6 S u k u B u n g a 1 5 % 16,57 % 4,84 tahun PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "6 S u k u B u n g a 1 5 % 16,57 % 4,84 tahun PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT"

Transkripsi

1 P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N G O L A H A N I K A N B E R B A S I S F I S H J E L L Y P R O D U C T ( O T A K -O T A K d a n K A K I N A G A )

2 P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N G O L A H A N I K A N B E R B A S I S F I S H J E L L Y P R O D U C T ( O T A K -O T A K d a n K A K I N A G A ) B A N K I N D O N E S I A

3 K A T A P E N G A N T A R P u j i s y u k u r k a m i p e n j a t k a n k e p a d a A l l a h S W T, k a r e n a a t a s r a h m a t d a n -N h iy da a yb au hk u P o l a P e m b i a y a a n P e n g o l a h a n I k a n B e r b a s if s i s h J e l l y P r o d u( cott a k-o t a k d a n k a k i n a g a i) n i m a m p u d i s e l e s a i k a n. P e n y u s u n a n b u k u i n i d i l a k u k a n d a l a m r a n gnk da u k mu en g p e n g e m b a n g a n U s a h a M i k r o K e c i l d a n M e n e n g a h ( U M K M ), t e r u t a m a u n t u k m e n y e d i a k a n i n f o r m a s i b a i k b a g i p e r b a n k a n, U M K M p e n g u s a h a m a u p u n c a l o n p e n g u s a h a y a n g b e r m i n a t m e n g e m b a n g k a n u s a h a t e r s e b u t. I n f o r m a s i p o l a p e m b i a y a a n d i s a j i k a n j u g a d a l a m D a t a I dn af n o r m a s i B i s n i s I n d o n e s i a (w w w. b i. g o. i d). B u k u P o l a P e m b i a y a a n P e n g o l a h a n I k a n B e r b a s if s i s h J e l l y P r o d um ce tn g a m b i l s a m p e l d i k a m p u n g n e l a y a n M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u, J a k a r t a U t a r Pa e. n y u s u n a n b u k u d il a k u k a n m e l a l u i s u r v e i l a n g s u n g k e l a p a n g a n idn a n d e p t h i n t e r v i et we r h a d a p p r o d u s e n o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a, w a w a n c a r a d a n d i s k u s i d e n g a n d i n a s / i n s t a n s i t e r k a i t s e r t a d e n g a n p i h a k p e r b a n k a n. D a l a m p e n y u s u n a n b u k u p o l a p e m b i a y a a n i n i, B a n k I n d o n e s i a bj ea ks ea rm a d e n g a n D e p a r t e m e n K e l a u t a n d a n P e r i k a n a n R e p u b l i k I n d o n e s i a ( D K P ) d a n m e m p e r o l e h m a s u k a n d a n s a r a n d a r i b a n y a k p i h a k a n t a r a l a i n P T. B a n k M a n d i r i, P T B a n k R a k y a t I n d o n e s i a ( P e r s e r o ), T b k, P B a n k N e g a r a I n d o n e s i a ( P e r s e r o ), B u k o p i n, B a n k N i a g a, P Be ar nm ka t a, B a n k P a n i n, B a n k I n t e r n a s i o n a l I n d o n e s i a, B a n k D a n a m o n s e r t a n a r a s u m b e r y a n g t e r k a i t b a i k a s o s i a s i m a u p u n p e r o r a n g a n. A t a s s u m b a n g p i k i r d a n b a n t u a n k e l a n c a r a n p e n y u s u n a n b u k u p o l a p e m b i a y a a n P e n g o l a h a n I k a n B e r b a s ifs i s h J e l l y P r o d, u c Bt a n k I n dno e s i a c q B i r o P e n g e m b a n g a n U M K M - D i re k t o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K M U( MB K M - D K B U ) m e n y a m p a i k a n t e r i m a k a s i h. S e d a n g k a n b a g i p e m b a c a y a n g i n g i n m e m b e r i k a n k r i t i k, s a r a n d a n m a s u k k a n b a g i p e n y e m p u r n a a n b u k u i n i a t a u i n g i n m e n g a j u k a n p e r t a n y a a n t e r k a i t d e bn ug ka u n i n i d a p a t m e n g h u b u n g i : B i r o P e n g e m b a n g a n U M K M - D i r e k t o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K, MB a n k I n d o n e s i a d e n g a n a l a m a t : G e d u n g T i p i k a l ( T P ), L t. V J l. M. H. T h a m r i n N o. 2 J a k a r t a T e l p : ( ) , F a x : ( ) E m a i l : B t e k n i s _ P U K b i. g o. i d A k h i r k a t a, s e m o g a b u k u i n i b e r m a n f a a t b a g i p e m b a c a d a n d a p a t m e m b e r i k a n k o n t r i b u s i y a n g b e r a r t i b a g i p e n g e m b a n g a n U M K M. J a k a r t a, M e i D i r e k t o r a t K r e d i t, B P R d a n U M K M i

4 R I N G K A S A N E K S E K U T I F P E N G O L A H A N I K A N B E R B A S I S F I S H J E L L Y P R O D U C T ( O T A K -O T A K d a n K A K I N A G A ) N o U N S U R P E M B I N A A N U R A I A N 1 J e n i s U s a h a P e n g o l a h a n I k a n B e r b a s if s i l l e t 2 J u m l a h d a n a y a n g d i b u t u h k a n : B i a y a I n v e s t a s i : R p , B i a y a M o d a l K e r j a : R p , 0 0 T o t a l B i a y a : R p , 3 S u m b e r D a n a K r e d i t d a r i B a n k : R p , D a n a S e n d i r i : R p , 4 P l a f o n K r e d i t K r e d i t I n v e s t a s i : R. p , K r e d i t M o d a l K e r j a : 1 0 R. p , 5 J a n g k a W a k t u K r e d i t 2 t a h u n 6 S u k u B u n g a 1 5 % 7 M e k a n i s m e P e m b a y a r a n K r e d i t A n g s u r a n p o k o k d a n b u n g a k r e d i t d i b a y a r k a n t i a p b u l a n 8 P o l a U s a h a a. P e r i o d e P r o y e k b. S k a l a U s a h a c. S i k l u s U s a h a d. T i n g k a t T e k n o l o g i e. P r o d u k y a n g d i h a s i l k a n f. P e m a s a r a n P r o d u k 9 K r i t e r i a K e l a y a k a n U s a h a N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) B E P R a t a-r a t a T o t a l P e n j u a l a n R a t a -r at a P r o d u k s i P e n i l a i a n 1 0 A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s ( 1 ) D a r i s Pi es ni d a p a t a n a. P e n j u a l a n t u r u1 n. 7 5 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n 5 t a h u n p c s o t a k-o t a k d a n p c s k a k i n a g a p e r b u l a n P e m b e l i a n b a h a n b a k u s a m p a i p e n j u a l a S e m i -m e k a n i s O t a k -o t a k d a n k a k i n a g a D i j u a l l a n g s u n g, p e s a n a n, m e l a l u i p e n g e c e r d a n p e d a g a n g b e s a r / p e r a n t a r 1, 4 7 R p , 3 2, 2 4 % 3,3 4 t a h u n R p , p e r t a h u n R p , p e r t a h u n p c s / t a h u n L a y a k d i l a k s a n a k a n 1, 0 4 R p , 16,57 % 4,84 tahun L a y a k d i l a k s a n a k a n ii PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

5 N o U N S U R P E M B I N A A N U R A I A N b. P e n j u a l a n t u r u3 n % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n ( 2 ) D a r i s i Ks i e n a i k a n B i a y a O p e r a s i o n a l a. B i a y a o p e r a s i o n a l n a i k 1, 7 5 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n b. B i a y a o p e r a s i o n a l n a i% k 2 N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n ( 3 ) D a r i s Pi es ni d a p a t a n d a n B i a y a O p e r a s i o n a l a. P e n d a p a t a n t u r u n 0, 9 % d a n b i a y a o p e r a s i o n a l n a i k % 0, 9 N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n b. P e n d a p a t a n t u r u n 1. 5 % d a n b i a y a o p e r a s i o n a l n a i k 1. 5 % N e t B / C N P V I R R P B P ( U s a h a ) P e n i l a i a n 0, 7 4 R p , 4, 4 4 % > 5 t a h u n T i d a k l a y a k d i l a k s a n a k a n 1, 0 6 R p ,- 1 7, 2 7 3, 6 5 t a h u n L a y a k d i l a k s a n a k a n 0, 7 6 R p , 5, 3 7 3, 9 t a h u n T i d a k L a y a k d i l a k s a n a k a n 1, 0 4 R p , 1 6, 5 3 5, 6 t a h u n L a y a k d i l a k s a n a k a n 0, 7 5 R p , 5, 1 3 5, 9 t a h u n T i d a k l a y a k d i l a k s a n a k a n iii

6 D A F T A R I S I H a l a m a n K A T A P E N G A N T A R R I N G K A S A N E K S E K U T I F D A F T A R I S I... D A F T A R T A B E L... D A F T A R G A M B A R B A B I P E N D A H U L U A N i i i iv v i v i i 1 B A B I I P R O F I L U S A H A D A N P O L A P E M B I A Y A A N P r o f i l U s a h a P o l a P e m b i a y a a n B A B I I I A S P E TK E K N I S P R O D U K S I L o k a s i U s a h a F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n P e r a l a t a n B a h a n B a k u B a h a n B a k u U t a m a Bha a n B a k u P e m b a n t u / P e l e n g k a p T e n a g a K e r j a T e k n o l o g i P r o s e s P r o d u k s i O t a-o k t a k I k a n K a k i N a g a J e n i s d a n M u t u P r o d u k s i P r o d u k s i O p t i m u m K e n d a l a P r o d u k s i 1 6 B A B I V A S P E K P A S A R D A N P E M A S A R A N A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n P e n a w a r a n P e r s a i n g a n d a n P e l u a n g P a s a r iv PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

7 4. 2 A s p e k P e m a s a r a n H a r g a J a l u r P e m a s a r a.. n K e n d a l a P e m a s a r a. n B A B V A S P E K K E U A N G A N P e m i l i h a n P o l a U s a h a A s u m s i d a n P e n e n t u a n W a k t u A n a l i s i s K e u a n g a n K o m p o n e n d a n S t r u k t u r B i a y a I n v e s t. a. s. i B i a y a O p e r a s i o n a l K e b u t u h a n D a n a I n v e s t a s i d a n M o d a l K e r j a P r o d u k s i d a n P e n d a p a t a n P r o y e k s i L a b a R u g i Bdra en a k E v e n t P o i n. t P r o y e k s i r u As K a s d a n K e l a y a k a n P r o y e k A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s K e l a y a k a n U s a h a B A B V I A S P E K E K O N O M I, S O S I A L D A N D A M P A K L I N G K U N G A N A s p e k E k o n o m i d a n S os i a l A s p e k L i n g k u n g a n B A B V I I K E S I M P U L A N D A N S A R A N K e s i m p u l a n S a r a n 3 3 D A F T R A P U S T A K A L A M P I R A N v

8 D A F T A R T A B E L H a l a m a n T a b e l 1. 1 K o m p o s i s i I k a n S e g a r p e r g r a m B a h. a. n T a b e l 1. 2 P e r k e m b a n g a n J u m l a h P e n g u s a h a 2 J e n i s P e n g ohl a n I k a n d i D a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u T a b e l 3. 1 F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n S a r a n a P r a s a r a n a P e n g o l a h a-on t ao k t a k T a b e l 3. 2 F o r m u l a s i M e m b u a t O t a k-o t a k p e r A K g T a b e l 3. 3 F o r m u l a s i M e m b u a t K a k i N a g a p e r A K g T a b e l 4. 1 J u m l a h R a t a-r a t a P e r m i n t a a n O t a-o k t a k d a n K a k i N a g a u n t u k D a e r a h J a b o t a b e k. 1 7 T a b e l 5.1 A s u m s i d a n P a r a m e t e r u n t u k A n a l i s i s K e u a n g a n U s a h a. 2 1 T a b e l 5.2 R e k a p J u m l a h B i a y a I n v e s t a s i. 2 3 T a b e l 5.3 J u m l a h B i a y a O p e r a s i o n a l p e r T a h u n T a b e l 5.4 K e b u t u h a n D a n a u n t u k I n v e s t a s i d a n M o d a l K e r j a. 2 5 T a b e l 5. 5 P r o d u k s i d a n P e n d a p a t a n p e r T a h u n T a b e l 5.6 P r o y e k s i L a b a R u g i U s a h a O t-o a tk a k d a n K a k i N a g a T a b e l 5. 7 T a b e l 5. 8 T a b e l 5. 9 P r o y e k Bs ri e a k E v e n t P o i n t. 2 7 K e l a y a k a n U s a h a P r o d u k P e n g o l a h a n F i l l e t I k a n H a s i l A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s S k e n a r i o I T a b e l H a s i l A n a l i s i s S et na s i ts ik ve in a r i o I I 2 9 T a b e l H a s i l A n a l i s i s S e n s i t i v i t a s S k e n a r i o I vi PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

9 D A F T A R G A M B A R H a l a m a n G a m b a r 3. 1 A l i r a n P r o s e s P e m b u a t a n O t -o a kt a k G a m b a r 3. 2 P e n g g i l i n g a n f i l l ei t k a n m e n g g u n a k a n g r i n d e r G a m b a r 3. 3 H a s i l P e n g g i l i n g af n i l l ei t k a n b e r b e n t u k P a s t. a G a m b a r 3. 4 P e n g a d u k a n a d o n a n m e n g g u n a k a n f o o d p r o c e s s o r G a m b a r 3. 5 A d o n a n H o m o g e n y a n g S i a p d i c e t a k G a m b a r 3. 6 O t a k -o t a k y a n g T e l a h J a d i G a m b a r 3. 7 A l i r a n P r oe s P e m b u a t a n K a k i N a g a G a m b a r 3. 8 K a k i N a g a G a m b a r 4.1 J a l u r P e m a s a r a n O t a-ok t a k I k a n vii

10 HALAMAN INI SENGAJA DIKOSONGKAN viii PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

11 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT B A B I P E N D A H U L U A N I k a n m e r u p a k a n s a l a h s a t u b a h a n p a n g a n y a n g s a n g a t b a i k d a n p o t e n s i a l u n t u k m e m e n u h i k e b u t u h a n p r o t e i n b a g i m a s y a r a k a t B. e b e r a p a j e n i s i k a n m e n g a n d u n g o m e g a 3 y a n g b e r f u n g s i u n t u k p e r t u m b u h a n o t a k m a n u s i a. s a t u e l e m e n p e n t i n g b a g i k e s e h a t a n t u b u h m a n u s i a. s e g a r d a p a t d i l i h a t p a d a T a b e l S e d a n g k a n p r o t e i n y a n g sd i lh ka a n d a r i i k a n m e r u p a k a n s a l a h K a n d u n g a n p r o t e i n y a n g d i m i l i k i d a l a m i k a n T a b e l 1. 1 K o m p o s i s i I k a n S e g a r p e r g r a m B a h a n K o m p o n e n K a d a r ( % ) K a n d u n g a n a i r P r o t e i n L e m a k M i n e r a l d a n V i t a m i n K a r b o h i d r a t B a h a n o r g a n i k E d i b l e p o s i t i o n S u m b e r : S u z u k i, , , , , 0 0 0, , 5 2-4, , P e m a n f a a t a n d a g i n g i k a n s e b a g a i s u m b e r p r o t e i n b a g i m a n su as ni ga a t d i g a l a k k a n. d a l a m b e n t u k d a g i n g i k a n S e l a i n y a n g l a n g s u n g d a p a t d i k o n s u m s i, d a g i n g i k a n j u g a d a p a t d i o l a h m e n j a d i p a s t e d a g i n g i k a n f i s( h J e l l y P r o d) u c ak t a u d a l a m b a h a s a j e p a n g d i s e kb au mt a b o k o ( S u z u k i ). P a s t e d a g i n g i k a n s e l a n j u t n yt a d ia op la a h m e n j a d i b e r b a g a i m a k a n a n o l a h a n l a n j u t a n s e p e r t i b a k s o iskuarn i, m i, n u g g e t, o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a. O t a k -o t a k d a n k a k i n a g a m e r u p a k a n h a s i l o l a h a n y a n g c u k u p d i g e m a r i y a n g s a a t i n i t e n g a h d i k e m b a n g k a n o l e h m a s y a r a k a t p e r i k a n a n. d i v e r s i f i k a s i dk a rm i a b o k o y a n g m e r u p a k a n b a h a n u n t u k s u r i m i. K a r e n a o-o t ta ak k d a n k a k i n a g a m e r u p a k a n M a k a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a d a p a t m e n g i k u t i S N I s u r i m i, b e r d a s a r k a n S N I N o , m a k a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a a d a l a h d i v e r s i f i k a s i kdaam rai b o k o, y a n g m em i l i k i s t a n d a r m u t u d e n g a n e l a s t i s i t a s b e r k i s a r a n t a r a 2 6, 7 3 % - 6 5, 6 6 %, k a d a r a b u a n t a r a 0, 4 4 % 0, 6 9 %, k a d a r p r o t e i n a n t a r a 1 0, 4 4 -% 1 6, 4 0 %, d a n k a d a r l e m a k a n t a r a 0, 0 9 %- 0, 5 5 % ( S u z u k i ). O t a k -o t a k d a n k a k i n a g a m e r u p a k a n m a k a n a n h a s i l p e r i k a n a n rfiat v o s e m u a k a l a n g a n m a s y a r a k a t d i J a k a r t a. M e n g i n g a t m a s y a r a k a t J a k a r t a u m u m n y a m e n y u k a i m a k a n a n y a n g p r a k t i s d a n c e p a t s a j i. K e b e r a g a m a n p r o d u k h a s i l o l a h a n p e r i k a n a n m e n j a d i k a n k o n s u m s i i k a n d i m a s y a r a k a t m e n j a d i s e m a k i n m e n i n g k a t. 1

12 Pendahuluan P e n g u s a h a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a d i J a k a r t a U t a r a t e p a t n y a d i k a m p u n g n e l a y a n M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u p a d a t a h u n b e r j u m l a h 2 0 p e n g u s a h a. J u m l a h t e r s e b u t t e r u s m e n i n g k a t m e n j a d i 3 1 p e n g u s a h a p a d a t a h u n ( T a b e l 1. 2 ). S e l a i n d i d a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u, pe n g u s a h a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a j u g a t e r d a p a t d i d a e r a h P a l a b u h a n R a t u S u k a b u m i J a w a B a r a t. T a b e l P e r k e m b a n g a n J u m l a h P e n g u s a h a 2 J e n i s P e n g o l a h a n I k a n d i D a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u N o O l a h a n O t a k -O t a k K a k i N a g a S u m b e r : D a t a p r i m e r d i o l a h, S a t u p e r u s a h a a n u m u m n y a m e m p r o d u k s i 2 m a c a m p r o d u k b e r u p a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a k a r e n a k e d u a p r o d u k t e r s e b u t m e n g g u n a k a n b a h a n b a k u u t a m a y a n g s a mb ae r u p a f i l l ei tk a n k u n i r a n P( e u n e u s s p). S e t i a p h a r i p e r u s a h a a n d a p a t m e n g h a s i l k a -o n toatk a km i n i m a l p i e c e s d a n m a k s i m a l ip e c e s, k a k i n a g a m i n i m a l p0 i e c e s d a n m a k s i m a l p i e c e s. B a h a n b a k u f i l l el ta i n n y a y a n g d a p a t d i j a d i kba an h a n b a k u o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a a d a l a h f i l l e t d a r i i k a n m a t a g o y a n g d a n i k a n m a t a b e s a r. N a m u n y a n g p a l i n g b a n y a k d i p a k a i p e n g u s a h a u n t u k o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a a d a l af h i l l e dt a r i i k a n k u n i r a n. 2 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

13 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT B A B I I P R O F I L U S A H A D A N P O L A P E M B I A Y A A N P r o f i l U s a h a U s a h a o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a d i I n d o n e s i a m a s i h s e d i k i t, s e d a n g k a n p e r m i n t a a n m a s y a r a k a t t e r h a d a p o t a-o k t a k d a n k a k i n a g a c u k u p b a i k. U s a h a i n i m u d a h d i l a k u k a n k a r e n a t i d a k m e m e r l u k a n k e t r a m p i l a n k h us u s d a n m o d a l y a n g d i p e r l u k a n t i d a k b e g i t u b e s a r, b e g i t u p u l a d e n g a n p r o s e s p r o d u k s i m u l a i d ia nr pi u t s a m p a i o u t p u t m u d a h d i l a k u k a n. J u m l a h p r o d u s e n o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a d i M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u t e r u s m e n i n g k a t d a r i t a h u n s a m p a i j u m l pa rh o d u s e n y a n g a d a s e k a r a n g a d a l a h 3 1 p r o d u s e n. P r o d u s e n l a i n n y a b e r a d a d i d a e r a h P a l a b u h a n r a t u y a n g h a m p i r s e m u a n y a d i k e l o l a o l e h K o p e r a s i M i n a. P a s a r o t -o a kt a k d a n k a k i n a g a u n t u k p r o d u s e n M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u y a n g d i t u j u u n t u k s a a t i n i a d a l a h u uk n td a e r a h J a b o t a b e k. y a n g d i t u j u n y a a d a l a h u n t u k d a e r a h J a w a B a r a t. O t a k -o t a k d a n k a k i n a g a m e r u p a k a n S e d a n g k a n u n t u k p r o d u s e n P a l a b u h a n R a t u p a s a r p r o d u k m a k a n a n y a n g m e n g g u n a k a n b a h a n b a k u u t a m a d a g i n g / f i l l eitk a n y a n g d i o l a h m e n j a d i p a sg te a l p r o t e in y a n g d i s e b u t k a m a b o k o ( S u z u k i ). S e l a n j u t n y a k a m a b o k o d i o l e h m e n j a d i -o o ttaak k d a n k a k i n a g a. B a h a n b a k u y a n g d i g u n a k a n a d a l a h f i l l ei tk a n s e g a r s e p e r t i I k a n k u n ip re au n e ( u s s p) y a n g m e m i l i k i d a g i n g b e r w a r n a p u t i h d a n t i d a k m e m i l i k i b a n y a k d u r i a. g i n g D i k a n y a n g b e r w a r n a p u t i h m e m i l i k i k a n d u n g a n p r o t e i n y a n g l e b i h b a i k. K u a l i t a s d a n k a n d u n g a n p r o t e i n i k a n d a p a t b e r p e n g a r u h t e r h a d a p t i n g k a t k e k e n y a l a n o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a ( S u z u k i ). F i l l eit k a n k u n i r a n y a n g d i g u n a k a n p a r a p e n g u s a h a d i l a ap n a n gu m u m n y a m e m i l i k i k u a l i t a s d i b a w a h k u a l i t a s e k s p o r, k a r e n a m a s i h m a s i h t e r d a p a t c a m p u r a n t u l a n g d a n d u r i y a n g h a r g a n y a b e r k i s a r a n t a r a R p. 4 0-/ 0 0 k, g R p ,-/ k g. S e d a n g k a n k u a l i t a s e k s p o r b e r k i s a r a n t a r a R p ,-/ k g R p ,-/ k g. W a l a u p u ni k a n k u n i r a n y a n g d i g u n a k a n m a s i h d i b a w a h k u a l i t a s e k s p o r n a m u n p e n a n g a n a n f i l l ei t k a n s u d a h c u k u p b a i k d a n h i g i e n i s u n t u k d i j a d i k a-o n t ao k t adk a n k a k i n a g a. P r o d u s e n o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a d i d a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u d a l a m s a t u h a r i d a p a t m en g h a s i l k a n p c s / h a r i d e n g a n b a h a n b afkiu l l eit k a n k u n i r a n P e( u n e u s s p ) s e b a n y a k k g / h a r i. d e n g a n b a h a n b a k u f i l l es te b a n y a k k g / h a r i. S e d a n g k a n k a k i n a g a d a p a t d i p r o d u k s i s e b a n y a k p c s / h a r i U n t u k b a h a n b a k u i kf ai n l l es te b a n y a k k g d a p a t m e n g h a s i l k a n p c s o t-o a tk a k ( p c s j e n i s b u l a t d a n p c s j e n i s p a n j a n g ). 3

14 Profil Usaha dan Pola Pembiayaan S e d a n g k a n u n t u k k a k i n a g a d e n g a n b a h a n b a k u s e b a n y a k k g d a p a t m e n g h a s i l k a n p c s k a k i n a g a P o l a P e m b i a y a a n U s a h a p e m b u a t a n p r o d u k o l a h a n iakn i n i t i d a k m e m e r l u k a n b i a y a y a n g b e s a r. m e m u l a i u s a h a i n i,. b i a y a i n v e s t a s i y a n g d i b u t u h k a n k u r a n g d a r i R p S. e0d 0a 0 n g, k a n u n t u k k e b u t u h a n m o d a l k e r j a d i p e r k i r a k a n s e b e s a r R p U0 m, u m n y a p e n g u s a h a o t a k- o t a k d a n k a k i n a g a i d M u a r a B a r u d a n M u a r a A n g k e b e l u m d i b i a y a i o l e h b a n k. a d a n y a k e b u t u h a n p e n g e m b a n g a n u s a h a, d a p a t d i p e n u h i d e n g a n p i n j a m a n b a n k. U n t u k N a m u n d e n g a n P e m b i a y a a n d a r i b a n k d a p a t d i g u n a k a n u n t u k k e b u t u h a n p e m b e l i a n m e s i n d a n p e r a l a t a n s e r t a m o d a l k e r j a d e n g a n m eg ng u n a k a n s k i m k r e d i t b a n k y a n g s u d a h a d a. D e n g a n a d a n y a p e m b e r i a n k r e d i t d a r i b a n k d i h a r a p k a n u s a h a -oo t a k d a n k a k i n a g a d a p a t l e b i h b e r k e m b a n g. 4 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

15 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT B A B I I I A S P E K T E K N I S P R O D U K S I A s p e k t e k n i s p r o d u k s i y a n g t e r k a i t d e n g a n u s a h a p e n g o l a h a n -o toatk a k d a n k a k i n a g a y a n g d i b a h a s a n t a r a l a i n y a n g m e n y a n g k u t l o k a s i u s a h a, f a s i l i t a s p r o d u k s i d a n p e r a l a t a n, b a h a n b a k u, t e n a g a k e r j a, t e k n o l o g i b e r i k u t : L o k a s i U s a h a s e r t a p ro ds ue ks s i p. r P e n j e l a s a n d a r i m a-m s ia ns gi n g a s p e k s e b a g a i L o k a s i u s a h a y a n g c o c o k u n t u k u s a h a p e m b u a t a n o -o t atka k d a n k a k i n a g a a d a l a h y a n g p o s i s i n y a d e k a t d e n g a n l o k a s i b a h a n b a k u y a i t u b e r u p a i k a n. D a e r a h y a n g c o c o k a d a l a h y a n g d e k a t d e n g a n T P I ( T e m p a t P e l e l a n g a n I k a n ) k a r e n a h a l i n i m e m p e r m u d a h d a l a m m e m p e r o l e h b a h a n b a k u m a u p u n b a h a n p e m b a n t u d a n p e l e n g k a p. m u d a h d i p e r o l e h d i p a s a r a t a u p e n y a l u r k h u s u s f i l l e t i k a n, d e n g a n T P I, m e l a i n k a n y a n g m e m i l i k i d a y a d u k u n g y a n g b a i k. D a y a d u k u n g l i n g k u n g a n y a n g b a i k u n t u k u s a h a i n i t e r u t a m a N a m u n p a d a s a a t i n i b a h a n b a k u b e r u p a f i l l e t i k a n s e h i n tg ig da a k l o hk a rs ui s d e k a t y a n g m e m p u n y a i s u m b e r a i r b e r s i h y a n g c u k u p, k a r e n a u n t u k s a n i t a s i d a n h i g i e n i s s a n g a t d i b u t u h k a n a i r a b ed ru sk iu h n. g D a y l a i n a d a l a h s a r a n a p e m b u a n g a n l i m b a h y a n g m e m a d a i, s e h i n g g a l i m b a h h a s i l p r o d u k s i d i b u a n g t i d a k m e n g g a n g g u l i n g k u n g a n. S e l a i n h a l t e r s e b u t l o k a s i, u s a h a s e b a i k n y a d i t e m p a t y a n g s t r a t e g i s u n t u k p e m a s a r a n d a n m u d a h d i c a r i k o n s u m e n. p e m a s a r a n y a i t u l o k a s i y a n g d e k a t d e n g a n p a s a r d a n p e l a n g g a n. L oy ka an sg i s t r a t e g i s u n t u k D a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u m e r u p a k a n c o n t o h d a e r a h y a n g s t r a t e g i s u n t u k t e m p a t p e n g o l a h a n o t a k-o t a k d a n k a k i n a g a k a r e n a k e m u d a h a n n y a d a l a m h a l m e m p e r o l e h b a h a n b a k u, b a i k b a h a n b a k u u t a m a m a u p u n b a h a n p e m b a n t u d a n p e l e n g k a p n y a. S e l a i n i t u d i l o k a s i t e r s e b u t j u m l a h s u m b e r d a y a m a n u s i a s e b a g a i t e n a g a k e r j a m a s i h b a n y a k. K e l e n g k a p a n i n f r a s t r u k t u r b a i k b e r u p a m e s i n p e n g g i l i n g m a u p u n p e n g a d u k a d o n a n d a n a t pa en r apl r o d u k s i o t a k -o t a k m u d a h d i p e r o l e h d i d a e r a h M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u. B a r u d a n M u a r a A n g k e d e k a t d e n g a n p a s a r s e h i n g g a m u d a h u n t u k m e m a s a r k a n n y a F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n P e r a l a t a n U n t u k U n t u k p e m a s a r a n M u a r a k e g i a t a n p r o d u k s i o -o t atka k d a n k a k in a g a t e r d a p a t b e b e r a p a p e r a l a t a n y a n g d i b u t u h k a n u n t u k k e g i a t a n p r o d u k s i b a i k u n t u k p r o s e s p e n g o l a h a n m a u p u n u n t u k p e m a s a r a n. P e r a l a t a n k e g i a t a n p r o d u k s i t e r m a s u k d a l a m s e m i m e k a n i k k a r e n a d a l a m p e n g e r j a a n n y a m a s i h y a n g 5

16 Aspek Teknis Produksi m e n g g u n a k a n t e n a g a m a n u s i a. P e r a l a t a yn a n g t e r m a s u k s e m i m e k a n i k a n t a r a l ag ir n i n d e r, f o o d p r o c e s s o r, s e a l e r m a c h i n e, b l e. n d e ru n t u k k e g i a t a n p e m a s a r a n f a s i l i t a s y a n g d i g u n a k a n y a i t u m o b i l b o x t e r t u t u p. F a s i l i t a s p r o d u k s i d a p a t d i l i h a t p a d a T a b e l T a b e l F a s i l i t a s P r o d u k s i d a n S a r a n a P r a s a r a n a P e n g o l a h a-o n toa tk a k N o. F a s i l i t a s K e t e r a n g a n 1. F a s i l i t a s P r o d u k s i : - U n t u k m e l u m a t k a n d a g i n g i k a n y a n g t e l a - G r i n d e r ( P e n g g i l i n g d a g i n g i k a n ) d i f i l l es te h i n g g a m e m b e n t u p a s t a ( K a p a s i t a s 1, 8 k g / m e n i t ). - F o o d p r oc e s s o r ( P e n g a d u k a d o n a n ) - U n t u k m e n g a d u k a d o n a n d a g i n g y a n g s u d a h a d a d a l a m b e n t u k p a s t a d a n t e p u n t a p i o k a s e r t a b u m b u d i m a s u k a n d a l a m f o o d p r o c e s s o r ( w a k t u p e n g a d o n a n = m e n i t ; K a p a s i t a s = k g / j a m ) - B l e n d e r b i a s a - M e n g h a n c u r k a n b u m b u - P e n g g o r e n g a n, u k u r a n 1 x 1 m e t e r - U n t u k m e n g o r e n g O t a k -O t a k y a n g b a r u d i c e t a k - M e j a p e n i r i s a n ( d i l e n g k a p i d e n g a n k i p a s a n g i n ), u k u r a n x 1 m - U n t u k m e n i r i s k a n o t a-o k t a k s e t e l a h d i m a s a k d a l a m p e n g g o r e n g a n u n t u k m e n d i n g i n k a n d a n m e n g u r a g i k a d a r m i n y a k d a l a m o t ak -o t a k - T i m b a n g a n g a n t u n g - K a p a s i t a s k g - R a k p e n y i m p a n a n - U k u r a n 1, 5 x 1, 5 x 0, 6 m e t e r - 2 P i s a u, 5 T a l e n a n, 4 e m b e r - a y a k a n, 5 b a s k o m b e s a r, 4 t a b u n g g a s ( 1 2, 5 k g ) - S e a l e r m a c h i n e - M e n u t u p k e m a s a n, u k u r a n 3 0 c m 2. S a r a n a P r o d u k s i : - B a n g u n a n : - S e w a B a n g u n a n R p , - / B u l a n o R u a n g P e n y i m p a n a n b a h a n b a k u o R u a n g p e n g o l a h a n o R u a n g p e n g e m a s a n o R u a n g a d m i s t r a s i o M e s k a r y a w a n 3. P r a s a r a n : - M o b i l b o x k e c i l - K e g i a t a n P e m a s a r a n u n t u k m e n a m p u n g o t a k -o t a k d a n k a k i n a g a d e n g a n v o l u m e 1 x 1 m e t e r s e b a n y a p c s B a h a n -B a k u B a h a n B a k u U t a m a B a h a n b a k u u n t u k m e m b u a t o t a k -o t a k d a n k a k i n a g a b e r u p fa i l l ei t k a n k u n i r a n d a n i k a n m a t a g o y a n g. F i l l e ti k a n y a n g b a i k u n t u k b a h a n b a k u p e m b u a t a n o t-o a tk a k d a n k a k i n a g a s e b a i k n y a m e m i l i k i t e k s t u r d a gkien ngy a l d a n b e r w a r n a p u t i h. D a g i n g i k a n y a n g b e r w a r n a p u t i h 6 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

17 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT m e m i l i k i k a n d u n g a n p r o t e i n y a n g b a i k d a n m e m i l i k i g se il fy at n g b a i k p u l a. S e h i n g g a o-ot ta ak k y a n g d i h a s i l k a n a k a n m e m i l i k i k e k e n y a l a n y a n g b a i k d a n t i d a k k ef ri al s l. e t i k a n k u n i r a n m e r u p a k a n b a h a n b a k u y a n g b a g u s u n t u k o t -o a kt a k d a n k a k i n a g a. D a r i s e g i r a s a i k a n m a t a g o y a n g l e b i h e n a k d i b a n d i n g k a n i k a n k u n i r a n, n a m u n i k a n m a t a g o y a n g b a n y a k d i b a n d i n g k a n i k a n k u n i r a n. m e m i l i k i d u r i y a n g l e b i h H a r fg ia l l eitk a n k u n i r a n b e r k i s a r a n t a r a 5. R0 p 0 0,-/ k g R p / k g s e d a n g k a n u n t u k m a t a g o y a n g b e r k i s a r a n t a r a R p 9 -/. 0k0g 0, R p / k g. B a h a n b a k u b e r u p a f i l l eit k a n k u n i r a n l e b i h m u d a h d i d a p a t, s e b a g i a n b e s a r f i l l e t i k a n t e r s e b u t d i p a s o k d a r i T e g a l, C i r e b o n, B e l a n a k a n, d a n I n d r a m a y u B a h a n B a k u P e m b a n t u / P e l e n g k a p 1. O t a k -o t a k i k a n S e l a i n f i l l e t i k a n, b a h a n b a k u y a n g d i b u t u h k a n u n t u k m e m b u a-o t t ao k t a ki k a n a n t a r a l a i n t e p u n g t a p i o k a d a n tuer l s e b a g a i b a h a n p e n g e n t a l. B a h a n l a i n n y a y a n g d u g u n a k a n e b a g a i p e n y e d a p d a n b u m b u s e p e r t i g a r a m, s a n t a n, b a w a n g m e r a h, b a w a n g p u t i h, d a n m e r i c a. S e d a n g k a n b a h a n p e m b a n t u y a n g d i g u n a k a n u n t u k m e n g g u n a k a n m i n y a k s a y u r. p e m a s a k a n / p e n g o r e n g a n y a i t u d e n g a n F o r m u l a s i u n t u k m e m b u a t o t a k-o t a k d e n g a n p e r b a n d i n g a n b a h a n b a k u f i l l ei tk a n s e b a n y a k A K g d a p a t d i l i h a t p a d a T a b e l T a b e l F o r m u l a s i M e m b u a t O t a k-o t a k p e r A K g B a h a n P e r s e n t a s e D a g i n g F i l l eitk a n A T e p u n g T a p i o k a 1 2, % A G a r a m 2, 5 % A G u l a 6, 0 % A B a w a n g M e r a h 1, 0 % A B a w a n g P u t i h 3, 0 % A M e r i c a /l a d a 1, 0 % A S a n t a n K e n t a l, T e l u r - M i n y a k S a y u r - S u m b e r : S u n e r s i h T H P I P B, P a d a p a r a k t e k d i l a p a n g a n ( l o k a s i p e n e l i t i a n ) p e n g g u n a a n t e p u n g t a p i o k a y a i t u p e r b a n d i n g a n s e b a n y a k 2 0 % d a r i f i l l ei t k a n y a n g d i g u n a k a n. 2. K a k i n a g a B a h a n b a k u y a n g d ib u t u h k a n u n t u k m e m b u a t a d o n a n k a k i n a g a a n t a r a l a i n t e p u n g t e r i g u, m a i z e n a, s u s u d a n t e l u r u n t u k b a h a n p e n g i k a t. S e d a n g k a n u n t u k b u m b u k a k i n a g a y a i t u : g a r a m, g u l a, b a w a n g b o m b a y, b a w a n g p u t i h, d a n m e r i c a. p e m a s a k a n / p e n g o r e n g a n y a i t u m i n y a k s a y u r. B a h a n l a i n y a n g d i g u n a k a n d a l a m p r o s e s 7

18 Aspek Teknis Produksi F o r m u l a s i u n t u k m e m b u a t k a k i n a g a d e n g a n p e r b a n d i n g a n b a h a n b a kf u i l l e ti k a n s e b a n y a k A K g d a p a t d i l i h a t p a d a T a b e l T a b e l F o r m u l a s i M e m b u a t K a k i N a g a p e r A K g B a h a n P e r s e n t a s e D a g i n g F i l l eitk a n A T e p u n g T e r i g u d a n m a i z e n a 1 2, % A G a r a m 1, 5 % A G u l a 1 % A B a w a n g B o m b a y 1 % A B a w a n g P u t i h 2, 2 % A M e r i c a / l a d a 0, 4 % A S u s u, T e l u r - M i n y a k S a y u r - S u m b e r : M a g h f i r o h T H P I P B, U n t u k f o r m u l a s i b a t t e r y a i t u 2 0 m l a i r, 2 0 g r a m t e p u n g, 1 g r a m g a rs aem d. a n g k a n u n t u k b r e a d i n g d a p a t m e n g g u n a k a n t e p u n g r o t i s e c u k u p n y a T e n a g a K e r j a T e n a g a k e r j a y a n g d i b u t u h k a n u n t u k u s a h a o-ot ta ak k d a n k a k i n a g a a n t a r a l a i n u n t u k p r o d u k s i, p e m a s a r a n d a n m a n a j e r i a l / k e u a n g a n. T e n a g a p r o d u k s i s e b a n y a k 7 o r a n g, n p e 1 m a s a r a o r a n g, d a n u n t u k k e g i a t a n m a n a j e r i a l / k e u a n g a n s e b a n y a k 2 o Sr ea dn ag. n g k a n u n t u k b e r h u b u n g a n l a n g s u n g d e n g a n p e l a n g g a n d a n t r a n s a k s i, d i l a k u k a n l a n g s u n g o l e h p e m i l i k. T e n a g a k e r j a d i p e r o l e h d a r i s e k i t a r l o k a s i u s a h a. U p a h t e n a g a k e r j a b e r u p k a g a j i p o k o s e b e s a r R p /, b u l a n t e r m a s u k d e n g a n u a n g m a k a n p e r h a r i s e b e s a r R p / 5h0 a0 r, i. O u t p u t p r o d u k s i y a n g d i h a s i l k a n y a i t u s e b a n y a k p c s / h a r i o t-o a kt a k d a n k a k i n a g a s e b a n y a k p c s / h a r i T e k n o l o g i m a n u s i a ). T e k n o l o g i y a n g d i g u n a kn a a d a l a h c a m p u r a n m e k a n i k ( m e s i n ) d a n m a n u a l ( t e n a g a s e a l e r m a c h i n e. B e b e r a p a p e r a l a t a n y a n g d i g u n a k a n a n t a r a g rlianidn e r, f o o d p r o c e s s o r, b l e nd da en r G r i n ddeir g u n a k a n u n t u k p e n g g i l i n g a n d a g i n g s e h i n g g a d a g i n g l e b i h h a l u s d a n b e r b e n t u k p a s t ag e l. P e n g g u n a a n gr i n d e r m a s i h m e m e r l u k a n t e n a g a m a n u s i a. U m u r t e k n i s P e n g a d u k a d o n a n f( o o d p r o c e s s o r m) e n g g u n a k a n t e n a g a m o t o r b e r b a h a n b a k a r b e n s i n. t e k n i s -3 2 t a h u n. d a rfi o o d p r o c e s s o r y a i t u 5 t a h u n, n a m u n p u l l e y p e m u t a r n y a m e m p u n y a i u m u r 8 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

19 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT S e d a n g k a n u n t u k m e n g h a n c u r k a n b u m b u m e n g g u n a k a n b l e n d e r y a n g m e n g g u n a k a n t e n a g a l i s t r i k. S e m e n t a r a p e n g e m a s a n m e n g g u n a k sa en a l e r m a c h i n e y a n g m e n g g u n a k a n e n e r g i l i s t r i k P r o s e s P r o d u k s i O t a k -o t a k i k a n P r o s e s p r o d u k s i p e m b u a t a n o t -o a kt a k i k an d i m u l a i d a r i p e n e r i m a a n b a h a n b a k u b e r u p a f i l l eit k a n, k e m u d i a n d i l a n j u t k a n d e n g a n o spers p e n g g i l i n g a n, p e n g a d u k k a n a d o n a n, p e m a s a k a n, p e n i r i s a n. A l i r a n p r o s e s p r o d u k s i d a p a t d i l i h a t s e b a g a i b e r i k u t : F i l l eitk a n P e n g g i l i n g a n d a g i n g i k a n P e n g a d o n a n ( P e n a m b a h a n t e p u n g t a p i o k a, s a n t a n d a n b u m b u ) P e n c e t a k a n ( d i b u a t b ua lt l o n j o n g a t a u p a n j a n g ) P e m a s a k a n ( d i m a s a k m e n g g u n a k a n m i n y a k s a y u r d a n a i r ) m e n i t P e n i r i s a n ( m e n d i n g i n k a n d a n m e n g u r a n g i k a d a r m i n y a k d i d a l a m n y a ) O t a k -O t a k G a m b a r A l i r a n P r o s e s P e m b u a t a n O-O t at ka k. 9

20 Aspek Teknis Produksi 1. F i l l eitk a n F i l l e it k a n m e r u p a k a n b a h a n b a k u u t a m a. S e b e l u m d i g i l if ni g l l eit k a n d i t a r u h d a l a m e m b e r a t a u p u n b a k p e n a m p u n g a n s e l a n j u t n y a d i b e r i e s a gf ai r l l e ti k a n t e t a p s e g a r d a n t i d a k m e n g e r a s. 2. P e n g g i l i n g a n d a g i n g i k a n f i l l eit k a n y a n g s u d a h d i c u c i k e m u d i a n d i m a s u k k a n k e d a lg ar m i n d e r u n t u k d i g i l i n g s e h i n g g a b e r b e n t u k p a s t a. P a d a s a a t p e n g g i l i n g a n d i t a m b a h k a n g a r a m s e c u k u p n y a. G a r a m d i b e r i k a n p a d a a w a l p e n g g i l i n g a n g u n a m e n i n g k a t k a n k e r e k a t a n p a si tk a n, j i k a d i l a k u k a n p a d a a k h i r p e n g g i l i n g a n s i f a t k e r e k a t a n p a s t a a k a n m e n u r u n. g r i n d e r d a p a t d i l i h a t p a d a G a m b a r d i l i h a t p a d a G a m b a r P r o s e s p e n g g if li il nl ge ita kn a n d e n g a n S e d a n g k a n h a s i l p e n g g i fl i ln lg ea b tn e r u p a p a s t a d a p a t G a m b a r P e n g g i l i n g af n i l l ei tk a n m e n g g u n a k a n g r i n d e r G a m b a r H a s i l p e n g g i l i n gf ai n l l ei tk a n b e r b e n t u k p a s t a 10 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

21 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT 3. P e n g a d o n a n D a g i n g y a n g s u d a h b e r b e n t u k p a s t a d i m a s u k k a n k e d a l fa om o d p r o c e s s o ru n t u k d il a k u k a n p e n g a d o n a n d e n g a n p e n a m b a h a n b a h a n b a k u l a i n n y a s e p e r t i t e p u n g t a p i o k a, s a n t a n d a n t e l u r y a n g b e r g u n a u n t u k m e n j a g a k u a l i t a s k e k e n y a l a n -o o t a k. S e l a n j u t n y a a d o n a n d i t a m b a h k a n b u m b u b e r u p a g a r a m, g u l a, b a w a n g m e r a h, b a w a n g p u t i h d a n m e r i c a y a sn eg b e l u m n y a t e l a h d i h a l u s k a n d e n g a n b l e n d e r. W a k t u p e n g a d o n a n k u r a n g l e b i h s e l a m a 4 5 m e n i t. H a s i l a d o n a n y a n g t e l a h s e l e s a i d i m a s u k k a n k e d a l a m e m b e r u n t u k d i l a k u k a n p e n c e t a k k a n. P e n g a d u k a n a d o n a n m e n g g u n a k a n f o o d p r o c e s s o r d a p a t d i l i h a t p a d a G a m b a r G a m b a r P e n g a d u k a n a d o n a n m e n g g u n a k a n f o o d p r o c e s s o r A d o n a n y a n g s u d a h s e l e s a i d i a d um k e n g h a s i l k a n a d o n a n y a n g h o m o g e n y a n g s i a p d i b e n t u k m e n j a d i o t a k-o t a k. G a m b a r h a s i l a d o n a n y a n g s u d a h d i a d u k d a p a t d i l i h a t apm ab da a r G3. 5. G a m b a r A d o n a n h o m o g e n y a n g s i a p d i c e t. a k 4. P e n c e t a k k a n P e n c e t a k k a n a d o n a n m e n g g u n a k a n t a n g a n d a n s e n d o k a t a u g a r p u. P r o s e s p e n c e t a k k a n b e r l a n g s u n g c e p a t, a d o n a n y a n g t e l a h d i c e t a k l a n g s u n g d i m a s u k a n k e pd ea nl ga gm o r e n g a n u n t u k d i m a s a k. 11

22 Aspek Teknis Produksi 5. P e m a s a k a n P e m a s a k a n a d o n a n d i l a k u k a n d i a t a s p e n g g o r e n g a n d e n g a n m e n g g u n a k a n m i n y a k s a y u r y a n g d i c a n p u r d e n g a n a i r d e n g a n s u h u y a n g t i d a k t e r l a l u pd ae ne ap s f ( a t f r y i n. g ) A d o n a n h a r u s t e r e n d a m m i n y a k, p r o s e s p e m a s a k a n b e r l a n gnsg u s a m p a i o t a k-o t a k m a t a n g s e k i t a r % d a n m e n j a g a a g a r t i d a k t e r l a l u m a t a n g s e h i n g g a -oottaak k t i d a k b e r w a r n a k u n i n g. 6. P e n i r i s a n P e n i r i s a n d i l a k u k a n u n t u k m e n d i n g i n k a n o-o tta ak k y a n g t e l a h m a s a k d a n m e n g u r a n g i k a d a r m i n y a k y a n g t e r d a p a t d a l a m o t-o a kt a k s e t e l a h d i m a s a k. P e n i r i s a n d i l a k u k a n d i m e j a p e n i r i s a n y a n g b e r u k u r a n p a n j a n g 2 m e t e r x l e b a r 1 m e t e r. P a d a b a g i a n l e b a r m e j a p e n i r i s a n d i p a s a n g k i p a s y a n g b e r g u n a u n t u k m e m p e r c e p a t p r o s e s p e n i r i s a n. d i l i h a t p a d a G a m b a r G a m b a r -oo t a k i k a n d a p a t S e t e l a h o t a-o k t a k y a n g d i t i r i s k a n s e l e s a i -o toat k a k t e r s e b u t d i k e m a s d a l a m p l a s t i k m e n g g u n a k a n s e a l e r m a c h i n e u n t u k m e n u t u p k e m a s a n. P e n g e m a s a n d i l a k u k a n u n t u k m e n j a g a a g a r o t a k-o t a k t i d a k m u d a h r u s a k k e t i k a d a l a m p r o s e s p e m a s a r a n K a k i N a g a ( a ). J e n i s P a n j a n g ( b ). J e n i s b u l a t G a m b a r O t a k-o t a k i k a n y a n g t e l a h j a d i P r o s e s p r o d u k s i p e m b u a t a n k a k i n a g a i k a n d i m u l a i d a r i p e n e r i m a a n b a h a n b a k u b e r u p a f i l l eit k a n, k e m u d ia n d i l a n j u t k a n d e n g a n p r o s e s p e n g g i l i n g a n, p e n g a d u k a n a d o n a n, p e m a s a k a n, p e n i r i s a n b, a t t e r, d a n b r e a d i n g. A l i r a n p r o s e s p r o d u k s i d a p a t d i l i h a t p a d a G a m b a r PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

23 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT Fillet ikan P e n g g i l i n ga n d a g i n g i k a n Pengadonan (Penambahan tepung terigu, maizena, susu, telur dan bumbu) Pencetakan (dibuat bulat) Perebusan (dimasak menit menggunakan air dan minyak sayur) Penirisan Penggulingan dalam batter Dicelupkan ke dalam telur kocok Pelumuran dalam tepung roti dan penusukan potongan sumpit Kaki Naga G a m b a r A l i r a n P r o s e s Pb eu ma t a n K a k i N a g a. 1. F i l l eitk a n F i l l eit k a n m e r u p a k a n b a h a n b a k u u t a m a. F i l l eit k a n y a n g b a r u d i t e r i m a d i m a s u k k a n d a l a m e m b e r a t a u b a k p e n a m p u n g a n d a n d i b e r i efs i l l et te t a p s e g a r d a n t i d a k m e n g e r a s. 13

24 Aspek Teknis Produksi 2. P e n g g i l i n g a n d a g i n g i k a n F i l l e t y a n g s u d a h d i c u c i k eumd i a n d i m a s u k a n k e d a l a m g r i n d e r u n t u k d i g i l i n g s e h i n g g a b e r b e n t u k p a s t a. P a d a s a a t p e n g g i l i n g a n h a r u s d i b e r i k a n g a r a m s e c u k u p n y a. G a r a m d i b e r i k a n p a d a a w a l p e n g g i l i n g a n b e r g u n a u n t u k m e n i n g k a t k a n k e r e k a t a n p a s t a i k a n. j i k a d i l a k u k a n p a d a a k h i r p e n g g i lgiann s i f a t k e r e k a t a n p a s t a a k a n m e n u r u n. 3. P e n g a d o n a n D a g i n g y a n g s u d a h b e r b e n t u k p a s t a d i m a s u k k a n k e d a l fa om o d p r o c e s s o ru n t u k d i l a k u k a n p e n g a d o n a n d e n g a n p e n a m b a h a n b a h a n b a k u l a i n n y a s e p e r t i t e p u n g t e r i g u, m a i z e n a, s u s u d a n t e l u r y a n g b e r g u n a u n t u k m e n ja a g k u a l i t a s k e k e n y a l a n k a k i n a g a, k e m u d i a n a d o n a n d i m a s u k a n b u m b u b e r u p a g a r a m, g u l a, b a w a n g b o m b a y, b a w a n g p u t i h d a n m e r i c a y a n g s u d a h d i h a l u s k a n s e b e l u m n y a. W a k t u p e n g a d o n a n d i l a k u k a n s e l a m a 4 5 m e n i t a g a r d a p a t m e n g h a s i l k a n a d o n a n y a n g b e t u-bl e t u l h o m o g e n. H a s i l a d o n a n y a n g t e l a h s e l e s a i d i m a s u k k a n k e d a l a m e m b e r b e s a r u n t u k d i l a k u k a n p e n c e t a k a n. 4. P e n c e t a k a n P e n c e t a k k a n a d o n a n d i g u n a k a n m e n g g u n a k a n t a n g a n d a n s e n d o k a t a u g a r p u. p e n c e t a k k a n b e r l a n g s u n g c e p a t, a d o n a n y a n g t e l a h d i c e t a k l a n g s u n g s u kd ia n m a k e d a l a m p e n g g o r e n g a n u n t u k d i m a s a k. 5. P e m a s a k a n P r o s e s P e m a s a k a n a d o n a n d i l a k u k a n d i a t a s p e n g g o r e n g a n, a d o n a n y a n g t e l a h d i c e t a k k e m u d i a n d i m a s a k d e n g a n m e n g g u n a k a n m i n y a k s a y u r y a n g t e l a h d i c a m p u r d e n g a n a i r d e n g a n s u h u y a n g t i d a k t e r l a l u p a ndaes e p ( f a t f r y i n g.) A d o n a n h a r u s t e r e n d a m m i n y a k, p r o s e s p e m a s a k a n b e r l a n g s u n g s a m p a i k a k i n a g a m a t a n g s e k i t a r 7-08% 0 %. 6. P e n i r i s a n P e n i r i s a n d i l a k u k a n u n t u k m e n d i n g i n k a n k a k i n a g a d a n m e n g u r a n g i k a d a r m i n y a k y a n g t e r d a p a t d a l a m o t a-o k t a k s e t e l a h d i m a s a k. P e n i r idsialna k u k a n d i m e j a p e n i r i s a n y a n g b e r u k u r a n 2 m e t e r x 1 m e t e r. P a d a b a g i a n l e b a r m e j a p e n i r i s a n d i p a s a n g k i p a s y a n g b e r g u n a u n t u k m e m p e r c e p a t p r o s e s p e n i r i s a n. 7. P e n g g u l i n g a n d a l a n b a t t e r P e n g g u l i n g a n d a l a m b a t t e r d i l a k u k a n s e t e l a h p e n i r i s a n, d e n g a n t ujn ut au nk m e n a m b a h r a s a g u r i h p a d a b a g i a n l u a r k a k i n a g a s e b e l u m p e l u m u r a n d e n g a n t e p u n g r o t i. 8. P e n c e l u p a n k e d a l a m t e l u r k o c o k P e n c e l u p a n u n t u k m e m u d a h k a n p e r e k a t a n t e p u n g r o t i p a d a k a k i n a g a. 9. P e l u m u r a n d a l a m t e p u n g r o t i 14 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT

25 PENGOLAHAN IKAN BERBASIS FISH JELLY PRODUCT P e l e m u r a n d e n g a n t e p u n g r o t i, d i m au kd sk a n a g a r k a k i n a g a t e r a s a l e b i h r e n y a h, b i a s a n y a k a k i n a g a s e r i n g d i c a m p u r d e n g a n k u n i r s e b a g a i b a h a n p e w a r n a d a n p e n g a w e t a l a m i P e n u s u k a n d e n g a n s u m p i t k a y u P e n u s a k a n d e n g a n s u m p i t k a y u m e r u p a k a n t a h a p a n a k h i r d a r i p r o s e s p e m b u a t a n k a k i n a g a. G a m b a r K a k i n a g a J e n i s d a n M u t u P r o d u k s i O t a k -o t a k y a n g d i p r o d u k s i, d i b u a t d a l a m d u a b e n t u k y a i t u p a n j a n g d a n b u l a t l o n j o n g. U n t u k m e n j a g a k e s t a b i l a n r a s a d a n t i d a k c e p a t b a s i, m a k a p e m b u a t a-o n t ao tk a kd a n k a k i n a g a h a r u s m e n g g u n a k a n b a h a n b a k u y a n g s e g a r s e r t a b a h-b a na h a n p e m b a n t u y a n g b e r k u a l i t a s d, i o l a h d e n g a n h i g i e n i s s e r t a f o r m u l a s i y a n g s a t a n d a r. S e t i a p p e r i o d e t e r t e n t u s e b a i k n y a p e r l u d i l a k u k u j i l a b o r a t o r i u m, u n t u k l e b i h m e y a k i n k a n k u a l i t a s m u t u p r o d u k. S t a n d a r m u t u y a n g b a g u s y a i t u : e l a s t i s i t a s b e r k i s a r a n t a r a 2 6 -, %, 6 6 %, k a d a r ab u a n t a r a 0, 4 4 % 0, 6 9 %, k a d a r p r o t e i n a n t a r a 1 0, 4 4 % - 1 6, 4 0 %, d a n k a d a r l e m a k a n t a r a 0, 0 9 %- 0, 5 5 % P r o d u k s i O p t i m u m K a p a s i t a s k e m a m p u a n m e s i n d a p a t m e n g o l a h a d a n o n k g p e r j a m. K a p a s i t a s m a k s i m u m m e s i n y a i t u k g s e l a m a 5 j a m, d e n g a n o u t p u t pu rk os di s e k i t a r m a k s i m u m p c s / h a r i d a n d e n g a n p e n g g u n a a n t e n a g a k e r j a p r o d u k s i s e b a n y a k 7 o r a n g d e n g a n j a m k e r j a s e l a m a 1 0 j a m. P r o d u k s i o p t i m u m u m u m n y a d i s e s u a i k a n j u m l a h p e m e s a n a n. P e n g u s a h a o t a k-o t a k d i M u a r a A n g k e d a n M u a r a B a r u m i n i m a l d a p a t m ep mr o d u k s i p c s / h a r i o t -o a kt a k d a n p c s / h a r i k a k i n a g a d e n g a n b a h a n b afkiu l l este b a n y a k k g. N a m u n j i k a h a r i r a y a d a n n a t a l p r o d u k s i o p t i m u m d a p a t m e n c a p a i p c s d e n g a n b a h a n b a k u k g. 15

5 S u k u B u n g a 1 5 %

5 S u k u B u n g a 1 5 % P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) U S A H A A B O N I K A N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) U S A H A A B O N I K A N B A N K I N D O N E S I A K A

Lebih terperinci

USAHA PENANGKAPAN IKAN PELAGIS DENGAN ALAT TANGKAP GILLNET

USAHA PENANGKAPAN IKAN PELAGIS DENGAN ALAT TANGKAP GILLNET P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A N I K A N P E L A G I S D E N G A N A L A T T A N G K A P G I L L N E T P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L (

Lebih terperinci

1 0 0 m 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN NILA

1 0 0 m 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN NILA P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A R A N I K A N N I L A P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A

Lebih terperinci

1, 1 PENANGKAPAN IKAN DENGAN PURSE SEINE

1, 1 PENANGKAPAN IKAN DENGAN PURSE SEINE P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A N I K A N D E N G A N P U R S E S E I N E P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) P E N A N G K A P A

Lebih terperinci

m 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN LELE

m 2 BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN LELE P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A R A N I K A N L E L E P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) B U D I D A Y A P E M B E S A

Lebih terperinci

P r o f i l U s a h. a A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n H a r g a...

P r o f i l U s a h. a A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n H a r g a... P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) I N D U S T R I S O H U N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H

Lebih terperinci

USAHA KONVEKSI PAKAIAN JADI

USAHA KONVEKSI PAKAIAN JADI P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A K O N V E K S I P A K A I A N J A D I P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H (

Lebih terperinci

USAHA PEMBUATAN GULA AREN

USAHA PEMBUATAN GULA AREN P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) G U L A A R E N ( G u l a S e m u t d a n C e t a k ) P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) G U L A A R E N ( G u l a S

Lebih terperinci

0,8 9 0,9 4 1,2 4 7,1 6 %

0,8 9 0,9 4 1,2 4 7,1 6 % P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) E M P I N G M E L I N J O P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) E M P I N G M E L I N J O B A N K I N D O N E S I A K A

Lebih terperinci

Program Kerja TFPPED KBI Semarang 1

Program Kerja TFPPED KBI Semarang 1 U P A Y A M E N G G E R A K K A N P E R E K O N O M I A N D A E R A H M E L A L U I F A S I L I T A S I P E R C E P A T A N P E M B E R D A Y A A N E K O N O M I D A E R A H ( F P P E D ) S E K T O R P

Lebih terperinci

A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n... 9

A s p e k P a s a r P e r m i n t a a n... 9 P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A K E R U P U K I K A N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R

Lebih terperinci

USAHA BUDIDAYA CABAI MERAH

USAHA BUDIDAYA CABAI MERAH P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P P U K -S Y A R I A H ) U S A H A B U D I D A Y A C A B A I M E R A H P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L S Y A R I A H ( P

Lebih terperinci

R p ,-

R p ,- P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F U R N I T U R E K A Y U P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F U R N I T U R E K A Y U B A N K I N D O N E S I A K A

Lebih terperinci

3 0 0 m 2 1, 7 FILLET IKAN

3 0 0 m 2 1, 7 FILLET IKAN P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F I L L E T I K A N P O L A P E M B I A Y A A N U S A H A K E C I L ( P P U K ) F I L L E T I K A N B A N K I N D O N E S I A K A T A P E N G

Lebih terperinci

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 59 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil data survai dan analisis yang dilakukan pada lahan parkir Rumah Sakit Umum Daerah RAA Soewondo Pati selama 3 hari dapat diambil kesimpulan

Lebih terperinci

DAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PEGAWAI NON AKADEMIK UKSW

DAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PEGAWAI NON AKADEMIK UKSW Lampiran 1 : Daftar Penilaian Pelaksanaan Pekerjaan Pegawai Non Akademik - UKSW DAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PEGAWAI NON AKADEMIK UKSW Waktu Penilaian : YANG DINILAI a. Nama b. NIP c. Pangkat,

Lebih terperinci

Data Survey Kendaraan Yang Keluar Areal Parkir

Data Survey Kendaraan Yang Keluar Areal Parkir LAMPIRAN E.2-1 Data Survey Kendaraan Yang Keluar Areal Parkir Lokasi Survey : Areal Parkir Bagian Depan Jenis Kendaraan : Sepeda Motor Hari/Tanggal : Senin, 10 Juli 2006 Surveyor : Heri Plat Kendaraan

Lebih terperinci

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN. Permasalahan yang sering terjadi di kawasan perkotaan adalah kurangnya

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN. Permasalahan yang sering terjadi di kawasan perkotaan adalah kurangnya 79 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Permasalahan yang sering terjadi di kawasan perkotaan adalah kurangnya fasilitas parkir di luar badan jalan, baik berupa taman parkir atau gedung parkir sehingga

Lebih terperinci

KETERBUKAAN INFORMASI PUBLIK Norma dan Implementasi

KETERBUKAAN INFORMASI PUBLIK Norma dan Implementasi KETERBUKAAN INFORMASI PUBLIK Norma dan Implementasi Alamsyah Saragih saragihalamsyah@gmail.com Jogjakarta, 18 Oktober 2013 PERSPEKTIF HAK ATAS INFORMASI Merupakan Hak Asasi Manusia yang bersifat negatif

Lebih terperinci

RANCANGAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR... TAHUN 2012 TENTANG TINGKAT KLIERENS

RANCANGAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR... TAHUN 2012 TENTANG TINGKAT KLIERENS KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA RANCANGAN PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR... TAHUN 2012 TENTANG TINGKAT KLIERENS DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN

Lebih terperinci

A. C O B O L R e se rv e d W o rd s

A. C O B O L R e se rv e d W o rd s P e m rop a m rja n T e rstru lctu r 1 (C O B O L ) A. C O B O L R e se rv e d W o rd s R ese rv ed W o rd s, m e ry p a fc a rn :: - k ata y a n g te la h d id e fin is ik a n - y a n g m e m ilik i art!

Lebih terperinci

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GARAM BERYODIUM DENGAN PEMILIHAN GARAM DI KELURAHAN BANARAN KECAMATAN BOYOLALI

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GARAM BERYODIUM DENGAN PEMILIHAN GARAM DI KELURAHAN BANARAN KECAMATAN BOYOLALI HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GARAM BERYODIUM DENGAN PEMILIHAN GARAM DI KELURAHAN BANARAN KECAMATAN BOYOLALI KARYA TULIS ILMIAH Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

Lebih terperinci

PROGRAM STUDI Sl PGSD

PROGRAM STUDI Sl PGSD KEMENTERIAN PENDfDIKAN NASIONAL R.I UNNERSIT AS TADULAKO PROGRAM STUDI Sl PGSD Semester I Kelas : A No Mata Kuliah SKS Dosen Pembina Hari Jam Ruang 1 Matematika Oasar 3 MR.13116 / AN.13115 Rabu 1300 15:30

Lebih terperinci

LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN. Dalam rangka menyelesaikan studi D3 Gizi di Universitas Muhammadiyah

LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN. Dalam rangka menyelesaikan studi D3 Gizi di Universitas Muhammadiyah Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN Dalam rangka menyelesaikan studi D3 Gizi di Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya Wahyu Widyawati (J300130034) mengadakan

Lebih terperinci

CONTOH SOAL MATEMATIKA SMP SATU ATAP: 1. Hasil dari (3 + (-4)) (5 + 3) adalah... A. 8 B. -7 C. -8 D Hasil dari adalah... A.

CONTOH SOAL MATEMATIKA SMP SATU ATAP: 1. Hasil dari (3 + (-4)) (5 + 3) adalah... A. 8 B. -7 C. -8 D Hasil dari adalah... A. CONTOH SOAL MATEMATIKA SMP SATU ATAP: 1. Hasil dari (3 + (-4)) (5 + 3) adalah... A. 8 B. -7 C. -8 D. -15 2. Hasil dari 12+13-14 adalah... A. 320 B. 512 C. 712 D. 1 E. 3. Ibu membeli 24 permen yang akan

Lebih terperinci

EVALUASI KINERJA TRANSJAKARTA BUSWAY KORIDOR I RUTE (BLOK M-KOTA) Oleh : ANINDITO PERDANA ( )

EVALUASI KINERJA TRANSJAKARTA BUSWAY KORIDOR I RUTE (BLOK M-KOTA) Oleh : ANINDITO PERDANA ( ) EVALUASI KINERJA TRANSJAKARTA BUSWAY KORIDOR I RUTE (BLOK M-KOTA) Oleh : ANINDITO PERDANA (3105.100.056) DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN BAB II TINJAUAN PUSTAKA BAB III METODOLOGI BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN

Lebih terperinci

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Penyajian Data Penelitian Penelitian ini dilakukan di MTs N Kanigoro Kras Kediri dengan mengambil populasi seluruh siswa kelas VII. Sedangkan

Lebih terperinci

DAFTAR SISA PANJAR YANG TELAH DIKEMBALIKAN KEPADA PENGGUGAT/PEMOHON BULAN JANUARI TAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG

DAFTAR SISA PANJAR YANG TELAH DIKEMBALIKAN KEPADA PENGGUGAT/PEMOHON BULAN JANUARI TAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG BULAN JANUARI TAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG Mengetahui, Lebong, 31 Januari 2012 BULAN FEBRUARITAHUN 2012 OLEH PENGADILAN AGAMA LEBONG 1. 0001/Pdt.G/2012/PA.Lbg RA Bin N X RPW BINTI SU Rp. 690.000,-

Lebih terperinci

BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR REPUBLIK INDONESIA KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR : 02/Ka-BAPETEN/V-99 TENTANG BAKU TINGKAT RADIOAKTIVITAS DI LINGKUNGAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR,

Lebih terperinci

Triwulan I Kajian Ekonomi Regional Jakarta

Triwulan I Kajian Ekonomi Regional Jakarta K a j i a n E k o n o m i R e g i o n a l J a k a r t a T r i w u l a n 2I 1 Triwulan I 21 K a t a P e n g a n t a r M e m a s u k i t a h u n 2 1, k i n e r j a p e r e k o n o m i a n w i l a y a h P

Lebih terperinci

LEMBARAN DAERAH PROPINSI DAERAH TINGKAT I BALI TENTANG

LEMBARAN DAERAH PROPINSI DAERAH TINGKAT I BALI TENTANG LEMBARAN DAERAH PROPINSI DAERAH TINGKAT I BALI NOMOR :1. TAHUN 198 SERI:DNO.14. GUBERNUR KEPALA DAERAH TINGKAT I BALI KEPUTUSAN GUBERNUR KEPALA DAERAH TINGKAT I BALI NOMOR 2 TAHUN 198 TENTANG PEMBENTUKAN

Lebih terperinci

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR,

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR, PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR 7 TAHUN 2017 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS TENAGA NUKLIR NOMOR 7 TAHUN 2013 TENTANG NILAI BATAS RADIOAKTIVITAS LINGKUNGAN DENGAN

Lebih terperinci

LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN

LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN Lampiran 1. LEMBAR PERMOHONAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN Dalam rangka menyelesaikan studi S1 Gizi di universitas Muhammadiyah Surakarta, saya, Rizqia Nuranitha (J310080019) mengadakan penelitian yang

Lebih terperinci

TUGAS AKHIR PERENCANAAN PERBAIKAN KALI BABON KOTA SEMARANG

TUGAS AKHIR PERENCANAAN PERBAIKAN KALI BABON KOTA SEMARANG PENDAHULUAN 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Semarang dibagi menjadi dua wilayah administratif yaitu wilayah Kota Semarang dan wilayah Kabupaten Semarang. Di Kota Semarang mengalir beberapa sungai

Lebih terperinci

s\ fr Eni fzto v3z t ei* Et\^ fr 6 6-E iep EI :EeBEs eee **c 1Eg r: HH* E3s , E eeee =*s ehe *ts *EE9E5 d. xo 9<E =E tr6 2<fi {vr :..

s\ fr Eni fzto v3z t ei* Et\^ fr 6 6-E iep EI :EeBEs eee **c 1Eg r: HH* E3s , E eeee =*s ehe *ts *EE9E5 d. xo 9<E =E tr6 2<fi {vr :.. P b Q b 0 4. u 1.. xe 9< B r ee ** ( uy 3 H A3 HH* 3 P 3 r; 3 / * r.9< ^O ; u; 9 Oru B: ; :. T ' ' ^\n \^ r \ r. (. (5? n _$ 9 y.,. u,. r :.. 9 x p O (5..., e Q *95 0 ^ { u 1 1e. x 9< r eh * U, \ {R e*

Lebih terperinci

UNIVERSITAS SYIAH KUALA FAKULTAS HUKUM DARUSSALAM, BANDA ACEH Telp: (0651) , (0651) , Fax: (0651)

UNIVERSITAS SYIAH KUALA FAKULTAS HUKUM DARUSSALAM, BANDA ACEH Telp: (0651) , (0651) , Fax: (0651) UNIVERSITAS SYIAH KUALA FAKULTAS HUKUM DARUSSALAM, BANDA ACEH Telp: (0651) 7410304, (0651) 7552295, Fax: (0651) 7552295 - www.law.unsyiah.ac.id JADWAL KULIAH SEMESTER GENAP 2015/2016 HARI JAM PUKUL MATA

Lebih terperinci

BAB IV HASIL PENELITIAN. dalam penelitian ini ada dua kelas sampel yaitu kelas VIIA (kelas

BAB IV HASIL PENELITIAN. dalam penelitian ini ada dua kelas sampel yaitu kelas VIIA (kelas BAB IV HASIL PENELITIAN A. Deskripsi Data Penelitian ini dilaksanakan di kelas VII MTs An-Nur Palangka Raya, dalam penelitian ini ada dua kelas sampel yaitu kelas VIIA (kelas eksperimen) dengan jumlah

Lebih terperinci

Laporan Perkembangan Perekonomian Daerah Istimewa Yogyakarta Triwulan II-2009

Laporan Perkembangan Perekonomian Daerah Istimewa Yogyakarta Triwulan II-2009 Laporan Perkembangan Perekonomian Daerah Istimewa Yogyakarta Triwulan II-29 YOGYAKARTA V I S I B A N K I N D O N E S I A M e n j a d i B a n k S e n t r a l y a n g k r e d i b e l s e c a r a n a s i

Lebih terperinci

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan data hasil survai dan analisis yang dilakukan pada lahan parkir Pasar Sepinggan, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur selama 3 hari diperoleh kesimpulan

Lebih terperinci

K A B U P A T E N B A D U N G

K A B U P A T E N B A D U N G L A P O R A N K I N E R J A I N S T A N S I P E M E R I N T A H ( L K j I P ) D I N A S P A R I W I S A T A K A B U P A T E N B A D U N G 2 0 1 4 K A T A P E N G A N T A R O m S w a s t y a s t u P u j

Lebih terperinci

P U T U S A N. N o m o r / P d t. G / / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M

P U T U S A N. N o m o r / P d t. G / / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M P U T U S A N N o m o r 1 7 1 1 / P d t. G / 2 0 1 5 / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M D E M I K E A D I L A N B E R D A S A R K A N K E T U H A N A N Y A N G M A H A E S A P

Lebih terperinci

- 1 - DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA,

- 1 - DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA, - 1 - PERATURAN KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA NOMOR 14 TAHUN 2016 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN KEPALA LEMBAGA SANDI NEGARA NOMOR OT.001/PERKA.122/2007 TENTANG ORGANISASI DAN TATA KERJA LEMBAGA SANDI

Lebih terperinci

BAB IV KORELASI NILAI SYAHADAH BTQ DENGAN KOMPETENSI BACA TULIS ALQURAN MAHASISWA REGULER TARBIYAH PAI ANGKATAN 2010

BAB IV KORELASI NILAI SYAHADAH BTQ DENGAN KOMPETENSI BACA TULIS ALQURAN MAHASISWA REGULER TARBIYAH PAI ANGKATAN 2010 50 BAB IV KORELASI NILAI SYAHADAH BTQ DENGAN KOMPETENSI BACA TULIS ALQURAN MAHASISWA REGULER TARBIYAH PAI ANGKATAN 2010 Setelah data dari kedua variabel yaitu nilai syahadah BTQ (variabel X) dan kompetensi

Lebih terperinci

BAB V. maka secar a garis besar hasil analisis dapat disimpulkan sebagai berikut: dalam kategori baik dengan sko r 3,70

BAB V. maka secar a garis besar hasil analisis dapat disimpulkan sebagai berikut: dalam kategori baik dengan sko r 3,70 BAB V PENUTUP A K D h bh c f, c b h b b: 1 ) P bj bb y h bj w Sc c y w h b b: b SMA N 5 K bj bj bb y b 3,70 b K h bj bj bb y h y 3 : 1) A K f P f w - jwb y h w 75% y b 85% 2) A P P w - jwb y h w 75% y

Lebih terperinci

Tabel berikut ini memuat beberapa contoh unsure dengan jumlah atom pembentuknya. Tabel 5.1 Beberapa nama unsure dan jumlah atom pembentuknya

Tabel berikut ini memuat beberapa contoh unsure dengan jumlah atom pembentuknya. Tabel 5.1 Beberapa nama unsure dan jumlah atom pembentuknya Klasifikasi Zat A. Unsur, Senyawa dan Campuran Jika kita memanaskan gula pasir setengah sendok makan di tas lampu bunsen, maka gula akan mencair. Cairan ini akan terasa manis karena sifat gula terasa manis.

Lebih terperinci

P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011

P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011 P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011 P O K JA IV NO B ID G PR O GR A M T U JU SA SA R K EG IATA N D A K ET 1 2 3 4 5 6 7 8 1 K E

Lebih terperinci

Enkripsi Modifikasi Playfair dengan Vigenere Extended

Enkripsi Modifikasi Playfair dengan Vigenere Extended Enkripsi Modifikasi Playfair dengan Vigenere Extended Benardi Atmadja - 13510078 Program Studi Teknik Informatika Sekolah Teknik Elektro dan Informatika Institut Teknologi Bandung, Jl. Ganesha 10 Bandung

Lebih terperinci

D e skrip to r K u a lifik a si M a g ister S a in s/s 2 (L e v el 7 )

D e skrip to r K u a lifik a si M a g ister S a in s/s 2 (L e v el 7 ) m a sy a ra k a t M e n g h a rm o n ik a n sa in s (ilm u p e n g eta h u a n d a n te k n o lo g i k e d o k te ra n h e w a n ), re g u la si (le g is la s i v ete rin e r d a n siste m k e se h ata

Lebih terperinci

'4Z >= 9 M e m ilik i ke m a m p u a n d a la m "tra n sa k s i th e ra p e u tik ", @ '$ m e la k u k a n a n a m n e st^ re k a m m e d ik, p e rsetu ju a n,* tin d a k a n m e d ik {info rm e d co n

Lebih terperinci

PDF created with FinePrint pdffactory trial version YUK BELAJAR NIHONGO

PDF created with FinePrint pdffactory trial version  YUK BELAJAR NIHONGO 1 YUK BELAJAR NIHONGO PENGANTAR Saat ini sedang bekerja di sebuah perusahaan Jepang? Atau barangkali sedang kuliah jurusan Bahasa Jepang, atau suatu saat anda ingin pergi ke Jepang baik untuk belajar atau

Lebih terperinci

NASKAH PENJELASAN KEPADA SUBYEK PENELITIAN. Pendidikan Dokter Spesialis Kulit di Departemen Ilmu Kesehatan Kulit dan

NASKAH PENJELASAN KEPADA SUBYEK PENELITIAN. Pendidikan Dokter Spesialis Kulit di Departemen Ilmu Kesehatan Kulit dan Lampiran 1 NASKAH PENJELASAN KEPADA SUBYEK PENELITIAN Selamat pagi/siang. Saya adalah dr. Juliyanti Saat ini saya sedang menjalani Program Pendidikan Dokter Spesialis Kulit di Departemen Ilmu Kesehatan

Lebih terperinci

SOAL-JAWAB MATEMATIKA PEMINATAN DIMENSI TIGA. Sebuah kubus ABCD.EFGH memiliki panjang rusuk 4 cm. P adalah titik tengah CD. Tentukan panjang EP!

SOAL-JAWAB MATEMATIKA PEMINATAN DIMENSI TIGA. Sebuah kubus ABCD.EFGH memiliki panjang rusuk 4 cm. P adalah titik tengah CD. Tentukan panjang EP! SOAL-JAWAB MATEMATIKA PEMINATAN DIMENSI TIGA Soal Sebuah kubus ABCD.EFGH memiliki panjang rusuk 4 cm. P adalah titik tengah CD. Tentukan panjang EP! Lihat gambar! Panjang EP didapat dengan rumus Pythagoras

Lebih terperinci

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 20 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Metode Penelitian Metode dapat diartikan sebagai cara atau prosedur yang harus ditempuh untuk menjawab masalah penelitian mulai dari perencanaan, pelaksanaan, dan pengambilan

Lebih terperinci

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur

Jenis pengujian atau sifat-sifat yang diukur LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-192-IDN Nama Laboratorium : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Fisika/kimia Tanah Tekstur 3 fraksi IK Tanah 5.4.4-1 (gravimetri)

Lebih terperinci

F E A S I B I L I T Y F A T T E N I N G B E E F C A T T L E W I T H D I F F E R E N T F E E D

F E A S I B I L I T Y F A T T E N I N G B E E F C A T T L E W I T H D I F F E R E N T F E E D F E A S I B I L I T Y F A T T E N I N G B E E F C A T T L E W I T H D I F F E R E N T F E E D IN C I B E U R E U M D I S T R I C T K U N I N G A N R E G E N C Y B y : T a t a n g R u s t e n d i T e d

Lebih terperinci

BUPATI PURWOREJO P E R A T U R A N BUPATI P U R W O R E J O. N O M O R : 1 8 T A H U N 2006 T E N T A N G

BUPATI PURWOREJO P E R A T U R A N BUPATI P U R W O R E J O. N O M O R : 1 8 T A H U N 2006 T E N T A N G SALINAN 1 BUPATI PURWOREJO P E R A T U R A N BUPATI P U R W O R E J O. N O M O R : 1 8 T A H U N 2006 T E N T A N G K O D E D A N D A T A W I L A Y A H A D M I N I S T R A SI P E M E R I N T A H A N K

Lebih terperinci

KESIMPULAN DM SARAN. Dari uraian dan pembahasan ten tang stu d i kasus pada. Putra A s li Utarna dirnuka dapat d it a r ik kesimpulan seba-

KESIMPULAN DM SARAN. Dari uraian dan pembahasan ten tang stu d i kasus pada. Putra A s li Utarna dirnuka dapat d it a r ik kesimpulan seba- BAB V KESIMPULAN DM SARAN 1. Kesimpulan Dari uraian dan pembahasan ten tang stu d i kasus pada PT Putra A s li Utarna dirnuka dapat d it a r ik kesimpulan seba- gai b e rik u t : 1. Pabrik t e g e l PT

Lebih terperinci

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 70 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Setelah dilakukan pengamatan dan hasil pengolahan data, maka dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut: 1. Outlet Biru Yogyakarta memiliki luas lahan

Lebih terperinci

MEMB EK ALI DIR I S EJAK DINI DENG AN K EWIR AUS AHAAN Disampaikan dalam pelatihan Kewirausahaan Akademi Komunikasi Radio dan Televisi (AKOMRTV)

MEMB EK ALI DIR I S EJAK DINI DENG AN K EWIR AUS AHAAN Disampaikan dalam pelatihan Kewirausahaan Akademi Komunikasi Radio dan Televisi (AKOMRTV) MEMB EK ALI DIR I S EJAK DINI DENG AN K EWIR AUS AHAAN Disampaikan dalam pelatihan Kewirausahaan Akademi Komunikasi Radio dan Televisi (AKOMRTV) O le h : A r is B. S e t y a w a n P r o g r a m D I II

Lebih terperinci

1. Tentukan Elektron Valensi dari : 100 Fm, 91 Pa, 81 Ti 2. Tentukan Periode dan golongan dari unsur : 72 Hf, 82 Pb, 92 U 3. Bagaimana ikatan Kimia

1. Tentukan Elektron Valensi dari : 100 Fm, 91 Pa, 81 Ti 2. Tentukan Periode dan golongan dari unsur : 72 Hf, 82 Pb, 92 U 3. Bagaimana ikatan Kimia 1. Tentukan Elektron Valensi dari : 72 Hf, 82 Pb, 92 U 2. Tentukan Periode dan golongan dari unsur : 100 Fm, 91 Pa, 81 Ti 3. Bagaimana ikatan Kimia yang terjadi antara unsur : K dan Se, Rb dan Br, Fr dan

Lebih terperinci

OLIMPIADE NASIONAL MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM TINGKAT PERGURUAN TINGGI (ONMIPA-PT) Bidang Kimia Sub bidang Kimia Anorganik

OLIMPIADE NASIONAL MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM TINGKAT PERGURUAN TINGGI (ONMIPA-PT) Bidang Kimia Sub bidang Kimia Anorganik OLIMPIADE NASIONAL MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM TINGKAT PERGURUAN TINGGI (ONMIPA-PT) 2017 Bidang Kimia Sub bidang Kimia Anorganik 16 Mei 2017 Waktu : 120 menit Petunjuk Pengerjaan 1. Tes ini berlangsung

Lebih terperinci

RUANG AREA PARKIR LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT)

RUANG AREA PARKIR LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT) LAMPIRAN RUANG AREA PARKIR LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT) RAMBU BATAS KETINGGIAN DI PINTU MASUK KE AREA PARKIR LANTAI BASEMENT LGM KHUSUS KENDARAAN RODA 4 (EMPAT) MESIN KARCIS DI PINTU MASUK KE AREA

Lebih terperinci

Sa Âsk 0 2t Sanskerta CARA MENULIS VOKAL DEWANAGARI

Sa Âsk 0 2t Sanskerta CARA MENULIS VOKAL DEWANAGARI CARA MENULIS VOKAL DEWANAGARI VOKAL SVARAH (ACAH) a i u 0 2 0 2 ª e ai o au am ah CARA MENULIS KONSONAN DEWANAGARI KONSONAN (VYANJANANI/HALAH) k kh g gh c ch j jh 0 9 0 6 0 6h 0 8 0 8h t th d dh n p ph

Lebih terperinci

TINGKAT PERGURUAN TINGGI 2017 (ONMIPA-PT) SUB KIMIA FISIK. 16 Mei Waktu : 120menit

TINGKAT PERGURUAN TINGGI 2017 (ONMIPA-PT) SUB KIMIA FISIK. 16 Mei Waktu : 120menit OLIMPIADE NASIONAL MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM TINGKAT PERGURUAN TINGGI 2017 (ONMIPA-PT) BIDANG KIMIA SUB KIMIA FISIK 16 Mei 2017 Waktu : 120menit Petunjuk Pengerjaan H 1. Tes ini terdiri atas

Lebih terperinci

A.LAMPIRAN SKALA PENELITIAN

A.LAMPIRAN SKALA PENELITIAN A.LAMPIRAN SKALA PENELITIAN 55 RAHASIA SKALA PENELITIAN FAKULTAS PSIKOLOGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016 56 KATA PENGANTAR Dengan hormat, Dalam rangka memenuhi persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan

Lebih terperinci

KEPALA BADAN PERTANAHAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA

KEPALA BADAN PERTANAHAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA KEPALA BADAN PERTANAHAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA PERATURAN KEPALA BADAN PERTANAHAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA NOMOR 10 TAHUN 2014 TENTANG PENCABUTAN PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN MENGENAI PERTANAHAN

Lebih terperinci

1. Untuk menerima Penyata Kewangan Diaudit bagi tahun berakhir 31 Disember 2016 beserta Laporan Pengarah dan Juruaudit.

1. Untuk menerima Penyata Kewangan Diaudit bagi tahun berakhir 31 Disember 2016 beserta Laporan Pengarah dan Juruaudit. NOTIS MESYUARAT AGUNG TAHUNAN KE-22 DENGAN INI DIMAKLUMKAN bahawa Mesyuarat Agung Tahunan Ke-22 Bina Darulaman Berhad ( BDB / Syarikat ) akan diadakan di Intercontinental Hotel Kuala Lumpur, 165 Jalan

Lebih terperinci

LEMBARAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 36 TAHUN 2005 SERI D.22 PERATURAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 05 TAHUN 2005 TENTANG

LEMBARAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 36 TAHUN 2005 SERI D.22 PERATURAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 05 TAHUN 2005 TENTANG LEMBARAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 36 TAHUN 2005 SERI D.22 PERATURAN DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 05 TAHUN 2005 TENTANG TEKNIK PEMBENTUKAN PERATURAN DAERAH DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA Menimbang

Lebih terperinci

P U T U S A N. N o m o r / P d t. G / / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M

P U T U S A N. N o m o r / P d t. G / / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M P U T U S A N N o m o r 1 7 0 6 / P d t. G / 2 0 1 5 / P A. P a s B I S M I L L A H I R R A H M A N I R R A H I M D E M I K E A D I L A N B E R D A S A R K A N K E T U H A N A N Y A N G M A H A E S A P

Lebih terperinci

- 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS

- 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS - 1 - LAMPIRAN III PERATURAN MENTERI PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT NOMOR 07/PRT/M/2016 PEDOMAN TATA NASKAH DINAS KEMENTERIAN PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI

Lebih terperinci

Standar audit Sa 550. pihak Berelasi

Standar audit Sa 550. pihak Berelasi Standar audit Sa 550 pihak Berelasi p er us it at at ud ek ep rp ek ed er ep eh up ep et rr ek ob ed om at ad ep rp ek ed er ep eh u i i Standar Audit Standar audit 550 pihak BErElaSi (Berlaku efektif

Lebih terperinci

DAFTAR KOLEKSI ARSIP (SAMPAI JUNI 2009)

DAFTAR KOLEKSI ARSIP (SAMPAI JUNI 2009) DAFTAR KOLEKSI ARSIP (SAMPAI JUNI 2009) Berdasarkan Konvensi Internasional, beberapa arsip dibatasi hak aksesnya, karena berbagai alasan. Untuk itu, beberapa arsip ada yang bersifat [1] TERBUKA (dapat

Lebih terperinci

BAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN. 3.1 Gambaran Singkat Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah

BAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN. 3.1 Gambaran Singkat Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah BAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN 3.1 Gambaran Singkat Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Provinsi Jawa Barat Instansi / suatu badan yang menangani pembangunan daerah provinsi

Lebih terperinci

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan 1. Faktor utama yang memiliki pengaruh dalam proyek seismik laut untuk proyek lepas pantai Alexandria dan lepas pantai laut Barents adalah: a. Kegagalan sistem

Lebih terperinci

PEMERINTAH KABUPATEN BANYUMAS

PEMERINTAH KABUPATEN BANYUMAS PEMERINTAH KABUPATEN BANYUMAS RUMAH SAKIT UMUM DAERAH AJIBARANG Jl. Raya P ancasan - A jibarang Kode Pos 53163 Telp. ( 0281) 6570004 Fax. (0281) 6570005 E -m a il: rsudajibarang@ banyum askab.go.id P E

Lebih terperinci

LEMBARAN PENJELASAN KEPADA CALON SUBJEK PENELITIAN. Selamat pagi Bapak/Ibu Yth, Universitas Sumatera Utara

LEMBARAN PENJELASAN KEPADA CALON SUBJEK PENELITIAN. Selamat pagi Bapak/Ibu Yth, Universitas Sumatera Utara LEMBARAN PENJELASAN KEPADA CALON SUBJEK PENELITIAN Selamat pagi Bapak/Ibu Yth, 92 Saya dr. Nova Lolika Silitonga,saat ini menjalani pendidikan spesialis saraf di FK USU dan sedang melakukan penelitian

Lebih terperinci

TES AWAL II KIMIA DASAR II (KI-112)

TES AWAL II KIMIA DASAR II (KI-112) TES AWAL II KIMIA DASAR II (KI112) NAMA : Tanda Tangan N I M : JURUSAN :... BERBAGAI DATA. Tetapan gas R = 0,082 L atm mol 1 K 1 = 1,987 kal mol 1 K 1 = 8,314 J mol 1 K 1 Tetapan Avogadro = 6,023 x 10

Lebih terperinci

KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA DIREKTORAT JENDERAL PERBENDAHARAAN

KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA DIREKTORAT JENDERAL PERBENDAHARAAN KEMENTERIAN KEUANGAN REPUBLIK INDONESIA DIREKTORAT JENDERAL PERBENDAHARAAN Yth. (Daftar terlampir) SURAT EDARAN Nomor SE- X /PB/217 TENTANG BATAS MAKSIMUM PENAIRAN DANA DAFTAR ISIAN PELAKSANAAN ANGGARAN

Lebih terperinci

- RSI RAS UDAYANA. u n t u k Pe m b a n gu n a n Be r k e l a n i u t a n * È S I P ! P

- RSI RAS UDAYANA. u n t u k Pe m b a n gu n a n Be r k e l a n i u t a n * È S I P ! P - RSI RAS UDAYANA u n t u k Pe m b a n gu n a n Be r k e l a n i u t a n KUT I R -. 29 30 0 KTOBER 20 15 _ m! P * È S I P 4 ' L E M B A G A P E N E M T I A N U P E N G A B D I A N K E P A D A M A S Y A

Lebih terperinci

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 24 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Analisis Optimalisasi Waktu dan Biaya Usaha yang dilakukan dalam mempercepat waktu pelaksanaan proyek yakni dengan menambah sumber daya (biaya), penambahan ini berupa

Lebih terperinci

LAMPIRAN. 1. Data Tangkapan Hiu Tahun 2013

LAMPIRAN. 1. Data Tangkapan Hiu Tahun 2013 LAMPIRAN 154 LAMPIRAN A. Data Direktorat Pengelolaan Sumber Daya Ikan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Mengenai Tangkapan 1. Data Tangkapan Tahun 2013 No 1 2 3 4 5 6 7 Tanggal Tertangkap 13-Sep- 2013

Lebih terperinci

Tempat dan Tanggal Lahir :MUGI, 19 OKTOBER 1983 : 03/DPRD-NDUGA/2015 : KETUA KOMISI C DPRD KAB. NDUGA : DEWAN PERWAKILAN RAKYAT DAERAH KAB.

Tempat dan Tanggal Lahir :MUGI, 19 OKTOBER 1983 : 03/DPRD-NDUGA/2015 : KETUA KOMISI C DPRD KAB. NDUGA : DEWAN PERWAKILAN RAKYAT DAERAH KAB. Nduga, 01 O ktober 2016 Kepada, Yth. Ketua DPRD Kabupaten Nduga di- Keneyam Dengan hormat, Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : LAS NIRIGI, SE Tempat dan Tanggal Lahir :MUGI, 19 OKTOBER 1983

Lebih terperinci

BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN DESAIN. Secara keseluruhan desain yang diterapkan dalam perancangan ulang kemasan produk

BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN DESAIN. Secara keseluruhan desain yang diterapkan dalam perancangan ulang kemasan produk BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN DESAIN Secara keseluruhan desain yang diterapkan dalam perancangan ulang kemasan produk enye-enye Ny. Ing ini menggunakan elemen-elemen desain yang dapat mendukung tone and manner

Lebih terperinci

UJIAN I - KIMIA DASAR I A (KI1111)

UJIAN I - KIMIA DASAR I A (KI1111) KIMIA TAHAP PERSIAPAN BERSAMA Departemen Kimia, Fakultas MIPA Institut Teknologi Bandung E-mail: first-year@chem.itb.ac.id UJIAN I - KIMIA DASAR I A (KI1111) http://courses.chem.itb.ac.id/ki1111/ 20 Oktober

Lebih terperinci

A a B b C c D d E e F f G g H h I i J j K k L l M m N n O o P p Q q R r S s T t U u V v W w X x Y y Z z. A I U E O a i u e o

A a B b C c D d E e F f G g H h I i J j K k L l M m N n O o P p Q q R r S s T t U u V v W w X x Y y Z z. A I U E O a i u e o A a B b C c D d E e F f G g H h I i J j K k L l M m N n O o P p Q q R r S s T t U u V v W w X x Y y Z z A I U E O a i u e o 1 Rumput Ketak Ke tak Tum buh nya di hu tan Ke tak Da un nya se per ti da un

Lebih terperinci

Jabatan : Kepala Biro Pemerintahan Setda Provinsi Bali. Jabatan : Plt. Direktur Jenderal Bina Administrasi Kewilayahan. Jakarta, Februari 2016

Jabatan : Kepala Biro Pemerintahan Setda Provinsi Bali. Jabatan : Plt. Direktur Jenderal Bina Administrasi Kewilayahan. Jakarta, Februari 2016 KMTRA DALAM R RPUBLK DOSA PRAA KRA TAHU 201 BRO PMRTAHA SKRTARAT DARAH PROVS BAL Dalam ranka mewujudkan manajemen pemerintahan yan efektif, transparan, dan akuntabel serta berrientasi pada hasil, kami

Lebih terperinci

PERATURAN WALIKOTA JAMBI NOMOR 37 TAHUN 2014 TENTANG LAGU MARS DAN HYMNE KOTA JAMBI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA WALIKOTA JAMBI,

PERATURAN WALIKOTA JAMBI NOMOR 37 TAHUN 2014 TENTANG LAGU MARS DAN HYMNE KOTA JAMBI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA WALIKOTA JAMBI, PERATURAN WALIKOTA JAMBI NOMOR 37 TAHUN 2014 TENTANG LAGU MARS DAN HYMNE KOTA JAMBI DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA Menimbang : a. bahwa dalam rangka membangkitkan semangat kebersamaan persatuan dan

Lebih terperinci

P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011

P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 2011 P R O G R A M K ER J A T A H U N A N TIM P EN G G ER A K P K K D E SA P R IN G G O W IR A W A N TA H U N 211 P O K JA II NO B IDAN G PR O GR A M T U JU AN SA SA RAN K EG IATA N D AN A K ET 1 2 3 4 5 6

Lebih terperinci

SISTEM PERIODIK UNSUR

SISTEM PERIODIK UNSUR SISTEM PERIODIK UNSUR Ilmu kimia Struktur Sifat Reaksi Energi Materi materi materi sifat unsur sistem klasifikasi unsur sistem periodik unsur SEBELUM TAHUN 1800 Hanya diketahui beberapa logam Tahun 3000

Lebih terperinci

Tabel Periodik Unsur. Sebagian unsur terbentuk. ini. Sudah sejak dahulu para ahli kimia berusaha mengelompokkan unsurunsur

Tabel Periodik Unsur. Sebagian unsur terbentuk. ini. Sudah sejak dahulu para ahli kimia berusaha mengelompokkan unsurunsur II Sebagian unsur terbentuk bersamaan dengan terbentuknya alam semesta ini. Sudah sejak dahulu para ahli kimia berusaha mengelompokkan unsurunsur berdasarkan kemiripan sifat, agar unsurunsur tersebut mudah

Lebih terperinci

LEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN TINGKAT RISIKO GAGASAN BUNUH DIRI PADA PASIEN GANGGUAN DEPRESIF MAYOR

LEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN TINGKAT RISIKO GAGASAN BUNUH DIRI PADA PASIEN GANGGUAN DEPRESIF MAYOR Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN UNTUK PENELITIAN GAMBARAN TINGKAT RISIKO GAGASAN BUNUH DIRI PADA PASIEN GANGGUAN DEPRESIF MAYOR Bapak/Ibu/Sdr/i Yth, Saya sedang meneliti tentang gagasan bunuh diri pada pasien

Lebih terperinci

Two Square Cipher I. PENDAHULUAN

Two Square Cipher I. PENDAHULUAN Two Square Cipher Risalah Widjayanti - 13509028 Program Studi Teknik Informatika Sekolah Teknik Elektro dan Informatika Institut Teknologi Bandung, Jl. Ganesha 10 Bandung 40132, Indonesia 13509028@std.stei.itb.ac.id

Lebih terperinci

KATA PENGANTAR. Puji dan Syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan Taufiq dan

KATA PENGANTAR. Puji dan Syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan Taufiq dan KATA PENGANTAR Puji dan Syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan Taufiq dan Hidayah-Nyalah maka Laporan Pelayanan Publik Balai Pendidikan dan Pelatihan Perikanan Ambon dapat diselesaikan.

Lebih terperinci

Lampiran 1. Produksi dan Nilai Ikan Jangilus per Bulan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Tahun 2012

Lampiran 1. Produksi dan Nilai Ikan Jangilus per Bulan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Tahun 2012 45 Lampiran 1. Produksi dan Nilai Ikan Jangilus per Bulan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Tahun 01 No Bulan Produksi (kg) Nilai (Rp) 1 Januari 137 3.083.000 Februari.960 67.737.000 3 Maret

Lebih terperinci

Q = 0.2785 x C x D 2,63 x S 0.54 Q = 0.2785 x C x D 2,63 x ( H/ L) 0.54 10 6 Q = 0.2785 x 120 x (79.2) 2,63 x ( (40/3.500)x100) 0.54 10 6 D = [ 3.59 x 10 6 x Q ] 0.38 C x S 0.54 Q = 0.2785 x C x D 2,63

Lebih terperinci

BAB IV VEKTOR. Latihan Kompetensi Siswa 1. c Q. R a 8. E. 0. A. Evaluasi Pengertian atau Ingatan. 1. C. PR 2. D. 2QR 3. E B.

BAB IV VEKTOR. Latihan Kompetensi Siswa 1. c Q. R a 8. E. 0. A. Evaluasi Pengertian atau Ingatan. 1. C. PR 2. D. 2QR 3. E B. B IV VEKTOR E C Q P Lhn Koeens Ssw A Els Pengern Ingn A AP BQ CR R B C PR D QR E BC CD DA AA AA D E CD BA DC CD BA B BF B OB CE EB BC BC A O geser Jd CE EB BC OB A D B C BC OB B Els Pehn dn Pengsn Mer

Lebih terperinci

Sejarah Perkembangan sistem periodik Di alam ada 109 unsur, bagaimana penyusunan unsur tersebut secara logis?

Sejarah Perkembangan sistem periodik Di alam ada 109 unsur, bagaimana penyusunan unsur tersebut secara logis? SISTEM PERIODIK UNSUR Sejarah Perkembangan sistem periodik Di alam ada 109 unsur, bagaimana penyusunan unsur tersebut secara logis? SAMPAI TAHUN 1800 Tahun 3000 SM : BESI EMAS PERAK TIMBAL Abad 3 M : Pengindetifikasian

Lebih terperinci

LAMPIRAN 1 PROFIL SEKOLAH SMK X KABUPATEN INDRAMAYU. dan sistem pendidikan nasional, bertujuan : mengembangkan sikap professional

LAMPIRAN 1 PROFIL SEKOLAH SMK X KABUPATEN INDRAMAYU. dan sistem pendidikan nasional, bertujuan : mengembangkan sikap professional LAMPIRAN LAMPIRAN 1 1.1 Profil Sekolah PROFIL SEKOLAH SMK X KABUPATEN INDRAMAYU I. Tujuan SMK Sekolah menengah kejuruan merupakan bagian dari pendidikan menengah dan sistem pendidikan nasional, bertujuan

Lebih terperinci

- 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS

- 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS - 1 - PENOMORAN NASKAH DINAS DAN KODE IDENTIFIKASI OTORITAS PEJABAT PENANDATANGAN NASKAH DINAS -1- LAMPIRAN III PERATURAN MENTERI PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT NOMOR 07/PRT/M/2016 TENTANG PEDOMAN

Lebih terperinci

Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN

Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON SUBYEK PENELITIAN Bapak/Ibu/Sdr/i Yth. Saya sedang meneliti tentang Gambaran simtom depresif pada pasien pasca stroke dengan menggunakan skala penilaian beck depression

Lebih terperinci