KAJIAN KONTAMINAN NITROGEN DAN FOSFOR DI AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTP. NUSANTARA IV KEBUN PABATU PADA MUSIM HUJAN

Transkripsi

1 KAJIAN KONTAMINAN NITROGEN DAN FOSFOR DI AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTP. NUSANTARA IV KEBUN PABATU PADA MUSIM HUJAN SKRIPSI OLEH: SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2017

2 KAJIAN KONTAMINAN NITROGEN DAN FOSFOR DI AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTP. NUSANTARA IV KEBUN PABATU PADA MUSIM HUJAN SKRIPSI OLEH : SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapat Gelar Sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing (Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S) Ketua (Nazif Ichwan, STP, M.Si) Anggota PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2017

3 ABSTRAK SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN: Kajian Kontaminan Nitrogen Dan Fosfor Di Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTP. Nusantara IV Kebun Pabatu Pada Musim Hujan. Dibimbing Oleh SUMONO dan NAZIF ICHWAN. Penggunaan lahan dalam suatu Sub DAS yang diperuntukkan bagi lahan kelapa sawit yang mendapatkan perlakuan pemupukan dan pengaruh curah hujan dapat menyebabkan tergerusnya beberapa unsur kesuburan tanah seperti unsur Nitrogen dan Fosfor yang mengalir dan masuk ke dalam sungai sehingga menyebabkan terjadinya kontaminasi. Kontaminan Nitrogen dan Fosfor ke badan sungai akan bergantung pada debit air sungai. Untuk itu perlu dilakukan pengkajian mengenai total Nitrogen dan total Fosfor untuk mengetahui sejauh mana Nitogen dan Fosfor yang ikut mengalir ke sungai dan hubungan debit air dengan total Nitrogen dan total Fosfor. Hasil penelitian menunjukkan kandungan total Nitrogen dalam Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) didapat sebesar 1,39 11,74 mg/liter dan kandungan total Fosfor dalam Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) didapat sebesar 2,01 7,96 mg/liter. Total Nitrogen dan total Fosfor pada Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) menunjukkan adanya kecenderungan terhadap debit air sungai. Kata Kunci: Nitrogen, Fosfor, Daerah Aliran Sungai, Kelapa Sawit, Musim Hujan. ABSTRACT SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN : Nitrogen And Phosphorus Contaminants Assessment in Oil Palm Plantation Pabatu Area of PTP. Nusantara IV During Rainy Season. Supervised by SUMONO and NAZIF ICHWAN. The use of land within a Sub River Flow Area that is intended for oil palm plantations that has fertilization treatment and the effect of rainfall can cause erosion of some elements of soil nutrient, such as Nitrogen and Phosporus in the water body causing contamination. Nitrogen and Phosphorus Contaminants in the water body of the river will depend on the river water discharge. Therefore study is needed on total nitrogen and total phosphorus to determine the extent of nitrogen and phosphorus that come flowing into rivers and river discharge relationship with total nitrogen and phosphorus. The resulst showed the total amount of nitrogen in the Sei Kalemba Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) was 1,39 11,74 mg/litre and the total amount of phosphorus in the Sei Kalemba Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) was 2,01 7,96 mg/litre. Total Nitrogen and Phosporus in th Sei Kalembae Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) showed that was a relationship with river water discharge. Keywords : Nitrogen, Phosporus, River Flow Area, Palm Oil, Rainy Season. i

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari Skripsi ini adalah Kajian Kontaminan Nitrogen dan Fosfor di Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTP. Nusantara IV Kebun Pabatu Pada Musim Hujan yang merupakan salah satu syarat untuk mendapat gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua penulis, kemudian penulis juga berterima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Nazif Ichwan, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga dengan adanya skripsi ini nantinya dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, April 2017 Penulis ii

5 RIWAYAT HIDUP Santo Alfonsius Tinambunan dilahirkan di Kota Medan pada tanggal 10 November 1992, dari Ayah M.Tinambunan dan Ibu R.Nasution. Penulis merupakan putra kedua dari empat bersaudara. Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Budi Murni I Medan dan pada tahun 2011 lulus seleksi masuk melalui jalur UMB. Penulis memilih Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA) FP USU. Penulis juga melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama satu bulan di Perkebunan Nusantara III (PTPN III) Sei Mangkei, Sumatera Utara dari tanggal 07 juli 2014 sampai 07 Agustus iii

6 DAFTAR ISI Hal. ABSTRAK... i DAFTAR RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Nitrogen... 5 Nitrogen Dalam Tanah... 6 Mineralisasi,Nitrifikasi, Denitrifikasi... 6 Fosfor... 9 Peranan Fosfor Dalam Tanaman Unsur Hara Tanaman Kelapa Sawit Bahan Organik Tanah Ion dan Koloid Tanah Daerah Aliran Sungai Bentuk DAS Besarnya Debit Air Sungai Pengaruh Pemupukan Terhadap Sumber Daya Air Bangunan Ukur Tipe Cipoleti Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTPN IV Pabatu BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Metode Penelitian Prosedur Penelitian Parameter Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Debit Sungai Kandungan Total Nitrogen Kandungan Total Fosfor Hubungan Curah Hujan Dengan Total Nitrogen dan Total Fospor KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iv

7 DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Kation Kation Utama Dalam Tanah Anion Anion Utama Dalam Tanah Bentuk Bentuk DAS Debit Sungai rata rata September 2015 Februari v

8 DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Bangunan Ukur Tipe Cipoletti Grafik TN dengan batasan Nitrogen dalam air Grafik TP dengan batasan Fosfor dalam air Hubungan Debit Air dengan TN Hubungan Debit Air dengan TP vi

9 DAFTAR LAMPIRAN No Hal. 1. Flowchart Penelitian Peta Lokasi Penelitian Dokumentasi Penelitian Data Debit Air, Curah Hujan, Pemupukan, Total Nitrogen dan Total Fosfor dari bulan September 2015 sampai dengan Februari Kandungan Total Nitrogen Kandungan Total Fosfor vii