VALUASI EKONOMI POTENSI TUMBUHAN OBAT DI HUTAN KEMASYARAKATAN (HKm) DI KESATUAN PENGELOLAAN HUTAN LINDUNG (KPHL) MODEL TOBA SAMOSIR UNIT XIV SKRIPSI

Transkripsi

1 VALUASI EKONOMI POTENSI TUMBUHAN OBAT DI HUTAN KEMASYARAKATAN (HKm) DI KESATUAN PENGELOLAAN HUTAN LINDUNG (KPHL) MODEL TOBA SAMOSIR UNIT XIV SKRIPSI Oleh: JULITA DEWI PRATIDINI LIMBONG /MANAJEMEN HUTAN PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

2 ABSTRAK JULITA DEWI PRATIDINI LIMBONG: Valuasi Ekonomi Potensi Tumbuhan Obat Di Hutan Kemasyarakatan (HKm) Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Toba Samosir Unit XIV Dibawah bimbingan RAHMAWATY dan YUNUS AFIFUDDIN Tumbuhan obat merupakan salah satu hasil hutan non kayu yang bermanfaat bagi manusia. Pemberdayaan ekonomi masyarakat secara optimum dan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang eksplorasi dan manfaat tumbuhan obat dapat memberikan nilai tambah yang lebih tinggi pada tumbuhan obat di Indonesia. Namun, sebagian besar dari tumbuhan obat itu belum diketahui kegunaannya sehingga eksistensinya terabaikan. Akibatnya tumbuhan berpotensi obat semakin tidak dikenal jenis-jenisnya sehingga sering terkesan sebagai tumbuhan liar saja. Hal ini menyebabkan perlu adanya penelitian ini. Tujuan dari penelitian ialah melakukan inventarisasi jenis tumbuhan obat, melakukan pemetaan inventarisasi tumbuhan obat, menghitung valuasi nilai ekonomi tumbuhan obat di Hutan Kemasyarakatan Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Toba Samosir Unit XIV. Metode yang digunakan pada penelitian ini ialah systematic random sampling with random start, dimana penentuan petak ukur yang pertama dilakukan secara random (acak), kemudian penentuan titik pusat berikutnya dengan sistematik dengan jarak antar unit contoh sebesar 50 meter. Unit contoh lingkaran yang digunakan memiliki jari-jari 17,68 meter. Diinventarisasi tumbuhan obat yang ada pada petak yang dibuat. Hasil penelitian ini ditemukan 40 jenis tumbuhan obat, namun tidak semua jenis tumbuhan obat dimanfaatkan oleh masyarakat. Dari hasil valuasi ekonomi menggunakan metode harga pasar didapat jumlah jenis tumbuhan sebesar Rp ,-/ha untuk 40 jenis. Kata kunci: tumbuhan obat, valuasi, systematic random sampling with random start i

3 ABSTRACT JULITA DEWI PRATIDINI LIMBONG: Economic Valuation of Herbal Plant s Potential in Community Forest (HKm) Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Toba Samosir Model Unit XIV under guidance by RAHMAWATY dan YUNUS AFIFUDDIN Herbal plant is one forest product non - wood that are beneficial to humans. Empowerment of society economic by optimally and increase of society knowledge about exploration and benefit of herbal plant can give plus value more high at herbal plant in Indonesia. However, most of it is not yet known medicinal plant uses so its existence is neglected. As a consequence, potential medicinal plants increasingly unknown types are so often seem as wild plants. It s cause to need for this research. The purpose of this research is to conduct inventories of medicinal plants,to make maping of inventories, to analyze valuation of economic value herbal plant in Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Toba Samosir Unit XIV. The method were conducted in this research is systematic random sampling with random start, where determination of the plots were first done by randomly,then the next plots by systematically with distance between units for 50 meters. Example circle unit is used has a radius of meters. Inventoried medicinal plants that exist in the plot are made. Results of this research found 40 species of medicinal plants, but not all types of medicinal plants used by the community. From the results of economic valuation using the market prices obtained by the number of plant species are Rp ,-/ha for 40 species. Keywords: herbal plant, valuation, systematic random sampling with random start ii

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena rahmat dan karunianya penulis dapat meyelesaikan skripsi yang berjudul Valuasi Ekonomi Tumbuhan Obat di Hutan Kemasyarakatan (HKm) KPHL Model Toba SamosirUnit XIV ini dengan baik. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D dan Yunus Afifuddin, S.Hut., M.Si. selaku komisi pembimbing yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran kepada penulis dalam menyelesaikan proposal penelitian ini. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman di Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian USU yang selalu memberikan semangat kepada penulis. Penulis masih mengharapkan kritik, saran dan masukan dari pembaca demi kelancaran penelitian ini. Semoga penelitian ini akan memberikan manfaat dan menyumbangkan kemajuan bagi ilmu pengetahuan, khususnya di bidang kehutanan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, November 2015 Penulis iii

5 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... iii DAFTAR GAMBAR... iv DAFTAR TABEL... vi PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Tumbuhan Obat... 5 KPHL Model Unit XIV Tobasa... 6 Peranan Tumbuhan Obat... 7 Potensi dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat... 7 Penilaian Ekonomi (Valuasi Nilai Ekonomi) METODE PENELITAN Tempat dan Waktu Alat dan Bahan Prosedur Analisis Data Identifikasi Jenis Valuasi Ekonomi HASIL DAN PEMBAHASAN Potensi Tumbuhan Obat Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Obat Pengetahuan Tumbuhan Obat Pemanfaatan Tumbuhan Obat Deskripsi Jenis Tumbuhan Valuasi Ekonomi KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iv

6 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Nilai ekonomi total dari sumberdaya hutan Gambar 2. Metode petak berbentuk lingkaran Gambar 3. Peta Hasil Survei Tumbuhan Obat Gambar 4. Proporsi Bagian Tumbuhan Obat Gambar 5. Bangun-Bangun Gambar 6. Putri Malu Gambar 7. Lenga-Lenga Gambar 8. Temulawak Gambar 9. Tempuh wiyang Gambar 10. Kunyit Gambar 11. Serai Gambar 12. Pirdot Gambar 13. Bunga Paet-paet Gambar 14. Sibagure Gambar 15.Nenas Gambar 16. Talas Gambar 17. Kantong Semar Gambar 18. Rias Gambar 19. Bandotan Gambar 20. Sukkit Gambar 21. Senduduk Gambar 22. Senduduk Buluh Gambar 23. Dulpak Gambar 24. Pegagan Gambar 25. Sirih Gambar 26. Jeruk Nipis Gambar 27. Rimbang Gambar 28. Sabih Kabang Gambar 29. Lamtama v

7 Gambar 30. Lancing Gambar 31. Pulutan Gambar 32. Jahe Gambar 33. Terong Belanda Gambar 34. Andaliman Gambar 35. Pultak-pultak Gambar 36. Cepen-cepen Gambar 37. Kacinduduk Gambar 38. Pandan Hutan Gambar 39. Piper adancum Gambar 40. Buncis Gambar 41. Akar Wangi Gambar 42. Bawang Batak Gambar 43. Pisang Hutan Gambar 44. Wedilia Trilobata Gambar 45.Valuasi Ekonomi Tumbuhan Obat vi

8 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Tumbuhan obat yang berpotensi di Indonesia... 9 Tabel 2. Identifikasi tumbuhan obat Tabel 3. Jenis Barang Yang Dimanfaatkan Masyarakat Desa Sekitar Hutan Tabel 4. Jenis Tumbuhan Obat di HKm Tabel 5. Jenis Tumbuhan Obat yang Dimanfaatkan vii