TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:

Save this PDF as:

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:"

Transkripsi

1 TIM MAKARONI 25 gr makaroni 250 cc air 25 gr daging giling 25 gr tahu, potong kecil 25 gr wortel, parut kasar 25 gr tomat, iris halus 1. Rebus makaroni bersama dengan air, daging giling, dan tahu sampai semua matang. 2. Masukkan wortel dan tomat, masak sampai sayuran matang, Angkat. 3. Tempatkan dalam wadah, taburi atasnya dengan keju parut. TIM MI AYAM 50 gr mi kering 250 cc kaldu 25 gr daging ayam, potong kecil 25 gr buncis, potong kecil 1 kuning telur 1. Rebus mi dengan kaldu dan daging ayam hingga matang. 2. Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran matang. 3. Masukkan kuning telur dan keju parut, masak sebentar sambil diaduk rata. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah, setelah dingin, berikan pada bayi.

2 TIM HAVERMOUTH ISI AYAM 25 gr havermouth 250 cc air 25 gr daging ayam giling 50 gr tahu, potong kecil 25 gr daun bayam, iris kasar 1 sdt margarin/mentega TIM HAVERMOUTH ISI KEJU 25 gr havermouth 250 cc susu 25 gr daun kangkung, iris kasar 25 gr tomat, iris halus 1 kuning telur 1. Rebus havermouth dengan air, daging giling, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan daun bayam dan tomat, masak sampai sayuran matang. 3. Masukkan dan margarin. Aduk rata. Angkat 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, siap diberikan pada bayi. 1. Rebus havermouth dengan susu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur 2. Masukkan kangkung dan tomat, masak sampai sayuran matang 3. Masukkan kuning telur dan keju. Masak sebentar sambil diaduk rata. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

3 TIM ROTI ISI IKAN 40 gr roti tawar, cabik-cabik 250 cc kaldu ayam 25 gr daging ikan kakap, potong kecil 50 gr tahu, potong kecil 25 gr buncis yang muda iris halus 1 sdm kecap manis 1 sdt margarin/mentega TIM JAGUNG ISI IKAN 50 gr jagung (yang muda), serut, haluskan 25 gr daging ikan kakap, cincang kasar. 50 gr tahu 25 gr tomat 25 gr wortel, parut kasar 1 sdm kecap manis 1 sdt margarin/mentega 1. Rebus roti dengan kaldu, daging ikan, dan tahu hingga daging matang. 2. Masukkan tomat dan buncis, masak hingga sayuran matang. 3. Tambahkan kecap manis dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi. 1. Rebus jagung dengan air, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur. 2. Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang. 3. Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

4 TIM KENTANG HATI AYAM 100 gr kentang, potong dadu kecil 250 cc air 25 gr hati ayam, potong kecil 50 gr labu kuning, potong kecil 25 gr tomat 1 kuning telur TIM KENTANG AYAM KEJU 100 gr kentang, potong dadu kecil 250 cc air 25 gr daging ayam, potong kecil 25 gr tahu, potong kecil 25 gr tomat, potong keci 25 gr wortel, parut kasar 1. Rebus kentang bersama dengan air dan hati ayamsampai kentang lunak. 2. Masukkan labu kuning dan tomat, masak hingga sayuran matang. 3. Beri keju parut dan kuning telur, masak sebentar sambil diaduk. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi. 1. Rebus kentang dengan air bersama daging ayam dan tahu sampai matang 2. Masukkan tomat dan wortel, masak hingga sayuran matang 3. Masukkan keju parut, adauk sebentar. Angkat 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

5 NASI TIM AYAM KACANG MERAH 25 gr daging giling 10 gr kacang merah, rebus, cincang halus 25 gr buncis, iris halus 1 sdm kecap manis 1 sdm santan kentan NASI TIM AYAM ISI BAYAM 25 gr daging ayam giling 50 gr tahu, potong kecil, 25 gr daun bayam, iris halus 1 sdm kecap manis 1 sdm santan kental 1. Rebus beras dengan air, daging giling, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran matang. 3. Tambahkan kecap manis, garam dan santan. Aduk rata, angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi. 1. Rebus beras dengan air, daging ayam giling dan tahu hingga jadi bubur. 2. Masukkan tomat dan bayam, masak hingga sayuran matang 3. Masukkan kecap, garam, dan santan. Masak sebentar sambil diaduk rata, angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

6 NASI TIM ISI HATI AYAM 25 gr hati ayam, potong kecil 50 gr tahu, potong kecil 25 gr daun kangkung yang muda, iris halus 1 sdt margarin/mentega 1. Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur 2. Masukkan tomat dan kangkung, mask hingga sayuran matang 3. Tambahkan garam dan margarin/mentega, Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, siap diberikan pada bayi. NASI TIM AYAM ISI TELUR 25 gr daging ayam giling 25 gr daun kangkung, iris kasar 1 sdm santan kental 1 kuning telur 1. Rebus beras dengan air dan ayam sambil terus diaduk hingga menjadi bubur 2. Masukkan kangkung dan tomat, masak sampai sayuran matang 3. Beri, masukkan kuning telur dan santan. Masak sebentar sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.

7 PISANG DENGAN JERUK 1 buah (100 gr) pisang ambon 50 cc air jeruk yang manis 1. Keruk pisang dengan sendok kecil untuk menjadi 50 gr (5 sendok makan). Tempatkan dalam wadah. 2. Campur pisang yang sudah dikeruk dengan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi. PEPAYA DENGAN JERUK 100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong 1 sdm air jeruk yangh manis 1 sdt gula pasir 1. Haluskan pepaya sengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah 2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir, aduk rata. MELON DENGAN JERUK 100 gr melon yang matang dan manis, potong-potong 1 sdm air jeruk yang manis 1 sdt gula pasir 1. Haluskan melon dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah 2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir, aduk rata. PEPAYA DENGAN TOMAT 50 gr tomat yang matang 100 gr pepaya yanng matang dan manis 1. Seduh tomat dengan air panas, lalu kupas kulitnya. Belah tomat, buah bijinya, potong-potong 2. Haluskan tomat dan pepaya dengan blender ata saringan kawat. Tuang dalam wadah. 3. Jika ada rasa asam dari tomat, beri 1 sdt gula pasir.

8 PEPAYA DENGAN PISANG 100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong 50 gr pisng raja yang tua dan manis, potong-potong Haluskan pepaya dan pisang dengan blender atau saringan kawta, angkat, tuang dalam wadah. AVOKAD DENGAN JERUK 100 gr daging buah avokad 50 cc air jeruk yang manis. 1. Haluskan avokad dengan blender atau sringan kawat. Tuang dalam wadah 2. Tambahkan air jeruk, aduk rata.

9 BUBUR SUSU TEPUNG BERAS 20 gr tepung beras 250 cc susu 1 sdm gula pasir 5 sdm air jeruk yang manis Cara membuat: 1. Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, aduk rata. 2. Rebus sisa susu bersama gula hingga mendidih, masukkan cairan tepung beras, aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental, angkat 3. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram atasnya dengan air jeruk. BUBUR SUMSUM 20 gr tepung beras 250 cc susu 25 gr gula merah. 1. Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu 2. Rebus sisa susu, beri. Setelah mendidih, masukkan cairan tepung beras, aduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat. Tuang dalam wadah. 3. Rebus gula merah dengan 50 cc air, lalu saring. Siram ke atas bubur sumsum yang sudah dingin. Siap diberikan pada bayi.

10 BUBUR MAIZENA DENGAN PEPAYA 20 gr tepung maizena 250 cc susu 10 gr gula pasir 50 gr pepaya yang manis & matang, potong dadu kecil 1. Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu 2. Rebus sisa susu dengan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan cairan tepung maizena sambil terus diaduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat. Tuang dalam mangkuk. Tunggu hingga dingin, taburi atasnya dengan potongan pepaya. Siap diberikan pada bayi. BUBUR MAIZENA DENGAN PISANG 15 gr tepung maizena 250 cc susu 1 sdt gula pasir 50 gr pisang raja yang matang, kukus, haluskan 1. Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu 2. Rebus sisa susu dengan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan cairan tepung maizena sambil terus diaduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat. 3. Masukkan pisang raja kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata. Angkat. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tunggu hingga dingin.

11 BUBUR HUNKUE SIRAM TOMAT BUBUR TEPUNG KACANG HIJAU 1 buah tomat yang matang 20 gr tepung hunkue 250 cc susu 10 gr gula pasir 1. Rendam tomat dalam air mendidih, kupas kulitnya, potongpotong dagingnya, haluskan dengan blender atau saringan kawat untuk mendapatkan 50 cc air tomat. 2. Cairkan tepung hunkue dengan 50 cc susu, aduk rata. 3. Rebus sisa susu dengan gula. Setelah mendidih, masukkan cairan tepung hunkue, aduk dengan sendok kayu hingga mengental, tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram dengan air tomat. Siap diberikan pada bayi. Bahan : 20 gr tepung kacang hijau sangrai 200 cc susu 10 gr gula pasir Cara membuat : 1. Cairkan tepung kacang hijau sangrai dengan 50 cc susu 2. Rebus sisa susu dengan gula hingga mendidih, masukkan cairan tepung kacang hijau, aduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat. Tuang dalam wadah. 3. Berikan pada bayi setelah bubur dingin Catatan : Cara membuat tepung kacang hijau : cuci kacang hijau dalam julah sekehendak, tiriskan. Lalu sangrai sampai kering. Angkat. Tumbuk perlahan agar kulitnya mengelupas. Buang kulitnya. Lanjutkan menumbuk hingga halus, ayak.

12 NASI TIM SARING IKAN KAKAP 25 gr daging ikan kakap, potong kecil 30 gr tahu, potong kecil 25 gr tomat 25 gr daun kangkung, iris kasar 1 sdt minyak goreng NASI TIM SARING IKAN TENGGIRI 25 gr daging ikan tenggiri, potong kecil 25 gr tempe, potong kecil 50 gr tomat, potong kecil 50 gr labu siam 1 sdm kecap manis 1 sdt margarin/mentega 1. Campur beras dengan air, ikan dan tahu. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan tomat dan kangkung, beri garam dan minyak. Masak hingga sayuran matang, angkat. 3. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah, siap diberikan pada bayi. 1. Campur beras dengan air, ikan dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan tomat dan labu siam. Masak hingga sayuran matang, angkat. 3. Masukkan kecap manis dan margarin/mentega, aduk rata. 4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah, siap diberikan pada bayi.

13 TIM ROTI ISI DAGING 40 gr roti tawar, cabik-cabik 250 cc susu 25 gr daging giling 25 gr wortel, potong kecil 1 kuning telur TIM KENTANG SARING 100 gr kentang, kupas kulitnya, potong sedang 250 cc air 25 gr tempe, potong kecil 25 gr wortel, potong kecil 1 kuning telur 1. Rebus susu bersama dengan roti dan daging hingga daging matang. 2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang 3. Masukkan kuning telur dan keju, masak sebentar, angkat. 4. Setelah dingin, haluskan dengen blender atau saringan kawat. 5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi 1. Campur kentang dengan air dan tempe. Rebis hingga kentang lunak 2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang 3. Masukkan kuning telur dan keju parut, aduk rata, angkat. 4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat 5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.

14 NASI TIM SARING DENGAN TERI 25 gr tempe, potong kecil 25 gr daun bayam, potong kecil 1 sdm teri bubuk 1 sdm minyak 1. Campur beras dengan air dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur 2. Masukkan bayam, tomat dan teri bubuk. Masak hingga matang. Masukkan minyak, aduk rata. Angkat, dinginkan. Haluskan dengan blender atau saringan kawat Catatan: Cara membuat teri bubuk: cuci bersih teri medan dalam jumlah sekehendak, lalu sangrai sampai kering dan berwarna kecoklatan, Angkat. Tumbuk halus teri sangrai, simpan dalam stoples. NASI TIM SARING DENGAN TELUR 25 gr tempe. potong kecil 25 gr daun kangkung, iris kasar 1 kuning telur 1 sdm santan kental 1. Campur beras dengan air dan tempe. mask sambil terus diaduk hingga menjadi bubur 2. Masukkan tomat dan kangkung, masak hingga sayuran matang 3. Masukkan kuning telur dan santan, beri garam. Masak hingga mendidih, angkat 4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat 5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi

15 NASI TIM SARING HATI AYAM 25 gr hati ayam, potong kecil 25 gr tempe, potong kecil 25 gr daun bayam, iris kasar 1 sdt margarn/mentega 1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, hati ayam, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan bayam dan tomat, masak hingga sayuran matang, angkat 3. Masukkan margarin/mentega, aduk rata. 4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi. NASI TIM SARING BUMBU KECAP 25 gr hati ayam, potong kecil 25 gr tempe, potong kecil 50 gr labu siam, potong kecil 1 sdm kecap manis 1 sdt margarin/mentega 1. Rebus beras dengan air dan hati ayam serta tempe sampai menjadi bubur 2. Masukkan labu siam dan tomat, masak terus sambil diaduk hingga sayuran matang 3. Masukkan kecap danmargarin/mentega, aduk rata. Angkat. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. 4. Siapkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi

16 NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL 25 gr daging ayam giling 25 gr tempe, potong kecil 25 gr wortel, potong kecil 1 sdt margarin/mentega 1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, daging ayam, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang, angkat 3. Masukkan garam dan margarin/mentega, aduk rata. 4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi. NASI TIM SARING AYAM ISI KEJU 25 gr daging ayam, potong kecil 25 gr tempe, potong kecil 25 gr buncis, potong kecil 1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, daging ayam, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang, angkat 3. Masukkan keju parut, aduk rata, angkat. 4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.

17 NASI TIM SARING HATI SAPI 25 gr hati sapi 25 gr tempe, potong kecil 50 gr labu kuning, potong kecil 1 sdt minyak NASI TIM SARING DENGAN DAGING 25 gr daging giling 50 gr tahu, potong kecil 50 gr oyong, potong kecil 1 sdt margarin/mentega 1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, hati sapi, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan labu kuning dan tomat, masak hingga sayuran matang, angkat 3. Masukkan garam dan minyak, aduk rata. 4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi. 1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, daging, dan tahu. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan oyong dan tomat, masak hingga sayuran matang, angkat 3. Masukkan garam dan margarin/mentega, aduk rata. 4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.

18 SUP RAGOUT ISI SAYURAN 1 sdt margarin 1 sdt tepung terigu 100 cc kaldu 50 cc susu 50 gr wortel, rebus, iris dadu kecil 25 gr daging ayam, rebus, iris dadu kecil 1. Cairkan margarin dalam wajan, masukksan teung terigu, aduk 2. Sambil terus diaduk, tuangi kaldu sedikit demi sedikit. Masukkan susu. 3. Masukkan wortel, daging ayam, dan keju parut. Bubuhi garam. Aduk rata. Angkat. 4. Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat. SUP MAKARONI ISI AYAM 250 cc air 25 gr daging ayam giling 25 gr wortel, iris dadu kecil 25 gr tomat, iris halus 20 gr makaroni, rebus hingga lunak sedikit pala 1 sdt irisan daun bawang 1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging ayam, wortel, dan tomat. Masak sampai sayuran matang 2. Masukkan makaroni, masak hingga sup mengental, beri keju parut, garam, pala, dan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat. 3. Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat.

19 SUP LABU KUNING 100 gr kentang, iris dadu kecil 50 gr labu kunung, potong kecil 25 gr ikan kakap, potong kecil 1 sdt irisan daun bawang 1 kuning telur 1 sdm santan kental dan pala bubuk SUP JAGUNG BOLA_BOLA DAGING 50 gr jagung yang muda, serut 50 gr daging giling, bentuk bulatan-bulatan kecil 25 gr wortel, potong kecil 1 sdt irisan daun bawang 1 sdt margarin/mentega 1 sdt tepung terigu sedikit pala bubuk 1. Rebus kentang dengan 500 cc air dan labu kuning hingga semua matang 2. Masukkan ikan, tomat, dan daun bawang. Masak sambil terus diaduk hingga matang 3. Masukkan kuning telur dan santan. Bubuhi garam dan pala. Aduk rata, sajikan hangat. 1. Rebus jagung dengan 500 cc air. Masukkan bola-bola daging, masak hingga matang. 2. Masukkan wortel dan daun bawang, masak hingga air tinggal setengahnya. 3. Sementara itu cairkan margarin/mentega dalam wajan, masukkan tepung terigu, aduk. Tuangkan sedikit air rebusan jagung, aduk rata. Tuang ke dlam panci berisi jagung dan bolabola daging. Masak semua hingga matang. Beri parutan keju, bubuhi pala. Aduk rata, angkat. 4. Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat.

20 SUP NASI BAYAM 250 cc kaldu sapi 50 gr nasi 25 gr daging giling 1 sdt irisan daun bawang 25 gr daun bayam, iris halus 25 gr tomat, iris halus 1 kuning telur 1 sdm santan kental 1. Didihkan kaldu, masukkan nasi, daging giling, daun bawang, bayam, dan tomat. Mask sambil terus diaduk hingga semua matang 2. Masukkan kuning telur, masak sambil diaduk hingga kental, beri garam dan santan, aduk rata. Setelah mendidih, angkat. 3. Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat. SUP BAYAM ISI DAGING 1 sdt margarin 1 sdt tepung terigu 50 gr bayam, rebus, blender dengan 100 cc kaldu 50 gr daging sapi, rebus, potong dadu kecil sedikit pala bubuk 1. Panaskan margarin dalam wajan hingga cair, beri tepung terigu, aduk-aduk sambil dituangi cairan bayam sedikit demi sedikit 2. Masukkan daging, masak hingga daging matang. Beri parutan keju, garam dan pala. Aduk rata, angkat. 3. Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat.

21 SCHOTEL NASI DAN BAYAM SAUS MORNAY * 400 gr nasi putih * 200 gr bunga kol, potong per kuntum, seduh, tiriskan * 200 gr daun bayam * 2 btr telur, kocok rata * 200 gr daging ayam bagian dada, rebus * garam dan lada secukupnya * margarin untuk mengoles Bahan saus: * 50 gr margarin * 100 gr bawang bombai, cincang * 50 gr tepung terigu * 75 gr keju parut * lada, pala, dan garam secukupnya * 1 kuning telur, kocok lepas * 50 ml susu Cara membuat: - Campur nasi, bayam, bunga kol, daging ayam, telur, lada dan garam. Sisihkan. - Buat saus mornay, lelehkan margarin/mentega, masukkan bawang bombai, tepung terigu, aduk. Tuang susu sambil terus diaduk, bubuhi dengan lada, pala dan garam. Setelah kental angkat. - Masukkan kuning telur ke dalam saus, berikut sebagian keju parut. - Ambil pinggan tahan panas, olesi dengan margarin, masukkan adonan nasi dan bayam, ratakan, siram dengan saus, dan taburi dengan sisa keju parut. Panggang dalam oven suhu 180 チ C selama kurang lebih 25 menit. Untuk 10 porsi Nilai gizi per porsi Energi: 243 Kal Protein: 7,9 gr Lemak: 11,4 gr Karbohidrat: 25 gr SCHOTEL SINGKONG * 500 gr singkong, kukus, haluskan * 200 cc air * 80 gr margarin * 120 gr tepung terigu * 1 kuning telur, kocok lepas * 250 gr daun singkong, rebus, tiriskan, iris-iris * 250 gr tempe, goreng, potong kecil-kecil * 125 gr ikan asin gabus, goreng, potong kecil-kecil * 250 cc santan kental * 2 kuning telur untuk mengoles * 2 sdm minyak untuk menumis * 2 lbr daun jeruk * 1 sdt gula pasir Bumbu halus: * 5 bh cabai merah

22 * 5 btr kemiri * 3 btr bawang merah * 2 siung bawang putih Cara membuat: - Didihkan air dalam panci, masukkan margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan tepung terigu lalu aduk cepat dan merata, hingga menyerupai bubur. Masukkan singkong, aduk rata kembali. - Isi: tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daun singkong, tempe, dan ikan asin, bubuhkan gula. Tuangi santan, masak hingga santan mengering. Dinginkan. Campur dengan 1 kuning telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata. - Ambil pinggan tahan panas, olesi dengan margarin taruh 1/2 adonan singkong, ratakan di bagian dasar. - Tuang adonan isi, tutup kembali dengan sisa adonan singkong. Ratakan kembali. Olesi dengan kuning telur. - Panggang hingga kuning kecokelatan. Untuk 8 porsi Nilai gizi per porsi Energi: 401 Kal Protein: 21,2 gr Lemak: 19,2 gr Karbohidrat: 40,6 gr SCHOTEL JAGUNG DAGING CINCANG Bahan Isi: * 200 gr daging cincang * 25 gr soun, rendam, potong kasar * 1 btg daun bawang, iris halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 5 btr bawang merah, iris halus * 1 sdm bawang goreng * 1/2 sdt merica bubuk * 1/4 sdt pala bubuk * 2 sdm kecap manis * 1 sdm kecap inggris * garam * minyak untuk menumis Bahan Penutup: * 5 bh jagung rebus manis, pipil * 50 ml susu * 1/2 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * 1 bh bawang bombai, tumis dengan margarin * 3 btr telur, kocok rata * 1 sdm gula pasir Cara membuat: - Buat adonan isi, tumis bawang putih dan bawang merah hingga menguning, masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Masukkan bumbu yang lain, masak hingga daging matang, dan cairan mengering.

23 - Tambahkan soun, daun bawang, aduk rata, angkat. - Haluskan dengan blender jagung bersama susu, keluarkan dari blender, campur dengan telur dan bumbu, aduk rata. - Ambil pinggan tahan panas, olesidengan margarin. Masukkan 1/4 adonan jagung, tambahkan daging, ratakan permukaannnya, tutup dengan adonan jagung kembali hingga rata. - Panggang dalam oven dengan suhu 180 チ C hingga kuning kecokelatan. Untuk 4 porsi Nilai gizi per porsi Energi: 210 Kal Protein: 15,2 gr Lemak: 12 gr Karbohidrat: 12,3 gr SCHOTEL ROTI MANIS * 12 lbr roti tawar, buang pinggirnya, iris dadu besar * 3 btr telur ayam, kocok lepas * 50 margarin * 50 gr apel, iris tipis, rendam dalam air garam * 50 gr kismis, rendam dengan air hangat selama 10 menit * 50 gr ceri merah, iris kecil-kecil * 1 bh jeruk orange, parut kulitnya * 300 ml susu * 150 ml susu evaporasi * 175 gr gula pasir yang halus * 1/4sdt vanili * 25 gr almond iris untuk taburan Cara membuat: - Kocok telur hingga tercampur rata, beri sedikit susu, kocok kembali. - Campur susu cair, susu evaporasi, gula dan vanili, aduk rata. Masukkan telur, aduk hingga rata betul, saring. - Olesi roti dengan margarin hingga rata, potong dua atau empat. - Ambil pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin, tata roti pada bagian dasar, taburi dengan sebagian kismis dan almond, dan 1/2 bagian dari parutan kulit jeruk orange. - Tutup kembali dengan roti, beri apel, taburi dengan potongan ceri. - Tuang campuran susu ke roti hingga cairan meresap habis. Taburi dengan sisa kismis dan almond. - Panggang dalam oven 180 チ C hingga kuning kecokelatan. Untuk 20 porsi Nilai gizi per porsi Energi: 123,6 Kal Protein: 3 gr Lemak: 4,7 gr Karbohidrat: 22,5 gr

TUMIS DAGING sayuran. Kembang Tahu CAH SAYURAN

TUMIS DAGING sayuran. Kembang Tahu CAH SAYURAN TUMIS DAGING sayuran Bahan: 250 gr daging sapi has dalam, iris melintang tipis 4 buah sosis sapi, iris 1 cm 200 gr bak coy, lepaskan dari bonggolnya 100 gr wortel, kupas, iris tipis 100 gr kapri, siangi

Lebih terperinci

CARA MEMBUAT: -Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. -Lumuri bumbu halus hingga rata

CARA MEMBUAT: -Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. -Lumuri bumbu halus hingga rata (Resep 1).. Serba Ayam Ayam Tulang Lunak 1 ekor ayam 50 g gula Jawa, sisir halus 1 sdm air asam Jawa kental 2,5 liter air kelapa 5 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan minyak goreng Bumbu, haluskan:

Lebih terperinci

Kumpulan Resep Sup ( Baru )

Kumpulan Resep Sup ( Baru ) SUP PASTA BENING BAHAN : Kaldu ikan 250 gram ikan kakap 1 buah bawang Bombay potong-potong 1 batang daun bawang iris 1 batang seledri iris 5 biji merica butiran 1 liter air Isi : 12 udang ukuran sedang

Lebih terperinci

HeHeader

HeHeader SOTO PEKALONGAN 750 gram daging sandung lamur 3 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 sdm taoco manis 2 sdm kecap manis 1,5 liter air 6 cabai merah besar 8 bawang merah 6 siung

Lebih terperinci

Lezat & Praktis Tahu Pedas Manis Kontributor: Odilia Winneke; Foto: dok.g-shot

Lezat & Praktis Tahu Pedas Manis Kontributor: Odilia Winneke; Foto: dok.g-shot Tahu Tumis Tausi 2 buah tahu putih yang bagus mutunya 1 sdm minyak sayur, cincang 25 g bawang Bombay, cincang 100 g udang kupas ukuran sedang 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm tausi ½ sdt garam 75

Lebih terperinci

GULAI REBUNG TUNJANG. HeHeader

GULAI REBUNG TUNJANG. HeHeader GULAI REBUNG TUNJANG 750 gram tunjang/kikil sapi 2 lembar daun kunyit 2 biji pala 4 batang serai, memarkan 8 lembar daun jeruk 4 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 gram rebung, iris tipis rebus

Lebih terperinci

ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR

ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR Rujak dan asinan sangat cocok disajikan saat cuaca panas seperti sekarang ini. Jenisnya pun dapat Anda pilih sesuai selera. Dari rujak buah, asinan betawi, sampai asinan

Lebih terperinci

Halo Bunda, terimakasih sudah membeli Paket Madu Anak 369. Sebagai bonus, bunda berhak mendapat kumpulan resep makanan penambah nafsu makan anak.

Halo Bunda, terimakasih sudah membeli Paket Madu Anak 369. Sebagai bonus, bunda berhak mendapat kumpulan resep makanan penambah nafsu makan anak. Halo Bunda, terimakasih sudah membeli Paket Madu Anak 369. Sebagai bonus, bunda berhak mendapat kumpulan resep makanan penambah nafsu makan anak. Resep ini kami kumpulkan dari sumber sumber terbaik di

Lebih terperinci

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih Cara membuat Steak Tenderloin Sederhana Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih Bahan: 1 kg daging sirloin 3 sdm tepung maizena air kaldu sapi 1 sendok makan

Lebih terperinci

RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA

RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA Kue talam memang biasanya diolah dari bahan ubi. Namun sebenarnya tidak harus seperti itu. Banyak sekali bahan yang bisa dimanfaatkan untuk membuat kue talam

Lebih terperinci

Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader

Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader Calzone Bahan : Dasar : 500 gram tepung terigu, ayak 1 sdt ragi instant 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 200 ml air 50 ml minya selada Isi : 1 sdm margarin 3 sdm bawang bombay, cincang 5 siung bawang putih,

Lebih terperinci

Aneka Resep Masakan Sayur

Aneka Resep Masakan Sayur Aneka Resep Masakan Sayur Sayur mayur sangat penting bagi tubuh kita, karenanya kita mesti menyeimbangkan asupan gizi dari makanan yang mama masak. Aneka resep masakan sayur kami sajikan kali ini. Ada

Lebih terperinci

PENGARUH BIMBINGAN PENYUSUNAN MENU

PENGARUH BIMBINGAN PENYUSUNAN MENU Lampiran 1. Kuesioner Penelitian PENGARUH BIMBINGAN PENYUSUNAN MENU BALITA DENGAN MENGGUNAKAN METODE CERAMAH DAN PERMAINAN TERHADAP PENGETAHUAN IBU DI KECAMATAN MEDAN BELAWAN Tanggal Pengamatan - - Kelurahan

Lebih terperinci

JAGUNG. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

JAGUNG. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA 19 SERI BACAAN ORANG TUA JAGUNG Bahan Pangan Alternatif Direktorat Pembinaan Pendidikan Anak Usia Dini Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini Nonformal dan Informal Kementerian Pendidikan Nasional

Lebih terperinci

Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat:

Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat: Quaker Apple Cinnamon Cita rasa apel dengan paduan aroma kayu manis yang menggoda 75 gr Quaker Instant Oatmeal 2 sdm susu skim/krimer bubuk 600 ml air panas 1-1 ½ sdm gula palem ¼ sdt kayumanis bubuk 1

Lebih terperinci

Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan

Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan Tuesday, 22 September 2009 21:29 Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan Ingin nafsu makan Anda bertambah? Coba menjajal menu masakan dengan rasa yang pedas, karena rasa pedas dipercayai bisa menambah nafsu

Lebih terperinci

1. Masak beras dengan air / kaldu kira-kira ¼ matang masukkan daging giling

1. Masak beras dengan air / kaldu kira-kira ¼ matang masukkan daging giling BUBUR SUSU TEPUNG BERAS 1. 20gr tepung beras 2. 200cc susu dari 100cc susu sapi / cair yang dicairkan 3. 1sdm gula pasir 1. Cairkan tepung beras dengan 50cc susu. 2. Sisa susu di campurkan gula. Didihkan,

Lebih terperinci

Oleh : SRI PALUPI, M.Pd

Oleh : SRI PALUPI, M.Pd PROPOSAL PENGABDIAN MASYARAKAT Oleh : SRI PALUPI, M.Pd Pelatihan Produk Makanan Tradisional Berselera Modern, untuk Bekal Wirausaha Bagi Penduduk Usia Produktif di Desa Karang Malang Kecamatan Condong

Lebih terperinci

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas

Lebih terperinci

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas

Lebih terperinci

INOVASI SNACK SEHAT BERBAHAN BAKU LOKAL

INOVASI SNACK SEHAT BERBAHAN BAKU LOKAL MENYUSUN MENU 3B-A INOVASI SNACK SEHAT BERBAHAN BAKU LOKAL Disusun oleh : Gusti Setiavani, S.TP, MP Keberhasilan pembangunan sangat ditentukan oleh Sumber Daya Manusia yang berkualitas yang ditandai dengan

Lebih terperinci

MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MPASI)

MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MPASI) MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MPASI) Berikan yang terbaik untuk buah hati anda Memperkenalkan makanan pertama kepada bayi anda merupakan pengalaman yang sangat istimewa untuk anda dan juga bayi anda.

Lebih terperinci

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. ONDE-ONDE GURIH 250 gram udang cincang 150 gram ayam cincang 2 siung bawang putih haluskan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 putih telur 2 sdm tepung maizena 1 sdm daun ketumbar cincang

Lebih terperinci

Hidangan Sehat & lezat untuk keluarga

Hidangan Sehat & lezat untuk keluarga Hidangan Sehat & lezat untuk keluarga Menyiapkan menu masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga merupakan kewajiban para ibu. Bagi wanita karir keterbatasan waktu membuat tuntutan menu tidak hanya lezat

Lebih terperinci

MENU MAKAN PAGI. Talas dan ubi yang sudah digiling halus. Di aduk kemudian ditambahkan santan dan garam

MENU MAKAN PAGI. Talas dan ubi yang sudah digiling halus. Di aduk kemudian ditambahkan santan dan garam MENU MAKAN PAGI KETUPAT JALA TALAS KETUPAT JALA TALAS Bahan 225 gr Talas 100 gr Talas 100 gr Ubi 50 gr Ubi 200 gr Santan 60 gr Santan 5 gr Garam 5 gr Garam 3 gr Gula KETUPAT Talas dan ubi yang sudah digiling

Lebih terperinci

Donat Kentang Kontributor: Odilia Winneke Bahan: 275 g tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam ¼ sdt soda kue 100 g gula pasir 2 butir telur

Donat Kentang Kontributor: Odilia Winneke Bahan: 275 g tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam ¼ sdt soda kue 100 g gula pasir 2 butir telur Donat Kentang 275 g tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam ¼ sdt soda kue 100 g gula pasir 2 butir telur ayam, kocok 50 g mentega, lelehkan 125 ml susu cair, aduk dengan½ sdm air jeruk nipis 150

Lebih terperinci

Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian

Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian LAMPIRAN 56 Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian 57 Lampiran 2. Standar Resep RSU Mitra Delima TUMIS KACANG PANJANG DAN TAOGE PANJANG 750g Kacang panjang potong potong 250g Taoge panjang 2 Lembar daun salam

Lebih terperinci

HIDANGAN SULAWESI SELATAN

HIDANGAN SULAWESI SELATAN HIDANGAN SULAWESI SELATAN Dra Elly Lasmanawati. Msi Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia

Lebih terperinci

HerbalPenyuburKandungan.com. Resep Makanan Untuk Menyuburkan Kandungan

HerbalPenyuburKandungan.com. Resep Makanan Untuk Menyuburkan Kandungan Resep Makanan Untuk Menyuburkan Kandungan Ingin Order Madu Penyubur Kandungan Bisa Langsung Ke http://herbalpenyuburkandungan.com/ Bagi setiap pasangan yang sudah menikah pastinya ingin segera memiliki

Lebih terperinci

BUKU KOMPILASI RESEP

BUKU KOMPILASI RESEP Menu Hari Pertama BUKU KOMPILASI RESEP LOMBA CIPTA MENU B2SA BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL SE-PROVINSI RIAU TAHUN 2015 PEMERINTAH PROVINSI RIAU BADAN KETAHANAN PANGAN TAHUN 2015 1 SARAPAN PAGI NASI GORENG

Lebih terperinci

SOTO BANJAR. Elly Lasmanawati

SOTO BANJAR. Elly Lasmanawati SOTO BANJAR Elly Lasmanawati Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia 2010 SOTO Soto, sroto,

Lebih terperinci

OLAHAN TAHU - TEMPE. Tahu goreng panir. Tahu pedas manis. Tahu siram daging. Orak arik tahu. Steak tofu. Tahu acar ayam

OLAHAN TAHU - TEMPE. Tahu goreng panir. Tahu pedas manis. Tahu siram daging. Orak arik tahu. Steak tofu. Tahu acar ayam OLAHAN TAHU - TEMPE Tahu siram daging Tahu pedas manis Tahu goreng panir Tahu acar ayam Steak tofu Orak arik tahu Orak arik tahu tauge Orak-arik tahu telur Hotplate tofu udang Ca tahu rebon Burger tofu

Lebih terperinci

UBI JALAR. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

UBI JALAR. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA 18 SERI BACAAN ORANG TUA UBI JALAR Bahan Pangan Alternatif Direktorat Pembinaan Pendidikan Anak Usia Dini Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini Nonformal dan Informal Kementerian Pendidikan Nasional

Lebih terperinci

Serba Pepes dan Botok

Serba Pepes dan Botok Serba Pepes dan Botok Resep Botok Ares Botok Ares adalah jenis masakan kukus dibungkus daun berbentuk tum dengan bahan utamanya ares, yakni bagian dalam dari batang pohon pisang. Untuk rasanya, silakan

Lebih terperinci

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran Tuesday, 22 September 2009 21:05 Last Updated Tuesday, 22 September 2009 21:14 Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran Berbagai macam hidangan disajikan di Hari Raya Lebaran, tidak ketinggalan

Lebih terperinci

Empal Gentong Dapurbunda

Empal Gentong Dapurbunda Empal Gentong Bahan: 250 g daging sandung lamur sapi 250 g hati sapi 250 g limpa sapi 2 sdm minyak sayur 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut 250

Lebih terperinci

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK Disusun oleh: Nama:Nariswari Kelas:D3-MI-01 NIM:11-02-7968 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK Usaha yang ingin saya lakukan di bidang makanan. Makanan yang

Lebih terperinci

Ukuran rumah tangga dalam gram: 1 sdm gula pasir = 8 gram 1 sdm tepung susu = 5 gram 1 sdm tepung beras, tepung sagu. = 6 gram

Ukuran rumah tangga dalam gram: 1 sdm gula pasir = 8 gram 1 sdm tepung susu = 5 gram 1 sdm tepung beras, tepung sagu. = 6 gram Dibawah ini merupakan data nilai satuan ukuran rumah tangga (URT) yang dipakai untuk menentukan besaran bahan makanan yang biasa digunakan sehari- hari dalam rumah tangga. (Sumber: Puslitbang Gizi Depkes

Lebih terperinci

Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming

Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming Sunday, 27 September 2009 19:03 Last Updated Sunday, 27 September 2009 19:11 Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming Cireng atau tepung aci goreng aneka rasa atau biasa disebut Cireng Isi merupakan jajanan

Lebih terperinci

Menu sehat selama Ramadhan BADRANINGSIH LASTARIWATI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA

Menu sehat selama Ramadhan BADRANINGSIH LASTARIWATI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA Menu sehat selama Ramadhan BADRANINGSIH LASTARIWATI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA Cara tepat agar tetap sehat selama berpuasa adalah dengan menjalani pola makan dengan menu seimbang dan istirahat yang

Lebih terperinci

Telur Kuah Rasa Gurih

Telur Kuah Rasa Gurih Telur Kuah Rasa Gurih BAHAN : 6 butir telur ayam rebus 25 gram ebi, dimemarkan 10 buah cabai rawit utuh 350 ml air 15 tangkai daun kemangi 2 sendok makan minyak goreng BUMBU HALUS: 3 buah cabai merah 8

Lebih terperinci

: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji) I ndonesia merupakan salah satu negara produsen pisang yang penting di dunia, dengan beberapa daerah sentra produksi terdapat di pulau Sumatera, Jawa, Bali, dan N TB. Daerah-daerah ini beriklim hangat

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY 1. Kompetensi: JST/TBB/BOG329/50 Menguasai pengolahan produk pengembangan fried dough dari sisi resep, bentuk, isi atau topping maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menjelaskan pengembangan fried dough

Lebih terperinci

21 Resep Sarapan Blue Band

21 Resep Sarapan Blue Band Dengan & 6 Daftar isi Tentang Sarapan Gerakan Sarapan Blue Band Mengapa Sarapan itu Penting? Beragam, Bergizi Berimbang & Aman Apa saja cakupan nutrisi untuk Gizi Seimbang? Karbohidrat Protein Vitamin

Lebih terperinci

Aneka Resep Variasi Nasi Goreng

Aneka Resep Variasi Nasi Goreng 2 Judul: Aneka Resep Nasi Goreng Penyusun dan Editor: Evyta Ar (www.evytaar.com) Layout dan Penerbitan: www.pustaka-hanan.blogspot.com Distribusi : www.pustaka-ebook.com Versi: 1.0 Tebal: 21 halaman Ukuran

Lebih terperinci

Sup Jagung Kepiting Kontributor: Odilia Winneke

Sup Jagung Kepiting Kontributor: Odilia Winneke Sup Jagung Kepiting 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 50 g bawang Bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 75 g daging ayam, rebus, suwir halus 1250 ml kaldu ayam 1 kaleng cream style corn (krim

Lebih terperinci

Oatmeal Cheese Cookies

Oatmeal Cheese Cookies Variasi lain dari kaastengels yang membahana itu. Tambahkan oatmeal di dalamnya, maka jadilah ia krenyes plus kempus-kempus. Oatmeal Cheese Cookies Bahan A: 250 gr mentega 1 sdt garam 25 gr gula halus

Lebih terperinci

MENU MAKANAN BAYI USIA 6-8 BULAN. - Sebelum mempersiapkan makanan untuk bayi, sebaiknya baca dulu bagian Pengantar - BUBUR KENTANG

MENU MAKANAN BAYI USIA 6-8 BULAN. - Sebelum mempersiapkan makanan untuk bayi, sebaiknya baca dulu bagian Pengantar - BUBUR KENTANG MENU MAKANAN BAYI USIA 6-8 BULAN - Sebelum mempersiapkan makanan untuk bayi, sebaiknya baca dulu bagian Pengantar - 250 gram kentang Kaldu ayam/sapi secukupnya BUBUR KENTANG 1. Cuci bersih kentang lalu

Lebih terperinci

HeHeader CARA MEMBUAT:

HeHeader CARA MEMBUAT: 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun salam 1 liter air Haluskan: 10 siung bawang putih 8 butir kemiri, sangrai 2 sdm ketumbar, sangrai

Lebih terperinci

Resep kue keju. Resep Kue Nastar Keju Kraft

Resep kue keju. Resep Kue Nastar Keju Kraft Resep kue keju Resep kue keju ini saya dapatkan dari keju kesayangan saya yaitu keju kraft. Saya dan admin 1 blog ini memang sangat menyukai masakan apapun yang mengandung keju. Pada posting kali ini kami

Lebih terperinci

Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa

Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa Selain memposting resep puding yang super enak, kami juga akan memberikan tips bagaimana cara membuat puding yang lezat dan istimewa. 1. Wadah yang digunakan

Lebih terperinci

Gambar : 14. Pie Ubi Jalar

Gambar : 14. Pie Ubi Jalar Gambar : 14. Pie Ubi Jalar 85 13. KUE LUMPUR WORTEL (IRJA) - 200 gr wortel - 75 gr telur ayam - 50 gr gula pasir - 100 gr maizena - 80 cc susu - 15 gr mentega cair - vanili secukupnya - kismis atau cherry

Lebih terperinci

Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya

Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat populer. Jika anda berkunjung ke berbagai wilayah di Indonesia anda akan menemukan dengan mudah

Lebih terperinci

Resep Kastengel Bawang Merah

Resep Kastengel Bawang Merah MEMBUAT RANCANGAN DAN KARYA TEKNOLOGI DIVERSIVIKASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN BERBASIS BAWANG MERAH YANG TIDAK DIPATENKAN; TINGKAT INTERNASIONAL Resep Kastengel Bawang Merah Bahan Adonan: 1 kg Tepung

Lebih terperinci

Kumpulan Resep Serba Seafood

Kumpulan Resep Serba Seafood MANGGA BAKAR SEAFOOD HeHeader BAHAN : Daging kepiting 500 gr Udang kupas 500 gr Mangga muda 1000 gr Asparagus 1000 gr Paprika Merah 300 gr Kelapa parut 150 gr Jamur hitam 150 gr Daun ketumbar 50 gr Ubi

Lebih terperinci

Hidangan Bubur Manis untuk Berbuka Puasa

Hidangan Bubur Manis untuk Berbuka Puasa Tuesday, 22 September 2009 21:18 Last Updated Tuesday, 22 September 2009 21:29 Hidangan Bubur Manis untuk Berbuka Puasa Berbuka belum lengkap rasanya jika tidak diawali dengan hidangan manis. Kali ini

Lebih terperinci

PELUANG BISNIS USAHA MIE AYAM. Oleh : NAMA : YATIMAN KELAS : S1 SI 2C NIM :

PELUANG BISNIS USAHA MIE AYAM. Oleh : NAMA : YATIMAN KELAS : S1 SI 2C NIM : PELUANG BISNIS USAHA MIE AYAM Oleh : NAMA : YATIMAN KELAS : S1 SI 2C NIM : 10.12.4575 STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2011 ABSTRAK Karya tulis ini di buat untuk membantu pembaca menentukan suatu peluang bisnis.

Lebih terperinci

dikutip dari resep yang diberikan oleh Ibu Muthmainnah Abu Ammar Gresik November 2005

dikutip dari resep yang diberikan oleh Ibu Muthmainnah Abu Ammar Gresik November 2005 SEGO MENEER & SEGO KRAWU dikutip dari resep yang diberikan oleh Ibu Muthmainnah Abu Ammar Gresik November 2005 SEGO MENEER KOMPLIT rangkaian menu terdiri atas Sayur menir Bali Belut Bandeng Mangut Gimbal

Lebih terperinci

Soups Sayur & Tumis Soto Ayam Steak Fish & Seafood Pepes Salad Laksa Nasi Tahu Tempe Schotel Snack Asin Snack Manis Pudding & Desert

Soups Sayur & Tumis Soto Ayam Steak Fish & Seafood Pepes Salad Laksa Nasi Tahu Tempe Schotel Snack Asin Snack Manis Pudding & Desert KOLEKSI CHEF Soups Sayur & Tumis Soto Ayam Steak Fish & Seafood Pepes Salad Laksa Nasi Tahu Tempe Schotel Snack Asin Snack Manis Pudding & Desert Bahan: 300 gr cumi, bersihkan, potong kotak 3 cm, kerat-kerat

Lebih terperinci

4 Resep Masakan Rumahan Sehari Hari Yang Wajib Anda Coba

4 Resep Masakan Rumahan Sehari Hari Yang Wajib Anda Coba 4 Resep Masakan Rumahan Sehari Hari Yang Wajib Anda Coba recepmakanan.blogspot.co.id/2017/01/resep-masakan-sehari-hari.html resep masakan rumahan sehari hari - Ada banyak sekali resep masakan nusantara

Lebih terperinci

TUGAS CHARACTER BUILDING RESEP MAKANAN

TUGAS CHARACTER BUILDING RESEP MAKANAN TUGAS CHARACTER BUILDING RESEP MAKANAN Disusun oleh Nama : Elsa E Ambarita NIM : 1701363250 Kelas : LA64 Memasak umumnya dilakukan ibu-ibu dan kaum hawa. Bahkan remaja putri yang memasuki masa dewasa sudah

Lebih terperinci

Kuisioner Penelitian. Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Kelas IV dan V di SDN Panunggangan 1

Kuisioner Penelitian. Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Kelas IV dan V di SDN Panunggangan 1 Kuisioner Penelitian Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Kelas IV dan V di SDN Panunggangan 1 A. Petunjuk Pengisian Kuisioner 1. Adik dimohon bantuannya untuk mengisi identitas diri pada bagian

Lebih terperinci

sampai matang 10. Tuang kembali adonan hijau sampai separuh adonan

sampai matang 10. Tuang kembali adonan hijau sampai separuh adonan Aneka Olahan Kue Tepung Kasava Tepung singkong dapat digunakan dalam pembuatan tepung campuran (composite flour), yakni tepung campuran antara tepung singkong dan tepung terigu. Tepung campuran tersebut

Lebih terperinci

Resep Masakan Daging Babi

Resep Masakan Daging Babi Babi Kecap Maron Resep Masakan Daging Babi Bahan-bahan: 500 gr Babi bagian perut (bagian daging berlapis lemak) 5 siung Bawang putih, cincang halus 5 sdm Kecap asin 5-10 sdm Kecap manis Merica, garam,

Lebih terperinci

Resep kue lapis lengkap

Resep kue lapis lengkap Resep kue lapis lengkap Resep kue lapis kali ini komplit banget dari kue basah sampai kue kering. Kue lapis bisa dibilang jajanan pasar tradisional sampai jajanan mall. Kue lapis yang sering dijumpai sebagai

Lebih terperinci

Kumpulan Resep Makanan Seafood

Kumpulan Resep Makanan Seafood Kumpulan Resep Makanan Seafood Disusun oleh Email : Sugi : Support@resepmasakanku.com Breaking News Anda dilarang untuk memberikan E-book ini kepada siapapun kecuali mendownload dari ResepMasakanku.com

Lebih terperinci

DBMP DBMP Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya. Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya

DBMP DBMP Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya. Yetti Wira_Gizi_2014_Poltekkes Palangka Raya DBMP DBMP Pengertian : DBMP adalah daftar yang berisi 7 golongan bahan makanan. pada tiap golongan, dalam jumlah (dapat berbeda setiap makanan) yang dinyatakan bernilai energi dan zat gizi yang sama. Oleh

Lebih terperinci

ANEKA RESEP UNTUK BALITA

ANEKA RESEP UNTUK BALITA ANEKA RESEP UNTUK BALITA Tips Membuat Puding Susu Yang sering menjadi pertanyaan adalah, kapan susu dimasukkan, saat kita membuat puding susu? Cara terbaik adalah dengan memasukkan susu ke dalam cairan

Lebih terperinci

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

BAB V SIMPULAN DAN SARAN BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Setelah melakukan beberapa pengamatan dan pengujian maka peneliti menghasilkan satu produk baru dengan melakukan inovasi terhadap jajanan pasar Indonesia yaitu lemper,

Lebih terperinci

Sate yang berbahan dasar ikan laut ini merupakan kuliner khas kabupaten Klungkung. Walaupun kuliner ini berasal dari bumi serombotan kini penyebaranny

Sate yang berbahan dasar ikan laut ini merupakan kuliner khas kabupaten Klungkung. Walaupun kuliner ini berasal dari bumi serombotan kini penyebaranny BAB VII HIDANGAN KHAS KABUPATEN KLUNGKUNG Setelah mempelajari Bab ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami konsep Hidangan kha Kabupaten Klungkung dan Ruang Lingkupnya, yaitu mahasiswa dapat: 1.Menjelaskan

Lebih terperinci

Resep Masakan KOLEKSI CHEF SHANTI

Resep Masakan KOLEKSI CHEF SHANTI Resep Masakan KOLEKSI CHEF SHANTI Soups Sayur & Tumis Soto Ayam Steak Fish & Seafood Pepes Salad Laksa Nasi Tahu Tempe Schotel Snack Asin Snack Manis Pudding & Desert Contents SOUPS & NOODLES Soup Seafood

Lebih terperinci

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu Sri Sudarwati, PENDAHULUAN Tanaman ubi-ubian merupakan tanaman yang menghasilkan karbohidrat atau pati dalam bentuk umbi batang dan umbi akar. Tanaman

Lebih terperinci

Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango

Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango Jelang Perayaan Idul Adha Daging Kambing Daging g kambing cukup menjadi favorit dan disukai oleh para penggemar kuliner Beberapa kendala yang ada berkaitan dengan

Lebih terperinci

' ( 0*! 2 5 % 3%-6%4! * %*5 /= / " " %!

' ( 0*! 2 5 % 3%-6%4! * %*5 /= /   %! ! "# $%& ' ( ') *+,"-,.+"-) /0'/%12 '3"%45 * %%% 6%% 0*! 7# 8& %*( 9) 2 5 % 0'/%:%% 3%-6%4! /# ";%& ( ) 8

Lebih terperinci

BAB III JENIS, CARA PEMBUATAN, DAN MANFAAT DONBURI. Oyakodon merupakan makanan yang mirip dengan katsudon dan

BAB III JENIS, CARA PEMBUATAN, DAN MANFAAT DONBURI. Oyakodon merupakan makanan yang mirip dengan katsudon dan BAB III JENIS, CARA PEMBUATAN, DAN MANFAAT DONBURI 3.1 Jenis Donburi 1. Oyakodon Oyakodon merupakan makanan yang mirip dengan katsudon dan gyudon.ketiganya sama-sama menyajikan nasi dengan ayam dan telur

Lebih terperinci

Resep nasi goreng - 5 cara membuat nasi goreng paling enak

Resep nasi goreng - 5 cara membuat nasi goreng paling enak Resep nasi goreng - 5 cara membuat nasi goreng paling enak Resep nasi goreng ini saya posting karena nasi goreng merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal. Bahkan CNN melansir nasi goreng

Lebih terperinci

TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK

TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK Disusun oleh : Nama : Fiko Jun Primadiansyah NIM : 08.11.1945 Kelas : S1 TI 6B JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA JENJANG STRATA SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER

Lebih terperinci

Teknologi Pengolahan PRODUK HORTIKULTURA SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN

Teknologi Pengolahan PRODUK HORTIKULTURA SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian

Lebih terperinci

Mi Ayam Spesial Bahan: 300 gr mi keriting segar 1 sdm minyak ayam 1 sdm kecap asin

Mi Ayam Spesial Bahan: 300 gr mi keriting segar 1 sdm minyak ayam 1 sdm kecap asin 1 SUP KACANG HIJAU 100 gr kacang hijau 250 gr daging sandung lamur 1500 ml air 50 gr bayam 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 btg daun bawang, iris halus 2 btg seledri, iris halus 1 bh tomat, potong-potong

Lebih terperinci

Resep masakan ikan kembung

Resep masakan ikan kembung Resep masakan ikan kembung Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang umum dikonsumsi di masyarakat Indonesia. Daging ikannya yang gurih dan harganya yang terjangkau membuat masakan ikan ini disukai

Lebih terperinci

FORUM TEMPE INDONESIA

FORUM TEMPE INDONESIA FORUM TEMPE INDONESIA 1 Bakso Tempe (Erika Tri Anggraeni & Sharah Tia Permana SMKN 3 Bogor) Bahan: 500 g Tempe Terigu Daging Tenggiri Telur Lada & garam Bumbu Merah Keju Cara membuat: 1. Kukus tempe 2.

Lebih terperinci

MATA KULIAH KUE NUSANTARA II

MATA KULIAH KUE NUSANTARA II JOBSHEET MATA KULIAH KUE NUSANTARA II OLEH: Dr. MARWANTI, M.Pd JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2016 BOLU KUKUS UBI UNGU MEKAR 12 buah @70 gram 14

Lebih terperinci

PENGENALAN MAKANAN BAYI DAN BALITA. Oleh: CICA YULIA S.Pd, M.Si

PENGENALAN MAKANAN BAYI DAN BALITA. Oleh: CICA YULIA S.Pd, M.Si PENGENALAN MAKANAN BAYI DAN BALITA Oleh: CICA YULIA S.Pd, M.Si Siapa Bayi dan Balita Usia 0 12 bulan Belum dapat mengurus dirinya sendiri Masa pertumbuhan cepat Rentan terhadap penyakit dan cuaca Pada

Lebih terperinci

Resep Persembahan Indosiar.com seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

Resep Persembahan Indosiar.com seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar SUP TOMAT BOLA UDANG Bahan : 1 kg tomat 2 sdm margarine 1 buah bawang bombay, iris halus 1 sdm tepung terigu 1 buah pala, memarkan 1 sdt garam 1/2 merica bubuk 2 sdm gula pasir 500 ml kaldu ayam 5 sdm

Lebih terperinci

Resep Kue. Resep kue nastar

Resep Kue. Resep kue nastar Resep kue nastar Resep kue nastar memang paling banyak dicari dan dipraktekan pada hari raya idul fitri. Pada lebaran tahun 2012 ini admin masakanmama.com pun tidak ketinggalan untuk membuat kue nastar

Lebih terperinci

DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017

DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017 DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017 NUGGET SINGKONG, BAKSO SINGKONG OLEH MAHASISWA : NUTRISI DAN TEKNOLOGI KULINER FAKULTAS TEKONOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG LATAR BELAKANG

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY 1. Kompetensi: Menguasai pengolahan produk pengembangan yeast dough dari sisi resep, bentuk, isi maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menjelaskan pengembangan yeast dough b. Mempraktekkan pengembangan

Lebih terperinci

BISNIS MAKANAN LEZAT BEBAS KOLESTEROL

BISNIS MAKANAN LEZAT BEBAS KOLESTEROL TUGAS KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS BISNIS MAKANAN LEZAT BEBAS KOLESTEROL Oleh : Ito Ariyamto (10.01.2678) D3TI - 2A SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2010 ABSTRAK Karya

Lebih terperinci

MODUL 1 KULINER LANJUT (GIZ 242) Disusun Oleh Putri Ronitawati, SKM, M.Si

MODUL 1 KULINER LANJUT (GIZ 242) Disusun Oleh Putri Ronitawati, SKM, M.Si MODUL 1 KULINER LANJUT (GIZ 242) Disusun Oleh Putri Ronitawati, SKM, M.Si UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2017 1 1 MODIFIKASI RESEP PENDAHULUAN Dalam satu resep dapat di rubah menjadi berbagai resep baru, dengan

Lebih terperinci

Penyusunan Menu Bayi & Balita. Catur Saptaning W, S.Gz, MPH

Penyusunan Menu Bayi & Balita. Catur Saptaning W, S.Gz, MPH Penyusunan Menu Bayi & Balita Catur Saptaning W, S.Gz, MPH Sub Topik 1. Prinsip dasar menyusun menu seimbang 2. Tahap pengaturan menu bayi dan balita 3. Keterampilan makan bayi dan balita 4. Panduan untuk

Lebih terperinci

PUDING SINGKONG SENJA PELANGI

PUDING SINGKONG SENJA PELANGI PUDING SINGKONG SENJA PELANGI Dessert : 180 gr Cassava, blend 50 gr Jack fruit 100 ml coconut milk Merringue : 200 gr Egg white 200 gr White sugar Sabayone : 3 pcs Egg yolk Garnish : Brown sugar Salt Cassava

Lebih terperinci

A neka Resep Samba l

A neka Resep Samba l Sambal Cabe Rawit A neka Resep Samba l Bahan 250 gr cabe rawit, merah semua atau hijau semua 1/2 sdt garam 3 siung bawang putih air kaldu secukupnya 2 sdm sambal pedas botolan, sambal lampung ABC is good

Lebih terperinci

Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel

Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel Daftar Lampiran 1 Cara membuat: Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel No. Bahan jumlah Perlakuan 1 Macaroni 200 gram Direbus 2 Daging sapi 100 gram Chop 3 Keju edamer 50 gram parut 4 Milk 250 cc 5 Egg

Lebih terperinci

Resep Jajanan Pasar. Mas Lilik Hamidah /

Resep Jajanan Pasar. Mas Lilik Hamidah / `` Resep Jajanan Pasar Mas Lilik Hamidah 031-78386580 / 0812 2327 2723 Kue Lumpur 1 kg terigu 1 kg kentang 1 kaleng susu ¾ kg gula pasir ½ kg telur ½ kg margarine 1 sendok the garam 1 liter santan kental

Lebih terperinci

BAB VI HIDANGAN KHAS KABUPATEN TABANAN

BAB VI HIDANGAN KHAS KABUPATEN TABANAN BAB VI HIDANGAN KHAS KABUPATEN TABANAN Setelah mempelajari Bab ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami konsep Hidangan kha Kabupaten Tabanan dan Ruang Lingkupnya, yaitu mahasiswa dapat: 1.Menjelaskan

Lebih terperinci

Resep Masakan Soto-Bakso-Sate

Resep Masakan Soto-Bakso-Sate Soto Kudus Bahan-bahan : Resep Masakan Soto-Bakso-Sate * 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian * 3 butir telur rebus potong serasi * 100 gr tauge diseduh * 2 sdm sledri dirajang halus * 2 sdm bawang putih

Lebih terperinci

Resep Makanan Bayi. (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com

Resep Makanan Bayi. (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com Resep Makanan Bayi (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com Resep Makanan Bayi (6 Bulan, 7 Bulan, 8 Bulan) Bayi Anda sudah berusia 6 bulan? Jika Anda seperti para bunda lainnya, pasti Anda sedang

Lebih terperinci

Kabupaten Kotawaringin Timur. Kerjasama Bappeda dan Tim Penggerak PKK Kab.Kotawaringin Timur

Kabupaten Kotawaringin Timur. Kerjasama Bappeda dan Tim Penggerak PKK Kab.Kotawaringin Timur Kabupaten Kotawaringin Timur Kerjasama Bappeda dan Tim Penggerak PKK Kab.Kotawaringin Timur Kata Pengantar Segala puji bagi Allah atas terbitnya buku Makanan Khas kabupaten Kotawaringin Timur sebagai upaya

Lebih terperinci

Bahan Baku daging ikan 500 g. tepung tapioka 50 g. merica halus 1/2 sendok teh. bawang merah 7,5 g. bawang putih 1,5 g. jahe 0,5 g.

Bahan Baku daging ikan 500 g. tepung tapioka 50 g. merica halus 1/2 sendok teh. bawang merah 7,5 g. bawang putih 1,5 g. jahe 0,5 g. SOSIS IKAN Sosis adalah salah satu produk olahan dari bahan hewani. Secara umum sosis diartikan sebagai makanan yang dibuat dari daging yang telah dicincang, dihaluskan, dan diberi bumbubumbu, dimasukkan

Lebih terperinci