BAB II TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN 2.1 Data Perusahaan Pada sub bab ini meliputi penjelasan secara rinci pada lokasi kerja praktek berupa identitas perusahaan, sejarah, visi dan misi, kebijakan yang diberlakukan pada perusahaan, penghargaan, cakupan bidang usaha, dan struktur perusahaan Identitas Perusahaan Cengkareng Golf Club adalah sebuah perusahaan pengelola lapangan golf yang dimulai pada tahun Cengkareng Golf Club merupakan salah satu lapangan golf yang cukup terpandang di pulau Jawa, selain karena ini merupakan golf club yang cukup lawas dan memiliki reputasi yang cukup baik di kalangan golfer baik dalam maupun luar negeri Sejarah Singkat Perusahaan Cengkareng Golf Club berdiri pada tahun 1999 sebagai salah satu lapangan golf yang dikelola oleh perusahaan Jepang yaitu Sojitz Group dan pada tahun 2004 mengalami perubahan dan menangani seluruh manajemennya sendiri. Terdiri dari 18 hole dengan keseluruhan luas 62 hektar tanah, Cengkareng Golf Club berdiri di dalam kawasan bandara internasional Soekarno Hatta Jakarta. 6

2 Saat awal di buka, manajemen Cengkareng Golf Club selalu ditangani oleh orang asing sebagai General Manager, Golf Operation Manager, F&B Manager, Superintendent, dan Finance Controller. Seiring berjalannya waktu kedudukan tersebut mulai sedikit demi sedikit di ganti oleh tangan-tangan handal orang Indonesia. Dan pada saai ini tenaga asing yang masih ada hanya General Manager Cengkareng Golf Club yang berkebangsaan New Zealand Visi, Misi, dan Komitmen Perusahaan Adapun visi, misi, dan komitmen Cengkareng Golf Club yaitu : a. Visi To be the first choice for people real estate need and golfing experience. Menjadi pilihan pertama untuk kebutuhan real estate dan dalam pengalaman bermain golf. b. Misi We deliver to our customer memorable experiences by providing quality, expertise and personalized services in the field of intergrated real estate services, property development and golf management. Kami memberikan pengalaman mengesankan untuk pelanggan kami dengan mennyediakan kualitas, keahlian dan layanan 7

3 personalisasi di bidang jasa real estat terpadu, pengembangan property dan manajemen golf. c. Komitmen Perusahaan Cengkareng Golf Club memberikan solusi terbaik dengan inovasi di bidang manajemen golf dan property real estate, tanpa melupakan mutu dan kualitas yang memenuhi kriteria para pelanggan Kebijakan Manajemen Perusahaan Proses pelayanan golf pada Cengkareng Golf Club tentu saja memiliki tahap tahap administrasi atau prosedur dalam melakukan dan memenuhi standar pelayanan golf course, adapun prosedur standarnya adalah sebagai berikut : a. Team Reservasi menerima booking tee time (waktu mulai permainan) golf 2 minggu sebelum hari-h untuk tee time Senin-Jumat, dan 1 minggu sebelum hari-h untuk tee time Sabtu-Minggu atau hari libur nasional via atau fax pada pukul 9.00 pagi di hari Jumat. b. Setelah makan siang team reservasi akan melakukan input tee time ke sistem sesuai dengan pesanan Golfer, jika tee time yang dipesan sudah tidak tersedia maka team reservasi akan menempatkan Golfer tersebut di tee-time sebelum atau sesudahnya (sesuai ketersediann). 8

4 c. Setelah semua pesanan sudah dimasukan ke sistem, team reservasi akan mengirimkan surat konfirmasi tee time yang dapat di book. Jika golfer setuju, dapat langsung menandatangai surat konfirmasi tersebut dan mengirimnya kembali via . d. Pada hari-h golfer harus datang sesuai dengan tee time yang di pesannya. Ketidakhadiran golfer tersebut akan tetap di kenakan biaya 100% yang harus tetap dibayarkan. e. Semua pembayaran harus dilakukan hari h sehingga team Registrasi dapat melakukan check-out di sistem Cakupan Bidang Usaha Lingkup kerja Cengkareng Golf Club adalah sebagai penyedia jasa dan manajemen klub olahraga Golf Struktur Perusahaan Cengkareng mempunyai jajaran komisaris yang masing masing memiliki saham pada perusahaan ini, sementara dalam operasional perusahaan, Cengkareng Golf Club dipimping oleh General Manager sebagai penanggung jawab utama pada perusahaan. Adapun Managing Director langsung membawahi 7 (tujuh) bidang yang meliputi Finance & Accounting, Golf Operation, Sales & Marketing, Food & Beverage Department, Golf Course Maintenance, Club House Maintenance dan HR & GA. 9

5 Dalam pelaksanaan manajemen keuangan Financial Controller yang membawahi departemen Finance & Accounting bertanggung jawab menangani laporan keuangan, pengeluaran dan pemasukan dana serta seluruh transaksi transaksi yang terjadi pada proyek, mulai dari skala kecil hingga skala besar. Dalam pelaksanaan operasional, Golf Operational Manager berperan dalam memantau, mengatur, dan memberi laporan kepada General Manager mengenai kegiatan operasional golf yang akan dikerjakan, sedang berjalan, dan yang telah berakhir, project manager juga berkoordinasi dengan Finance Controller mengenai alur dana yang keluar masuk untuk kebutuhan operasional. Dalam pelaksaan promo dan inovasi dalam golf, Team Sales&Marketing bertanggung jawab dalam pencapaian jumlah penjualan membership golf dan acara-acara tournament golf yang mendatangkan pemasukan untuk perusahaan. Food & Beverage Department yang dibawahi oleh F&B Manager, menangani seluruh operasional restoran, kiosk, kitchen, dan Bar. Sebagai salah satu restoran yang menyediakan makanan dan minuman baik untuk golfer maupun tamu lainnya, department ini selalu berinovasi membuat menu baru sebagai salah satu usaha dalam menyediakan kebutuhan golfer. Golf Course Maintenance yang dibawahi oleh Superintendent bertanggung jawab atas standar kualitas lapangan 10

6 golf. Mulai dari kulitas rumput, landscaping dan perawatan seluruh tanaman di lapangan Golf. Club House Maintenance yang dibawahi oleh Chief Maintenance dalam hal ini bertanggung jawab dalam pemenuhan standar bintang 5 dalam kelengkapan dan standarisasi Club House. Dalam pelaksanaan operasional kantor, divisi HR & GA yang dibawahi oleh HR&GA Manager yang berkoordinasi keseluruh sub instansi yang ada pada perusahaan untuk melayani segala keluhan dan kebutuhan yang diminta oleh pihak proyek maupun kantor itu sendiri. Dengan adanya kebutuhan akan sumber daya manusia yang berkesinambungan sebagai Caddie (pemandu golf), maka bagian HR&GA aktif melakukan perekrutan untuk Caddie yang berada dibawah departemen Golf Operational maupun untuk kebutuhan staff lain. 11

7 Gambar 1.0 Struktur Perusahaan Sumber : Cengkareng Golf Club 12