EVALUASI KOMPOSISI MIKROBA FESES PEDET PFH JANTAN LEPAS SAPIH DENGAN PEMBERIAN TMR DAN SILASE TMR

Transkripsi

1 EVALUASI KOMPOSISI MIKROBA FESES PEDET PFH JANTAN LEPAS SAPIH DENGAN PEMBERIAN TMR DAN SILASE TMR SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana DEWI MUSTAFIA JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016 i

2 ii

3 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang, puja dan puji syukur atas kehadirat-nya, sehinggapenelitian yang berjudul Evaluasi Komposisi Mikroba Feses Pedet PFH Jantan Lepas Sapih dengan Pemberian TMR dan silase TMR dapat disusun sesuai waktu yang ditentukan.tujuan dari penulisan hasil penelitian ini adalah sebagai syarat untuk penyusunan skripsi di Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Peternakan. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar besarnya kepada yang terhormat : 1. Bapak Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ibu Dr. Ir. AsmahHidayati, MP. Selaku Ketua Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Bapak Dr. Ir. Ahmad Wahyudi, Mkes. Selaku dosen pembimbing pelaksanaan penelitian. 4. Ibu Ir. Listiari Hendraningsih, MP. Selaku dosen pembimbing pendamping. 5. Kedua orang tua tercinta, Ibu Tunik Widyaningsih dan Bpk Sugiono yang telah memberikan kehidupan dan selalu mendoakan penulis meraih cita-cita dengan doa dan kerja keras yang tidak pernah putus. Semoga gelar ini sebagai awal untuk melangkah mengapai cita dan impian untuk membuat kalian bangga kepada penulis. iii

4 6. Mbak e Titin dan Mas Irfan yang selalu bisa diandalkan. Tidak ada kata yang bisa mewaliki ucapan terima kasih yang sangat besar ini. 7. My MbuL, Fachrudin Rizky Kusuma, selaku teman spesial yang telah menemani dan memberi dukungan semangat serta perhatian yang sangat besar selama penulis menempuh pendidikan sarjana ini. 8. Teman sejawat, Fachrudin, Imem, Ade, Akbar, Bayu, Zahrul, Puput, Anam, Yolanda, yang dengan penuh kasih sayang telah menuntun penulis melewati masa pengurusan tugas akhir yang melelahkan. 9. Teman-teman angkatan 2012 yang telah memberi kenangan terindah kepada penulis. Semoga persahabatan ini terjaga sampai kapanpun. 10. Pak Pangkat, Pak Jumaat, Mas Jakim, Bayu, Suryo selaku teman yang menyenangkan dan tidak pelit memberi ilmu yang sangat bermanfaat dan tidak bisa didapat dibangku perkuliahan. Terima kasih sudah menjadi teman selama penulis menjadi tenaga Part-Time di Kandang Experimental Universitas Muhammadiyah Malang. 11. Pak Joko, Mbak Agis, Mbak Ana yang telah menjadi tetangga yang baik selama penulis bertempat tinggal sementara di Batu. 12. Mas Junet selaku penjaga Warnet yang telah banyak membantu penulis menyelesaikan penulisan Skripsi ini. Hasil penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan oleh karena itu selaku penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi berbaikan di masa iv

5 mendatang. Semoga hasil penelitian ini bermanfaat bagi pembaca umumnya dan bagi penulis khususnya dalam mengembangan proses belajar. Wassalamuiakum Wr. Wb. Penulis Dewi Mustafia v

6 DAFTAR ISI Halaman SAMPUL... i LEMBAR PENGESAHAN..ii KATA PENGANTAR.....iii DAFTAR ISI vi DAFTAR TABEL..viii DAFTAR GAMBAR ix ABSTRAK xi I. PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Manfaat II. TINJAUAN PUSTAKA Sapi Peranakan Fries Holland (PFH) Pakan TMR Silase TMR Bakteri Asam Laktat Mikroba Feses Hipotesis III. METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Materi dan Bahan Penelitian Materi Penelitian Peralatan vi

7 Kandang Metode Penelitian Rancangan Penelitian Pelaksanaan Persiapan Pengambilan Sampel Analisis Mikroba..16 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Hubungan Antara Perlakuan dengan Komposisi Mikroba Feses Total Mikroba Bakteri Asam Laktat Clostridium sp..,, Bacillus sp V. PENUTUP Kesimpulan Saran...27 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN SURAT PERNYATAAN CURICULUM VITTAE vii

8 DAFTAR TABEL Tabel 3.1. Komposisi Konsentrat...12 Tabel 3.2. Komposisi TMR. 13 Tabel 3.3. Kandungan Nutrisi Pakan Perlakuan.. 13 Tabel 3.4. Kebutuhan Nutrisi Pedet Jantan Tabel 4.1. Hasil Analisa Jumlah Mikroba Feses Pedet...20 viii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1. Denah Percobaan Letak Materi Penelitian..15 Gambar 3.2. Pengenceran Feses..18 Gambar 3.3. Penanaman Mikroba dalam Cawan Petri 18 Gambar 4.1. Grafik Jumlah Mikroba Feses Gambar 4.2. Grafik Jumlah Total Mikroba pada U1 dan U Gambar 4.3. Grafik Jumlah Bakteri Asam Laktat pada U1 dan U Gambar 4.4. Grafik Jumlah Mikroba Clostridium...25 Gambar 4.5. Grafik Perhitungan Jumlah Mikroba Bacillus ix