SKRIPSI OLEH: NEWTIN HABIBA HRP MANAJEMEN

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "SKRIPSI OLEH: NEWTIN HABIBA HRP MANAJEMEN"

Hendri Budiman
6 tahun lalu
Tontonan:

1 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STRATA I MEDAN PENGARUH EKUITAS MEREK MINUMAN BERKARBONASI MEREK FANTA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA MAHASISWA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN SKRIPSI OLEH: NEWTIN HABIBA HRP MANAJEMEN Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Medan 2010

2 ABSTRAK Newtin Habiba Hrp (2010). Pengaruh Ekuitas Merek Minuman Berkarbonasi Merek Fanta Terhadap Keputusan Pembelian Pada Mahasiswa Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara Medan. Di bawah bimbingan: Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, SE, MBA. Ketua Departemen Manajemen: Ibu Prof. Dr. Ritha F. Dalimunthe, SE, MSi. Dosen Penguji I: Ibu Dra. Marhayanie, Msi. Dosen Penguji II: Bapak Fadli, SE, MSi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh ekuitas merek minuman berkarbonasi merek Fanta terhadap keputusan pembelian pada mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara Medan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, dan pengujian hipotesis dengan model koefisien determinasi (R 2 ), uji-f, dan uji-t. Peneliti mengambil sampel dengan menggunakan rumus untuk populasi yang tidak teridentifikasi (unidentified), sehingga sampel ditentukan sebanyak 100 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan dari variabel bebas (X) yaitu Ekuitas Merek yang terdiri dari brand awareness, brand association, perceived quality, dan brand loyalty secara simultan dan parsial terhadap Keputusan Pembelian minuman berkarbonasi merek Fanta pada mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara Medan, dengan persamaan regresi adalah Y = 5, ,558 X 1 0,318X 2 + 0,315 X 3 + 0,465 X 4 + e, dan dengan nilai koefisien determinasi (adjusted R square) sebesar 53,3%. Sedangkan untuk variabel brand association secara parsial menunjukkan pengaruh yang negatif namun signifikan terhadap Keputusan Pembelian minuman berkarbonasi merek Fanta. Kata kunci: Ekuitas Merek, Brand Awareness, Brand Association, Perceived Quality, Brand Loyalty dan Keputusan Pembelian.

3 KATA PENGANTAR Alhamdullah, puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat ALLAH SWT atas segala rahmat dan karunia-nya yang selalu menyertai penulis dalam menyelesaikan skripsi dengan judul Pengaruh Ekuitas Merek Minuman Berkarbonasi Merek Fanta Terhadap Keputusan Pembelian Pada Mahasiswa Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara Medan. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Ekonomi di. Oleh karena itu, penulis sudah memberikan yang terbaik sesuai dengan kemampuan penulis. Penulis mempersembahkan rasa hormat dan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada kedua orang tua penulis, yaitu ayahanda Alm. Drs. H. Hidayat Hrp dan ibunda Hj. Resna Dewi Setiwaty, yang dengan ikhlas, penuh kasih sayang dan doa yang tulus menuntun penulis dalam menjalani hidup. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang telah membantu menyelesaikan skripsi ini: 1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas Ekonomi yang selalu berusaha membangun Fakultas Ekonomi ke arah yang lebih baik. 2. Ibu Prof. Dr. Ritha F Dalimunthe, SE, MSi selaku Ketua Departemen Manajemen yang telah banyak mendidik, mendorong dan memajukan mahasiswa/i Departemen Manajemen untuk berjuang dan mempersiapkan diri demi menyongsong masa depan dan meraih cita-cita.

4 3. Ibu Dra. Nisrul Irawati, MBA selaku Sekretaris Departemen Manajemen yang telah memberikan saran, kritik dan motivasi demi kesempurnaan skripsi ini. 4. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, SE, MBA selaku Dosen Pembimbing. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya telah membantu dan membimbing serta memberi pengarahan dengan penuh kesabaran dalam pengerjaan skripsi ini 5. Ibu Dra. Marhayanie, MSi selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan masukan, saran, serta nasehat yang membangun dalam penyempurnaan penulisan skripsi ini. 6. Bapak Fadli, SE, MSi selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan masukan, saran, serta nasihat yang membangun dalam penyempurnaan penulisan skripsi ini. 7. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi, khususnya Departemen Manajemen yang telah banyak membantu selama masa perkuliahan dan telah memberikan ilmu yang sangat bermanfaat bagi penulis. 8. Kepada seluruh pegawai di kantor Departemen Manajemen, Kak Dani, Bang Jumaidi, Kak Vina, dan pegawai di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang sangat banyak membantu untuk semua urusan akademik. 9. Kepada Orang tua yang selalu mendukung dan mendoakan penulis, serta kesabaran yang diberikan untuk menunggu penulis dalam menyelesaikan program studi S-1 Ekonomi.

5 10. Kepada kakek, nenek, abang, kakak-kakak dan seluruh keluarga besar penulis yang selalu memberi dukungan penuh dan nasihat-nasihat untuk tetap semangat serta doanya yang tulus yang diberikan kepada penulis. 11. Kapada pacar saya Budi Harto yang selalu senantiasa membantu dan memberikan dukungan serta ilmunya kepada penulis selama masa perkuliahan sampai dengan pengerjaan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas kebaikan dan kesabaran yang diberikan kepada saya. 12. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada sahabat-sahabat saya tercinta, Prasita Novitrianinggit, Addina Damanik, Zulmy Al Ashry dan Yuspan Handoko yang telah banyak membantu penulis sewaktu mengadakan seminar proposal dan telah menjadi teman setia disaat senang maupun susah selama kurang lebih empat tahun masa perkuliahan. 13. Kepada teman seperjuangan saya Melda, Renita dan teman-teman lain yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang senantiasa memberikan semangat dan kebahagian pada masa perkuliahan serta mau meluangkan waktunya untuk menghadiri seminar proposal penulis. Penulis menyadari skripsi ini masih banyak memiliki kekurangan baik dari segi isi maupun penyajian. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya saya sendiri. Terima Kasih. Medan, Juni 2010 Penulis Newtin Habiba Hrp

6 DAFTAR ISI ABSTRAK KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR...vii DAFTAR LAMPIRAN... viii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 7 C. Kerangka Konseptual... 7 D. Hipotesis... 9 E. Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian...10 F. Metode Penelitian Batasan Operasional Variabel Definisi Operasional Variabel Mekanisme Operasional Variabel Skala Pengukuran Variabel Tempat dan Waktu Penelitian Populasi dan Sampel Jenis dan Sumber Data Teknik Pengumpulan Data Uji Validitas dan Reliabilitas Metode Analisis Data...19 a. Metode Analisis Deskriptif...19 b. Uji Asumsi Klasik...19 c. Analisis Regresi Linier Berganda...20 d. Uji Hipotesis...21 BAB II URAIAN TEORETIS A. Penelitian Terdahulu...24 B. Keputusan Pembelian...25 C. Ekuitas Merek (Brand Equity)...27 D. Kesadaran Merek (Brand Awareness)...30 E. Asosiasi Merek (Brand Association)...32 F. Kesan Kualitas (Perceived Quality)...36 G. Loyalitas Merek (Brand Loyalty)...38

7 BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Sejarah Singkat Perusahaan...42 B. Visi dan Misi Perusahaan Visi Misi...44 C. Tujuan Perusahaan...44 D. Struktur Organisasi Perusahaan General Manager (GM) Secretary (Sekretaris) Technical Operation Manager (TOM) Human Resources Manager (HRM) Finance Manager (FM) General Sales Manager (GSM) Information System Manager (ISM) Public Relation Manager (PRM)...47 E. Produk yang Dihasilkan Perusahaan Coca-cola Fanta Sprite A&W Freshtea Ades...52 BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN A.Pengujian Validitas dan Reliabilitas Instrumen Uji Validitas Uji Reliabilitas...57 B.Analisis Deskriptif Karakteristik Responden Deskriptif Variabel...60 C.Uji Asumsi Klasik Uji Normalitas Uji Heteroskedastisitas Uji Multikolinieritas...73 D.Analisis Statistik Analisis Regresi Linier Berganda Pengujian Hipotesis...77 a. Koefisien Determinasi (R 2 )...77 b. Uji Signifikansi Simultan (Uji-f)...79 c. Uji Signifikansi Parsial (Uji-t)...81 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A.Kesimpulan...86 B.Saran...87 DAFTAR PUSTAKA...88 LAMPIRAN...90

8 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Survei Suara Konsumen Kategori Minuman Ringan Tabel 1.2 Persentase Remaja Menyukai Merek... 5 Tabel 1.3 Penjualan Minuman Berkarbonasi di FMIPA (Per Bulan)... 6 Tabel 1.4 Mekanisme Operasional Variabel...13 Tabel 1.5 Alternatif Jawaban Responden...14 Tabel 3.1 Daftar pabrik Coca-Cola di Indonesia...43 Tabel 4.1 Validitas Tiap Butir Pernyataan...54 Tabel 4.2 Validitas Tiap Butir Pernyataan...56 Tabel 4.3 Reliabilitas Tiap Butir Pernyataan...57 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Stambuk...58 Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia...59 Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...59 Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Pembelian Fanta...60 Tabel 4.8 Alternatif Jawaban Responden...61 Tabel 4.9 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Brand Awareness (X 1 )...61 Tabel 4.10 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Brand Association (X 2 ).63 Tabel 4.11 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Perceived Quality (X 3 )..65 Tabel 4.12 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Brand Loyalty (X 4 )...66 Tabel 4.13 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Keputusan Pembelian...68 Tabel 4.14 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test...70 Tabel 4.15 Uji Glejser...74 Tabel 4.16 Uji Multikolinieritas...75 Tabel 4.17 Analisis Regresi Linier Berganda...76 Tabel 4.18 Koefisien Determinasi (R 2 )...79 Tabel 4.19 Uji Signifikansi Simultan (Uji-f)...81 Tabel 4.20 Uji Signifikansi Parsial (Uji-t)...84

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Kerangka Konseptual... 9 Gambar 2.1 Model Lima Tahap Proses Pembelian...25 Gambar 2.2 Konsep Ekuitas Merek yang Mempengaruhi Proses Keputusan Pembelian...29 Gambar 2.3 Nilai-nilai Kesadaran Merek...31 Gambar 2.4 Nilai-nilai Asosiasi Merek...33 Gambar 2.5 Nilai-nilai Kesan Kualitas...36 Gambar 2.6 Piramida Loyalitas Merek...38 Gambar 2.7 Nilai-nilai Loyalitas Merek...40 Gambar 3.1 Coca-Cola dan Coca-Cola Zero...48 Gambar 3.2 Fanta Kaleng...49 Gambar 3.3 Ukuran-ukuran Fanta...49 Gambar 3.4 Ukuran-ukuran Sprite...50 Gambar 3.5 A&W...51 Gambar 3.6 Produk Freshtea dan Freshtea Green...51 Gambar 3.7 Ukuran-ukuran Ades...52 Gambar 4.1 Grafik Histogram Uji Normalitas...71 Gambar 4.2 Grafik Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual Uji Normalitas...72 Gambar 4.3 Pengujian Heteroskedastisitas...73

10 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1 : KUESIONER A.Identitas Responden...90 B.Petunjuk Pengisian...90 C.Daftar Pernyataan...91 LAMPIRAN 2 : PENGUJIAN A.Uji Validitas Dan Reliabilitas Uji Validitas Dan Reliabilitas I Uji Validitas Dan Reliabilitas II...95 B.Analisis Deskriptif...97 C.Korelasi D.Uji Asumsi Klasik Uji Normaslitas Uji Heteroskedastisitas Uji Multikolinieritas E. Analisis Regresi LAMPIRAN 3 : TABULASI DATA UJI REGRESI A. Tabulasi Data Uji Regresi

dokumen-dokumen yang mirip

DRAFT SKRIPSI OLEH: ADDINA DAMANIK MANAJEMEN

DRAFT SKRIPSI OLEH: ADDINA DAMANIK MANAJEMEN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PROGRAM STRATA-1 FAKULTAS EKONOMI MEDAN PENGARUH PERCEIVED QUALITY DAN BRAND ASSOCIATION TERHADAP BRAND LOYALTY MIE INSTAN MEREK INDOMIE (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas