ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FUNGI ENDOFIT PADA JARINGAN MUDA TANAMAN GAHARU (Aquilaria malaccencis Lamk.) SKRIPSI

Transkripsi

1 ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FUNGI ENDOFIT PADA JARINGAN MUDA TANAMAN GAHARU (Aquilaria malaccencis Lamk.) SKRIPSI Oleh : RETNO RATIH WAHYUNINGTIAS BUDIDAYA HUTAN PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FUNGI ENDOFIT PADA JARINGAN MUDA TANAMAN GAHARU (Aquilaria malaccencis Lamk.) SKRIPSI Oleh: RETNO RATIH WAHYUNINGTIAS BUDIDAYA HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian : Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit pada Jaringan Muda Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccencis Lamk.) Nama : Retno Ratih Wahyuningtias NIM : Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui oleh Komisi Pembimbing Nelly Anna S.Hut, M.Si Ketua Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, M. S Anggota Mengetahui, Siti Latifah, S. Hut, M.Si, Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan

4 ABSTRACT RETNO RATIH WAHYUNINGTIAS. Isolation and Identifying of Endophytic Fungi from Plant Tissues of Agarwood (Aquilaria malaccencis Lamk.). Under guidance of NELLY ANNA and EDY BATARA MULYA SIREGAR. Endophytic fungi represent a group of fungi which can live in plant tissues with the have symbiosis of mutualism with their host. Research about endophytic fungi of agarwood have never been done previously in Indonesia. Intention of this research is to isolation, identifying, and comparing fungi endofit which live in plant tissues of agarwood ( A. malaccensis Lamk.). Sample which is to used is leaves, small branch, and root which is taken away from Desa Penungkiran Dusun II Durin Jangah Pancur Batu. Isolation and identifying has been done in Laboratorium Bioteknologi Hutan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, which is conducted from October December The result of this research showed that there are six isolat of endophytic fungi from root, that is Cladosporium sp1., Aspergillus sp1., Cladosporium sp3., Aspergillus sp2., Aspergillus sp3., dan Aspergillus sp4.; four isolat from leaves, that is Fusarium sp., Acremonium sp., Cladosporium sp4., dan Aspergillus sp5.; and one isolat from small branch, that is Cladosporium sp2. Marga Cladosporium has found in each plant tissues of agarwood which is isolated and Acremonium used to induce the agarwood is only found in just isolate leaf. Keywords: Endophytic fungi, Sandalwood, Isolation, Identifying

5 ABSTRAK RETNO RATIH WAHYUNINGTIAS. Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit pada Jaringan Muda Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccencis Lamk.). Di bawah bimbingan NELLY ANNA dan EDY BATARA MULYA SIREGAR. Fungi endofit merupakan sekelompok fungi yang dapat hidup di dalam jaringan tanaman dengan bersimbiosis mutualisme dengan tanaman inangnya. Penelitian tentang fungi endofit pada gaharu belum pernah dilakukan sebelumnya di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi, mengidentifikasi, dan membandingkan fungi endofit yang hidup pada jaringan muda tanaman gaharu (A. malaccensis Lamk.). Sampel yang digunakan adalah daun, ranting muda dan akar yang diambil dari Desa Penungkiran Dusun II Durin Jangah Pancur Batu. Isolasi dan identifikasi dilakukan di Laboratorium Bioteknologi Hutan Fakultas Pertanian, yang dilaksanakan pada bulan Oktober Desember Hasil penelitian menunjukkan bahwa ditemukannya enam isolat fungi endofit pada akar, yaitu Cladosporium sp1., Aspergillus sp1., Cladosporium sp3., Aspergillus sp2., Aspergillus sp3., dan Aspergillus sp4.; empat isolat pada daun, yaitu Fusarium sp., Acremonium sp., Cladosporium sp4., dan Aspergillus sp5.; dan satu isolat pada ranting muda, yaitu Cladosporium sp2. Genus Cladosporium ditemukan pada setiap jaringan muda A. malaccensis Lamk. yang diisolasi dan Acremonium yang digunakan untuk menginduksi gaharu hanya ditemukan pada isolat daun saja. Kata kunci: Fungi endofit, Gaharu, Isolasi, Identifikasi

6 RIWAYAT HIDUP Retno Ratih Wahyuningtias. Dilahirkan di Medan pada tanggal 19 Juni 1989, anak pertama dari pasangan Sugiwahono dan M. Ningrum. Pada tahun 2001 penulis menyelesaikan pendidikan di SD Al-Washliyah Medan, pada tahun 2004 menyelesaikan pendidikan di SMP Negeri 16 Medan dan pada tahun 2007 menyelesaikan pendidikan di SMA Negeri 12 Medan. Pada tahun 2008 penulis terdaftar sebagai mahasiswa, Fakultas Pertanian, Program Studi Kehutanan, minat Budidaya Hutan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah mengikuti organisasi Himpunan Mahasiswa Syiva (HIMAS) USU sebagai anggota, penulis juga mengikuti Organisasi Badan Kenaziran Musholah (BKM) sebagai anggota seksi publikasi dan dokumentasi. Penulis pernah menjadi asisten Praktikum Bioteknologi Hutan pada tahun Penulis melaksanakan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (PEH) di Hutan Dataran Tinggi Gunung Sinabung dan Taman Wisata Alam (TWA) Deleng Lancuk pada Juli Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di KPH Banyumas Barat dari tanggal 1 Februari sampai 1 Maret Penulis melaksanakan penelitian pada bulan Oktober Desember 2012 di Laboratorium Bioteknologi Hutan dengan judul Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit pada Jaringan Muda Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccencis Lamk.) di bawah bimbingan Nelly Anna, S. Hut, M. Si dan Dr. Ir. Edy Batara Mulya S, MS.

7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala karunianya sehingga skripsi ini berhasil diselesaikan. Adapun judul dari skripsi ini adalah Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit pada Jaringan Muda Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccencis Lamk.). Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi jenis-jenis fungi endofit yang hidup pada jaringan muda tanaman gaharu (A. malaccensis Lamk.) serta membandingkan fungi-fungi tersebut. Skripsi ini diajukan untuk melengkapi salah satu syarat menyelesaikan perkuliahan pada Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian. Dengan segenap keikhlasan dan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Kedua orangtua tercinta, Ayahanda Sugiwahono dan Ibunda M. Ningrum yang telah membesarkan penulis dengan segenap cinta kasih, pengertian, pengorbanan serta do a yang tiada terputus kepada penulis. Serta kepada adik-adik tersayang (Ridho A. Kusuma, Rahma P. Kusuma, Raghilya P. Kusuma dan Nila A. Nabila) atas dukungan moril kepada penulis. 2. Ibu Nelly Anna, S. Hut, M. Si dan Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya S, MS selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan, waktu, perhatian dan saran dalam penyelesaian penelitian dan penyempurnaan skripsi ini. 3. Sahabat-sahabatku Eka Sri Mulyani, Lisdayani, Sri Wulandari, Deane P. Besty, Itonamy Boru Tonga, Hasbi Nurainun, yang telah banyak membantu dan memberi dukungan moril kepada penulis.

8 4. Teman-teman senasib seperjuangan di Laboratorium Bioteknologi Hutan Mega B. Sianturi, Melva Gultom, Romasli Nadeak, Juliance Munthe, Wahman Saragih dan Vera Wati Manullang, atas semua semangant dan canda tawanya selama pelaksanaan penelitian. 5. Rekan-rekan stambuk 2008, terkhusus Budidaya Hutan 2008, atas kebersamaannya selama mengikuti kegiatan perkuliahan dan praktikum yang menyenangkan. 6. Seluruh pihak yang membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan baik dari segi materi maupun tehnik penulisannya. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi penyempurnaan skripsi ini. Semoga hasil penelitian ini berguna bagi kita semua, sebagai dasar penelitian selanjutnya dan menyumbangkan ilmu pengetahuan bagi kemajuan dunia pendidikan khususnya dalam bidang kehutanan. Medan, Januari 2013 Penulis

9 DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR TABEL... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 TIJAUAN PUSTAKA Fungi Endofit... 4 Beberapa Jenis Fungi Endofit... 6 Interaksi Fungi Endofit dengan Tanaman... 8 Medium Karakteristik Gaharu METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Pelaksanaan Penelitian Pengambilan Sampel Pembuatan Media PDA Isolasi, Pemurnian dan Identifikasi Fungi Endofit Dokumentasi HASIL DAN PEMBAHASAN Isolasi Fungi Endofit Identifikasi Fungi Endofit Perbandingan Fungi Endofit dan Interaksinya dengan Tanaman KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 31

10 DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Koloni Aspergillus sp5. setelah berumur 3 hari pada media PDA (A) dan bentuk mikroskopik (B), konidia (a), konidiofor (b), spora (c) Kolo ni Aspergillus sp2. setelah berumur 5 hari pada media PDA (A) dan bentuk mikroskopik (B), konidia (a), konidiofor (b), spora (c) Koloni Cladosporium sp2. setelah berumur 5 hari pada media PDA (A) dan bentuk mikroskopik (B), spora (a), konidiofor (b) Koloni Fusarium sp. setelah berumur 7 hari pada media PDA (A) dan bentuk mikroskopik (B), konidiofor (a), makrokinidia (b) Koloni Acremonium sp. setelah berumur 7 hari pada media PDA dan bentuk mikroskopik (B), konidiofor (a), spora (b)... 21

11 DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Hasil identifikasi makroskopis dan mikroskopis isolat fungi endofit dari jaringan daun, ranting muda dan akar dari tanaman A. Malaccensis Lamk Kecepatan pertumbuhan dari isolasi fungi endofit pada jaringan daun, ranting muda, dan akar