METODE Waktu dan Tempat Bahan dan Alat Jenis dan Cara Pengambilan Data Sampel
|
|
- Ratna Pranata
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan sampel berdasarkan kategori jenisnya (FAO dan WHO, 2010) di wilayah kota Bogor, kemudian dilakukan pengujian sampel di Laboratorium Kimia dan Analisis Pangan, Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, IPB, Bogor. Bahan dan Alat Bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah berbagai jenis minuman komersial dengan kategori susu cair dan bubuk, air mineral, jus buah dan sayur cair maupun bubuk, minuman berasa berbasis air soda berkalori, soda non-kalori, isotonik, serta energy drink, minuman lain teh cair maupun bubuk dan kopi bubuk. Daftar sampel minuman komersial tersebut berasal dari daftar produk halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan kemudian di sesuaikan dengan kategori Codex (FAO dan WHO 2010) serta penyesuaian yang dilakukan berdasarkan ketersediaan sampel yang terdapat pada tempat pembelian sampel. Alat-alat yang digunakan untuk analisis minuman komersial yaitu gelas kimia, batang pengaduk, ph meter, magnetik stirrer, gelas piala. Jenis dan Cara Pengambilan Data Sampel Jenis data sampel yang di olah dalam penelitian ini adalah komposisi zat gizi yang terkandung dalam tiap sampel minuman komersial berdasarkan Nutrition Fact. Tahap-tahap dalam penelitian ini ada dua tahapan, tahapan pertama adalah pembelian sampel minuman baik yang cair maupun yang bubuk. Kemudian setelah sampel di beli dicatat komposisi zat gizi yang terdapat pada nutrition fact. Hal ini merupakan salah satu cara pengambilan data sampel minuman komersial yang di teliti dalam penelitian ini, kemudian minuman komersial tersebut di ukur asiditasnya dengan menggunakan alat ph meter. Dokumentasi Kandungan Energi serta kandungan lainnya pada Minuman Komersial Kandungan Energi, KH, Protein dan Lemak, Vitamin dan Mineral yang terdapat pada sampel minuman komersial di dapatkan dari pencatatan terhadap
2 kandungan zat tersebut sesuai dengan nutrition fact yang terdapat pada kemasan minuman komersial. Analisis ph Minuman Komersial Pada sampel yang Ready to Drink dilakukan pengujian langsung. Sedangkan untuk sampel yang bubuk terlebih dahulu dilarutkan sesuai dengan ketentuan yang terdapat pada kemasan minuman komersial tersebut, setelah itu dilakukan pengukuran ph pada berbagai sampel minuman komersial. Pengukuran asiditas ini dilakukan dengan menggunakan alat ph meter dan dengan metode Elektrometri. Pengukuran ph minuman komersial ini dilakukan pada suhu ruang. Gambar 1 merupakan diagram alir analisis ph minuman komersial dimodifikasi dari SNI tentang cara uji air minum dalam kemasan Persiapan Sampel Minuman Komersial Pembilasan elektroda dengan aquades Pencelupan elektroda yang telah dibersihkan dengan aquades kedalam 50ml sampel yang akan diukur ph-nya Pencatatan dan pembacaan nilai ph sampel Pembilasan elektroda dengan aquades Pencelupan elektroda yang telah dibersihkan dengan aquades kedalam 50ml sampel yang akan diukur ph-nya (Ulangan II) Pencatatan dan baca nilai ph sampel lakukan hal yang sama untuk sampel lainnya Gambar 1 Diagram alir analisis kadar ph minuman komersial dimodifikasi dari SNI tentang Cara uji air minum dalam kemasan Pengolahan Data Pengolahan data pada awalnya dilakukan dengan cara pentabulasian data yang didapatkan baik dari pengukuran sampel maupun dari nutrition fact, kemudian data tersebut dilakukan pengkodingan, pengklasifikasian (tabel 2), pengeditan, kemudian dikelompokkan sesuai dengan kategori Codex. Data yang telah diperoleh kemudian di olah dengan menggunakan microsoft excel 2011
3 untuk melihat distribusi frekuensinya. Data distribusi frekuensi dari pengukuran sampel tersebut dijelaskan dalam bentuk tabel dan narasi. Tabel 2 Sampel Minuman Komersial No Kategori dan Merek 1 Susu Cair Indomilk Es Krim Vanila, Indomilk Coklat, Indomilk Stroberi, HiLo School VegiBeri, Frisian Flag Cool-Choco, Indomilk Susu UHT Stroberi, Ultra Milk Susu UHT Coklat, Frisian Flag Cool-Strawberry, Indomilk Susu UHT Coklat, HiLo Teen Chocolate, Indomilk Kids Susu UHT Coklat, YES! Fruity Apel, YES! Fruity Tutti Fruity, YES! Fruity Stroberi, YES! Fruity Jeruk, YES! Fruity Anggur, Indomilk Melon, Calpico Original, Calpico Stroberi dan Blackcurrant, Nestle Bear Brand Susu Steril, Nestle Bear Brand Gold dengan Sari Teh putih, Nestle Bear Brand Gold dengan Sari Malt putih, Mimi Susu UHT Rasa Stroberi, Indomilk Kids Susu UHT Vanila, Indomilk Kids Susu UHT Stroberi, Ultra Milk Susu UHT Stroberi, VitaMilk Prebiotik Coklat, VitaMilk Prebiotik Stroberi, Diamond Milk Rasa Stroberi, Diamond Milk Rasa Coklat, Indomilk Susu UHT Vanilla, Frisian Flag Low Fat High Ca Californian Strawberry, Frisian Flag Low Fat High Ca Belgian Chocolate, Frisian Flag Low Fat High Ca French Vanilla, Frisian Flag Rasa Stroberi, Frisian Flag Rasa Full Cream, Frisian Flag Rasa Coklat, Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Ultra Milk Susu UHT Low Fat Hi-Ca, Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Mimi Susu UHT Rasa Stroberi, Mimi Susu UHT Rasa Vanila, Mimi Susu UHT Rasa Coklat, Indomilk Kids Susu UHT Rasa Vanila, Diamond Milk Minuman Susu Rasa Sereal Coklat, Diamond Milk Minuman Susu Rasa Sereal Stroberi, Diamond Milk Minuman Susu Rasa Sereal, Indomilk Pasteurised Milk Fresh Milk Full Cream, Indomilk Pasteurised Milk Fresh Milk Full Cream Chocolate, Diamond Pasteurised Chocolate Milk, Diamond Pasteurised Farm Fresh Milk 2 Susu Bubuk Dancow full cream milk powder instant, Dancow full cream milk powder instant coklat, Pop Ice Grape, Pop Ice Strawberry, Pop Ice Durian, Pop Ice Mango, Pop Ice Cappucino, Pop Ice Coffee Moccacino, Pop Ice Avocado, Pop Ice Soursup, Pop Ice Melon, Pop Ice Milk Chocolate, Pop Ice Lychee, Pop Ice Chocolate, Pop Ice Vanilla Blue, Pop Ice Bubble Gum, Pop Ice Coffee Vanilla Latte 3 Air Mineral Dalam Kemasan Hexagonal, SUPER O2, Nestle, Cleo, Amidis, Evian, 2Tang, Prima, Club, AQUA, Alto, VIT, Ron 88 4 Jus Buah dan Sayur Cair Country Choice Jus Goji Berry, Happy Jus Grape, Pulpy Tropical, Pulpy Orange, Country Choice Jus Mangga, Original Love Juice Orange,Original Love Juice, Pomegranate, Original Love Juice Guava, NutriSari Dragon Fruit, Buavita 2Go Apple Passion, Buavita 2Go Melon Crush, Buavita Jus Mangga, Buavita Jus Jeruk Mandarin, Buavita Jus Jeruk, Buavita Jus Leci, Buavita Jus Sirsak, Buavita Jus Apel, Country Choice Jus Apel, Country Choice Jus Jeruk, NutriSari Pomegranate, ABC Leci, Country Choice Jus Jambu biji, NutriSari Orange Juice, NutriSari Cucumber Lime, NutriSari Fruits and Vegetables Mix, NutriSari Kiwi Latte, NutriSari Kiwi, Capri-Sonne Apple, Capri-Sonne Strawberry, Capri-Sonne Orange, Capri-Sonne Grape, Capri-Sonne Peach, Happy Jus Apple, Happy Jus Orange, Happy Jus Apple Berry, Happy Jus Cherry-B, Mr. Jussie Fruity Leci, Mr. Jussie Fruity Anggur, Mr. Jussie Milky Orange Twist, Sunkist Sweet Orange, Mr. Jussie Fruity Jeruk, Ale-Ale Strawberry, Ale-Ale Fuji Apple, Ale-Ale Orange, ABC Sirsak, ABC Mangga, ABC Jambu, ABC Apel, ABC Jeruk, Buavita Jus Jambu Biji
4 Tabel 2 Lanjutan 5 Jus Buah dan Sayur Bubuk NutriSari Florida Orange Manis Asam, Nutrisari Guava, Nutrisari Sweet Mango, Marimas Jeruk manis, Marimas melon, Segar sari Jeruk manis, Segar sari Jeruk, Nutrisari 6 Minuman Berasa berbasis Air Soda Kalori Sprite, Coca Cola, Fanta Strawberry, Pepsi Blue, Pepsi, 7UP, Root Beer, Mirinda, Pepsi Twist, A&W Sarsaparila, TEBS Tea with Soda, Schweppes Air Tonik, Schweppes Rasa Jahe, F&N Sarsi, F&N Kopi Soda, F&N Air Tonik, Green SANDS Recharge Redberry, Green SANDS Original, Fanta Fruitpunch, Fanta Orange, AJE Big Cola, AJE Big Strawberry, AJE Big Orange, AJE Big Lemon, Pepsi (KFC), Pepsi Blue (KFC), Mirinda (KFC), 7Up (KFC) 7 Minuman Berasa berbasis Air Soda Non Kalori Sprite Zero, Coca Cola Zero, Schweppes Air Soda 8 Minuman Berasa berbasis Air Isotonik Pocari sweat, Myzone lychee lemon, Myzone orange lime isotonik, Myzone apple guava, Myzone passion fruit, Z porto Lemon, Z porto Orange, Fatigon Hydro Original Coco Water, Fatigon Hydro Coco Orange, Powerade Isotonik Rasa Grapefruit-Lemon, Powerade Isotonik Rasa Orange Vit C 9 Minuman Berasa berbasis Air Energy drink Hemaviton Energy Drink, Hemaviton Energy Drink rasa Anggur, Lipovitan Honey, Lipovitan Pasak Bumi, M-150, Kratingdaeng Energy Drink, Kratingdaeng-S Energy Drink 10 Minuman Lain Teh Cair Tehbotol Jasmine tea, NU Green tea, Joy Tea Green Tea Honey Lemon, Joy Tea Green Tea Jasmine, NutriSari Golden Flower, Frestea Markisa, Frestea Apel, Tehbotol Jasmine Tea Less Sugar, C2 Lemon, Frestea Jasmine, Fruittea HOT, C2 Apel, Frestea Lemon, Joy Tea Green tea Jasmine Less Sugar, Frestea Green, Fruittea Apple, Fruittea Blackcurrant, Fruittea Strawberry, Fruittea Fussion, Fruittea Extreme, Fruittea WOW, Fruittea Guava, NU Green tea Madu, TEAZ Iced Tea Honey Lemon, Teh Rio, Teh Gelas Green tea, Mountea Apel, Mountea Stroberi, Mountea Jambu, Mountea Blackcurrant 11 Minuman Lain Teh Bubuk Teh sisri tea extract, Teh sisri blackcurrant, Teh sisri apel, Teh sisri gula batu, Teh sisri lemon, Teh sisri lemon cola, Teh sisri cincau, Teh sisri melati, Teh sisri madu, Max tea Tarik 12 Minuman Lain Kopi Bubuk Good Day The Original, Good Day Vanilla Latte, Good Day Coolin' Coffee, Good Day Mocacino, Good Day Chococinno Good Day Carrebian Nut, Good Day Cappuccino, Torabika Duo, Torabika Moka, Torabika Jahe Susu, Torabika Susu, Torabika Cappuccino, Kopi ABC Susu, Kopi ABC Moka, Kopi ABC Brownies, Indocafe Coffeemix, Kopi Kapal Api, Susu Ginseng, Kopiko Brown Coffee
5 Definisi Operasional Aspek Gizi berbagai Minuman Komersial adalah kandungan energi serta zatzat lain, seperti vitamin dan mineral yang terdapat pada sampel berdasarkan nutrition fact. ph berbagai Minuman Komersial adalah tingkatan yang menunjukkan asam atau basanya suatu minuman komersial yang diukur pada skala 0 sampai dengan 14. Minuman komersial adalah minuman yang diperjual belikan di beberapa swalayan terbesar di kota Bogor, baik susu maupun minuman bukan susu, tidak termasuk minuman alkohol.
General Shareholders Meeting. Board of Commissioners. President Director. R & D Operation Director Finance Director Controller.
LAMPIRAN General Shareholders Meeting Board of Commissioners President Director R & D Operation Director Finance Director Controller Plant Marketing Administration General Affair Plant Advisor Marketing
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Observasi Sejarah Perusahaan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Observasi 1.1.1 Sejarah Perusahaan Bermula dari usaha keluarga yang dirintis sejak tahun 1960an oleh Bapak Achmad Prawira Widjaja (alm), PT Ultrajaya Milk Industry
Lebih terperinciEdisi 2015 KATALOG PRODUK
Edisi 2015 KATALOG PRODUK 1 Kecap Kecap KECAP MANIS 100142 100074 100129 100083 48 X 70ml 711844110182 24 X 225ml 711844110144 12 X 580ml 7118441101378 711844110113 Kecap ABC diproduksi dari bahan-bahan
Lebih terperinci: Jl. Cihampelas GG. Cimaung RT 07 RW 07 Kelurahan Tamansari
Bandung, 14 Maret 2018 Kepada Yth. Pimpinan PT. Biofarma (Persero) Di tempat Dengan hormat, Saya yang bertandatangan dibawah ini: Nama Alamat : Harry Rizkianto : Jl. Cihampelas GG. Cimaung RT 07 RW 07
Lebih terperinciKey Message Brand. Serangkaian produk bebas gula, rendah lemak, rendah kalori dan rendah garam untuk hidup sehat lebih lama.
Tropicana Slim Key Message Brand Serangkaian produk bebas gula, rendah lemak, rendah kalori dan rendah garam untuk hidup sehat lebih lama.. Gula Rendah Kalori Susu Non Fat Untuk Diabetes Pelengkap Gula
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Jenis dan Takaran Saji Minuman Komersial Minuman komersial yang digunakan sebagai sampel pada peneilitian ini merupakan minuman komersial yang pada awalnya merupakan minuman yang sesuai
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. industri pangan dengan produk utama berupa minuman serbuk aneka rasa. Perusahaan yang
BAB I PENDAHULUAN I.1. Latar Belakang I.1.1. Sejarah PT. Marimas Putera Kencana PT. Marimas Putera Kencana merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang industri pangan dengan produk utama berupa
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. sehingga hal ini memunculkan peluang bagi perusahaan untuk memproduksi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang banyak dibudidayakan
Lebih terperinciIV. GAMBARAN UMUM 4.1. Definisi Minuman Ringan
27 IV. GAMBARAN UMUM 4.1. Definisi Minuman Ringan Minuman ringan termasuk dakam kategori pangan. Adapun pengertian pangan menurut Peraturan Pemerintah RI nomor 28 tahun 2004 pangan adalah segala sesuatu
Lebih terperinciLampiran 1 Pengetahuan gizi dan keamanan pangan wilayah Depok. Lampiran 2 Pengetahuan gizi dan keamanan pangan wilayah Sukabumi
LAMPIRAN 49 50 Lampiran 1 Pengetahuan gizi dan keamanan pangan wilayah Depok Ket Akreditasi (mutu) Status kelamin Kelas 4 5 6 Akreditasi A Akreditasi B Pengetahuan gizi dan keamanan pangan Kurang Sedang
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Minuman ringan (soft drink) adalah minuman yang tidak mengandung. alkohol, merupakan minuman olahan dalam bentuk bubuk atau cair yang
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Minuman ringan (soft drink) adalah minuman yang tidak mengandung alkohol, merupakan minuman olahan dalam bentuk bubuk atau cair yang mengandung bahan makanan atau bahan
Lebih terperincidrinks MALL THE BREEZE
drinks M e n u MALL THE BREEZE JL. BOULEVARD BSD RAYA, GREEN OFFICE PARK KAV.1 BSD CITY, SERPONG TANGERANG. T. 0 0882 1365 9999 / 0882 1363 9999 / 0882 1360 7777 www.chakravenue.com info@chakravenue.com
Lebih terperinciMasakan. Ikan - Per ekor (Sniper, Gurami, Kerapu) Capcay (Stir Fry Mixed Vegetables) Ukuran Kecil... Rp. 20,000,- Capcay Vegetarian... Rp.
Masakan Capcay (Stir Fry Mixed Vegetables) Capcay Vegetarian... Rp. 10,000,- Capcay Telur. Rp. 10,000,- Ikan - Per ekor (Sniper, Gurami, Kerapu) Ukuran Kecil... Rp. 20,000,- Ukuran Sedang.. Rp. 30,000,-
Lebih terperinciNASKAH PENJELASAN PENELITIAN UNTUK SISWA/I
Lampiran 1 NASKAH PENJELASAN PENELITIAN UNTUK SISWA/I PERBEDAAN FAKTOR INDIVIDU DAN FAKTOR KELUARGA TERHADAP FREKUENSI MINUM SODA PADA REMAJA SMP NEGERI DAN SWASTA TAHUN 2016 Saya Novi Handayani, mahasiswa
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA. 2.1 Karakteristik Minuman Sari Buah Minute Maid Pulpy Orange
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Karakteristik Minuman Sari Buah Minute Maid Pulpy Orange Minuman ringan (soft drink) 4 adalah minuman yang tidak mengandung alkohol, merupakan minuman olahan dalam bentuk bubuk
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. bidang kehidupan manusia yang kita temui, dan itu terus bertambah dari waktu ke
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Penelitian Dewasa ini terdapat banyak perkembangan dan inovasi dalam berbagai bidang kehidupan manusia yang kita temui, dan itu terus bertambah dari waktu ke waktunya
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. perusahaan lainnya. Persaingan terjadi pada beberapa sektor baik industri jasa dan
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Pertumbuhan ekonomi dalam era globalisasi menuntut setiap perusahaan baik yang bergerak dalam bidang industri maupun jasa mampu bersaing dengan perusahaan
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Pangan merupakan bahan-bahan yang dapat dikonsumsi sehari-hari untuk. cair. Pangan merupakan istilah sehari-hari yang digunakan untuk
1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pangan merupakan bahan-bahan yang dapat dikonsumsi sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan tubuh yang memiliki dua bentuk yaitu padat dan cair. Pangan merupakan istilah
Lebih terperinciBAB 2 DATA ANALISA. Data yang digunakan sebagai penunjang proyek ini ditinjau dari beberapa sumber antara lain :
BAB 2 DATA ANALISA 2.1 Data Produk 2.1.1 Sumber Literatur Data yang digunakan sebagai penunjang proyek ini ditinjau dari beberapa sumber antara lain : 2.1.2 Sejarah Bubble Tea 1. Wawancara dengan Ibu Juli
Lebih terperinciENJOY OUR SPECIAL RECIPE
KEDAI IQ Mung Waroeng ENJOY OUR SPECIAL RECIPE Jl. Urip Sumoharjo 77b Yogyakarta (0274)549375 food menu ASIAN FOOD sajian khas nusantara BEEF TERIYAKI CHICKEN TERIYAKI CHICKEN KATSU FUYUNGHAI KOLOKE KWETIAU
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Saat ini minuman isotonik sedang berkembang pesat di Indonesia pada
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Saat ini minuman isotonik sedang berkembang pesat di Indonesia pada khususnya dan di seluruh dunia pada umumnya. Minuman isotonik adalah minuman yang dilengkapi vitamin
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Tabel 1. Pembelian Konsumen terhadap Minuman Ringan (Tahun )
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Industri minuman ringan Indonesia tumbuh dengan pesat dalam beberapa waktu terakhir. Hal ini terbukti dengan semakin banyak jenis produk minuman tersebut ditemukan di
Lebih terperinci`BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Penelitian Era globalisasi merupakan zaman yang mengharuskan semua pelaku bisnis
`BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Era globalisasi merupakan zaman yang mengharuskan semua pelaku bisnis baik yang bergerak dalam bidang industri perdagangan maupun jasa untuk mampu bersaing
Lebih terperinciIBU HAMIL Resep jus buah & sayur pilihan untuk kesehatan bumil dan janin.
Jus Sehat Untuk IBU HAMIL Resep jus buah & sayur pilihan untuk kesehatan bumil dan janin. A Publication of Nutrisi penting dalam segelas jus sehat Kesehatan janin pada masa kehamilan sangatlah penting.
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Minuman ringan (soft drink) adalah minuman yang tidak mengandung
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Minuman ringan (soft drink) adalah minuman yang tidak mengandung alkohol, dan merupakan minuman olahan dalam bentuk bubuk atau cair yang mengandung bahan makanan dan
Lebih terperinciAyam Bakar Pedas/Manis+Nasi+Teh+Tempe/Tahu Ayam (Masak Lombok Ijo / Saus Tiram / Asam Manis / )+Nasi+Teh+Tahu/Tempe...
MENU PAKET Goreng Kremes+Nasi+Teh+Tahu/Tempe... 26.500,-... 27.500,- Bakar Pedas/Manis+Nasi+Teh+Tempe/Tahu (Masak Lombok Ijo / Saus Tiram / Asam Manis / )+Nasi+Teh+Tahu/Tempe... 29.000,-... 27.500,- Goreng+Nasi+Teh+Tahu/Tempe
Lebih terperinciDEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2011
L A M P I R A N 59 Lampiran 1 Kuisioner penelitian KUISIONER PENELITIAN KONSUMSI MIE, SUSU, DAN MINUMAN RINGAN TERHADAP KECUKUPAN GIZI PADA MAHASISWI DENGAN STATUS GIZI NORMAL DAN KEGEMUKAN No. Sampel
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Coca-Cola adalah perusahaan global yang beroperasi pada skala lokal.coca-cola
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Coca-Cola adalah perusahaan global yang beroperasi pada skala lokal.coca-cola mampu menciptakan jangkauan global dengan fokus lokal karena kekuatan dari sistem Coca-Cola,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. masih memiliki beberapa ketertinggalan dan kekurangan jika dibandingkan
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sebagai negara yang sedang berkembang dan membangun, Indonesia masih memiliki beberapa ketertinggalan dan kekurangan jika dibandingkan dengan negara lain yang sudah
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Teh atau lebih dikenal dengan nama latin Camelia sinensis L. merupakan salah
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Teh atau lebih dikenal dengan nama latin Camelia sinensis L. merupakan salah satu minuman kegemaran masyarakat Indonesia. Teh dipercayai mempunyai berbagai khasiat didalamnya
Lebih terperinciLele Bakar Manis / Pedas + Nasi + Es Teh... Lele Goreng + Nasi + Es Teh..
MENU HEMAT Pepes Ikan... Pepes Ayam... Kepala Ayam... Kepala Ayam Bakar Manis / Pedas. Rempelo Ati Ayam... Rempelo Ati Ayam Bakar Manis / Pedas... 4.000, 4.000, 4.000, 4.000, 4.000, 5.000, Lele Bakar Manis
Lebih terperinciVII ANALISIS TINGKAT KEPENTINGAN DAN TINGKAT KINERJA
VII ANALISIS TINGKAT KEPENTINGAN DAN TINGKAT KINERJA 7.1. Analisis Penilaian Tingkat Kepentingan dan Tingkat Kinerja Penelitian ini menggunakan analisis Importance Performance Analysis (IPA) dan Costumer
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Menurut Made Astawan (2007), ahli teknologi pangan dari IPB, di
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Menurut Made Astawan (2007), ahli teknologi pangan dari IPB, di beberapa negara, penjualan produk jenis bars (snack berbentuk batang) dan minuman siap minum
Lebih terperinciABSTRAK. Kata Kunci : Manajemen Mutu Terpadu, Prevention Cost, Appraisal Cost, Internal failure,external Failure. Universitas Kristen Maranatha
ABSTRAK PT.Ultrajaya merupakan suatu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri makanan dan minuman. Di tahun 2004, diantara lebih dari 5 produsen yang memproduksi minuman UHT, PT. Ultrajaya masih
Lebih terperinciBAB 2 PRODUK DAN JASA. Kopi merupakan sebuah jenis minuman yang berasal dari hasil pengolahan
BAB 2 PRODUK DAN JASA 2.1 Pengertian Kopi Kopi merupakan sebuah jenis minuman yang berasal dari hasil pengolahan biji kopi yang telah dipanggang dan digiling menjadi bubuk kopi. Minuman ini terkenal dengan
Lebih terperinciLampiran 1. Data Awal Responden Konsumen dan Non-Konsumen untuk Uji Cochran
LAMPIRAN 101 Lampiran 1. Data Awal Responden Konsumen dan Non-Konsumen untuk Uji Cochran Faktor- Faktor yang Menjadi Pertimbangan dalam Melakukan Pembelian ke Restoran Tradisonal Sunda KUADRAT Responden
Lebih terperinciMETODE PENELITIAN Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian Jumlah dan Cara Penarikan Contoh
METODE PENELITIAN Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain survei melalui pendekatan Cross-sectional study, yaitu penelitian yang dilakukan pada suatu waktu
Lebih terperinciAPPENDIX. 1. Seberapa sering Anda minum jus dalam 1 minggu? 3. Jus apakah yang paling sering Anda konsumsi? 4. Apakah alasan Anda mengkonsumsi jus?
APPENDIX Qualitative Questionnaire 1. Seberapa sering Anda minum jus dalam 1 minggu? 2. Dimana anda biasanya membeli jus? 3. Jus apakah yang paling sering Anda konsumsi? 4. Apakah alasan Anda mengkonsumsi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. suatu kebutuhan untuk mengeksploitasi sepenuhnya aset-aset mereka demi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Fenomena persaingan yang ada telah membuat para pengusaha menyadari suatu kebutuhan untuk mengeksploitasi sepenuhnya aset-aset mereka demi memaksimalkan
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Karakteristik Konsumen
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Karakteristik Konsumen Dalam melakukan proses keputusan pembelian, karakteristrik konsumen sangat berpengaruh. Konsumen yang memiliki pengalaman terhadap suatu produk dapat menghasilkan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. goods semakin pesat. Salah satu segmen yang paling menjanjikan adalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Perkembangan industri yang bergerak di ranah fast moving consumer goods semakin pesat. Salah satu segmen yang paling menjanjikan adalah minuman ringan. Pada
Lebih terperinciLampiran 1: Kuesioner Penelitian
KUESIONER PENELITIAN HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI, PEER GROUP, MEDIA MASSA DENGAN KONSUMSI SOFT DRINKS BERKARBONASI PADA REMAJA TAHUN 2009 No. Responden: Kelas : Selamat siang, saya Noor Rizqi Skriptiana
Lebih terperinciBAB IV KONSEP PERANCANGAN A. Tataran Lingkungan/ Komunitas Gambar 1. Sampah Plastik (sumber: google.com Plastik merupakan material yang paling sulit terurai. Namun pada kenyataannya plastik masih menjadi
Lebih terperinciKumpulan Resep Dessert
ES PUDING TAPE HIJAU HeHeader Bahan: 1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan Hijau Isi: 1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat:
Lebih terperinciEdisi Liburan. GMK Recipes Bulletin. Special Holiday Edition. Edisi Liburan
GMK Recipes Bulletin Special Holiday Edition 1 Pancake Mix Tepung pancake yang sangat praktis, dengan pembuatan yang cepat dan mudah. Menghasilkan aneka resep istimewa seperti waffle, crepes, dan poffertjes.
Lebih terperinciPENDAHULUAN Latar Belakang
PENDAHULUAN Latar Belakang Susu adalah bahan pangan yang dikenal kaya akan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Konsumsi susu pada saat remaja terutama dimaksudkan untuk memperkuat tulang sehingga
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Susu adalah bahan pangan yang dikenal kaya akan zat gizi yang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Susu adalah bahan pangan yang dikenal kaya akan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Konsumsi susu pada saat remaja terutama dimaksudkan untuk memperkuat
Lebih terperinciBAB III BAHAN DAN METODE. Lokasi pengambilan sampel diambil dibeberapa toko di kota Medan dan
BAB III BAHAN DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Lokasi pengambilan sampel diambil dibeberapa toko di kota Medan dan lokasi penelitian di analisis di Laboratorium Kimia Universitas Medan Area,
Lebih terperinciMETODE Desain, Tempat, dan Waktu Jumlah dan Cara Penarikan Subjek
18 METODE Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan menggunakan desain cross sectional study. Penelitian dilakukan dengan mengolah data sekunder yang diperoleh dari hasil penelitian mengenai
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Globalisasi menyebabkan terjadinya perdagangan bebas yang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Globalisasi menyebabkan terjadinya perdagangan bebas yang mengakibatkan tingginya tingkat persaingan antar perusahaan-perusahaan, yang mana dapat menjadi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. urbanisasi dan peningkatan pendapatan, serta tren kebugaran dan kesehatan
BAB I PENDAHULUAN I.I Latar Belakang Masalah Konsumsi susu cair di Indonesia berpotensi terus tumbuh ditopang urbanisasi dan peningkatan pendapatan, serta tren kebugaran dan kesehatan (duniaindustri.com,
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. jus sayuran. Sehingga masyarakat lebih banyak mengkonsumsi minuman
BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Minuman kemasan atau disebut juga cup drink tidak hanya berisi air putih biasa tetapi kini berisi minuman berflavor seperti teh, kopi, jus buah, dan jus sayuran.
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN 1-1
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah PT Sinar Sosro adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang industri minuman ringan di Indonesia. Produk yang pertama kali dikeluarkan PT Sinar Sosro
Lebih terperinciANEKA RESEP JUS SEHAT. Mastoso Slow Juicer MT-67. Bagian 2
ANEKA RESEP JUS SEHAT Slow Juicer MT-67 Bagian 2 Apa itu Slow Juicer? Berbeda dengan juicer yang menggunakan metode kecepatan tinggi dengan pisau yang tajam, Slow Juicer menggunakan Low Speed Technology
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini akan diambil dari berbagai sumber yang ada, diantaranya adalah : 1. Literatur : buku, serta
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Objek Penelitian 1. Sejarah Buavita Buavita merupakan merek minuman sari buah dan es krim dari Unilever Indonesia. Merek ini diluncurkan oleh PT. Ultrajaya
Lebih terperinciHK Bulanan. SURVEI HARGA KONSUMEN Daftar Harga Konsumen Barang Makanan Kebutuhan Rumah Tangga. Badan Pusat Statistik Jl. Dr. Sutomo 6-8 Jakarta
Badan Pusat Statistik Jl. Dr. Sutomo 6-8 Jakarta HK - 2.1 Bulanan SURVEI HARGA KONSUMEN Daftar Harga Konsumen Barang Makanan Kebutuhan Rumah Tangga Petunjuk : Pencacahan harga konsumen dengan daftar ini
Lebih terperinciBAB VI ASPEK KEUANGAN. Untuk memproduksi Gezond diperlukan bahan baku dan peralatan. Berikut
BAB VI ASPEK KEUANGAN 6.1 Kebutuhan Dana Untuk memproduksi Gezond diperlukan bahan baku dan peralatan. Berikut adalah rincian harga bahan baku yang digunakan untuk 1 bulan pertama: Tabel 6.1.1 Kebutuhan
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. SEBARAN CONTOH MINUMAN SARI BUAH KEMASAN SIAP MINUM YANG DITELITI Total merek minuman sari buah kemasan siap minum yang diperoleh dai hasil pengumpulan contoh pada penelitian
Lebih terperinciUNIVERSITAS INDONESIA KUESIONER PENELITIAN FREKUENSI KONSUMSI BAHAN MAKANAN SUMBER KALSIUM PADA REMAJA SEKOLAH MENENGAH PERTAMA DI DEPOK
LAMPIRAN 1 Kode Responden - A Sekolah Kelas No UNIVERSITAS INDONESIA KUESIONER PENELITIAN FREKUENSI KONSUMSI BAHAN MAKANAN SUMBER KALSIUM PADA REMAJA SEKOLAH MENENGAH PERTAMA DI DEPOK Assalammualaikum
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. juga dunia teknologi informasi yang semakin pesat dapat mempercepat proses
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, termasuk juga dunia teknologi informasi yang semakin pesat dapat mempercepat proses transaksi dan pengolahan
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN A. Latar Belakang
1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Komoditas perkebunan merupakan andalan bagi pendapatan nasional dan devisa negara Indonesia, yang dapat dilihat dari kontribusi subsektor perkebunan pada tahun 2013 mencapai
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Dewasa ini, kebutuhan masyarakat akan minuman sari buah atau jus buah
BAB I PENDAHULUAN 1. 1. Latar Belakang Dewasa ini, kebutuhan masyarakat akan minuman sari buah atau jus buah semakin berkembang seiring dengan perilaku masyarakat yang memiliki kecenderungan untuk mengurangi
Lebih terperinciB A B I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Sigma Adi Setyo, 2014 Analisis Perbandingan Pruduk Minuman Dalam Kemasan Teh Hitam Melati
B A B I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Pemerintah Negara Kesatuan Republik Indonesia memberikan perhatian khusus terhadap kepariwisataan di Indonesia. Sebagaimana dikemukakan dalam penjelasan atas
Lebih terperinciSalmon Enchiladas WEEKLY PROMO Tortilla wrap Salmon with vegetable and cheese in hot sauce
Laguna Bar Menu WEEKLY PROMO Tortilla wrap Salmon with vegetable and cheese in hot sauce Salmon Enchiladas 115.000 Salad Pollo Pancetta Chicken and Crispy Beef Bacon with Sweet Red Pepper, Onion, Tomatoes,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. minuman siap minum atau dikenal dengan istilah non-alcoholic ready to drink
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Perkembangan globalisasi telah menggeser kebutuhan konsumen terhadap minuman siap minum atau dikenal dengan istilah non-alcoholic ready to drink (RTD) meningkat
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. yang dirancang serta dimiliki perusahaan harus memiliki kualitas yang baik, serta
1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Persaingan dalam dunia bisnis untuk dapat mempertahankan pangsa pasar yang ada saat ini sudah sangat ketat. Ketatnya persaingan tersebut dapat tercermin dari
Lebih terperinciMETODE Waktu dan Tempat Bahan dan Alat Tahapan Penelitian
METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober-Desember 2011. Tempat pelaksanaan penelitian di enam laboratorium, yaitu Laboratorium Terpadu IPB, Nutrisi Ikan IPB, Biokimia Giz,
Lebih terperinciFood SUSU SUSU. Mitos. Minum BISA PACU TINGGI BADAN? Susu BISA GANTIKAN. for Kids. Makanan Utama? pada Bumil. Edisi 6 Juni Vol
Edisi 6 Juni Vol 4 2016 Food for Kids I N D O N E S I A SUSU BISA GANTIKAN Makanan Utama? Mitos Minum Susu pada Bumil SUSU BISA PACU TINGGI BADAN? Love Milk Food for Kids I N D O N E S I A DAFTAR ISI Edisi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Dalam lingkungan kehidupan yang relatif konsumtif disertai dengan
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Dalam lingkungan kehidupan yang relatif konsumtif disertai dengan maraknya promosi iklan saat ini, sangat mempengaruhi masyarakat untuk membeli suatu produk.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Minuman ringan siap hidang atau sering disebut sebagai minuman ringan saja adalah terjemahan istilah Bahasa Inggris di industri minuman dari non-alcoholic ready to
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Persaingan dalam dunia bisnis semakin ketat, terutama dalam industri bisnis consumer goods. Bentangan bisnis saat ini, khususnya food and beverage company,
Lebih terperinciMANFAAT HASIL BELAJAR MEMBUAT MINUMAN NON ALKOHOL SEBAGAI KESIAPAN MENJADI BARTENDER SISWA SMKN 9 BANDUNG
Media Pendidikan, Gizi dan Kuliner. Vol. 5, No. 1, April 2016 69 MANFAAT HASIL BELAJAR MEMBUAT MINUMAN NON ALKOHOL SEBAGAI KESIAPAN MENJADI BARTENDER SISWA SMKN 9 BANDUNG Trisna Liestianty 1, Sri Subekti
Lebih terperinciTulisan pada label [ pasal 13(1,2), 15, 16 ]
LAMPIRAN 28 Lampiran 1. Kriteria pemenuhan syarat unsur labelberdasarkan PP No 69 Tahun 1999 No Unsur Label Kriteria Pemenuhan Syarat Unsur A Teknis pencantuman label [ pasal 2, 27(1), 29(a,b) ] 1. Label
Lebih terperinciBAB 3 GAMBARAN UMUM INDUSTRI MINUMAN READY TO DRINK (RTD) DI INDONESIA
BAB 3 GAMBARAN UMUM INDUSTRI MINUMAN READY TO DRINK (RTD) DI INDONESIA 3.1. Definisi Minuman Ready To Drink (RTD) Minuman ready to drink (RTD) adalah istilah yang digunakan untuk mendeskripsikan jenis
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Karakteristik Konsumen
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Karakteristik Konsumen Karakteristik konsumen dapat mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian atau mengkonsumsi suatu barang. Karakteristik konsumen dapt dilihat beradasarkan
Lebih terperinciALAT PENDETEKSI KADAR KEASAMAN SARI BUAH, SOFT DRINK, DAN SUSU CAIR MENGGUNAKAN SENSOR PH BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO UNO ATMEGA328
ALAT PENDETEKSI KADAR KEASAMAN SARI BUAH, SOFT DRINK, DAN SUSU CAIR MENGGUNAKAN SENSOR PH BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO UNO ATMEGA328 Laporan Akhir Laporan Akhir Ini Disusun Sebagai Salah Satu Persyaratan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Buah merupakan komoditi pertanian yang mudah rusak, tidak dapat disimpan
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Buah merupakan komoditi pertanian yang mudah rusak, tidak dapat disimpan lama karena cepat membusuk dan mudah diserang hama maupun penyakit. Demikian pula halnya dengan
Lebih terperinciPENDAHULUAN. Buah-buahan tidak selalu dikonsumsi dalam bentuk segar, tetapi sebagian
PENDAHULUAN Latar Belakang Buah-buahan tidak selalu dikonsumsi dalam bentuk segar, tetapi sebagian besar diolah menjadi berbagai bentuk dan jenis makanan. Pengolahan buahbuahan bertujuan selain untuk memperpanjang
Lebih terperinciPanduan Kemitraan CHOCOMOTION
Panduan Kemitraan CHOCOMOTION PANDUAN KEMITRAAN CHOCOMOTION Panduan Kemitraan CHOCOMOTION ini merupakan petunjuk bagi semua orang yang sedang mencari peluang usaha yang berpotensi sangat besar untuk berkembang
Lebih terperinciANEKA RESEP JUS SEHAT. Mastoso Slow Juicer MT-67. Bagian 1
ANEKA RESEP JUS SEHAT Slow Juicer MT-67 Bagian 1 Apa itu Slow Juicer? Berbeda dengan juicer yang menggunakan metode kecepatan tinggi dengan pisau yang tajam, Slow Juicer menggunakan Low Speed Technology
Lebih terperinciResep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa
Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa Selain memposting resep puding yang super enak, kami juga akan memberikan tips bagaimana cara membuat puding yang lezat dan istimewa. 1. Wadah yang digunakan
Lebih terperinciI PENDAHULUAN. Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian dan (7) Tempat dan Waktu Penelitian
I PENDAHULUAN Bab ini menguraikan mengenai: (1) Latar Belakang, (2) Identifikasi Masalah, (3) Maksud dan Tujuan, (4) Manfaat Penelitian, (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian dan (7) Tempat
Lebih terperinciBAB V SIMPULAN DAN SARAN
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 SIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang penulis lakukan pada BAB sebelumnya mengenai inovasi produk puding cincau dengan tambahan vla bir pletok, menghasilkan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. selai adalah buah yang masak dan tidak ada tanda-tanda busuk. Buah yang
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Buah cepat sekali rusak oleh pengaruh mekanik, kimia dan mikrobiologi sehingga mudah menjadi busuk. Oleh karena itu,
Lebih terperinciKonsumsi Pangan (makanan dan minuman) Intake energi. Persentase tingkat konsumsi cairan. Kecenderungan dehidrasi
KERANGKA PEMIKIRAN Kebiasaan didefinisikan sebagai pola perilaku yang diperoleh dari pola praktek yang terjadi berulang-ulang. Kebiasaan makan dapat didefinisikan sebagai seringnya (kerap kalinya) makanan
Lebih terperinciPENETAPAN KADAR VITAMIN C (Metode Titrimetri)
Laporan Praktikum ke-8 TanggalMulai : 28 November 2011 Mata kuliah Analisis Zat Gizi Mikro Tanggal Selesai :28 November 2011 PENETAPAN KADAR VITAMIN C (Metode Titrimetri) Oleh : Kelompok 4 Yudhi Adrianto
Lebih terperinciUniversitas Sumatera Utara
60 Lampiran I Kuesioner Penelitian Petunjuk : Isilah pertanyaan berikut ini dengan lengkap dan jelas 1. Identitas Responden (diisi petugas) ID Responden : [ ] [ ] Nama : Umur : Jenis kelamin : Petunjuk
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. pada tingkat domestik maupun pada tingkat internasional. Persaingan dan
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Dewasa ini terdapat dua kekuatan besar yang mendasari laju perubahan ekonomi dunia yaitu globalisasi dan kemajuan teknologi. Kedua kekuatan tersebut telah
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. [28 Februari 2011] 1 Makanan dan Minuman
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Sektor industri makanan, minuman, dan tembakau merupakan salah satu sub-sektor industri pengolahan non migas yang memberikan sumbangan paling besar pada Pendapatan Domestik
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA
8 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Karakteristik Susu Secara alamiah yang dimaksud dengan susu adalah hasil pemerahan sapi atau hewan menyusui lainnya, yang dapat dimakan atau dapat digunakan sebagai bahan makanan,
Lebih terperinciLampiran 1. Tabel Pembobotan Proses Pengenalan Kebutuhan. 1. Tingkat kepentingan mengkonsumsi minuman sari buah Sangat rendah
74 Lampiran 1. Tabel Pembobotan Proses Pengenalan Kebutuhan 1. Tingkat kepentingan mengkonsumsi minuman sari buah Sangat rendah rendah Cukup tinggi tinggi Sangat tinggi 2. Tingkat keinginan mengkonsumsi
Lebih terperinciEdisi 36. GMK Recipes Bulletin. Ice Cream. all about. Edisi 36. Special Ice Cream
GMK Recipes Bulletin Ice Cream all about 1 REDAKSI Pelanggan Tercinta, GMK Recipes Bulletin Pada edisi kali ini redaksi menghadirkan sejumlah ide dan kreasi resep yang menarik serta inovatif. Kami harapkan
Lebih terperinciBAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN
46 BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.1 Pendahuluan Untuk membahas tentang segmentasi pemasaran untuk produk baru susu cair Anlene 1 liter PT Fonterra Brand Indonesia, tentunya perlu dilihat kondisi makro
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. bisa membuat produk yang berkualitas sangat tinggi. Produk yang berkualitas saja
BabIPendahuluan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dewasa ini, dunia industri berubah semakin pesat, yang membawa konsekuensi pada peningkatan persaingan antar perusahaan dan tingkat harapan (ekspetasi)
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Seiring dengan berkembangnya perusahaan perusahaan Fast Moving Consumer
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Seiring dengan berkembangnya perusahaan perusahaan Fast Moving Consumer Goods (FMCG) saat ini dengan berbagai merk atau brand brand yang mereka miliki dari masing
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. dalam keberhasilan Pembangunan Nasional, anak sebagai SDM penerus bangsa dan
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas merupakan unsur penting dalam keberhasilan Pembangunan Nasional, anak sebagai SDM penerus bangsa dan harapan masa depan keluarga,
Lebih terperinciDAFTAR RIWAYAT HIDUP
LAMPIRAN 1 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Shanggari Maniarsu Tempat / tanggal lahir : Pulau Pinang / 24 September 1987 Agama : Hindu Alamat : Jalan Dr Mansur, Sei Padang, No 170 Medan, 20155- Indonesia. Riwayat
Lebih terperinciMETODE. Waktu dan Tempat
14 METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini berlangsung pada bulan Juni sampai September 2010. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia dan Analisis Pangan, Laboratorium Percobaan Makanan, dan Laboratorium
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) Jeruk termasuk buah dalam keluarga Citrus dan berasal dari kata Rutaceae. Buah jeruk memiliki banyak khasiat, salah satunya dalam daging
Lebih terperinci