Jatinangor, Juli Tyani Fitrian. vii

Transkripsi

1 KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan berkat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Studi Histopatologi Hati Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Di Waduk Cirata Jawa Barat. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat menempuh ujian sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih sebesarbesarnya kepada: 1. Orang tua tercinta yang selalu mendoakan dan memberikan motivasi kepada penulis. 2. Roffi Grandiosa, S.Pi., M.Sc selaku dosen wali dan pembimbing yang selalu memberikan dorongan dan motivasi kepada penulis dalam menyusun skripsi ini. 3. Ir. Hj. Ike Rustikawati, MP selaku pembimbing yang selalu memberi motivasi dan masukan kepada penulis dalam menyusun skripsi ini. 4. Dra. Titin Herawati, M.Si selaku penelah yang memberi masukan kepada penulis dalam menyusun skripsi ini. 5. Dr. Ir. Iskandar, M.Si selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 6. Dr. Junianto, Ir., MP sebagai Ketua Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 7. Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran atas bimbingannya selama perkuliahan. 8. Bu Lala, Bu Riri dan Bu Insa, sebagai pembimbing selama melakukan pengamatan di Balai Uji Standar Karantina Ikan (BUSKI) 9. Pak Yaya yang telah banyak memberikan bantuan selama penelitian. 10. Wimal Zulfiady yang mendampingi dan memberikan motivasi selama kegiatan penelitian. vi

2 11. Adik-adik tercinta Wida, Adi dan Arhab yang telah memberikan dukungan selama perkuliahan. 12. Mela, Isma, Silmi, Mega, Martha, Luciana dan seluruh teman-teman Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran angkatan 2009 untuk kebersamaan dan pertemanannya. 13. Teman-teman Blue House 2 Tami, Lia, Diah dan lain-lain yang telah memberikan dukungan dan motivasi selama penulisan skripsi. 14. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini. Semoga bantuan dan dukunganya yang telah diberikan dalam pembuatan skripsi ini, mendapatkan pahala yang berlipat dari Allah SWT. Demikian Skripsi ini penulis buat semoga dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi yang membaca serta bagi perkembangan perikanan selanjutnya. Jatinangor, Juli 2013 Tyani Fitrian vii

3 DAFTAR ISI Bab I II III IV DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian Kerangka Pemikiran... 3 KAJIAN PUSTAKA 2.1 Waduk Cirata Mekanisme Toksisitas pada Ikan Biologi Ikan Mas Ikan Sebagai Alat Monitoring Pencemaran Histologi dan Histopatologi Organ Hati Struktur Hati Sirkulasi Darah Pada Hati Fungsi Hati Kerusakan Hati Kualitas Air Suhu Derajat Keasamaan (ph) Oksigen Terlarut (DO) Amonia (NH 3 ) BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu Alat dan Bahan Alat Penelitian Bahan Penelitian Metode Penelitian Prosedur Penelitian Pembuatan Preparat Histologi Hati Pengamatan Histologi Hati Pengamatan Kualitas Air Analisis Data HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kerusakan Hati Ikan Mas x xi xii viii

4 4.1.1 Kerusakan Hati Ikan Mas Di Kertajaya (Stasiun 1) Kerusakan Hati Ikan Mas Di Margalayu (Stasiun 2) Kerusakan Hati Ikan Mas Di Margalaksana (Stasiun 3) Pengamatan Kualitas Air V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN RIWAYAT HIDUP ix

5 DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 1. Parameter Kualitas Air Pengamatan Kerusakan Hati Ikan Mas Pengamatan Kualitas Air x

6 DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman 1. Ikan Mas Mikroanatomi Hati Ikan Mas Normal Peta Titik Stasiun Di Waduk Cirata Perbandingan Mikroanatomi Hati yang Mengalami Nekrosis dengan Hati Normal pada Ikan Mas Perbandingan Mikroanatomi Hati yang Mengalami Kongesti dengan Hati Normal pada Ikan Mas Perbandingan Mikroanatomi Hati Ikan Mas yang Mengalami Degenerasi Lemak dan Hidropis Ddngan Hati Normal pada Ikan Mas MMC (Melano Makrofag Center) 400x xi

7 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Judul Halaman 1. Rata-rata Kandungan Logam Berat (mg/kg berat basah) Dalam Pakan Ikan yang Digunakan Di Waduk Cirata Foto Alat Penelitian Peta Waduk Cirata Foto Stasiun Penelitian Lembar Kerja Penelitian Tahapan Pembuatan Preparat Histologi Penilaiaan Kerusakan Hati Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Berdasarkan Histological Activity Index (HAI) (Knodell et al 1981)Peta Waduk Cirata Status Mutu Air Waduk Cirata Pengamatan Kerusakan Hati Ikan Mas (Cyprinus carpio L) 52 xii