PROFIL PENGETAHUAN, PENGGUNAAN, SIKAP DAN PERILAKU IBU DALAM MENGKONSUMSI JAMU PASCA MELAHIRKAN

Transkripsi

1 PROFIL PENGETAHUAN, PENGGUNAAN, SIKAP DAN PERILAKU IBU DALAM MENGKONSUMSI JAMU PASCA MELAHIRKAN SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) NANDYA BELLA QISTY PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO JUNI 2017 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 MOTTO Hai orang-orang yang beriman, mintalah pertolongan hanya kepada Allah dengan sabar dan salat; sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang bersabar (Al-Baqarah : 153). Jika kita mau bersungguh-sungguh maka apapun kesulitannya akan terasa mudah. Percayalah hanya pada kekuatan do a, karena Allah akan selalu mendengarkan setiap do a yang diucapkan dalam hati dan lisan. Perbanyak berdo a, karena berdo a diibaratkan mengayuh sepeda, lamakelamaan pasti akan sampai pada tujuan. v

6 HALAMAN PERSEMBAHAN Dengan segenap syukur yang tak henti-hentinya saya ucapakan kepada Allah SWT yang telah memberikan kepercayaan kepada hamba-nya sehingga mendapat kekuatan, kemampuan, serta kemudahan dalam mengerjakan skripsi ini. Saya persebahkan karya ini untuk kedua orang tua saya tercinta, ibu Sucirah S.,Pd dan bapak Subhan yang selalu memberikan dukungan dan doa yang selalu beliau panjatkan untuk putri pertamanya ini. Teruntuk adekku satu-satunya, ini adalah jawaban untuk pertanyaan-pertanyaanmu yang selalu menannyakan kapan wisuda. Terimakasih untuk kedua pembimbing saya yaitu pak Anjar dan Pak arif yang selalu membimbing dan memberikan kritik dan saran agar karya ini dapat maksimal. Terimakasih Untuk dedet yang sudah meluangkan waktu dan tenaganya dalam membantu penelitian ini & anak kost pelangi 3 yang selalu memberikan semangat dan dukungannya vi

7 PRAKATA Segala puji bagi Allah SWT atas rahmat, petunjuk dan kemudahan yang telah diberikan dalam penyusunan skripsi yang berjudul Profil Pengetahuan, Penggunaan, Sikap dan Perilaku Ibu Dalam Menggunaan Jamu Pasca Melahirkan.Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis sepenuhnya menyadari bahwasanya terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih kepada : 1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 2. Dr. Agus Siswanto, M.Si., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 3. Anjar Mahardian K, M.Sc., Apt selaku Dosen Pembimbing I dan dan Arif Budiman, MPH.,Apt selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan kritik dan saran untuk skripsi ini. 4. Wahyu Utaminingrum, M.Sc., Apt dan Elza Sundhani, M.Sc., Apt selaku dosen penguji. 5. Seluruh Dosen dan Staf Karyawan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 6. Kepala Badan Kesbang Pol dan Kepala BAPPEDA Kabupaten Purwokerto dan Purbalingga yang telah memberikan ijin Penelitian. 7. Kepala Puskesmas di Wilayah Purwokerto yang telah memberikan ijin untuk dilakukan penelitian. 8. Kedua orang tua yang telah memberikan segalanya, terutama do a yang selalu beliau panjatkan untuk terselesaikannya skripsi ini. 9. Adik satu-satunya yang selalu memberikan semangat kepada saya. 10. Sahabat-sahabat yang selalu memberikan dukungan dan semangat supaya cepat menyelesaikan skripsi ini. 11. Teman-teman seperjuangan Farmasi angkatan Semua pihak yang telah terlibat dan membantu hingga skripsi ini selesai. vii

8 Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari terdapat banyak kekurangan, untuk itu penulis mohon maaf.kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi penyempurnaan skripsi ini.sebagai kata penutup, peneliti mengarapkan semoga penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi penulis pada khususnya bagi pembaca.akhir kata semoga Allah selalu memberikan kita dan meridhoi jalan hidup kita, Amin. Purwokerto, 24 Juli 2017 Nandya Bella Qisty viii

9 Profil Pengetahuan, Penggunaan, Sikap dan Perilaku Ibu Dalam Mengkonsumsi Jamu Pasca Melahirkan Nandya Bella Qisty, Anjar Mahardian Kusuma, ArifBudiman ABSTRAK Kebiasaan minum jamu banyak ditemukan pada masyarakat jawa baik pada ibu hamil maupun pasca melahirkan dan masa-masa nifas. Menurut penelitian Paryono dan Ari Kurniarum di Desa Kajoran Klaten Selatan pada tahun 2014 ada sekitar 33orang (82,5%) meminum jamu setap harinya dan 6 orang (15%) mengkonsumsi jamu 2 kali sehari dan 1 orang (2,5%) mengkonsumsi jamu seminggu sekali setelah proses melahirkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur pengetahuan, penggunaan, sikap dan prilaku ibu dalam menggunakan jamu pasca melahirkan. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif dengan cara penyebaran kuesioner kepada responden dan metode pengambilan data secara accidental sampling dari ibu-ibu pasca melahirkan yang datang ke Puskesmas pada saat Posyandu dan Imunisasi. Berdasarkan hasil yang didapatkan bahwa pengetahuan responden cukup 33 responden (58.9%), penggunaan baik 25 responden (44.6%), sikap positif sebanyak 47 responden (83.9%), dan perilaku baik 35 responden (62.5%). Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pengetahuan ibu pasca melahirkan yang meminum jamu cukup, sedangkan penggunaan, sikap, dan perilaku ibu pasca melahirkan yang meminum jamu telah baik. Kata Kunci: Pengetahuan, Penggunaan, Sikap, Perilaku, jamu pasca melahirkan ix

10 Profile Knowledge, Use, Attitudes and Behavior of Mothers In Consuming Herbal Medicine Postpartum Nandya Bella Qisty, Anjar Mahardian Kusuma, Arif Budiman ABSTRACT The habit of drinking herbs is found in many Javanese communities both in pregnant and post-natal women and childbirth. According to research of Paryono and Ari Kurniarum in Kajoran Village South Klaten in 2014 there are about 33 people (82,5%) drinking herbal medicine every day and 6 people (15%) consuming herbs 2 times a day and 1 (2.5%) consuming herbs Once a week after childbirth. The purpose of this study is to measure knowledge, use, attitude and behavior of mothers in using herbal medicine after childbirth. This study included descriptive research type by way of distributing questionnaires to respondents and accidental sampling data collection methods from postpartum mothers who came to Puskesmas at the time of Posyandu and Imunisasi. Based on the results obtained that the knowledge of respondents is enough 33 respondents (58.9%), good use of 25 respondents (44.6%), positive attitude as much as 47 respondents (83.9%), and good behavior 35 respondents (62.5%). Based on these results can be concluded that the knowledge of post-partum mothers who drink enough herbal medicine, while the use, attitude, and behavior of postpartum mothers who drink herbal medicine has been good. Keywords: Knowledge, Usage, Attitude, Behavior, postpartum herbal medicine x

11 RIWAYAT HIDUP Nama : Nandya Bella Qisty NIM : Fakultas : Farmasi Tempat dan Tanggal Lahir : Brebes, 17Juli 1995 Jenis Kelamin : Perempuan Alamat : Desa Cikakak RT 09 RW 01 Kec. Banjarharjo Kab. Brebes Riwayat Pendidikan a. SD / Tahun Lulus : SD N 04Cikakak / Tahun 2007 b. SMP / Tahun Lulus : MTs NU Putri 3 Buntet Pesantren Cirebon / 2010 c. SMA / Tahun Lulus : SMA N 01 Banjarharjo / 2013 d. Perguruan Tinggi : Fakultas FarmasiUniversitas Muhammadiyah Purwokerto / 2017 xi

12 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... iv HALAMAN MOTTO... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi PARAKATA... vii ABSTRAK... ix ABSTRACT... x RIWAYAT HIDUP... xi DAFTAR ISI... xii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 2 C. Tujuan Penelitian... 2 D. Manfaat Penelitian Bagi Responden Bagi Masyarakat Bagi Peneliti... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 4 A. Hasil Penelitian Terdahulu... 4 B. Landasan Teori Jamu Kehamilan Pasca melahirkan Pengetahuan Penggunaan Perilaku Sikap C. Profil Wilayah Purwokerto xii

13 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian B. Definisi Variabel Oprasional C. Waktu dan Tempat Penelitian D. Bahan dan Alat Populasi penelitian Sampel Penelitian Instrumen Penelitian E. Cara Penelitian Tahap persiapan Tahap Pelaksanaan F. Analisis Hasil Uji Validasi Uji Reliabilitas Uji univariat BAB IV DAN PEMBAHASAN A. Hasil dan Pembahasan Uji Validitas dan Reabilitas kuesioner Karakteristik Responden Pengetahuan Penggunaan, Sikap, dan Perilaku Responden ) Pengetahuan Responden ) Penggunaan Jamu Oleh Responden ) Sikap Responden Dalam Mengkonsumsi Jamu ) Perilaku Responden Dalam Mengkonsumsi Jamu B. Keterbatasan Penelitian BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA xiii

14 DAFTAR TABEL Tabel Halaman Tabel 2.1. Jumlah kelahiran di daerah Purwokerto tahun Tabel 3.1. Kriteria Skala Guatman Pengetahuan Tabel 3.2. Kriterian Interpretasi Skor Pengetahuan Tabel 3.3. Kriteria Skala Likert Penggunaan Tabel 3.4. Kriterian Interpretasi Skor Penggunaan Tabel 3.5. Kriteria Skala Likert Sikap Tabel 3.6. Kriterian Interpretasi Skor Sikap Tabel 3.7. Kriteria Skala Likert Perilaku Tabel 3.8. Kriterian Interpretasi Skor Perilaku Tabel 4.1. Karakteristik Umur Tabel 4.2. Karakteristik Pendidikan Tabel 4.3. Distribusi pengetahuan responden Tabel 4.4. Daftar pertanyaan pengetahuan responden Tabel 4.5. Distribusi penggunaan jamu Tabel 4.6. Penggunaan jamu Tabel 4.7. Distribusi sikap responden dalam mengkonsumsi jamu Tabel 4.8. Sikap Responden Tabel 4.9. Distribusi perilaku responden dalam mengkonsumsi jamu Tabel Distribusi perilaku responden xiv

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. BAPPEDA Purbalingga Lampiran 2. DinKes Purbalingga Lampiran 3. KESBANGPOL Purwokerto Lampiran 4. BAPPEDA Purwokerto Lampiran 5. DinKes Purwokerto Lampiran 6. Etichal Clirens Lampiran 7. Puskesmas I Purwokerto Utara Lampiran 8. Puskesmas II Purwokerto Utara Lampiran 9. Puskesmas II Purwokerto Barat Lampiran 10.Puskesmas I Purwokerto Timur Lampiran 11.Puskesmas II Purwokerto Timur Lampiran 12.Lembar Consent Form Lampiran 13.Lembar Kuesioner Lampiran 14.Blueprint Lampiran 15.Validasi & Reabilitas I Lampiran 16.Validasi & Reabilitas II Lampiran 17.Karakteristik Usia & Pendidikan Lampiran 18.Hasil Pengetahuan Lampiran 19.Hasil Penggunaan Lampiran 20.Hasil Sikap Lampiran 21.Hasil Perilaku Lampiran 22.Tabulasi Pengetahuan Lampiran 23.Tabulasi Penggunaan Lampiran 24.Tabulasi Sikap Lampiran 25.Tabulasi Perilaku Lampiran 26.Dokumentasi xv

16 xvi