LAMPIRAN 1. Diagram Kerja Pelaksanaan Penelitian. Studi pustaka. Responden/ nara sumber selain informan kunci. (semi- structural interview)

Transkripsi

1 85 LAMPIRAN 1. Diagram Kerja Pelaksanaan Penelitian Studi pustaka Penentuan wilayah penelitian Informasi kunci (informant key) Studi pendahuluan (observasi awal) Responden/ nara sumber selain informan kunci Lokasi Wawancara semi terstruktur (semi- structural interview) Data penelitian Analisis data Uji zona hambat Kirby- Bauer,metode dilusi Kesimpulan Penyusunan laporan

2 86 LAMPIRAN 2. TABULASI DATA HASIL PENELITIAN ETNOBOTANI A. Perhitungan Persentase Tingkat Tumbuhan yang Digunakan Sebagai Obat Tradisional Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) pada Masyarakat Kecamatan Jrengik Kabupaten Sampang Madura. Responden yang menyebutkan Rumus: % Jenis Tumbuhan = suatu jenis tumbuhan X 100 % Total responden 1. Anting-anting = x 100% = 67,6% 11. Asam = x 100% = 7 % 2. Belimbing wuluh= x 100% = 9 % 12. Jahe = x 100% = 4 % 3. Sirih = x 100% = 4% 13. Temulawak = x 100% = 55% 4. Sirsak = x 100% = 12% 14. Temu ireng = x 100% = 46% 5. Bunga Pukul Empat= x 100% = 1 % 15. Kunyit = x 100% = 1% 6. Jambu Biji = x 100% = 7 % 16. Mengkudu = x 100% = 3% 7. Binahong = x 100% = 9 % 17. Pinang = x 100% = 1% 8. Bawang Putih = x 100% = 3 % 18. Lengkuas = x 100% = 7% 9. Putri Malu = x 100% = 1% 19. Mimba = x 100% = 4% 10. Cocor Bebek= x 100% = 3% 20. Ketela Rambat = x 100% = 31%

3 87 B. Perhitungan Persentase Organ Tumbuhan yang yang Digunakan Sebagai Obat Tradisional Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) pada Masyarakat Kecamata Jrengik Kabupaten Sampang Madura. No Organ yang digunakan Jumlah penyebutan responden 1 Daun Rimpang 84 3 Buah 16 4 Akar 2 5 Tunas 2 6 Umbi Lapis 2 7 Umbi Akar 2 Jumlah Total 206 Organ tumbuhan jenis (i) Rumus: %Organ Tumbuhan = yang disebutkan responden X 100% Total seluruh organ tumbuhan yang disebutkan responden 1. Daun = x 100% = 49,5% 2. Rimpang = x 100% = 40,8% 3. Buah = x 100% = 5,8% 4. Tunas = x 100% = 1% 5. Umbi lapis = x 100% = 1% 6. Umbi Akar = x 100% = 1% 7. Akar = x 100% = 1%

4 88 C. Perhitungan Persentase Cara Pengolahan Tumbuhan yang Digunakan Sebagai Obat Tradisional Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) pada Masyarakat Kecamata Jrengik Kabupaten Sampang Madura Proses Pengolahan Total penyebutan responden Ditumbuk,diperas airnya 61 Ditumbuk, ditempelkan 69 Dihangatkan, ditempelkan 50 Jumlah Total 180 Sumber pengolahan jenis (i) Rumus: % Sumber Pengolahan = yang diperoleh responden X100 % Total seluruh perolehan yang disebutkan responden 1. Diperas, diminum airnya = x 100% = 36% 2. Ditumbuk, ditempelkan = x 100% = 37% 3. Dihangatkan, ditempelkan = x 100% = 28%

5 89 D. Perhitungan Persentase Perolehan Tumbuhan yang Digunakan Sebagai Obat Tradisional Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) pada Masyarakat Kecamata Jrengik Kabupaten Sampang Madura Sumber Perolehan Penyebutan responden Budidaya 145 Membeli 48 Tumbuh liar 21 Jumlah Total 214 Sumber perolehan jenis (i) Rumus: % Sumber Perolehan = yang diperoleh responden X100 % Total seluruh perolehan yang disebutkan responden 1. Budidaya = x 100% = 68% 2. Membeli = x 100% = 22% 3. Tumbuh Liar = x 100% = 10%

6 90 LAMPIRAN 3. Cara Pemanfaatan Tumbuhan Berpotensi Obat Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) 1. Obat Luar Ramuan 1 Daun anting-anting sebanyak 5-6 lembar dipanaskan diatas api, setelah layu dicampur dengan minyak kelapa kemudian ditapelkan diatas bisul, hal ini bersifat maturatif ( mempercepat pematangan bisul), diganti sehari dua kali. Ramuan 2 Rimpang kunyit 1 jari dicampur daun asam 1 genggam ditambah air sedikit, ditumbukkemudian ditapelkan pada bisul dan diganti setiap 3 jam. Ramuan 3 Rimpang lengkuas dicampur dengan bawang putih dengan perbandingan 1:4 ditumbuk sampai menjadi bubur, lalu dioleskan ditempat bisul. Ramuan 4 Daun sirih 2 helai dihaluskan dengan sedikit air, kemudianditambah arak secukupnya, Ditapelkan pada organ yang terkena bisul. Ramuan 5 Daun kembang pukul empat 1/2 genggam dicuci, dtumbuk sampai halus laluditurapkan pada bisul dan sekelilingnya, dibalut dan diganti 2 kali sehari.

7 91 Ramuan 6 Akar putri malu 10 gr ditambah air secukupnya, ditumbuk kemudian ditapelkan pada bagian yang terkena bisul. Ramuan 7 Cuci bersih daun jambu biji secukupnya, lalu ditumbuk sampai halus. Balurkan ramuan pada bisul dan sekelilingnya, lalu balut dengan kain bersih. Ganti ramuan sehari 2 kali. Ramuan 8 Daun sirsak segar secukupnya dicuci bersih, lalu lumatkan daun hingga halus. Tambahkan sedikit air, lalu aduk daun sampai halus. Tempelkan ramuan di permukaan atas bisul. 2. Obat Dalam Ramuan 1 Cuci bersih 2 rimpang temulawak, lalu iris tipis-tipis. Tambahkan 10 gram asam jawa (Tamarindus indica L.). Rebus ramuan dalam 2 gelas air hingga mendidih danairnya tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring ramuan. Minum airnya sekaligus 1 kali sehari.

8 92 Ramuan 2 Rimpang temu ireng sebanyak 2 buah, diiris-iris, ditambahkan air 2 gelas hingga mendidih danairnya tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring ramuan. Minum airnya sekaligus 1 kali sehari. LAMPIRAN 4. Pedoman Wawancara I. Identifikasi Responden 1. Nama responden : 2. Umur : 3. Jenis Kelamin : 4. Pekerjaan : II.Tingkat Pengetahua Responden Tentang Tumbuhan Obat 1. Apakah bapak/ibu pernah mengetahui warga di Desa Jrengik, Jungkarang dan Kotah mengalami penyakit kulit bisul? a. pernah ada b. belum pernah ada 2. Jika ada yang terkena penyakit kulit bisul, apakah benar di desa tersebut mengobatinya menggunakan tumbuhan? a. iya b. tidak 3. Apakah jenis tumbuhan yang digunakan untuk mengobati penyakit kulit bisul? (Tabel 1) 4. Organ tumbuhan yang digunakan pada tumbuhan nomor 03 adalah (Tabel 1) 5. Bagaimanakah cara memanfaatkan/pengolahan tumbuhan nomor 03? (Tabel 1) 6. Bagaimanakah cara memperoleh tumbuhan nomor 03? (Tabel 1) 7. Selain tumbuhan nomor 03, tumbuhan apa sajakah yang digunakan untuk mengobati penyakit kulit bisul? (Tabel 1)

9 93 Tabel 1. Data Tumbuhan yang Digunakan Masyarakat sebagai Obat Penyakit Kulit bisul (Furunkel) No. Nama Tumbuhan (1) Organ (2) Cara Perolehan Ilmiah Lokal (3) Cara Pemanfaatan (4) Keterangan: Kolom 2 (Organ) Daun :1 Tunas : 4 Buah :2 Umbi Lapis : 5 Akar :3 Umbi Akar :6 Kolom 3 (Cara Perolehan) Budidaya :1 Membeli :2 Liar :3 Kolom 4 (Cara Pemanfaatan) Ditumbuk, ditempelkan :1 Ditumbuk, diperas airnya :2 Dihangatkan, ditempelkan :3 Difermentasi :4

10 94 LAMPIRAN 5. Data Responden Desa Kotah, Jrengik dan Jungkarang A. Responden Desa Kotah No. Nama Alamat (dusun) Umur 01. Misnati Dempol 51 tahun 02. Mujati Dempol 64 tahun 03. P. Martu Dempol 67 tahun 04. P. Nai Dempol 72 tahun 05. Latifah Dempol 64 tahun 06. Masrua Dempol 44 tahun 07. B. Madi Magug 53 tahun 08. B. Surroh Magug 40 tahun 09. H. Nadlor Magug 47 tahun 10. Hj. Mukminah Magug 42 tahun 11. B. fatimah Magug 39 tahun 12. Saliyeh Tengah 40 tahun 13. B. Soanah Tengah 60 tahun 14. H. Saniri Tengah 60 tahun 15. Mat Dehri Tengah 50 tahun 16. B. Martaji Gindajah 70 tahun 17. Sa adi Gindajah 30 tahun 18. H. Hadlori Gindajah 50 tahun 19. Tiana Gindajah 40 tahun 20. Darma Gindajah 45 tahun 21. H. Tasbir Gindajah 45 tahun 22. Matraji Kotah 50 tahun 23. Saniman Kotah 55 tahun 24. P. Safi ih Kotah 60 tahun 25. Busiroh/Mi un Kotah 60 tahun 26. Ali/H. Hasan Kotah 60 tahun B. Responden Desa Jrengik No. Nama Alamat (dusun) Umur 01. Muji Jrengik Laok 47 tahun 02. Hakki Jrengik Laok 37 tahun 03. Moh. Sirad Jrengik Laok 57 tahun 04. Luluk Jrengik Laok 48 tahun 05. Moh. Khoirun Jrengik Laok 39 tahun 06. Moh. Hotib Andung 43 tahun 07. Moh. Marsum Andung 37 thun 08. poniman Andung 44 tahun 09. Akib Andurng 53 tahun 10. Moh.Na arm Andung 38 tahun 11. Moh. Tohir Sumber Koning 43 tahun 12. P. Nausul Sumber Koning 60 tahun 13. Hanafi Sumber Koning 45 tahun 14. Hatiwah Sumber Koning 57 tahun 15. Masnunah Sumber Koning 60 tahun

11 Farrok Sumber Koning 52 tahun 17. Moh Hasn Nongko an 48 tahun 18. Sidi Nongko an 58 tahun 19. Yadi Nongko an 49 tahun 20. Hj. Noer Nongko an 43 tahun 21. Hodar Nongko an 51 tahun 22. Dulla Nongko an 43 tahun C. Responden Desa Jungkarang No. Nama Alamat (dusun) Umur 01. P. Masiyeh Kermata 53 tahun 02. Wawi Kermata 47 tahun 03. Ahmad Kermata 49 tahun 04. Hosilah Kermata 38 tahun 05. H.Hasyim Kermata 45 tahun 06. Slamer Tengkar 40 tahun 07. Sri Tengkar 39 tahun 08. Fatimah Tengkar 38 tahun 09. Tatik Tengkar 30 tahun 10. Sumayyaeh Tengkar 47 tahun 11. Djoeliaji Jungkarang 53 tahun 12. Abdurrachman Jungkarang 38 tahun 13. Bandi Jungkarang 37 tahun 14. Heri Jungkarang 28 tahun 15. Hasanuddin Jungkarang 39 tahun 16. H. Jupri Brambang 47 tahun 17. Hj. Jutiyah Brambang 39 tahun 18. Jumiati Brambang 56 tahun 19. H. Ismail Brambang 58 tahun 20. Ahmad Brambang 37 tahun 21. Musyawir Bandungan 30 tahun 22. Azizah Bandungan 33 tahun 23. Mistiteh Bandungan 47 tahun 24. Misyeh Bandungan 37 tahun 25. To if Bandungan 38 thaun

12 96 LAMPIRAN 6. DATA PERHITUNGAN PENELITIAN MIKROBIOLOGI A. Data Hasil Pengamatan Uji Zona Hambat Ekstrak Daun Ketela Rambat terhadap Bakteri Staphylococcus aureus No Perlakuan Ulangan Jumlah Rata-rata I II III (mm) 1 EDKR 0% EDKR 3% ,3 3 EDKR 4% ,3 4 EDKR 5% ,3 5 EDKR 6% ,3 6 EDKR 7% ,7 Keterangan: EDKR : Ekstrak Daun Ketela Rambat B. Data Perhitungan Analisis Variansi dalam RAL (Rancangan Acak Lengkap) 1. Faktor Koreksi (FK) = ul = = 180,5 2. Menghitung JK a. JK Total = -FK = ( ,5) = 82,5 b. JK Perlakuan = - FK 3 = ( )-180,5 = 79,17 c. JK Galat =JK Total JK Perlakuan = 82,5-79,17

13 97 3. Menghitung db = 3,33 a. db Total = N-1 = 18-1= 17 b. db Perlakuan = n-1 = 6-1= 5 c. db Galat = db Total-db Perlakuan = 17-5=12 4. Menghitung KT a. KT Perlakuan = JK perlakuan db Perlakuan = 79,17 5 = 15,8 b. KT Galat = JK Galat db Galat = 3,33 12 = 0,27 c. Mencari F hitung = KT Perlakuan KT Galat = 15,8 0,27 = Mencari BNT BNT 5% = t ((0,005) (12)) X ulangan = 2,179 X 3 = 0,54

14 98 B. Analisa Data dengan Anova Satu Jalur Ringkasan anova satu jalur pengaruh ekstrak daun ketela rambat terhadap zona hambat bakteri Staphylococcus aureus Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Perhitungan Analisa Varian Menggunakan SPSS versi 15 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test perlakuan ulangan data N Normal Parameters(a,b) Most Extreme Differences Mean 4,17 2,00 3,17 Std. Deviation 2,333,840 2,203 Absolute,142,216,186 Positive,130,216,146 Negative -,142 -,216 -,186 Kolmogorov-Smirnov Z,602,918,790 Asymp. Sig. (2-tailed),862,368,560 a Test distribution is Normal. b Calculated from data.

15 99 Duncan Post Hoc Tests Homogeneous Subsets perla kuan Subset for alpha = 0.05 N Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size =

16 100 LAMPIRAN 7. FOTO LAMPIRAN PENELITIAN ETNOBOTANI A. Proses Wawancara dengan Responden dan Pengambilan Sampel Tumbuhan Obat Penyakit Kulit Bisul (Furunkel)

17 101 B. Budidaya Tanaman Obat Penyakit Kulit Bisul (Furunkel) Keterangan Gambar: A. 1-3 = Proses wawancara dengan responden Desa Jrengik, Jungkarang dan Kotah 4-5 = Wawancara dengan penjual tumbuhan obat 6 = Pengambilan sampel B. 7-9 = Budidaya tanaman obat ( Kunyit, temulawak dan binahong)

18 102 LAMPIRAN 8. FOTO LAMPIRAN PENELITIAN MIKROBIOLOGI A.Alat-alat Pembuatan Serbuk Simplisia dan Ekstraksi Secara Maserasi Keterangan Gambar: 1. Oven 2. Mesin Penggiling 3. Shaker 4. Mesin Penyaring 5. Rotary Evaporator Vakum

19 103 B. Alat dan Bahan Uji Zona Hambat Keterangan Gambar: 1. Inkubator 9. Suspensi bakteri S.aureus 2. Autoklaf 3. LAF ( Laminar Air Flow) 4. Kulkas 5. Hot plate 6. Bunsen, beaker glass, mikro pipet, tube, jarum ose, pinset, tabung reaksi dan rak tabung 7. Kapas, aluminium foil, plastik wrap, karet dan plastik tahan panas 8. Persiapan penanaman (inokulasi)