MOTTO. Jangan lah kamu berduka cita, sesungguhnya Allah selalu bersama kita.

Transkripsi

1 ii

2 iii

3 iv

4 MOTTO "Dan Allah mengeluarkan kamu dari perut ibumu dalam keadaan tidak mengetahui sesuatu pun, dan Dia memberi kamu pendengaran, penglihatan dan hati, agar kamu bersyukur." (Q.S. An Nahl ayat 78) Jangan lah kamu berduka cita, sesungguhnya Allah selalu bersama kita. (Q.S. At-Taubah ayat 40) Allah mengangkat orang-orang beriman di antara kamu dan juga orang-orang yang dikaruniai ilmu pengetahuan hingga beberapa derajat. (Q.S. Al-Mujadalah ayat 11) v

5 PERSEMBAHAN Allah SWT, Ibu, Bapak, Mas Ridzky, Mbak Nisa, Keluarga yang selalu menyertai dalam doa, Sahabat yang selalu memberikan semangat, Semua orang yang selama ini memberi energi positif kepada saya. vi

6 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas selesainya penyusunan skripsi berjudul PROSES KOMUNIKASI DALAM SOSIALISASI PEMANFAATAN TAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) (Analisis Deskriptif Kualitatif tentang Proses Komunikasi dalam Sosialisasi Tim Penggerak PKK Desa Ngunut Mengenai Pemanfaatan TOGA kepada Masyarakat di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar), sebagai syarat memperoleh gelar Sarjana (S -1) Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadarai skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Sri Hastjarjo, S.Sos., Ph.D selaku Kepala Program Studi S1 Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Ibu Tanti Hemawati, S.Sos, M.Si., selaku pembimbing skripsi yang telah banyak membantu, membimbing, serta memberi dukungan moral selama proses penyusunan skripsi ini. 4. Drs. Haryanto, M.Lib., selaku dosen pembimbing akademik. 5. Tim Penggerak PKK Desa Ngunut (Ibu Sri Suharti, Ibu Sayemilah, Ibu Setyo Rini) dan masyarakat Desa Ngunut (Ibu Ngadiyati, Ibu Larsi, Ibu vii

7 Sri Warsini, dan Ibu Tuginah) serta Ibu Anik Dwiyanti dari DKK yang telah bersedia menjadi narasumber dan sangat membantu selama proses penelitian. 6. Orang tua penulis, Pak Aris dan Bu Dewi yang tak pernah lelah memberikan kasih sayang, doa, dan dukungan kepada anak terakhirnya ini. 7. Kakak-kakak penulis Mas Ridzky, Mbak Nisa, dan Mbak Siwi, serta keponakan Nadiva yang selalu memberikan dukungan. 8. Teman-teman Program Studi Ilmu Komunikasi UNS angkatan 2012 (Sufi, Dini, Della, Liliana, Linda, Astri, Edith, Paulina, Vella, Angie, Anggi, Nanda, Saum, dan semuanya yang tidak dapat disebutkan satu per satu) terima kasih atas suka dukanya selama empat tahun menjalani masa kuliah bersama. 9. Teman-teman terkasih yang walau pun beda jurusan mau pun universitas namun tetap mendoakan, mendukung, dan banyak membantu (Anas, Sartika, Widia, Devi). Surakarta, 31 Januari 2017 Penulis viii

8 DAFTAR ISI JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv HALAMAN MOTTO... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR BAGAN... xiv DAFTAR LAMPIRAN...xv ABSTRAK... xvi ABSTRACT... xvii BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah...1 B. Rumusan Masalah...10 C. Tujuan Penelitian...10 D. Manfaat Penelitian...11 E. TinjauanTeori Komunikasi...12 ix

9 2. Proses Komunikasi Sosialisasi...40 F. Definisi Konsep...42 G. Kerangka Pemikiran...45 H. Metode Penelitian Pendekatan dan Jenis Penelitian Lokasi Penelitian Sumber Data Teknik Pengumpulan Data Taknik Sampling Teknik Validitas Data Teknik Analisis Data...55 BAB II. DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN A. Desa Ngunut...57 B. Tim Penggerak PKK...58 C. Visi dan Misi PKK...61 D. 10 Program Pokok PKK...62 E. Kegiatan Kelompok Kerja 4 (Pokja 4) Mengenai Pemanfaatan TOGA...63 BAB III. PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS A. Penyajian Data Data Informan Penelitian Sosialisasi Pemanfaatan TOGA di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar...69 x

10 3. Proses Komunikasi dalam Sosialisasi Pemanfaatan TOGA di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar...74 B. Analisis Data Sosialisasi Pemanfaatan TOGA di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar Proses Komunikasi dalam Sosialisasi Pemanfaatan TOGA di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar BAB IV. PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Taman TOGA di Rumah Masyarakat...64 Gambar 2.2 Jamu Ekstrak dengan Pemanfaatan Hasil TOGA...64 Gambar 3.1 Pertemuan Anggota PKK...88 Gambar 3.2 Hasil Panen Toga xii

12 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Perbedaan Karakteristik Saluran Komunikasi Personal dan Saluran Komunikasi Media Massa Tabel 2.1 Tabel Dusun di DesaNgunut Tabel 2.2 Tabel Jumlah Penduduk Desa Ngunut xiii

13 DAFTAR BAGAN Bagan1.1 Formulasi Lasswell...25 Bagan1.2 Skema Kerangka Berpikir Penelitian...45 Bagan1.3 Triangulasi Sumber Bagan2.1 Struktur Organisasi PKK Desa Ngunut xiv

14 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran1 Surat Ijin Penelitian Lampiran2 Panduan Wawancara Mendalam Lampiran3 Transkrip Wawancara Mendalam Lampiran 4 Dokumentasi Kegiatan Lampiran 5 Pemberitaan Media Massa Lampiran 6 Piagam Penghargaan xv

15 ABSTRAK Noorma Luthfiana Aini, D , Proses Komunikasi dalam Sosialisasi Pemanfaatan Taman Obat Keluarga (TOGA) (Analisis Deskriptif Kualitatif tentang Proses Komunikasi dalam Sosialisasi Tim Penggerak PKK Desa Ngunut Mengenai Pemanfaatan TOGA kepada Masyarakat di Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar) Modernisasi serta inovasi dalam sektor kesehatan terus menerus dikembangkan. Meski pun pembaruan terus dilakukan, perkembangan pelayanan kesehatan tradisional tidak dapat dikesampingkan, salah satunya melalui pemanfaatan TOGA. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) No. 9 Tahun 2016 tentang Upaya Pengembangan Kesehatan Melalui Asuhan Mandiri Pemanfaatan Taman Obat Keluarga dan Keterampilan, asuhan mandiri kesehatan tradisional adalah upaya untuk memelihara dan meningkatkan kesehatan serta mencegah dan mengatasi gangguan kesehatan ringan oleh individu dalam keluarga, kelompok, atau masyarakat dengan memanfaatkan TOGA dan keterampilan. Salah satu kabupaten yang menerapkan kegiatan TOGA yaitu Kabupaten Karanganyar, khususnya Desa Ngunut di Kecamatan Jumantono. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses komunikasi dalam sosialisasi pemanfaatan TOGA oleh Tim Penggerak PKK desa Ngunut selaku penggerak dan komunikator kepada masyarakat sebagai komunikan. Sosialisasi ini dilaksanakan sejak tahun 2013 dan masih akan terus berjalan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Informan dalam penelitian ini dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan teknik wawancara mendalam atau indepth interview dan telaah dokumen. Data yang diperoleh di lapangan dianalisis menggunakan metode triangulasi. Hasil penelitian ini adalah proses komunikasi yang terjadi selama sosialisasi pemanfaatan TOGA di Desa Ngunut telah berjalan secara efektif menggunakan formulasi Lasswell dengan fokus penelitian pada lima unsur komunikasi, yaitu komunikator, pesan, media, komunikan, serta efek apa yang ditimbulkan. Kata Kunci: Pemanfaatan TOGA, Sosialisasi, Proses Komunikasi. xvi

16 ABSTRACT Noorma Luthfiana Aini, D , Communication Process on Socialisation of Family Herbs Garden s Utilization. (Descriptive Qualitative Analysis of the Process of Communication on Socialisation of Activator Team PKK Desa Ngunut regarding the Utilization of TOGA to People in Desa Ngunut, Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar) Modernization and innovation in the health sector are continuously expanded. Even though the update continues to be done, the development of traditional health care can not be ruled out, one of which can be used through the Family Crops Medicine ( TOGA). According to the Minister of Health Decree (Permenkes) No. 9 Year 2016 on Efforts of Health Development Through Self- Care Utilization of Family Crops Medicine and Skills, self care by traditional health is an effort to maintain and improve health and prevent and overcome health problems lightly by individuals within families, groups, or communities using TOGA and skills. One of the districts that apply TOGA activities is Karanganyar, particularly in Sub Jumantono, Ngunut Village. The purpose of this study was to determine the communication process on socialization TOGA utilization by PKK of Ngunut Village as the communicator and villager as the communicant. Socialization is carried out since 2013 and still goes on. This research is a qualitative descriptive study. Informants in this study are selected using purposive sampling technique. The data is collected using indepth interview techniques and review documents. The data obtained in the field are analyzed using triangulation method. The result of this research is the communication process that occurs during socialization of TOGA utilization in Ngunut Village is effective by using Lasswell formulations which focus on five elements of communication, which are: communicator, message, media, communicant, and effect that followed. Keywords: TOGA Utilization, Socialization, Communication Process. xvii