\I Binatang yang merayap di bumi dan

Transkripsi

1 \I Binatang yang merayap di bumi dan burung yang terbang dengan dua s~ yapnya adalah makhluk Allah sepe ti kamu. Tidaklah:Kami a baikan suatu jua pun, kemudian mereka di kembalikan kepada Tuhannya 11 ( QS. Al An'Aam 38) Kupersembahkan untuk : Ibu dan Ramanda tercinta; adit adikku Dedy, Atok, Lilies tersayang; guru-guruku yang kukagumi serta rekan-rekan dan Almamaterku tercinta.

2 FASCIOLIASIS PADA SAPI< POTONG DI RUMAH PO TONG HEWAN KOTAMADYA BOGOR Oleh EM MY IRADNI B FAKUL TAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1988

3 RINGKASAN. Ef lmy. lradni. Fascioliasis pacta Sapi Potong di Rumah Potong Hewan Kotamadya Bogor. KUSUMAMlHARDJA, MSc ). (Dibawah bimbingan Dr.H.SUPAN Untuk mengetahui kejadian fascioliasis pada sapi-sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan Bogor, maka pemeriksaan pasca mati hati dan tinja pada 100 dilakukan ekor sapi yang dipotong di RPR Bogor. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan, sejak 28 Februari 1987 sampai dengan 26 April Sampel tinja diambil secara langsung dari rektum atau yang baru keluar, dimasukkan ke dalam plastik dan diberi keterangan. Selanjutnya diperiksa di Laboratorium Helminthologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB, Bogar. Cara pemeriksaan tinja dilakukan dengan uji endap. Diperiksa dibawah mikroskop denga.n pembesaran 10 X dan 40 X ( secara kwalitatif). Sedangkan pemeriksaan pasca mati hati dilakukan pada sapi yang sarna, dengan jalari membuat sayatan s~ cara vertikal pada bagian yang panjang satu sayatan, dan dua sayatan pada lobus yang pendek secara horisontal untuk melihat apakah ada cacing hati atau tidak. Perbedaan hasil pemeriksaan pasca mati hati dan pemeriksaan tinja diuji dengan uji Chi-kuadrat, yaitu metode khusus untuk daftar kontingensi 2 X 2, dimana pemeriksaan pasca mati hati sebagai faktor I dan pemeriksaan

4 bagai faktor II. Sedangkan sensitifitas pemeriksaan tinja secara kwalitatif dengan metode endap menggunakan cara menurut Armitage (1973). Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa dari 100 sapi yang diperiksa, 61 sapi atau 61% positif fascioliasis menurut pemeriksaan pasca mati hatt, sedangkan menurut Tidak dijumpai suatu perbedaan yang berarti antara pemeriksaan tinja dengan uji endap dibandingkan pemeriksaan tinja hanya 42 sapi atau 42% yang positif fascioliasis. pemerik- 2 2 saan pasca mati hati ( X > X 0,95(1». Sensitifitas pemeriksaan tinja secara kwalitatif dengan metode endap se~ besar 68,85% dan spesitifitas 100%. Sebab-sebab perbedaan persentase hasil pemeriksaan ha ti dengan hasil pemeriksaan tinja telah dibahas seperlunya.

5 FASCIOLIASIS PADA SAPI POTONG DI RUMAR POTONG REWAN KOTAMADYA BOGOR oleh EMMY IRADNI B Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Dokter Rewan pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor FAKULTAS KEDOKTERAN REWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOn 1988

6 Judul Skripsi FASCIOLIASIS PADA SAPI PO TONG DI RUMAH PO TONG HEWAN KOTAMADYA BOGOR Nama Mahasiswa Nomor Pokok EMMY lradni B Te1ah diperiksa dan disetujui Dosen Pembimbing, Dr. H. Kusumamihard 'a MSc NIP:

7 RIWAYAT HIDUP Penu1is di1ahirkan pada tangga Oktober 1964 di Bangka1an-Madura dari Ibunda Djoeharijah dan Ramanda Slamet. Penu1is merupakan anak pertama dari empat bersaudara, dua orang putri dan dua orang putra. Penu1is memu1ai pendidikannya pada Taman Kanak - Kanak Segar pada tahun Kemudian me1anjutkan ke Seko1ah Dasar Negeri Demangan pada tahun 1971 sampai tahun 1976, Seko1ah Menengah Pertama Negeri II pada tahun 1977 sampai tahun 1981, dan Seko1ah Menengah Atas Negeri I pada tahun 1981 sampai tahun Kesemuanya bertempat di Bangka1an. Pada tahun 1983 penu1is mendapat kesempatan me1anjutkan ku1iah di Institut Pertanian Bogor me1a1ui Proyek Perintis II. Kemudian pada tahun 1984 terdaftar sebagai mahasiswi di Faku1tas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian BQ gor. Penu1is berhasi1 menye1esaikan pendidikan Sarjana Kedokteran Hewan pada tangga1 14 Ju1i 1987.

8 KAT A PENGANTAR Syukur Alhamdulilah, perrulis panjatkan ke hadirat Allah S.W.T. atas segala karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini merupakan hasil dari penelitian, dan di susun sebagai salah satu syarat untuk menempuh ujian akhir Dokter Hewan di Fakultas Kedokteran Hewan IPB. Dengan selesainya skripsi ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. H. Supan Kusumamihardja, MSc., selaku dosen pembimbing yang telah banyak membantu, memberi saran dan pengarahan kepada penulis. 2. Bapak Drh. Asrul Makmur beserta staf di RPH yang turut membantu selama melakukan penelitian. 3. Bapak pengelola ruang laboratorium Helminthologi yang turut membantu selama melakukan penelitian. 4. Bapak dan rbu pengelola ruang perpustakaan yang ada di Kabupaten Bogor. 5. Seluruh keluarga yang senantiasa mendoakan dan membuka jalan menuju kesuksesan. 6. Rekan-rekan tercinta di kampus dan semua pihak yang tu rut membantu dengan tulus. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, saran dan kritik untuk perbaikan skripsi ini di

9 masa mendatang akan sangat penu1is hargai. Akhir kata semoga apa yang ada da1am skrippi ini dapat bermanfaat semua pihak yang membacanya. bagi Bogar, Februari 1988 Penu1is

10 DAFTAR lsi Halaman KATA PENGANTAR DAFTAR lsi... DAFTAR GA}lBAR DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPlRAN... r. II. PENDAHULUAN... TINJAUAN PUSTAKA A. B. C. D. E. F. G. Morfologi Siklus Hidup Patogenesa Gejala Klinis PerubCl.han Pa tologi Ana tomi Epidemiologi Pengendalian Penyakit III. BAHAN DAN METODE... IV. V. VI. HASIL DAN PEMBAHASAN. KESIMPULAN DAN SARAN... A. Kesimpulan B. Saran-saran DAFTAR PTJSTAKA... LAMPIRAN... vi vii x xi xii