BAB III ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN. 1. Sejarah Perkembangan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki

Transkripsi

1 BAB III ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 1. Sejarah Perkembangan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki merupakan perusahaan distributor yang bergerak di bidang pangan yaitu tepung. PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki merupakan perusahaan distributor dari PT. Sriboga Raturaya yang berperan sebagai produsennya. PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki yang didirikan oleh Alwin Arifin dan yang dikepalai Prabekti Gunawan pada tahun 1991 yang pada saat itu berlokasi di daerah Pasar Klewer, yang sekarang sudah kelima kalinya berpindah tempat dan saat ini PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki berada di Jl. Kol. Sugoyono No. 100 Kadipiro Solo. Sekitar tahun 1998 perusahaan yang dipimpin oleh Bapak Bekti lambat laut mengalamu kemerosotan, hal ini disebabkan oleh munculnya para pesaing yang kompetitif, serta tingginya biaya distribusi pada saat itu. Pada awal tahun 2000 dengan berbekal pengalaman dari tahun-tahun sebelumnya, Bapak Bekti bersama teman-temannya gencar memberikan berbagai promo untuk menarik minat pelanggan. Hal ini berlangsung sampai saat ini, di mana PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki merupakan perusahaan distributor tepung besar di Jawa. 2. Tujuan Perusahaan Tujuan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki adalah menyediakan barang kualitas bermutu dan harga yang terjangkau ke tangan konsumen. Karena 35

2 pelanggan merupakan faktor yang penting dalam suatu perusahaan, di samping itu untuk memperoleh laba dan meningkatkan nilai perusahaan. Adapun tujuan lain PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki yaitu: a. Memperkenalkan produk-produk PT. Sriboga Raturaya kepada masyarakat Surakarta. b. Menjadi perusahaan yang kompeten di wilayah Surakarta yang bergerak di bidang distributor pangan. c. Membuka lowongan pekerjaan untuk masyarakat sekitar. 3. Struktur Organisasi Struktur organisasi adalah gambaran skematis tentang pemberian tugas, wewenang dan tanggung jawab antar bagian dalam suatu lembaga. Dengan struktur ini diharapkan adanya kesatuan komando (unity of commond) guna menjamin tidak terjadinya konflik antar karyawan tentang tanggung jawabnya. Struktur organisasi PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki dibuat dengan tujuan memudahkan koordinasi antar bagian, sehingga menjalankan kegiatannya sudah menerapkan sistem pembagian kerja yang standar manajemen perusahaan. PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki dikelola langsung pemilik perusahaan yang mempunyai wewenang sangat besar terhadap kelangsungan hidup perusahaan, termasuk penetapan dan pengelolaan keuangan perusahaan. Berikut gambar struktur organisasi PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki. 36

3 Pimpinan Akuntansi / Pembukuan Administrasi Produk Manajer Marketing Administrasi Gudang Gambar III.1 Struktur Organisasi Sales Promotion Berikut merupakan penjelasan tentang tugas-tugas pembagian kerja pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki. a. Pimpinan 1) Bertanggung jawab sepenuhnya terhadap kelangsungan usaha perusahaan 2) Memimpin dan menjalankan perusahaan dengan sebaik-baiknya 3) Memberikan kebijaksanaan terhadap keputusan-keputusan yang tertinggi di perusahaan serta memberi arahan kepada staf 4) Mengkoordinasi seluruh aktivitas dan kegiatan yang dilakukan sesuai dengan tujuan perusahaan 5) Memonitor dan mengendalikan seluruh kegiatan yang berkaitan dengan keuangan 6) Melakukan kerja sama dengan pihak lain, seperti : pemerintah, perbankan untuk menjalank usaha sesuai dengan tujuan yang telah dibuat. 37

4 b. Akuntansi / Pembukuan 1) Melakukan pencatatan akuntansi dari seluruh aktivitas perusahaan, seperti bagian administrasi, bagian pembelian dan pembahanan, bagian kas, dan bagian administrasi pajak untuk dicatat ke dalam jurnal. 2) Membuat jurnal penerimaan, pengeluaran kas, dan buku pembantu piutang atau utang dari bukti transaksi yang didapat dari bagian kasir / administrasi (keuangan) 3) Memposting ke buku besar dan membuat laporan keuangan 4) Membuat laporan rugi laba (R/L) setiap akhir bulan 5) Membuat laporan tutup buku pada akhir tahun 6) Melaporkan hasil dari kegiatan yang dilakukan pimpinan untuk mengambil keputusan dan menentukan langkah selanjutnya c. Administrasi Produk 1) Menerima dan mencatat pesanan barang yang kemudian dibuatkan sales contrak 2) Membuat rencana pengiriman barang dan mengecek apakah barangbarang telah siap untuk dikirim 3) Membuat dan melaporkan semua kegiatan yang terjadi pada bagian administrasi produksi kepada pimpinan d. Administrasi Gudang 1) Mengontrol keluar masuknya barang dari gudang 38

5 2) Mengecek persediaan barang di gudang 3) Melaporkan hasil dari pencatatan barang kepada pimpinan produksi. e. Manajer Marketing 1) Manajer pemasaran bertanggung jawab terhadap manajemen bagian pemasaran 2) Manajer pemasaran bertanggung jawab terhadap perolehan hasil penjualan dan penggunaan dana promosi 3) Manajer pemasaran sebagai coordinator manajer produk dan manajer penjualan 4) Manajer pemasaran membina bagian pemasaran dan membimbing seluruh karyawan di bagian pemasaran 5) Manajer pemasaran membuat laporan pemasaran kepada direktur f. Sales Promotion 1) Membentuk kepercayaan pelanggan terhadap perusahaan dan kualitas barang yang dijual 2) Menebak kebutuhan pelanggan dan membantu memulihkan barang yang sesuai dengan apa yang diinginkan konsumen 3) Menjawab pertanyaan pelanggan dan melayani complain dari pelanggan dengan baik 4) Menginformasikan kualitas barang sampai dengan cara perawatannya kepada pelanggan 5) Melaksanakan standar layanan dengan baik 39

6 4. Personal Perusahaan Tenaga kerja (sumber daya manusia) merupakan faktor pendukung perusahaan untuk mencapai tujuan. PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki selalu mempertimbangkan beberapa faktor untuk memilih tenaga kerja yang akan dipekerjakan diperusahannya seperti pendidikan, kentrampilan yang baik, pengalaman, jujur serta memiliki etika dan moral yang baik. Tenaga kerja PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki berasal dari daerah sekitar perusahaan. Ada juga yang berasal dari daerah lain seperti Sragen, Klaten, dan Boyolali. Jumlah tenaga kerja yang ada di perusahaan pada saat ini, berjumlah 26 orang yang meliputi : Tabel III. 1 Data Jumlah Tenaga Kerja PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Tahun 2016 No Bagian / Departemen Jumlah 1 Pimpinan 1 2 Administrasi Keuangan dan Umum 6 3 Marketing 8 4 Staf Gudang 2 5 Driver 5 6 Kuli 4 Jumlah 26 B. Laporan Magang Kerja 1. Latar Belakang Magang kerja merupakan kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa dengan cara terjun secara langsung ke dalam dunia kerja, dimana mahasiswa dapat melihat, merasakan, dan menerapkan teori yang didapat selama perkuliahan didalam dunia kerja. Magang kerja merupakan penunjang 40

7 kegiatan perkuliahan yang sifatnya wajib, dengan berorientasi pada dunia usaha atau dunia kerja. 2. Tujuan Magang Kerja Tujuan diadakannya magang kerja ini adalah untuk melatih dan mengarahkan mahasiswa agar dapat merasakan situasi didunia kerja yang sebenarnya, sehingga apabila mahasiswa tersebut sudah lulus diharapkan mampu menjadi lulusan yang terampil dan berbasis kompetensi guna memenuhi kebutuhan tenaga kerja di bidang bisnis dan industri. 3. Waktu Pelaksanaan Magang Kerja Waktu magang kerja ini dilaksanakan selama satu bulan, dimulai pada tanggal 11 Januari sampai dengan 11 Februari Tempat Magang Kerja Tempat magang kerja pada umumnya adalah sebuah perusahaan atau instansi pemerintah, dan perusahaan telah memberikan ijin kepada calon peserta magang untuk melakukan kegiatan magang kerja. Tempat magang kerja saya adalah UD. Sumber Rejeki yang merupakan perusahaan distribusi resmi dari PT.SRIBOGA Flourmill. UD.Sumber Rejeki ini beralamatkan di Jl. Kol. Sugoyono No. 100 Kadipiro Solo. 5. Penempatan Magang Kerja Di dalam pelaksanaan magang kerja ini saya ditempatkan pada bagian promotion service, dimana bagian ini merupakan divisi yang menangani atau menjadi pelaksana promosi khususnya personal selling. 41

8 6. Kegiatan Magang Kerja Seperti yang telah diuraikan diatas dimana penulis melakukan magang kerja adalah sebagai eksekutor bagian promosi, sehingga magang kerja yang dilakukan oleh penulis yaitu seputar dengan pelaksanaan promosi. Adapun kegiatan penulis selama kegiatan magang kerja antara lain adalah sebagai berikut : a. Mempromosikan produk tepung terigu produksi PT.Sriboga di wilayah surakarta dan sekitarnya. b. Mendatangi dan menangani komplain para pelanggan langsung pada tempatnya. C. Penetapan Harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta 1. Kebijaksanaan Harga Kebijaksanaan harga yang dilakukan oleh PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta adalah sebagai berikut: a. Orientasi Pasar Penentuan harga diarahkan untuk mendapat laba tinggi dengan volume lebih rendah. Disebabkan permintaan pasar yang tinggi, citra tinggi, konsumen tingkat atas dengan persaingan agak longgar (exclusive good). Penurunan harga diharapkan dapat mendongkrak, menaikkan volume penjualan dengan beberapa segmen pasar tambahan. Tingkat harga tinggi diharapkan dapat menutupi biaya-biaya operasional. 42

9 b. Cost Plus Pricing Penetapan harga dengan menambahkan (%) keuntungan terhadap total biaya atau sering disebut dengan mark-up. Pola ini banyak dilakukan oleh tingkatan retailer ataupun distributor. Penggunaan mark-up sangat dipengaruhi oleh: 1) Jumlah komponen atau unit biaya dalam operasionalnya. 2) Jangka perputaran atau turn-over produk yang diperdagangkan, yang harus membayar biaya financial. 3) Macam barang (multi atau single product). 4) Tinggi rendahnya mark-up juga dipengaruhi merek atau brand. c. Persaingan (Competition) Penentuan harga di suatu target pasar disebabkan adanya pengaruh persaingan ketat dalam suatu pasar. Penentuan harga menjadi sangat penting sebagai acuan untuk mengontrol tingkat persaingan, sebab dalam operasional (di lapangan) akan selalu dihadapkan pada berbagai resiko. Dalam suatu segmen pasar tertentu, bilamana harga-harga dari perusahaan yang kuat yaitu sudah mendominasi suatu segmen pasar, harga bisa dijadikan barometer dan bisa menentukan posisi harga jual, maka bila ada suatu penurunan harga dari perusahaan itu, akan diikuti penurunan harga oleh perusahaan-perusahaan lain. d. Supply and Demand Bukan hanya biaya yang akan mempengaruhi tingkat harga, karena permintaan memiliki peranan penting dalam mempengaruhi 43

10 tingkat harga pada suatu penjualan yang harus diturunkan pada tingkat terendah meraih penjualan secara cepat di pasar terbuka. Kebijakan harga (rendah) ini diharapkan akan mengubah posisi dan mendorong daya persaingan guna mencapai target di segmen pasar. Untuk itu, elastisitas permintaan perlu terukur. 2. Metode Penetapan Harga Proses penertappan harga yang dilakukan oleh PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta mencakup beberapa tahap seperti yang terlihat dalam gambar III.2. Tahap-tahap penetapan harga tersebut adalah: menentukan tujuan penetapan harga, memperkirakan permintaan untuk barang tersebut dan elastisitas harganya, mengantisipasi reaksi dalam persaingan, menentukan pangsa pasar yang dapat diharapkan, memilih strategi harga untuk mencapai pasar sasaran, mempertimbangkan kebijakan pemasaran perusahaan, memilih metode perhitungan harga, menetapkan tingkat harga, dan menyesuaikan struktur harga terhadap variasi dalam permintaan dan biaya di masing-masing segmen. 44

11 Gambar III.2 Proses Penetapan Harga Pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta Adapun metode penetapan harga yang digunakan oleh PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta adalah metode cost-plus mark up. Cost-plus mark up dipandang paling sederhana dan paling banyak digunakan adalah dengan menambahkan sejumlah kenaikan (mark-up) pada biaya produk. Metode semacam ini disebut metode penentapan harga mark-up (mark-up pricing) atau cost-plus (cost-plus pricing). Mark-up merupakan jumlah rupiah yang ditambahkan pada biaya dari suatu produk untuk menghasilkan harga jual. 45

12 Mark-up tersebut diteteapkan dengan maksud untuk menutup biaya overhead (biaya tidak langsung) dan laba bagi perusahaan. Dengan demikian akan kita dapatkan sejumlah rupiah sebagai harga jual(lihat rumus berikut). Harga Jual = Biaya Produk + Mark Up = Biaya Produk + (% x Biaya Produk) Disini, harga jual ditentukan dari biaya dibagi dengan satu dikurangi presentase mark-up (lihat rumus berikut). Harga Jual = Biaya (1-% Mark Up) Dari tinjauan yang praktis ini kita menemukan sedikit perbedaan antara mark-up yang didasarkan pada biaya (MUC, mark-up on sales price). Untuk mendapatkan harga jual yang sama, mark-up yang ditentukan atas dasar biaya tidak sam besarnya dengan mark-up yang didasarkan pada harga jual. Misalnya, kita sudah menentukan mark-up yang didasarkan biaya 20% maka markup yang didasarkan pada harga jual akan sebesar 16,6%. Jumlah ini dapat dihitung dengan memakai rumus sbagai berikut. MUSP = MUC (1-% Mark-up) Atau, MUC = MUSP (1+MUSP) Dimana : MUSP = mark up on sales price (mark-up yang didasarkan pada harga) MUC = mark-up on cost (mark-up yang didasarkan pada biaya) 46

13 Jadi, dengan telah ditentukannya MUC = 20% maka MUSP dapat dicar dengan cara sebagai berikut. MUSP = MUC (1+MUC) = 20% (1+20 %) = 16,67% D. Hambatan yang Dihadapi Dalam Melakukan Penetapan Harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta Hambatan yang dihadapi dalam melakukan penetapan harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta diantaranya adalah: 1. Munculnya perusahaan lain yang memiliki persamaan dalam produksi dan memiliki penawaran harga yang kompetitif sehingga perusahaan harus benarbenar membuat kebijaksanaan harga yang relevan, sesuai dengan kualitas yang diberikan oleh perusahaan. 2. Kebijaksanaan pemerintah juga mempengaruhi harga yang ditetapkan oleh perusahaan. Perhitungan pajak dan biaya lain yang dibeban oleh pemerintah kepada perusahaan akan berpengaruh pada harga produk yang ditetapkan oleh perusahaan. 47

14 3. Terjadinya inflasi juga berdampak pada kenaikan harga produk. Apabila terjadi inflasi, maka sebuah perusahaan akan menutup cost yang dikeluarkan oleh perusahaan pada saat inflasi. Hal ini ditujukan agar perusahaan tidak mengalami kerugian yang begitu besar yang diakibatkan oleh terjadinya inflasi. 48