PROTOTYPE PARQUET DARI LIMBAH BATANG AREN Arenga pinnata (Wurmb) Merrill SKRIPSI. Oleh: ANDRO TARIGAN

Transkripsi

1 PROTOTYPE PARQUET DARI LIMBAH BATANG AREN Arenga pinnata (Wurmb) Merrill SKRIPSI Oleh: ANDRO TARIGAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

2 PROTOTYPE PARQUET DARI LIMBAH BATANG AREN Arenga pinnata (Wurmb) Merrill SKRIPSI Oleh: ANDRO TARIGAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan Fakultas Pertanian DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

3 Judul Skripsi : Prototype Parquet dari Limbah Batang Aren (Arenga pinnata Merrill) Nama : Andro Tarigan NIM : Program Studi : Teknologi Hasil Hutan Menyetujui, Komisi Pembimbing Arif Nuryawan, S.Hut, M.Si Ketua Luthfi Hakim, S.Hut, M.Si Anggota Mengetahui, Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS Ketua Departemen Kehutanan

4 ABSTRACT ANDRO TARIGAN: Prototype Parquet from Waste Palm Trunk. Supervised by ARIF NURYAWAN and LUTHFI HAKIM The use of solid wood as raw materials in general for parquet is very common and most widely used, in addition to the more difficult to obtain raw materials from solid wood parquet prices also affect the product as a raw material. Utilization of waste is an alternative raw materials for parquet products, one of which has not been researched as a raw material to parquet from the waste stems namely sugar palm (Arenga pinnata). Research was done in Universitas Sumatera Utara and Institut Pertanian Bogor in April December This researched aims to evaluate the feasibility of palm stem near the skin as a raw material for parquet. Samples used are palm trunk near the skin by a factor of the base, middle and end. Testing the physical and mechanical properties based on the standard BS (British Standard) 373: 1957, obtained an average density value of palm stem near the skin ranges from 0.68 g/cm g/cm 3, the moisture content ranges from 14.31% %, tangential shrinkage values ranging from 3.71% %, hardness value ranging from kg/cm 2 (N/mm 2 16:31) kg/cm 2 (72.93 N/mm 2 ), the value of fibre stress at limit of proportinality ranges from kgf/cm kgf/cm 2, the value of fibre stress at maximum load (MOR) ranged kgf/cm kgf/cm 2, modulus of elasticity (MOE) ranged kgf/cm 2-152, kgf/cm 2, the value of compressive stress at limit of proportinality ranges kgf/cm kgf/cm 2, and the value of crushing strength at maximum load ranges kgf/cm kgf/cm 2. Factors palm trunk which shows the real difference is in density and hardness values, significantly different from the tip of the base and the middle. Keywords: Parquet, stem near the skin

5 ABSTRAK ANDRO TARIGAN : Prototype Parquet dari Limbah Batang Aren. Dibimbing oleh ARIF NURYAWAN dan LUTHFI HAKIM Penggunaan kayu solid pada umumnya untuk bahan baku parquet sudah sangat lazim dan paling banyak digunakan, selain semakin sulit mendapatkan bahan baku dari kayu solid harga juga mempengaruhi produk parquet sebagai bahan baku. Pemanfaatan limbah merupakan alternatif bahan baku untuk produk parquet, salah satu bahan yang belum diteliti sebagai bahan baku parquet yaitu dari limbah batang aren (Arenga pinnata). Penlitian ini dilaksanakan di dan Institut Pertanian Bogor pada April 2009 Desember Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan batang aren dekat kulit sebagai bahan baku parquet. Contoh uji yang digunakan adalah batang aren dekat kulit dengan faktor bagian pangkal, tengah dan ujung. Pengujian sifat fisis dan mekanis berdasarkan pada standar BS (British Standard) 373 : 1957, diperoleh nilai kerapatan rata-rata batang aren dekat kulit berkisar 0,68 g/cm 3-1,04 g/cm 3, nilai kadar air berkisar 14,31 % - 14,92 %, nilai penyusutan tangensial berkisar 3,71 % - 5,24%, nilai kekerasan berkisar 166,333 kg/cm 2 (16.31 N/mm 2 ) 743,667 kg/cm 2 (72.93 N/mm 2 ), nilai tegangan pada batas proporsi berkisar 80,014 kgf/cm 2 233,956 kgf/cm 2, nilai tegangan pada batas patah (MOR) berkisar 645,557 kgf/cm ,670 kgf/cm 2, nilai modulus elastisitas (MOE) berkisar ,964 kgf/cm ,642 kgf/cm 2, nilai keteguhan tekan tegak lurus arah serat pada batas proporsi berkisar 79,338 kgf/cm 2 188,598 kgf/cm 2, dan nilai keteguhan tekan tegak lurus serat tegangan maksimum berkisar 117,859 kgf/cm 2 304,175 kgf/cm 2. Faktor batang aren yang menunjukkan perbedaan nyata yaitu pada nilai kerapatan dan kekerasan, bagian ujung berbeda nyata dengan bagian pangkal dan bagian tengah. Kata kunci : Parquet, batang aren dekat kulit.

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Kabanjahe Sumatera Utara 29 September 1986 dari ayah D. Tarigan dan ibu A. br Barus. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang pernah dijalani : 1. Pendidikan dasar di SD INPRES Ergaji, lulus tahun Pendidikan lanjutan di SLTP Swasta RK Xaverius I Kabanjahe, lulus tahun Pendidikan menengah di SMA Negeri 17 Medan, lulus tahun Diterima pada Program Studi Teknologi Hasil Hutan Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian melalui ujian Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru tahun 2004 Selama mengikuti perkuliahan penulis pernah melaksanakan Praktik Pengenalan Pengolahan Hutan (P3H) di hutan pantai dan hutan mangrove di Natal dan hutan pegunungan di Sopotinjak kabupaten Mandailing Natal. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang di Hutan Tanaman Industri PT. Musi Hutan Persada Unit 2 Air Kemang Sumatera Selatan. Setelah akhir kuliah, penulis melaksanakan penelitian dengan judul Prototype Parquet Dari Limbah Batang Aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merrill. Penelitian penulis dilaksanakan di bawah bimbimbang bapak Arif Nuryawan S.Hut, M.Si dan bapak Luthfi Hakim S.Hut, M.Si.

7 KATA PENGANTAR Segala Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena berkah dan rahmat-nya penulis akhirnya dapat menyelesaikan skripsi ini. Tema penelitian ini adalah Prototype Parquet Dari Limbah Batang Aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merrill. Terima kasih disampaikan kepada Bapak Arif Nuryawan S.Hut, M.Si, dan Bapak Luthfi Hakim, S.Hut, M.Si selaku komisi pembimbing yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran kepada penulis dalam menyelesaikan penelitian ini. Terima kasih juga kepada Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS selaku ketua Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada kedua orangtua dan saudara-saudara atas dukungan dan doanya kepada penulis, serta terima kasih kepada bapak G. Pasaribu yang juga telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis mengharapkan skripsi ini bermanfaat bagi penelti di bidang kehutanan pada khususnya dan masyarakat pada umumnya. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.

8 DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR...iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN...ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 2 TINJAUAN PUSTAKA Bentuk Pohon, Bunga dan Buah Aren... 4 Penyebaran dan Syarat Tumbuh Aren... 4 Fungsi Konservasi... 4 Perkembangan dan Aplikasih Parquet... 5 Gambaran Pasar Parquet... 7 METODELOGI Lokasih dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Bahan Penelitian Alat Penelitian Metode Penelitian Persiapan Contoh Uji Contoh Uji Prosedur Pengujian Kerapatan Kadar Air Penyusutan Tangensial Kekerasan Keteguhan Lentur Keteguhan Tekan Tegak Lurus Serat HASIL DAN PEMBAHASAN Sifat Fisis Kerapatan Kadar Air Penyusutan Tangensial Sifat Mekanis Kekerasan Tegangan pada Batas Proporsi (Fibre Stress at Limit Proportionality)... 20

9 Tegangan pada Batas Patah / MOR (Fibre Stress at Maximum Load) Modulus Elastisitas / MOE Keteguhan Tekan Tegak Lurus Serat pada Batas Proporsi (Compressive Stress at Limit Proportinality) Keteguhan Tekan Tegak Lurus Serat pada Muatan Maksimum (Crushing Stress at Maximum Load) KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran KEPUSTAKAAN LAMPIRAN... 27

10 DAFTAR TABEL Halaman Sifat Fisis batang aren Kelas kuat kayu Sifat Mekanis batang aren... 19

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Pema kaian parquet di Jerman berdasarkan jenis parquet Peny uplai parquet ke Jerman Impo r parquet tropis, Pemb uatan Contoh Uji Grafi k kerapatan batang areng dekat kulit Grafi k kadar air batang aren dekat kulit Grafi k penyusutan tangensial batang aren dekat kulit Grafi k kekerasan batang aren dekat kulit Grafi k tegangan pada batas proporsi batang aren dekat kulit Grafi k tegangan pada batas patah / MOR batang aren dekat kulit Grafi k modulus elastisitas / MOE batang aren dekat kulit Grafi k keteguhan tekan tegak lurus serat pada batas proporsi batang aren dekat kulit... 23

12 Grafi k keteguhan tekan tegak lurus serat pada muatan maksimum batang aren dekat kulit DAFTAR LAMPIRAN Halaman Oneway ANOVA: Kerapatan (g/cm 3 ) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Kadar Air (%) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Penyusutan Tangensial (%) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Kekerasan (kg/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren... 30

13 5.... Oneway ANOVA: Fibre Stress at Limit Proportionality (kgf/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Modulus of Rupture (kgf/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Modulus of Elasticity (kgf/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Compresive Stress at Limit Proporstionality (kgf/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren Oneway ANOVA: Crushing Stress at Maximum Load (kgf/cm 2 ) versus Bagian Batang Aren Tabel hasil perhitungan sifat fisis dan mekanis batang aren Doku mentasi Penelitian PENDAHULUAN Latar Belakang