ANALISIS DAN PERANCANGAN E-MARKETING BERBASIS SOSTAC PADA CV.PARARA RESTO

Transkripsi

1 ANALISIS DAN PERANCANGAN E-MARKETING BERBASIS SOSTAC PADA CV.PARARA RESTO Dwiki Herdiman Jovansyah Arifin Syaeful Rizal Kelas / Kelompok : 08PBM / 11 Pembimbing Indra Kusumadi Hartono, SS., MM Kddsn : D2972 Binus University Jl.Kebun Jeruk Raya No.27 Jakarta Barat 11530

2 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Jurusan Sistem Informasi Skripsi Sarjana Komputer Semester Genap Tahun 2012/2013 ANALISIS DAN PERANCANGAN E-MARKETING BERBASIS SOSTAC PADA CV. PARARA RESTO Dwiki Herdiman Jovansyah Arifin Syaeful Rizal Kelas / Kelompok : 08 PBM/11 ABSTRAK Meningkatnya kebutuhan ekonomi di era globalisasi saat ini membuat persaingan dan kesempatan semakin luas bagi perusahaan-perusahaan besar untuk meghasilkan keuntungan. Dengan berkembangnya teknologi yang semakin pesat, pelaku bisnis secara langsung maupun tidak langsung menciptakan suatu persaingan yang ketat dengan adanya penerapan teknologi dan informasi seperti penerapan teknologi internet di dalam menjalankan bisnisnya dengan mempromosikan barang maupun jasa yang dihasilkan perusahaan tersebut, menentukan strategi untuk membuat konsumen memiliki pandangan yang positif terhadap produk maupun jasa yang dihasilkan perusahaan agar pelanggan memilih dan menggunakan produknya. Strategi yang diterapkan oleh CV.Parara Resto adalah Strategy E-Marketing berdasarkan kerangka SOSTAC dengan menggunakan analisis SWOT dan Matrix SWOT untuk mengidentifikasi strategi yang dapat diterapkan dalam menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan. Strategi yang dihasilkan adalah suatu rancangan strategi E-Marketing dan website perusahaan yang menyediakan berbagai macam informasi perusahaan seperti profil dan layanan perusahaan untuk kepada pelanggan. Kata kunci : Strategy E-Marketing, SOSTAC, E-Marketing, SWOT, Matrix SWOT, internet, CV. Parara Resto.

3 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Jurusan Sistem Informasi Skripsi Sarjana Komputer Semester Genap Tahun 2012/2013 ANALISIS DAN PERANCANGAN E-MARKETING BERBASIS SOSTAC PADA CV. PARARA RESTO Dwiki Herdiman Jovansyah Arifin Syaeful Rizal Kelas / Kelompok : 08 PBM/11 ABSTRACT Increased economic necessity in this era of globalization makes competition and expanding opportunities for large companies to meghasilkan advantage. With the rapid development of technology, businesses are directly or indirectly creates an intense competition with the application such as the application of information technology and internet technology in its business by promoting the goods and services produced by the company, determine a strategy to make consumers have a view positively to the products and services produced by the company that customers choose and use products. Strategy adopted by CV.Parara Resto is E-Marketing Strategy based framework SOSTAC by using SWOT analysis and SWOT matrix to identify strategies that can be applied in solving the problems faced by the company. The resulting strategy is a draft strategy E- Marketing and website company that provides a variety of information such as the company's profile and services to its customers for the company.

4 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam jaman saat ini Indonesia memiliki pertumbuhan populasi penduduk yang sangat meningkat pada setiap tahunnya. Dimana dalam hal ini Indonesia dapat memanfaatkan peluang untuk menjadi pelaku yang sangat potensial dalam hal bisnis yang dapat mendominasi pasar terutama dalam persaingan bebas saat ini. Tidak menutup kemungkinan persaingan bebas diantara perusahan - perusahaan dapat menghasilkan suatu sistem dan metode baru untuk memasarkan dan mendukung penjualan produk maupun jasa yang dimilikinya. Tidak menutup kemungkinan terdapat juga beberapa perusahaan yang belum memiliki suatu sistem dan metode dalam memasarkan produk maupun jasa yang dimilikinya salah satunya Parara Resto yang merupakan badan usaha yang bergerak dibidang makanan atau restaurant. Tempat ini masih menggunakan metode pemasaran dengan sistem offline dimana pemasarannya hanya melalui media cetak dan relasi terdekat. 1.2 Ruang Lingkup Ruang lingkup skripsi untuk pemanfaatan E-Marketing pada Parara Resto yang meliputi : 1. Proses pemasaran dan strategi pemasaran pada Parara Resto. 2. Perancangan sistem E-Marketing pada Parara Resto.

5 1.3 Tujuan dan Manfaat Tujuan Tujuan dari skripsi pemanfaatan E-Marketing pada Parara Resto adalah sebagai berikut : 1. Melakukan analisis terhadap proses pemasaran pada Parara Resto. 2. Merancang pemasaran secara online dengan membuat portal website sebagai pendukung pemasaran yang sudah ada Manfaat yaitu : Manfaat yang dapat diambil dari analisis dan perancangan e-marketing tersebut 1. Mengetahui permasalahan pemasaran pada Parara Resto baik internal maupun eksternal. 2. Mendukung pemasaran yang sudah ada dengan menggunakan E-Marketing. 3. Memberikan informasi lebih luas mengenai beragam menu makanan, fasilitas dan promo yang ditawarkan oleh Parara Resto, sehingga mempermudah pelanggan dan calon pelanggan dalam mencari informasi yang mereka inginkan. 1.4 Metodologi Penilitian Agar mendapatkan informasi dan data teori penunjang yang akurat dalam menyusun skripsi ini menggunakan metode sebagai berikut : A. Metode pengumpulan data dapat dilakukan dengan : 1. Studi Pustaka Penelitian dengan menggunakan studi pustaka dapat dilakukan dengan membaca serta mencari data dan informasi yang bersifat teori dan berhubungan dengan masalah yang menjadi

6 objek penelitian dari berbagai media seperti media cetak dan elektronik yang dapat menyajikan informasi yang berguna bagi pembaca. 2. Metode Survey Untuk mendapatkan data sehingga dapat diproses menjadi suatu informasi yang bersifat objektif yang sesuai dengan tujuan dari masalah yang menjadi objek penelitian. 3. Metode Kualitatif (interview) Untuk mendapatkan informasi dan data mengenai kebutuhan pelanggan yaitu dengan melakukan teknik wawancara,dimana proses untuk mendapatkan informasi yang melibatkan 2(dua) orang atau lebih dengan aktifitas bertanya dan menjawab pertanyaan agar website yang dibuat dapat berguna secara efektif. B. Metode Analisis Data Dalam metode ini, dilakukan analisis terhadap Parara Resto melalui wawancara dengan pihak yang terkait dan pengamatan langsung terhadap sistem yang berjalan dengan metode : 1. Analisis dengan menggunakan metode SOSTAC (Situation Analisyst,Objective,Strategy,Tactics,Control). 2. Analisis dengan menggunakan SWOT (Strenght,Weakness,Oppurtunity,Thread). 1.5 Sistematika Penulisan Agar penyampaian materi dari skripsi ini jelas,maka materi yang akan disampaikan tersusun dalam sistematika penulisan sebagai berikut : BAB 1 PENDAHULUAN Pada bab ini menjelaskan penelitian, ruang lingkup penelitian,tujuan dan manfaat penilitian, metodologi penelitian serta sistematika penulisan.

7 BAB 2 LANDASAN TEORI Pada bab ini menyampaikan berbagai definisi dan teori umum yang berkaitan dengan skripsi ini serta landasan teori khusus yang berkaitan dengan E-Marketing, analisis, dan bahasa pemograman yang digunakan. BAB 3 ANALISIS E-MARKETING Bab ini menjelaskan mengenai gambaran umum perusahaan, struktur organisasi, wewenang dan tanggung jawab. Penjelasan mengenai sistem yang berjalan dengan rich picture, analisis SOSTAC & SWOT terhadap lingkungan internal dan eksternal, dan juga permasalahan yang dihadapi disertai dengan solusi pemecahan masalah dalam perusahaan. BAB 4 IMPLEMENTASI E-MARKETING Bab ini menguraikan dan menampilkan implementasi dari sistem yang dibuat yang terdiri rancangan website. BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN Bab ini merupakan bab penutup yang menjelaskan mengenai simpulan yang diambil dari keseluruhan pembahasan topik pada bab sebelumnya serta saran-saran perbaikan yang berguna bagi kelanjutan dan pengembangan sistem.

8 BAB 3 ANALISIS MARKETING YANG BERJALAN Proses Marketing Yang Berjalan Proses marketing yang berjalan pada Parara Resto saat ini masih secara manual dan tidak ada pemasaran secara khusus karena Parara Resto masih menggunakan sistem promosi melalui penyebaran brosur dan dari mulut ke mulut. Pihak manajemen Parara Resto memang tidak memiliki staff khusus untuk bagian marketing, karena pihak manajemen masih merupakan pihak dalam yang selama ini melakukan melalui penyebaran brosur melalui distribusi brosur dan dari mulut ke mulut. Karena pihak manajemen tidak menambah jumlah pegawai karena akan menambah pengeluaran tambahan. Proses marketing yang sudah berjalan saat ini, selain penyebaran brosur dan dari mulut ke mulut selain itu dua minggu sekali hampir seluruh pelayan mengadakan evaluasi kinerja produksi penjualan. Dari hasil evaluasi tersebut akan diketahui tingkat unggulan produk yang sering dipesan oleh pelanggan. Sehingga produk tersebut dapat dijadikan menu unggulan pada Parara Resto Proses Marketing Berjalan Sebelum E-Marketing Gambar 3.2 Rich Picture

9 Staff marketing yaitu bagian manajer lapangan mencetak brosur dan kartu nama, kemudian bagian manajemen memberikan tugas kepada distribusi brosur untuk membagikan brosur kepada pelanggan. Pelanggan yang tertarik akan datang ke Parara Resto, pelanggan akan di berikan daftar menu dan diberitahu menu unggulan yang ada di Parara Resto. Pelanggan langsung memesan kemudian pesanan di konfirmasi. 3.4 Segmentasi, Targeting, Value Proposition dan Positioning pada Parara Resto. Segment Parara Resto menyediakan pelayanan di bidang kuliner kepada pelanggan di mana restoran ini pemasarannya dilakukan secara offline dengan word of mouth dan penyebaran brosur saja. Target Markets Parara Resto melakukan segmentasi terhadap semua kalangan dari anak muda sampai orang tua, yang merupakan pelanggan tetap Parara Resto adalah orang yang bekerja pada daerah sekitar Jakarta Utara hingga Jakarta Pusat. Target pelanggan yang spesifik yaitu pelanggan yang membutuhkan pelayanan yang prima dengan fasilitas yang mendukung untuk kenyamanan pelanggan. Online Value Positioning (OVP) Belum memiliki sebuah portal website sebagai pusat informasi pemasaran, tetapi berkomitmen menyediakan pelayanan yang ramah tamah dan juga fasilitas yang mendukung berupa tempat yang nyaman, fasilitas wifi, dan ruang VIP yang tersedia di lantai dua Parara Resto. Dapat di simpulkan Positioning yang dilakukan oleh Parara Resto ini dimata konsumen dan masyarakat pada umumnya (sebelum dibuatnya e-marketing) adalah : Restoran yang fokus kepada pelayanan yang prima dengan fasilitas yang mendukung, Parara Resto mempunyai slogan Tiada hari tanpa makan ikan yang mana dari slogan tersebut menanamkan benak konsumen untuk lebih sering mengkonsumsi ikan. Namun perusahaan belum mempunyai portal website sebagai pusat informasi dan pemasaran melalui media elektronik. 3.5 Masalah yang sedang di hadapi Permasalahan yang ada pada Parara Resto antara lain :

10 Pemasaran Parara Resto kurang luas jangkauannya. Lokasi Parara Resto yang kurang strategis sehingga banyak orang yang belum mengenal Parara Resto. Situation Analysis Parara Resto merupakan sebuah perusahaan keluarga yang berdiri pada tahun 2004, Parara Resto bergerak di bidang restoran dan katering yang berdasarkan konsep Business to customer (B2C) karena perusahaan ini melakukan transaksi bisnis dengan pelanggan. Perusahaan ini melakukan pemasarannya dengan cara tradisional, yaitu penyebaran informasi dari brosur dan cara word of mouth yang dilakukan oleh pihak manajemen. Pemesanan makanan dan katering yang di pesan umumnya dari pelanggan yang telah mengenal dan mempercayai kualitas Parara Resto Analisis kebutuhan Pelanggan melalui interview Untuk menganalisis kebutuhan Pelanggan terhadap sebuah e-marketing telah dilakukan penelitian dengan metode kualitatif yaitu dengan cara melakukan metode interview. Interview dilakukan pada Pelanggan yang sudah mengenal dan menjadi pelanggan tetap. Dapat disimpulkan bahwa : 1. Pelanggan tertarik bila diterapkannya e-marketing karena pelanggan dapat memperoleh informasi mengenai produk dan promo terbaru yang ditawarkan Parara Resto. 2. Dapat membantu pelanggan untuk melihat daftar menu dalam memesan melalui telepon (delivery order). 3. Pelanggan membutuhkan website yang user friendly

11 Analisis Strengths dan Weaknesses (kekuatan dan kelemahan) dari lingkungan internal pada marketing Parara Resto Analisis kekuatan dan kelemahan internal Parara Resto dari segi pemasaran yang sedang berjalan saat ini, yaitu : Dapat disimpulkan dari faktor internal kelemahan yang terjadi di dalam perusahaan ini adalah perusahaan tidak sepenuhnya dapat mengandalkan metode pemasaran melalui word of mouth dan penyebaran brosur yang kurang efektif dan kurang efisien. Selain itu dengan tidak adanya teknologi dan informasi berupa website e- marketing dan lokasi Parara Resto yang kurang strategis masih banyak yang tidak mengetahui keberadaan Parara Resto dan sulit mencari sumber informasi yang dapat dipercaya dan berkualitas. Oleh karena itu, perlu dibuat suatu wadah utama (seperti website company profile pada Parara Resto) yang menyediakan fitur-fitur yang dapat memudahkan calon pelanggan dalam memilih rumah makan yang baik dan berkualitas. Walaupun proses pemasaran restoran ini mempunyai kelemahan, proses pemasaran di rumah makan ini juga mempunyai kekuatan yaitu Parara Resto selalu memberikan pelayanan yang sangat baik khususnya dalam memberikan masakan yang berkualitas tanpa menggunakan penyedap rasa dan dari bahan baku yang masih segar. Kemudian harga yang relatif terjangkau serta didukung oleh fasilitas ruang vip, kemudian Parara Resto memiliki pelanggan setia atau pelanggan tetap Analisis Opportunities dan Threats (peluang dan ancaman) dari lingkungan eksternal pada marketing Parara Resto. Analisis yang harus dilakukan adalah analisis dari faktor eksternal pada Parara Resto meliputi analisis micro-environtment. Misalnya : Analisis benchmarking terhadap kompetitor yang mungkin dapat mempengaruhi performa dari bisnis tersebut. Analisis lain yang mungkin dilakukan dari adanya Opportunities dan Threats yang mungkin timbul

12 dari faktor-faktor eksternal micro-environment adalah seperti faktor pengaruh keadaan ekonomi, pengaruh lingkungan sosial, dan pengaruh teknologi dan informasi yang semakin berkembang dengan pesat. Setelah menganalisis mengenai kebutuhan pelanggan terhadap e- marketing pada pembahasan sebelumnya kini saatnya mencari tahu mengenai kompetitor perusahaan dengan melakukan interview pada perusahaan Parara Resto tentang kelemahan dan kekuatan kompetitor. Pada topik pembahasan ini, nama perusahaan kompetitor akan disebutkan dengan lengkap: Contohnya adalah CV. Dinar Seafood. Dinar Seafood merupakan restoran sejenis yang berada di Jakarta, Indonesia. Kelebihan Dinar Seafood dibanding Parara Resto antara lain: Dinar Seafood sudah mempunyai website sebagai pusat informasi untuk kegiatan pemasaran dengan menggunakan media elektronik. Memiliki lokasi yang strategis yang dapat dengan mudah untuk diketahui. Kelemahan dari Dinar Seafood : Dinar Seafood tidak melayani pemesanan katering. Harga yang relatif cukup mahal. Parara Resto juga masih mempunyai peluang (opportunities) untuk kompetitor tersebut adalah: menyaingi Memperluas pemasaran dengan menggunakan website e-marketing Dengan adanya portal website pelanggan bisa mendapatkan informasi mengenai promo pada Parara Resto dan tersedianya layanan pemesanan tempat melalui website.

13 Secara umum, kelebihan yang dimiliki oleh kompetitor yang dapat menjadi ancaman (threat) bagi Parara Resto : Kompetitor sudah melakukan pemasarannya secara luas dengan menggunakan media elektronik seperti portal website dan media sosial. Memiliki beragam menu makanan yang diunggulkan. Berdasarkan kelemahan dan kelebihan dari kompetitor yang berhasil diperoleh review dari internet. Berikut ini strategi yang mungkin bisa mendukung kegiatan marketing pada Parara Resto adalah : Parara Resto ingin suatu kemajuan dalam bisnisnya untuk menambahkan sebuah aplikasi dengan menggunakan media teknologi dan informasi yang sekarang ini sangat berkembang yaitu mengaplikasikannya dengan membangun website e-marketing yang mampu menjangkau wilayah dengan luas dan mendukung kegiatan pemasarannya. Dalam hal ini kami membahas tentang keadaan Parara Resto terhadap pengaruh ekonomi, sosial budaya, dan teknologi yang semakin berkembang dengan cepat dan pesat. 1. Pengaruh ekonomi terhadap Parara Resto : Karena harga bahan pokok yang terkadang tidak stabil maka harga untuk membayar karyawan dan membeli bahan pokok makanan akan meningkat. Oleh karena itu harga yang ditawarkan kepada pelanggan juga semakin meningkat, tetapi lebih meningkatkan kualitas dan pelayanan yang cukup baik kepada pelanggan. 2. Pengaruh sosial dan budaya terhadap Parara Resto : Sekarang ini semakin banyak pengusaha yang menjalankan bisnis dalam bidang kuliner, otomatis Parara Resto akan banyak memiliki pesaing yang lebih baik. Oleh karena itu Parara Resto harus mengutamakan kualitas yang lebih unggul baik dari sisi makanan maupun pelayanan serta dapat membuat pelanggan merasa

14 puas, dengan begitu pelanggan akan lebih memilih Parara Resto karena memiliki pelayanan yang baik. 3. Pengaruh perubahan atau trend teknologi terhadap bisnis Parara Resto : Banyak restoran sejenis Parara Resto yang kini telah menggunakan website sebagai pusat informasi, karena persaingan dalam hal teknologi sebaiknya Parara Resto juga turut membangun website sebagai pusat informas serta mudah diakses dimanapun dan kapanpun oleh semua orang. Jika sekarang ini banyak restoran sejenis Parara Resto yang mendirikan sebuah portal website, biasanya restoran sejenis ini brocurwhare hanya menampilkan produk makanan apa saja yang ditawarkannya, untuk menang dari persaingan Parara Resto harus menciptakan portal website yang lebih unggul, dimana tersedia beragam fitur yang menarik serta cepat untuk diakses. Untuk menganalisisnya metode yang dapat digunakan adalah analisis swot, metode ini mengidentifikasi mengenai kekuatan yang dimiliki Parara Resto, kelemahan, peluang yang ada, dan ancaman yang dihadapi Parara Resto. Strength o o o Weakness o o Parara Resto selalu memberikan pelayanan yang baik khususnya dalam memberikan masakan yang berkualitas tanpa menggunakan penyedap rasa dan dari bahan baku yang masih segar. Harga yang terjangkau dan memiliki fasilitas ruang vip Memiliki pelanggan tetap yang percaya atas kualitas dan pelayanan pada Parara Resto Pemasaran yang diterapkan masih secara tradisional karena tidak adanya pemasaran berupa aplikasi berbasis website yang dapat mendukung penjualan dengan jangkauan yang luas. Lokasi yang kurang strategis sehingga masih banyak pelanggan yang belum tahu keberadaan Parara Resto.

15 Opportunity o Memperluas pemasaran dengan menggunakan website e-marketing o Dengan adanya portal website pelanggan bisa mendapatkan informasi mengenai promo pada Parara Resto dan tersedianya layanan pemesanan tempat melalui website. Threats o Kompetitor sudah melakukan pemasarannya secara luas dengan menggunakan media elektronik seperti portal website dan media sosial. o Memiliki beragam menu makanan yang diunggulkan.

16 BAB 4 IMPLEMENTASI STRATEGI E-MARKETING Proses marketing yang diusulkan Kegiatan pemasaran dimulai dari director yang memberi detail pemasaran kepada Manajer Lapangan. Kemudian Manajer Lapangan meminta biaya untuk kegiatan pemasarannya, Pemasaran yang akan dilakukan adalah dengan metode offline dan online, pemasaran offline masih sama dengan menyebarkan melalui metode word of mouth, dan penyebaran brosur tetapi dalam pembuatan kartu nama dan pembuatan brosur sekarang mencantumkan nama website Parara Resto. Pemasaran online akan memanfaatkan website e-marketing sebagai pusat informasi restoran. Dari website e-marketing tersebut calon pelanggan yang ingin mengetahui restoran Parara Resto cukup mencarinya di internet dan dapat mengetahui informasi yang sudah tertera tentang service apa saja yang restoran ini tawarkan, kemudian pelanggan langsung bisa menghubungi restoran Parara Resto melalui contact us yang sudah tersedia di dalam website e-marketing. 4.2 Rich Picture Parara Resto Gambar 4.1 Rich Picture proses bisnis marketing yang diusulkan secara online.

17 4.3 Penerapan tactics untuk mencapai strategi e-marketing yang efektif Telah dibahas pada bab 3 bahwa taktik yang akan digunakan pada perusahaan ini untuk meningkatkan marketing perusahaan dengan menetapkan perencanaan e-marketing agar berjalan efektif. Berikut ini taktik yang akan diterapkan dalam pembangunan website Parara Resto. Membuat portal website e-marketing Membuat sebuah website e-marketing yang akan menjadi pusat informasi dalam internet karena Parara Resto belum mempunyai website sama sekali. Dengan megimplementasikan website e-marketing dalam pemasaran online, terdapat usulan mencantumkan nama website restoran Parara Resto pada brosur dan kartu nama, kemudian mengurangkan kegiatan pameran yang sering dilakukan restoran. Search engine optimization secara offsite Agar mudah ditemukan dalam internet dilakukan kegiatan search engine optimization secara offsite dengan menyebar link website Parara Resto di berbagai forum - forum khusus dibidang kuliner, penyebaran link juga bisa diperluas dengan mencoba menggunakan jasa iklan baris yang gratis dan social media seperti facebook dan twitter karena website ini baru akan diluncurkan. Search engine optimization secara onsite Secara onsite juga perlu dilakukan search engine optimization, dengan membuat nama domain pada link website yang sederhana seperti agar dapat diingat dengan mudah oleh para calon pelanggan yang ingin mencari restoran, kemudian membuat meta description dengan deskripsi yang berisi keterangan singkat mengenai Parara Resto dan isi meta keywords dengan keyword yang mampu meningkatkan posisi Parara Resto pada search engine, website juga harus berisi deskripsi singkat halaman home yang terlebih dahulu muncul pada browser page title agar para calon pengguna jasa mampu mengenali dengan mudah apa yang perusahaan tawarkan. Taktik ini dilakukan agar e-marketing restoran Parara Resto dapat berjalan efektif dan implementasinya akan dijelaskan pada sub bab 4.7

18 mengenai implementasi website e-marketing dengan menggunakan SEO (Search Engine Optimazation). Rancangan jadwal kerja dan alokasi sumber daya untuk pembangunan website e- marketing perusahaan Tahap ini digunakan dalam melaksanakan strategi e-marketing yang digunakan di antaranya adalah Gantt Chart dan membuat estimasi biaya yang akan digunakan untuk pembuatan dan pengembangan e-marketing. Software yang akan digunakan developer dalam membangun website e-marketing adalah menggunakan Notepad++ dan PHP myadmin untuk pembuatan desain website pada Parara Resto. Kemudian software utama yang digunakan untuk mendesain website e-marketing menggunakan MySQL untuk pembangunan database sebagai fungsi akses admin dan untuk update menu dan foto masakan yang dilakukan divisi pemasaran secara online. Untuk masalah pembelian domain dan hosting kedepannya nama domain-nya bisa disesuaikan dengan kehendak dari pihak Parara Resto dan berapa lama jangka waktu hosting itu diterapkan. Berikut ini tabel estimasi biaya yang dikeluarkan oleh pihak Parara Resto dalam membeli sebuah domain dan hosting untuk e-marketing : Tabel 4.1 estimasi rincian biaya marketing yang diusulkan. HARGA DOMAIN HARGA HOSTING JUMLAH (DOMAIN+HOSTING) Rp /1 tahun Rp /1 tahun Rp /1 tahun Pada skripsi ini telah dijelaskan pada bab 3 mengenai strategi bahwa pemasaran online harus terintegrasi dengan pemasaran offline agar pemasaran pada Parara Resto dapat berjalan secara efektif dan juga melakukan metode marketing mix.

19 Jadi, dapat disimpulkan efisiensi biaya setelah adanya e-marketing adalah : Tabel 4.2 estimasi rincian biaya e-marketing yang diusulkan No Kegiatan Harga (Rupiah) Per Jangka waktu (Tahun) Total (Rupiah) 1. Membayar kepada perantara 2 orang. 2. Membuat kartu nama 1000 lembar. 3. Membuat brosur 1000 lembar. 4. Membuka stand pameran sebanyak 1 kali/tahun. 5. Biaya E- marketing (hosting+domain) Orang Lembar Lembar Kali kali Biaya Internet Bulan Total

20 Pada skripsi ini, diusulkan agar pembuatan kartu nama dan brosur tetap lembar/tahun karena ada pencantuman website. Dalam kegiatan pameran akan mengalami pengurangan yang dilakukan 1 kali/tahun untuk dapat meminimalkan biaya pemasaran terdahulu karena sudah adanya e-marketing yang berjalan dan biaya pemberian komisi kepada perantara masih tetap dijalankan. Biaya perantara/tahun Rp Pencetakan 1000 lembar kartu nama/tahun Rp Pencetakan brosur 1000 lembar/tahun Rp Biaya 1 kali pameran/tahun Rp Biaya e-marketing (hosting + domain)/tahun Rp Biaya internet Rp Total : Rp Harga marketing lama : Rp Harga marketing baru : Rp

21 BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Setelah dilakukan Analisis dan Perancangan E-Marketing Berbasis SOSTAC pada CV. Parara Resto, kesimpulan yang kami dapat bahwa analisis SWOT dan kerangka pikir SOSTAC sangat membantu dalam melakukan perancangan. Dengan dibangunnya website E-Marketing ini Parara Resto dapat mengoptimalkan dalam melakukan pemasarannya. Karena adanya website E-Marketing ini pelanggan dapat melihat berbagai macam menu dan harga yang ada pada Parara Resto terlebih dahulu dari smartphone dan tablet PC yang dimilikinya sehingga tidak perlu membuang waktu untuk datang ke lokasi atau dengan menghubungi Parara Resto. Selain memudahkan pelanggan, website E-Marketing yang kami bangun ini juga memudahkan pihak Parara Resto dalam menentukan strategi pemasaran yang akan dilakukan. Selain itu Parara resto dapat mengembangkan target pelanggan dari yang hanya wilayah Cempaka Putih Jakarta Pusat kini mereka dapat mengembangkan promosi sampai ke seluruh Jabodetabek dengan biaya jauh lebih efisien. Dengan perancangan E-Marketing ini diharapkan dapat membawa dampak yang positif terhadap Parara Resto dan dapat meningkatkan omset restoran sehingga tercipta brand image yang merupakan modal untuk bisa bertahan dalam menghadapi persaingan ketat. Selama brand image yang terpelihara dengan baik sebanyak apapun kompetitor yang bermunculan, Parara Resto akan tetap bertahan karena adanya dukunga dan kepercayaan dari pelanggan setianya.

22 5.2 Saran Saran yang diusulkan untuk pembangunan lebih lanjut strategi e-marketing Parara Resto yaitu : 1. Kualitas pelayanan dapat membentuk suatu citra atau image positif suatu restoran. Apabila mempunyai citra yang baik dimata pelanggan, maka pelanggan akan memberi penilaian positif pada restoran tersebut yang mendorong pelanggan untuk kembali datang ke restoran tersebut. Sebaliknya jika restoran mempunyai citra yang buruk, pelanggan akan berpindah pada restoran lain. Oleh karena itu pemasaran melalui offline maupun online harus diefektifkan dengan kualitas pelayanan yang baik kepada setiap pelanggan agar tidak berpindah ke restoran lain. 2. Search Engine Optimazation perlu ditingkatkan lagi karena membutuhkan waktu yang lama untuk mengoptimalkannya.

23 REFERENSI Buttle.F. (2009). Customer Relationship Management. Linacre House, Jordan Hill, Oxford. Chaffey, D., Chadwick, F.E., Johnstone, K., & Mayer, R. (2006). Internet Marketing: Strategy, Implementation and Practice. (3th edition). UK : Pearson Education. Chaffey, Dave & PR Smith. (2008). E-Marketing Excellence planning and optimizing your digital marketing. 3rd Edition. Butterworth. Heinemann, United Kingdom. David, Fred R. (2009). Konsep Manajemen Strategis. Edisi 12. Salemba Empat, Soeharto, National Estimating Society, USA. Jakarta. Iman Gillin.P. (2011). Social Marketing to the Business Customer. John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey.3 Gurd, James. 11 Januari (2013). Digital Juggler speak in a webcast. Digital Summit. Kotler, Philip & Armstrong, Gary. (2008). Principles of Marketing (12th Edition). Jersey: Pearson Education. Marketing New Mathiassen, L., A & Simon Bennet. (2002). Object-Oriented System Analysis and Design, 3 rd edition. Miletsky, Jason I. & Smith. (2009). Perspective on Branding. Course Technology PTR; 1 edition. Sebesta, Robert W. (2011). Programing with world wide web, 4th edition. Pearson Education Inc., India.

24 Riwayat Hidup

25

26