FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit 2013 to user

Transkripsi

1 HUBUNGAN FAKTOR SOSIAL EKONOMI DENGAN PERSEPSI PETANI PADI TERHADAP KREDIT KETAHANAN PANGAN DAN ENERGI (KKP-E) DI KECAMATAN MAGETAN KABUPATEN MAGETAN Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian (PKP) Oleh : Eka Krisna Yudhianto H FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit 2013 to user i

2 HUBUNGAN FAKTOR SOSIAL EKONOMI DENGAN PERSEPSI PETANI PADI TERHADAP KREDIT KETAHANAN PANGAN DAN ENERGI (KKP-E) DI KECAMATAN MAGETAN KABUPATEN MAGETAN yang dipersiapkan dan disusun oleh: Eka Krisna Yudhianto H Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : 22 Mei 2013 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Ketua Susunan Tim Penguji Anggota I Anggota II Dr. Ir. Kusnandar, MSi NIP Dr. Ir. Suwarto, MSi NIP Hanifah Ihsaniyati, SP, MSi. NIP Surakarta, Juni 2013 Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS NIP ii

3 KATA PENGANTAR Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Alloh SWT atas rahmat, nikmat, hidayah dan pertolongan-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul Hubungan Faktor Sosial Ekonomi Dengan Persepsi Petani Padi Terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) di Kecamatan Magetan Kabupaten Magetan Terselesaikannya penulisan skripsi ini juga tidak lepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Bapak Agung Wibowo, SP, MSi selaku Ketua Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Bapak Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS selaku Ketua Komisi Sarjana Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Bapak Dr. Ir. Kusnandar, MSi selaku Pembimbing Akademik 5. Bapak Dr. Ir. Suwarto, MSi selaku Pembimbing Utama skripsi 6. Ibu Hanifah Ihsaniyati, SP, MSi. selaku penguji tamu 7. Kepala Badan KESBANG POL dan LINMAS Kabupaten Magetan atas mempermudah dalam memberikan perijinan untuk melakukan penelitian. 8. Pihak Kecamatan Magetan beserta bapak dan ibu PPL Kecamatan Magetan atas bantuan dan dukungannya. 9. Bapak Sukoyo selaku Ketua KTNA Kecamatan Magetan atas kesediannya untuk memberikan bantuan dan informasi untuk kelancaran penelitian ini. 10. Kedua orangtuaku serta adikku, terima kasih atas doa dan kasih saying yang kalian curahkan untukku. 11. Untuk sisa-sisa angkatan PKP 07 yang tersisa, Nanang, Padang, Danu, Zufar, Alifa, Bondan, Dea & Dewi. Terakhir bukan berarti tersingkir, aku tahu iii

4 kalian orang-orang yang kuat dan hebat. Mari kita berjuang dan lulus samasama. 12. Temen-temen LPM Folia yang selalu penuh semangat dan motivasi tinggi 13. Teman-Teman kost (Saifudin, Arif, Edo, dan Dipa) terimakasih atas motivasi dan kebersamaannya. 14. Bapak dan Ibu kost, terima kasih atas pengertiannya 15. Teman-teman Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian angkatan 2007 atas kebersamaan, perhatian dan kerjasamanya. Terima kasih atas tahun-tahun yang menyenangkan bersama kalian, semoga kita bisa kumpul-kumpul lagi. 16. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian. Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi perbaikan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat dan menambah pengetahuan baru bagi yang memerlukan. Surakarta, Mei 2013 Penulis iv

5 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... RINGKASAN... SUMMARY... I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Kegunaan Penelitian... 7 II. LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka... 8 B. Kerangka Berfikir C. Hipotesis D. Pembatasan Masalah E. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel III. METODE PENELITIAN A. Metode Dasar Penelitian B. Teknik Penentuan Lokasi Penelitian C. Penentuan Populasi dan Sampel D. Jenis dan Sumber Data E. Teknik Pengumpulan Data F. Metode Analisis Data IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN A. Keadaan Geografis B. Keadaan Penduduk C. Keadaan Pertanian D. Keadaan Usahatani Padi E. Keadaan Sarana Perekonomian F. Pertanian dan Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) Di Kecamatan Magetan V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Identitas Responden B. Faktor-Faktor Pembentuk Persepsi C. Persepsi Petani Terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) i ii iii v vii ix x xi xii v

6 D. Hubungan Faktor-Faktor Sosial Ekonomi dengan Persepsi Petani Padi Terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) VI. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi

7 DAFTAR TABEL No. Judul Hlm Tabel 3.1 Sampel Program Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Umur di Kecamatan Magetan Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Kecamatan Magetan Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan Magetan Tabel 4.4 Penggunaan Lahan di Kecamatan Magetan Tabel 4.5 Komoditas Utama di Kecamatan Magetan Tabel 4.6 Jenis Ternak Yang Diusahakan di Kecamatan Magetan Tabel 4.7 Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Per Ha di Kecamatan Magetan Tabel 4.8 Sarana Perekonomian di Kecamatan Magetan Tabel 4.9 Banyaknya Koperasi Yang Menurut Jenisnya di Kecamatan Magetan Tabel 5.1 Distribusi Responden Berdasarkan Umur Tabel 5.2 Distribusi Jumlah Anggota Keluarga Responden Tabel 5.3 Distribusi Pendidikan Formal Responden Tabel 5.4 Distribusi Luas Penguasaan Lahan Responden Tabel 5.5 Distribusi Besarnya Pendapatan Responden Tabel 5.6 Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Berusahatani Padi Tabel 5.7 Distribusi Responden Berdasarkan Persepsi Petani Terhadap Kelembagaan Bank Tabel 5.8 Distribusi Responden Berdasarkan Persepsi Petani Terhadap Mekanisme Pencairan dan Pengembalian Kredit Tabel 5.9 Distribusi Responden Berdasarkan Persepsi Petani Terhadap Penggunaan Kredit vii

8 Tabel 5.10 Distribusi Responden Berdasarkan Persepsi Petani Terhadap Manfaat Kredit Tabel 5.11 Analisis Hubungan Antara Variabel Pembentuk Persepsi Dengan Persepsi Petani Terhadap Kredit viii

9 DAFTAR GAMBAR No. Judul Hlm Gambar 2.1 Skema Kerangka Berpikir Hubungan Faktor Sosial Ekonomi dengan Persepsi Petani Padi Terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) di Kecamatan Magetan Kabupaten Magetan ix

10 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hlm Lampiran 1. Identitas dan Karakteristik Responden Lampiran 2. Pengukuran Variabel Lampiran 3. Tabulasi X Lampiran 4. Tabulasi Y Lampiran 5. Frekuensi Variabel X Lampiran 6. Frekuensi Variabel Y Lampiran 7. Hasil Pengujian Korelasi Rank Spearman Lampiran 8. t-hitung Lampiran 9. Kuesioner Penelitian Lampiran 10. Dokumentasi Penelitian Lampiran 11. Peta Kabupaten Magetan Lampiran 12. Surat Ijin Penelitian x

11 RINGKASAN Eka Krisna Yudhianto, H Hubungan Faktor Sosial Ekonomi Petani dengan Persepsi Petani Padi Terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) di Kecamatan Magetan Kabupaten Magetan. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Suwarto, MSi dan Dr. Ir. Kusnandar, MSi.. Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) adalah kredit investasi modal kerja yang diberikan dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Ketahanan Pangan dan Program Pengembangan Tanaman Baku Bahan Bakar. KKP-E ditujukan untuk membantu permodalan petani dan peternak dengan suku bunga bersubsidi sehingga mereka dapat menerapkan teknologi rekomendasi budidaya. Dalam perkembangannya KKP-E mengalami perubahan dan penyempurnaan, meliputi debitur penerima KKP-E, plafon maksimum per debitur, cakupan komoditas yang dibiayai dan kebutuhan indikatif masing-masing komoditas yang ditujukan untuk mendukung ketahanan pangan nasional dan ketahanan energi sekaligus meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji persepsi petani padi terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E) dan mengkaji hubungan faktorfaktor sosial ekonomi dengan persepsi petani padi terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E). Penelitian ini dilakukan di lima desa di Kecamatan Magetan Kabupaten Magetan dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan teknik survei. Pemilihan daerah sampel dilakukan secara sengaja (purposive). Responden yang digunakan sebanyak 40 responden dengan penentuan sampel dilakukan secara proporsional random sampling. Sedangkan metode analisis yang digunakan adalah Uji Keofisien Korelasi Rank Spearman (rs). Karakteristik petani yang meliputi pengaruh jumlah anggota keluarga usia produktif tergolong sedang, pengaruh pendidikan formal tergolong tinggi, pengaruh luas penguasaan lahan tergolong rendah, pengaruh pendapatan petani tergolong rendah, dan pengaruh pengalaman berusahatani petani tergolong sedang. Persepsi petani terhadap kelembagaan bank dalam kategori baik, persepsi petani terhadap mekanisme pencairan dan pengembalian kredit dalam kategori sedang, persepsi petani terhadap penggunaan kredit dalam kategori baik dan persepsi petani terhadap manfaat kredit dalam kategori baik. Dari hasil analisis Rank Spearman pada tingkat kepercayaan 95% didapat hasil hubungan yang signifikan antara jumlah anggota keluarga usia produktif dan pengalaman berusahatani padi dengan persepsi petani terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E). Terdapat hubungan yang tidak signifikan antara pendidikan formal, luas penguasaan lahan, dan pendapatan dengan persepsi petani terhadap Kredit Ketahanan Pangan dan Energi commit (KKP-E). to user xi

12 SUMMARY Eka Krisna Yudhianto, H Relations Socioeconomic Factors Farmers With Perception Rice Farmers to Food Security and Energy Credits (KKP-E) in Magetan Subdistrict of Magetan Regency Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University. Under the guidance of Dr. Ir. Kusnandar Msi and Dr. Ir. Suwarto, Msi. Food Security and Energy Credits (KKP-E) is the investment of working capital credit granted in order to support the implementation of the food security programme and the development of raw fuel plant program. KKP-E capital aimed at helping farmers and ranchers with subsidized interest rates so they can apply technology cultivated recommendations. The KKP-E changes and improvements, including the debtor receiving KKP-E, the maximum limit per debtor, the commodity coverage is financed and the needs of the respective commodity codes that are intended to support national food security and energy security while increasing revenues and the welfare of farmers This research aims to study the perception of rice farmers to credit the food security and energy (KKP-E) and examines the relationship of socioeconomic factors with rice farmer perceptions of food security and energy credit (KKP-E). This research was conducted in five villages in the Magetan district of Magetan regency, using quantitative research with engineering survey. Selection of the samples was done deliberately (purposive). Respondents who used as many as 40 of the respondents with the determination of sample done proportionately random sampling. Whereas the methods of analysis used is correlation of Rank Spearman Test Koefisien (rs). The result shows characteristics of the farmers include the influence of the number of family members is being productive age, the influence of formal education is high, broad influence land tenure is low, the influence of farmer income is low, and the influence of peasant farming experience is of being. The perception of farmers against the institutional bank in both categories, the perception of farmers against liquefaction mechanism and credit returns in the medium category, the perception of farmers against the use of credits in both categories and the perception of farmers against the benefit of the credit in category. From the results of the analysis of Rank Spearman on a confidence level of 95% had a significant relationship between the number of family members age and productive experience with the rice farming farmer perceptions of food security and energy credit (KKP-E). There is no significant relationship between formal education, extensive control of the land, and revenue with the perception of farmers to food security and energy credit (KKP-E). xii