KOMUNIKASI PEDAGANG PAKAIAN BEKAS DALAM MENETAPKAN HARGA PADA PEMBELI. (Studi Kasus Pada Pasar Tradisional Inpres Medan)

Transkripsi

1 KOMUNIKASI PEDAGANG PAKAIAN BEKAS DALAM MENETAPKAN HARGA PADA PEMBELI (Studi Kasus Pada Pasar Tradisional Inpres Medan) SKRIPSI Disusun Oleh: ESRA ERITA SARI SILALAHI PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS HALAMAN PERSETUJUAN Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh : Nama : ESRA ERITA SARI SILALAHI NIM : Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Komunikasi Pedagang Pakaian Bekas dalam Menetapkan Harga (Studi Kasus pada Pasar Tradisional Inpres Kwala Bekala Medan ) Medan, Juli 2013 Dosen Pembimbing Ketua Program Studi Drs. Humaizi, MA Prof. Dr. Marlon Sihombing,MA NIP : NIP: Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Prof. Dr. Badaruddin, M.Si NIP

3 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS HALAMAN PENGESAHAN Skripsi ini telah dipertahankan di depan panitia penguji skripsi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik oleh : Nama : Esra Erita Sari Silalahi NIM : Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Komunikasi Pedagang Pakaian Bekas dalam Menetapkan Harga (Studi Kasus pada Pasar Tradisional Inpres Kwala Bekala Medan) Yang dilaksanakan pada : Hari : Tanggal : Juli 2013 Pukul : Tempat : Ruang Sidang FISIP-USU Panitia Penguji Ketua : ( ) Penguji I : ( ) Penguji II : ( )

4 KATA PENGANTAR Segala sembah puji syukur dan terimakasih penulis ucapkan kepada penguasa jagad raya, Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala cinta kasih, pertolongan, kemurahan dan penyertaannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat yang harus penulis penuhi guna menyelesaikan studi di Ilmu Administrasi Bisnis USU Medan untuk memperoleh gelar sarjana Administrasi Bisnis. Adapun judul dari skripsi ini adalah : Komunikasi Pedagang Pakaian Bekas dalam Menetapkan Harga (Studi Kasus Pada Pasar Inpres Kwala Bekala Medan) Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa dukungan dari banyak pihak. Pada kesempatan ini dengan rasa hormat dan penuh ucapan terimakasih penulis ucapkan kepada orang tua penulis, ayahanda B.Silalahi dan ibunda R.Sinaga, S.S, S.Pd. atas kasih dan cinta serta semangat yang tak kunjung padam dan suri tauladan yang teramat banyak sekali, perhatian dan pengorbanan serta pendidikan karakter yang kuat dan pengajaran mengenai niat dan kesungguhan dalam diri penulis. Semua itu tidak ternilai dan senantiasa ada dalam diri penulis. Tak lupa ucapan terima kasih untuk seluruh keluarga besar St M.Sinaga/H.br Simbolon (Op.Parasian) dan keluarga besar G.Silalahi / B.Sidjabat (Op. Jandri) yang senantiasa menjadi bagian dari penulis. Penulis juga menyampaikan ucapan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dan kepada semua pihak yang menjadi bagian penting selama penulis menjalankan perkuliahan di IlmuAdministrasi Bisnis USU Medan, yaitu : 1. Prof. Dr. Badaruddin, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik. 2. Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP USU dan kepada Sekretaris Program Studi, Bapak Arifin Nasution, S.Sos, M.SP.

5 3. Dosen Pembimbing penulis Humaizi, MA, Ph.D, Cand yang bersedia membimbing saya, yang bersedia mengeluarkan waktu, tenaga, pikiran dan materi serta mau mengajari saya dari proses awal penyusunan proposal sampai skripsi ini terselesaikan. Terima kasih atas pengetahuan dan ilmu yang sangat berharga yang tidak akan pernah penulis lupakan. Semoga Tuhan membalas budi baik bapak berkali-kali lipat dan melimpah banyaknya. Serta kepada bapak Dr. Ridwan Hanafiah, SH, MA atas nasihat dan motivasi yang akan penulis ingat sampai kapan pun angin berhembus. 4. Seluruh Dosen-dosen dan Staf Pengajar di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP USU. Terkhusus kepada Dosen-dosen wanita : Ibu Karlonta Nainggolan, S.E, M.Acc, Ak, Ibu Jovita Sabarina, S.Sos, M.Si dan kak Siswati Saragi, S.Sos, M.SP. Sungguh pola pengajaran mereka memberi penulis inspirasi dan telah mengajari bagaimana menjadi insan yang lebih baik lagi serta menjadi insan yang cerdas dalam segala bidang kehidupan. 5. Kepada pegawai PD. Pasar Medan Cabang II Pasar Inpres Kwala Bekala Medan, kepada bapak kepala pasar Yuarsyah serta kepada bapak Hermanto, Rona Frangky Tarigan, SH, kepada bapak M.Zaki, SH dan ibu Deni Masrela. Keakraban dan budi baik bapak ibu sekalian di lapangan sangat membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Kepada informan penulis, Kak Rame, Ibu Siska, Mak Ribu, kak Herma dan Ibu Lita yang sangat terbuka membantu penulis dalam menjawab setiap pertanyaan yang telah penulis ajukan. Semoga selalu sukses dalam berdagang monja dan diberi keuntungan berlipat ganda. 7. Kepada kakak, abang dan adik penulis : Ruth Marliani Silalahi, S.Farm, Apt, kepada Tonggo Rosian Silalahi, ST dan kepada Alfred Immanuel Silalahi yang selalu mewarnai hidup penulis dengan tawa sehingga hidup penulis lebih seru dan penuh kebahagiaan. Semoga kita semua berhasil dalam segi apa pun. 8. Keluarga Besar Sekolah Minggu HKBP Padang Bulan : Kepada Kak Lusida Hasibuan, SH, kak Anastasia Triyanti Sibuea, S.Pd, M.Pd, kak

6 Loura Gultom, BA, Dra. E.Sembiring, Kak Eva Siahaan, S.Pd, Sondang, Desi, kak Dewi dan double Rani. Semoga kita selalu bersemangat melayani dan mengajari anak-anak untuk selalu takut akan Tuhan. 9. Kost Mandolin 5 Padang Bulan, teman-teman penulis : Maryland Siregar, Kak Ondang, Kak Ika, Kak Jeni, dokter Wita, kak Foria, Pestalovers, Roma, Kak Ani, Kak Lina, Kak Imes, Kak Ningsih dan lain-lain. Semangat dan kelucuan dari kalian sangat membahagiakan hari-hari penulis. Kini penulis telah mampu menjawab pertanyaan yang kerap kalian ajukan : Kapan Siap Skripsinya? 10. Kepada keluarga Besar Ilmu Administrasi Bisnis Teman-teman yang menemani penulis menimba ilmu pengetahuan : Royana, Marlia, Ebbita, Rouly, Rizka Safrina, Rendi Ravino, Jodie, Ruly, Era, Devi, Cyndi Manik dll yang tidak bisa penulis sebut semuanya. Sukses selalu dimanapun kalian berada. 11. Kepada Pria-pria berbudi baik dan luhur yang mau membantu serta meluangkan waktu, tenaga dan ide untuk turut berpartisipasi memikirkan skripsi penulis serta memberi motivasi lain dari yang lain : Bang BataraS.Sos, Christian Haposan Simanjuntak, bang Nelson S.Sos, bang Kalpin Napitupulu S.Sos, bang Hardi, S.Sos. Semoga kebahagiaan selalu ada di hidup kita masing-masing. 12. Pihak-pihak yang membantu penulis dalam suka mau pun duka namun tidak bisa penulis ucapkan satu persatu. Penulis dengan segala kerendahan hati menyadari bahwaskripsi ini masih kurang sempurna dikarenakan keterbatasan pengetahuan, kemampuan, wawasan serta bahan-bahan literatur yang penulis dapatkan.oleh karena itu penulis mengharapkan segala bentuk kritik dan saran yang membangun dari pembaca guna menyempurnakan karya ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua yang membacanya. Medan, Juli 2013 Esra Erita Sari Silalahi

7 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ABSTRAK i DAFTAR ISI..iii DAFTAR GAMBAR.iv DAFTAR TABEL..v BAB I PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Pembatasan Masalah Perumusan Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 8 BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1. Komunikasi Proses Komunikasi Media Komunikasi Tujuan Komunikasi Fungsi Komunikasi Faktor Penghambat Komunikasi Komunikasi Verbal dan Komunikasi Nonverbal Komunikasi Verbal Komunikasi Nonverbal Fungsi Komunikasi Nonverbal Harga Penetapan Harga (Pricing Decision) Prosedur Penetapan Harga Tujuan Penetapan Harga Sasaran Penetapan Harga Jual Strategi Penentuan Harga Jual Alternatif Penetapan Harga Peranan Penetapan Harga Definisi Konsep Model Teoritis Penelitian Terdahulu... 37

8 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Perspektif / Paradigma Kajian Lokasi Penelitian Unit Analisis dan Informan Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengumpulan Data Primer Teknik Pengumpulan Data Sekunder Keabsahan Data Teknik Analisa Data BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian Sejarah Singkat Pasar Inpres Kwala Bekala Penyajian Data Penelitian Deskripsi Hasil Penelitian A. Komunikasi Pedagang Dalam Menetapkan Harga di pasar Tradisional Inpres Kwala Bekala Analisis Data Kualitatif Informan I A. Interpretasi Data B. Analisis Komunikasi Pedagang dalam Menetapkan Harga C. Analisis Faktor-Faktor yang diperhatikan Pedagang Dalam Proses Penetapan Harga dengan Pembeli Informan II A. Interpretasi Data B. Analisis Komunikasi Pedagang dalam Menetapkan Harga C. Analisis Faktor-faktor yang diperhatikan Pedagang Dalam Proses Penetapan Harga dengan Pembeli Informan III A. Interpretasi Data B. Analisis Komunikasi Pedagang dalam Menetapkan Harga C. Analisis Faktor-faktor yang diperhatikan Pedagang Dalam Proses Penetapan Harga dengan Pembeli Informan IV A. Interpretasi Data B. Analisis Komunikasi Pedagang dalam Menetapkan Harga C. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penetapan harga Informan V A. Interpretasi Data B. Analisis Komunikasi Pedagang dalam Menetapkan Harga C. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penetapan Harga... 91

9 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran Penelitian... 94

10 DAFTAR TABEL Tabel 1 Pembagian Komunikasi 20 Tabel 2 Barang Dagangan di Pasar Inpres Kwala Bekala 57

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Prosedur Menentukan Harga..28 Gambar 2 Model Teoritis..36 Gambar 3 Teknik Triangulasi Gambar 4 Model Analisis Data.55

12 DAFTAR LAMPIRAN Pedoman Wawancara

13 ABSTRAK Skripsi ini berjudul Komunikasi Pedagang Pakaian Bekas dalam Menetapkan Harga dengan sub judul studi kasus pada Pasar Inpres Kwala Bekala Medan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bentukbentuk komunikasi yang dilakukan pedagang pakaian bekas dalam proses komunikasi dengan pembeli, untuk mengetahui proses tawar- menawar yang terjadi antara pedagang pakaian bekas dan pembeli di Pasar Tradisional Inpres Medan dalam menetapkan harga serta untuk mengetahui faktor- faktor yang mempengaruhi pedagang dalam proses penetapan harga pakaian bekas di Pasar Tradisional Inpres Medan. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus, yaitu penelitian yang diarahkan untuk memberikan gejala- gejala, fakta- fakta, atau kejadiankejadian secara sistematis dan akurat serta menganalisanya berdasarkan data yang diperoleh. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan teknik wawancara mendalam dan observasi. Pembahasannya dianalisis melalui hasil wawancara serta menggunakan interpretasi. Informan dalam penelitian ini berjumlah 5 orang yakni pedagang pakaian bekas yang dipilih berdasarkan kriteria yang peneliti ajukan. Dari hasil analisis diperoleh kesimpulan bahwa bentuk- bentuk komunikasi yang dilakukan pedagang pakaian bekas dalam proses komunikasi dan proses tawarmenawar dengan pembeli terjadi secara verbal yakni berupa menyapa, bersikap ramah, memberi humor, membujuk, meyakinkan, memberi perbandingan dan menekan pembeli. Komunikasi non verbal terjadi dalam bentuk ekspresi wajah, isyarat badan yang bersahabat, kontak mata yang bersemangat, pola titi nada suara dan volume suara. Terdapat faktorfaktor yang mempengaruhi pedagang dalam menetapkan harga pada pembeli di antara penampilan pembeli, primordial, competitor atau pedagang barang sejenis serta cost atau biaya- biaya yang ada dalam proses perdagangan pakaian bekas seperti cukai kebersihan, iuran harian, iuran bulanan dan harga sewa kios.