BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Seiring dengan perkembangan dunia industri dan teknologi yang semakin maju, salah satu hal terutama yang harus dicermati adalah persaingan usaha di antara perusahaan-perusahaan pesaing yang sejenis baik perusahaan di dalam negeri maupun perusahaan dari luar negeri. Perilaku konsumen yang selalu berubah-ubah dan kondisi ekonomi yang tidak menentu juga perlu mendapatkan perhatian khusus. Oleh karena itu perusahaan harus benar-benar mencermati strategi-strategi dan usaha yang harus diambil agar produknya tetap bertahan di pasaran dan menjadi yang terbaik di kelasnya. PT. Sinar Jaya Prakarsa merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang produksi sandal. Tingginya tingkat persaingan antar perusahaan sandal saat ini menuntut perusahaan untuk dapat memenuhi permintaan konsumen tepat pada waktunya sehingga loyalitas konsumen tetap terjaga. Untuk itu perusahaan memerlukan perencanaan produksi yang meliputi penentuan jumlah dan kapan produksi akan dilangsungkan dalam jangka waktu tertentu, perencanaan kebutuhan bahan baku dan persediaan bahan baku sehingga dapat memenuhi permintaan pasar dan memperoleh keuntungan yang maksimal. Untuk mencapai target produksi diperlukan koordinasi yang baik antara bagian PPIC dan bagian persediaan material. Saat ini perusahaan melakukan perencanaan produksi seperti dalam menentukan waktu dan jumlah pemesanan bahan baku hanya berdasarkan intuisi dari direktur selaku pemilik perusahaan. Namun tingkat permintaan yang berfluktuasi cukup menyulitkan untuk dapat menentukan waktu dan
2 jumlah pemesanan bahan baku yang dibutuhkan sehingga terkadang dapat terjadi penumpukan bahan baku di gudang atau kurangnya bahan baku untuk memenuhi target produksi dalam upaya pemenuhan permintaan konsumen. Untuk membantu pemecahan masalah tersebut, IT merupakan tools yang sangat baik dan efisien digunakan untuk mendukung operasional maupun pengambilan keputusan yang berhubungan dengan ketepatan waktu. Hal ini dikarenakan kemampuan IT dalam menangani data dalam jumlah besar dan rumit dengan kecepatan tinggi dan hasil yang lebih akurat. Dengan adanya teknologi informasi, maka perusahaan dapat bertindak lebih cepat dan tepat dalam menanggulangi permasalahan yang mungkin timbul oleh karena informasi dapat dengan cepat, tepat dan akurat didapatkan oleh setiap bagian dalam perusahaan sehingga memungkinkan terciptanya kerja sama dan komunikasi yang terjaga dalam setiap bagian perusahaan demi pencapaian tujuan perusahaan. Namun pada saat ini PT. Sinar Jaya Prakarsa masih belum menerapkan sistem informasi. Hal ini menyebabkan kurang efisien dan efektifnya pengaksesan dan penyebaran informasi dalam perusahan seperti pengolahan data yang masih dilakukan secara manual, pencatatan yang kurang terstruktur, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, dengan meningkatnya persaingan dan kebutuhan akan informasi secara tepat dan cepat, menuntut kesadaran perusahaan untuk menerapkan sistem informasi. Dengan demikian diharapkan dapat membantu dalam menghasilkan prediksi permintaan dan rencana pemesanan bahan baku yang dibutuhkan yang dimana dapat membantu perusahaan dalam mengolah data peramalan sehingga memberikan masukan bagi perusahaan akan peramalan permintaan konsumen pada periode mendatang untuk kemudian dapat
diketahui spesifikasi dan jumlah bahan baku yang perlu dipesan dan kapan waktu pemesanan terekonomis. 3 1.2. Identifikasi dan Perumusan Masalah Permasalahan yang timbul pada PT. Sinar Jaya Prakarsa adalah dalam menentukan jumlah produksi yang optimal untuk produk sandal standar dan sandal sablon dalam memenuhi permintaan konsumen. Perencanaan produksi terutama dalam hal jumlah dan waktu pemesanan bahan baku yang hanya berdasarkan intuisi terkadang mengakibatkan keterlambatan dalam produksi yang mengakibatkan tidak terpenuhinya permintaan konsumen atau sebaliknya terjadi penumpukan bahan baku/jadi dan pemesanan bahan baku yang terlalu sering, dimana hal-hal tersebut dapat meningkatkan biaya-biaya yang harus dikeluarkan perusahaan. 1.3. Ruang Lingkup Agar penelitian dapat lebih terarah dan jelas serta untuk menghindari terjadinya pembahasan yang terlalu luas dan menyimpang maka ruang lingkup akan dibatasi sebagai berikut : - Obyek penelitian adalah pada produk sandal swallow standar dan sablon dengan fokus pada bahan baku langsung. - Data untuk peramalan diambil berdasarkan data permintaan konsumen (demand) tiga tahun terakhir, dari bulan Agustus 2002 sampai dengan bulan Juli 2005. - Berdasarkan kebijakan perusahaan daftar lengkap struktur produk dan bill of materials dari produk yang dihasilkan merupakan rahasia pihak perusahaan, oleh
4 karena itu jenis material dan banyaknya digunakan dalam perencanaan kebutuhan material merupakan garis besar kebutuhan hasil kesepakatan dengan pihak perusahaan yang bersangkutan. - Peramalan dilakukan dengan metode Double Moving Average, Holt, Quadratik dan Regresi Linier. - Perencanaan produksi agregat dihitung dengan menggunakan metode transportasi. - Perencanaan dilakukan untuk tiga bulan ke depan, yaitu bulan Agustus sampai dengan Oktober 2005. - Metode Lotting yang digunakan dalam MRP adalah metode Lot For Lot (LFL), EOQ, dan POQ. - Perancangan sistem informasi yang dibuat merupakan usulan bagi perusahaan untuk menerapkannya dalam perencanaan produksi. 1.4. Tujuan dan Manfaat 1.4.1. Tujuan Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah : - Mendapatkan perkiraan jumlah permintaan untuk periode yang akan datang. - Mendapatkan kuantitas pemesanan dan waktu pemesanan kembali bahan baku yang dibutuhkan sesuai dengan data peramalan. - Mampu menyediakan bahan baku yang diperlukan oleh bagian produksi tepat pada waktunya. - Merancang sebuah program sebagai alat pendukung dalam menghasilkan suatu sistem informasi persediaan yang diharapkan dapat membantu manajemen dalam mengolah data dan mengambil keputusan.
5 - Menghasilkan laporan laporan dengan format yang mudah dipahami dan jelas sehingga dapat bermanfaat bagi manajemen. 1.4.2. Manfaat Adapun manfaat yang dapat diperoleh dari skripsi ini adalah : - Memudahkan perusahaan dalam mengetahui tingkat permintaan konsumen pada periode mendatang. - Memudahkan perusahaan dalam memperkirakan kebutuhan di masa datang, kuantitas dan waktu pemesanan yang ekonomis sehingga perusahaan dapat berproduksi secara optimal. - Proses produksi tidak terhambat ataupun terhenti akibat kurangnya pasokan bahan baku. - Memberikan masukan bagi PT. Sinar Jaya Prakarsa dalam mengambil keputusan dan strategi-strategi yang akan dijalankan di masa mendatang. - Dengan adanya aplikasi sistem informasi maka proses pengolahan dan penyajian data dapat dilakukan dengan lebih cepat, tepat dan akurat.