Mata kuliah: Perancangan Tata Letak Fasilitas (AK043244) / 2 sks CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS : 1. Mahasiswa Menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu (KU1, KU2); 2. Mahasiswa Menguasai prinsip dan teknik perancangan sistemterintegrasi dengan pendekatan sistem(p2); 3. Mampu merancang sistem terintegrasi sesuai standar teknis, keselamatan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan mempertimbangkan aspek kinerja dan keandalan, kemudahan penerapan dan keberlanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, sosial dan kultural (KK4); 4. Mahasiswa berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan. (S6, S9, S); EVALUASI AKHIR SEMESTER (mg ke 16) [C6, A4, P5]: 8. Mahasiswa memahami tata letak fasilitas terkomputer (mg ke 14-15) [C6, A4, P5]: 6. Mahasiswa memahami PTLF secara rinci (mg ke 12-13) [C6, A4, P5]: 6. Mahasiswa mengetahui hubungan PTLP dengan penanganan material (mg ke -11) [C5, A5, P5]: 5. Mahasiswa memahamiptlp berdasarkan produk (mg ke 9) EVALUASI TENGAH SEMESTER (mg ke 8) [C6, A1, P5]: 3.Mahasiswa memahami kebutuhan fasilitas produksi (mg ke5) [C6, A4, P1]: 4.Mahasiswa memahami kebutuhan luas lantai (mg ke 6-7) [C1, A1, P1]:2.Mahasiswa menentukan lokasi sebuah pabrik; memahami PTLP dengan menggunakan metode kuantitatif & kualitatif (mg ke3-4) [C2, A1.]: 1.Mahasiswa memberikanpengetahuan tentang pentingnya tata letak fasilitas dalam menciptakan sistem manufaktur yang efisien dan prosedur yang sistematis (mg 1) Garis Entry Behavior
UNIVERSITAS GUNADARMA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUTRI JURUSAN / PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) Nama Mata Kode Mata Semester Tgl Penyusunan Bobot (sks) Perancangan Tata Letak Fasilitas AK043244 2 6 09September 2016 Otorisasi Nama KoordinatorPengembang Koordinator Bidang Keahlian Ka PRODI RPS (Jika Ada) Capaian Pembelajaran (CP) Dr. Ir. Asep Mohamad Noor, M.T. Dr. Ir. Asep Mohamad Noor, M.T. Dr. Ir. Rakhma Oktavina, M.T. CPL-PRODI (Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi)Yang Dibebankan Pada Mata S6 Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan pancasila; S9 menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan; S menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri. KU1 KU2 P2 menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan/atau teknologi sesuai dengan bidang keahliannya; mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan, teknologi atau seni sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah untuk menghasilkan solusi, gagasan, desain, atau kritik seni serta menyusun deskripsi saintifik hasil kajiannya dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir; Menguasai prinsip dan teknik perancangan sistem terintegrasi dengan pendekatan system KK4 Mampu merancang sistem terintegrasi sesuai standar teknis, keselamatan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan mempertimbangkan aspek kinerja dan keandalan, kemudahan penerapan dan keberlanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, sosial, dan kultural. CPMK (Capaian Pembelajaran Mata ) CPMK1 Mahasiswa Menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan(ku1, KU2); CPMK2 Mahasiswa Menguasai prinsip dan teknik perancangan sistemterintegrasi dengan pendekatan sistem(p2); CPMK3 Mahasiswa Mampumerancang sistem terintegrasi sesuai standarteknis,keselamatan dan kesehatan lingkungan yangberlaku dengan mempertimbangkan aspek kinerja dankeandalan, kemudahan penerapan dan keberlanjutan,serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, sosial, dankultural(kk4); CPMK4 Mahasiswa menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri(s6, S9, S) Diskripsi Singkat MK Mata kuliah ini memberikan kemampuan mengenai pentingnya tata letak fasilitas dalam menciptakan sistem manufaktur yang efisien dan prosedur yang sistematis untuk perancangannya. Menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan
oleh fasilitas tersebut. kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak maupun menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas. Bahan Kajian / 1. Pendahuluan; Materi Pembelajaran 2. Plant and facility design; tujuan dan peranan PTLF; ruang lingkup PTLF & isu strategiknya; perencanaan lokasi dengan masalah lokasi tunggal; 3. Penentuan lokasi; 4. PTLP dengan metode kuantitatif dan kualitatif; 5. Routing sheet; multiple product process chart (MPPC); 6. Kebutuhan luas lantai; 7. From to chart (FTC); Inflow/outflow; Tabel skala prioritas (TSP); Activity Relationship diagram (ARD); 8. Revisi FTC, inflow/outflow, TSP dan ARD; Struktur organisasi; 9. Activity relationship chart; Konsep just in time;. Area allocation diagram (AAD); 11. Template; 12. PTLF berdasarkan proses; Berdasarkan tata letak sel manufaktur (teknologi kelompok) & pendekatan perancangannya Algoritma Heuristic;. Daftar Referensi Utama: (1)Garcia-Diaz, Alberto., Smith, J. MacGregor. Facilities Planning and Design, Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, NJ.2008. (2)Lee J. Krajewski & Larry P. Ritzman, Operation Management Process and Value Chains. Pearson Education Inc., Upper Saddle River, New Jersey.2005. (3)Meyers, Fred E and Stephens, Matthew P. Manufacturing Facilities Design and Material Handling, 3rd edition.2005. (4) Tompkins, James A; White, John A; Bozer, Yavuz A. Facilities Planning, 3rd edition, John Wiley & Sons.2003. (5) Pendukung: - Media Pembelajaran Perangkat lunak: Perangkat keras : - Notebook danlcdprojector Nama Dosen Dr. Ir. Asep Mohamad Noor, M.T Pengampu Matakuliah Menggambar teknik, prasyarat (Jika ada)
Minggu Ke- Sub-CPMK (Kemampuan akhir yg direncanakan) Bahan Kajian (Materi Pembelajaran) Bentuk dan Metode Pembelajaran Estimasi Waktu Pengalaman Belajar Mahasiswa Penilaian Kriteria & Bentuk Indikator Bobot (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 1 pengetahu Pendahuluan penget an tentang pentingnya Konsep Dasar Tata Letak ahuan tentang Partisipasimahas penget tata letak fasilitas Fasilitas pentingnya tata iswa ahuan tentang dalam menciptakan sistem manufaktur Definisi pabrik dan letak fasilitas dalam pentingnya tata menciptakan sistem letak fasilitas dalam yang efisien dan industri manufaktur yang menciptakan sistem prosedur yang sistematis [C2, A1.] efisien dan prosedur yang sistematis manufaktur yang efisien dan prosedur yang 2 kemampuan dalam menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan oleh fasilitas tersebut. kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak. kemampuan menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas. [C2, A1.] 3 Menentukan lokasi sebuah pabrik; [C1, A1, P1] Plant and Facilitydesign Tujuan dan peranan PTLF Ruang lingkup PTLF & isu strategiknya Perencanaan lokasi dengan masalah lokasi tunggal & banyak Permasalahan PTLPFdan prosedur PTLF Penentuan Lokasi Dasar-dasar pemilihan kemampuan dalam menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan oleh fasilitas tersebut. kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak. kemampuan menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas. Menentukan lokasi sebuah pabrik; Partisipasimahas iswa Partisipasimahas sistematis kemampuan dalam menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan oleh fasilitas tersebut. kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak. kemampuan menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas. Menentukan lokasi sebuah pabrik;
4 Memahami PTLP dengan menggunakan metode kuantitatif & kualitatif [C1, A1, P1] 5 Memahami kebutuhan fasilitas produksi [C6, A1, P5] lokasi pabrik dan penempatan fasilitas Factor-faktor yang harus dipertimbangkan dalam penentuan lokasi pabrik dan penempatan fasilitas PTLP dengan metode kuantitatif & kualitatif Metode kuantitatif Metode kualitatif Routing Sheet Multiple Product Process Chart (MPPC) Tugas 1 Memahami PTLP dengan menggunakan metode kuantitatif & kualitatif Membuat Routing Sheet, MPPC dari pabrik yang akan dibuat iswa Partisipasimahas iswa Kesesuaian OPC, routing sheet dan MPPC denganproduk yang ingindibuat Kebenaranisiran gkuman Dayatarikkomuni kasi / presentasi Memahami PTLP dengan menggunakan metode kuantitatif & kualitatif Membuat Routing Sheet, MPPC dari pabrik yang akan dibuat Presentasikan hasil rangkuman maksimal 20 halaman; 15 6 Memahami kebutuhan luas lantai [C6, A4, P1] 7 Memahami kebutuhan luas lantai [C6, A4, P1] Menentukan kebutuhan luas lantai * Menentukan kebutuhan luas lantai Tugas 2 * Menentukan kebutuhan luas lantai Membuat Kebutuhan Luas Lantai Pabrik Partisipasimahas iswa Kesesuaian OPC, routing sheet dan MPPC danluaslantai Kebenaranisiran gkuman Dayatarikkomuni kasi / presentasi Memahami PTLP dengan menggunakan metode kuantitatif & kualitatif MembuatKebutu hanluaslantaipa brik Presentasikanha silrangkuman 15
8 UJIAN TENGAH SEMESTER 9 MemahamiPTLP berdasarkan produk [C5, A5, P5] Mengetahui hubungan PTLP dengan penanganan material [C6, A4, P5] 11 Mengetahui hubungan PTLP dengan penanganan material [C6, A4, P5] 12 Memahami PTLF secara rinci [C6, A4, P5] 13 Memahami PTLF secara rinci [C6, A4, P5] * From To Chart (FTC) * Inflow/outflow * Tabel Skala Prioritas (TSP) * Activity Relationship Diagram (ARD) Revisi FTC, inflow/outflow, TSP, & ARD Struktur Organisasi Activity Relationship Chart Konsep Just In Time * Area Allocation Diagram (AAD) Template Tugas 3 MemahamiPTLP berdasarkan produk Mengetahui hubungan PTLP dengan penanganan material Mengetahui hubungan PTLP dengan penanganan material Memahami PTLF secara rinci Memahami PTLF secara Rinci Partisipasimah asiswa Partisipasimah asiswa Partisipasimah asiswa Partisipasimah asiswa Kesesuaian ARC, AAD dan template Kebenaranisi Dayatarikkom unikasi / presentasi MemahamiPTLP berdasarkan produk MemahamiPTLP berdasarkan produk MemahamiPTLP berdasarkan produk Memahami PTLF secara rinci Memahami PTLF secara Rinci Presentasikan hasil rangkuman 15 14 Memahami tata letak fasilitas terkomputer * PTLF berdasarkan proses Memahami tata letak fasilitas terkomputer Partisipasimah Memahami tata
[C6, A4, P5] 15 Memahami tata letak fasilitas terkomputer [C6, A4, P5] * PTLF berdasarkan tata letak sel manufaktur (teknologi kelompok) & pendekatan perancangannya Algoritma heuristic Memahami tata letak fasilitas terkomputer asiswa Partisipasimah asiswa letak fasilitas terkomputer Memahami tata letak fasilitas terkomputer FORMAT RANCANGAN TUGAS1
Nama Mata : Perancangan Tata Letak Fasilitas SKS : 2 Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 5 Fakultas : Teknologi Industri A. TUJUAN TUGAS : Membuat Routing Sheet, MPPC dari pabrik yang akan dibuat B. URAIAN TUGAS : a. Obyek Garapan Membuat OPC, Routing sheet, MPPC b. Metode atau Cara pengerjaan Tugas dikerjakan secara berkelompok Tentukan produksi yang akan diproduksi oleh pabrik team kelompok Buat Operation Process Chart (OPC), Routing sheet, Multiple Product Procces Chart (MPPC) Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt Maksimal20 halaman Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas c. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan : Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (15 %) Kesesuaian OPC, Routing sheet dan MPPCdengan produk yang ingin dibuat Kebenaranisirangkuman Dayatarikkomunikasi/presentasi
FORMAT RANCANGAN TUGAS2 Nama Mata : Perancangan Tata Letak Fasilitas SKS : 2 Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 7 Fakultas : Teknologi Industri A. TUJUAN TUGAS : Membuat Kebutuhan Luas Lantai Pabrik B. URAIAN TUGAS : a. Obyek Garapan Menghitung Luas Lantai Pabrik b. Metode atau Cara pengerjaan Tugas dilakukan dengan kelompok yang sama dengan tugas 1 Tentukan Luas Lantai pabrik yang dibutuhkan Hitung luas lantai tersebut Tugas dibuat dalam paper (makalah)dan disiapkan juga dalam ppt Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas c. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan : Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (15 %) Kesesuaian OPC Routing sheet dan MPPC dan luas lantai Kebenaranisirangkuman Dayatarikkomunikasi/presentasi FORMAT RANCANGAN TUGAS3
Nama Mata : Perancangan Tata Letak Fasilitas SKS : 2 Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 13 Fakultas : Teknologi Industri A. TUJUAN TUGAS : Memahami PTLF secara Rinci B. URAIAN TUGAS : a. Obyek Garapan Membuat ARC,AAD dan Templete b. Metode atau Cara pengerjaan Buat FTC, ARC, AAD dan Templete Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas c. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan : Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (15 %) KesesuaianARC,AAD dengan Templete Kebenaranisi Dayatarikkomunikasi/presentasi GRADING SCHEME COMPETENCE
KRITERIA 1:kelengkapan isi rangkuman DIMENSI Sangat Memuaskan Memuaskan Batas Kurang Memuaskan Di bawah standard SKOR kelengkapan isi rangkuman Sesuai dan terkait OPC, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat Sesuai antaraopc, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat Sudah dibuat OPC, Routing sheet, MPPC Pembuatan OPC, Routing Sheet, MPPC tidak lengkap Tidak ada yang dibuat 2 KRITERIA 2 :kebenaran isi rangkuman DIMENSI Sangat Memuaskan Memuaskan Batas Kurang Memuaskan Di bawah standard SKOR Kebenaran isi rangkuman Dijelaskan dengan tepat, terdapat aspek saling keterkaitan, analisis dan membantu memahami konsep Diungkap dengantepat tetapi deskriptif, tidak terdapat ketarkaitan Sebagian besar konsep sudah terungkap, namun masih ada yang terlewatkan Kurang dapat mengungkapkan aspek penting, melebihi halaman, tidak ada proses merangkum hanya mencontoh Tidak ada konsep yang disajikan 2 KRITERIA 3 : Daya tarik komunikasi/presentasi KRITERIA 3a : Komunikasi tertulis DIMENSI Bahasa Paper Sangat Memuaskan 81-0 Bahasa menggugah pembaca untuk mencari tahu konsep lebih dalam, disajikan dalam bentuk yang menarik Memuaskan 61-80 Bahasa menambah informasi pembaca, tampilan paper dibuat menarik Batas 41-60 Bahasa deskriptif, tidak terlalu menambah pengetahuan Kurang Memuaskan 21-40 Informasi dan data yang disampaikan tidak menarik dan membingungkan Di bawah standard SKOR < 20 Tidak ada hasil 1
dan menimbulkan daya tarik Kerapian Paper Paper dibuat dengan sangat menarik dan menggugah semangat membaca Paper cukup menarik, walau tidak terlalu mengundang Dijilid biasa Dijilid namun kurang rapi Tidak ada hasil 1 KRITERIA 3b : Komunikasi lisan DIMENSI Isi Organisasi Gaya Presentasi Sangat Memuaskan 81-0 Memberi inspirasi pendengar untuk mencari lebih dalam Sangat runtut dan integratif sehingga pendengar dapat mengkompilasi isi dengan baik Menggugah semangat pendengar Memuaskan 61-80 Menambah wawasan Cukup runtut dan memberi data pendukung fakta yang disampaikan Membuat pendengar paham, hanya sesekali saja memandang catatan Batas 41-60 Pembaca masih harus menambah lagi informasi dari beberapa sumber Tidak didukung data, namun menyampaikan informasi yang benar Lebih banyak membaca catatan Kurang Memuaskan 21-40 Informasi yang disampaikan tidak menambah wawasan bagi pendengarnya Informasi yang disampaikan tidak ada dasarnya Selalu membaca catatan (tergantung pada catatan) Di bawah standard < 20 Informasi yang disampaikan menyesatkan atau salah SKOR Tidak mau presentasi 1 Tidak berbunyi 1 2