FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK SURAKARTA SKRIPSI

Transkripsi

1 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK SURAKARTA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : NI AM ARIDLO B FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

2 PENGESAHAN Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca skripsi dengan judul : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK SURAKARTA Yang ditulis oleh : Nama : NI AM ARIDLO NIM : B Pendandatangan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat untuk diterima. Surakarta, Juni 2013 Pembimbing (Basworo Dibyo, SE, M.Si) Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi (Dr. Triyono, SE., M.Si) ii

3 iii

4 MOTTO Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu. Dan sesungguhnya yang demikian itu sungguh berat bagi orang yang khusyu (yaitu) orang-orang yang menyakini bahwa mereka akan menemui Tuhannya dan bahwa mereka akan kembali kepada-nya. (QS. Al Baqarah, 45-46). Kekuatan terbesar yang mampu mengalahkan stress adalah kemampuan memilih pikiran yang tepat. (Mario Teguh) iv

5 PERSEMBAHAN Dengan segala kerendahan hati dan ketulusan jiwa, kupersembahkan karya kecilku ini untuk mereka yang sangat berarti dalam hidupku : Bapak dan ibu yang telah mendidik dan membesarkan aku dengan untaian doa dan kasih sayang yang selalu mengiringi setiap langkahku Adikku yang telah memberikan dukungan, doa, sehingga mampu memacu semangatku Seseorang yang kelak menjadi pendamping hidupku Almamaterku, semoga dari sanalah awal kesuksesanku. Amin v

6 ABSTRAKSI Tujuan dalam penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui pengaruh kualitas, harga, dan jenis unggas terhadap keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta baik secara parsial maupun bersama-sama dan untuk mengetahui faktor yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta. Hipotesis ini adalah H1 : Diduga ada pengaruh kualitas, harga, dan jenis unggas terhadap keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta baik secara parsial maupun bersama-sama dan diduga faktor yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta. Berdasarkan hasil analisis uji t diperoleh Variabel kualitas (X 1 ) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena t.sig (0,031) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan kualitas (X 1 ) berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Variabel Harga (X 2 ) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena t.sig (0,009) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan harga (X 2 ) berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Variabel jenis unggas (X 3 ) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena t.sig (0,011) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan jenis unggas (X 3 ) berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Hasil uji F diperoleh F hitung > F tabel (11,127 > 2,76), maka Ho ditolak, Berarti secara bersama-sama variabel kualitas (X 1 ), harga (X 2 ) dan jenis unggas (X 3 ) berpengaruh secara bersama terhadap keputusan pembelian. Hasil uji R 2 diperoleh adjusted R square (R 2 ) sebesar 0,512, berarti variasi perubahan variabel keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel kualitas (X 1 ), harga (X 2 ), dan jenis unggas (X 3 ) berpengaruh positif terhadap keputusan konsumen sebesar 51,2%. Sedangkan sisanya sebesar 48.8% dijelaskan oleh variabel lain diluar model. Kata Kunci : Kualitas, Harga, Jenis Unggas dan Keputusan Pembelian vi

7 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Alhamdulillah hirobilalamin, puji syukur penulis panjatkan atas limpahan Rahmat dan berkah dari Allah SWT, sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini tanpa hambatan yang berarti. Salam dan sholawat semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita semua umat Islam dari jaman kegelapan kejaman yang jauh lebih baik. Tak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah dengan sukar rela memberikan dukungan, doa, kesempatan, bantuan pemikiran tenaga dan fasilitas sehingga penelitian ini berjalan sebagaimana mestinya. Rasa terima kasih ini penulis sampaikan : 1. Bapak Dr. Triyono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM., selaku Kajur Fakultas Ekonomi Manajemen Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Basworo Dibyo, SE, M.Si selaku pembimbing skripsi yang dengan penuh kesabaran telah memberikan dukungan, saran, pengarahan dan dukungan hingga selesainya penulisan skripsi ini. 4. Bapak dan Ibu Dosen dan staf karyawan FE. UMS yang telah banyak memberi bantuannya. 5. Ibu dan Bapak yang tercinta terima kasih atas kasih sayangnya yang tulus, tiada kuasa kiranya ananda membalasnya. vii

8 6. Seluruh pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu kelancaran penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 7. Teman-teman seangkatan terima kasih atas keceriaan dan kebahagiaan selama menuntut ilmu di UMS angkatan 2008 Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini. Namun tak ada gading yang tak retak, maka saran yang konstruktif senantiasa penulis nantikan. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi setiap pembaca pada umumnya. Surakarta, Juni 2013 Penulis viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERSEMBAHAN... HALAMAN MOTTO... ABSTRAKSI... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i ii iii iv v vi viii xi xii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 2 C. Batasan Masalah... 3 D. Tujuan Penelitian... 3 E. Manfaat Penelitian... 3 F. Sistematika Skripsi... 4 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 6 A. Landasan Teori Pengertian Manajemen Pemasaran Pengertian Marketing Mix Pengertian Perilaku Konsumen ix

10 4. Pengertian Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Tahap-tahap dalam Proses Pembelian Atribut Produk yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Keputusan Pembelian Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Kualitas, Harga, Jenis Produk Terhadap Keputusan Pembelian BAB III METODE PENELITIAN A. Ruang Lingkup Lokasi Penelitian Definisi Konseptual Definisi Operasional B. Kerangka Pemikiran C. Hipotesis D. Populasi dan Sampel E. Teknik Pengumpulan Data F. Teknik Pengolahan Data G. Teknik Pengujian Instrumen BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Responden B. Uji Validitas dan Reliabilitas C. Analisis Data Analisis Regresi Berganda x

11 2. Uji t Uji F Uji Koefisien Determinasi (R 2 ) D. Pembahasan BAB V. PENUTUP A. Kesimpulan B. Keterbatasan Penelitian C. Saran-saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

12 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Tingkat Pengembalian Kuesioner Tabel 4.2 Karakteristik Umur Tabel 4.3 Karakteristik Jenis Kelamin Tabel 4.4 Karakteristik Pendidikan Terakhir Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas Variabel Harga Tabel 4.7 Hasil Uji Validitas Variabel Jenis Unggas Tabel 4.8 Hasil Uji Validitas Variabel Keputusan Pembelian Tabel 4.9 Hasil Uji Reliabilitas xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran xiii