STUDI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DAN TEMBAGA (Cu) DI PERAIRAN DANAU TOBA, PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI. Oleh:

Transkripsi

1 STUDI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DAN TEMBAGA (Cu) DI PERAIRAN DANAU TOBA, PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI Oleh: HIRAS SUCIPTO TAMPUBOLON PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

2 STUDI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DAN TEMBAGA (Cu) DI PERAIRAN DANAU TOBA, PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI HIRAS SUCIPTO TAMPUBOLON / MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Fakultas Pertanian, PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

3 LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi : Studi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) di Perairan Danau Toba, Provinsi Sumatera Utara Nama Mahasiswa : Hiras Sucipto Tampubolon NIM : Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, M.S Ketua Indra Lesmana, S.Pi, M.Si Anggota Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

4 ABSTRAK HIRAS SUCIPTO TAMPUBOLON. Studi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) di Perairan Danau Toba Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh DARMA BAKTI dan INDRA LESMANA. Pemanfaatan air Danau Toba sangat beragam di satu sisi membutuhkan kualitas air danau yang baik serta memenuhi persyaratan tertentu. Sebaliknya pemanfaatan danau bagi berbagai aktivitas masyarakat tersebut juga memberikan imbas terhadap penurunan kualitas airnya. Penelitian ini dilaksanakan di Perairan Danau Toba, Provinsi Sumatera Utara dari bulan Mei hingga Juni 2013 menggunakan metode sampling acak pada 3 stasiun. Stasiun 1, Daerah Ajibata sebagai daerah inlet Danau Toba, Stasiun 2, Daerah Haranggaol sebagai daerah Keramba Jaring Apung dan Stasiun 3, Daerah Porsea sebagai daerah outlet Danau Toba. Pengambilan contoh air dan sedimen dilakukan dengan rentang waktu waktu pengambilan contoh selama 1 bulan. Hasil penelitian ini menunjukkan rata- rata kualitas Perairan Danau Toba masih berada pada kisaran normal. Kandungan logam timbal (Pb) dan tembaga (Cu) di kolom air menunjukkan konsentrasi 0,028 mg/l dan 0,027 mg/l. sedangkan untuk hasil penelitian pada sedimen menunjukkan konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan tembaga (Cu) berurutan sebesar 3,161 mg/kg dan 2,142 mg/kg. hasil ini menunjukkan bahwa air pada Perairan danau Toba telah tercemar oleh logam berat timbal dan tembaga, sedangkan pada sedimen belum tercemar. Kata kunci : Danau Toba, Logam berat, Tembaga (Cu), Timbal (Pb)

5 ABSTRACT HIRAS SUCIPTO TAMPUBOLON. Study of Heavy Metal of Lead (Pb) and Copper (Cu) in Lake Toba, Regency North Sumatera. Under academic supervission by DARMA BAKTI and INDRA LESMANA. Utilization of Lake Toba is very diverse and required water quality and fulled certain requirements. Otherwise, the used of the lake for the various activities of the society also gives impact to water quality degradation. This research has been conducted in May to July 2013 in Lake Toba. This research used Purpossive Random Sampling. There are 3 locations. Station 1: Ajibata as the inlet region of Lake Toba, Station 2: Haranggaol as Keramba cage area and Station 3: Porsea as the outlet of Lake Toba. Sampling activities were conducted once/month. This research aim to know heavy metal consentrate of Lead (Pb) and Copper (Cu) in waters and sediments. The results showed that the average water quality of Lake Toba is still in the normal range. Metal content of Lead (Pb) and Copper (Cu) concentration in the water column showed 0,028 mg/l and 0,027 mg/l. Another it, the results of the study indicate that in the sedimen, concentrate of metal heavy Lead and Copper respectively at 3,161 mg/kg and 2, 142 mg/kg. These results indicate that the water had been polluted from the water measurement while the sediments hadn t been contaminated. Keyword: Toba Lake, Heavy Metal, Copper (Cu), Lead (Pb)

6 RIWAYAT HIDUP Hiras Sucipto Tampubolon, dilahirkan di Medan pada tanggal 12 Mei 1989 dari ayahanda Drs. Sabar Menanti Tampubolon dan ibunda Rita Simanjuntak. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan formal di SD Swasta Timbul Jaya II Medan tahun 2002, SMP Negeri 1 Deli Tua tahun 2005 dan SMA Negeri 17 Medan tahun Pada tahun 2009 penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan Mahasiswa Baru (SLPMB). Selain mengikuti perkuliahan penulis pernah menjadi Asisten Fisika dan Kimia Air ( ) dan Asisten Ekotoksikologi Perairan (2013). Pada bulan Juli 2012 penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Budidaya Laut Batam, Kementerian Perikanan dan Kelautan, Pulau Setoko, Provinsi Kepulauan Riau. Kemudian pada bulan Mei 2013, penulis melaksanakan penelitian skripsi di Danau Toba, Sumatera Utara dengan judul Studi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) di Perairan Danau Toba, Provinsi Sumatera Utara.

7 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi yang berjudul Studi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) di Perairan Danau Toba, Sumatera Utara. Adapun tujuan dari penelitian ini sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian,. Dalam proses pembuatan skripsi ini, penulis telah mendapatkan arahan dan bimbingan dari berbagai pihak, baik itu berupa material, informasi maupun dari segi administrasi. Untuk itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, M. S selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing. Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Universitas Sumatera Utara. Ayahanda Drs. Sabar Menanti Tampubolon dan ibunda Rita Simanjuntak, yang selama ini telah memberikan dorongan baik material, doa dan semangat kepada penulis. Seluruh Staf Dosen dan Pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,. Rekanrekan mahasiswa khususnya Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan 2009, serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi dapat bermanfaat dalam pengembahan ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Medan, September 2013 Hiras Sucipto Tampubolon

8 DAFTAR ISI ABSTRAK ABSTRACT RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN Halaman i ii iii iv vi viii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Kerangka Pemikiran 4 Perumusan Masalah 5 Tujuan Penelitian 6 Manfaat Penelitian 7 Hipotesis 7 TINJAUAN PUSTAKA Kondisi Umum Danau Toba 8 Pencemaran Perairan 9 Logam Berat 10 Timbal (Pb) 12 Tembaga (Cu) 13 Logam Berat dalam Air 14 Logam Berat di Sedimen 15 Faktor Fisika dan Kimia Perairan 17 Parameter Fisika Suhu 17 ph 18 Oksigen Terlarut 19 Kekeruhan 19 Metode Penelitian Waktu dan Lokasi Penelitian 20 Alat dan Bahan 21 Prosedur Penelitian 22 Penentuan Stasiun Pengambilan Sampel 22 Pengambilan Sampel 22 Pengukuran Parameter Fisika Kimia Perairan 23 Penanganan Sampel 23 Analisis Data 25

9 Hasil dan Pembahasan Hasil Parameter Fisika dan Kimia Perairan 29 Suhu 29 Derajat Keasaman (ph) 30 Kekeruhan 31 Oksigen Terlarut (DO) 31 Kandungan Logam Berat dalam Air 32 Kandungan Tembaga (Cu) dalam Air 32 Kandungan Timbal (Pb) dalam Air 34 Kandungan Logam Berat dalam Sedimen 35 Kandungan Tembaga (Cu) dalam Sedimen 35 Kandungan Timbal (Pb) dalam Sedimen 37 Korelasi Logam Berat antara air dan sedimen 38 Pembahasan 39 Kesimpulan dan Saran Kesimpulan 49 Saran 50 DAFTAR PUSTAKA 51

10 DAFTAR TABEL No. Teks Halaman Titik koordinat stasiun pengambilan sampel 21 Parameter Kualitas Air dan Metode Analisis 23 Interval Korelasi dan Tingkat Hubungan 26 Kriteria baku mutu kandungan logam 27 Baku Mutu Konsentrasi Dalam Sedimen 27 Parameter Fisika dan Kimia Perairan 29 Hasil Analisis Korelasi dan Regresi 38

11 DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman Kerangka Pemikiran 5 Lokasi Stasiun Pengambilan Sampel 20 Rata-rata suhu pada setiap stasiun pengamatan 30 Rata-rata ph pada setiap stasiun pengamatan 30 Rata-rata kekeruhan pada setiap stasiun pengamatan 31 Rata-rata Oksigen Terlarut pada setiap stasiun pengamatan 32 Rata-rata konsentrasi Cu di kolom air 33 Konsentrasi Cu di kolom air 33 Rata-rata konsentrasi Pb di kolom air 34

12 DAFTAR LAMPIRAN No. Teks Halaman Tempat Pengambilan Sampel 51 Kegiatan Pengambilan Sampel 52 Kegiatan Preparasi Sampel Sedimen dan Air 53 Bagan Kerja Metode Winkler 54 Uji Korelasi Logam Cu di Air dan Sedimen 55 Grafik Regresi Logam Cu 56 Uji Korelasi Logam Pb di Air dan Sedimen 57 Grafik Regresi Logam Pb 58