MODEL KERJASAMA ANTARA PEMERINTAH DENGAN MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN DESA WISATA BERBASIS KOMUNITAS SKRIPSI

Transkripsi

1 MODEL KERJASAMA ANTARA PEMERINTAH DENGAN MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN DESA WISATA BERBASIS KOMUNITAS (Studi di Kampung Wisata Tani Kelurahan Temas Kota Batu, Jawa Timur) SKRIPSI Oleh: Iva Oktavianti NIM PROGRAM STUDI ILMU PEMERINTAHAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

2

3 KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Karunia-Nya kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul Model Kerjasama Antara Pemerintah dengan Masyarakat dalam Pengembangan Desa Wisata Berbasis Komunitas (Studi di Kampung Wisata Tani Kelurahan Temas Kota Batu, Jawa Timur) dengan baik. Selama proses penelitian yang berlangsung dalam rentang waktu lima bulan mulai Desember hingga April, penulis mendapatkan banyak pengetahuan dan pengalaman baru baik dari dosen pembimbing, narasumber, hingga berbagai pihak yang terlibat dalam penelitian penulis. Maka, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada: 1. Drs. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang yang telah menyediakan belajar yang memadai. 2. Dr. Asep Nurjaman, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik yang telah memberikan ijin melakukan penelitian demi kelancaran penulisan tugas akhir ini. 3. Hevi Kurnia Hardini, S.IP., MA.Gov, selaku Ketua Jurusan Ilmu Pemerintahan yang senantiasa memberikan motivasi, masukan dan menginspirasi dalam segala hal, terutama dalam penulisan skripsi ini. 4. Dr. Tri Sulistyaningsih, M.Si, selaku Dosen Pembimbing I yang senantiasa memberikan motivasi, masukan dan bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini. 5. Dra. Juli Astutik, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II yang senantiasa memberikan motivasi, masukan dan bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini. 6. Bambang Hari Suliyan, S. STP, selaku Lurah Temas yang telah mengizinkan penulis untuk melakukan penelitian di Kelurahan Temas. 7. Adi Santoso, ST, selaku Sekretaris Kelurahan Temas yang telah bersedia menjadi narasumber sekaligus menjadi pembimbing III penulis.

4 8. Bapak Sugandi, selaku Manajer Kampung Wisata Tani yang telah bersedia menjadi narasumber peneliti. 9. Bapak Kadi, AP, selaku Sekretaris Kampung Wisata Tani yang telah bersedia menjadi narasumber dan memberikan data-data terkait dengan penelitian tugas akhir ini. 10. Bapak Mulyo Adji, selaku Kepala Seksi Bimbingan & Pelatihan SDM Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Batu yang telah bersedia menjadi narasumber dan memberi banyak pengetahuan bagi peneliti. 11. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Ilmu Pemerintahan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah membagikan ilmunya kepada penulis selama proses perkuliahan kemaren. 12. Serta segenap pihak yang yang telah mendukung dan membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Peneliti berusaha dengan baik dalam menyusun tugas akhir ini, akan tetapi skripsi ini sesungguhnya masih jauh dari kata sempurna, sehingga membutuhkan kritik dan masukan dari berbagai pihak untuk perbaikan ke depan. Malang, 15 April 2017 Penulis

5 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI... iv HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... v KATA PENGANTAR... vi PERSEMBAHAN... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR SINGKATAN... xii DAFTAR TABEL DAN GAMBAR... xiii ABSTRAKSI... xv ABSTRACT... xvii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 7 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Manfaat Penelitian... 8 E. Definisi Konsep... 9 F. Definisi Operasional G. Metode Penelitian BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Model Collaboration Partnership B. Pariwisata C. Pariwisata Berbasis Komunitas... 38

6 D. Penelitian Terdahulu BAB III GAMBARAN UMUM WILAYAH PENELITIAN A. Gambaran Umum Kota Batu B. Gambaran Umum Kelurahan Temas C. Profil Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Batu D. Gambaran Umum Kampung Wisata Tani BAB IV ANALISIS DATA A. Pengantar B. Kerjasama Pemerintah Daerah, Kelurahan dan Desa C. Pariwisata Berbasis Komunitas BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

7 DAFTAR SINGKATAN KWT RPJMD RPLP RTPLP AB RPLS PLPBK BKM P2KP PNPM Pokja PS TIPP RTRW RDTRK RTBL Renstra IT : Kampung Wisata Tani : Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah : Rencana Penataan Lingkungan Permukiman : Rencana Tindak Lanjut Penataan Lingkungan Permukiman : Aturan Bersama : Rencana Pengelolaan Lingkungan dan Sosial : Penataan Lingkungan Permukiman Berbasis Komunitas : Badan Keswadayaan Masyarakat : Program Peningkatan Kemiskinan Masyarakat Perkotaan : Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat : Program Kerja : Pemetaan Swadaya : Tim Inti Perencanaan Partisispatif : Rencana Tata Ruang Wilayah : Rencana Detail Tata Ruang Kota : Rencana Tata Bangunan dan Lingkungan : Rencana Strategis : Informasi Teknologi

8 DAFTAR TABEL DAN GAMBAR Gambar 2.1 Kontrol Masyarakat terhadap Pariwisata Berbasis Masyarakat Tabel 2.2 Jenis-Jenis Wisata di Kota Batu Tabel 2.3 Model Pengelolaan Destinasi Pariwisata Tabel 2.4 Penelitian Terdahulu Gambar 2.5 Konsep Arti Penting Pembangunan Pariwisata Berbasis Masyarakat Gambar 3.1 Peta Wilayah Administrasi Kota Batu Gambar 3.2 Luas Wilayah Kota Batu Per-Kecamatan Tabel 3.3 Jumlah Kepala Keluarga (KK) per-kecamatan Gambar 3.4 Peta Kelurahan Temas Kota Batu Tabel 3.5 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Gambar 3.6 Jumlah penduduk berdasarkan tingkat pendidikan Tabel 3.7 Wisata Religi Pesarehan Gambar 3.8 Wisata Adat Tabel 3.9 Wisata, Seni, Tradisional Gambar 3.10 Weat Lenae Gambar 4.1 Kebijakan Umum dan Program Pembangunan Kota Batu Tabel 4.2 Kunjungan Wisatawan Kota Batu Tahun Gambar 4.3 Rembug Warga Gambar 4.4 Skema Implementasi Model Kerjasama Pengembangan Desa Wisata Gambar 4.5 Pengembangan Kampung Wisata Tani Tabel 4.6 Desa Wisata di Kota Batu Beserta Objek Wisata Unggulannya Gambar 4.7 Jumlah Pengunjung Kampung Wisata Tani Gambar 4.8 Zona border/pagar Gambar 4.9 Zona water/treatment Gambar 4.10 Zona water/treatment Gambar 4.11 Zona water/treatment

9 Gambar 4.12 Zona water/treatment Gambar 4.13 Zona water/treatment Gambar 4.14 Zona fermentasi pupuk cair dan pupuk padat Gambar 4.14 Zona pembibitan Gambar 4.15 Obyek Wisata Alam dan Buatan Kota Batu Gambar 4.16 Tugu Kampung Wisata Tani Gambar 4.17 Home Stay di KWT Gambar 4.18 Tanaman Organik di KWT Gambar 4.19 Hasil produk tanaman organik KWT Gambar 4.20 Hasil produk tanaman organik KWT

10 DAFTAR PUSTAKA Buku Alimul Hidayat, Aziz Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis Data. Jakarta: Salemba Medika. Argyo Demartoto, dkk Pembangunan Pariwisata Berbasis Masyarakat. Sebelas Maret University Press. Surakarta. Arikunto, Suharsimi Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan dan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta. Eko Sutoro Postcript: Pelajaran Desentralisasi dan Demokrasi Lokal. Gunawan Jamil, et.ec. Desentralisasi, Globalisasi, dan Demokrasi Lokal. Jakarta: Pustaka LP3ES Indonesia. Hlm Gulo Metode Penelitian. Jakarta: PT. Gramedia Widiasarana. Hadari, Nawawi Metode Penelitian Bidang Sosial. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Hlm Happy Marpaung Pengetahuan Kepariwisataan. Bandung: Alfabeta. Hlm. 49. Janianton Damanik Pariwisata Indonesia, Antara Peluang dan Tantangan. Pustaka Pelajar. Jakarta. Hlm. 67. Moleong, Lexy Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya. Muljadi A.J Kepariwisataan dan Perjalanan. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada. Mulyana, Dedy Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. Hlm Oka A Yoeti Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung: Angkasa. Hal Prasiasa Dewa Putu O, Destinasi Pariwisata Berbasis Masyarakat. Jakarta: Salemba Humanika. Pusat Bahasa Depdiknas Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Ketiga. Jakarta: Balai Pustaka.

11 Suharsaputra, Uhar, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Tindaka. Bandung: PT. Refika Aditama. Hlm Sugiyono Metode Penelitian Kuantitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Hal. 62. Sukmana, O Model pengembangan Lingkungan Kota Ekowisata (Studi di Wilayah Kota Batu. Jurnal Humanity, 5(1). T. Hani Handoko Manajemen Edisi ke-2. Yogyakarta: BPFE. Jurnal Kuswidanti Gambaran Kemitraan Lintas Sektor dan Organisasi di bidang Kesehatan dalam upaya Penanganan Flu Burung di Bidang Komunikasi Komite Nasional Flu Burung dan Pandemi Influenza (Komnas FBPI). Program Sarjana Kesehatan Mayarakat Administrasi Kebijakan Kesehatan. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia. Jakarta. Nurhidayati, Sri. E Studi Evaluasi Penerapan Community Based Tourism sebagai pendukung agrowisata berkelanjutan. Program Studi D3 Kepariwisataan/Bina Wisata. Fakultas Vokasi. Universitas Airlangga. Surabaya. Septyaning Kusuma, A Dampak Sosio Kultural Masyarakat Dusun Krebet Sebagai Salah Satu Destinasi Wisata Pedesaan. Universitas Yogyakarta. Sri Endah Jurnal Studi Evaluasi penerapan Community Based Tourism (CBT) sebagai pendukung agrowisata berkelanjutan. Warsono, Hardi Regionalisasi dan Manajemen Kerjasama Antar Daerah (Studi Kasus Dinamika Kerjasama Antar Daerah Yang Berdekatan di Jawa Tengah). Program Doktor Ilmu Administrasi Negara. Universitas GadjahMada. Yogyakarta. Publikasi Pemerintah Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Batu Tahun Hlm. 23. Laporan Penyelenggaraan Pemerintah Daerah (LPPD) Kota Batu Tahun Petunjuk Teknis Penyusunan Rencana Penataan Lingkungan Permukiman (RPLP) & Rencana Tindak Penataan Lingkungan Permukiman (RTPLP). Direktorat Jenderal Cipta Karya-Kementrian Pekerjaan Umum.

12 Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Kota Batu Tahun Peraturan dan Perundang-undangan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 1 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 63 Tahun 2014 Tentang Pengawasan dan Pengeloaan Pengendalian Kepariwisataan Peraturan Daerah Kota Batu Nomor 1 Tahun 2013 Tentang Penyelenggaraan Kepariwisataan. Internet =1&isAllowed=y diakses pada tanggal 28 Februari diakses pada tanggal 28 Februari ec61c9cb232a03a96d0947c6478e525e/2015/09/jurnal-arfandi.pdf diakses pada tanggal 28 Februari diakses pada tanggal 28 Februari ) diakses pada tanggal 28 Februari 2017.