STRATEGI PROMOSI GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN KERTAS KARYA OLEH PINTA ULINA

Transkripsi

1 STRATEGI PROMOSI GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN KERTAS KARYA OLEH PINTA ULINA PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 LEMBAR PERSETUJUAN STRATEGI PROMOSI GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN OLEH PINTA ULINA Dosen Pembimbing, Dosen Pembaca, Arwina Sufika, S.E., M.Si Dra. Nurcahaya Bangun, Msi NIP NIP

3 LEMBAR PENGESAHAN Judul Kertas Karya Oleh : STARTEGI PROMOSI GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN : PINTA ULINA NIM : FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Dekan, Dr. Syahron Lubis, M.A. NIP PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA Ketua, Arwina Sufika, S.E., M.Si. NIP

4 KATA PENGANTAR Terlebih dahulu penulis panjatkan puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa untuk segala karunia yang diberikan, sehingga penulis dapat menyelesaikan kertas karya ini. Merupakan suatu kebahagiaan tersendiri bagi penulis karena kertas karya ini dapat selesai sesuai waktu yang diharapkan. Usaha penulis mulai dari menyiapkan bahan, konsep dan aplikasinya serta mencari data-data dalam melaksanakan Praktek Kerja Lapangan memberikan kesan yang mendalam bagi penulis hingga semua tertuang dalam kertas karya ini. Adapun judul dari kertas karya ini adalah Strategi Promosi Guna meningkatkan Penjualan Kamar Hotel Pardede Internasional Medan. Penulis menyadari bahwa isi dari tulisan ini masih sangat jauh dari suatu kesempurnaan. Hal ini tidak terlepas dari kemampuan penulis yang masih kurang begitu juga dengan pengalaman yang didapatkan. Karena itu penulis mengharapkan kritikan dan saran yang bersifat membangun dari semua rekan yang membaca kertas karya ini. Untuk itu sebelumnya penulis mengucapkan terima kasih serta penulis mengharapkan tulisan ini bermanfaat untuk kita semua. Dalam menyelesaikan kertas karya ini, penulis telah banyak mendapat bantuan dan perhatian dari berbagai pihak, untuk itu penulis memberikan ucapan terima kasih kepada :

5 1. Tuhan Yang MahaEsa 2. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A. selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu Arwina Sufika, SE.,Msi. selaku ketua Program D III Pariwisata Fakultas Ilmu BudayaUniversitas Sumatera Utara sekaligus sebagai Dosen Pembimbing saya dalam penulisan kertas karya ini. 4. Ibu Dra. Nurcahaya Bangun, Msi. selaku Dosen Pembaca dalam penulisan kertas karya ini. 5. Pemimpin serta seluruh karyawan Hotel Pardede Internasional Medan, yang telah banyak membantu memberikan informasi. 6. Keluargaku tercinta Bapakku tersayang, Kakak-kakakku yang selalu setia mendukung aku, Kak Nurafni, Kak Delima, Kak Lidia, Abangku Jasman Tamalta yang baru saja jadi Bapak, Adikku Nazar serta semua keluarga yang telah banyak memberi dukungan baik moril maupun material. 7. Semua teman-teman Mahasiswa Pariwisata angkatan 2008 khususnya temanteman dekatku Cinta, Yenica, Ifani, Theresia, Martha Friska, Nurwelis, dan Mariva terimakasih atas bantuan, semangat, dan kebaikannya. Medan, Juni 2011 Penulis,

6 ABSTRAK Perkembangan kehidupan yang telah berubah dengan begitu cepat mengakibatkan semakin banyaknya permintaan pelanggan akan jasa yang ditawarkan perusahaan. Sehingga untuk memenuhi permintaan tersebut, perusahaan selaku penyedia jasa berusaha untuk menciptakan suatu produk jasa yang dapat memenuhi permintaan dan keinginan pelanggan selaku konsumen. Namun produk atau jasa yang telah disediakan tersebut tidak mungkin dapat mencari sendiri pembeli ataupun peminatnya, oleh sebab itu perusahaan dalam kegiatan pemasaran produk atau jasanya harus mengenalkan produk atau jasa yang dihasilkan kepada konsumennya. Salah satu usaha yang digunakan perusahaan dalam bidang pemasaran untuk tujuan meningkatkan penjualan yaitu melalui kegiatan promosi. Promosi merupakan salah satu faktor yang diperlukan bagi keberhasilan dan strategi pemasaran yang diterapkan suatu perusahaan. Dapat dikatakan promosi rnerupakan salah satu senjata ampuh bagi pemasaran dalam mengembangkan usaha. Sesuai dengan peranannya, maka dapat dikatakan bahwa promosi merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam menghadapi tingkat persaingan, sehingga tujuan perusahaan memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya dapat dicapai melalui peningkatan volume penjualan. Bauran promosi merupakan salah satu cara dari strategi promosi yang sering dipakai, beberapa macam bauran promosi tersebut ialah periklanan, penjualan pribadi, promosi penjualan, hubungan masyarakat, serta penjualan langsung. Keywords : strategi promosi, promosi (promotion)

7 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL.. vi DAFTAR GAMBAR.. vii BAB I : PENDAHULUAN... 1 I.1 Alasan Pemilihan Judul... 1 I.2 Batasan Masalah... 2 I.3 Tujuan Penulisan... 3 I.4 Metode Penelitian... 3 I.5 Sistematika Penulisan... 4 BAB II : URAIAN TEORITIS Pengertian Hotel Pemasaran Hotel Penjualan Kamar Hotel... 9

8 2.4 Pengertian Pemasaran Bauran Pemasaran Promosi Bauran Promosi Anggaran Promosi Hubungan Strategi Promosi Dengan Penjualan BAB III : GAMBARAN UMUM HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN Sejarah Berdirinya Hotel Klasifikasi Hotel Fasilitas Hotel Struktur Organisasi. 36 BAB IV : STRATEGI PROMOSI GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR HOTEL PARDEDE INTERNASIONAL MEDAN Pelaksanaan Strategi Promosi Yang Diterapkan Hotel Perkembangan Penjualan Yang Ditawarkan Hambatan Yang Dialami Hotel... 46

9 4.4 Strategi Promosi Guna Meningkatkan Penjualan Kamar Hotel BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN V.1 Kesimpulan V.2 Saran DAFTAR PUSTAKA... 53

10 DAFTAR TABEL Halaman 3.1. Fasilitas Kamar Dan Harga Kamar Hotel Pardede Internasional Medan Perkembangan Occupancy Rate Beberapa Hotel Berbintang Di provinsi Sumut... 47

11 DAFTAR GAMBAR Halaman 2.1. The Four P Components of The Marketing Mix Struktur Organisasi Hotel Pardede Internasional Medan... 37