GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)

Transkripsi

1 GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) Mata Kuliah : Pengantar Ekonomi Islam SKS : 2 SKS Kode Matakuliah : MKK Semester : II (Dua) Deskripsi Singkat : Mata kuliah ini di desain dalam rangka untuk memberikan pemahaman dan penguasaan kepada mahasiswa tentang dasar ekonomi Islam mulai dari memperkenalkan pengertian ekonomi Islam, problematikan ekonomi Islam, landasan pengembangan ekonomi Islam dan juga pemahaman instrumen-instrumen dalam ekonomi Islam. Tujuan Intruksi : Mahasiswa mampu memahami dan menguasai tentang konsep dasar ekonomi Islam, Islam dan problematika ekonomi, landasan aqidah, moral dan yuridis dalam pengembangan ekonomi Islam, instrumen-instrumen dalam ekonomi Islam, hak milik dan kepemilikan, jual beli, konsep laba dan riba serta implikasi ekonomisnya, prinsip-prinsip ekonomi Islam dalam produksi, konsumsi dan distribusi, deskripsi pelaksanaan ekonomi Islam dalam perekonomian dewasa ini, serta perbandingan ekonomi Islam dalam ekonomi kontenporer. Umum Mahasiswa menjelaskan dan memahami ruang lingkup dan konsep dasar ekonomi Islam, problematika ekonomi, landasan serta instrumen-instrumen yang ada di dalam pengembangan ekonomi Islam. No Tujuan Instruksional Khusus Pokok Bahasan Sub Poko Bahasan Estimasi Waktu Setelah mengikuti kuliah ini, mahasiswa akan dapat menjelaskan: Daftar Kepustakaan 1. Menjelaskan pokok-pokok bahasan pengantar ekonomi Islam. 2. Pada akhir perkuliahan ini anda memahami Pengantar ekonomi Islam 3. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Landasan aqidah, moral dan yuridis dalam pengembangan ekonomi Islam - Pengantar atau Pendahuluan - Tujuan dan manfaat mempelajari pengantar ekonomi Islam. Pengantar ekonomi Islam Landasan aqidah, moral dan yuridis dalam pengembangan ekonomi Islam - Kontrak kuliah - Pokok Bahasan pada pengantar ekonomi Islam - Tujuan dan manfaat mempelajari pengantar ekonomi Islam. - Pengertian ekonomiislam - Tujuan ekonomi Islam - Prinsip-prinsip ekonomi Islam - Ciri-ciri ekonomi Islam - Islam agama yang sempurna - Landasan-landasan ekonomi dalam Islam 2 x 50 Menit 1,2,3,6,8, 2x 50 Menit 3,6,8,9 2x 50 Menit 1,3,5,7,9,10

2 4. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Instrumen-instrumen dalam ekonomi Islam. 5. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Keuangan publik Islam. 6. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Prinsip konsumsi Islam 7. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Jual beli. 8. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Teori tentang harta 9. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Zakat, Infaq dan Shadaqah. 10. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Etika Bisnis Islam Instrumen-instrumen dalam ekonomi Islam - Sistem ekonomi Islam - Kepemilikan dalam Islam - Musyawaran sebagai prinsip pengambilan keputusan - Pasar yang adil dalam media koordinasi - Maslahah sebagai insentif ekonomi Keuangan publik Islam - Sejarah keuangan publik Islam - Karakteristik keuangan publik yang berlandaskan keadilan - Instrumen pembiayaan publik - Lembaga keuangan Islam bank dan non bank Prinsip konsumsi Islam - Definisi konsumsi - Prinsip konsumsi dalam Islam - Tujuan konsumsi - Tiga pondasi dasar ekonomi Islam - Dasar hukum perilaku konsumsi Jual beli - Rukun dan syarat jual beli - Hal-hal yang terlarang dalam jual beli - Khiyar - Jual beli as-salam UJIAN TENGAH SEMESTER Teori tentang harta - Definisi harta - Hubungan manusia dan harta - Cara memperoleh harta - Cara memanfaatkan harta - Pengelolaan harta dalam Islam Zakat, Infaq dan Shadaqah - Zakat - Infaq - Shadaqah Etika Bisnis Islam - Definisi etika - Definisi moral - Definisi etika bisnis - Etika bisnis nabi Muhammad Saw - Kunci Bisnis menurut nabi Muhammad Saw 2x 50 Menit 1,3,6,8,11,12 2x 50 Menit 1,8,9,11,12 2 x 50 Menit 1,2,3,6,8,9 2x 50 Menit 1,2,5,8,11,12 2x 50 Menit 1,3,4,5,7,9,11,12 2 x 50 Menit 1,5,6,7,8,9,12 2 x 50 Menit 1,4,6,8,10,12

3 11. Pada akhir perkuliahan ini anda mengidentifikasikan Perbedaan ekonomi Islam dengan ekonomi konvensional. 12. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Mekanisme kerja pasar 13. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Teori dan enalisis produksi 14. Pada akhir perkuliahan ini anda mendefinisikan Teori perilaku produsen Daftar Kepustakaan: - Prinsip-prinsip dasar etika bisnis Perbedaan ekonomi Islam dengan - Pengertian ekonomi Islam ekonomi konvensional - Pengertian ekonomi konvensional - perbedaan dan persamaan ekonomi Islam dengan ekonomi konvensional - Tujuan ekonomi Islam - Sistem ekonomi Mekanisme kerja pasar - Pasar pada masa Rasulullah - Pasar dalam pandangan sarjana muslim - Pengertian kekuatan pasar menurut ekonomi Islam - Keseimbangan pasar. Teori dan enalisis produksi - Atribut fisik dan nilai dalam produk - Input produksi dan berkah - Kemuliaan harkat kemanusiaan sebagai karakter produksi - Eksplorasi dan pembentukan konsep produksi Teori perilaku produsen - Pengertian dan ruang lingkup produksi menurut Islam - Tujuan produksi menurut Islam - Motivasi produsen dalam berproduksi - Nilai-nilai Islam dalam produksi UJIAN AKHIR SEMESTER 2 x 50 Menit 1,4,6,8,9,11,12 2 x 50 Menit 1,5,7,8,9 2 x 50 Menit 1,3,6,8,9,12 2 x 50 Menit 1,2,4,6,8,9,12 1. Mohamad Hidayat, MBA. An Introduction to The Shariah Economic Pengantar Ekonomi Syariah. Jakarta: Zirkul Hakim Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam (P3EI) UII. Ekonomi Islam. Jakarta: Raja Grafindo Persada Bunga Rampai Sejarah Pemikiran Ekonomi Islam. Jakarta: International Institute of Islamic Thought Muhammad Syafi i Antonio. Bank Syariah Dari Teori ke Praktik. Jakarta: Gema Insani Fzalur Rahman. Economic Doctrines of Islam. Islamic Publesher Lahore. 6. Yusuf Qardlawi. Darul Qiyam Wa Fil Iqsody al-islamy. Kairo: Maktabah Wahbah Mannan, MA. Islamic Economic: Theory and Practice. Mohammad Ashraf and Lahore Sons. 8. M. Umar Capra. The Economic System of Islam, Karachi: Universitas of Karachi. 9. Abu Ahmadi. Sistem Ekonomi Islam: Prinsip-Prinsip dan Tujuannya. Surabaya: Bina Ilmu, 1980.

4 10. Abul A la Maududi. Dasar-Dasar Ekonomi Dalam Islam. Bandung: al-ma arif. 11. Muhammad Abdullah al-arabi. Ekonomi Islam dan Penerapannya di Masa Kini. Sastra Husada. 12. Muhammad Najatullah Siddiqi. Aspek-Aspek Ekonomi Islam. Ramadhani. Metode Perkuliahan Perkuliahan ini akan memaksimalkan pendekatan dan metode berikut: 1. Dialog dan tanya jawab. 2. Diskusi. 3. Penugasan. Model penilaian Perkuliahan ini akan menggunakan model perkuliahan proses dan hasil, dengan kriteria sebagai berikut: Penilaian Proses 1. Partisipasi kelas 20 % 2. Kehadiran 25 % 3. Pelaksanaan tugas dan presentasi 25 % Pelaksanaan Hasil 4. Ujian akhir semester 30 % Total 100 % Penilaian akan dilakukan oleh pengajar dengan menggunakan kriteria sebagai berikut: NilaiNilai Point Range 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,00 A B+ B C+ C D+ D E 80 atau lebih 75 79, , , , , ,99 Kurang dari 50

5 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 1 Hari/Tanggal : Jumat, 22 Maret 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak. Sedangkan manfaat dari perkuliahan ini adalah pemahaman tentang Manajemen Operasional akan meningkatkan kemampuan kita tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan apa yang dimaksud dengan manajemen operasional, mengidentifikasikan misi dan strategi, mengetahui dan membuat desain barang dan jasa, mengetahui desain proses dan kapasitas, menjelaskan tentang strategi lokasi dan tata letak. B. Pokok Bahasan : 1. Pengantar atau pendahuluan. 2. Tujuan dan manfaat mempelajari manajemen operasional C. Sub Pokok Bahasan : 1. Kontrak perkuliahan. 2. Pokok bahasan pada matakuliah manajemen operasional 3. Definisi manajemen operasional 4. Sejarah manajemen operasional 5. Fungsi dan tujuan 6. Organisasi formal fungsi produksi 7. Alasan mempelajari manajemen operasional D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Pendahuluan - Menjelaskan kontrak kuliah - Menjelaskan cakupan materi Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill Memperhatikan - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard Sumber Belajar 1,2,3,5,6,7,8,9,10.

6 Penyajian Penutup Menjelaskan: - Pokok bahasan pada matakuliah manajemen operasional - Definisi manajemen operasional - Sejarah manajemen operasional - Fungsi dan tujuan - Organisasi formal fungsi produksi - Alasan mempelajari manajemen operasional - Memberikan kesempatan mahasiswa untuk bertanya - Menjawab pertanyaan mahasiswa - Memberikan pertanyaan pada mahasiswa - Menjelaskan kembali poin-poin penting yang telah berikan - Menyampaikan materi kuliah berikutnya. - Menjawab - Menjawab - Berfikir kritis - Spidol E. Evaluasi : Tugas Kuliah F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, 2002.

7 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 2 Hari/Tanggal : Jumat, 5 April 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke dua ini membahas tentang produktifitas dan strategi operasional untuk barang dan jasa. Dewasa ini kesadaran akan perlunya peningkatan produktifitas akan semakin meningkat karena adanya suatu keyakinan bahwa perbaikan produktivitas akan memberikan kontribusi positif dalam kegiatan ekonomi. Sedangkan strategi operasional untuk barang dan jasa bertujuan untuk menciptakan kemampuan, menyelenggarakan proses konversi input menjadi output, dalam rangka mencapai sasaran perusahaan. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan produktivitas dalam manajemen operasional yang meliputi konsep dan definisi mempelajari produktifitas, faktor-faktor yang mempengaruhi produktifitas, macam-macam produktifitas. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah Strategi operasi untuk barang dan jasa yang membahas tentang definisi strategi, tingkatan strategi atau hierarki strategi, strategi bersaing untuk meraih keunggulan kompetitif. B. Pokok Bahasan : 1. Produktivitas 2. Strategi operasi untuk barang dan jasa C. Sub Pokok Bahasan : 1. Produktivitas - Konsep dan definisi mempelajari produktifitas - Faktor-faktor yang mempengaruhi produktifitas - Macam-macam produktifitas 2. Strategi operasi untuk barang dan jasa - Definisi strategi - Tingkatan strategi atau hierarki strategi - Strategi bersaing untuk meraih keunggulan kompetitif

8 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill - Menjelaskan cakupan materi produktifitas dan strategi operasi untuk barang dan jasa - Menjelaskan manfaat produktifitas dan strategi operasi untuk barang dan jasa - Menjelaskan kopetensi penilaian mahasiswa. Memperhatikan Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi produktifitas dan strategi operasi untuk barang dan jasa - Penugasan mahasiswa sesuai dengan kelompok - Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang - Latihan membuat kesimpulan dari diskusi - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah Sumber Belajar 3,6,8,9 E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, 2002.

9 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 3 Hari/Tanggal : Jumat, 12 April 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke tiga ini membahas tentang peramalan produksi dalam manajemen operasional, peramalan sendiri adalah suatu teknik analisa untuk memperkirakan keadaan masa yang akan datang dengan penggunaan data masa lampau, peramalan (forecasting) merupakan bagian vital bagi setiap organisasi bisnis dan untuk setiap pengambilan keputusan menejemen yang sangat signifikan. Sedangkan desain kapasitas menjelaskan tentang tingkat maksimum produksi atau konfersi dari suatu operasi organisasi. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan peramalan produksi dalam manajemen operasional yang meliputi definisi peramalan, jenis peramalan berdasar, jenis peramalan berdasar operasi, pendekatan peramalan. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah desain kapasitas yang membahas tentang definisi desain kapasitas, jenis-jenis kapasitas metode perhitungan kapasitas. B. Pokok Bahasan : 1. Peramalan produksi dalam manajemen operasional 2. Desain kapasitas C. Sub Pokok Bahasan : 1. Peramalan produksi dalam manajemen operasional - Definisi peramalan - Jenis peramalan berdasar - Jenis peramalan berdasar operasi - Pendekatan peramalan 2. Desain kapasitas - Definisi desain kapasitas - Jenis-jenis kapasitas - Metode perhitungan kapasitas

10 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill - Menjelaskan cakupan materi peramalan produksi dalam manajemen operasional - Menjelaskan cakupan materi desain kapasitas Memperhatikan Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi peramalan produksi dalam manajemen operasional dan desain kapasitas. - Penugasan mahasiswa sesuai dengan kelompok - Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang - Latihan membuat nomorisasi - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah Sumber Belajar 1,3,6,8,9,11, 13,14 E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, 2002.

11 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 4 Hari/Tanggal : Jumat, 19 April 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke empat ini membahas tentang pemilihan lokasi dan desain tata letak. Salam satu langkah strategis dalam sebuah bisnis adalah menentukan lokasi, peranan pemilihan lokasi bisnis yang tepat berhubungan langsung dengan pendapatan suatu perusahaan dan memungkinkan untuk bias kompetitif dan survival. Sedangkan desain tata letak menjelaskan tentang bagaimana menetapkan suatu layout yang akan digunakan oleh suatu perusahaan harus juga memperhatikan berbagai keputusan operasional yang telah dibuat sebelumnya. Perencanaan layout secara umum bertujuan agar perusahaan dapat melakukan pengaturan tenaga kerja, ruang yang tersedia, peralatan atau fasilitas yang digunakan, sehingga berbagai macam aliran berjalan secara efektif dan efisien. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan pemilihan lokasi yang meliputi pentingnya lokasi yang strategis, faktor-faktor pemilihan lokasi, metode penentuan lokasi. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah desain tata letak yang membahas tentang definisi tata letak, tipe layout, pentingnya desain tata letak atau lokasi, metode desain tata letak. B. Pokok Bahasan : 1. Pemilihan lokasi 2. Desain tata letak C. Sub Pokok Bahasan : 1. Pemilihan lokasi - Pentingnya lokasi yang strategis - Faktor-faktor pemilihan lokasi - Metode penentuan lokasi 2. Desain tata letak - Definisi tata letak - Tipe layout - Pentingnya desain tata letak atau lokasi - Metode desain tata letak

12 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill - Menjelaskan cakupan materi pemilihan lokasi - Menjelaskan cakupan materi desain tata letak Memperhatikan Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi pemilihan lokasi dan desain tata letak - Penugasan mahasiswa sesuai dengan kelompok - Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah Sumber Belajar 1,2,3,,5,6,8,9,14 E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, 2002.

13 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 5 Hari/Tanggal : Jumat, 26 April 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke lima ini membahas tentang pengukuran kerja dan pengendalian persediaan. Pengukuran kerja (work measurement) adalah suatu metode untuk menaksir waktu yang akan digunakan dalam suatu pekerjaan. Tugas manajer operasional selanjutnya adalah mengukur waktu dari satu pekerjaan, sehingga dapat diketahui waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu pekerjaan tertentu. Sedangkan pengendalian persediaan menjelaskan tentang bagaimana metode mengendalikan persediaan dengan tepat dalam suatu perusahaan. Pengendalian yang baik berhubungan dengan perencanaan yang baik. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan pengukuran kerja yang meliputi mengelola tenaga kerja di dalam operasi, rancangan kerja, definisi pengukuran kerja tujuan pengukuran kerja, langkah-langkah studi waktu. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah pengendalian persediaan yang membahas tentang definisi persediaan, jenis persediaan, biaya dalam pengendalian persediaan. B. Pokok Bahasan : 1. Pengukuran kerja 2. Pengendalian Persediaan C. Sub Pokok Bahasan : 1. Pengukuran kerja - Mengelola tenaga kerja di dalam operasi - Rancangan kerja - Definisi pengukuran kerja - Tujuan pengukuran kerja - Langkah-langkah studi waktu 2. Pengendalian persediaan - Definisi persediaan - Jenis persediaan - Biaya dalam pengendalian persediaan

14 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill Pendahuluan - Menjelaskan cakupan materi pengukuran kerja Memperhatikan - Kemauan belajar - Menjelaskan cakupan materi pengendalian - Inisiatif persediaan - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi pengukuran kerja dan pengendalian persediaan. - Penugasan mahasiswa sesuai dengan kelompok - Penugasan mahasiswa secara keseluruhan sebagai tugas UTS (meresum materi manajemen operasional Risiko Operasional) - Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang - Mencatat Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok dan pemaparan teknis tugas UTS F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, Sumber Belajar 1,7,8,9,11,12,13,14

15 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 6 Hari/Tanggal : Jumat, 3 Mei 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke tujuh ini membahas tentang teori antrian total quality management. Antrianyang panjang seringkali kita lihat terjadi di bank saat nasabah mengantri di teller untuk melakukan transaksi, disebuat supermarket juga terjadi antrian saat para pembeli antri untuk melakukan pembayaran atas barang yang mereka beli. Bagi sebagian orang antri adalah suatu hal yang sangat membosankan dan sebagai akibat terlalu lama antrian, akan menyebabkan pelanggan kabur karena tidak sabar, hal ini merupakan suatu kerugian dari perusahaan tertennntu. Dari sini kita belajar antreian agar bagaimana dapat mengelola antrian, sehingga pelanggan merasa nyaman. Sedangkan total quality management adalah bagaimana cara menjaga kualitas perusahaan, sehingga keberadaannya dapat diketahui oleh semua orang, baik dari kualitas barang, pelayanan dan manajemen pengelolaannya. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan teori antrian yang meliputi sejarah teori antrian, pengertian antrian, karakteristik sistem antrian, desain sistem antrian. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah total quality management yang membahas tentang definisi kwalitas, mengapa kwalitas itu penting, indikator variabel dalam kualitas barang, peran pemeriksaan, konsep kwalitas untuk jasa, standart kwalitas nasional dan internasional, definisi total quality management. B. Pokok Bahasan : 1. Teori antrian 2. Total quality management C. Sub Pokok Bahasan : 1. Teori antrian - Sejarah teori antrian - Pengertian antrian - Karakteristik sistem antrian - Desain sistem antrian 2. Total quality management - Definisi kwalitas - Mengapa kwalitas itu penting - Indikator variabel dalam kualitas barang - Peran pemeriksaan - Konsep kwalitas untuk jasa - Definisi total quality management - Standart kwalitas nasional dan internasional

16 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill - Menjelaskan cakupan materi teori antrian - Menjelaskan cakupan materi total quality management Memperhatikan Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi teori antrian dan total quality management. - Penugasan mahasiswa sesuai dengan kelompok - Memberikan gambaran umum tentang materi perkuliahan yang akan datang - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah Sumber Belajar 1,4,6,8,9,10,11, 12,14 E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, 2002.

17 SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) Mata Kuliah : Manajemen Operasional. SKS : 3 SKS. Semester : VIII (Delapan) Waktu Pertemuan : 3X50 Menit Pertemuan : 7 Hari/Tanggal : Jumat, 10 Mei 2013 A. Tujuan Pembelajaran : Tujuan Umum Pada pertemuan yang ke tujuh ini membahas tentang Pemeliharaan Fasilitas Produksi Maintenance dan Manajemen Inovasi Dan Teknologi. Tujuan Khusus Pada akhir perkuliahan ini mahasiswa mengetahui dan menjelaskan pemeliharaan Fasilitas Produksi Maintenance, Jenis-jenis pemeliharaan, starategi perawatan atau pemeliharaan mesin, menyusun rencana pemeliharaan secara sistematis, hubungan kegiatan pemeliharaan dengan biaya. Sedangkan pokok bahasan yang ke dua adalah manajemen inovasi dan teknologi definisi kwalitas, starategi inovasi dan keunggulan bersaing, membangun kekuatan persaingan melalui inovasi teknologi dan produk, peran teknologi informasi dalam implementasi menejemen rantai pasokan, service quality informatian system: suatu alternatif strategi pembangunan kualitas pelayanan. B. Pokok Bahasan : 1. Pemeliharaan Fasilitas Produksi Maintenance 2. Manajemen Inovasi Dan Teknologi C. Sub Pokok Bahasan : 1. Pemeliharaan Fasilitas Produksi Maintenance - Jenis-jenis pemeliharaan - Starategi perawatan atau pemeliharaan mesin - Menyusun rencana pemeliharaan secara sistematis - Hubungan kegiatan pemeliharaan dengan biaya 2. Manajemen Inovasi Dan Teknologi Definisi kwalitas - Starategi inovasi dan keunggulan bersaing - Membangun kekuatan persaingan melalui inovasi teknologi dan produk - Peran teknologi informasi dalam implementasi menejemen rantai pasokan - Service quality informatian system: suatu alternatif strategi pembangunan kualitas pelayanan.

18 D. Proses Kegiatan Pengajaran Tahap Kegiatan Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Atribut Soft Skill Pendahuluan - Menjelaskan cakupan kedua materi di atas, Memperhatikan - Kemauan belajar - Inisiatif - Kemampuan memecahkan masalah - Berfikir kritis Penyajian - Membuka forum diskusi kelompok - Presentasi kelompok - Menjawab Penutup - Mengomentari hasil jawaban mahasiswa dan menyimpulkan materi teori antrian dan total quality management. - Penugasan UAS (beserta teknisnya) - Penutupan perkuliahan - Do,a dan dokumentasi. - Ramah tamah Media dan Alat Pembalajaran - Laptop - LCD - Writeboard - Spidol - Makalah E. Evaluasi : Penilaian hasil diskusi kelompok, teknis UTS, penutupan perkuliahan F. Daftar Pustaka : 1. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Grasindo, Elwood S. Buffa & Rakesh K. Sarin, Manajemen Operasi dan Produksi Modern, Jakarta: Binarupa, Gordon A Shave, Rahasia Sukses Manajemen Operasional, Jakarta: MM Corp, Heizer & Render, Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Jakarta: Salemba Empat, Irmayanti Hasan, Manajemen Operasional Prespektif Integratif, Malang: UII Press, Krajewsky Ritzman, Operation Management, New York: Addison Wesley Publishing, Company, Lena Ellitan & Lina Anatan, Manajemen Operasional dalam Era Baru Menufaktur, Bandung: Alfabeta, M. Syamsul Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi, Jakarta: Grasindo, Muhammad Muslich, Manajemen Risiko Operasional, Jakarta: Bumi Aksara, Muslich Anshori, Manajemen Produksi Operasi, Konsep dan Kerangka Dasar, Surabaya: CV. Citra Media, Roger G. Schroeder, Manajemen Operasi Jilid 1&2, Jogjakarta: Erlangga, Suyadi Prawirosentono, Manajemen Operasi Operations Management, Jakarta: Bumi Aksara, T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi, Yogyakarta: BPFE, William J. Stevenson, Operation Management, McGraw Hill Irwin, Sumber Belajar 1,3,5,6,7,,8,9,14