COVER Coastal Community Development Project-IFAD Page
BIODATA BIODATA Nama Konsultan Kabupaten/Kota : Dr. James D. Adam, SE.MBA. : KUPANG. Tahun : 0 Coastal Community Development Project-IFAD Page
DAFTAR ISI COVER... BIODATA... DAFTAR ISI... I KOMPONEN I.... Data Kelompok Masyarakat... a. Profil Kelompok... b. Kodifikasi Jenis Usaha... c. Penyaluran Blm...0 d. Pemasaran, Tabungan dan Pemeliharaan... e. Sosial dan Lingkungan Hidup.... Daftar Kegiatan (Workshop dan Training).... Kelembagaan.... Penguatan CBRM (Kebijakan Lokal).... Data Status Kelompok Saving.... Data Status Kelompok Infrastruktur...0. Strategi keberlanjutan (KONS)...0 a. Pembentukan Kelompok (termasuk Gender)... b. Pengembangan Usaha... c. Pemeliharaan Lingkungan... Coastal Community Development Project-IFAD Page
d. Bimbingan Teknis... e. Pemasaran... f. Penguatan Kelembagaan Masyarakat... g. Akses Permodalan.... Penilaian kelompok (TPD).... Rekapitulasi hasil penilaian kelompok (KONS)....0 Roadmap pemberdayaan masyarakat (PIU).... Analisa Usaha.... Komoditas Unggulan Hasil Tangkap...0. Tabel identifikasi keamanan komoditas unggulan (Fish Landing).... Rencana Aksi Gender.... KOMPONEN II.... Strategi Pasar.... Status Proposal Componen.... Daftar Status Mitra dan Rencana Aksi.... Produk Ungulan.... Bussines Plan Infrastruktur Komponen... a. Latar Belakang...0 b. Peluang Bisnis... c. Target Pasar... d. Keunggulan Produk... e. Persaingan Pasar... Coastal Community Development Project-IFAD Page
f. Manajemen Bisnis... g. Pembiayaan Usaha... h. Analisa Rugi Laba... i. Arus Kas (Cash Flow)... j. Strategi Promosi... k. Kemitraan Usaha.... Potensi Demplot.... KOMPONEN III.... Perfomance Evaluation.... Good Practice and Inovation.... Status Kegiatan... Coastal Community Development Project-IFAD Page
I KOMPONEN I PEMBANGUNAN DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT SERTA PENGELOLAAN SUMBERDAYA PESISIR DAN LAUTAN Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Data Kelompok Masyarakat a. Profil Kelompok No Nama Kelompok Desa L P Jenis Klp No Nama Kelompok Desa L P Jenis Klp No Nama Kelompok Desa L P Jenis Klp Gender ketua Gender ketua Gender ketua Status SDA Status SDA Status SDA Coastal Community Development Project-IFAD Page
b. Kodifikasi Jenis Usaha No JENIS ID METODE METODE ID OUTPUT OUTOUT Perikanan Perahu Tanpa Motor 0 Tuna Tangkap Perahu Bermotor 0 Cakalang Perahu Kecil ( - gt) 0 Kembung Perahu Sedang ( - gt) 0 Layang Perahu Besar (> gt) 0 Tongkol Jaring Tanpa Perahu 0 Kakap Bagan 0 Kerapu Bubu 0 Kuwe Peralatan Lain 0 Kepeting 0 Cumi Cumi Udang Tangkap Lain Perikanan Budidaya Tambak Air Payau/Laut Polikultur Bandeng Kepiting Rumput Laut Tambak Air Tawar Lele Mas Nila Keramba Kerapu Kuwe Budidaya Lain Pengolahan Olahan Tradisional 0 Ikan Asin Mesin Olah 0 Terasi Pengemasan 0 Kerupuk Ikan 0 Bakso Ikan 0 Abon Ikan 0 Ikan Asin 0 Pengolahan Lain Pemasaran Distribusi Industri Retail Penjualan Pasar Tradisional Toko Swadaya Asongan Pemasaran Lain Kategori Lain Jasa Pangkalan/Bengkel Ekowisata Coastal Community Development Project-IFAD Page
Tambak Garam Jasa Lain No Nama Kelompok Desa KATEGORI No Nama Kelompok Desa KATEGORI No Nama Kelompok Desa KATEGORI ID METODE IDE METODE IDE METODE ID OUTPUT ID OUTPUT ID OUTPUT Coastal Community Development Project-IFAD Page
c. Penyaluran Blm No Nama Kelompok Desa Jumlah No Nama Kelompok Desa Jumlah No Nama Kelompok Desa Jumlah Pencairan Tahap Pencairan Tahap Pencairan Tahap Pencairan Tahap Pencairan Tahap Pencairan Tahap Coastal Community Development Project-IFAD Page 0
d. Perkembangan Usaha No Nama Kelompok No Nama Kelompok No Nama Kelompok Jan-Mar April-Juni Juli-Sep Okt-Des Vol Untung Vol Untung Vol Untung Vol Untung Jan-Mar April-Juni Juli-Sep Okt-Des Vol Untung Vol Untung Vol Untung Vol Untung Jan-Mar April-Juni Juli-Sep Okt-Des Vol Untung Vol Untung Vol Untung Vol Untung Coastal Community Development Project-IFAD Page
e. Pemasaran,Tabungan dan Pemeliharaan No Nama Kelompok No Nama Kelompok No Nama Kelompok Lokasi Penjualan Lokasi Penjualan Lokasi Penjualan Target Pasar Tabungan Pemeliharaan Target Pasar Target Pasar Pertumbuhan Tabungan/bln Pertumbuhan Tabungan/bln Biaya Pemeliharaan Biaya Pemeliharaan Coastal Community Development Project-IFAD Page
f. Sosialdan Lingkungan Hidup a. Apakah usaha ini sejalan dengan budaya dan tradisi setempat? (Ya/Tidak) b. Setujukah kalau Kelompok dipertahankan terus? (Ya/Tidak) c. Untuk usaha budidaya, apakah manghalangi alur pelayaran? (Ya/Tidak) d. Untuk usaha tangkap, ada persetujuan dari Kelompok SDA bahwa usaha ini berkelanjutan? (Ada/Belum) e. Sudah ada rencana untuk membuang sampah padat dan air limbah yang layak? (Ya/Tidak) f. Kalua pengolahan, apakah pakai pengawet yang aman bagi lingkungan dan kesehatan? (Ya/Tidak) No Nama Kelompok No Nama Kelompok Pertanyaan a b c d e f Pertanyaan a b c d e f Coastal Community Development Project-IFAD Page
No Nama Kelompok Pertanyaan a b c d e f Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Daftar Kegiatan (Workshop dan Training) NO KEGIATAN LOKASI TGL PESERTA L P JML KOMPONEN I A B C D E F G H J PEMBENTUKAN LAYANAN FASILITATOR SOSIALISASI DESA ( Desa) REVIEW KEGIATAN DESA BERBASIS MASYARAKAT PERTEMUAN DESA (PERENCANAAN, PENGAWASAN, DAN EVALUASI) ( Desa) PELATIHAN DAN PENINGKATAN KAPASITAS POKMAS ( Desa) PERTEMUAN POKMAS ANTAR DESA UNTUK SHARING PEMBELAJARAN PERLENGKAPAN INVENTORI SUMBERDAYA BERBASIS MASYARAKAT PONDOK INFORMASI PENYADARAN MASYARAKAT BIMBINGAN TEKNIS BAGI K KELOMPOK TABUNGAN (GRAMEEN BANK) FASILITASI PMP (Pusat L Pemberdayaan dan Pelayanan Masyarakat Pesisir) PELATIHAN DAN DUKUNGAN M TEKNIS BAGI POKMAS DANA COMMUNITY N ENTERPRISE GROUP AND INFRASTRUCTURE PELATIHAN MARKET O AWARENESS KOMPONEN II Coastal Community Development Project-IFAD Page
A B C E F BIMBINGAN TEKNIS DAN KNOWLEDGE SHARING PEMASARAN DOKUMENTASI DAN PUBLIKASI TENTANG SUCCESS STORY DUKUNGAN INFRASTRUKTUR DAN PENGEMBANGAN USAHA BAGI KAB/KOTA (DISTRICT MARINE DEVELOPMENT FUND/DEVELOPMENT OF MARICULTURE) PERTEMUAN DALAM RANGKA PENGEMBANGAN PASAR (MARKET AND VALUE CHAIN) VALIDASI PELUANG PASAR TOT BAGI STAF PENGELOLA G TENTANG TEKNIS DAN ISU-ISU PEMASARAN PENGEMBANGAN PASAR BAGI H PRODUSEN SKALA KECIL DAN PERWAKILAN POKMAS PELATIHAN "MARKET J ORIENTED" BAGI PRODUSEN SKALA KECIL (LEVEL DESA) TEMU USAHA PENGEMBANGAN I "ALTERNATIVE INCOME GENERATING" DAN JARINGAN PEMASARAN DEMPLOT TEKNOLOGI L PRODUKSI DAN PASCA PANEN KOMPONEN III SINKRONISASI PERENCANAAN A DAN KOORDINASI B PERTEMUAN TIM TEKNIS KEGIATAN PENUNJANG CCD-IFAD A PENUNJANG SEKRETARIAT Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Kelembagaan Coastal Community Development Project-IFAD Page
Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Penguatan CBRM (Kebijakan Lokal) No Kelompok Kecamatan Desa Nama Kegiatan No. Putusan Tanggal. Data Status Kelompok Saving No Nama Kelompok Desa Kecamatan Jumlah Saving (%) Kanaikan Saving/Bln L P Rekening Gender Ketua Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Data Status Kelompok Infrastruktur NO Nama Kelompok Desa Jenis Infras truktur Lokasi Ukuran Status Pemanfaatan Pemeliharaan Tgl Dibangun NO Nama Kelompok Desa Jenis Infras truktur Lokasi Ukuran Status Pemanfaatan Pemeliharaan Tgl Dibangun NO Nama Kelompok Desa Jenis Infras truktur Lokasi Ukuran Status Pemanfaatan Pemeliharaan Tgl Dibangun Coastal Community Development Project-IFAD Page 0
. Strategi keberlanjutan(kons) a. Pembentukan Kelompok (termasuk Gender) 0 0 0 0 0 Kegiatan Penanggung Jawab Pembentukan dan Pembinaan Pengembangan Skema Tabungan Forum Gender (back-to-back dgn forum lain) Penilaian Keberhasilan b. Pengembangan Usaha Kegiatan Penyusunan Proposal Kelompok BLM Pengadaan SarPras Pendukung 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab c. Pemeliharaan Lingkungan Kegiatan Acara (bersih pantai, tanam mangrove, dll) Pengadaan SarPras Pendukung 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab Coastal Community Development Project-IFAD Page
d. Bimbingan Teknis Kegiatan Pendampingan Supervisi Pelatihan Informasi Introduksi IPTEK 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab e. Pemasaran Kegiatan Penentuan Komoditas Unggulan & Keamanan Value & Market Chain Penyusunan Business Plan Kemitraan SarPras Pendukung 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab f. Penguatan Kelembagaan Masyarakat Kegiatan Koperasi/PMP/Badan Usaha Lain Penyusunan Roadmap 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab Coastal Community Development Project-IFAD Page
g. Akses Permodalan Kegiatan Forum/Pameran bersama Perbankan/ Koperasi/Sumber Keuangan Lain Pengembangan Skema Pembiayaan 0 0 0 0 0 Penanggung Jawab Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Penilaian kelompok(tpd) Diadopsi dari Kriteria Penilaian Kelompok yang telah ditetapkan antar Eselon- KKP (sumber : BPSDM) Untuk Kelompok CCDP-IFAD, penilaian dilakukan terhadap Kelompok Usaha setiap akhir semester (Juni dan Desember) Isi dengan Indikator sebagai berikut : A = Sangat Berhasil B = Berhasil Baik C = Cukup Berhasil D = Belum Berhasil E = Tidak Berhasil a. Desa :... N o Nama Kelompo k ProduksiBerkelanjut an Peningkata n Pendapata n Peningkata n Akses Pasar Peningkata n Tabungan Jun Des Jun Des Jun Des Jun Des Akses Modal Ju n De s b. Desa :... N o Nama Kelompo k ProduksiBerkelanjut an Peningkata n Pendapata n Peningkata n Akses Pasar Peningkata n Tabungan Akses Modal Coastal Community Development Project-IFAD Page
Jun Des Jun Des Jun Des Jun Des Ju n De s c. Desa :... N o Nama Kelompo k ProduksiBerkelanjut an Peningkata n Pendapata n Peningkata n Akses Pasar Peningkata n Tabungan Jun Des Jun Des Jun Des Jun Des Akses Modal Ju n De s Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Rekapitulasi hasil penilaian kelompok(kons) Keterangan : Berikan tanda pada kolom yang sesuai dengan hasil penilaian Persentase merupakan perbandingan antara jumlah masing-masing hasil penilaian terhadap jumlah total Kelompok Indikator sebagai berikut : A = Sangat Berhasil B = Berhasil Baik C = Cukup Berhasil D = Belum Berhasil E = Tidak Berhasil a. Desa :... No Nama Kelompok Jumlah Persentase b. Desa :... No Nama Kelompok Juni Desember A B C D E A B C D E Juni Desember A B C D E A B C D E Ket Ket Coastal Community Development Project-IFAD Page
Jumlah Persentase c. Desa :... No Jumlah Persentase Nama Kelompok Juni Desember A B C D E A B C D E Ket Coastal Community Development Project-IFAD Page
.0 Roadmap pemberdayaan masyarakat(piu) No Kegiatan Unit Pembentukan dan Pembinaan Kelompok Kelp BLM Rp Kemitraan MoU Pelatihan kali Informasi Forum/Ekspose kali Akses Permodalan org Kelembagaan Capaian Untuk Tahun 0 0 0 0 0 Coastal Community Development Project-IFAD Page
.Analisa Usaha Cara perhitungan secara terperinci dapat di lihat di : CONTOH ANALISIS USAHA BAKSO IKAN.XLS a. Desa :... No Nama Kelompok Produk b. Desa :... No Nama Kelompok Produk c. Desa :... No Nama Kelompok Produk Periode Produksi Periode Produksi Periode Produksi Modal Modal Modal Jumlah produk Jumlah produk Jumlah produk Harga Jual Harga Jual Harga Jual % untung % untung % untung B/C Ratio B/C Ratio B/C Ratio BEP BEP BEP Coastal Community Development Project-IFAD Page
.Komoditas Unggulan Hasil Tangkap a. Desa :... No Nama Kelompok Perahu Alat Tangkap b. Desa :... No Nama Kelompok Perahu Alat Tangkap c. Desa :... No Nama Kelompok Perahu Alat Tangkap Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Komoditas Coastal Community Development Project-IFAD Page 0
. Tabel identifikasi keamanan komoditas unggulan (Fish Landing) Kabupaten/Kota No Komoditas Kabupaten Yapen Ikan Tongkol Ikan Kembung Rumput Laut Kota Merauke Ikan Kuwe Rumput Laut Ikan Cakalang Kota Ternate Ikan Cakalang Ikan Tongkol Ikan Pelagis Kecil Kota Ambon Ikan Cakalang Ikan Tuna Ikan Layang Kabupaten Maltera Rumput Laut Ikan Kakap Merah Ikan Kerapu Kota Bitung Ikan Tongkol Cumi-cumi Ikan Cakalang Kabupaten Gorut Ikan Kuwe Rumput Laut Ikan Cakalang/Tuna Kote Parepare Ikan Teri Ikan Tuna Ikan Pelagis Kecil Kota Makassar Ikan Bandeng Udang Ikan Tuna Fish Landings Time Series(Ton) 00 00 0 0 0 Coastal Community Development Project-IFAD Page Ket
0 Kabupaten Kuburaya Udang Jerbung/Rebon Kepiting Bakau/Soka Rajungan Kota Kupang Ikan Tuna Ikan Kuwe Ikan Kembung Kabupaten Lombar Rumput Laut Tongkol Udang Rebon Keterangan : Data didapatkan dari Pelabuhan Perikanan atau Tempat Pendaratan Ikan terdekat ataupun Kantor Dinas Perikanan Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Rencana Aksi Gender No. RENCANA AKSI HASIL YANG DIHARAPKAN PIC PRIOR ITAS TAH UN Sosialisasi pemahaman gender dan integrasi gender dalam pelaksanaan PUG pada bagi pelaksana di daerah (aparat di Kab/Kota/Kec/Desa Penyusunan data terpilah Profil Gender Daerah dan Panduan Gender bagi aparat Penguatan pemahaman gender bagi TPD, Penyuluh serta bimbingaan dan supervisi dari Konsultan Pemberdayaan Aparat lembaga pelaksana memahami akan pentingnya gender sebagai upaya PUG dalam pengambil kebijakan dan membuat perencanaan yang responsif gender Data terpilah Profil Gender Daerah dan Panduan Gender tersedia sebagai bahan pengambilan kebijakan dan perencanaan yang responsif gender TPD. Penyuluh mampu melaksanakan pendekatan pendampingan yang lebih responsif gender untuk peningkatan partisipasi perempuan dalam berbagai lembaga masyarakat, kelompok dann kegiatann ekonomi PMO Pihak ke- PMP dan PIU Pelatihan dan pembinaan teknik produksi, diversifikasi produk, manajemen usaha dan keuangan bagi kelompok Fasilitasi pengadaan modal dari Bank/lembaga keuangan mikrofinansial yang tidak memberatkan Studi banding kunjungan ke masyarakat dan swasta yang sudah maju sebagai ajang pertukaran teknologi, dan inovasi Penguatan kemampuan organisasi kelompok, peningkatan motivasi dan kemandirian,diversifikasi produk, pengelolaan usaha, manajemen keuangan dan pengorganisasian kelompok yang lebih baik dan berkelanjutan Meningkatnya kapasitas perempuan untuk mampu berperan aktif di bidang ekonomi melalui akses dan kontrol terhadap aset-aset dasar Ajang pertukaran pembelajaran, teknologi dan inovasi untuk penguatan kemampuan kelompok PMO PIU PIU Coastal Community Development Project-IFAD Page
Kemitraan yang erat dengan PMP, Pengusaha /Swasta, Asosiasi, Koperasi, dll pengembangan usaha Bekerjasama dengan Dinas Kesehatan untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat nelayan antaranya perbaikan gizi bagi anak-anak. Pelaporan, Monitoring dan Evaluasi Meningkatnya kemampuan pembelajaran dan pengembangan usaha kelompok Meningkatnya kesehatan masyarakat nelayan termasuk penurunan hingga 0% malnutrisi pada anak-anak melalui perbaikan gizi dan program kesehatan Perempuan hadir dan berperan aktif dalam pertemuan, penyuluhan dan pelatihan Perempuan paham akan berbagai aspek CCDP Perempuan masuk sebagai anggota dan berpartisipasi dalam kelompok Terjadi keberlanjutan peran setelah CCDP berakhir PIU PIU PIU Coastal Community Development Project-IFAD Page
. KOMPONEN II PEMBANGUNAN EKONOMI BERBASIS KELAUTAN DAN PERIKANAN Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Strategi Intervensi.. Kualitas produksi. Ketersediaan dan kualitas bahan baku. Target pasar. Kualitas kemasan. Persaingan produk. Distribusi produk. Peningkatan kualitas produksi. Peningkatan kualitas kemasan. Perbaikan saluran distribusi produk 0. Perbaikan pengangkutan dan penyimpanan. Promosi produk. Action plan trategi intervensi pemasaran. Kerjasama kemitraan. Monitoring dan Evaluasi Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Status Proposal Componen. No No Proposal Infrastruktur Budget Kegunaan/Manfaat Status Pembangunan Toko Ikan / Fisik Rumah Kemasan..00 Pengadaan Fasilitas Pendukung Toko Ikan / Rumah Kemasan. Peralatan rumah kemasan. Bahan kemasan & perlengkapan kerja. Peralatan toko ikan. Air dan Listrik. Perawatan gedung & peralatan Toko ikan/rumah kemasan bermanfaat sebagai tempat pengemasan, promosi, pemasaran dan pelayanan produk hasil perikanan bagi konsumen.0.0 Peralatan yang tersedia akan bermanfaat sebagai fasilitas pendukung kegiatan operasional toko ikan / rumah kemasan dalam memasarkan produk hasil perikanan Sudah di approve PMO. Siap di tenderkan Menunggu approval PMO. untuk di tenderkan Pengadaan Kendaraan Pemasaran unit mobil cold box dan motor roda (viar).0.000 Mobil dan motor roda bermanfaat dalam mendukung distribusi produk dari Pokmas ke toko ikan/rumah kemasan, dan pemasaran produk dari toko ikan / rumah kemasan kepada konsumen Menunggu approval PMO. untuk di tenderkan Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Daftar Status Mitra dan Rencana Aksi. N Mitra Nama dan Tlp Rencana Aksi Status o Toko Sudi Mampir(makan an lokal) David Kenenbudi, tlp: 0 Penjualan hasil produksi: Sei ikan, Abon ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, dan Ikan naget Sudah MOU FELIN swalayan dr.christa Sulayman, tlp: 000 Penjualan hasil produksi: Sei ikan, Abon ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, dan Ikan naget Sudah MOU Restoran dan Mini Mart Nelayan Serly Mu, tlp: 0000 Hotel Yotowawa Benjamin Moses Mandala, tlp: 000 Kupang Mart Bil Radjapono, tlp: 000 Restoran Teluk Kupang & Galeri oleh lokal Teluk Kupang Aci Ros, tlp: 0 Penjualan hasil produksi: Sei ikan, Abon ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, Ikan naget; Penjualan ikan segar: Tuna, Karapu, Gargahing, Cakalang, dan Kembung Penjualan ikan segar: Tuna, Karapu, Gargahing, Cakalang, dan Kembung Penjualan hasil produksi: Sei ikan, Abon ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, dan Ikan naget Penjualan hasil produksi: Abon ikan, dendeng ikan, Bakso ikan, ikan naget; Penjualan ikan segar: Tuna, Karapu, Gargahing, Cakalang, dan Kembung Sudah MOU Sudah MOU Sudah MOU Proses tanda tangan MOU Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Produk Unggulan. No Kabupaten/Kota Komoditas Produksi Kota Kupang Ikan Baby Tuna Unggulan pertama Ikan Kuwe Unggulan kedua Ikan Kembung Unggulan ketiga,,0 ton Kebutuhan Pasar Lokal,,0 ton Catatan: data produksi sesuai Kupang dalam Angka tahun 0. Potensi Nasional Tidak berpotensi,0 kg,0 kg Tidak berpotensi,0 kg,0 kg Tidak berpotensi Ket Bukan komoditi ekspor Bukan komoditi ekspor Bukan komoditi ekspor Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Bussines Plan Infrastruktur Komponen. a. Latar Belakang Jenis/Nama Bisnis : Toko Ikan / Rumah Kemasan Berikan deskripsi bisnis anda, dengan menjawab pertanyaan berikut ini : Apa alasan memilih jenis usaha bersangkutan? Hingga saat ini di Kota Kupang belum ada tempat usaha khusus untuk membuat kemasan dan menjual produk olahan hasil perikanan Apa tujuan yang diharapkan ingin dicapai? Sebagai tempat Diklat bagi nelayan sekaligus dapat menampung dan memasarkan produk hasil perikanan kelompok masyarakat nelayan di Kota Kupang sehingga dapat meningkatkan pendapatan Coastal Community Development Project-IFAD Page 0
Jenis produk apa saja yang akan dipasarkan? Sei ikan, Abon ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, Naget ikan, dan Stik tulang ikan b. Peluang Bisnis Temukan peluang usaha apa saja yang anda miliki dengan menjawab pertanyaan berikut : a. Apa yang menjadi kekuatan SDM dan SDA? Keinginan dan motivasi kelompok masyarakat nelayan untuk mengembangkan usaha cukup tinggi. SDA cukup tersedia, bahkan berlimpah pada musim tertentu b. Apa yang menjadi kelemahan SDM & SDA? Ketrampilan dan inovasi masih sangat rendah. SDA tersedia, namun belum dikelola dengan baik dan benar untuk menjadi produk yang bernilai sehingga dapat meningkatkan pendapatan c. Apa yang menjadi kendala dalam Pemasaran dan Persaingan usaha? Coastal Community Development Project-IFAD Page
Pengetahuan dan ketrampilan kelompok masyarakat nelayan dalam konteks strategi pemasaran masih rendah. Persaingan usaha belum ada sebab produk masih terbilang baru dan beberapa jenis produk baru diproduksi oleh kelompok masyarakat nelayan d. Alasan mengapa konsumen berminat bermitra dengan bisnis anda? Oleh karena jenis produk ini baru dikenal masyarakat lokal, dan harga terjangkau serta produknya dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama e. Hal hal apa saja yang mungkin anda dapat kembangkan?. Diversifikasi produk: jenis, bentuk, rasa, kemasan dan label supaya menarik lebih banyak konsumen. Expansi jenis usaha. Expansi tempat usaha Coastal Community Development Project-IFAD Page
c. Target Pasar Tentukan target pasar anda, yaitu berdasar pengamatan segmen (kelompok) pasar yang ada, dipilih untuk dimasuki. Sebutkan masing minimal (tiga) contoh profile target pasar anda : a. Target pasar utama (potensial) antara lain :. Konsumen rumah tangga di Kota Kupang. Restoran lokal kelas menengah kebawah. Pendatang dari daerah lain yang berkunjung ke Kota Kupang b. Target pasar kedua (pendukung) antara lain :. Konsumen rumah tangga di Kabupaten Kupang.. Konsumen di Negara Timor Leste. Konsumen manca negara yang berkunjung ke Kota Kupang Coastal Community Development Project-IFAD Page
d. Keunggulan Produk Sebutkan (tiga) keunggulan produk anda, yang membedakan dengan produk pesaing anda :. Produk khas hasil olahan masyarakat nelayan dan hanya terdapat di Kota Kupang. Rasanya beda dan bebas bahan kimia. Harga tidak mahal, tahan lama dan mudah dibawa e. Persaingan Pasar Identifikasi (dua) pesaing utama anda yang masuk pada pasar yang sama, Kemudian berikan gambaran kekuatan dan kelemahan pesaing anda : Coastal Community Development Project-IFAD Page
Pesaing utama : Usaha Kecil Menengah yang sudah berkembang lebih dahulu Deskripsi : Kekuatan : UKM tersebut sudah mendapat dukungan lembaga pemerintah dan swasta baik dalam aspek pendampingan maupun permodalan Kelemahan : Tidak semua UKM memasarkan produk hasil perikanan. UKM lebih banyak memasarkan produk daging dan makanan kecil (cemilan) Pesaing utama : Kelompok masyarakat nelayan dari Kabupaten Kupang Deskripsi Kekuatan : Kelompok masyarakat nelayan sudah terbentuk lebih dahulu dan beberapa produk sudah dipasarkan Kelemahan : Coastal Community Development Project-IFAD Page
Daerah pemasaran mereka masih terbatas, jenis produk belum bervariasi, dan hasil produksi belum banyak dipasarkan di wilayah Kota Kupang Coastal Community Development Project-IFAD Page
f. Manajemen Bisnis Bagaimana anda menjalankan bisnis dan janji apa yang anda tawarkan kepada konsumen maupun kepada Investor:. Bisnis akan dijalankan melaui kerjasama dengan pihak ketiga/mitra usaha. Konsumen akan mendapatkan kemudahan (free delivery, diskon sebagai langganan, dan informasi rutin tentang produk dan perkembangan usaha); produk yang ditawarkan berkualitas dan bebas bahan kimia.. Investor akan mendapat kemudahan jika ingin berinvestasi mendukung usaha ini misalnya: bebas urusan perijinan dan tidak perlu mengurus administrasi usaha sebab akan diurus oleh manajemen toko ikan/rumah kemasan g. Pembiayaan Usaha Penghitungan besarnya biaya investasi awal dan perkiraan pembiayaan selama tahun kedepan : No KEGIATAN USAHA MODAL AWAL FASILITAS..000 PENDUKUNG (0.00 +.) PENGADAAN BAHAN BAKU BULAN NEXT.0.000 (. x ).0.0.0.0.0.00 (.0.0 x ) BULAN TAHUN NEXT NEXT.0.000.00.000 (.0 x )..000 (.0.00 X ) Coastal Community Development Project-IFAD Page
TENAGA KERJA.00.000 ( staff x,0 ribu x bulan) BIAYA TETAP (OVERHEAD).00.000.000.000 (.00 ribu x )..000 0.000.000 (pompa air) 0.000.000 ( juta x ).000.000 (pompa air) BIAYA PEMASARAN BIAYA PRODUKSI.000.000 (pengadaan makanan & minuman ringan).0.000 0.000.000 (rawat kendaraan).000.000 (rawat kendaraan).000.000.000.000.000.000 BIAYA TENAGA AHLI DLL.00.000 ( design kemasan) 0.00.000.000.000 Coastal Community Development Project-IFAD Page
h. Analisa Rugi Laba Penjualan() 0,000,000 Harga Pokok Penjualan() 0,000,000 Laba Kotor () Angka Angka 0,000,000 Beban Usaha Biaya Sewa () 0,000,000 Biaya Penyusutan (),000,000 Biaya Gaji () 0,000,000 Jumlah Beban () Angka + Angka + Angka,000,000 Laba Usaha () Angka Angka Coastal Community Development Project-IFAD Page
,000,000 Biaya Bunga (),000,000 Laba Bersih (0) Angka Angka,000,000 Coastal Community Development Project-IFAD Page 0
i. Arus Kas (Cash Flow) Aktivitas Operasi Kas dari pelanggan () Kas untuk pemasok () Kas untuk karyawan () Pembayaran Sewa () Pembayaran Bunga () 0,000,000 0,000,000 0,000,000 0,000,000,000,000 Jumlah Aktivitas Operasi () Angka Angka - Angka Angka - Angka,000,000 Aktivitas Investasi Pembelian Aktiva Tetap () 0,00,000 Aktivitas Pendanaan Setoran Modal () Coastal Community Development Project-IFAD Page
Kas Akhir () Angka + Angka,00,000 Lembar Kerja Konsultan Dan Tenaga Pendamping Desa 00,000,000 Perolehan Pinjaman Bank () Pembayaran Cicilan (0) 0,000,000,000,000 Jumlah Aktivitas Pendanaan () Angka + Angka - Angka 0 0,000,000 Kas yang Dihasilkan () Angka - Angka - Angka,00,000 Kas Awal () Coastal Community Development Project-IFAD Page
j. Strategi Promosi Rencana promosi yang akan dilakukan antara lain :. Promosi langsung. Promosi tidak langsung Tentukan pilihan strategi promosi : a. Promosi Penjualan :. Produk dijual langsung di toko ikan/rumah kemasan. Produk dijual keliling oleh karyawan toko ikan/rumah kemasan dan dijual oleh kelompok nelayan b. Iklan :. Melalui radio lokal. Media cetak lokal c. Humas :. Pemerintah daerah Kota Kupang. Staff Dinas Perikanan dan Kelautan Kota Kupang d. Via telepon :. SMS berantai Coastal Community Development Project-IFAD Page
e. Lainnya :. Stiker. Brosur. Pamflet k. Kemitraan Usaha Identifikasi usaha yang sudah maju dan terkait dengan kegiatan bisnis anda, membangun hubungan (relationship) adalah sangat penting dalam meraih keberhasilan. Rencanakan dan Tentukan dengan siapa anda akan bermitra :.... Toko Sudi Mampir Felin Swalayan Restoran dan mini market Nelayan Kupang Mart. Hotel Yotowawa Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Restoran Teluk Kupang dan Galeri oleh-oleh Lokal Teluk Kupang. Potensi Demplot. Coastal Community Development Project-IFAD Page
. KOMPONEN III MANAJEMEN PROYEK Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Perfomance Evaluation. PIU dan Konsultan Pemasaran melakukan evaluasi setiap tahapan pelaksanaan kegiatan pengemasan dan pemasaran yang dilakukan oleh karyawan Toko Ikan/Rumah kemasan Rapat koordinasi melibatkan semua komponen terkait selalu dilakukan PIU secara regular setiap bulan Jika ada masalah dilakukan rapat koordinasi insedentil oleh PIU untuk mengevaluasi dan mencari solusi Jadwal kegiatan karyawan Toko Ikan/Rumah Kemasan di desain oleh konsultan pemasaran, dan dipakai sebagai alat kendali kegiatan Laporan mingguan (kegiatan & keuangan) karyawan Toko Ikan/Rumah Kemasan di desain oleh konsultan pemasaran dan dipakai sebagai bahan evaluasi untuk mengetahui perkembangan kegiatan PIU dan Konsultan Pemasaran melakukan monitoring dan evaluasi secara periodik setiap bulan. Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Good Practice and Inovation. Inovasi dan kreatifitas wajib dilakukan oleh karyawan Toko Ikan/Rumah Kemasan dalam setiap kegiatan pengemasan maupun pemasaran Input dari kelompok masyarakat nelayan terhadap kinerja karyawan dapat dilakukan setiap saat sehingga merupakan sarana pembelajaran praktis untuk peningkatan kinerja karyawan Tim PIU (TPD, Penyuluh, dan Fasilitator) wajib memberikan input terhadap kegiatan karyawan sehingga merupakan sarana pembelajaran praktis Keterlibatan mitra usaha dan lembaga terkait dalam mendukung setiap kegiatan dilapangan merupakan sarana pembelajaran praktis Input dari pejabat pemerintah daerah dan lembaga terkait merupakan sarana pembelajaran praktis Input dari Konsultan Pemasaran PMO merupakan sarana pembelanjaran praktis untuk inovasi kegiatan pengemasan dan pemasaran. Coastal Community Development Project-IFAD Page
. Status Kegiatan. NO KEGIATAN PUBLIKASI STATUS KOMPONEN I - PEMBANGUNAN DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT SERTA PENGELOLAAN SUMBERDAYA PESISIR DAN LAUTAN A PEMBENTUKAN LAYANAN FASILITATOR Terlaksana 00% B SOSIALISASI DESA ( Desa) & ( Desa baru) Terlaksana 00% C REVIEW KEGIATAN DESA BERBASIS MASYARAKAT Terjadwal 0 % D PERTEMUAN DESA (PERENCANAAN, PENGAWASAN, DAN EVALUASI) ( Terlaksana 00% Desa) E PELATIHAN DAN PENINGKATAN KAPASITAS POKMAS ( Desa) Terjadwal 00% F PERTEMUAN POKMAS ANTAR DESA UNTUK SHARING PEMBELAJARAN Terjadwal 0 % G PERLENGKAPAN INVENTORI SUMBERDAYA BERBASIS MASYARAKAT Terlaksana 00% H PONDOK INFORMASI Terlaksana 00% J PENYADARAN MASYARAKAT Terlaksana 0% K BIMBINGAN TEKNIS BAGI KELOMPOK TABUNGAN (GRAMEEN BANK) Terjadwal 0 % L FASILITASI PMP Terlaksana 00% M PELATIHAN DAN DUKUNGAN TEKNIS BAGI POKMAS Terlaksana 00% N DANA COMMUNITY ENTERPRISE GROUP AND INFRASTRUCTURE Terlaksana 00% O PELATIHAN MARKET AWARENESS Terlaksana 00% KOMPONEN II - PEMBANGUNAN EKONOMI BERBASIS KELAUTAN DAN PERIKANAN A BIMBINGAN TEKNIS DAN KNOWLEDGE SHARING PEMASARAN Terlaksana 00% B DOKUMENTASI DAN PUBLIKASI TENTANG SUCCESS STORY Terjadwal 0 % C DUKUNGAN INFRASTRUKTUR DAN PENGEMBANGAN USAHA BAGI Terlaksana 00% KAB/KOTA (DISTRICT MARINE DEVELOPMENT FUND/DEVELOPMENT OF MARICULTURE) E PERTEMUAN DALAM RANGKA PENGEMBANGAN PASAR (MARKET AND Terlaksana 00% VALUE CHAIN) F VALIDASI PELUANG PASAR Terjadwal 0 % G TOT BAGI STAF PENGELOLA TENTANG TEKNIS DAN ISU-ISU PEMASARAN Terlaksana 00% H PENGEMBANGAN PASAR BAGI PRODUSEN SKALA KECIL DAN Terlaksana 00% PERWAKILAN POKMAS J PELATIHAN "MARKET ORIENTED" BAGI PRODUSEN SKALA KECIL (LEVEL Terjadwal % DESA) I TEMU USAHA PENGEMBANGAN "ALTERNATIVE INCOME GENERATING" Terlaksana 00% DAN JARINGAN PEMASARAN L DEMPLOT TEKNOLOGI PRODUKSI DAN PASCA PANEN Terjadwal 0 % KOMPONEN III - MANAJEMEN PROYEK A SINKRONISASI PERENCANAAN DAN KOORDINASI Terlaksana 0% B PERTEMUAN TIM TEKNIS Terlaksana 0% Coastal Community Development Project-IFAD Page
KEGIATAN PENUNJANG CCD-IFAD Terlaksana 0% A PENUNJANG SEKRETARIAT Terlaksana 0% Coastal Community Development Project-IFAD Page 0