PERAN STRATEGI PROMOSI DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN. (Studi Pada Butik Keika di Medan) SKRIPSI. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Transkripsi

1 PERAN STRATEGI PROMOSI DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN (Studi Pada Butik Keika di Medan) SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Sarjana (S1) Pada Program Sarjana Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Disusun oleh : SELLY MARSELINA DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

2 ABSTRAK PERAN STRATEGI PROMOSI DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN (Studi Pada Butik Keika di Medan) Nama : Selly Marselina NIM : Prodi : Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Pembimbing : Beti Nasution, M.Si Peningkatan taraf hidup dan gaya hidup masyarakat yang sangat beragam sekarang ini, membuat perusahaan harus dapat menciptakan produk yang kreatif serta inovatif dan mengikuti perkembangan mode saat ini. Masyarakat tidak pernah lepas kaitannya dengan yang namanya dunia fashion. Dunia fashion kini sangat diminati hampir dari semua kalangan, terutama wanita. Butik Keika yang berdiri pada tahun 2010 merupakan salah satu butik yang menjual pakaian dan aksesoris wanita dengan kualitas yang sangat baik. Butik Keika membutuhkan promosi yang tepat agar Butik Keika dapat dikenal oleh masyarakat luas sehingga dapat meningkatkan volume penjualan dan siap menghadapi persaingan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi promosi yang dijalankan oleh Butik Keika, mengetahui peningkatan volume penjualan Butik Keika, dan untuk mengetahui peran strategi promosi dalam meningkatkan volume penjualan Butik Keika selama 3 tahun terahir. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Data penelitian diperoleh dari observasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Teknik analisis data yang digunakan oleh peneliti adalah reduksi data, penyajian data dan kesimpulan/verifikasi data. Informan dalam penelitian ini terdiri dari informan kunci dan informan utama. Penentuan informan menggunakan sampling purposive yaitu pemilik Butik Keika dan menggunakan sampling aksidental yaitu pembeli/pelanggan Butik Keika. Hasil penelitian menunjukkan strategi promosi yang telah dijalankan di Butik Keika meliputi tiga variabel, yaitu periklanan, personal selling dan promosi penjualan. Media promosi yang digunakan oleh Butik Keika meliputi: spanduk, flyer, kartu nama, media social, clutchbag, endorse dan event bazaar. Peningkatan volume penjualan Butik Keika pada awal berdiri yaitu pada tahun 2011 mencapai Rp ,-. Volume penjualan pada tahun 2012 mengalami peningkatan sebesar Rp atau sebesar 63,67%. Pada tahun 2013 volume penjualan juga meningkat sebesar Rp ,- dari tahun sebelumnya atau sebesar 54,51%. Hasil analisis data menunjukkan bahwa tiap tahun biaya promosi meningkat dan selalu diikuti dengan peningkatan volume penjualan. Hal tersebut menunjukkan hubungan antara biaya promosi dengan volume penjualan, dimana setiap perubahan variabel biaya promosi mempengaruhi volume penjualan. Biaya promosi tertinggi pada tahun 2013 yaitu sebesar Rp ,- atau naik 55,2% dengan jumlah volume penjualan yang juga meningkat sebesar Rp ,-

3 atau naik sebesar 54,51%. Biaya promosi terendah pada tahun 2011 yaitu sebesar Rp ,- dengan volume penjualan sebesar Rp ,-. Kata Kunci: Strategi Promosi, Volume Penjualan

4 ABSTRACT PROMOTION STRATEGY ROLE IN INCREASING SALES VOLUME (Studies in Keika Boutique in Medan) Name : Selly Marselina NIM : Subject : Business Administration Faculty : Social Science and Political Science Supervisor : Beti Nasution, M.Si Improvement of the standard of living and lifestyle are very diverse society today, making the company should be able to create a creative and innovative products and keep abreast of current fashion. Society never loose connection with the name of the fashion world. The fashion world is now very interested in almost of all people, especially women. Keika boutique, established in 2010 is one of the boutiques selling clothes and accessories women with excellent quality. Boutique Keika require proper promotion that Keika Boutique can be recognized by the public at large so as to increase sales volume and ready to face the competition. This study aims to determine the promotional strategies executed by Keika Boutique, knowing the increase in sales volume Boutique Keika, and to determine the role of promotion strategies in increasing sales volume Boutique Keika the last 3 years. The method used is descriptive qualitative method. Data was obtained from observation, interviews, and literature. Data analysis techniques used by researchers is data reduction, data presentation and conclusion / verification of data. Informants in this study consisted of key informants and key informants. Determination of informants using purposive sampling Boutique owner Keika and use sampling accidental that the buyer / customer Keika Boutique. The results show promotion strategies that have been implemented in the Boutique Keika includes three variables, namely advertising, personal selling and sales promotion. Media campaign that used by Keika Boutique include: banners, flyers, business cards, social media, clutchbag, endorsed and events bazaar. The increase in sales volume in the early Boutique Keika stand which in 2011 reached Rp 150,000,000, -. The volume of sales in 2012 increased by Rp or by 63.67%. In 2013 the volume of sales also increased by Rp from the previous year or a total of 54.51%. The results showed that the annual cost of promotion increases and is always followed by an increase in sales volume. It shows the relationship between the cost of the promotion by sales volume, where every change of variables affect the volume of sales promotion costs. The highest promotion costs in 2013 amounting to Rp or up 55.2% of total sales volume also increased by Rp ,- an increase of 54.51%. Low promotional costs in 2011 in the amount of Rp ,- the volume of sales of Rp 150,000,000, -. Keywords: Promotion Strategy, Sales Volume

5 KATA PENGANTAR Puji Syukur saya ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunianya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik mungkin. Shalawat beriring salam tak lupa saya persembahkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta para keluarga yang senantiasa menjadi tauladan bagi umat Islam. Semoga kita selalu mendapatkan syafa atnya di hari akhir kelak. Adapun skripsi ini berjudul Peran Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Pada Butik Keika di Medan). Skripsi ini disusun untuk menyelesaikan program strata 1 (S-1) di Departemen Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih memiliki banyak kekurangan baik dari segi pembahasan maupun penyusunan. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik maupun saran yang bersifat membangunkan sehingga dapat memberikan manfaat dan dorongan bagi peningkatan kemampuan penulis di masa yang akan datang. Skripsi ini saya persembahkan untuk kedua orang tua saya, Ayah Sunardi dan Ibu Kartini. Saya ucapkan banyak terima kasih ataas doa, harapan, cinta, kasih sayang, pengertian, baik moril ataupun materi yang telah diberikan kepada saya. Kasih sayang, cinta dan pengorbanan Ayah dan Ibu yang selama ini sudah diberikan tidak akan pernah tergantikan. Nasihat Ayah dan Ibu serta motivasi yang selalu diberikan membuat saya selalu semangat untuk mengejakan skripsi ini.

6 Pada kesempatan ini saya juga ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu, membimbing dan mengarahkan saya dalam menyelesaikan skripsi ini, yaitu kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 3. Bapak M. Arifin Nasution Sos. M.Si selaku Sekretaris Jurusan Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 4. Ibu Dra. Beti Nasution, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing dan mengarahkan saya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. 5. Bapak/Ibu Staf Pengajar di FISIP USU yang telah berjasa dalam memberikan ilmu, nasehat serta arahan kepada saya selama saya menimba Ilmu di Departemen Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 6. Ibu Siswati S.Sos, M.SP dan Bapak Farid, SH yang telah membantu penulis dalam administrasi selama perkuliahan hingga selesai di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik jurusan Ilmu Administrasi Bisnis. 7. Staf Pegawai Administrasi yang ada di Departemen Ilmu Administrasi Bisnis dan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

7 yang telah banyak membantu segala urusan administrasi sejak awal saya memulai studi hingga saat ini. 8. Untuk kakak saya, Rani Kirana yang telah banyak membantu selly, yang sering kasih selly semangat, terima kasih atas bantuannya. 9. Ibu Gita Atika Fauzi, selaku pemilik dari Usaha Butik Keika, terima kasih sudah memberikan waktu dan tempat sehingga saya dapat melakukan penelitian. 10. Terima kasih kepada seluruh pelanggan Butik Keika yang telah menyediakan waktunya untuk diwawancarai. 11. Untuk teman teman AB stambuk 2010, selama 4 tahun selalu bersama dalam suka dan duka dan membuat masa-masa kuliah menjadi indah. Buat 7 ikan uni Nadya, Endah Bun-Bun, Indrik Reheng, Inovia Jabat, Dwi intel, dan lek weny. Makasih buat dukungan, kebahagiaan, tawa, dan kenangan selama perkuliahan. I love you all so much my girls. 12. Buat sahabat-sahabat kesayangan yang berteman sejak SMP, Rudy keleng, Rinal jeber, Nizar kurus, dan Fauzi Pinokio, terima kasih atas segala dukungan, pengertian, dan semangat yang selalu memotivasi untuk terus maju menjadi lebih baik lagi. Makasih banyak guys. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kesalahan dan kekurangan baik dari segi pembahasan maupun penyusunan yang disebabkan oleh adanya keterbatasan pengetahuan

8 dan kemampuan yang dimiliki penulis. Dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna dapat memberikan manfaat dan dorongan bagi peningkatan kemampuan penulis di masa yang akan datang. Medan, April 2015 Penulis Selly Marselina

9 DAFTAR ISI Bab I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian.. 5 Bab II KERANGKA TEORI 2.1 Konsep Strategi Promosi Pengertian Promosi Bauran Promosi Faktor-Faktor Bauran Promosi Tujuan Promosi Volume Penjualan Volume Penjualan Tujuan Penjualan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penjualan Volume Penjualan Indikator Volume Penjualan Butik Peneliti Terdahulu.. 28 Bab III METODE PENELITIAN 3.1 Tipe Penelitian Lokasi Penelitian Informan Penelitian Definisi Konsep Teknik Pengumpulan Data Teknik Analisis Data 34

10 Bab IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian Sejarah Singkat Butik Keika Visi dan Misi Butik Keika Struktur Organisasi Butik Keika Deskripsi Tugas Penyajian Data Hasil Wawancara Konsep Strategi Promosi Butik Keika Analisis Data Strategi Promosi Yang Dijalankan di Butik Keika Volume Penjualan Butik Keika Peran Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Analisis Data Peran Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Volume Penjualan. 58 Bab V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran.. 67 DAFTAR PUSTAKA

11 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Penjualan Semua Jenis Produk Butik Keika Tahun Tabel 4.1 Jenis Produk dan Harga di Butik Keika 38 Tabel 4.2 Daftar Informan Penelitian 42 Tabel 4.3 Biaya Periklanan (Advertising) Butik Keika Tahun Tabel 4.4 Biaya Promosi Penjualan Butik Keika Tahun Tabel 4.5 Biaya Promosi Butik Keika Tahun Tabel 4.6 Volume Penjualan Butik Keika Tahun Tabel 4.7 Data Biaya Promosi dan Volume Penjualan Butik Keika Periode Tahun

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 4.1 Logo Butik Keika..37 Gambar 4.2 Struktur Organisasi Butik Keika 40 Gambar 4.3 Grafik Volume Penjualan Butik Keika Tahun Gambar 4.4 Grafik Volume Penjualan Butik Keika Tahun