Periode September 2013 Berlaku Week (1-28 September 2013) Selama Persediaan Masih Ada

Transkripsi

1 Periode September 2013 Berlaku Week (1-28 September 2013) Selama Persediaan Masih Ada 1

2 2

3 Dunia kuliner sudah akrab di kehidupan Yeni Ismayani sejak menempuh pendidikan Tata boga di IKIP Jakarta. Ketika menjadi asisten dosen, wanita kelahiran Cianjur 1976 ini mulai menjajaki profesi Food stylist dan hingga kini profesi tersebut menjadi pekerjaan utamanya Selain sebagai Food stylist, ia juga menjadi kontributor resep di berbagai media cetak dan food specialist di berbagai perusahaan makanan. Ia juga aktif menulis banyak buku resep yang menjadi best seller dan menjadi pendemo masak di berbagai daerah untuk berbagai produk. Saat ini ia juga masih aktif membagikan ilmunya dengan mengajar tehnik food styling di almamaternya dan berbagai komunitas yang mengundangnya. 3

4 4 Kapasitas yang besar serta cara buka tutup cap yang mudah (dengan menekan kedua sudutnya secara bersamaan) Menjaga bahan makanan dari serangga dan binatang kecil Memiliki lubang untuk keluar masuk udara yang dibutuhkan untuk bahan-bahan yang disimpan di luar kulkas Bisa untuk menyimpan bawang bombay, aneka bumbu dapur, kentang, ubi, telur atau stok bahan makanan kering.

5 Access Mate 3L 3L/28,8 x 18,8 x17,2 cm Rp ,- 5

6 Resep Ubi Ungu Siram Bolognaise Bahan-bahan: 300 gr ubi ungu 50 gr keju parut untuk taburan Bolognaise: 2 sdm margarin ½ buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 150 gr daging giling 150 gr saus tomat 4 sdm saus sambal 1 sdt italian seasoning Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya Cara membuat : 1. Kupas ubi, potong dadu lalu kukus hingga matang. Angkat 2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna 3. Masukkan italian seasoning, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat 4. Letakkan ubi ungu dalam piring saji, lalu tuang bolognaise diatasnya, taburi keju 6 Resep : Chef Yeni Ismayani

7 Vegetable Peeler 11 x 7,5cm Rp ,- TIPs : keringkan dengan lap segera setelah dicuci untuk menjaga ketajaman mata pisau 7

8 Turbo Chopper 300ml/Ø: 10,8 cm, t : 9,2 cm Rp ,- 8 Free : Inner Box + Booklet

9 Tupperware Turbo Chopper : Inovasi baru dari Tupperware, alat pencacah (chopper) yang bekerja cepat, mudah dan nyaman digunakan saat persiapan memasak. Dilengkapi 3 mata pisau (3 blades) menghasilkan cacahan halus dalam waktu singkat. 3 langkah mudah menggunakan Turbo Chopper : 1. Letakkan bahan cacahan yang sudah diiris sedang di posisi tersebar di antara 3 mata pisau 2. Tutup cover dengan sempurna dan pastikan pisau berada di posisi yang tepat 3. Tarik tali pengungkit pada cover untuk hasilkan cacahan sempurna Aneka bahan yang dapat dicacah dengan menggunakan Turbo Chopper, diantaranya: > Bawang merah, bawang putih, bawang bombai > Cabe keriting, cabe besar, cabe rawit > Wortel > Aneka jenis kacang 10

10 Fitur Produk : 1. Dinding wadahnya transparan sehingga memudahkan melihat hasil cacahan 2. Pisau : memiliki 3 mata pisau yang bekerja menghasilkan cacahan halus. Posisikan pisau dengan tepat sehingga proses mencacah sempurna. 3. Cover : dengan bentuk yang ergonomis, sangat nyaman digunakan. Tarik tali pengungkit di samping cover untuk hasilkan cacahan yang diinginkan 4. Bagian bawah yang di desain unik agak lekat pada alas meja (silicon), sehingga tidak bergeser/licin saat sedang digunakan. 10

11 Serunya Tupperware Party Mencoba resep menggunakan produk Tupperware yang praktis bersama temanteman, mendapat aneka tips dan informasi mulai dari pemakaian produk hingga gaya hidup sehat & praktis masa kini.

12 BUMBU DASAR Praktis cara membuatnya : 1) Haluskan semua bahan menggunakan Turbo Chopper 2) Bumbu siap digunakan MERAH Bahan : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt merica butiran 5 bh cabai merah besar 10 bh cabai merah keriting KUNING Bahan : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt merica butiran 3 cm kunyit PUTIH Bahan : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt merica butiran HIJAU 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt merica butiran 12 bh cabai hijau Sumber : Chef Yeni Ismayani 12 13

13 Ezy Preps Rp ,- a Terdiri dari : a. Pak N Stor 1,5L/23 x 14 x 6,6 cm b. Mini ¼ Square round x 5,5 x 5,5 cm c. Hang On Spoon 13,8 x 3 cm b c b 13

14 Tips seputar MINYAK GORENG 14 Jangan panaskan minyak goreng dengan suhu terlalu tinggi agar tidak rusak komposisi dalam minyak gorengnya. Sebelum memasukkan bahan yang akan digoreng, pastikan minyak goreng panas terlebih dulu agar proses memasak tidak terlalu lama berada dalam minyak. Gunakan kertas roti atau tissue dapur untuk meletakkan makanan yang telah digoreng agar kelebihan minyak dapat diserap oleh kertas atau tissue. Sumber : Chef Yeni Ismayani Gunakan minyak secukupnya saja agar senyawa yang terbentuk dari pemanasan tersebut tidak berlebihan. Agar senyawa yang terbentuk akibat pemanasan tidak menjadi banyak dan tidak menempel pada makanan, sebaiknya tidak menggunakan minyak bekas berulang kali (jelantah). Simpan minyak goreng pada tempat sejuk dan tidak terkena cahaya agar kandungan pada minyak tidak mengalami perubahan. Penyimpanan minyak goreng yang salah (panas matahari, wadah yang menyerap panas, ruangan yang panas) dapat merusak minyak goreng dan akhirnya minyak menjadi cepat bau/tengik

15 Compact Coooking Oil a a. 1,1L/ øseal : 9,1 cm; t: 19,3 cm b. 890ml/ øseal : 9,1 cm; t: 25 cm Rp ,- Free : Compact Cooking Oil (1) 890ml/ øseal : 9,1 cm; t: 25 cm b 15

16 PANDUAN PENYIMPANAN BUAH & SAYURAN DI DALAM LEMARI ES DENGAN WADAH MINI FRIDGESMART Hasil Penelitian Departemen Teknologi Pangan & Gizi, Institut Pertanian Bogor (IPB) 2003 Dengan dua katup pengatur agar kondisi buah dan sayur tetap segar bertahan lebih lama Bagian bawah bergelombang untuk menampung tetesan air yang keluar Tutup bertekstur sehingga tidak tergelincir saat ditumpuk dan dilengkapi tab yang memudahkan saat membukanya. 16

17 Mini Fridgesmart x 7,6 x 8,5cm Rp ,- 17

18 18 Resep Bahan-bahan: 300 gr tofu, potong-potong, goreng 250 gr udang, kupas kulit sisakan ekor 200 gr jamur merang, potong-potong 2 batang daun bawang, potong-potong 3 batang daun ketumbar, cincang halus 2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 600 ml air 3 sdm minyak goreng Garam dan gula pasir secukupnya Resep : Chef Yeni Ismayani Soup Tom Yum Bumbu Halus : 3 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cara membuat : 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Angkat 2. Masukkan tumisan bumbu kedalam air yang telah dididihkan, aduk hingga rata 3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan jamur merang, daun bawang, daun ketumbar, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang. 4. Masukkan tofu goreng dan aduk rata. Angkat dan sajikan

19 Star Bowl ø: 13,1 cm; t: 9,6 cm Rp ,- Seal One Touch sehingga mudah menutup wadah 19

20 Resep Rainbow Cake Bahan Cake: 14 butir telur 10 kuning telur 300 gr gula pasir 2 sdt cake emulsifier 400 gr tepung terigu 400 gr mentega, lelehkan Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah secukupnya Butter Cream : 100 gr cream cheese 100 gr soft cream 100 gr mentega 200 ml susu kental manis Cara Membuat Cake: 1.Siapkan 6 buah loyang ukuran 25cm x 25cm x 4 cm, alasi dengan kertas roti lalu oles dengan margarin 2.Kocok telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang 3.Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuang mentega, aduk hingga rata 4.Bagi adonan menjadi enam bagian lalu beri masing-masing pewarna,aduk hingga rata 5.Tuang masing-masing adonan kedalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven dengan suhu 180 c selama 25 menit atau hingga matang, angkat 6.Setelah matang, potong masing-masing cake dengan diameter 8 cm 7.Butter cream : kocok semua bahan hingga lembut, lalu masukkan kedalam plastik segitiga 8.Ambil cake warna ungu, olesi dengan butter cream. Tumpuk kembali dengan cake warna biru, oles dengan butter cream, lalu tumpuk dengan cake warna hijau, oles dengan butter cream, lakukan hal yang sama hingga cake berlapis 9.Semprot bagian atas cake dengan butter cream lalu taburi dengan parutan White Chocolate 20 White Chocolate, parut Resep : Chef Yeni Ismayani Tersedia dua pilihan set warna, tergantung ketersediaan distributor

21 Terdiri dari : a. Small Square Round 12,8 x 11,5 x 5,5 cm b. Medium Square Round x 11,5 x 9,2 cm c. Large Square Round 12,8 x 11,5 x 15,4 cm Rainbow Collection Rp ,- (Harga normal Rp ,-) c a b a Free : Inner Box 21

22 Resep Praktis Giant Tumbler BANANA STRAWBERRY Smoothies FRESH SANGHAI ICE Bahan-bahan: 2 buah pisang ambon 100 gr strawberry 250 ml susu cair 100 ml sirup gula Es batu secukupnya Cara membuat : 1) Masukkan pisang ambon, strawberry, susu cair, sirup gula dan es batu kedalam tabung blender 2) Proses hingga halus, lalu tuang ke dalam Giant Tumbler. Sajikan segera Bahan-bahan: 100 gr kacang hijau, rebus 150 gr kelengkeng kalengan, tiriskan airnya 150 gr lecy kalengan, tiriskan airnya ¼ buah nanas, potong-potong 100 gr kolang kaling 300 ml sirup cocopandan 100 ml susu kental manis Es serut secukupnya Cara membuat : 1. Siapkan Giant Tumbler, masukkan kacang hijau, kelengkeng, lecy, nanas dan kolang kaling 2. Tuang sirup cocopandan. Masukkan es serut, lalu tuang susu kental manis di atasnya. Sajikan segera 22 Resep : Chef Yeni Ismayani

23 Giant Tumbler ø: 8 cm; t: 17 cm Rp ,- Free : Mini Tumbler ø: 5,8 cm; t: 11 cm *) Tersedia dalam warna : Tidak ada pilihan warna, tergantung persediaan di Distributorship 23

24 Tips memilih kerupuk yang baik Saat membeli kerupuk mentah sebaiknya diperhatikan beberapa hal berikut agar tidak menyesal setelah digoreng ataupun dimakan: Jangan pilih kerupuk yang berwarna putih bersih karena dikhawatirkan kerupuk seperti ini mengandung bahan kimia pemutih Pilihlah kerupuk yang rapuh saat di patahkan Jangan pilih kerupuk yang berbau menyengat, karena bau menyengat ini biasanya dari bahan kimia ataupun ikan dan udang yang busuk Pilihlah kerupuk yang saat masuk kerongkongan tidak meninggalkan rasa sakit ataupun gatal Kerupuk yang sehat tidak terasa kelat/pahit dilidah Pilih kerupuk yang bertekstur rata dan padat, jangan pilih yang menggelembung dan ringan karna mengandung bahan kimia Gunakan minyak goreng yang baik (stabil terhadap panas) dan suhu yang tepat untuk menggoreng serta minyak terendam agar kerupuk merekah sempurna Sebaiknya jemur dahulu kerupuk sebelum digoreng agar kandungan airnya berkurang sehingga lebih renyah setelah digoreng 24 Sumber : Chef Yeni Ismayani

25 Maxi Canister (2) SPECIAL STAR Terdiri dari : a. 5,5L/ø: 21cm; t: 24cm b. 10L/ø: 26cm; t: 29,5cm Rp ,- 64 ** a b **) Untuk keterangan lebih lanjut lihat halaman 32 25

26 g e b c f a 26

27 SPECIAL STAR Picnicaholic Rp ,- Terdiri dari : a. Rice Bowl ø: 11,5 cm; t: 6,5 cm b. Small Carry All Set 900ml/ 16,4 x 16,4 x 6 cm c. Picnic Plate 21,4 cm; t: 4,6 cm d. Medium Tumbler ø: 7 cm; t: 13,2 cm e. Ezy Carry Bottle 1,4L/ ø: 12 cm; t: 23 cm f. Cutlery (2) 15,7 x 2,4 cm g. Tas Picnicaholic 94 ** *) Berlaku harga khusus produk dan tas Garansi tidak berlaku untuk Tas Picnicaholic dan printingnya d Tinggalkan cara lama yang tidak bersahabat dengan lingkungan. Gunakan Picnicaholic yang lebih praktis dan modern. **) Untuk keterangan lebih lanjut lihat halaman

28 Memiliki tab agar mudah membuka tutup Eco Bottle Square 500ml 6 x 6 x 20 cm Rp ,- tutup yang ketat, mencegah air tumpah/menetes Base yang lebih lebar agar stabil Dapat di tumpuk, hingga rapi saat disimpan *) Produk tersedia di Distributor tertentu 28 28

29 29

30 Resep Praktis Ala Celebrity Chef Ari Galih Tumis daging kering manis pedas Bahan-bahan: 300 gr daging has dalam 100 gr tepung sagu 3 siung bawang putih 1 bh bawang bombay 2 sdm kecap asin/ dark soya 4 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 4 bh cabe merah besar 3 bh cabe rawit 1 sdt bubuk ketumbar 2 batang daun bawang 50 gr jamur kancing 1 bh paprika kuning Garam lada Minyak Goreng Cara membuat : 1. Iris daging tipis tipis lalu masukan ke dalam tepung sagu lagu tiriskan dengan saringan bersih sampai kering. 2. Iris bawang putih, bawang bombay tipis-tipis. 3. Potong tipis miring cabe rawit dan cabe merah besar, daun bawang dan paprika kuning. 4. Panaskan T-Chef Frypan dengan 50 ml minyak lalu masukan daging yang sudah di bungkus tepung. 5. Tumis sampai kering angkat dan sisihkan. 6. Keluarkan minyak sampai habis lalu tumis semua bahan yang sudah dipotong tipis. 7. Massukkan bumbu ketumbar dengan minyak sisa daging. 8. Tumis selama 2 menit lalu masukan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. 9. Masukkan potongan jamur tumis selama 2 menit hingga bumbu meresap. 10. Masukkan daging yang sudah di goreng kering aduk sampai merata. 11. Angkat dan sajikan dalam Blossom Serving Platter dan beri bawang goreng serta daun ketumbar sebagai hiasan 30 31

31 BERSAMA TCHEF SERIES, SAJIKAN HIDANGAN SEHAT DAN ISTIMEWA TC02 TChef Fry Pan without Glass Cover Ø:24 cm Rp ,- Plus TChef Series Kit yang berisi : 1 Recipe Book 1 Product Catalog 1 Warranty Flyer 1 Warranty Card LAPISAN ANTI LENGKET Dilapisi DuPont Teflon Pro Platinum yang sesuai standar FDA USA. 31

32 Ramadhan Set (1) - 2 warna Warna tergantung ketersediaan Distributor 20 PARTY PARTY PARTY kenapa mesti disk gra kalau bisa Dapatkan produk-produk istimewa ,- Formula Dispenser Penukaran star 20 untuk 2 pcs 20 Rp ,- Blossom Condimate Set Rp ,- 50 Complete Cozy Nest 79 Rp ,- 32 Micro Cooker Rp ,- 50

33 on tis? Star Chart Bila dalam satu Party yang Anda selenggarakan terkumpul penjualan dengan jumlah tertentu, maka Host dapat memilih hadiahnya sesuai dengan star atau point yang diperolehnya. Penjualan dalam 1 Party Star * * * * * * 94 Commuter Bottle (1) - 2 warna 20 Warna tergantung ketersediaan ,- Midi Canister 30 Rp ,- * Dalam rupiah. Jell-O Set Rp ,- 50 Nilai star selengkapnya dapat dilihat di Katalog Regular Edisi Mei

34 Host Special Offer Berlaku Week (1-28 September 2013) (Selama persediaan masih ada) Penawaran khusus bagi Host yang mengadakan Tupperware Party dan dalam Partynya terjadi penjualan minimal Rp ,- Steam It! ø: 20 cm; cm Rp ,- Bonus! Booklet Resep Hidangan Kukus 34 Free: Dessert Bowl ø: 11,5 cm; t: 5 cm

35 ELC Special Offer September 2013 Berlaku Week (1 14 September 2013) New Snak Stor Chilli 3L/24,6 x 24,6 x 7,9 cm Rp ,- (Harga Normal Rp ,-) Catatan : 1. Berlaku alokasi di masing-masing Distributorship 2. Sertakan foto copy kartu anggota ELC pada saat pembelian 3. Setiap anggota hanya berhak atas maksimum 1 (satu) pc produk 4. Prioritas bagi anggota yang terdaftar sampai dengan pertengahan Agustus 2013 (Week 33,2013) 35

36 36

37 37 37

38 Terima Kasih, teman-teman... Penyerahan simbolis sumbangan CHC 2013 di Central Park - Jakarta, 22 Juni 2013 Tupperware Indonesia mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada anak-anak negeri yang telah menunjukkan kepedulian kepada teman-temannya yang kurang beruntung dengan mengikuti Lomba Mengarang & Menggambar Tupperware Children Helping Children Tahun ini, sebanyak anak di seluruh Indonesia telah mengirimkan karya tulis dan gambar terbaiknya ke Lomba Tupperware Children Helping Children Ini berarti sahabat semua telah menyumbangkan Rp ,-. Sumbangan tersebut akan disampaikan kepada yayasan atau sekolah yang peduli terhadap pendidikan anak-anak yang kurang beruntung. PT Tupperware Indonesia (021)

39 39

40 Salah satu kebahagiaan adalah saat mempunyai banyak teman di sekeliling kita Live Confident! Mandiri secara finansial membuat saya bisa menikmati hidup dengan lebih menyenangkan. Tupperware Mengubah Hidup Wanita dan Keluarganya Menjadi Lebih Baik. 40