UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STRATA-1 MEDAN PENGARUH EKUITAS MEREK TUPPERWARE TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBAYAR HARGA PREMIUM ( Studi Kasus Pada Orangtua Murid SD St. Yoseph Jl. Pemuda Medan) PROPOSAL SKRIPSI OLEH WINDA SEMBIRING 070502126 DEPARTEMEN MANAJEMEN Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan 2011
ABSTRAK Winda Sembiring (2011), PENGARUH EKUITAS MEREK (BRAND EQUITY) TUPPERWARE TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBAYAR HARGA PREMIUM (Studi Kasus Pada Orangtua Murid SD St. Yoseph Jalan Pemuda Medan). Pembimbing Dra. Haida Jasin, SE, MM. Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Ibu Prof. Dr. Ritha F. Dalimunthe, SE, M.Si. Penguji Ibu Dra Friska Sipayung, M.Si dan Ibu Dr. Elisabet Siahaan, SE, M.Ec. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh ekuitas merek (brand equity) Tupperware terhadap keputusan konsumen membayar harga premium pada orangtua murid SD St.Yoseph Jalan Pemuda Medan. Ekuitas merek (brand equity) terdiri dari kesadaran merek (brand awareness), persepsi kualitas (perceived quality), asosiasi merek (brand association) dan loyalitas merek (brand loyalty). Hipotesis dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara ekuitas merek (brand equity) Tupperware terhadap keputusan konsumen membayar harga premium pada orangtua murid SD St. Yoseph Jalan Pemuda Medan dan variabel yang paling dominan mempengaruhi keputusan konsumen membayar harga premium adalah variabel loyalitas merek (brand loyalty). Metode penelitian yang digunakan untuk meneliti ekuitas merek (brand equity) Tupperware terhadap keputusan konsumen membayar harga premium pada orangtua murid SD St.Yoseph Jalan Pemuda Medan adalah analisis deskriptif dan metode analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang cukup erat antara variabel kesadaran merek (brand awareness), persepsi kualitas (perceived quality), asosiasi merek (brand association) dan loyalitas merek (brand loyalty) sebesar 47,4 %, dengan adjusted R square sebesar 18,8 % dan sisanya dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Hasil uji F menyatakan variabel kesadaran merek (brand awareness), persepsi kualitas (perceived quality), asosiasi merek (brand association) dan loyalitas merek (brand loyalty) secara serentak berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen membayar harga premium pada orangtua murid SD St. Yoseph Jalan Pemuda Medan. Uji t menunjukkan variabel loyalitas merek (brand loyalty) merupakan variabel yang paling dominan mempengaruhi keputusan konsumen membayar harga premium pada orangtua murid SD St.Yoseph Jalan Pemuda Medan. Kata Kunci: Kesadaran merek (brand awareness), persepsi kualitas (perceived quality), asosiasi merek (brand association), loyalitas merek (brand loyalty), dan kesediaan membayar harga premium.
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... i DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 4 C. Kerangka Konseptual... 5 D. Hipotesis... 6 E. Tujuan Dan Manfaat Penelitian... 7 1. Tujuan Penelitian... 7 2. Manfaat Penelitian... 8 F. Metodologi Penelitian... 8 1. Batasan Operasional... 8 2. Definisi Operasional Variabel... 9 3. Skala Pengukuran Variabel... 11 4. Lokasi dan Waktu Penelitian... 12 5. Populasi dan Sampel... 12 6. Jenis Data... 13 7. Teknik Pengumpulan Data... 14 8. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas... 14 9. Metode Analisis Data... 15 10. Teknik Analisis Data... 15 BAB II URAIAN TEORITIS... 20 A. Penelitian Terdahulu... 20 B. Harga... 22 1. Pengertian Harga... 22 2. Persepsi Harga... 22 3. Persepsi Harga Terhadap Kualitas... 23 4. Persepsi Harga Terhadap Nilai... 23 5. Harga Premium... 25 C. Merek... 26 1. Pengertian Merek... 26 2. Tujuan dan Manfaat Pemberian Merek... 27 3. Membangun Merek yang Kuat... 29 D. Ekuitas Merek (Brand Equity)... 30 1. Pengertian Ekuitas Merek... 30 2. Manfaat Ekuitas Merek... 31 3. Dimensi Ekuitas Merek... 32 3. Model Ekuitas Merek... 34 E. Proses Pengambilan Keputusan... 35 iii iv
BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN... 37 A. Sejarah Perusahaan... 37 B. Filosofi Tupperware... 38 C. Tupperware Party... 39 D. Garansi Seumur Hidup... 40 E Penggantian Produk Rusak... 41 F. Penggantian dengan Credit Memo... 41 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN... 43 A. Uji Validitas Dan Uji Reliabilitas... 43 1. Uji Validitas... 43 2. Uji Reliabilitas... 48 B. Analisis Deskriptif... 50 C. Uji Asumsi Klasik... 56 1. Uji Normalitas... 56 2. Uji Multikolinieritas... 57 D. Analisis Regresi Linear Berganda... 60 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 69 A. Kesimpulan... 69 B. Saran... 70 DAFTAR PUSTAKA LEMBAR KUESIONER LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 : Operasional Variabel... 10 Tabel 1.2 : Instrumen Skala Likert...... 11 Tabel 4.1 : Validitas Instrumen...... 44 Tabel 4.2 : Uji Validitas...... 47 Tabel 4.3 : Reliability Statistics...... 48 Tabel 4.4 : Uji Reliabilitas...... 49 Tabel 4.5 : Karakteristik Responden...... 50 Tabel 4.6 : Jumlah Frekuensi Pembelian Responden...... 51 Tabel 4.7 : Distribusi Jawaban Responden tentang Variabel Kesadaran Merek...... 51 Tabel 4.8 : Distribusi Jawaban Responden tentang Variabel Asosiasi Merek...... 52 Tabel 4.9 : Distribusi Jawaban Responden tentang Variabel Persepsi Kualitas...... 53 Tabel 4.10 : Distribusi Jawaban Responden tentang Variabel Loyalitas Merek...... 54 Tabel 4.11 : Distribusi Jawaban Responden tentang Variabel Keputusan Konsumen...... 55 Tabel 4.12 : Uji Kolmogorov-Smirnov...... 58 Tabel 4.13 : Uji Multikolinieritas...... 59 Tabel 4.14 : Variables Entered Removed...... 60 Tabel 4.15 : Hasil Uji F...... 63 Tabel 4.16 : Hasil Uji t...... 65 Tabel 4.17 : Pengujian Koefisien Determinasi...... 67
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1.1 : Kerangka Konseptual... 6 Gambar 4.1 : Histogram... 57 Gambar 4.2 : Normalitas P-P Plot... 57