KAJIAN LAJU INFILTRASI TANAH PADA BERBAGAI PENGGUNAAN LAHAN DI DESA TONGKOH KECAMATAN DOLAT RAYAT KABUPATEN KARO SKRIPSI

Transkripsi

1 KAJIAN LAJU INFILTRASI TANAH PADA BERBAGAI PENGGUNAAN LAHAN DI DESA TONGKOH KECAMATAN DOLAT RAYAT KABUPATEN KARO SKRIPSI AHMAD EKA PUTRA PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

2 KAJIAN LAJU INFILTRASI TANAH PADA BERBAGAI PENGGUNAAN LAHAN DI DESA TONGKOH KECAMATAN DOLAT RAYAT KABUPATEN KARO SKRIPSI OLEH : AHMAD EKA PUTRA /KETEKNIKAN PERTANIAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Prof. Dr. Ir. Sumono MS) Ketua (Nazif Ichwan STP,M.Si) Anggota PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

3 ABSTRAK AHMAD EKA PUTRA: Kajian laju infiltrasi tanah pada berbagai penggunaan lahan di Desa Tongkoh Kecamatan Dolat Rayat Kabupaten Karo, dibimbing oleh Sumono dan Nazif Ichwan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju infiltrasi pada berbagai pengunaan lahan, yaitu ladang tomat, kebun alpukat, dan hutan pinus di Desa Tongkoh Kecamatan Dolat Rayat Kabupaten Karo menggunakan model persamaan Philips. Parameter yang diamati adalah kadar air, tekstur, kerapatan massa, kerapatan partikel, ruang pori atau porositas, dan bahan organik. Penelitian ini menggunakan alat infiltrometer silinder ganda yang ditanamkan ke dalam tanah lalu diisi air. Kemudian dilakukan pengamatan penurunan air untuk selang waktu 0, 5, 10, 20, 30, 45, 60, 120, 180, dan 240 menit. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa laju infiltrasi paling besar terjadi di ladang tomat, kemudian di hutan pinus, dan yang paling kecil terjadi di kebun alpukat. Faktor yang berpengaruh besar terhadap laju infiltrasi adalah tekstur tanah, porositas total tanah awal dan bahan organik tanah. Kata kunci: Laju infiltrasi, Philips, Ladang Tomat, Kebun Alpukat, Hutan Pinus. ABSTRACT AHMAD EKA PUTRA : Study of infiltration soil rate in some lands using at Desa Tongkoh Kecamatan Dolat Rayat Kabupaten Karo, guide by Sumono and Nazif Ichwan. The aim of this research was to know infiltration rate in some lands using that are tomato field, avocado field, and pine forest at Desa Tongkoh Kecamatan Dolat Rayat Kabupaten Karo using Phiips equation model. Parameter that perceived were moisture content, soil texture, bulk density, particle density, porosity, and organical matter. This research used double ring infiltrometer that pressed into the soil, and filled with water. The decreased of water was observed with interval 0, 5, 10, 20, 30, 45, 60, 120, 180, 240 minutes. The results showed that the biggest infiltration was found in tomato field, and pine forest, the smallest was found in avocado field. Big influential factors to infiltration rate are soil texture, porosity and organical matter. Key word: Infiltration Rate, Philips, Tomato Field, Avocado Field, Pine Forest. i

4 RIWAYAT HIDUP Ahmad Eka Putra, lahir di Kabupaten Deli Serdang pada tanggal 5 Agustus 1990, dan merupakan anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan Wasimin dan Suwartini. Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Lubuk Pakam dan pada tahun yang sama penulis lulus seleksi masuk melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis memilih Program Studi Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif menjadi pengurus di Badan Kenaziran Mushola (BKM) Al-Mukhlisin FP USU, DPW Kelompok Aspirasi Mahasiswa (KAM) Rabbani Fakultas Pertanian, serta Kesatuan Aksi Mahasiswa Muslim Indonesia (KAMMI) komisariat Medan, dan aktif sebagai Asisten Laboratorium Mekanisasi Pertanian, dan Laboratorium Ilmu Ukur Wilayah. Pada tanggal 20 Juni 2011 sampai dengan 20 Juli 2011, penulis melakukan Praktek Kerja Lapang di PT. Horti Jaya Lestari (HJL) kebun Dokan, Kabupaten Karo. ii

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Kajian Laju Infiltrasi Pada Berbagai Penggunaan Lahan Di Desa Tongkoh Kecamatan Dolat Rayat Kabupaten Karo. Yang merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian,, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono MS, selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Bapak Ir. Edi Susanto, M.Si, serta Bapak Nazif Ichwan STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, arahan, dan saran dalam penyusunan skripsi. Tak lupa pula ucapan terima kasih penulis ucapkan kepada kedua orang tua tercinta yang telah mendukung penulis baik secara moril dan materil. Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua rekan mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu per satu disini yang telah membantu penulis dalam menyusun skripsi ini. Medan, Januari 2013 Penulis iii

6 DAFTAR ISI Hal. ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Siklus Hidrologi... 5 Infiltrasi... 5 Evaluasi Laju Infiltrasi... 7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Infiltrasi... 9 Tekstur... 9 Tata Guna Lahan Porositas Tanah Kerapatan Massa (Bulk Density) Kerapatan Partikel (Particel Density) Kadar Air Tanah Bahan Organik Tanah Infiltrometer Potensial Air Tanah Tensiometer BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Pelaksanaan Penelitian Persiapan Penelitian Prosedur Penelitian Laju Infiltrasi Tanah Parameter yang Diamati Tekstur Tanah Bahan Organik Kadar Air Tanah Kerapatan Massa (Bulk Density) Kerapatan Partikel (Partikel Density) Porositas Potensial matriks HASIL DAN PEMBAHASAN iv

7 Analisa Sifat Fisik Tanah Kadar Air Tanah Tekstur Tanah Kerapatan Massa (Bulk Density) Kerapatan Partikel (Particle Density) Ruang Pori atau Porositas Bahan Organik Tanah Pengukuran Infiltrasi Evaluasi Laju Infiltrasi Potensial Matriks Tanah KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

8 DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Klasifikasi Infiltrasi Tanah Hasil Analisa Kadar Air Tanah Hasil Analisa Tekstur Tanah Hasil Analisa Kerapatan Massa (Bulk Density) tanah Hasil Analisa Kerapatan Partikel (particle density) tanah Hasil Analisa Porositas Tanah Hasil Analisa Bahan Organik Tanah Hasil Pengukuran Infiltrasi Kumulatif pada Ladang Tomat Hasil Pengukuran Infiltrasi Kumulatif pada Kebun Alpukat Hasil Pengukuran Infiltrasi Kumulatif pada Hutan Pinus Klasifikasi Infiltrasi Nilai potensial matriks pada beberapa penggunaan lahan vi

9 DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Segitiga Tekstur Hubungan laju infiltrasi dengan waktu Hubungan hisapan matriks terhadap kadar air vii

10 DAFTAR LAMPIRAN No. Hal. 1. Flow Chart pelaksanaan penelitian Double Ring Infiltrometer Peta rupa bumi Hasil analisa tanah Kombinasi waktu infiltrasi pada ladang tomat Kombinasi waktu infiltrasi pada kebun alpukat Kombinasi waktu infiltrasi pada hutan pinus Dokumentasi penelitian viii