Standard Operating Procedure Pemeliharaan Manajemen Agroindustri Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang 2017
LEMBAR IDENTIFIKASI UNIVERSITAS BRAWIJAYA Pemeliharaan UN10/F10/13/51/HK.01.02.a/4 6 November 2017 1 Halaman i dari 5 Pemeliharaan Proses Penanggungjawab Nama Jabatan Tandatangan Tanggal 1. Perumusan Laila Fitriya, STP 2. Pemeriksaan Dr. Panji Deoranto, STP, MP 3. Persetujuan Dr. Panji Deoranto, STP, MP 4. Penetapan Dr. Sucipto, STP, MP 5. Pengendalian Dr. Siti Asmaul Mustaniroh, STP, MP Jurusan Manager Representatif (MR) Hal. i
DAFTAR ISI LEMBAR IDENTIFIKASI ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ i DAFTAR ISI --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ii A. Tujuan --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 B. Ruang Lingkup dan Unit yang Terkait --------------------------------------------------------------------------- 1 C. Standar Mutu yang Terkait ---------------------------------------------------------------------------------------------- 1 D. Istilah dan Definisi ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 E. Urutan Prosedur ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 F. Bagan Alir --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 G. Referensi ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 H. Lampiran ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5 Hal. ii
A. Tujuan Mengatur prosedur perawatan dan pemeliharaan di lingkungan laboratorium TIP. B. Ruang Lingkup dan Unit yang Terkait Prosedur ini meliputi tata cara, persyaratan dan mekanisme perawatan dan perbaikan peralatan di laboratorium TIP. C. Standar Mutu yang Terkait Panduan Manual Mutu Jurusan TIP Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya yang berlaku. D. Istilah dan Definisi 1. di TIP merupakan tempat dilaksanakannya kegiatankegiatan untuk mendukung proses belajar mengajar bagi mahasiswa atau bagi dosen TIP. 2. adalah pimpinan tertinggi di laboratorium yang bertanggung jawab terhadap kelangsungan manajemen di laboratorium. 3. adalah staf laboratorium yang bertugas melakukan pengawasan terhadap penggunaan/pengoperasian alat-alat laboratorium serta mengelola dan menjalankan tugas administrasi dalam laboratorium. 4. Barang laboratorium adalah semua jenis peralatan laboratorium yang digunakan untuk pelaksanaan kegiatan di laboratorium. 5. Checker terdiri atas laboran dan asisten praktikum yang bertugas untuk memeriksa kondisi peralatan/barang di laboratorium. E. Urutan Prosedur 1. melakukan pengecekan peralatan laboratorium secara rutin. 2. melaporkan hasil pengecekan peralatan kepada. 3. Berdasarkan rekomendasi dari, laboran memperbaiki peralatan yang bisa langsung diperbaiki tanpa memerlukan biaya. 4. Jika perbaikan peralatan membutuhkan biaya, maka laboran mengajukan permohonan perbaikan kepada. Hal. 1
5. laboratorium mengajukan dana perbaikan kepada Wakil Dekan II dengan melampirkan rincian kebutuhan biaya perbaikan peralatan laboratorium. 6. melakukan koordinasi dengan Wakil Dekan II. 7. memperbaiki alat-alat yang rusak dengan biaya ajuan. Apabila ada alat yang tidak dapat diperbaiki maka perlu diganti dengan membeli alat baru. 8. mencatat daftar peralatan yang diperbaiki / diganti menggunakan dana ajuan yang kemudian diserahkan kepada. 9. mencatat daftar alat yang tidak dapat diperbaiki. Alat-alat tersebut untuk kemudian digudangkan/dimusnahkan. 10. membuat laporan kondisi peralatan berdasarkan laporan dari laboran dan data Check List. F. Bagan Alir Mulai Melakukan pengecekan peralatan (per 2 bulan) Check list daftar alat dan kondisi peralatan yang digunakan Melaporakan hasil pengecekan peralatan kepada ketua Lab. Check list temuan kerusakan peralatan laboratorium A Hal. 2
A Memperbaiki Peralatan yang bisa diperbaiki sesuai dengan rekomendasi Lab ( 1 minggu ) Daftar kerusakan peralatan dan tindak lanjut perbaikan Mengajukan permohonan biaya perbaikan kepada ketua laboratorium untuk alat yang tidak bisa diperbaiki Daftar rincian biaya perbaikan alat Mengajukan dana perbaikan alat ke Wakil Dekan II Surat permohonan dan rincian biaya perbaikan alat dan Wakil Dekan II Melakukan koordinasi dengan Wakil Dekan II (1 minggu) Daftar rincian biaya perbaikan alat Memperbaiki peralatan yang rusak dengan biaya yang diajukan, jika ada alat yang tidak dapat diperbaiki maka perlu membeli alat yang baru (1 minggu) A Hal. 3
A Mencatat daftar peralatan yang diperbaiki/diganti dan melaporkan kepada Daftar alat yang sudah diperbaiki/diganti serta kondisi peralatan Mencatat daftar peralatan yang tidak dapat diperbaiki untuk kemudian digudangkan/dimusnahkan dan melaporkan kepada Daftar alat yang tidak dapat diperbaiki serta kondisi peralatan Membuat laporan kondisi peralatan berdasarkan laporan dari laboran dan data peralatan Laporan daftar peralatan beserta kondisi peralatan Selesai G. Referensi 1. Panduan Manual Mutu Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya yang berlaku Hal. 4
H. Lampiran 1. Daftar Revisi Dokumen Pemeliharaan Revisi ke 0 : 24 Oktober 2015 Revisi ke -1 : 6 November 2017 Perubahan pada format penulisan 2. Daftar Distribusi Dokumen Salinan Revisi Penerima Jenis Dokumen Salinan 1 dan Asli 2 Jurusan Terkendali Salinan 2 2 Sekretaris Jurusan Terkendali Salinan 3 2 UJM Terkendali Salinan 4 2 Lab Terkendali Salinan 5 2 Terkendali Hal. 5