KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI SKRIPSI

Transkripsi

1 KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Program Studi Geografi Oleh : ARI SETIYOWATI NIRM : FAKULTAS GEOGRAFI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2007

2 USULAN PENELITIAN Nama : ARI SETIYOWATI NIRM : Fakultas : Geografi Obyek : Industri Kecil dan rumah tangga Judul : KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI Diseminarkan pada : Hari : Tanggal : Jam : Surakarta, Agustus 2006 Penyusun (ARI SETIYOWATI) Pembimbing Pembantu Menyetujui Pembimbing Utama (Dra.Retno Woro Kaeksi) ( Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si) Mengetahui a.n Dekan Ub. Sekretaris Fakultas Geografi ( Drs. Priyono, M.Si )

3 HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI Yang telah dipersiapkan dan disusun oleh ARI SETIYOWATI NIRM : Telah dipertahankan di depan Team Penguji pada Hari/Tanggal : Senin, 2 Oktober 2007 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Team Penguji Tanda Tangan Ketua : Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si ( ) Sekretaris : Dra.Retno Woro Kaeksi ( ) Anggota : Drs. H. Dahroni, M.Si ( ) Pembimbing I : Dra.Hj Wahyuni Apriastuti, M.Si ( ) Pembimbing II : Dra.Retno Woro Kaeksi ( ) Surakarta, Oktober 2007 Dekan Fakultas Geografi UMS (Drs. Yuli Priyana, M.Si)

4 PERNYATAAN Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah di tulis atau di terbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah itu dan disebutkan dalam daftar pustaka. Surakarta, 2 Oktober 2007 (ARI SETIYOWATI) iii

5 HALAMAN PERSEMBAHAN Sebuah persembahan terindahku kepada Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunianya yang tiada tara. Kedua orang tuaku sebagai pemenuhan janjiku dan rasa hormat serta baktiku. Terima kasih atas segala pengorbanan, untaian doa serta kasih sayang yang tak pernah putus untukku. Thank s for take care and taught me everything... Ade Q Bagas... You re the greatest thing in this world Keponakanku dita...you are my inspirations Mas Ajie...Thank s for everything U do for me SahabatQ: Elva,, Thank s for your friendship and for everything... Teman-teman Geografi angkatan Thank s for give me the greatest memories... How are u guys??? I Miss U All... Anak-anak Griya Dara: D Lina n the geng, Ani, Ika, D Risty, D Novi, D Elisa, D Lely, mbak Dwee. Thank s for make my world so colorfull... I m gonna miss u all... Almamater tercinta UMS

6 MOTTO Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar (QS. Al-Baqarah : 153) Yesterday is a history Tomorrow is a mistery and Today is a gift... That s why it called present day Berabgilah dirimu dengan oranglain dan harapkan orang lain mendengarmu sebagaimana kamu mendengarkan mereka. (Mawi Asgedom) Kemungkinan gagal dalam sebuah perjuangan tidak boleh menghalagi kita memperjuangkan apa yang kita yakini kebenarannya. (Abraham Lincoln) Nasib bukanlah merupakan persoalan kesempatan, tapi merupakan pilihan. Yakni bukan sesuatu yang harus ditunggu, tapi sesuatu yang harus diupayakan Tiada yang lebih baik daripada akal yang diperindah dengan ilmu, ilmu dengan kebenaran, kebenaran dengan taqwa (K. H. Abdullah Gymnastiar) iv

7 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb. Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat, hidayah serta inayah-nya, penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul: KEBERLANGSUNGAN INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KECAMATAN JUWANA KABUPATEN PATI.. Skripsi ini disusun sebagai syarat menempuh ujian akhir dan untuk memperoleh gelar sarjana S1 pada Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung, sehingga karya ini dapat terselesaikan. Ucapkan terimakasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan kepada: 1. Yang pertama dan paling utama Allah SWT sebagai penuntun hidupku dan yang telah memberikan karunia tanpa batas. 2. Bapak Drs. Yuli Priyana, M.Si selaku dekan Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta, 3. Ibu Dra. Hj. Wahyuni Apriastuti, M.Si dan Ibu Dra. Retno Woro Kaeksi yang telah meluangkan waktu dan pemikiranya guna memberikan masukan dan bimbingan demi kebaikan dari naskah yang penulis susun. 4. Seluruh dosen Fakultas Geografi 5. Kantor pemerintahan Kecamatan Juwana, BAPPEDA, BPS, terimakasih atas informasi, bantuan dan arahannya serta izinya untuk melakukan penelitian. 6. Seluruh pengusaha kuningan di daerah penelitian, Kepala Desa dan karyawan yang telah memberikan segala informasi dan data yang penulis butuhkan. 7. Bapak dan Ibu tercinta atas do a, tuntunan, kesabaran, kasih sayang yang tak terhingga yang tercurah pada ananda setiap saat.

8 8. Adikku tersayang Bagas,jangan nyusahin Bapak Ibu terus, belajar yang rajin!!sepupuku Indra, Dita,kapan kumpul-kumpul lagi? keponakanku "Dita Tante pulang. 9. Saudara-saudaraku semua yang memberi motivasi dan dukungan. 10. Mas Ajie, yang senantiasa sabar menemaniku, memberikan do a, dorongan, pengertian atas smua keluhanku, tanpamu smuanya ga mungkin bisa. 11. Sahabatku Elva yang sabar mendengarkan ocehan-ocehanku, temanteman kost Griya Dara : Anik, Mba Wie, D Lely, D Risty, D Novy, Cempluk, D li2s, D Tina, D Fitri1,2, D Evy, D Nindy,D Oemy. Hidupku ga kan berwarna tanpa kalian. Tetep ngrumpi, nggosip, jangan berantem, I Will Miss U..Special Thanks to Gundul. 12. Geography Community 02, Kak Ndut, Kenthus, Gun, Kodok, Amin, Kelik, Phypiet, Farida, Dyah, Ciput, Ratna, Fitria dan smua yang tak mungkin penulis sebut satu persatu.i LOVE YOU Guys 13. Semua orang yang memberi kasih sayang, cinta tulus, perhatian, pengorbanan dan warna indah dalam hidupku 14. Serta semua publik yang terlibat dalam penyusunan ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu semoga bantuan dan kerja samanya menjadikan amal dan mendapatkan balasan dari Allah SWT, Amin. Butuh ruang yang luas untuk menulis rasa terima kasih penulis. Seiring doa mudah-mudahan Allah berkenan memberikan balasan, pahala, dan keridhaan kepada smua pihak diatas. Besar harapan penulis sudilah kiranya pembaca memberikan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan naskah ini, kelak agar layak untuk dijadikan bacaan, referensi serta masukan dan rujukan untuk penelitian berikutnya. Akhir kata, segala sesuatu adalah membutuhkan proses, kita merancang dan Tuhan yang menentukan, akhirrussalam wassalamu alaikum Wr.Wb. Pati, 2007 Penulis Ari Setiyowati

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERNYATAAN... iii HALAMAN MOTTO... iv HALAMAN PERSEMBAHAN... v KATA PENGANTAR... vi ABSTRAK... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Telaah Pustaka dan Penelitian Sebelumnya Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian Metodologi Penelitian Batasan Operasional BAB II DISKRIPSI DAERAH PENELITIAN 2.1 Letak, Luas dan Batas Kondisi Fisik Topografi Iklim Hidrologi Penggunaan Lahan Komposisi Penduduk Komposisi Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin Komposisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Kepadatan Penduduk Transportasi dan Komunikasi Transportasi Kondisi Jalan Komunikasi Sarana Perekonomian dan Perdagangan ix

10 BAB III USAHA INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN DAN KARAKTERISTIK PENGUSAHA 3.1 Sejarah Singkat Industri Kerajinan Kuningan Usaha Industri Kerajinan Kuningan Proses Produksi Industri Kerajinan Kuningan Kebijakan Pemerintah di Bidang Industri Karakteristik Pengrajin Industri Kerajinan Kuningan Umur Tingkat Pendidikan Lama Usaha Modal Produksi Alasan Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan Kuningan Tenaga Kerja Transportasi Usaha yang Dilakukan Pengusaha Pemasaran Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan 57 BAB IV KEBERLANGSUNGAN USAHA INDUSTRI KERAJINAN KUNINGAN 4.1 Tingkat Kelangsungan Usaha Industri Kerajinan Kuningan Faktor yang Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan Industri Kuningan Hubungan Pendapatan Pengusaha dengan Faktor yang Mempengaruhinya untuk Daerah Penelitian Hubungan antara Pendapatan dengan Bahan Baku Hubungan antara Pendapatan dengan Tenaga Kerja Hubungan antara Pendapatan dengan Modal Hubungan antara Pendapatan dengan Lama Usaha.. 65 BAB V PEMBAHASAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA DOKUMENTASI x

11 DAFTAR GAMBAR No Tabel Judul Gambar Hal 1.1. Diagram Alir Penelitian Peta Administrasi Kecamatan Juwana Tipe Curah Hujan Menurut Schmidt dan Ferguson (1951) Peta Daerah Asal Tenaga Kerja Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati Peta Daerah Pemasaran Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati Peta Tingkat Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati Peta Asal Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati xiii

12 DAFTAR LAMPIRAN Judul Lampiran No Lampiran Karakteristik Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 1 Faktor-faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 2 Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 3 Perkembangan Modal Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 4 Perkembangan Tenaga Kerja Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 5 Perkembangan Bahan Baku Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 6 Perkembangan Produksi Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 7 Skor Keberlangsungan Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana... Lampiran 8 Nilai Korelasi antara Variabel Bahan baku dan Produksi... Lampiran 9 Nilai Korelasi antara Variabel Tenaga Kerja dan Produksi... Lampiran 10 xiv

13 Nilai Korelasi antara Variabel Modal dan Produksi... Lampiran 11 Nilai Korelasi antara Variabel Lama Usaha dan Produksi... Lampiran 12 Nilai Beta... Lampiran 13 Tabel Nilai-nilai R Product Moment... Lampiran 14 xv

14 DAFTAR TABEL No Tabel Judul Tabel Hal 1.1. Perkembangan Jumlah Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Perbandingan Hasil Penelitian Sebelumnya Pengambilan Responden Distribusi Penggunaan Lahan di Kecamatan Juwana Jumlah Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin di Kecamatan Juwana Klasifikasi Struktur Penduduk Tingkat Pendidikan Penduduk di Kecamatan Juwana Mata Pencaharian Penduduk di Kecamatan Juwana Kepadatan Penduduk di Kecamatan Juwana Jenis Transportasi di Kecamatan Juwana Panjang Jalan yang Dikelola Pemerintah Kecamatan Juwana Sarana Komunikasi di Kecamatan Juwana Sarana Perekonomian dan Perdaganggan di Kecamatan Juwana Umur Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Tingkat Pendidikan Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Lama Usaha Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Asal Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Besar Modal Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana xi

15 3.6 Nilai Produksi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana (Juta/Bulan) Alasan Pengusaha Tertarik Menjadi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Asal Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Jumlah Tenaga Kerja Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Pemanfaatan Sarana Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Biaya Transportasi Pengusaha Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Perolehan Faktor Produksi Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Usaha yang Dilakukan Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan untuk Mempertahankan Usahanya Tujuan Pemasaran Produk Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Tingkat Keberlangsungan Usaha Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Analisis Faktor Berpengaruh Terhadap Tingkat Pendapatan Pengusaha Industri Kerajinan Kuningan di Kecamatan Juwana Hubungan antara Pendapatan dan Bahan Baku Hubungan antara Pendapatan dan Tenaga Kerja Hubungan antara Pendapatan dan Modal Hubungan antara Pendapatan dan Lama Usaha xii

16 ABSTRAK Penelitian ini membahas mengenai Keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati tahun 2007". Industri kerajinan kuningan merupakan salah satu produk unggulan dibandingkan industri-industri lain yang berkembang di Kecamatan Juwana.. Dari 29 Desa yang terdapat di Kecamatan Juwana hampir semua desa yang memiliki industri kerajinan kuningan, yakni 29 desa. Perkembangan industri kerajinan kuningan berdasarkan sejarah dengan pola difusi ekpansif. Permasalahan dalam penelitian ini adalah 1) bagaimana keberlangsungan industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) faktor produksi apakah yang paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 3) bagaimana usaha yang dilakukan oleh pengusaha kerajinan kuningan untuk mempertahankan keberlangsungan usahanya, 4) bagaimana luas jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha kerajinan kuningan di daerah penelitian. Tujuan penelitian ini yang 1) mengetahui tingkat keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 2) mengetahui faktor produksi yang paling berpengaruh terhadap keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian, 3) usaha yang dilakukan pengusaha untuk mempertahankan usaha industri kerajinan kuningan, 4) mengetahui luas jangkauan pemasaran yang dilakukan oleh pengusaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Responden adalah kepala keluarga yang menjadi pengusaha kerajinan kuningan sebanyak 218 orang. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil survai atau observasi lapangan dengan bantuan kuesioner, dan data sekunder diperoleh dari kantor atau instansi pemerintah. Analisa data mengunakan tabel frekuensi, teknik skoring dan regresi ganda. Berdasarkan analisa data, hasil penelitian menunjukan tingkat keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan di daerah penelitian adalah rendah, mencapai 150 pengusaha atau 60,81%. Faktor produksi yang paling berpengaruh terhadap keberlangsungan industri kerajinan kuningan adalah modal dengan nilai Beta, 0,374. usaha yang dilakukan oleh pengusaha untuk mempertahankan keberlangsungan usaha industri kerajinan kuningan adalah dengan menambah modal, yaitu mencapai 189 pengusaha atau 86,69%. Luas jangkauan pemasaran yang dilakukan pengusaha sebagian besar dengan wilayah lokal mencapai 43 pengusaha atau 19,72% dengan tujuan dalam kecamatan Juwana dan Kabupaten Pati.