POTENSI NILAI EKONOMI TOTAL HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT BAYU ADIRIANTO

Transkripsi

1 POTENSI NILAI EKONOMI TOTAL HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT BAYU ADIRIANTO DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012

2 POTENSI NILAI EKONOMI TOTAL HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT BAYU ADIRIANTO Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012

3 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan skripsi yang berjudul Potensi Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat adalah benar-benar hasil karya sendiri dengan arahan dari dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah pada perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian skripsi ini. Bogor, Februari 2012 Bayu Adirianto E

4 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 2 Mei 1989 di Bogor, anak pertama dari empat bersaudara pasangan Bapak Sarjito dan Ibu Lestari. Pada tahun 1995 penulis memulai pendidikan formal di TK Permata, Bogor dan lulus pada tahun Selanjutnya penulis melanjutkan jenjang pendidikan ke SDN Bogor Baru pada tahun yang sama dan lulus pada tahun Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMP Negeri 3 Bogor dan lulus pada tahun Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan ke SMA Negeri 8 Bogor dan lulus pada tahun Pada tahun 2007, penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada Fakultas Kehutanan, Jurusan Manajemen Hutan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi asisten praktikum Inventarisasi Hutan pada tahun 2009/2010. Semester empat penulis telah mengikuti Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) jalur Gunung Sawal- Pangandaran dan semester enam penulis mengikuti Praktikum Pengelolaan Hutan (PPH) di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW). Semester delapan, penulis mengikuti Praktek Kerja Lapang (PKL) di IUPHHK-RE Harapan Rainforest, Provinsi Jambi. Sebagai salah satu syarat unutk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, penulis menyusun skripsi yang berjudul Potensi Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat di bawah bimbingan Ir. Budi Prihanto, MS dan Handian Purwawangsa, S.Hut, MSi.

5 UCAPAN TERIMAKASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Bapak, ibu, Yunni, Tyo, Indah atas doa, kasih sayang, dan dukungannya. 2. Bapak Ir. Budi Prihanto, MS selaku dosen pembimbing pertama yang telah memberikan bimbingan dan arahan selama melakukan penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini. 3. Bapak Handian Purwawangsa, S.Hut, MSi selaku dosen pembimbing kedua telah memberikan bimbingan dan arahan selama melakukan penelitian sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini. 4. Ibu Dr. Ir. Ulfah Juniarti Siregar, M.Agr sebagai dosen penguji dari Departemen Silvikultur yang telah menguji dan memberi masukan dalam penyempurnaan karya ilmiah ini. 5. Pihak pengelola Hutan Pendidikan Gunung Walat (Bapak Lili, Bapak Eman, Bapak Aang) atas segala bantuannya. 6. Teman-teman seperjuangan Ade Haerudin, Arnaldo Hendrix, Annisa Nur Baeti, Rian Slamet, Soni, Herlina, Ika Nugraha, Ika Oktavia, dan keluarga besar MNH 44, atas motivasi dan kebersamaan yang telah diberikan. 7. Rekan-rekan Fakultas Kehutanan khususnya angkatan 44 atas kekompakannya, serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Bogor, Februari 2012 Penulis

6 Judul Penelitian : Potensi Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat Nama : Bayu Adirianto NIM : E Menyetujui : Pembimbing I, Pembimbing II, Ir. Budi Prihanto, MS Handian Purwawangsa, S.Hut, MSi NIP NIP Mengetahui : Ketua Departemen Manajemen Hutan Dr. Ir. Didik Suharjito, MS NIP Tanggal Lulus:

7 RINGKASAN BAYU ADIRIANTO. Potensi Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat. Dibimbing oleh BUDI PRIHANTO dan HANDIAN PURWAWANGSA. Penilaian ekonomi sumberdaya hutan merupakan suatu upaya untuk mengkuantifikasi manfaat barang dan jasa yang dihasilkan oleh hutan, baik yang memiliki harga pasar (tangible), maupun yang tidak memiliki harga pasar (intangible). Dalam penelitian ini dilakukan penilaian hutan melalui pendekatan nilai total ekonomi (TEV) yang menilai manfaat hutan pendidikan mulai dari manfaat kegunaan (use value) hingga manfaat bukan kegunaan (non use value). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi manfaat sumberdaya Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi Willingness to Pay (WTP) masyarakat sekitar hutan pendidikan terhadap mata air HPGW serta menghitung nilai ekonomi total sumberdaya HPGW. Metode pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: metode nilai pasar, metode biaya penggantian, dan metode pendekatan Contingent Valuation Method (CVM). Sumberdaya HPGW dalam penelitian ini antara lain: manfaat langsung, seperti kayu, kayu bakar, getah kopal dan pinus, pendidikan lingkungan, dan air. Sementara manfaat tidak langsung, seperti pencegah erosi, penyerap karbon, dan keanekaragaman hayati. Sedangkan manfaat bukan kegunaan adalah manfaat keberadaan dan manfaat warisan. Berdasarkan hasil regresi terhadap keinginan membayar (WTP) masyarakat terhadap mata air HPGW, diketahui faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap WTP adalah pendidikan dan jarak. Berdasarkan perhitungan diperoleh nilai ekonomi total HPGW adalah Rp //tahun, yang terdiri dari nilai ekonomi langsung sebesar Rp /tahun, nilai ekonomi manfaat tidak langsung sebesar Rp /tahun, nilai ekonomi manfaat keberadaan Rp /tahun, dan nilai ekonomi manfaat warisan Rp /tahun. Kata kunci: Potensi, Penilaian, Total Economic Value (TEV), Willingness to Pay (WTP), Contingent Valuation Method (CVM).

8 SUMMARY BAYU ADIRIANTO. Potential Total Economic Value of Gunung Walat Educational Forest Sukabumi Jawa Barat. Under Supervision of BUDI PRIHANTO and HANDIAN PURWAWANGSA. Economic valuation of forest resources is an attempt to quantify the benefits of goods and service produced by forest, whether they have a market price (tangible), and who have no market price (intangible). In this reasearch, economic valuation is carried out through the approach total economic value, which assess the benefits of forests ranging from the benefits of utility (use value) to the benefits not use (non use value). The purpose of this reasearch is to identify the forest resources of Gunung Walat Educational Forest (GWEF), to analize the factors of Willingness to Pay (WTP) of people around the educational forest towards the spring resource of GWEF, and to calculate the total economic value of forest resources of the GWEF. Methods/approaches used in this study include: the market value method, the replacement cost method, and survey techniques Contingent Valuation Method (CVM). Forest resource of GWEF in this research include: the direct use value, such as wood, firewood, resin of copal and pine, education environment, and water. Then, the benefits of indirect use value, like the prevention of runoff, carbon stock, and biodiversity value. Whereas, the benefits of non use value include existence value and buquest value. Based on the result of the regression of Willingness to Pay (WTP) for community benefit being, known factor that real impact on people s WTP spring resource in the GWEF education and distance. Based on calculation obtained the total economic value of GWEF is Rp /year, which consists of the direct benefits of economic value accounting to Rp /year, the economic value of indirect benefits /year, the economic value of the benefits of the existence of Rp /year, and the economic value of the benefits of inheritance Rp /year. Key words: Potential, Valuation, Total Economic Value (TEV), Willingness to Pay (WTP), Contingent Valuation Method (CVM).

9 i KATA PENGANTAR Penulis memanjatkan puji dan syukur kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga skripsi yang berjudul Potensi Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi, Jawa Barat ini dapat diselesaikan. Potensi nilai sumberdaya hutan khususnya Hutan Pendidikan Gunung Walat sebenarnya memiliki nilai ekonomi yang besar karena dilihat dari berbagai sudut pandang yaitu: nilai kegunaan langsung, nilai kegunaan tidak langsung, nilai pilihan, nilai keberadaan, dan nilai warisan. Tujuan penelitian ini yaitu: 1) Mengidentifikasi sumberdaya HPGW yang dimanfaatkan pihak pengelola dan masyarakat desa sekitar HPGW; 2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi nilai WTP masyarakat sekitar terhadap keberadaan mata air HPGW; dan 3) Menghitung valuasi ekonomi total Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW). Dengan penuh kesadaran atas segala kekurangan, kritik dan saran yang bersifat membangun bagi penyusunan tulisan ini sangat diharapkan. Semoga karya ilmiah ini dapat berguna bagi pembangunan hutan di Indonesia. Bogor, Februari 2012 Penulis

10 ii DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Penelitian... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Konsep Nilai Sumberdaya Hutan Metode Penilaian Sumberdaya Hutan Valuasi Ekonomi Sumberdaya Alam Terpulihkan Kesediaan Membayar... 9 BAB III METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Metode Pengumpulan Data Metode Penentuan Responden Metode Pengolahan Data dan Analisis Data Valuasi Ekonomi Hutan Pendidikan Gunung Walat BAB IV KONDISI UMUM PENELITIAN Sejarah Gunung Walat Letak dan Posisi Geografis Jenis Tanah dan Topografi Iklim dan Hidrologi Geologi... 22

11 iii 4.6 Keadaan Vegetasi Fauna Kondisi Umum Desa Hegarmanah BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Manfaat HPGW Analisis WTP terhadap Mata Air HPGW Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Nilai WTP Analisis Nilai Ekonomi kayu Analisis Nilai Ekonomi Kayu Bakar Nilai Ekonomi Getah Nilai Ekonomi Pendidikan Lingkungan Nilai Ekonomi Air Nilai Ekonomi Pencegah Erosi Nilai Ekonomi Penyerap Karbon Nilai Keanekaragaman Hayati Nilai Keberadaan Nilai Warisan Nilai Ekonomi Total Hutan Pendidikan Gunung Walat BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 49

12 iv DAFTAR TABEL No. Halaman 1 Parameter pengukuran biomassa dan metode pengukuranya Tata guna lahan di Desa Hegarmanah Distribusi mata pencaharian penduduk Desa Hegarmanah Jumlah peserta didik di Desa Hegarmanah Tingkat rata-rata pendapatan responden Distribusi WTP responden masyarakat Desa Hegarmanah Total WTP responden masyarakat terhadap mata air HPGW Hasil analisis faktor-faktor yang mempengaruhi nilai WTP Hasil Inventarisasi HPGW tahun Nilai kayu pada berbagai jenis kayu di HPGW Konsumsi kayu bakar rumah tangga Nilai getah pinus dan damar HPGW Biaya total pemulihan ekologi hutan per hektar per tahun Nilai ekonomi total Hutan Pendidikan Gunung Walat... 43

13 v DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1 Kurva permintaan individu Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin Karakteristik responden berdasarkan tingkat usia Karakteristik responden berdasarkan status pernikahan Karakterisitik responden berdasarkan jumlah tanggungan Karakterisitik responden berdasarkan tingkat pendidikan Karakterisitik responden berdasarkan jenis pekerjaan Karakterisitik responden berdasarkan tingkat pendapatan Kurva permintaan WTP terhadap pembayaran jasa lingkungan... 33

14 vi DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1 Peta HPGW Uji asumsi statistik WTP air Analisis regresi linier WTP air Analisis nilai serapan karbon Kuisioner responden... 56

15 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perubahan penggunaan lahan dalam dekade terakhir sangat cepat, terutama dari lahan hutan menjadi lahan untuk kepentingan bukan hutan. Perubahan ini berdampak pada penurunan kualitas lingkungan. Padahal, hutan memiliki manfaat ekonomi, ekologi, dan sosial. Manfaat ekonomi hutan dalam menghasilkan kayu dan bukan kayu, manfaat ekologi hutan, seperti: fungsi hutan untuk mengendalikan erosi, memelihara kesuburan tanah, menjaga tata air, serta fungsi hutan dalam konservasi tanah dan air, dan manfaat sosial dalam menyediakan lapangan kerja. Fakta yang terjadi di lapangan menunjukkan orientasi pemanfaatan hutan hanya sebagai penghasil kayu yang hanya akan menghilangkan sebagian besar manfaat bukan kayu yang dapat dihasilkan. Oleh sebab itu, paradigma pengelolaan hutan perlu diubah dari semula berbasis kayu (timber based management), menjadi pengelolaan berbasis sumberdaya hutan (forest resource based management). Guna meyakinkan pentingnya sumberdaya hutan, maka diperlukan perhitungan nilai ekonomi total sumberdaya hutan. Berdasarkan perhitungan tersebut dapat diketahui total nilai ekonomi dari sumberdaya hutan. Selanjutnya dengan informasi tersebut dapat dihitung alokasi investasi (asset) untuk tujuan pengelolaan hutan ataupun kompensasi yang harus dibayar oleh pembuat kerusakan lingkungan. Perhitungan nilai ekonomi (economic valuation) merupakan suatu upaya untuk mengkuantifikasikan manfaat barang dan jasa yang dihasilkan oleh suatu sumberdaya alam, dalam hal ini adalah sumberdaya hutan. Salah satu pendekatan dalam valuasi ekonomi adalah melalui perhitungan nilai ekonomi total (TEV). Nilai ekonomi total sumberdaya hutan dapat dikelompokkan ke dalam dua kelompok besar, yaitu: use-value (UV) dan non-use value (NUV). Use-value diartikan sebagai nilai yang dapat diciptakan oleh kegunaan saat ini, baik yang bersifat langsung (direct use value-duv) maupun tidak langsung (indirect use value-iuv). Nilai selanjutnya adalah non-use value, yang diartikan sebagai nilai

16 2 yang diciptakan oleh keinginan orang untuk mendapatkan manfaat di masa datang atas sumberdaya hutan. 1.2 Perumusan Masalah Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) pada umumnya merupakan bagian penting dari Daerah Aliran Sungai (DAS) Cimandiri, hal ini karena terdapat titik tertinggi dari DAS tersebut terletak di sebelah tengah punggung bukit HPGW sehingga menjadi wilayah hulu dari DAS Cimandiri. Manfaat positif kelestarian hutan di daerah ini akan dirasakan oleh seluruh stakeholder, mulai dari pengelola HPGW hingga masyarakat di daerah hilir, yaitu: Desa Hegarmanah, Cicantayan, Sekarwangi, Batununggal, dan beberapa wilayah lainnya di Sukabumi. Begitu pula sebaliknya, jika terjadi kerusakan hutan di daerah hulu, maka masyarakat di daerah hilir juga akan terkena dampak negatifnya. Sehingga diperlukan kesadaran dan kerjasama yang baik dari seluruh stakeholder untuk dapat berperan aktif dalam menjaga kelestarian Hutan Pendidikan Gunung Walat. Kelestarian hutan dan terhindarnya degradasi lingkungan dapat tercipta apabila persepsi dan pemahaman masyarakat mengenai keberadaan hutan adalah baik. Sarwono (1999) menyatakan bahwa persepsi mempengaruhi keberadaan prilaku seseorang terhadap lingkungannya. Seseorang yang mempunyai persepsi yang benar terhadap lingkungan, kemungkinan besar orang tersebut akan berprilaku positif terhadap upaya-upaya pelestarian lingkungan. Oleh karena itu, persepsi dan pemahaman masyarakat sekitar hutan khususnya Desa Hegarmanah atas manfaat hutan pendidikan penting untuk diketahui dan perlu dilakukan analisis terhadap persepsi tersebut. Mayoritas masyarakat cenderung hanya melihat dan menghargai manfaat hutan dari sisi ekonomi (tangible) saja, sedangkan manfaat hutan dari segi ekologi (intangible) cenderung diabaikan. Kecenderungan ini mengakibatkan pemanfaatan hutan secara eksploitatif demi untuk memenuhi kebutuhan jangka pendek. Jika hal ini berlanjut, maka dalam jangka panjang akan menyebabkan degradasi lingkungan. Valuasi ekonomi sumberdaya hutan merupakan suatu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat dan seluruh stakeholder terhadap manfaat tangible dan intangible hutan. Dengan adanya valuasi ekonomi,

17 3 diharapkan masyarakat akan lebih mengetahui informasi dan nilai manfaat hutan dari sisi ekonomi dan ekologi, sehingga masyarakat akan lebih menghargai keberadaan hutan dan selalu ingin dalam upaya kelestarian lingkungan. Valuasi ekonomi sumberdaya hutan dalam penelitian ini dilakukan dengan mengkuantifikasikan secara ekonomi barang dan jasa yang dihasilkan oleh hutan yang sekiranya memiliki nilai ekonomi tinggi, dan menyatakan nilainya dalam bentuk nilai uang (money terms). Hasil valuasi selanjutnya juga dapat digunakan sebagai acuan pembayaran jasa lingkungan mata air Cimandiri. Berdasarkan uraian di permasalahan pokok sebagai berikut: atas, secara lebih jelas dapat dirumuskan tiga 1. Apa saja sumberdaya HPGW yang dimanfaatkan oleh pihak pengelola HPGW dan masyarakat sekitar HPGW? 2. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi Willingness to Pay (WTP) masyarakat sekitar hutan pendidikan terhadap mata air HPGW? 3. Berapa Nilai Ekonomi Total (Total Economic Value) sumberdaya HPGW? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan permasalahan-permasalahan tersebut di atas, maka penelitian ini bertujuan sebagai berikut: 1. Mengidentifikasi sumberdaya HPGW yang dimanfaatkan pihak pengelola dan masyarakat desa sekitar HPGW. 2. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi Willingness to Pay (WTP) masyarakat sekitar hutan pendidikan terhadap mata air HPGW. 3. Menghitung valuasi ekonomi total Hutan Pendidikan Gunung Walat. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian tentang nilai ekonomi total yang dihasilkan oleh HPGW dapat bermanfaat untuk berbagai pihak, sebagai berikut: 1. Akademisi dan peneliti, penelitian ini diharapkan menjadi pelengkap khasanah keilmuan ekonomi sumberdaya hutan. 2. Pemda sebagai bahan acuan dalam penerapan kebijakan pengelolaan sumberdaya hutan. 3. Masyarakat setempat untuk menambah pengetahuan mengenai nilai ekonomi lingkungan.

18 4 4. Pengelola HPGW, sebagai bahan acuan dalam pengelolaan sumberdaya hutan di HPGW. 1.5 Batasan Penelitian Batasan-batasan dan asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Responden memahami pilihan-pilihan yang ditawarkan pada mereka dan cukup tahu kondisi lingkungan hutan pendidikan yang dinilai; 2. Persepsi atau penilaian responden terhadap keberadaan hutan pendidikan merupakan kesungguhan yang akan mereka lakukan jika pasar untuk barang lingkungan itu benar-benar ada; 3. Manfaat langsung yang dihitung dalam penelitian ini adalah kayu damar (Agathis loranthifolia), pinus (Pinus merkusii), dan puspa (Schima wallichii), kayu bakar, dan non-kayu (getah damar dan pinus); 4. Manfaat tidak langsung yang dihitung dalam penelitian ini adalah manfaat hutan sebagai pengendali erosi, penyerap karbon, dan manfaat keanekaragaman hayati; 5. Biaya pemulihan ekologi hutan yang dilakukan oleh Lembaga Sumber Daya Alam (2009) dapat digunakan untuk memperkirakan biaya pemulihan ekologi hutan akibat degradasi dan deforestasi di wilayah HPGW apabila tidak ada hutan; 6. Nilai keanekaragaman hayati hutan sekunder yang terdapat dalam penelitian Wildayana (1999) dapat digunakan untuk memperkirakan nilai keanekaragaman hayati hutan sekunder di wilayah HPGW; 7. Masyarakat desa sekitar HPGW difokuskan di Desa Hegarmanah karena memiliki interaksi secara langsung dengan HPGW.