MODUL PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI SUB-BIDANG MENJAHIT PAKAIAN MENETAPKAN TEKNIK PEMBUATAN PAKAIAN BUKU INFORMASI KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI RI DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 51 Lt. 6.A Jakarta Selatan
Sub- Bidang Menjahit Pakaian KATA PENGANTAR Modul pelatihan berbasis kompetensi merupakan salah satu media pembelajaran yang dapat digunakan sebagai media transformasi pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja kepada peserta pelatihan untuk mencapai kompetensi tertentu berdasarkan program pelatihan yang mengacu kepada Standar Kompetensi. Modul pelatihan ini berorientasi kepada pelatihan berbasis kompetensi (Competence Based Training) diformulasikan menjadi 3 (tiga) buku, yaitu Buku Informasi, Buku Kerja dan Buku Penilaian sebagai satu kesatuan yang tidak terpisahkan dalam penggunaannya sebagai referensi dalam media pembelajaran bagi peserta pelatihan dan instruktur, agar pelaksanaan pelatihan dapat dilakukan secara efektif dan efisien. Untuk memenuhi pelatihan berbasis kompetensi tersebut, maka disusunlah modul pelatihan berbasis kompetensi dengan judul Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian yang mengacu pada SKKNI Sektor Jasa Kemasyarakatan Dan Perorangan Sub Sektor Jasa Penjahitan Bidang Menjahit Pakaian yang telah ditetapkan dengan Keputusan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi RI. Nomor : KEP.91/MEN/IV/2008. Kami menyadari bahwa modul yang kami susun ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan masukan untuk perbaikan agar tujuan dari penyusunan modul ini menjadi lebih efektif. Demikian kami sampaikan, semoga Tuhan YME memberikan tuntunan kepada kita dalam melakukan berbagai upaya perbaikan dalam menunjang proses pelaksanaan pelatihan di lembaga pelatihan kerja. Jakarta, Nopember 2013 DIREKTUR STANDARDISASI KOMPETENSI DAN PROGRAM PELATIHAN KUNJUNG MASEHAT, S.H., M.M. NIP. 19591129 198603 1 002 Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 1 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ------------------------------------------------------------------------------ 1 DAFTAR ISI -------------------------------------------------------------------------------------- 2 BAB I STANDAR KOMPETENSI KERJA NASIONAL (SKKNI) DAN SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI (PBK) -------------------------------------- 4 A. Standar Kompetensi Kerja Nasional (SKKNI) -------------------------------- 4 B. Unit Kompetensi Prasyarat ------------------------------------------------------ 6 C. Silabus Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK) -------------------------------- 7 BAB II MENETAPKAN TEKNIK PEMBUAT PAKAIAN ------------------------------------ 11 A. Latar Belakang -------------------------------------------------------------------- 11 B. Tujuan ------------------------------------------------------------------------------ 11 C. Ruang Lingkup -------------------------------------------------------------------- 12 D. Pengertian Istilah ----------------------------------------------------------------- 13 E. Diagram Alir Unjuk Kerja Pencapaian Kompetensi -------------------------- 13 F. Materi Pelatihan Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian ----------------- 13 1. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan ----------------------------------------- 13 a. Memilih Kampuh dipilih sesuai -------------------------13 b. Memilih Sisi dan Teknik menjahit kupnat sesuai ----13 c. Memilih Teknik menjahit lengan sesuai dengan ----13 d. Memilih Teknik menjahit kerah sesuai ---------------13 e. Memilih Teknik menjahit lapisan sesuai -------------13 2. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan ------------------------------------------------------- 14 a. Memilih Teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian- -------------------------------------------------------------------- 15 b. Memilih Teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian --------------------------------------------------------------------- 15 c. Memilih Teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian --------------------------------------------------------------------- 15 Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 2 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian BAB III SUMBER-SUMBER YANG DIPERLUKAN UNTUK PENCAPAIAN KOMPETENSI A. Sumber-sumber Perpustakaan ------------------------------------------------- 16 1. Daftar Pustaka ----------------------------------------------------------------- 16 2. Buku Referensi ----------------------------------------------------------------- 16 B. Daftar Peralatan/Mesin dan Bahan -------------------------------------------- 17 1. Daftar Peralatan/Mesin ----------------------------------------------------- 17 2. Daftar Bahan ----------------------------------------------------------------- 17 Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 3 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian BAB I STANDAR KOMPETENSI KERJA NASIONAL (SKKNI) DAN SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI (PBK) A. Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) 1. KODE UNIT : 2. JUDUL UNIT : Menetapkan teknik pembuatan pakaian 3. DESKRIPSI UNIT : Unit kompetensi ini berhubungan dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja yang dibutuhkan untuk menetapkan teknik pembuatan pakaian. ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA 1. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan 2. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan 1.1. Kampuh dipilih sesuai 1.2. Teknik menjahit kupnat dan sisi dipilih sesuai 1.3. Teknik menjahit lengan dipilih sesuai dengan 1.4. Teknik menjahit kerah dipilih sesuai 1.5. Teknik menjahit lapisan dipilih sesuai 2.1. Teknik penyelesaian keliman dipilih dalam penyelesaian pakaian 2.2. Teknik penyelesaian kancing dipilih dalam penyelesaian pakaian 2.3. Teknik penyelesaian hiasan pakaian dipilih dalam penyelesaian pakaian 4. BATASAN VARIABEL a. Konteks Variabel Unit kompetensi ini berlaku untuk memilih teknik penjahitan pakaian dan memilih teknik penyelesaian pakaian yang digunakan untuk menetapkan teknik pembuatan pakaian. b. Perlengkapan untuk menetapkan teknik pembuatan pakaian meliputi : 1) Gambar model 2) Sampel teknik pembuatan dan penyelesaian Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 4 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian c. Tugas pekerjaan untuk unit kompetensi ini meliputi : 1) Memilih teknik penjahitan pakaian 2) Memilih teknik penyelesaian pakaian d. Peraturan 1) Tertib kerja 5. PANDUAN PENILAIAN a. Penjelasan prosedur penilaian : Kompetensi ini diujikan secara individu yang dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mengenai teknik penjahitan dan penyelesaian pakaian. b. Kondisi penilaian : Kompetensi ini diujikan secara individu yang dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mengenai teknik penjahitan dan penyelesaian pakaian. c. Pengetahuan yang dibutuhkan : 1) Teori teknik menjahit pakaian 2) Teori teknik penyelesaian pakaian 3) Pengetahuan bahan tekstil 4) Pengetahuan mesin jahit dan alat penyelesaian pakaian 5) Pengetahuan paham gambar d. Keterampilan yang dibutuhkan : 1) Ketrampilan menjahit pakaian 2) Ketrampilan penyelesaian pakaian e. Aspek kritis penilaian : 1) Pemilihan teknik pembuatan busana dengan hasil jadi akhir 2) Pemilihan teknik pembuatan busana harus sesuai dengan bahan tekstil yang digunakan Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 5 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian 6. KOMPETENSI KUNCI No Kompetensi Kunci Dalam Unit Ini Tingkat 1 Mengumpulkan, menganalisa dan mengorganisasikan informasi 3 2 Mengkomunikasikan informasi dan ide ide 2 3 Merencanakan dan mengorganisasikan kegiatan 3 4 Bekerja dengan orang lain dan kelompok 2 5 Menggunakan gagasan secara matematis dan teknis 2 6 Memecahkan masalah 3 7 Menggunakan teknologi 3 B. Unit Kompetensi Prasyarat Sebelum mengikuti pelatihan unit kompetensi Menyiapkan Informasi dan Laporan Pelatihan ini peserta harus sudah kompeten untuk unit kompetensi sebagai berikut: 1. TBS.MP02.004.01 Memelihara Alat Jahit 2. TBS.MP03.001.01 Mengoperasikan Beberapa Mesin Jahit 3. TBS.MP02.005.01 Mengukur tubuh. 4. TBS.MP02.008.01 Merencanakan Kebutuhan Bahan Pakaian 5. TBS.MP02.007.01 Menggambar Pola Pakaian II. 6. TBS.MP02.006.01 Menggambar Pola Pakaian I Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 6 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian C. Silabus Sebagai Acuan Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK) 1. Judul Unit Kompetensi : Menetapkan teknik pembuatan pakaian 2. Kode Unit Kompetensi : 3. Deskripsi Unit Kompetensi : Unit kompetensi ini berhubungan dengan pengetahuan, ketrampilan dan sikap kerja yang dibutuhkan untuk menetapkan teknik pembuatan pakaian 4. Perkiraan Waktu Pelatihan : 24 Jp @ 45 Menit 5. Tabel Silabus Unit Kompetensi: Elemen Kompetensi Kriteria Unjuk Kerja 1. Menetapkan 1.1. Kampuh dipilih teknik sesuai penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari Indikator Unjuk Kerja Dapat menjelaskan cara memilih kampuh sesuai Mampu memilih kampuh sesuai Harus teliti, cerdas dan tepat memilih kampuh sesuai Materi Pelatihan Pengetahuan Keterampilan Sikap Pemilihan kampuh sesuai Memilih kampuh sesuai Teliti, cermat dan tepat Prakiraan Waktu Pelatihan Pengetahuan Keterampilan Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 7 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian 1.2. Teknik menjahit kupnat dan sisi dipilih sesuai Dapat menjelaskan cara memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai Mampu memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai Pemilihan teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai Teliti, cermat dan tepat 1.3. Teknik menjahit lengan dipilih sesuai dengan Dapat menjelaskan cara memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan Mampu memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan Pemilihan teknik menjahit lengan sesuai dengan Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan Teliti, cermat dan tepat 1.4. Teknik menjahit kerah dipilih sesuai Dapat menjelaskan cara memilih teknik menjahit kerah sesuai Mampu memilih teknik menjahit kerah sesuai Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik menjahit kerah sesuai Pememilihan teknik menjahit kerah sesuai Memilih teknik menjahit kerah sesuai Teliti, cermat dan tepat Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 8 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian 1.5 Teknik menjahit lapisan dipilih sesuai Dapat menjelaskan cara memilih teknik menjahit lapisan sesuai Mampu memilih teknik menjahit lapisan sesuai Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik menjahit lapisan sesuai Pemilihan teknik menjahit lapisan sesuai Memilih teknik menjahit lapisan sesuai Teliti, cermat dan tepat 2. Menetapkan 2.1. Teknik teknik penyelesaian penyelesaian keliman dipilih pakaian sesuai dalam penyelesaian dengan pakaian ukuran dan model dari pelanggan Dapat menjelaskan cara memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian Mampu memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian Pemilihan teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian Teliti, cermat dan tepat Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 9 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian 2.2. Teknik penyelesaian kancing dipilih dalam penyelesaian pakaian Dapat menjelaskan cara memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Mampu memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Harus Teliti, cermat dan tepat memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Pemilihan teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Teliti, cermat dan tepat 2.3 Teknik penyelesaian hiasan pakaian dipilih dalam penyelesaian pakaian Dapat menjelaskan cara memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Mampu memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Harus teliti, cermat dan tepat memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Pemilihan teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Teliti, cermat dan tepat Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 10 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian BAB II MENETAPKAN TEKNIK PEMBUATAN PAKAIAN A. Latar Belakang Program pelatihan sifatnya dinamis sejalan dengan pengembangan pasar kerja yang dipengaruhi oleh pengembangan/kemajuan teknologi atau adanya perubahanperubahan yang berdampak pada berubahnya kualifikasi kompetensi kerja dalam suatu jabatan atau okupasi. Di samping itu, program pelatihan juga dapat berubah karena hasil evaluasi pelaksanaan program pelatihan, baik dilihat dari input, process, output maupun outcome. Berdasarkan hasil evaluasi pelaksanaan program inilah program pelatihan disusun kembali sehingga untuk selanjutnya program pelatihan akan lebih efisien dan efektif digunakan sebagai dasar penyelenggaraan pelatihan. Modul Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian ini disusun berdasarkan praktikpraktik terbaik pemeliharaan fasilitas dan sarana pelatihan pada Balai-Balai Besar Pengembangan Pelatihan. B. Tujuan Adapun tujuan mempelajari unit kompetensi Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian adalah agar peserta pelatihan berkompeten untuk: 1. Memilih kampuh, memilih teknik menjahit kupnat dan sisi, memilih teknik menjahit lengan, memilih teknik menjahit kerah, memilih teknik menjahit lapisan. 2. Memilih teknik penyelesaian keliman, memilih teknik penyelesaian kancing, memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian. C. Ruang Lingkup Adapun ruang lingkup Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian meliputi proses pembelajaran teori, praktik, dan sikap kerja berdasarkan standar yang telah ditetapkan yang selanjutnya dijabarkan dalam silabus pelatihan mencakup penguasaan unjuk kerja elemen kompetensi per elemen kompetensi yang terdiri atas: Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 11 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian 1. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran, dan model dari pelanggan. 2. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan. D. Pengertian Istilah 1. Kompetensi, Kompetensi adalahkemampuan seseorang untuk menunjukkan aspek sikap, pengetahuan dan keterampilan serta penerapan dari ketiga aspek tersebut ditempat kerja untuk mencapai unjuk kerja yang ditetapkan 2. Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) SKKNI adalah rumusan kemampuan kerja yang mencakup aspek pengetahuan, keterampilan dan/atau keahlian serta sikap kerja yang relevan dengan pelaksanaan tugas dan syarat jabatan yang ditetapkan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-udangan yang berlaku 3. Buku Informasi Buku Informasi adalah sumber untuk pelatihan kerja bagi peserta pelatihan program PBK yang berisi informasi yang dibutuhkan oleh para pihak sebelum melaksanakan praktek kerja di LPK/perusahaan 4. Buku Kerja Buku Kerja adalah panduan kerja yang digunakan oleh peserta pelatihan untuk mencatat setiap pertanyaan dan kegiatan praktek baik dalam pelatihan klasikal maupun mandiri 5. Buku Penilaian Buku Penilaian adalah panduan penilaian yang digunakan oleh pelatih untuk menilai jawaban dan tanggapan peserta pelatihan 6. Pelatihan Berbasis Kompetensi (yang selanjutnya disebut PBK) PBK adalah proses pelatihan yang dilaksanakan untuk mencapai suatu kompetensi tertentu dimana materi, metode dan fasilitas pelatihan serta lingkungan pelatihan yang ada terfokus kepada pencapaian unjuk kerja. Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 12 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian E. Diagram Alir Pencapaian Unjuk Kerja Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian Mengumpulkan dan mengolah data Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian (Pullahta) Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan Assesment (K/BK) F. Materi Pelatihan Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian 1. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan Pengetahuan yang diperlukan dalam Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan sebagai berikut: a. Memilih Kampuh dipilih sesuai b. Memilih Sisi dan Teknik menjahit kupnat sesuai c. Memilih Teknik menjahit lengan sesuai dengan d. Memilih Teknik menjahit kerah sesuai e. Memilih Teknik menjahit lapisan sesuai Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 13 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian Keterampilan yang dilakukan dalam Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan adalah sebagai berikut: a. Memilih Kampuh dipilih sesuai b. Memilih Sisi dan Teknik menjahit kupnat sesuai c. Memilih Teknik menjahit lengan sesuai dengan d. Memilih Teknik menjahit kerah sesuai e. Memilih Teknik menjahit lapisan sesuai Sikap kerja yang harus dilakukan waktu Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan, yaitu: Harus bersikap secara: a. cermat, dan teliti. 2. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan Pengetahuan yang diperlukan dalam Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan sebagai berikut: Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 14 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian a. Memilih Teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian b. Memilih Teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian c. Memilih Teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Keterampilan yang dilakukan dalam Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan adalah sebagai berikut : a. Memilih Teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian b. Memilih Teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian c. Memilih Teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Sikap kerja yang harus dilakukan waktu Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan, yaitu: Harus bersikap cermat, teliti. Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 15 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian BAB III SUMBER-SUMBER LAIN YANG DIPERLUKAN UNTUK PENCAPAIAN KOMPETENSI A. Sumber-Sumber Perpustakaan 1. Daftar Pustaka a. Departemen Tenaga Kerja RI, Metodologi Latihan Kerja, Modul MLK 5, Program Pelatihan, Jilid I, Jakarta, 1991 b., Dasar-Dasar Statistika, Pendidikan dan Pelatihan Fungsional Tingkat Pratama, Jakarta, 1997/1998 c., Organisasi dan Tata Kerja Balai Latihan Kerja d. Gordon B. Davis, Kerangka Dasar Sistem Informasi Manajemen, LPPM dan PT Pustaka Binaman Pressindo, 1985 e. Makhdum Priyatno, Drs., M.A., Sistem Informasi Manajemen, Lembaga Administrasi Negara, 2000 f. S.P. Siagian, Prof.Dr., Sistem Informasi untuk Pengambilan Keputusan, Gunung Agung, Jakarta, 1984 2. Buku Referensi a. Rusli Syarif, Ir., Teknik Manajemen Latihan dan Pembinaan, Angkasa, Bandung, 1991 b. Subagio Atmodiwirio, Drs.,M.Ed., Manajemen Pelatihan, Ardadizya, Jakarta, 2005 c. Tata Busana - Karangan Ernawati, dkk d. Teknologi Menjahit Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional 2005 e. Konstruksi Pola Busana Wanita Dra. Porrie Muliawan Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 16 dari 18
Sub- Bidang Menjahit Pakaian B. Daftar Peralatan/Mesin Dan Bahan 1. Daftar Peralatan/Mesin No. Nama Peralatan/Mesin Keterangan 1. Mesin Potong Kain 2. Gunting Kain 3. Meter Kain 4. Rader 5. Jarum Pentul 6. Jarum Tangan 2. Daftar Bahan No. Nama Bahan Keterangan 1. Kain/Fabric 2. Karbon 3. Benang 4. Kapur Kain 5. Alat Tulis Buku Informasi Versi: 2013 Halaman: 17 dari 18
MODUL PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI SUB-BIDANG MENJAHIT PAKAIAN MENETAPKAN TEKNIK PEMBUATAN PAKAIAN BUKU KERJA KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI R.I. DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 51 Lt. 6.A Jakarta Selatan
DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN ------------------------------------------------------------------------ 3 A. Latar Belakang --------------------------------------------------------------------- 3 B. Tujuan ------------------------------------------------------------------------------- 3 C. Ruang Lingkup --------------------------------------------------------------------- 3 BAB II TUGAS TEORI DAN PRAKTIK ------------------------------------------------------- 4 A. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan ------------------------------------------------------- 4 1. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------- 4 2. Tugas Praktik I --------------------------------------------------------------- 7 B. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan ----------------------------------------------------------- 11 1. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------- 11 2. Tugas Praktik II -------------------------------------------------------------- 13 BAB III DAFTAR UNJUK KERJA --------------------------------------------------------------- 17 BAB IV CEK LIS TUGAS ------------------------------------------------------------------------- 18 Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 2 dari 18
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pelatihan berbasis kompetensi mengharuskan proses pelatihan memenuhi unit kompetensi secara utuh yang terdiri atas pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja. Dalam buku informasi Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian telah disampaikan informasi apa saja yang diperlukan sebagai pengetahuan yang harus dimiliki untuk melakukan praktik/keterampilan terhadap unit kompetensi tersebut. Setelah memperoleh pengetahuan dilanjutkan dengan latihan-latihan guna mengaplikasikan pengetahuan yang telah dimiliki tersebut. Untuk itu diperlukan buku kerja Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian ini sebagai media praktik dan sekaligus mengaplikasikan sikap kerja yang telah ditetapkan karena sikap kerja melekat pada keterampilan. B. Tujuan Adapun tujuan dibuatnya buku kerja ini adalah: 1. Prinsip pelatihan berbasis kompetensi dapat dilakukan sesuai dengan konsep yang telah digariskan, yaitu pelatihan ditempuh elemen kompetensi per elemen kompetensi, baik secara teori maupun praktik; 2. Prinsip praktik dapat dilakukan setelah dinyatakan kompeten teorinya dapat dilakukan secara jelas dan tegas; 3. Pengukuran unjuk kerja dapat dilakukan dengan jelas dan pasti. C. Ruang Lingkup Ruang lingkup buku kerja ini meliputi pengerjaan tugas-tugas teori dan praktik per elemen kompetensi dan kriteria unjuk kerja berdasarkan SKKNI Menjahit Pakaian kerja. Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 3 dari 18
BAB II TUGAS TEORI DAN PRAKTIK A. Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan 1. Tugas Teori Perintah Tugas : Jawablah soal di bawah ini pada kertas yang telah disediakan pada salah satu jawaban yang anda anggap paling benar dengan tanda silang Waktu Penyelesain Tugas : 90 menit Soal Tugas : 1. Tambahan untuk kampuh dalam memotong bahan adalah : a. A. 1 cm c. 3 cm b. 2 cm d. 4 cm 2. Akhir dalam proses menjahit adalah : a. Kampuh c. Belahan b. Kelim d. Jelujur 3. Jahitan yang jika dilihat dari bagian atas seperti jahitan mesin dan jika dilihat dari bawah seperti jahitan rangkap disebut : a. Feston c. Tikam Jejak b. Balut d. Flanel 4. Kerah yang berbentuk lebar dan bersudut siku- siku dinamakan kerah : a. Kerah kelasi c. Kerah Dasi b. Kerah rever d. Kerah Rebah 5. Kerah yang terletak datar / piph pada leher sejajar dengan garis bahu dinamakan : a. Kerah Kelasi c. Kerah Rebah b. Kerah Shangsai d. Kerah Setali 6. Lengan yang berkerut diatasnya saja dinamakan : a. Lengan lipit c. Lengan Lonceng b. Lengan puncak d. Lengan Setali 7. Lengan yang lebar pada bagian bawah dan pada bagian atasnya polos (licin) dinamakan : a. Lengan lipit c. Lengan Setali b. Lengan puncak d. Lengan Lonceng Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 4 dari 18
8. Apa yang dimaksud lengan setali : a. Lengan yang lebar pada bagian bawah dan pada bagian atasnya polos ( licin ) b. Lengan yang berkerut dibagian atasnya saja c. Lengan yang menjadi satu dengan badannya d. Lengan yang memunyai lipit pada kerung lengannya 9. Kampuh yang mempunyai bekas jahitan pada satu sisi sebanyak dua setika, dan sisi yang sebelahnya satu setikan, kampuh ini bisa dipakai untuk dua sisi ( untuk bagian luar atau bagian dalam yang mana keduanya sama-sama bersih ), dinamakana kampuh a. Kampuh Pipih c. Kampuh Perancis b. Kampuh Balik d. Kampuh Sarung 10. Maksud belahan dilapis menurut bentuk, adalah : a. Belahan dengan memakai kumai serong b. Belahan dilapis dengan kain lain yang sama bentuknya c. Belahan yang sepanjang tengah muka d. Belahan yang sepanjang tengah muka Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 5 dari 18
Lembar Evaluasi Tugas Teori Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani. No. Benar Salah 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan dijawab dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan? YA TIDAK NAMA TANDA TANGAN PESERTA...... PENILAI...... Catatan Penilai : Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 6 dari 18
2. Tugas Praktik a. Nama Tugas I : Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan b. Waktu Penyelesain Tugas I : 180 menit c. Tujuan Pelatihan : Setelah menyelesaikan tugas membuat Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan peserta mampu: 1) Memilih kampuh sesuai. 2) Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai. 3) Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan 4) Memilih teknik menjahit kerah sesuai 5) Memilih teknik menjahit lapisan sesuai d. Daftar Alat/Mesin dan Bahan : NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN A. ALAT 1. Lap top Window XP, Word min. 2003 Untuk presentasi hasil 2. Infocus/LCD Projector Ada menu freeze Untuk presentasi hasil 3. Laptop + flash disk Aplikasi cepat Setiap kelompok 4. Standar chart Untuk inventaris data setiap kelompok 5. Printer Cartridge atau laser Untuk satu kelas 6. Pelubang kertas Setiap kelompok 7. Penjepret kertas/hecter 10 dan 24 Setiap kelompok Penjepit kertas B. BAHAN Kecil, sedang Kecil: untuk menjepit hasil kerja kelompok Sedang: untuk menjepit hasil kerja siswa kelas 1. Tinta printer Sesuai dengan printer Untuk memprint hasil kerja siswa 2. Program pelatihan terkait 3. Modul Terkait 4. Jadwal tahunan pelatihan 5. Kalender 6. Kerta HVS A4 Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 7 dari 18
NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN 7. Staples 10 dan 24 8. Lembar pendaftaran 9. Buku Pendaftaran calon siswa 10. Buku ekspedisi e. Indikator Unjuk Kerja (IUK): 1) Mampu Memilih kampuh sesuai 2) Mampu Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai 3) Mampu Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan 4) Mampu Memilih teknik menjahit kerah sesuai 5) Mampu Memilih teknik menjahit lapisan sesuai f. Keselamatan dan Kesehatan Kerja Keselamatan dan kesehatan kerja yang perlu dilakukan pada waktu melakukan praktik kerja ini adalah : 1) Bertindak berdasarkan sikap kerja yang sudah ditetapkan sehingga diperoleh hasil seperti yang diharapkan, jangan sampai terjadi kesalahan karena ketidak-telitian dan tidak taat asas. 2) Waktu menggunakan komputer, printer, dan alat lainnya mengikuti petunjuknya masing-masing yang sudah ditetapkan. g. Standar Kinerja 1) Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari yang ditetapkan. 2) Toleransi kesalahan 5% dari hasil yang harus dicapai, tetapi bukan pada kesalahan kegiatan kritis. h. Instruksi Kerja 1) Lakukan pemilihan kampuh. 2) Lakukan pemilihan teknik menjahit kupnet dan sisi. 3) Lakukan pemilihan teknik menjahit lengan 4) Lakukan pemilihan teknik menjahit kerah 5) Lakukan pemilihan teknik menjahit lapisan Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 8 dari 18
i. Langkah Kerja 1) Memilih kampuh sesuai. 2) Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai. 3) Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan. 4) Memilih teknik menjahit kerah sesuai 5) Memilih teknik menjahit lapisan sesuai Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 9 dari 18
j. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas I NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK 1. Lakukan pemilihan kampuh. Kesesuaian metode dengan data 2. Lakukan pemilihan teknik menjahit kupnet dan sisi. 3. Lakukan pemilihan teknik menjahit lengan 4. Lakukan pemilihan teknik menjahit kerah 5. Lakukan pemilihan teknik menjahit lapisan Kesesuaian metode dengan data Kesesuaian metode dengan data Kesesuaian metode dengan data Kesesuaian metode dengan data PENCAPAIAN PENILAIAN YA TIDAK K BK Apakah semua instruksi kerja tugas praktik Menetapkan teknik penjahitan pakaian sesuai dengan bahan, ukuran dan model dari pelanggan dilaksanakan dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan? YA TIDAK NAMA TANDA TANGAN PESERTA...... PENILAI...... Catatan Penilai : Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 10 dari 18
B. Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan 1. Tugas Teori Perintah Tugas : Jawablah soal di bawah ini pada kertas yang telah disediakan pada salah satu jawaban yang anda anggap paling benar dengan tanda silang Waktu Penyelesain Tugas : 30 menit Soal Tugas : 1. Dinamakan apakah kelim untuk mengatasi masalah bila panjang kain tidak cukup untuk dibuat untuk keliman : a. Kelim tindas b. Kelim yang dirompok c. Kelim palsu d. Kelim rol 2. Kelim rol dibagi menjadi berapa bagian a. 2 b. 3 c. 5 d. 4 3. Kelim yang dihjahit dengan mesin,dinamakan : a. Kelim konveksi b. Kelim palsu c. Kelim tindas d. Kelim rol 4. Potongan serong bahan tetoron, satin yang dapat dilipat yang dipergunakan untuk pinggiran, untuk menggantika lapisan singkap (facings) dinamakan : a. Badge b. Corsage c. Aplikasi d. Bisban 5. Fungsi kancing yaitu : a. Mengancingkan belahan b. Membuat tusuk awal dengan menyisipkan ujung benang diantara dua belahan c. Dijahitkan dengan tusuk balut d. Mengancingkan bahan yang satu dengan pasangannya Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 11 dari 18
6. Memasang kancing kait ini diselesaikan dengan tusuk festoon atau tusuk balut dinamakanteknik memasang a. Kancing lobang dua dan empat b. Kancing jepret c. Kancing bertangkai d. Kancing kait 7. Membuat tusuk pada tanda tempat kancing,kemudian membuat 4 sampai 5 tusukan dan terakhir berikan tusukan penguat,merupakan teknik pemasangan kancing : a. Kancing lobang dua dan empat b. Kancing bertangkai c. Kancing jahit d. Kancing jepret 8. Jenis bahan apakah jangan diberi renda atau pita yang terbuat dari katun a. Denim b. Katun c. Silky d. Sifon 9. Busana yang mempunyai kerah yang bagaimana apabila diberi renda harus kecil ukurannya a. Kecil b. Sedang c. lebar d. Shanghai 10. Berikut ini macam macam jenis renda,kecuali : a. Renda air b. Renda rajutan c. Renda elastic d. Renda kecil Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 12 dari 18
Lembar Evaluasi Tugas Teori Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani. No. Benar Salah 1. 2. Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan dijawab dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan? YA TIDAK NAMA TANDA TANGAN PESERTA...... PENILAI...... Catatan Penilai : Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 13 dari 18
2. Tugas Praktik a. Nama Tugas II : Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan b. Waktu Penyelesain : 180 menit Tugas II c. Tujuan Pelatihan : Setelah menyelesaikan tugas Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan peserta mampu: 1) Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian. 2) Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian. 3) Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian d. Daftar Alat/Mesin dan Bahan : NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN A. ALAT 1. Lap top Window XP, Word min. 2003 Untuk presentasi hasil 2. Infocus/LCD Projector Ada menu freeze Untuk presentasi hasil 3. Laptop + flash disk Aplikasi cepat Setiap kelompok 4. Standar chart Untuk inventaris data setiap kelompok 5. Printer Cartridge atau laser Untuk satu kelas 6. Pelubang kertas Setiap kelompok 7. Penjepret kertas/hecter 10 dan 24 Setiap kelompok 8. Penjepit kertas B. BAHAN Kecil, sedang Kecil: untuk menjepit hasil kerja kelompok Sedang: untuk menjepit hasil kerja siswa kelas 1. Tinta printer Sesuai dengan printer Untuk memprint hasil kerja siswa 2. Program pelatihan terkait 3. Modul Terkait 4. Jadwal tahunan pelatihan 5. Kalender Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 14 dari 18
NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN 6. Kerta HVS A4 7. Staples 10 dan 24 8. Lembar pendaftaran 9. Buku Pendaftaran calon siswa 10. Buku ekspedisi e. Indikator Unjuk Kerja (IUK): 1) Mampu Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian. 2) Mampu Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian. 3) Mampu Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian f. Keselamatan dan Kesehatan Kerja 1) Bertindak berdasarkan sikap kerja yang telah digariskan 2) Ikuti petunjuk penggunaan komputer. g. Standar Kinerja 1) Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari yang ditetapkan. 2) Toleransi kesalahan 5% dari hasil yang harus dicapai, tetapi bukan pada kesalahan aspek kritis. h. Instruksi Kerja 1) Lakukan pemilihan teknik penyelesaian keliman. 2) Lakukan pemilihan teknik penyelesaian kancing. 3) Lakukan pemilihan teknik penyelesaian hiasan pakaian. i. Langkah Kerja 1) Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian. 2) Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian. 3) Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 15 dari 18
j. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas II NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK 1. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian keliman 2. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian kancing. 3. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian hiasan pakaian Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan PENCAPAIAN PENILAIAN YA TIDAK K BK Apakah semua instruksi kerja tugas praktik Menetapkan teknik penyelesaian pakaian sesuai dengan ukuran dan model dari pelanggan telah dilaksanakan dengan benar dan dalam waktu yang telah ditentukan? YA TIDAK NAMA TANDA TANGAN PESERTA...... PENILAI...... Catatan Penilai : Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 16 dari 18
BAB III TUGAS UNJUK KERJA A. Tugas Unjuk Kerja I 1. Lakukan pemilihan kampuh 2. Lakukan pemilihan teknik menjahit kupnet dan sisi. 3. Lakukan pemilihan teknik menjahit lengan 4. Lakukan pemilihan teknik menjahit kerah 5. Lakukan pemilihan teknik menjahit lapisan B. Tugas Unjuk Kerja II 1. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian keliman. 2. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian kancing. 3. Lakukan pemilihan teknik penyelesaian hiasan pakaian Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 17 dari 18
BAB IV CEK LIST TUGAS NO. TUGAS UNJUK KERJA PENILAIAN K BK TGL 1. Tugas Unjuk Kerja I 2. Tugas Unjuk Kerja II Apakah semua tugas unjuk kerja Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian telah dilaksanakan dengan benar dan dalam waktu yang telah ditentukan? YA TIDAK NAMA TANDA TANGAN PESERTA...... PENILAI...... Catatan Penilai : Buku Kerja Versi: 2013 Halaman: 18 dari 18
MODUL PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI SUB-BIDANG MENJAHIT PAKAIAN MENETAPKAN TEKNIK PEMBUATAN PAKAIAN BUKU PENILAIAN KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI R.I. DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 51 Lt. 6.A Jakarta Selatan
DAFTAR ISI DAFTAR ISI ---------------------------------------------------------------------------------------- 2 BAB I PENDAHULUAN ------------------------------------------------------------------------- 3 A. Latar Belakang --------------------------------------------------------------------- 3 B. Tujuan ----------------------------------------------------------------------------- 3 C. Metoda Penilaian --------------------------------------------------------------- 3 BAB II PENILAIAN TEORI... 5 A. Lembar Penilaian Pengetahuan ------------------------------------------------ 8 BAB III PENILAIAN PRAKTIK...9 A. Lembar Penilaian Praktik ------------------------------------------------------- 11 BAB IV PENILAIAN SIKAP KERJA...13 B. Lembar Penilaian Sikap Kerja ------------------------------------------------- 13 Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 2 dari 13
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Buku penilaian untuk unit kompetensi Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian dibuat sebagai konsekuensi logis dalam pelatihan berbasis kompetensi yang telah menempuh tahapan penerimaan pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja melalui buku informasi dan buku kerja. Setelah latihan-latihan (exercise) dilakukan berdasarkan buku kerja maka untuk mengetahui sejauh mana kompetensi yang dimilikinya perlu dilakukan uji komprehensif secara utuh per unit kompetensi dan materi uji komprehensif itu ada dalam buku penilaian ini. B. Tujuan Adapun tujuan dibuatnya buku penilaian ini, yaitu untuk menguji kompetensi peserta pelatihan setelah selesai menempuh buku informasi dan buku kerja secara komprehensif dan berdasarkan hasil uji inilah peserta akan dinyatakan kompeten atau belum kompeten terhadap unit kompetensi Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian. C. Metoda Penilaian 1. Metoda Penilaian Pengetahuan a. Tes Tertulis Untuk menilai pengetahuan yang telah disampaikan selama proses pelatihan terlebih dahulu dilakukan tes tertulis melalui pemberian materi tes dalam bentuk tertulis yang dijawab secara tertulis juga. Untuk menilai pengetahuan dalam proses pelatihan materi tes disampaikan lebih dominan dalam bentuk obyektif tes, dalam hal ini jawaban singkat, menjodohkan, benar-salah, dan pilihan ganda. Tes essay bisa diberikan selama tes essay tersebut tes essay tertutup, tidak essay terbuka, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi faktor subyektif penilai. b. Tes Wawancara Tes wawancara dilakukan untuk menggali atau memastikan hasil tes tertulis sejauh itu diperlukan. Tes wawancara ini dilakukan secara perseorangan antara penilai dengan peserta uji/peserta pelatihan. Penilai sebaiknya lebih dari satu orang. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 3 dari 13
2. Metoda Penilaian Keterampilan a. Tes Simulasi Tes simulasi ini digunakan untuk menilai keterampilan dengan menggunakan media bukan yang sebenarnya, misalnya menggunakan tempat kerja tiruan (bukan tempat kerja yang sebenarnya), obyek pekerjaan disediakan atau hasil rekayasa sendiri, bukan obyek kerja yang sebenarnya. b. Aktivitas Praktik Penilaian dilakukan secara sebenarnya, di tempat kerja sebenarnya dengan menggunakan obyek kerja sebenarnya. 3. Metoda Penilaian Sikap Kerja a. Observasi Untuk melakukan penilaian sikap kerja digunakan metoda observasi terstruktur, artinya pengamatan yang dilakukan menggunakan lembar penilaian yang sudah disiapkan sehigga pengamatan yang dilakukan mengikuti petunjuk penilaian yang dituntut oleh lembar penilaian tersebut. Pengamatan dilakukan pada waktu peserta uji/peserta pelatihan melakukan keterampilan kompetensi yang dinilai karena sikap kerja melekat pada keterampilan tersebut. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 4 dari 13
Lembar Penilaian Pengetahuan: PETUNJUK UMUM Unit kompetensi : Pelatihan : BAB II PENILAIAN TEORI waktu : 60 menit Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian Jawablah materi tes ini pada lembar jawaban/kertas yang sudah disediakan. Modul terkait dengan unit kompetensi agar disimpan. Bacalah materi tes secara cermat dan teliti. A. Pilihan Ganda Jawablah pertanyaan/pernyataan di bawah ini dengan cara memilih pilihan jawaban yang tepat dan menuliskan huruf a/b/c/d yang sesuai dengan pilihan tersebut. 1. Akhir dalam proses menjahit adalah : a. Kampuh c. Belahan b. Kelim d. Jelujur 2. Jahitan yang jika dilihat dari bagian atas seperti jahitan mesin dan jika dilihat dari bawah seperti jahitan rangkap disebut : a. Feston c. Tikam jejak b. Balut d. Flanel 3. Kerah yang berbentuk lebar dan bersudut siku- siku dinamakan kerah : a. Kerah Kelasi c. Kerah Dasi b. Kerah Rever d. Kerah Rebah 4. Kerah yang terletak datar / piph pada leher sejajar dengan garis bahu dinamakan : a. Kerah Kelasi c. Kerah Rebah b. kerah Shangsai d. Kerah Setali 5. Lengan yang berkerut diatasnya saja dinamakan : a. Lengan Lipit c. Lengan Lonceng b. Lengan Puncak d. Lengan Setali Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 5 dari 13
6. Apa yang dimaksud lengan setali : a. Lengan yang lebar pada bagian bawah dan pada bagian atasnya polos ( licin ) b. Lengan yang berkerut dibagian atasnya saja c. Lengan yang menjadi satu dengan badannya d. Lengan yang memunyai lipit pada kerung lengannya 7. Kampuh yang mempunyai bekas jahitan pada satu sisi sebanyak dua setika, dan sisi yang sebelahnya satu setikan, kampuh ini bisa dipakai untuk dua sisi ( untuk bagian luar atau bagian dalam yang mana keduanya sama-sama bersih ), dinamakan kampuh a. Kampuh Pipih c. Kampuh Perancis b. kampuh Balik d. Kampuh Sarung 8. maksud Belahan dilapis menurut bentuk, adalah : a. Belahan dengan memakai kumai serong b. Belahan dilapis dengan kain lain yang sama bentuknya c. Belahan yang sepanjang tengah muka d. Belahan yang sepanjang tengah muka 9. Kelim rol dibagi menjadi berapa bagian a. 2 b. 3 c. 5 d. 4 10. Kelim yang dihjahit dengan mesin,dinamakan : a. Kelim Konveksi b. Kelim Palsu c. Kelim Tindas d. Kelim Rol 11. Potongan serong bahan tetoron, satin yang dapat dilipat yang dipergunakan untuk pinggiran, untuk menggantika lapisan singkap (facings) dinamakan : a. Badge b. Corsage c. Aplikasi d. Bisban 12. Fungsi kancing yaitu : a. Mengancingkan belahan b. Membuat tusuk awal dengan menyisipkan ujung benang diantara dua belahan c. Dijahitkan dengan tusuk balut d. Mengancingkan bahan yang satu dengan pasangannya Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 6 dari 13
13. membuat tusuk pada tanda tempat kancing,kemudian membuat 4 sampai 5 tusukan dan terakhir berikan tusukan penguat,merupakan teknik pemasangan kancing : a. Kancing lobang dua dan empat b. Kancing bertangkai c. Kancing jahit d. Kancing jepret 14. jenis bahan apakah jangan diberi renda atau pita yang terbuat dari katun a. Denim b. Katun c. Silky d. Sifon 15. Busana yang mempunyai kerah yang bagaimana apabila diberi renda harus kecil ukurannya a. Kecil b. Sedang c. Lebar d. Shanghai Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 7 dari 13
CEK LIS PENILAIAN PENGETAHUAN NO. KUK NO. SOAL KUNCI JAWABAN JAWABAN PESERTA KETERANGAN K BK PG 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 8 dari 13
BAB III PENILAIAN PRAKTIK A. Lembar Penilaian Keterampilan Tugas Unjuk Kerja Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian 1. Waktu : 180 Menit 2. Alat : lap top, printer, hechmachine, penjepit kertas 3. Bahan : program pelatihan, modul pelatihan, kalender, rencana jam pembinaan/jadwal pelatihan,kertas HVS A4, penjepit kertas, klip, staples, tinta printer. pensil, sign pen merah 4. Indikator Unjuk Kerja : a. Mampu Memilih kampuh sesuai. b. Mampu Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai. c. Mampu Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan. d. Mampu Memilih teknik menjahit kerah sesuai e. Mampu Memilih teknik menjahit lapisan sesuai. f. Mampu Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian. g. Mampu Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian h. Mampu Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian 5. Standar Kinerja a. Selesai dikerjakan tidak melebihi waktu yang telah ditetapkan. b. Toleransi kesalahan 5% (lima persen), tetapi tidak pada aspek kritis. 6. Instruksi Kerja a. Siapkan tempat kerja. b. Siapkan alat jahit yang layak pakai. c. Lakukan pengisian kumparan /sepul penuh dengan benang jahit sampai rata kapasitasnya dan memasang sekoci. d. Lakukan pemasangan jarum mesin. e. Lakukan pemasangan benang jahit. f. Mencoba stikan mesin pada jenis kain yang digunakan. g. Lakukan pemeriksaan hasil jahitan. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 9 dari 13
h. Lakukan pemeriksaan bagian-bagian potongan pakaian,kelengkapannya sesuai pola. i. Lakukan penyiapan dan menjahit bagian- bagian potongan pakaian (kemeja lengan pendek dengan penyelesaian leher depun) j. Lakukan pemeliharaan dan penyimpanan alat jahit. k. Lakukan kebersihan dan kerapian tempat kerja. 7. Langkah Kerja a. Memilih kampuh sesuai. b. Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai. c. Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan. d. Memilih teknik menjahit kerah sesuai e. Memilih teknik menjahit lapisan sesuai. f. Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian g. Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian. h. Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 10 dari 13
CHECKLIST AKTIFITAS PRAKTEK / OBSERVASI (INDIKATOR UNJUK KERJA SKILL / ATTITUDE) NO UNIT : JUDUL UNIT : Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian NAMA ASESI :... INDIKATOR UNJUK KERJA 1. Mampu Memilih kampuh sesuai. TUGAS 1.1 Lakukan pemilihan kampuh. HAL-HAL YANG DIAMATI Kesesuaian metode dengan data PENILAIAN K BK 2. Mampu Memilih teknik menjahit kupnat dan sisi sesuai 1.1 Lakukan pemilihan teknik menjahit kupnet dan sisi. Kesesuaian metode dengan data 3. Mampu Memilih teknik menjahit lengan sesuai dengan. 3.1 Lakukan pemilihan teknik menjahit lengan. Kesesuaian metode dengan data 4. Mampu Memilih teknik menjahit kerah sesuai 4.1 Lakukan pemilihan teknik menjahit kerah Kesesuaian metode dengan data 5. Mampu Memilih teknik menjahit lapisan sesuai 6. Mampu Memilih teknik penyelesaian keliman dalam penyelesaian pakaian. 5.1 Lakukan pemilihan teknik menjahit lapisan 6.1 Lakukan pemilihan teknik penyelesaian keliman Kesesuaian metode dengan data Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan 7. Mampu Memilih teknik penyelesaian kancing dalam penyelesaian pakaian 7.1 Lakukan pemilihan teknik penyelesaian kancing Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan 8. Mampu Memilih teknik penyelesaian hiasan pakaian dalam penyelesaian pakaian 8.1 Lakukan pemilihan teknik penyelesaian hiasan pakaian Kesesuaian data dengan penyelenggaraan pelatihan Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 11 dari 13
Catatan : Tanda Tangan Perserta Pelatihan :. Tanda Tangan Instruktur :.. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 12 dari 13
BAB IV PENILAIAN SIKAP KERJA CEK LIS PENILAIAN SIKAP KERJA Menetapkan Teknik Pembuatan Pakaian INDIKATOR UNJUK KERJA NO. KUK K BK KETERANGAN 1. Harus bertindak teliti dan cermat 1.1 2. Harus bertindak teliti dan cermat 1.2 3. Harus bertindak teliti dan cermat 1.3 4. Harus bertindak teliti dan cermat 1.4 5. Harus bertindak teliti dan cermat 1.5 6. Harus bertindak teliti dan cermat 2.1 7. Harus bertindak teliti dan cermat 2.1 8. Harus bertindak teliti dan cermat 2.3 Catatan : Tanda Tangan Peserta :. Tanda Tangan Instruktur :.. Buku Penilaian Versi: 2013 Halaman: 13 dari 13