An evaluation version of novapdf was used to create this PDF file. Purchase a license to generate PDF files without this notice.

Transkripsi

1

2

3 Tempat Pengilingan Ibu Ita Tempat Pengilingan Bapak Hamzah

4

5 Lokasi Kantor Kelurahan

6 Pedoman Wawancara I. Topik : Upah Pekerja Pengilingan Padi II. Tujuan : Mengetahui Sistem Pengupahan Pekerja Pengilingan dan Bentuk Konversi Rupiah Ke Beras Sebagai Alat Pembayaran Jasa Pengilingan III. Narasumber : Bpk Hamzah IV. Pelaksanaan : Tgl 25 Bln April 2016 Pukul Wita. V. Tempat : Di pengilingan Padi Kandi VI. Daftar Pertanyaan : 1. Sejarah Berdirinya Penggilingan Padi? 2. Sejak Kapan Mesin Pengilingan Padi Ini Ada Di Desa Ini? Tahun Berapa Banyak Jumlah Orang Yang Mempunyai Mesin Pengiling Gabah Didesa Ini? 2 Orang pemilik 4. Proses Kegiatan Mengiling Gabah Sampai Menghasilkan Beras? Mesin pengupas-> pemoles-> keluar beras 5. Berapa Kepastian Jumlah Beras Yang Diambil Sebagai Upahnya? Dalam 10 Kg diambil 1 Kg 6. Berapa Pendapatan Perhari Pekerja? / Kepala 7. Berapa Pendapatan Perbulan Untuk Membayar Pekerja? x 30 hari = Berapa Jam Beroperasi Perkerja Pengilingan 12 Jam

7 9. Berapa Jam Dalam Sehari Mesin Melakukan Produksi Pengilingan Gabah? 12 jam 10. Berapa Pendapatan Perhari Pemilik Mesin Rp Berapa Pendapatan Perbulan Pemilik Mesin Rp Dalam Sehari Mampu Menjual Beras Berapa Kwintal? 50 Karung 1 Karung = Isi 50 Kg 1 Kg = Rp = Rp x (50 Karung x 50 Kg ) = Rp x (2.500 Kg/)1Kw = 100 kg x 2500 kg = Kw = Rp Dalam Hitungan Kilogram = Rp Dalam Hitungan Kwintal 13. Pada Waktu Musim Panen Penggilingan Padi Dalam Sehari Bisa Berproduksi Sekitar Berapa Ton? 75 Ton 1 Ton = 1000 Kg 1000 Kg x 75 Ton = Kg 14. Dalam Satu Bulan Pabrik Penggilingan Padi Bisa Menjual Beras Berapa Ton? 50 Ton x = Rp Dalam Satu Hari Menghabiskan Berapa Liter Solar? Liter Harga Solar SPBU = 5.150/Liter 35 Liter x = Rp Membutuhkan Berapa Jam? Untuk Menghasilkan Berapa Kg Beras? 10 Kg/ 1 Jam 17. Ongkos Makan Perhari Pekerja? 10 Org x = Berapa Unit Mesin Yang Dimiliki? Jenis Mesinnya Seperti Apa?

8 1 Unit 19. Berapa Jumlah Pekerja Yang Bekerja Di Tempat Bapak? 14 Orang 20. Mulai Bekerja Jam Berapa Sampai Dengan Selesai? am pm/ wita = 12 Jam 21. Biaya Perawatan, Perbaikan, Ganti Alat Mesin Pengilingan? Rp Setiap Berapa Kali Perawatan, Perbaikan, Ganti Alat Mesin Pengilingan? 1 Bulan 1 Kali = Rp Kalau Diuangkan Berasnya Berapa Rupiah? 50 Kg 1 Kg = 1,25 Liter Harga beras rata-rata nasional perkilo x 50 Kg = Rp VII. Hasil Wawancara

9 VIII. Kendala Saat Pelaksanaan Wawancara: 1. Narasumber Sedang Ada Kepentingan Diluar Kota. 2. Pemilik Pengilingan Sedang Tidak Ada Di Tempat 3. Hanya Bisa Diwawancara Pada Hari-Hari Tertentu 4. Sepi Kegiatan, Sedang Tidak Musim Panen IX. Lampiran Foto-foto alur kegiatan proses pengilingan padi Pewawancara Saat Membacakan Pertanyaan Narasumber Saat Menjawab Pertanyaan Poasaa, 25April 2016 (M. Harun Arrasid)

10 Upah Yang Dibayarkan, Upah Harian Atau Upah Mingguan Atau Bulanan? harian Gaji Pokok Pejerja Tetap? - Uang Makan Pejerja Tetap? - Gaji Pokok Yang Terima Perja Tidak Tetap? Rp 5000/Kg tergantung juga banyak hasil Panen yang digiling tidak menentu Rp x 50 Kg. = Rp Uang Makan Berapa Dalam Perhari? 7 Orang x = Rp Jenis Biaya Besarnya//Harian/Bulan ( Rp. ) Bahan Bakar Solar Liter Rp /Liter Harga SPBU 35 Liter x = Rp Beban Bunga Pinjaman Modal Rp Benang Jahit 1 Rool = Rp Gaji Ka. Divisi Transportasi Dan - Distribusi Gaji Ka.Divisi Produksi - Gaji Mekanik - Huling Roll - Kemasan Beras ( Karung Plastik ) Isi Rp Kg. Komisi Broker Gabah Rp Komisi Broker Penjualan Beras Rp /Bulan Komisi Ka. Divisi Pengadaan Bahan - (Gabah) Komisi Ka. Divisi Penjualan Rp Maintenance Mesin Dan Alat-Alat Rp Produksi Pembelian Gabah Kisaran 100 Karung Karung /

11 1 Karung = 100 Kg = Rp Karung x Rp = Rp Tali Rafia 1 Rool 10 Rool Harga 1 Rool = Rp Rp x 10 Rool = Rp Transportasi 500 Karung x Rp = Rp Upah Bongkar Muat Gabah 500 Karung x Rp = Rp Upah Operator Penggilingan 50 Karung /Hari x /Karung Rp = Rp Upah Operator Sekam Giling - Upah Tenaga Pengeringan/Penjemuran Menghasilkan Kisaran 500 Karung 500 Karung x Rp /Karung = Rp Upah Tenaga Pengolah Sisa Produksi - Jumlah Total Biaya Produksi/Bulan

12 Kalkulasi Pendapatan Pengilingan/ Hari / Bulan Asal Pendapatan Besarnya/Hari/Bulan ( Rp. ) Penjualan Beras 50 Karung / Bulan 1 Karung = 50 Kg = Rp Rp x 50 Karung = Rp Penjualan Dedak Menghasilkan 6 Karung /Hari Rp /Karung 6 Karung x Rp = Rp Penjualan Menir Menghasilkan 2 Karung / Hari 1 Karung = Rp Rp x 2 Karung = Rp Penjualan Sekam Giling ( Sg ) - Jumlah Total Pendapatan/Bulan A Biaya Tetap (BT): (Rp./Bulan/Hari) 1. Ongkos Bangunan Berapa? Daya Tahan Bangunan Sampai Berapa Tahun? Rp Daya tahan 10 Tahun 2. Ongkos Membangun Lantai Jemur Berapa? Daya Tahan Bangunan Sampai Berapa Tahun? 1 Miliyar Daya Tahan 7 Tahun 3. Harga Beli Mesin Penggerak Berapa? Daya Tahan Mesin Sampai Berapa Tahun? Dipakai untuk berapa tahun? - 4. Harga Beli Mesin Huller (Mesin Pemecah) Berapa? Daya Tahan Mesin Sampai Berapa Tahun? Daya Tahan 5 Tahun

13 5. Harga Beli Mesin Polisher (Mesin Pemoles) Berapa? Daya Tahan Mesin Sampai Berapa Tahun? Daya Tahan 5 Tahun 6. Harga Beli Timbangan? Biaya Tak Tetap/Biaya Variabel (BTT) 1. Jamkerja Hitung Dari Kapasitas Mesin Dan Jumlah Gabah Yang Digiling Per Tahun Dan Per Hari? = 12 Jam / 50 Karung/Hari= Rp /Karung = 50 Karung x Rp = Rp Bahan Bakar Hitung Dari Konsumsi Bahan Bakar Mesin Penggerak Per Jam? 2 liter Solar /Jam = Rp 5.150/liter x 2Liter = Rp Pelumas Hitung Dari Frekuensi Penggantian Oli Dan Jumlah Oli Yang Dipakai Setiap Kali Penggantian?1 Bulan 2 kali = Rp Tenaga Kerja Hitung Dari Gaji Tenaga Kerja Per Tahun, Lalu Dikonversi Ke Satuan Rp./Jam? 7.000/karung / 1 hari 200 karung = Rp x 200 karung =Rp Pengantian Rol Karet Pad Huller Hitung Dari Frekuensi Penggantian Rol Karet Dan Harganya? 3 Kali Ganti / 1 Rool / 3 x = Rp Perbaikan/Pemeliharaan Mesin Penggerak Hitung Dari Perkiraan Frekuensi Perbaikan Dan Biayanya? Rp / Bulan