PENGUKURAN EFISIENSI PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) (Studi Kasus pada PT. Malang Indah)

Transkripsi

1 PENGUKURAN EFISIENSI PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) (Studi Kasus pada PT. Malang Indah) Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : FEBRIENA MUSTIKARANI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI Pengukuran Efisiensi Produksi Dengan Menggunakan Metode Data Envelopment Analysis (DEA) (Studi Kasus pada PT. Malang Indah) Disusun Oleh: Febriena Mustikarani Menyetujui dan Mengesahkan: Malang, Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Shanty Kusuma Dewi, ST, MT Dana Marsetiya Utama, ST, MT Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Masudin, Ph.D

3 KATA PENGANTAR Assalamu'alaikum Wr. Wb. Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan Rahmat, Berkah, dan Hidayah-Nya serta sholawat dan salam penulis haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi panutan sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul "Pengukuran Efisiensi Produksi Dengan Menggunakan Metode Data Envelopment Analysis (DEA)". Skripsi ini diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik. Sesuai dengan judul bahwa Skripsi ini berisikan tahapan-tahapan dalam melakukan pendekatan denga metode Data Envelopment Analysis dimana penelitian dilakukan di PT. Malang Indah. Penentuan metode Data Envelopment Analysis sebagai tema pada Skripsi ini dikarenakan melihat meningkatnya pembangunan di kota Malang dan semakin tajamnya persaingan dalam dunia industri pada era globalisasi saat ini. Metode Data Envelopment Analysis dianggap mampu meningkatkan efisiensi pada perusahaan-perusahaan yang telah mengaplikasikannya dan dapat bersaing dengan industri lainnya. Oleh karena itu penulis berusaha semaksimal mungkin dalam melakukan pendekatan dengan menggunakan metode Data Envelopment Analysis di PT. Malang Indah agar dapat menghasilkan analisa yang diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam mengatasi permasalahan yang ada. Selama penyusunan Skripsi ini penulis telah banyak mendapatkan bimbingan, bantuan, dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

4 1. Mamah yang selalu nanyain kabar skripsi saya, sampai saya sebel-sebel sendiri tapi itu yang ngebuat saya jadi termotivasi buat ngerjain. Thankyou mah carewetnya berharga banget. I Love u so much much *kecupmuahh* 2. Papah yang juga selalu nanyain sudah sejauh mana saya ngerjain skripsi ini dan selalu setia tiap hari nelfon cuma buat nanya kabar di kampus ngapain aja. Thankyou juga pap tekanan nya buat saya termotivasi banget I Love u so much much *kecupmuahhh* 3. Mas + mbak ku yang juga udah jdi kakak-kakak nyebelin sekaligus ngangenin. I love u both *kecup* 4. Bapak Ilyas Mas udin, M.LogScm, Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang dan selaku Dosen Penguji I. 5. Bapak Teguh Baroto, ST, MT selaku Dosen Wali Teknik Industri Angkatan 2010 A 6. Ibu Shanty Kusuma Dewi, ST, MT. dan selaku Dosen Pembimbing I. 7. Bapak Dana Marsetiya Utama, ST, MT. selaku Dosen Pembimbing II. 8. Bapak Tommy Eko Saputra, ST, MSc, selaku Dosen Penguji II. 9. Seluruh Bapak/Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 10. Bapak Edi selaku perwakilan dari pihak perusahaan yang telah membantu penulis dalam proses penelitian dan seluruh pihak di PT. Malang Indah. 11. Para penghuni dan alumni kosan yang berasa udah jadi keluarga kedua di Malang ( Tia, Mel, mba Irma, mba Army dll) yang sudah berkenan membantu dalam segala hal :D 12. Para sahabat (Yuda Mulya, Nisa, Hafsah, Firda, Ila, Suci, Kiki) yang kasih motivasi terus dan yang nemenin selama proses ngerjain skripsi ini. Semoga kita kelak sama-sama sukses ya gaiss. Aamiin. *kecup* 13. Teman-teman tersayang kelas TI 2010A. 14. Dan semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas bantuan dan dukungannya.

5 Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sehingga dapat menambah pengetahuan penulis dan Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya serta perusahaan pada khususnya. Wassalamu'alaikum Wr. Wb. Malang, November 2014 Penulis Febriena Mustikarani

6 DAFTAR ISI Halaman Judul... Daftar Isi... i Daftar Tabel... ii Daftar Gambar... iii Daftar Lampiran... iv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Masalah dan Asumsi... 2 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Produksi Teori Produksi Fungsi Produksi Efisiensi dan Efektivitas Efisiensi dan Produktivitas Pengukuran Tingkat Efisiensi Data Envelopment Analysis (DEA) Pengertian Data Envelopment Analysis (DEA) Decision Making Unit (DMU) Model Matematis DEA Langkah-langkah Perhitungan DEA Penentuan Decision Making Unit (DMU) Identifikasi Variabel Pembuatan model Data Envelopment Analysis (DEA) Perhitungan Efisiensi Relatif model DEA... 15

7 Analisa Variabel DEA Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien Rencana Perbaikan DMU Scale Efficiency (SE) Perhitungan Target Perbaikan Input dan Output Peer Group Analisa Sensivitas Keunggulan dan Kelemahan Data Envelopment Analysis BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Flowchart Penelitian Deskripsi Metodologi Penelitian BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Tinjauan Perusahaan Pengumpulan Data Pengumpulan Data Input dan Output Pengolahan Data Pemilihan Decision Making Unit (DMU) Klasifikasi Decision Making Unit (DMU) Pengelompokkan Input dan Output Perhitungan Efisiensi Relatif Model Matematis DEA Analisa Variabel DEA Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien Perhitungan Target Input dan Output Model DEA Charnes, Cooper and Rhodes Constant Return To Scale (DEA CRS) Dual Model DEA Banker, Cooper, and Charnes Variabel Return to Scale (DEA VRS ) Dual Scale Efficiency (SE)... 48

8 Penetapan Target Input dan Output Analisa Sensivitas BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1 Pengelompokkan Input dan Output Perhitungan Efisiensi Relatif Penentuan DMU yang Efisien dan tidak Efisien Analisa Variabel DEA Perhitungan Target Input dan Output Analisa sensitivitas BAB VI PENUTUP 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 71

9 DAFTAR PUSTAKA Banker, R. D., A. Charnes, and W. W. Cooper Some models for estimating technical and scale inefficiencies in data envelopment analysis. Management Science 30(9): Charnes, A., W.W. Cooper, and E. Rhodes Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operational Research 2(4): Cooper, W. W., L.M. Seiford, and K. Tone Data Envelopment Analysis. USA: Kluwer Academic Publisher. Danfar Pengertian Efisiensi, Download, Tgl. 19 April Pkl Farrel, M. James, and Fielfhouse, M Estimating Efficient Production Function Unit Increasing Return To Scale. Journal of Royal Statitical Society. Volume 120. Gaspersz, Vincent Manajemen Produktivitas Total Strategi Peningkatan Produktivitas Bisnis Global. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama. Hasibuan, S, P Definisi Pengertian Efisiensi. Dalam Emerson, (Online), ( on,%20business,%20communication%20and%20information.html) diakses pada 19 April 2014 Pukul Joesran dan Fathorrozi Teori Ekonomi Mikro. Edisi Pertama. Jakarta: Salemba empat. Nasution, A. H Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Surabaya : Guna Widya. Pulansari, W Pengukuran Efisiensi pada Bagian Produksi Genteng di PT. Wisma Wira Jatim Surabaya dengan Menggunakan Metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jurusan Teknik Industri. Jawa Timur : UPN.

10 Putong, Iskandar Pengantar Ekonomi Mikro dan Makro. Edisi Kedua. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia. Ramanathan, R An Introduction to Data Envelopment Analysis. New Delhi: Sage Publications. Reynaud, J. dan Rokhim, R Do Banking Crises Enhance Efficiency? A Case Study of 1994 Turkish and 1997 Indonesian Crises. ISSN: , Universite Paris 1 Pantheon Sorbonne. Singgih, Moses Laksono. Analisa Efisiensi Relatif pada Perusahaan Keramik dengan Data Envelopment Analysis. Jurusan Teknik Industri. Institut Teknologi Sepuluh November. Surabaya Singgih, Moses Laksono dan Viki Chandra. Pengukuran Efisiensi Jasa Pelayanan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) Dengan Metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jurusan Teknik Industri. Institut Teknologi Sepuluh November. Surabaya Sumath, D.J Productivity Engineering And Management. Trick, Michael A. (1996). Data envelopment analysis for consultans. Sun Jun 8. 22:00. Wang, Y., Reisman., Muhittin, O. & Gattoufi, S. (2004). Relating the CCR Model in Data Envelopment Analysis to the Analysis to the Economic Theory of the Firm Based on the Weak Axiom of Profit Maximization, Retrieved from Winarti, Erny Pengukuran Efisiensi Jurusan Dengan Metode Data Envelopment Analysis (Dea) Di Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur.