BAB III METODE PENELITIAN

Transkripsi

1 27 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian Menurut Sugiyono (2003, p3) jenis-jenis penelitian dapat dikelompokan menurut tujuan, pendekatan, tingkat eksplanasi dan analisis dan jenis data. Dengan mengetahui jenis-jenis penelitian maka peneliti pada bidang bisnis diharapkan dapat memilih alternatif strategi yang paling efektif dan efisien untuk mendapatkan informasi diperlukan untuk pemecahan masalah yang terjadi dalam bisnis perusahaan. Jenis penelitian yang digunakan dalam penulisan skripsi ini adalah penelitian deskriptif dengan jenis data kualitatif dan kuantitatif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus. Tabel 3.1 Disain Penelitian Desain Penelitian Tujuan Penelitian Jenis Penelitian Unit Analisis Time Horizon T-1 Deskriptif T-2 Deskriptif Perusahaan ( Store Mc Donald s MTA) Cross section Perusahaan ( Store Mc Donald s MTA) Cross section

2 28 Keterangan: T-1 Untuk mengetahui kondisi internal dan ekstenal pada Store Mc Donald s Mal Taman Anggrek dalam mengantisipasi perubahan lingkungan eksternal. T-2 Untuk mengetahui strategi alternatif yang sesuai dengan kondisi bisnis Store Mc Donald s Mal Taman Anggrek pada masa yang akan datang. 3.2 Operasional Variabel Penelitian Definisi operasional menurut Sugiono (2004, p32) adalah menjelaskan secara terinci sesuatu hal yang akan digunakan oleh si peneliti dalam mengoperasikan penelitiannya sehingga memungkinkan bagi si peneliti untuk melakukan replikasi pengukuran dengan cara yang sama atau mengembangkan cara penelitian yang lebih baik. Dalam hal ini variabel penelitiannya pada dasarnya adalah sesuatu hal yang berbentuk apa saja yang telah ditetapkan oleh si peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi tentang hal tersebut, dan kemudian ditarik suatu kesimpulan.

3 29 Tabel 3.2 Operasional Variabel Penelitian Variabel Konsep Sub Variabel Indikator Analisa SWOT SWOT sebagai alat menganalisis situasi 1. Kekuatan Mesin yang modern Pengalaman Top Manager Pelayanan Desain restoran perusahaan melalui faktorfaktor strategis 2. Kelemahan Prasarana konsumen Jam operasi perusahaan (kekuatan, Kinerja karyawan Letak restoran kelemahan, peluang dan 3. Peluang Loyalitas pelanggan ancaman) dalam kondisi saat ini. Menu Teknologi Pembangunan ekonomi 4. Ancaman Persaingan industri Harga sembako dan BBM Wabah penyakit Pengunjung mal

4 Jenis Dan Sumber Data Penelitian Menurut Supranto (2003, p8-10) data berarti sesuatu yang diketahui atau dianggap. Dengan demikian, data dapat memberikan gambaran tentang suatu keadaan atau personal. Adapun pengelompokkan data adalah sebagai berikut: 1. Data menurut sifatnya Data kualitatif adalah data yang berbentuk kata-kata Data kuantitatif adalah data yang dinyatakan dengan angka 2. Data menurut sumbernya Data internal yaitu data yang bersumber dari keadaan atau kegiatan suatu organisasi atau kelompok Data eksternal yaitu data yang bersumber dari luar organisasi atau kelompok 3. Data menurut cara perolehannya Data primer yaitu data yang dikumpulkan dan diolah oleh suatu organisasi atau perorangan langsung dari objeknya. Data skunder yaitu data yang diperoleh dalam bentuk jadi dan telah diolah oleh pihak lain, biasanya dalam bentuk publikasi. 4. Data menurut waktu pengumpulannya Data cross section yaitu data yang dikumpulkan dalam satu waktu. Data berkala (time series) yaitu data yang dikumpulkan dari waktu ke waktu.

5 31 Data Menurut Sifat Menurut Sumber Menurut cara memperoleh Menurut waktu pengumpulannya Kualitatif Kuantitatif Primer Sekunder Internal Ekasternal Time series Cross section Sumber: J.Supranto (2003, p10) Gambar 3.1 Pengelompokkan Data 3.4 Tehnik Pengumpulan Data 1. Penelitian kepustakaan (library research) Yaitu metode penelitian yang didasarkan kepada bidang kepustakaan. Penulis mengumpulkan data dengan membaca serta mendapatkan sumber-sumber ilmiah yang terdapat dalam buku-buku atau literatur-literatur yang erat hubungannya dengan pembahasan skripsi ini. 2. Penelitian lapangan a. Wawancara b. Angket kuesioner c. Pengamatan (observasi) d. Kerja praktek (magang)

6 Metode Analisis Penganalisaan terhadap data yang diperoleh menggunakan analisis matriks Evaluasi Faktor Eksternal, matriks Evaluasi Faktor Internal, dan matriks Profil Persaingan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, ancaman, dan peluang perusahaan didalam industri bisnisnya. Analisis data yang sudah didapat dengan menggunakan analisis matriks TOWS dan IE. Dan pada tahap akhir menggunakan Matriks QSPM untuk mendapatkan strategi yang paling objektif.