KEGIATAN PT PATRA TANI DAlAM PENGADAAN BENIH KEDElAI DI JEMBER Studi Kasus Pengembangan Melalui Pembinaan Demfarm LAPORAN KULIAH KERJA NYATA Kegiatan Wajib Profesi Keahlian Oleh MEl DWI SUPRA YITNO A 20. 0681 JURUSAN BUDI DAY A PERT ANIAN FAKUL TAS PERTANIAN, INSTITUT PERT ANI AN BOGOR 1987
RINGKASAN MEI D~IT SUPR~YITNO. Kegiatan PT Patra Tani dalam Pengadaan Benih Kedelai di Jember, Studi Kasus Pengembangan Melalui Pembinaan Demfarm (dibawah bimbingan SJAMSOE'OED SADJAD). Swasembada kedelai seperti yang dicanangkan oleh pemerintah, diharapkan dapat tercapai pada tahun 1ge6. Untuk mencapai maksud tersebut, ternyata masih banyak hambatan yang harus dilalui, termasuk ketersediaan benih yang baik, besarnya serangan hama dan penyakit, serta kurangnya ketrampilan penyuluh dan petani dalam memproduksi kedelai. Demfarm bercocok tanam kedelai merupakan salah satu kegiatan yang diadakan atas bantuan-fao bertujuan untuk menghilangkan acau mengurangi hambatan-hambatan di atas. Bantuan tersebut dimulai pada tahun anggaran 1ge6/lge7 dialokasikan di empat kabupaten di Jawa Timur, yaitu PasurUgn, Lumajang, Jember, dan Bii:nyuwangi. Menilik dari keberhasilan ~em arm;_maka Penulis mencoba mengajukan konsep pengadaan benih kedelai di PT Patra Tani Jember berkaitan dengan demfarm kedelai. Pada prinsipnya konsep yang penulis ajukan me.liputi dua fase kegiatan. Pertama, kerja sama PT Patra Tani dengan demfarm selama kegiatan tersebut berlangsung. Kedua, kerja sarna PT Patra Tani dengan bekas petani peserta setelah kegiatan tersebut berakhir, yang artinya petani peserta dijadikan sebagai binaan PT Patra Tani. ii
Berkaitan dengan konsep di atas dan masih ditemuinya hambatan-hambatan'dalam pengadaan benih PT Patra Tani, maka Penulis mengajukan alternatir pemecahan masa1ahnya, yang an tara lain: 1) diper1ukan tambahan tenaga 1apang yang profesional,da1am jum1ah memadai, '2) pembinaan kelompok tani yang efektif, 3) diber1akukan kemba1i sistim 'yarnen', dan 4) sinkronisasi strategi produksi dengan pemasaran. iii
KEGIATAN PT PATRA TANI DALAM PENGADAAN BENIH KEDELAI DI JEMBER Studi Kasus Pengembangan Me1a1ui Pembinaan Demfarm Oleh NEI DWI SUPRAYITNO A 20.06,81 Laporan Ku1iah Kerja Nyata sebagai salah satu syarat untuk "mempero1eh ge1ar Sarjana Pertanian pada Faku1tas Pertanian, Institut Pertanian Bogor JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT' PERTANIAN BOGOR 1 987 iv
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUm DAYA PERTANIAN Kami menyatakan bahwa laporan Kuliah Kerja Nyata yang disusun oleh, Nama : HEr DWI SUPRAYITNO Nomor Pokok: A 20.0bCll Judul KEGIATAN PT PATRA TANI DALAH PENGADAAN BENIH KEDELAI DI JEMBER (Studi Kasus Pengembangan Melalui Pembinaan Demfarm) diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Prof. Dr. Ir. Sjamsoe'oed Sadjad, HA Ketua Jurusan Ketua Satgas KKN Jurusan Bogor, November 19C17 v
RIWAYAT HInUp Penu1is di1ahirkan pada tangga1 22 Mei 1964 di Semarang, Jawa Tengah. Anak dari Muhammad Soeroen dan Tas1ijah, sebagai anak kedua dan terakhir. Pada tahun 19'16 Penu1is tamat dari 3D Negeri Simongan III, Semarang; tahun 1979/1980 tamat dari ~1P Masehi "Siang", Semarang; dan pada tahun 19B2/198.5 tamat dari SMA Negeri Laboratorium IKIP Semarang. Se1anjutnya pada tahun 1983 diterima di Institut Pertanian Bogor me1a1ui Proyek Perintis II dan menjadi mahasiswa Program Studi Tekno1ogi Benih, Jurusan Budi Daya Pertanian, Faku1tas Pertanian. Se1ama di IPB Penu1is menyempatkan diri aktif da1am kegiatan kemahasiswaan, diantaranya: Unit Kegiatan Seni Rupa IPB, kepengurusan K'e1ompok :tir TPB Angkatan 20, "HimpOi~ nan l1ahasiswa Agronomi (HH1AGRJN), Senat Mahasiswa Faperta, dan terakhir kepengurusan asrama Eka10kasari IPB. Da1am bidang kesenian Penu1is pernah mendapat penghargaan da1am lomba karikatur Porseni TPB Angkatan 20 (19 (4), sebagai Juara I; lomba poster TPB Angkatan 20 (ly84), sebagai Juara Harapan III; lomba karikatur antar perguruan tinggi se-dki Jakarta dan Jawa Barat oleh ~;l Faku1tas Ekonomi UI (1985), sebagai Juara II; lomba karikatur antar perguruan tinggi se-dki dan Jawa Barat oleh SM Seko1ah Tinggi Akuntansi Negara/STAN-(1986), sebagai Juara Harapan II. vi
KATA PENGANTAR Fuji syukur kepada Allah Swt., karena atas ridho dan. rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik. Laporan ini merupakan hasil dari peninjauan lapang selama penulis menjalani kegiatan Praktek Lapang dan Kuliah Kerja Nyata. Ditambah dengan beberapa literatur untuk melengkapinya. Praktek Lapang dilaksanakan pada PT Patra Tani cabang Jember, sedang Kuliah Kerja Nyata penulis jalani di desa Wonorejo, kecamatan Kencong, kabupaten Jember, Jawa Timur. Kedua kegiatan tersebut dimulai pada awal Juli hingga akhir September 1986. Laporan ini dibuat sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis sampaikan rasa terima kasih yang mendalam kepada: 1. Prof. Dr. Ir. Sjamsoe'oed Sadjad, MA., Kepala Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih sekaligus sebagai dosen pembimbing. 2. Ire Sadhono Gondosuwandito, Direktur Utama PT Patra Tani di Jakarta. 3. Ir. Indrastyono (almarhum), Ir. Adry Nelson P., dan seluruh karyawan PT Patra Tani cabang Jember. 4. Bapak Bupati Kepala Daerah Tingkat II Kabupaten Jember beserta seluruh aparatnya. vii
5. Ir. Sudarmadi, Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan kabupaten Jember beserta seluruh karyawannya. 6. Bapak Camat Kencong, Bapak Kepala Desa Wonorejo, beserta seluruh aparatnya. 7. Bapak Soemardi D. s., Penyuluh Pertanian Lapang di V~P Wonorejo, dan Bapak Joko Abdullah, Penyuluh Pertanian Madya di WKBPP Kencong. ~. Mas dan Mbak Fatah, Bapak dan Ibu Tulus Subowo, Bapak Waris Wongsorejo, serta seluruh masyarakat desa Wonorejo. 9. Rekan-rekan Teknologi Benih. 10. Ir. Harry Santoso Pranoto, MA., selaku Ketua Satgas KKN Jurusan Budi Daya Pertanian. Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Kritik, saran, dan perbaikan senantiasa penulis harapkan demi perbaikan tulisan ini. Semoga tulisan ini bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan. Bogor, Agustus 19~7 Penulis viii
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL Dll.FTll.R GAMBAR Halaman xi xiii PENDAliULlTAN Latar Belakang Tujuan o 0 00 o 0 o 0 0 0 0 0 PELAXSANAAN KKN PIDFESI 0 o 0 0 0 Waktu dan Tempat 0 0 0 Metodologi 0 KEADAAN UNuM PT Pll.TRA TANI Sejarah PT Patra Tani o 0 0 Struktur Organisasi PT Patra Tani Sarana dan Fasilitas Si stim Pro duksi Benih Co 0 1 1 5 6 b 6 7 7 9 10 10 Pelaksanaan Pembelian Galon Benih 11 Pengolahan Benih Pengemasan Benih" 0 o o 0 0 0 Penyimpanan Benih pemasaran dan Penyaluran Benih 0 12 15 16 18 Promosi 22 PETANI BIWAAN DALAM SISTIM PRODliKSI BENIH DI PT P ATRA TANI JD!BER 0 0 0 0 0 0 0 0 0 KEGIATAN DEMFAP.N KEDELAI DALAM PIDYEK PENGEMBANG AN PALAWIJA KERJ A SAMA FAO 0 0 Latar Belakang Tiljuan ix 24 26 26 27