B I S N I S P L A N MOBIL BOX PIU KOTA KUPANG

Transkripsi

1 B I S N I S P L A N MOBIL BOX BIODATA PIU KOTA KUPANG 2014 Coastal Community Development Project-IFAD Page 1

2 BIODATA Nama Konsultan Kabupaten/Kota : Dr. James D. Adam, SE.MBA : KUPANG Tahun : 2014 Coastal Community Development Project-IFAD Page 2

3 DAFTAR ISI COVER... 1 BIODATA... 1 DAFTAR ISI... 3 a. Latar Belakang...5 b. Peluang Bisnis...6 c. Target Pasar...8 d. Keunggulan Produk...9 e. Persaingan Pasar...9 f. Manajemen Bisnis...11 g. Pembiayaan Usaha...11 h. Analisa Rugi Laba...12 i. Arus Kas (Cash Flow)...13 j. Strategi Promosi...15 k. Kemitraan Usaha...16 Coastal Community Development Project-IFAD Page 3

4 a. Latar Belakang Dalam melakukan suatu kegiatan usaha banyak cara yang dpat dibuat untuk mencapai keberhasilan. Salah satau cara ada;ah dengan membuata rencana usaha. Rencana usaha merupakan sebuah laporan tertulis yang disusun oleh pelaku usaha untuk satu kegiatan usaha tertentu dan untuk satu waktu tertentu. Jenis usaha yang dilakukan adalah operasinalisasi mobil box. Jenis usaha ini dipilih dengan alasan agar mempermudah mobilisasi produk dan memperlancar kegiatan pemasaran. Sesuai dengan alasan tersebut diatas maka, tujuan yang ingin dicapai adalah agar produk dapat dengan cepat dan tepat diproduksi serta dipasarkan. Untuk mendukung kegiatan pemasaran dengan menggunakan mobil box maka, jenis produk yang akan dipasarkan adalah: Sei ikan, Dendeng ikan, Bakso ikan, Nagget ikan dan stik tulang ikan. b. Peluang Bisnis Sejumlah peluang telah ditemukan berkaitan dengan kegiatan usaha ini, yang mana peluang-peluang tersebut memiliki kekuatan dan kelemahan tersendiri. Kekuatan yang dimiliki oleh aspek sumber daya manusia(sdm) adalah bahwa tenaga operasional tersedia sesuai kebutuhan untuk melaksanakan tugasnya. Sedangkan kelemahannya adalah walaupun SDM tersedia namun perlu dilakukan pelatihan khusus berkaitan dengan pemeliharaan mobil. Kekuatan dari aspek sumber daya alam(sda) adalah bahwa SDA pendukung kegiatan pemasaran tersedia. Kelemahannya adalah walaupun SDA tersedia namun perlu selektif dalam mencari SDA pendukung pemasaran demi keamanan produk yang dihasilkan(bebas bahan kimia). Dalam kaitan dengan kegiatan pemasaran dan persaingan usaha, yang menjadi kendala adalah kemampuan tenaga operasional untuk Coastal Community Development Project-IFAD Page 4

5 mendapatkan pelanggan, dan ketrampilan menciptakan strategi untuk memenangkan persaingan masih sangat rendah sehingga harus ditingkatkan. Mobilisasi mobil box sekaligus akan melakukan promosi penjualan merupakan daya tarik tersendiri bagi mitra usaha untuk bekerjsama apalagi produk belum banyak terjual dipasaran. Oleh karena itu maka, jika operasionalisasi mobil box melalui mobiling sales berhasil dan kerjasama dengan mitra berjalan lancar maka jumlah mobil akan ditambahkan dan wilayah pemasaran akan diperluas. Inilah hal utama yang dapat dikembangkan. c. Target Pasar. Agar kegiatan pemasaran usaha menjadi lancar maka, sesuai pengamatan segmen atau kelompok pasar yang ada maka target pasar dapat dikategori menjadi: 1. Target pasar utama (potensial) dengan profil target pasar antara lain: 1). Konsumen rumah tangga di Kota Kupang; 2). Warung dan restoran lokal kelas menengah kebawah; 3). Pendatang dari daerah lain yang berkunjung ke Kota Kupang 2. Target pasar pendukung, dengan profil target pasar antara lain: 1). Konsumen rumah tangga dan restoran di Kabupaten Kupang; 2). Hotel kelas melati di Kota Kupang; 3). Konsumen manca negara yang berkunjung ke Kota Kupang. d. Keunggulan Produk Ada 3 (tiga) keunggulan produk yang membedakan dengan produk pesaing adalah: 1). Produk khas hasil olahan masyarakat nelayan dan hanya terdapat di Kota Kupang; 2). Cita rasanya beda dan bebas bahan kimia; 3). Harga tidak mahal, produknya tahan lama dan mudah dibawa. Coastal Community Development Project-IFAD Page 5

6 e. Persaingan Pasar Persaingan dalam setiap kegiatan pemasaran selalu saja ada dan tidak pernah hilang. Hasil identifikasi terdapat 2 (dua) pesaing utama yang akan melakukan aktifitas pada pasar yang sama, antara lain: 1. Pesaing utama pertama adalah usaha kecil menengah (UKM) yang sudah berkembang lebih dahulu, dengan kekuatan bahwa UKM tersebut sudah mendapat dukungan lembaga pemerintah dan swasta baik dalam aspek pendampingan maupun permodalan. Sedangkan kelemahannya adalah tidak semua UKM memasarkan produk hasil perikanan.ukm lebih banyak memasarkan produk daging dan makanan kecil (cemilan). 2. Pesaing utama kedua adalah kelompok masyarakat nelayan dari Kabupaten Kupang. Kekuatannya adalah kelompok masyarakat nelayan ini sudah terbentuk lebih dahulu dan beberapa produk sudah dipasarkan. Sedangkan kelemahannya adalah daerah pemasaran mereka masih terbatas, jenis produk belum bervariasi, dan hasil produksi belum banyak dipasarkan di wilayah Kota Kupang. f. Manajemen Bisnis Dalam menjalankan satu kegiatan usaha tentu kita harus dapat menciptakan nilai tambah atau keuntungan lebih bagi konsumen. Untuk mendukung hal tersebut diatas, ada beberapa keuntungan yang dapat ditawarkan kepada konsumen maupun kepada investor antara lain: Usaha akan dijalankan melalui kerjasama dengan pihak ketiga/mitra usaha. Kerjasama akan dibuat dalam satu perjanjian usaha. Konsumen akan mendapatkan kemudahan (free delivery, diskon sebagai langganan, informasi rutin tentang produk-produk baru Coastal Community Development Project-IFAD Page 6

7 dan perkembangan usaha); Produk yang ditawarkan berkualitas dan bebas bahan kimia. Investor akan mendapat kemudahan jika ingin berinvestasi mendukung usaha ini misalnya: bebas urusan perijinan dan tidak perlu mengurus administrasi usaha sebab akan diurus oleh manajemen toko ikan/rumah. g. Pembiayaan Usaha Suatu kegiatan usaha akan lancar dan sehat jika perhitungan biaya usaha dapat dihitung dengan baik dan benar. Penghitungan besarnya modal awal dan perkiraan pembiayaan selama 1 tahun kedepan dapat dilihat dalam Tabel 1 dibawah ini. Tabel 1. Pembiayaan Usaha No KEGIATAN USAHA MODAL AWAL 3 BULAN NEXT 6 BULAN NEXT 1 TAHUN NEXT 1 FASILITAS 2,000,000 2,000,000 4,000,000 8,000,000 PENDUKUNG (pemeliharaan) 2 PENGADAAN BAHAN BAKU 3 TENAGA KERJA 3,750,000 ( 1 driver) 11,250,000 (3,750 x 3) 22,500,000 (11,250 x 2) 45,000,000 (22,500 x 2) 4 BIAYA TETAP (OVERHEAD) (harga beli on the road) BIAYA PEMASARAN 6 BIAYA PRODUKSI 7 BIAYA TENAGA AHLI DLL 1,000,000 (bensin + Oli) 1,000,000 (bensin + Oli) 2,000,000 (bensin + Oli) 4,000,000 (bensin + Oli) Coastal Community Development Project-IFAD Page 7

8 h. Analisa Rugi Laba Rugi/Laba berisikan daftar akun pendapatan dan pengeluaran terhadap suatu proses kegiatan usaha. Analisa rugi/laba dapat diuraikan sebagai berikut: PENDAPATAN ANALISA RUGI LABA Penjualan Rp Harga Pokok Penjualan Rp Laba Kotor Rp BEBAN USAHA Biaya sewa Rp Biaya Penyusutan Rp Biaya gaji Rp Jumlah Beban Rp Laba Usaha Rp Biaya Bunga Rp Laba Bersih Rp i. Arus Kas (Cash Flow) Aktivitas Operasi Kas dari pelanggan Rp Kas untuk pemasok Rp Kas untuk karyawan Rp Pembayaran Sewa Rp Pembayaran Bunga Rp Coastal Community Development Project-IFAD Page 8

9 Jumlah Aktivitas Operasi Rp Aktivitas Investasi Pembelian Aktiva Tetap Rp Aktivitas Pendanaan Setoran Modal Rp Perolehan Pinjaman Bank Rp. - Pembayaran Cicilan Rp. - Jumlah Aktivitas Pendanaan Rp Kas yang Dihasilkan Rp Kas Awal Rp. - Kas Akhir Rp j. Strategi Promosi Strategi promosi yang akan dilakukan dalam mendukung kegiatan pemasaran adalah promosi langsung. Untuk itu akan dilakukan promosi penjualan dengan cara: Produk dijual keliling oleh karyawan toko ikan/rumah kemasan; dan produk dijual oleh kelompok nelayan langsung kepada konsumen. Kegiatan promosi lain yang akan dilakukan adalah membuat iklan melalui radio lokal, dan media cetak lokal. Promosi juga akan dilakukan melalui kerjasama dengan bagian humas pemerintah daerah Kota Kupang, dan Staff Dinas Perikanan dan Kelautan Kota Kupang untuk memamerkan produk dalam setiap kegiatan pameran dan even tertentu lainnya. Selain itu, promosi juga dilakukan dengan cara menggunakan sms berantai, membuat stiker, brosur, dan pamphlet. Coastal Community Development Project-IFAD Page 9

10 K. Kemitraan Usaha Membangun relasi antar pelaku usaha adalah suatu cara yang sangat penting untuk mencapai keberhasilan. Untuk itu maka sejumlah kerjasama telah dilakukan dengan beberapa mitra usaha antara lain: 1. Toko sudi mampir. 2. Felin swalayan. 3. Restoran dan mini market Nelayan. 4. Kupang mart. 5. Hotel Yotowawa. 6. Restoran dan Galeri oleh-oleh khas NTT Teluk Kupang. Coastal Community Development Project-IFAD Page 10

11 Coastal Community Development Project-IFAD Page 11

12 Coastal Community Development Project-IFAD Page 12

13 Coastal Community Development Project-IFAD Page 13

14 Coastal Community Development Project-IFAD Page 14

15 Coastal Community Development Project-IFAD Page 15