FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA DI NAGARI LUBUAK GADANG TIMUR KECAMATAN SANGIR KABUPATEN SOLOK SELATAN ABSTRACT

Transkripsi

1 1 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA DI NAGARI LUBUAK GADANG TIMUR KECAMATAN SANGIR KABUPATEN SOLOK SELATAN Wasmiarti 1, Nefilinda 2, Yuherman 2 1 Mahasiswa Program Studi Pendidikan Geografi STKIP PGRI Sumatera Barat 2 Dosen Program Studi Pendidikan Geografi STKIP PGRI Sumatera Barat wasmiarti@yahoo.co.id ABSTRACT This study purpose to know the factors that influence hybrid can product in east Lubuak Gadang, Sangir subdistri ct, Solok Selatan regency, it seen from terrain managing, financial/ capital and the amount of warker/manpower.the kind of this study is corelational descriptive. The population in this study are the can farmers in east Lubuak Gadang, Sangir subdistri ct, solok selatan regency, there are theree ellipses. Technipue of sampling in this study is proposional random sampling the amount ofsample proportion is definited as 10%. So the amount of sample in this research are 30 kk. The lesult of the study are : (1) there are the influnce of the terrain toward crophybrid corn production in east Lubuak Gadang subdistri ct, solok selatan regency, because t count> t table (2,474 > 1,695) with contributions as (17,9%). (2) there are the modal influnce toward the crop of hybrid corn production in east Lubuak Gadang subdistri ct, solok selatan regency, because t count> t table (12,333> 1,695) with contributions as (30,6%). (3) there are the influnce of manpower toward the crop of hybrid corn production in east Lubuak Gadang subdistri ct, solok selatan regency, because t count> t table (3,501> 1,695) with contributions as (30,4%). (4) there are influnce terrain managing, modal, and the amount of manpower toward the crop hybrid corn production in east Lubuak Gadang subdistri ct, solok selatan regency, because contributions that is given by managing terrain variable, modal and the amount of manpower toward the crop of hybrid corn production in east Lubuak Gadang, Sangir Subdistrict, Solok Selatan regency is 52,5% it was the higher score. Keywords: Execution Dry Lands, Monetory, Manpower PENDAHULUAN Indonesia merupakan negara agraris yang berarti pertanian memegang peranan penting dari seluruh perekonomian nasional. Hal ini dapat ditunjukan dari banyaknya penduduk atau negara tenaga kerja yang hidup atau bekerja dari sektor pertanian. (Mubyarto, 2012 : 89).

2 2 Di Indonesia jagung termasuk bahan pangan penting karena merupakan sumber karbohidrat kedua setelah beras, dan juga sebagai bahan pakan ternak dan industri. Indonesia memiliki peluang menjadi pemasok kebutuhan jagung dunia karena memiliki ketersedian lahan yang cocok untuk ditanami jagung. Jagung menempati posisi penting dalam perekonomian nasional karena merupakan sumber karbohidrat. Permintaan pasar yang semakin meningkat menjadi tantangan bagi petani jagung. Petani mempuyai kesempatan untuk mengembangkan usaha dan meningkatkan produksi jagung ( Siswandi 2006: 4). Provinsi Sumatera Barat sejak dahulunya menjadikan sektor pertanian sebagai sektor utama karena keadaan geografisnya sangat cocok untuk lahan pertanian. Hal ini merata keseluruh kabupaten yang ada di Provinsi Sumatra Barat dengan usaha pertanian yang dilakukan antara lain, menanam berbagai jenis tanaman seperti: padi, jagung, karet, coklat, sawit, termasuk di Kabupaten Solok Selatan yang terkenal dengan sektor pertanian pakan ternak. Kabupaten Solok Selatan adalah daerah pertanian dan masyarakat bergerak dalam sektor pertanian yang secara garis besar pertanian tanaman pakan. Untuk kondisi lahan, pengelolahan lahan, bibit setiap tahunnya selalu menjadi perhatian pemda Solok Selatan, begitu juga pembangunan jalan usaha tani dengan tujuan untuk menekan biaya produksi pertanian yang diolah masyarakat. Dengan baiknya kondisi lahan, pengelolahan lahan, dan bibit jagung maka otomatis pendapatan masyarakat juga akan meningkat. Peningkatan produksi jagung di Kabupaten Solok Selatan yang terjadi pada tahun 2015 sudah mencapai ton dari target ton dengan luas tanam mencapai hektar, target ini belum tercapai karna masih ada 200 hektar lagi yang akan panen 2016 dengan hasil ton jagung pipilan. Peningkatan luas panen karena adanya dukungan program APBD Provinsi pada tahun 2014 sebesar Rp ,- untuk pengembangan

3 3 jagung dan juga untuk pelaksanaan SLPTT. Disamping itu minat masyarakat untuk bertanam jagung juga cukup tinggi karena tingkat kebutuhan pakan ternak cukup tinggi (BPS : 2014). Perekonomian di Kecamatan Sangir juga didomisili oleh sektor pertanian salah satunya tanaman jagung. Hal ini sesuai dengan kondisi daerah dimana kecamatan sangir memiliki lahan yang lumayan luas untuk dijadikan tempat penanaman jagung hibrida. Jagung hibrida merupakan salah satu tanaman tropis yang bisa menyesuaikan diri dengan lingkungan setempat. Budi daya tanaman jagung hibrida, diperlukan penanganan secara tepat, cermat, dan menyeluruh mulai dari pengelolaan lahan, kondisi lahan, dan modal (Bibit,pupuk, pestisida, upah pekerja) menjadi perhatian penting bagi petani untuk mendapatkan hasil produksi yang memuaskan. Pada saat sekarang produksi jagung di Nagari Lubuak Gadang Timur sudah mencapai 6,7 ton per hektar tetapi hasil ini tidak sesuai dengan perkiraan yang seharusnya mencapai 8, 5 ton per hektarnya. Ini membukitkan adanya penurunan hasil produksi jagung yang mungkin saja di akibat kan oleh kondisi lahan, pengelolaan lahan, pemilihan bibit, modal, dan jumlah tenaga kerja yang kurang tepat dalam pengelolaan untuk menghasilkan produksi yang lebih tinggi Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dikemukakan diatas maka peneliti tertarik untuk meneliti masalah ini dengan judul Faktorfaktor Yang Mempengaruhi Produksi Jagung Hibrida di Nagari Lubuak Gadang Timur Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan METODE PENELITIAN Penelitian ini tergolong jenis penelitian deskriptif korelasional. Penelitian korelasional merupakan salah satu bentuk dari penelitian deskriptif yang bertujuan disamping mendeskripsikan variabel penelitian juga mencari hubungan dan kontribusi antar variabel. Menurut Muhidin (2009:105) kata korelasi diambil dari bahasa

4 4 inggris yaitu correlation artinya saling hubungan atau hubungan timbal balik. Dalam ilmu statistika istilah korelasi diberi pengertian sebagai hubungan antara dua variabel atau lebih. Hubungan antara dua variabel dikenal dengan istilah bivariate correlation, sedangkan hubungan antar lebih dari dua variabel disebut multivariate correlation. Tujuan dilakukannya analisi korelasi antara lain: (1) untuk mencari bukti terdapat tidaknya hubungan korelasi antar variabel, (2) bila sudah ada hubungan, untuk melihat tingkat keeratan hubungan antar variabel. Dan (3) untuk memperoleh kejelasan dan kepastian apakah hubungan tersebut berarti (meyakinkan/signifikan) atau tidak berarti (tidak meyakinkan). Menurut Arikunto (2006), penelitian korelasi ini dapat digunakan untuk membuktikan hipotesis. Karena itu koefisien atau pengaruh yang dihasilkan menunjukkan tingkat signifikan hipotesis yang diajukan. Menurut Arikunto (2010) populasi adalah keseuruhan subjek penelitian yaitu semua individu yang dijadikan subjek penelitian untuk memperoleh informasi sesuai dengan tujuan penelitian. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat yang bermukim di nagari Lubuak Gadang Timur yang berprofesi sebagai petani jagung berjumlah petani. Menurut Arikunto (2010) sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti. Karena populasi dari penelitian ini cukup banyak maka tidak semua populasi dari penelitian ini yang diteliti, dengan kata lain perlu dilakukan penariakn untuk mewakili populasi yang ada. Untuk penarikan sampel penelitian ini dilakukan dengan sampel reponden penelitian ini adalah kepala keluarga yang berpotensi sebagai petani. Penarikan responden dilakukan secara teknik proporsional random sampling. Dalam penelitian sampel responden sebanyak 10 % dari jumlah populasi. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1. Observasi Menurut Muhidin (2009:19) observasi merupakan salah satu teknik

5 5 pengumpulan data dimana peneliti mengadakan salah satu teknik pengumpulan data dimana peneliti mengadakan pengamatan dan pencatatan secara sistematis terhadap objek yang diteliti, baik dalam situasi buatan yang secara khusus diadakan (laboratorium) maupun dalam situasi alamiah atau sebenarnya (lapangan). 2. Angket atau kuesioner Menurut Sugiono (2013: 142) angket merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya. Kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang efisien bila peneliti tahu dengan pasti variabel yang akan diukur dan tahu apa yang diharapkan dari responden. 3. Studi dokumentasi Studi dokumentasi digunakan untuk memperkuat data yang telah didapatkan dari wawancara dan observasi atau sebagai sumber data baru yang mendukung dan hubungan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi hasil produksi jagung serta dokumen atau buku panduan lain yang berkaitan dengan permasalahan penelitian. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1. Analisa Deskriptif Analisa statistik deskriptif digunakan untuk menganalisa data secara deskriptif, yaitu untuk melihat kecenderungan penyebaran data variabel 2. Uji persyaratan analisis a. Uji Normalitas b. Uji homogenitas 3. Uji Hipotesis a. Analisa Regresi Linear Sederhana b. Analisis Regresi Linear Multiple c. Uji F Ratio d. Uji korelasi (Person Product Moment) e. Uji Test f. Uji F hitung HASIL DAN PEMBAHASAN

6 6 Pertama, hasil pengujian hipotesis membuktikan terdapat pengaruh pengolahan lahan terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Gadang Timur Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan karena > (2,474 > 1,695 ). Besarnya pengaruh terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,424), besarnya kontribusi pengolahan lahan terhadap produksi jagung di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan termasuk sangat kecil (17,9 %.). Dari hasil penelitian jelas membuktikan bahwa pengelolaan lahan sangat berpengaruh terhadap hasil produksi jagung hibrida. Pengelolaan yang di lakukan oleh para petani mulai dari pembersihan lahan dengan mengunakan mesin pemotong rumput dan racun rumput, penanjakan jagung dengan melobang tanah dengan jarak satu baris 73 cm dan jarak antar lobang cm dengan isi bibit 1-2 biji jangung, kemudian melakukan pemumpukan, sampai siap panen. Untuk mendapatkan produksi yang tinggi itu tergantung pada cara pengelolaan lahan yang baik. Hal ini sesuai dengan pendapat Mangunwidjaja dalam Anisa (2013) pengelolahan lahan adalah tindakantindakan atas serangkain kegiatan yang dilakukan sedemikian rupa untuk mengusahakan untuk siap tanam. Mulai dari pengelolahan lahan, pembersihan lahan, penanjakan, dan pemupukan. Kedua, hasil pengujian hipotesis membuktikan terdapat pengaruh modal Selatan karena > (12,333> 1,695). Besarnya pengaruh Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,553), besarnya kontribusi modal terhadap produksi jagung di Nagari Lubuk Gadang Timur Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan termasuk kecil (30,6%).

7 7 Dari hasil penelitian membuktikan bahwa modal sangat berpengaruh besar terhadap hasil produksi jagung hibrida. Yang mana modal di pergunkan untuk pembeliaan bibit,pupuk,pestisida, bahan bakar besin, alat penyewa mesin perontok jagung dan upah pekerja. Hal ini sesuai dengan pendapat Hanafic (2010:95), modal dalam usaha tani diklasifikasikan sebagai bentuk kekayaan, baik berupa uang maupun barang yang digunakan untuk menghasilkan sesuatu secara langsung atau tidak langsung dalam suatu proses produksi. Pembentukan modal bertujuan untuk meningkatkan produksi dan pendapatan usaha tani, serta menunjang pembentukan modal lebih lanjut. modal yang dipergunakan untuk pembelian bibit/benih, pupuk, pertisida, upah pekerja, sewa alat/saran usaha, bahan bakar. Ketiga, hasil pengujian hipotesis membuktikan terdapat pengaruh jumlah tenaga kerja terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan karena > (3,501 > 1,695). Besarnya pengaruh terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,553), besarnya kontribusi modal terhadap produksi jagung di Selatan termasuk kecil (30,4%). Dari hasil penelitian yang saya temukan bahwa jumlah tenaga kerja sangat berpengaruh besar terhadap produksi jagung. Yang mana berhasil nya hasil tergantung dari banyak sedikitnya jumlah tenaga kerja yang di pergunakan. Mulai dari pengelolaan lahan sampai masa panen. Hal ini sesuai dengan pendapat Habib (2013) Jumlah tenaga kerja merupakan faktor yang harus dipenuhi untuk kelangsungan kegiatan usaha tani jagung. Keterlibatan tenaga kerja dimulai dari saat pengelolaan lahan hingga panen tenaga yang digunakan berasal dari keluarga maupun dari luar. Pengunaan tenaga kerja yang berlebihan tentunya akan menaiki biaya produksi sehingga pendapatan

8 8 yang diperoleh akan berkurang bahkan berpotensi mendapatkan kerugiaan Keempat, hasil pengujian hipotesis membuktikan terdapat pengaruh pengolahan lahan, modal dan jumlah tenaga kerja secara bersamasama terhadap produksi jagung hibrida di Selatan karena Kontribusi yang diberikan variabel pengolahan lahan, modal dan jumlah tenaga kerja Selatan adalah 52,5 % cukup besar, berarti produksi jagung hibrida di Selatan ditentukan oleh variabel pengolahan lahan (X1), Modal (X2), dan jumlah tenaga kerja (X3) secara bersama-sama. KESIMPULAN Berdasarkan temuan dan pembahasan hasil penelitian maka kesimpulan hasil penelitian ini dapat di rumuskan sebagai berikut: 1. Terdapat pengaruh pengolahan lahan terhadap produksi jagung hibrida di Selatan karena > (2,474 > 1,695 ). Besarnya pengaruh terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Gadang Timur Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,424),besarnya kontribusi pengolahan lahan terhadap produksi jagung di Selatan termasuk sangat kecil (17,9 %). 2. Terdapat pengaruh modal Selatan karena > (12,333> 1,695). Besarnya pengaruh Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,553),besarnya kontribusi modal terhadap produksi jagung di Nagari Lubuk Gadang Timur Kecamatan

9 9 Sangir Kabupaten Solok Selatan termasuk kecil (30,6%). 3. Terdapat pengaruh jumlah tenaga kerja terhadap produksi jagung hibrida di Selatan karena > (3,501 > 1,695). Besarnya pengaruh terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Gadang Timur Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan termasuk kategori sedang (r = 0,553), besarnya kontribusi modal terhadap produksi jagung di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan termasuk kecil (30,4%). 4. Terdapat pengaruh pengolahan lahan, modal dan jumlah tenaga kerja secara bersama-sama terhadap produksi jagung hibrida di Nagari Lubuk Kabupaten Solok Selatan karena Kontribusi yang diberikan variabel pengolahan lahan, modal dan jumlah tenaga kerja secara bersama-sama Selatan adalah 52,5 % cukup besar, berarti produksi jagung hibrida di Selatan ditentukan oleh variabel pengolahan lahan (X1), Modal (X2), dan jumlah tenaga kerja (X3) secara bersama-sama. DAFTAR PUSTAKA Arikunto, Suharsimi Prosedur Penelitian. Jakarta: Rineka Cipta.. Eva Banowati dan Sriyanto Geografi Pertanian. Yogyakarta: Ombak. Ginting, Rosnani Sistem Produksi. Edisi Pertama. Yogyakarta. Graha Ilmu. Kartini Kartono Psikhologi Umum. Bandung.Alumni. Mubyarto,2012. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES Purwono dan Hartono, Rudi Bertanam Jagung Unggul. Jakarta: Penebar Swadaya.

10 10 Sudijono, Anas Pengantar Statistik Pendidikan. Jakarta: Raja Wali Press Siswandi Budidaya Tanaman Jagung. Citra Aji Parama. Yogyakarta. Sugiyono Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Syukur, Azis Rifianto Jagung Manis. Penebar swadaya. Jakarta. Yusuf, Murni,A Metodologi Penelitian. Padang: UNP Press 77