PENGARUH CURAH HUJAN DAN HARI HUJAN TERHADAP PRODUKSI KARET BERUMUR 7, 10 DAN 13 TAHUN DI KEBUN SEI BALEH ESTATE PT. BAKRIE SUMATERA PLANTATIONS Tbk

Transkripsi

1 i PENGARUH CURAH HUJAN DAN HARI HUJAN TERHADAP PRODUKSI KARET BERUMUR 7, 10 DAN 13 TAHUN DI KEBUN SEI BALEH ESTATE PT. BAKRIE SUMATERA PLANTATIONS Tbk SKRIPSI Oleh DEWI MERANTIKA SINAGA PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

2 ii PENGARUH CURAH HUJAN DAN HARI HUJAN TERHADAP PRODUKSI KARET BERUMUR 7, 10 DAN 13 TAHUN DI KEBUN SEI BALEH ESTATE PT. BAKRIE SUMATERA PLANTATIONS Tbk SKRIPSI Oleh DEWI MERANTIKA SINAGA / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

3 iii Judul : Pengaruh Curah Hujan dan Hari Hujan Terhadap Produksi Karet Berumur 7, 10 dan 13 Tahun di Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations Tbk Nama : Dewi Merantika Sinaga NIM : Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi : Agroekoteknologi Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Ir. Irsal, M.P. Ketua Ir. Lisa Mawarni, M.P. Anggota Mengetahui, Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi

4 i ABSTRAK DEWI MERANTIKA SINAGA : Pengaruh Curah Hujan dan Hari Hujan Terhadap Produksi Karet Berumur 7, 10 dan 13 Tahun di Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations Tbk dibimbing oleh Irsal dan Lisa Mawarni. Air merupakan faktor yang sangat mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman. Ketersediaan air pada tanaman karet di lapangan sangat dipengaruhi oleh besarnya curah hujan. Jumlah air yang tidak sesuai dapat memberikan dampak negatif terhadap produktivitas karet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh curah hujan dan hari hujan serta hubungan korelasi keduanya terhadap produksi tanaman karet berumur 7, 10 dan 13 tahun. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations, Tbk di Kecamatan Sei Baleh, Kabupaten Batubara, Provinsi Sumatera Utara, pada bulan Januari 2016 sampai dengan Maret Penelitian ini mengunakan data primer yang tersedia di administrasi kebun. Data primer untuk keperluan analisis meliputi data produksi lateks tahun 2012, 2013, dan 2014; data curah hujan dan data hari hujan bulanan tahun 2011, 2012 dan Metode analisis yang digunakan ialah analisis regresi linear berganda dan analisis korelasi. Model diuji kelayakannya dengan uji asumsi klasik meliputi uji normalitas, uji heteroskedastisitas, uji multikolinearitas, serta uji autokorelasi dengan menggunakan alat bantu statistik SPSS.v.17 for windows. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa variabel curah hujan dan hari hujan berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan produksi lateks pada tanaman karet pada umur 7, 10 dan 13 tahun. Dari uji asumsi klasik yang dilakukan untuk mengetahui kelayakan persamaaan regresi linear berganda, disimpulkan bahwa persamaan regresi pada tanaman karet umur 7, 10, dan 13 tahun telah memenuhi syarat. Hasil analisis korelasi pada tanaman berumur 7 dan 10 tahun dengan analisis dua arah pada taraf uji 1% menunjukkan variabel curah hujan dan hari hujan memiliki hubungan yang kuat terhadap produksi lateks tanaman karet, sedangkan pada tanaman berumur 13 tahun memiliki hubungan yang cukup. Nilai korelasi curah hujan dan hari hujan secara berturut ialah 0,921; 0,901; dan 0,776 dengan nilai signifikansi < α Kata kunci : curah hujan, hari hujan, produksi lateks i

5 ii ABSTRACT DEWI MERANTIKA SINAGA: Influence of rainfall and rain day on rubber production aged 7, 10, 13 years in Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations, Tbk supervised by Irsal and Lisa Mawarni. Water is a factor that influence growth and crop production. Water supply for rubber in field is obtained from rainfall. The amount of water that doesn t consistent give negative impact to the productivity of rubber. This research was to determine the effect of rainfall and rain day as well as the correlation of both on rubber production in plants aged 7, 10 and 13 years. This research is done in Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations, Tbk. Sub-district Sei Baleh District Batubara Province of North Sumatera from January to Maret This reasearch used primary data available in company administration. Primary data for the purposes of data analysis includes latex production in 2012, 2013, and 2014; rainfall data and rain day monthly in 2011, 2012, and Analysis method used are double linier regression and correlation analysis. Model tested by classic asumption consists of normality test, heteroskedasticity test, multicollinearity, and autocorellations test by using statistic software SPSS.v.17 for windows. The regression analysis shows that rainfall and rain day variables don t have significant influence with alpha 5% (Sig > α 0,05) to increased latex production of rubber plants aged 7, 10 and 13 years. The result from classical assumption tests that used for seeing the feasibility of multiple regression equation concluded that the rubber plants aged 7, 10, and 13 years are qualified. The correlation result in plants aged 7 and 10 years with two-tailed analysis using significant level 1% showed variable rainfall and rain day have a strong relationship against the latex production, meanwhile in plants aged 13 years have a sufficient relationship. Correlation values of rainfall and rain days are 0,921; 0,901; and 0,776 each with significant level < α 0,01. Keywords: rainfall, rain day, latex production. ii

6 iii RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Meranti pada tanggal 4 November 1993 dari ayah Leonardus Sinaga dan ibu Dame Panjaitan. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara. Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Kisaran dan pada tahun 2011 masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) reguler. Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi Agroekoteknologi. Selama mengikuti perkuliahan, penulis ikut dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan yaitu Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) periode 2014/2015. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Irwansyah Tjong, Tbk pada bulan Juli Agustus iii

7 iv KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Pengaruh Curah Hujan dan Hari Hujan Terhadap Produksi Karet Berumur 7, 10 dan 13 Tahun di Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations Tbk sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Medan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orangtua penulis bapak Leonardus Sinaga dan ibu Dame Panjaitan serta dosen pembimbing Ir. Irsal, M.P. selaku ketua komisi pembimbing dan Ir. Lisa Mawarni, M.P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing penulis dalam pembuatan skripsi ini. Ucapan terima kasih juga ditujukan kepada seluruh staf pengajar, pegawai dan kerabat di Fakultas Pertanian serta seluruh staf, pegawai, dan pimpinan Kebun Sei Baleh Estate PT. Bakrie Sumatera Plantations Tbk yang telah membantu dalam kelancaran penyelesaian skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh teman yang tidak dapat disebutkan satu per satu dalam membantu menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, Maret 2016 Penulis iv

8 v DAFTAR ISI ABSTRAK... ABSTRACT... Hal. i ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 6 Iklim... 6 Tanah... 7 Curah Hujan dan Hari Hujan... 7 Umur Tanaman Hubungan Curah Hujan, Hari Hujan dan Umur Tanaman Terhadap Produksi Karet Gambaran Umum PT. Bakrie Sumatera Plantations Tbk Kebun Sei Baleh Estate Sejarah Singkat Perusahaan Visi dan Misi Perusahaan Letak dan Batas Geografis Luas Tata Guna Kebun METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan waktu penelitian Metode penelitian Peubah amatan Produksi karet (kg) Curah hujan (mm) v

9 vi Hari hujan (hari) PELAKSANAAN PENELITIAN Studi kepustaakan Pengumpulan data Pengolahan data dan analisis data Uji asumsi klasik Uji normalitas Uji heteroskedastisitas Uji multikolinearitas Uji autokorelasi Pengujian hipotesis Penarikan kesimpulan HASIL DAN PEMBAHASAN Produksi lateks (kg), curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) pada tanaman karet berumur 7 tahun Hubungan curah hujan dan hari hujan terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 7 tahun Analisis data Analisis regresi linear berganda Analisis korelasi Uji asumsi klasik Pengaruh curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 7 tahun Produksi lateks (kg), curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) pada tanaman karet berumur 10 tahun Hubungan curah hujan dan hari hujan terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 10 tahun Analisis data Analisis regresi linear berganda Analisis korelasi Uji asumsi klasik Pengaruh curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 10 tahun Produksi lateks (kg), curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) pada tanaman karet berumur 13 tahun Hubungan curah hujan dan hari hujan terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 13 tahun Analisis data Analisis regresi linear berganda Analisis korelasi Uji asumsi klasik Pengaruh curah hujan (mm) dan hari hujan (hari) terhadap produksi lateks pada tanaman karet berumur 13 tahun KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan vi

10 vii Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

11 viii No. DAFTAR TABEL Hal. 1. Penggolongan Tanaman Karet Menurut Umur Rataan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan produksi lateks, curah hujan dan hari hujan pada tanaman berumur 7 tahun selama 3 tahun Nilai koefisien persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun Uji t-parsial curah hujan dan hari hujan pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun Nilai t-tabel Sidik ragam persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun Nilai F tabel Model pengujian analisis regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 7 tahun Interpretasi nilai R pada analisis korelasi Uji analisis korelasi pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun Nilai signifikansi pada uji heteroskedastisitas pada tanaman karet berumur 7 tahun selama 3 tahun Uji multikolinearitas nilai VIF dan Tolerance pada umur 7 tahun selama 3 tahun Rataan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan produksi lateks, curah hujan dan hari hujan pada tanaman berumur 10 tahun selama 3 tahun Nilai koefisien persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun viii

12 ix 21. Uji t-parsial curah hujan dan hari hujan pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun Nilai t-tabel Sidik ragam persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur10 tahun selama 3 tahun Nilai F tabel Model pengujian analisis regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 10 tahun Interpretasi nilai R pada analisis korelasi Uji analisis korelasi pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun Nilai signifikansi pada uji heteroskedastisitas pada tanaman karet berumur 10 tahun selama 3 tahun Uji multikolinearitas nilai VIF dan Tolerance pada umur 10 tahun selama 3 tahun Rataan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun ( ) Rataan produksi lateks, curah hujan dan hari hujan pada tanaman berumur 13 tahun selama 3 tahun Nilai koefisien persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun Uji t-parsial curah hujan dan hari hujan pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun Nilai t-tabel Sidik ragam persamaan regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun Nilai F tabel Model pengujian analisis regresi linear berganda pada tanaman karet berumur 13 tahun Interpretasi nilai R pada analisis korelasi Uji analisis korelasi pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun Nilai signifikansi pada uji heteroskedastisitas pada tanaman karet berumur 13 tahun selama 3 tahun ix

13 x 43. Uji multikolinearitas nilai VIF dan Tolerance pada umur 13 tahun selama 3 tahun x

14 xi No. DAFTAR GAMBAR Hal. 1. Grafik perkembangan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun ( ) Grafik perkembangan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun Grafik perkembangan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun Grafik hubungan curah hujan (mm/bulan) dan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 7 tahun Grafik perkembangan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun ( ) Grafik perkembangan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun Grafik perkembangan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun Grafik hubungan curah hujan (mm/bulan) dan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 10 tahun Grafik perkembangan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun ( ) Grafik perkembangan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun Grafik perkembangan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun Grafik hubungan curah hujan (mm/bulan) dan produksi lateks (kg/bulan) pada tanaman karet berumur 13 tahun xi

15 xii No. DAFTAR LAMPIRAN Hal. 1. Data produksi lateks (kg/bulan) kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun ( ) Data total dan rataan produksi lateks (kg/tahun) pada tahun Data total dan rataan produksi lateks (kg) pada tanaman berumur 7, 10 dan 13 tahun Data curah hujan (mm/bulan) kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun ( ) Data rataan curah hujan (mm/bulan) di 5 divisi kebun Sei Baleh Estate pada tahun Klasifikasi tipe iklim Scmidth-Ferguson di kebun Sei Baleh Estate Data total dan rataan curah hujan (mm/bulan) pada tahun Data total dan rataan curah hujan (mm/bulan) pada tanaman berumur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun ( ) Data hari hujan (hari/bulan) kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun ( ) Data total dan rataan hari hujan (hari/bulan) pada tahun Data total dan rataan hari hujan (hari/bulan) pada tanaman berumur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun ( ) Uji t analisis linear berganda pada kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Sidik ragam analisis linear berganda pada kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Nilai koefisien analisis linear berganda pada kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Model pengujian analisis regresi linear berganda pada kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Uji analisis korelasi antar variabel pada kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Uji Kolgomorov-Smirnov di kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Nilai signifikansi uji heteroskedastisitas pada absolute residual di kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Uji autokorelasi di kebun Sei Baleh Estate pada umur 7, 10 dan 13 tahun selama 3 tahun Tabel residual analisis linear berganda pada tanaman berumur 7, 10 dan 13 tahun xii

16 xiii 21. Peta kebun Sei Baleh Estate xiii