III METODOLOGI. 3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian

Transkripsi

1 III METODOLOGI Penelitian ini dimasudkan seagai kajian pemanfaatan ruang PPK untuk udidaya rumput laut yang erkelanjutan sesuai potensi dan daya dukung lingkungan dengan pendekatan eologial footprint. Sesuai dengan tujuan yang ingin diapai yaitu pertama mengidentifikasi kesesuaian ruang perairan untuk udidaya rumput laut dilakukan dengan ara menentukan kesesuaian perairan untuk udidaya erdasarkan perhitungan keutuhan ruang (eologial footprint rumput laut) dan ketersediaan ruang (ioapaity). Untuk menghitung keutuhan ruang didasarkan pada tiga komponen meliputi tingkat konsumi, produktivitas dan kegiatan impor ekspor. Hasil yang diperoleh erupa esaran ha/kapita, yang erarti setiap orang memutuhkan area perairan untuk udidaya rumput laut didasarkan pada pemanfaatan saat ini. Sedangkan perhitungan ketersediaan ruang perairan didasarkan pada metode skoring dan tumpang susun (overlay) terhadap parameter yang mendukung untuk udidaya rumput laut. Kemudian hasil yang diperoleh erupa esaran ha. Adapun masing-masing nilai EF dan BC dinormalisasikan dengan equivalene fator (EqF). Nilai EqF adalah 0,06 merupakan nilai EqF erdasarkan tipe ekosistem laut (Warren-Rhodes dan Koenig 200) Selanjutnya kedua mengestimasi daya dukung ruang ekologi perairan untuk pengemangan udidaya rumput laut didasarkan pada peredaan tingkat keutuhan ruang (EF) terhadap ketersediaan ruang (BC) yang sesuai untuk udidaya rumput laut. Jika nilai EF > BC maka diseut overshoot dimana tingkat keutuhan ruang telah meleihi kemampuan ruang untuk mendukung udidaya rumput laut, demikian pula sealiknya jika nilai EF < BC maka diseut undershoot (Shaefer et.al 2006). Alur kerangka analisis disajikan pada Gamar Waktu dan Lokasi Penelitian Pelaksanaan penelitian ini dimulai ulan Maret Mei 2007, di Gugus Pulau Salaangka, Kaupaten Morowali, Propinsi Sulawesi Tengah. Lokasi penelitian disajikan pada Gamar 5.

2 2 Ruang Ekologi Pulau-Pulau Keil (Gugus Pulau Salaangka) Analisis Keutuhan Rumput Laut (Eologial Footprint/EF Rumput Laut) Identifikasi Pemanfaatan Perairan untuk Budidaya Rumput Laut Analisis Ketersediaan Ruang (Bioapaity/BC Budidaya Rumput Laut) Data Footprint Rumput Laut : - Data Tingkat Konsumsi (Domesti Extration/DE) - Data Produktivitas (Y) - Data Impor (IM) Ekspor (EX) Oseanografi : - Keepatan arus - Keerahan - Kedalaman - Keterlindungan - Dasar perairan - Salinitas - Suhu - ph - Oksigen Terlarut - Nutrient Data Primer Peta Tematik -i Data Digital Interpolasi Data Peta Tematik -ii Data Sekunder Peta Tematik -n Basis Data Kriteria Kesesuaian Perairan untuk Budidaya Rumput Laut Analisis Data Analisis Spasial Peta Kesesuaian Peraian untuk Budidaya Rumput Laut Keutuhan Rumput Laut (Eologial Footprint/EF Rumput Laut) Ketersediaan Ruang (Bioapaity/BC Budidaya Rumput Laut) Analisis Ruang Ekologi Budidaya Rumput Laut EF > BC (Overshoot) atau EF < BC (Undershoot) Keerlanjutan Budidaya Rumput Laut Gugus Pulau Salaangka Gamar 4 Alur Kerangka Analisis

3 Metode Penelitian Sesuai dengan tujuan yang ingin diapai dan mempertimangkan kondisi wilayah penelitian, maka metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dalam pemanfaatan sumerdaya PPK khususnya untuk udidaya rumput di Gugus Pulau Salaangka. 3.3 Metode Pengumpulan Data 3.3. Jenis Data Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Untuk data primer diperoleh langsung pada lokasi penelitian melalui wawanara, pengamatan langsung dan oservasi terenana (menggunakan kuisioner). Sedangkan data sekunder dilakukan melalui penelusuran kepustakaan dari jurnal dan laporan, aik yang erasal dari instansi terkait (seperti BPS, Dinas Kelautan dan Perikanan) maupun lemaga pendidikan. Jenis data dalam penelitian ini selengkapnya dapat dilihat pada Tael. Kelompok data primer terdiri dari data oseanografi (parameter fisika- kimia) dan data sosial ekonomi, yang meliputi tempat tinggal, jenis kelamin, umur, sumer pendapatan, pengalaman dan pengeluaran, kedua data terseut ertujuan dalam identifikasi kesesuaian ruang udidaya rumput laut,. Sedangkan data sekunder menakup data monografi, dan laporan hasil penelitian Metode Pengamilan Data Metode pengukuran parameter fisika-kimia (Lampiran ) perairan dilakukan seara sengaja (purposive) erdasarkan tempat udidaya rumput laut dengan jumlah stasiun pengamatan adalah 5 uah (Gamar 4). Dalam metode ini, parameter yang dilakukan pengukuran meliputi parameter keepatan arus, keerahan dan kedalaman, dasar perairan/sustrat, suhu, salinitas, ph, dan oksigen terlarut (DO) dengan menggunakan pengukuran in situ. Sedangkan parameter nitrat dan fosfat dilakukan pengukuran di laoratorium. Dalam pengamilan data sosial ekonomi, responden yang menjadi ontoh dalam penelitian ini adalah pemudidaya dan pengumpul rumput laut di Gugus Pulau Salaangka yaitu pemudidaya 253 orang, dan pengumpul rumput laut sejumlah 38 orang, serta

4 23 didasarkan pada atas administrasi desa (Gamar 5). Dengan pertimangan kondisi pengamilan sampel ersifat homogen, maka teknik pengamilan responden menggunakan teknik aak sederhana. Tael Jenis Data dan Parameter yang diukur No Jenis Data Parameter Alat/Metode. Data Fisika - Kedalaman (m) - Keepatan arus (m/detik) - Keterlindungan - Dasar perairan - Keerahan (%) - Suhu ( o C) - Salinitas (ppt) Data Kimia - Derajat keasaman/ph - Oksigen terlarut (mg/l) - Nitrat (mg/l) - Fosfat (mg/l) 2. Budidaya rumput laut 3. Keutuhan Ruang Ekologis (Eologial Footprint) 4. Sosial Ekonomi - Jumlah petani rumput laut - Tenaga kerja - Jenis iit rumput laut - Hasil panen (ton) dalam entuk asah dan kering - Keuntungan (Rp/orang) - Luas lahan udidaya (ha) - Harga jual per kg (asah dan kering) - Produksi rumput laut (ton) - Luas lahan (ha) - Jumlah Pemudidaya (kapita) - Permintaan (ton) - Tempat tinggal - Umur - Sumer pendapatan - Pengalaman - Pengeluaran pemudiaya - Batu Duga dan Data Sekunder - Layang-layang arus (drift float), stop wath dan kompas geologi - Data Sekunder - Visual - Sehi Disk - Termometer - Salinometer - ph meter - Titrasi - Spektrofotometer (Laoratorium) - Spektrofotometer (Laoratorium) Kuisioner

5 2 LA U T SU LA WE SI PROV. S UL A WE S I B ARAT P ROV. SULA WES I T PROV. S ULA WES I SEL ATAN ENGAH PROV. S UL A WE S I T ENGGA RA TE LU K B O N E PROV. GO RONT ALO Ke p. S al a an gk a LA U T FL O RE S PROV. S UL A WE S I U TARA LA U T MAL U K U LA U T BA N D A ' PR O V. SU L A WE SI T EN G A H PR O V. SU L A WE SI T EN G G A R A ' ' ' Ke p. Sa l aa ng k '3 0 " '4 0 " '5 0 " '0 0 " GU GU S P U L A U S A B A L AN GK A K AB U P A T E N M O R O W AL I S U L AW E S I TE N G A H 2 59'20" 2 59'20" 0 2 km Tg. L a o S kal a : P. P ad op ad o D o ng k a l a Ko l o n o 3 '30" 3 3'40" Selat Salaangka Kam pu h a u P. B ap a Pa d o p a d o Pa d a a le P. P ad a ale Tg. K a da ng a Tg. K ees a ha P. T a din an g Po Le m o P. W a ru w ar u Bo e ta l is e W a ru w a ru Ka l e ro a n g Bu a j a n gk a P. K a lero an g La k o m u lo Ba k a la Bu n g i n ke l a Pa k u Ja w i ja w i Tg. L o tor en de P. P aku Ko u ru Bu to n 3 '30" 3 3'40" Peta Indeks S EL AT MAK ASSAR L e g e n da Pe ta S ta siu n P ara m et er B io fi sik S ta siu n S o sek G aris pa n tai Jala n lain Jala n set ap ak Bel uk ar Dar at S u law e si 3 00' 3 20' 3 00' 3 20' P. K a ra ntu Hu t an La ut P asi r/ke raka l P em u kim an Te ga l/l ad an g Su m e r :. P e ta R upa B um i Ind one s ia, le m ar K a le ro a ng, B A K OS U R TA N AL, ta hun Survey lapangan tahun 2006 Sing ka t an 3 5'50" K A B U P A TE N M O R O W A L I L A U T B A N D A 3 5'50" P : P u la u T g : T a n ju ng MA ' SIT A S A R I C U '3 0 " P E T A L O KA S I P EN E LIT IA N '4 0 " '5 0 " '0 0 " Pr o g r a m S tu d i Pe ngelola a n S um er da ya Pe s is ir d an Lautan Se k o la h P ar a s a rja na In stitut Pe rta nia n B og or B o g or Gamar 5 Lokasi Penelitian Analisis Ruang Ekologis Pemanfaatan Sumerdaya Pulau-pulau Keil untuk Budidaya Rumput Laut Gugus Pulau Salaangka, Kaupaten Morowali, Propinsi Sulawesi Tengah 24

6 Analisis Data Menurut Wilson dan Anielski (2005), ruang ekologis merupakan dampak yang ditimulkan dari setiap kegiatan pemanfaatan sumerdaya alam dalam memenuhi keutuhan hidup. Salah satu pendekatan yang dapat digunakan untuk mengukur tingkat kemajuan terhadap keerlanjutan masyarakat dalam pemanfaatan sumerdaya alam dengan pendekatan eologial footprint. Keerlanjutan dalam konteks ini, erarti untuk menapai hidup yang memuaskan tanpa melampaui kapasitas regeneratif suatu lingkungan. Leih lanjut Wakernagel menggunakan konsep eologial footprint untuk menghitung tingkat konsumsi terhadap sumerdaya, dan didasarkan pada pemikiran ahwa ketersediaan sumerdaya alam hayati (ruang) diutuhkan untuk kelangsungan hidup manusia, dihasilkan oleh suatu luasan umi yang produktif seara iologis (Ludvianto 200). Selanjutnya Adrianto (2006a) menyeutkan ahwa pendekatan eologial footprint merupakan suatu konsep daya dukung lingkungan dengan memperhatikan tingkat konsumsi populasi, dimana peredaan keutuhan area dengan ketersedian eologial apaity dapat menunjukkan overshoot atau undershoot terhadap pemanfaatan sumerdaya. Analisis daya dukung ruang dalam penelitian ini menggunakan pendekatan eologial footprint erdasarkan keutuhan ruang ekologi untuk pengemangan rumput laut dimana perhitungan eologial footprint didasarkan tingkat keutuhan rumput laut terhadap ioapaity yang didasarkan pada ketersediaan ruang yang seara ekologi mendukung udidaya rumput laut (Adrianto 2006a) Analisis Keutuhan Ruang Perairan Analisis keutuhan ruang ini didasarkan pada tingkat keutuhan rumput laut untuk menunjukkan area perairan dalam kegiatan udidaya (rumput laut) yang digunakan per kapita dari perhitungan terhadap populasi (pemudidaya) suatu wilayah. Model Haerl s digunakan seagai model dasar perhitungan eologial footprint rumput laut (Haerl et al. 200 in Ditya 2007 ), yaitu seagai erikut :

7 26 EF i DEi IM i EX i = + dimana Y i Y i Y i lok reg lok EF lok = EF EqF i Dimana : EF i EF lok DE i IM i EX i Y lok i Y reg i EqF : Eologial Footprint rumput laut pulau ke-i (Ha/kapita) : Total Eologial Footprint (lokal) (Ha/kapita) : Tingkat Konsumsi rumput laut pulau ke-i (Ton/kapita) : Produksi rumput laut yang di impor dari pulau lain (Ton/Ha) : Produksi rumput laut yang di ekspor ke pulau lain (Ton/Ha) : Produktivitas rumput laut di pulau ke-i(ton/ha) : Produktivitas di gugus ke-i (Ton/Ha) : Equivalene Fator Analisis Ketersediaan Ruang Analisis ketersedian ruang (ioapaity) ini didasarkan pada kesesuaian perairan yang mendukung udidaya rumput laut. Kesesuaian ruang perairan untuk udidaya rumput laut seara spasial menggunakan konsep evaluasi lahan. Konsep ini didasarkan pada parameter fisika, kimia dan iologi perairan yang seara ekologi merupakan prasyarat kelayakan dalam udidaya rumput laut. Untuk itu digunakan teknik Sistem Informasi Geografis (SIG), guna melihat luas perairan yang sesuai untuk udidaya rumput laut di Gugus Pulau Salaangka. Dalam menentukan tingkat kesesuaian perairan untuk udidaya rumput laut ditentukan dengan metode skoring dengan mengamil eerapa parameter dan menggunakan teknik tumpang susun (overlay) ertingkat. Selanjutnya menentukan tingkat kelayakan dengan memerikan oot pada setiap parameter yang terukur erdasarkan hasil studi pustaka dan informasi dari para pakar. Matriks kesesuaian perairan dapat dilihat pada Tael 2. Boot teresar sampai terkeil dierikan erdasarkan esarnya pengaruh parameter terhadap kegiatan udidaya rumput laut. Nilai skor diperoleh dari hasil perkalian atasan nilai (setiap kategori) dan oot, sehingga nilai skor yang diperoleh merupakan hasil kelayakan lokasi terseut. Dalam penelitian ini kelas kesesuaian lahan/perairan diedakan pada tiga tingkatan (FAO 976 yang diau oleh Hardjowigeno et.al 200) dan didefinisikan seagai erikut :

8 27 Kelas S : Kelas S2 : Kelas N : sangat sesuai, yaitu perairan tidak mempunyai faktor pematas yang erat atau hanya mempunyai faktor pematas yang kurang erarti (minor) dan seara nyata tidak akan menurunkan produktivitas perairan untuk udidaya rumput laut. Nilai soring untuk kelas S seesar 3. sesuai, yaitu perairan mempunyai faktor pematas yang agak erat dan akan mempengaruhi produktivitas perairan untuk kegiatan udidaya rumput laut. Untuk itu, dalam pengelolaannya diperlukan tamahan masukan (input) teknologi dan tingkat perlakuan. Nilai soring untuk kelas S2 seesar 2. tidak sesuai, yaitu perairan mempunyai faktor pematas yang sifatnya permanen, sehingga tidak sesuai untuk udidaya rumput laut. Nilai soring untuk kelas N seesar. Nilai kesesuaian perairan yang diperoleh erkisar antara Selanjutnya kisaran nilai ini di agi ke dalam 3 kelas, sehingga diperoleh kisaran nilai kesesuaian seagai erikut : Nilai (S) = sangat sesuai Nilai (S2) = sesui Nilai 0 50 (N) = tidak sesuai Kategori kelas kesesuaian yang digunakan untuk menghitung ioapaity meliputi kelas sangat sesuai dan kelas sesuai, dengan menggunakan rumus : BC k = Ak EqF dimana BC lok = BCk Keterangan : A k = Luas perairan udidaya rumput laut kategori ke - k(ha) EqF = Equivalene Fator

9 28 Tael 2 Matriks Kesesuaian Perairan untuk Budidaya Rumput Laut No Parameter Boot Kategori dan Skor (%) S Skor S2 Skor N Skor. Keepatan arus -9 atau < atau (m/detik) 3-45 > Terlindung dari Sangat Tidak pengaruh angin 3 Terlindung 2 terlindung terlindung dan gelomang 3. Nitrat (ppm) 5 0, ,-< 0,9 < 0, atau 2 atau 3-3,5 > 3,5 4. Phosphat (ppm) 5 0,02-,0 3 0,0-<0,02 < 0, atau atau,0-2 > 3,5 2,0 5. Keerahan (%) < Salinitas (ppt) < 25 atau > Dasar perairan 8. Derajat Keasaman/pH Karang Berpasir 3 Pasir pasir erlumpur 2 Lumpur ,5 3 7,5 6,8 2 < 6,8 9. Suhu ( o C) < 25 atau > 32 0 DO (mg/l) 5 > < 2. Kedalaman air 3 atau <0,5 atau (m) 3 40 >40 Jumlah 00 Sumer :Sulistijo (2002), Amarullah (2007), Besweni (2002), FAO (989) (diolah kemali).