PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN APRIL 2016

Transkripsi

1 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN APRIL A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI No. 24/05/63/Th.XIX, 2 Mei NILAI TUKAR PETANI (NTP) BULAN APRIL TURUN 0,14 PERSEN Pada NTP Kalimantan Selatan tercatat 97,54 atau turun 0,14 persen dibanding NTP. Turunnya NTP ini disebabkan indeks harga yang diterima petani (It) mengalami penurunan sebesar 0,48 persen sedangkan Ib mengalami penurunan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,35 persen. Dilihat dari subsektornya, tiga subsektor pertanian mengalami penurunan NTP dan dua subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan NTP sebesar 1,95 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,10 persen, dan Subsektor Peternakan turun sebesar 0,21 persen. Sementara itu, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat mengalami kenaikan NTP sebesar 3,46 persen dan Subsektor Perikanan mengalami kenaikan sebesar 0,48 persen. Pada terjadi deflasi di daerah pedesaan Kalimantan Selatan sebesar 0,37 persen. Hal ini diakibatkan oleh turunnya indeks harga pada subkelompok bahan makanan sebesar 0,19 persen dan subkelompok transportasi dan komunikasi turun sebesar 3,03 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Kalimantan Selatan sebesar 104,90 atau turun sebesar 0,18 persen dibanding NTUP bulan sebelumnya. Pada bulan, secara Nasional, Provinsi Riau mengalami kenaikan NTP tertinggi sebesar 2,10 persen, sebaliknya Provinsi Sulawesi Selatan mengalami penurunan NTP tertinggi sebesar 1,29 persen. *) Nilai Tukar Petani (NTP) adalah angka perbandingan antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani yang dinyatakan dalam persentase Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63 /Th.XIX, 2 Mei 1

2 1. Nilai Tukar Petani Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani, merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), dimana komponen Ib hanya terdiri dari Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM). Dengan dikeluarkannya konsumsi dari komponen indeks harga yang dibayar petani (Ib), NTUP dapat lebih mencerminkan kemampuan produksi petani, karena yang dibandingkan hanya produksi dengan biaya produksinya. Pada bulan, NTP Kalimantan Selatan tercatat sebesar 97,54 atau turun 0,14 persen jika dibandingkan NTP pada bulan sebesar 97,67. Angka NTP tersebut diperoleh dari rasio antara indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib). Jika dilihat masing-masing subsektor, tiga subsektor pertanian mengalami penurunan NTP dan dua subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan NTP sebesar 1,95 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,10 persen, dan Subsektor Peternakan turun sebesar 0,21 persen. Sementara itu, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat mengalami kenaikan NTP sebesar 3,46 persen dan Subsektor Perikanan mengalami kenaikan sebesar 0,48 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) 1 Tanaman Pangan a. Nilai Tukar Petani (NTP-P) 102,38 100,38-1,95 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 122,08 119,34-2,24 - Padi 123,93 120,98-2,38 - Palawija 106,00 105,11-0,84 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,25 118,89-0,30 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,62 121,20-0,35 - Indeks BPPBM 112,66 112,49-0,15 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63/Th.XIX, 2

3 Tabel 1 Lanjutan Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) 2 Hortikultura a. Nilai Tukar Petani (NTP-H) 102,35 102,24-0,10 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 122,46 121,99-0,39 - Sayur-sayuran 137,58 136,60-0,71 - Buah-buahan 118,26 117,96-0,26 - Tanaman Obat 107,56 107,13-0,41 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,65 119,31-0,29 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 122,04 121,62-0,34 - Indeks BPPBM 107,85 107,85 0,00 3 Tanaman Perkebunan Rakyat a. Nilai Tukar Petani (NTP-TPR) 77,55 80,23 3,46 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 92,71 95,50 3,01 - Tanaman Perkebunan Rakyat 92,71 95,50 3,01 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,55 119,03-0,43 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,85 121,37-0,39 - Indeks BPPBM 110,22 109,53-0,63 4 Peternakan a. Nilai Tukar Petani (NTP-TR) 108,09 107,87-0,21 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 124,08 123,70-0,31 - Ternak Besar 128,53 128,85 0,25 - Ternak Kecil 122,04 120,58-1,19 - Unggas 123,87 124,24 0,30 - Hasil Ternak 121,04 119,21-1,51 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 114,79 114,68-0,10 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,36 120,94-0,35 - Indeks BPPBM 107,44 107,69 0,22 5 Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTNP) 109,15 109,68 0,48 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 130,45 129,94-0,40 - Penangkapan Ikan 133,84 132,89-0,71 - Budidaya 121,47 122,10 0,52 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,52 118,47-0,88 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 125,49 124,88-0,49 - Indeks BPPBM 108,83 107,00-1,68 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63 /Th.XIX, 2 Mei 3

4 Tabel 1 Lanjutan Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Gabungan Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) a. Nilai Tukar Petani (NTP) 97,67 97,54-0,14 b. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) 115,95 115,39-0,48 c. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) 118,72 118,31-0,35 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,99 121,54-0,37 - Indeks BPPBM 110,34 110,00-0,31 Gabungan Tanpa Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTP) 96,70 96,51-0,19 b. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) 114,73 114,16-0,49 c. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) 118,65 118,29-0,30 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,70 121,26-0,36 - Indeks BPPBM 110,46 110,25-0,20 2. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) Indeks harga yang diterima petani (It) menunjukkan fluktuasi harga komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada bulan, indeks harga yang diterima petani (It) turun sebesar 0,48 persen dibandingkan, yaitu dari 115,95 menjadi 115,39. Penurunan ini disebabkan oleh penurunan indeks harga yang diterima petani pada Subsektor Tanaman Pangan sebesar 2,24 persen, Subksektor Holtikultura turun sebesar 0,39 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,31 persen, dan Subsektor Perikanan sebesar 0,40 persen. 3. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dan Harga Konsumen Pedesaan Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Indeks harga yang dibayar petani bulan mengalami penurunan sebesar 0,35 persen jika dibandingkan dengan bulan. Jika dilihat dari kelompok konsumsi rumah tangga, terjadi penurunan indeks sebesar 0,37 persen. Hal ini disebabkan turunnya indeks harga pada subkelompok bahan makanan sebesar 0,19 persen dan subkelompok transportasi dan komunikasi turun sebesar 3,03 persen. 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63/Th.XIX, 2

5 Dilihat dari kelompok biaya produksi dan penambahan barang modal pertanian, pada bulan terjadi penurunan indeks sebesar 0,31 persen dibandingkan kondisi bulan. Penurunan ini disebabkan oleh turunnya kelompok biaya sewa dan pengeluaran lain sebesar 0,13 persen, dan biaya transportasi turun sebesar 5,59 persen. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTP-P) Pada bulan, nilai NTP-P turun sebesar 1,95 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 2,24 persen, sementara Ib mengalami penurunan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,30 persen. Turunnya It pada bulan sebesar 2,24 persen terjadi akibat dari penurunan pada kelompok padi sebesar 2,38 persen dan penurunan pada kelompok palawija sebesar 0,84 persen. Penurunan Ib sebesar 0,30 persen disebabkan oleh penurunan pada indeks kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,35 persen dan penurunan pada indeks kelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,15 persen. b. Subsektor Hortikultura (NTP-H) Pada bulan, NTP-H turun sebesar 0,10 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 0,39 persen, sedangkan Ib mengalami penurunan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,29 persen. Penurunan It bulan disebabkan turunnya harga komoditas pada kelompok sayur-sayuran sebesar 0,71 persen, kelompok buah-buahan turun sebesar 0,26 persen, dan kelompok tanaman obat turun sebesar 0,41. Sedangkan penurunan Ib disebabkan turunnya indeks harga komoditas kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,34. c. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTP-TPR) Pada bulan, NTP-TPR naik sebesar 3,46 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami kenaikan sebesar 3,01 persen, sementara Ib mengalami penurunan sebesar 0,43 persen. Kenaikan It bulan utamanya disebabkan naiknya indeks pada kelompok tanaman perkebunan rakyat (khususnya komoditi karet dan kelapa sawit) sebesar 3,01 persen, yaitu dari 92,71 menjadi 95,50. Sementara itu, penurunan yang terjadi pada Ib Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63 /Th.XIX, 2 Mei 5

6 disebabkan oleh turunnya indeks biaya konsumsi rumah tangga sebesar 0,39 persen dan turunnya indeks BPPBM sebesar 0,63 persen. d. Subsektor Peternakan (NTP-TR) Pada bulan, NTP-TR turun sebesar 0,21 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 0,31 persen, sementara Ib mengalami penurunan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,10 persen. Penurunan It bulan disebabkan oleh turunnya harga komoditas Ternak Kecil sebesar 1,19 persen dan turunnya harga komoditas Hasil Ternak sebesar 1,51 persen. Sementara itu, penurunan yang terjadi pada Ib disebabkan oleh turunnya indeks konsumsi rumah tangga sebesar 0,35 persen. e. Subsektor Perikanan (NTNP) Pada bulan, NTNP naik sebesar 0,48 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,40 persen, sedangkan Ib mengalami penurunan relatif lebih besar yaitu sebesar 0,88 persen. Penurunan It pada bulan disebabkan turunnya indeks kelompok penangkapan ikan sebesar 0,71 persen. Sementara itu, penurunan yang terjadi pada Ib diakibatkan oleh indeks harga kelompok konsumsi rumah tangga mengalami penurunan sebesar 0,49 persen dan indeks BPPBM turun sebesar 1,68 persen. 1) Kelompok Penangkapan Ikan (NTN) Pada, NTN naik sebesar 0,37 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,71 persen, sementara Ib mengalami penurunan relatif lebih besar yaitu sebesar 1,07 persen. Penurunan yang terjadi pada Ib dikarenakan turunnya indeks pada kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,48 persen dan indeks BPPBM turun sebesar 2,30 persen. 2) Kelompok Budidaya Ikan (NTPi) Pada, NTPi naik sebesar 0,88 persen. Hal ini dikarenakan It mengalami kenaikan sebesar 0,52 persen, sementara Ib mengalami penurunan sebesar 0,36 persen. Penurunan yang terjadi pada Ib dikarenakan kelompok konsumsi rumah tangga mengalami penurunan sebesar 0,51 persen dan kelompok BPPBM turun sebesar 0,04 persen. 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63/Th.XIX, 2

7 5. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Pada terjadi penurunan NTUP sebesar 0,18 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,48 persen, sementara indeks BPPBM mengalami penurunan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,31 persen. Kalau dilihat dari subsektornya, diketahui bahwa NTUP Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan sebesar 2,09 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,39 persen, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 3,66 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,53 persen, dan Subsektor Perikanan naik sebesar 1,31 persen. 6. Perbandingan Antar Provinsi Dari 33 provinsi yang dihitung NTP-nya, dapat dilihat bahwa 12 provinsi mengalami penurunan NTP, dan 21 provinsi mengalami kenaikan NTP. Penurunan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Sulawesi Selatan yaitu sebesar 1,29 persen, sedangkan kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Riau yaitu sebesar 2,10 persen. Dari empat provinsi di Kalimantan yang melaporkan hasil survei bulan, Kalimantan Selatan mengalami penurunan NTP sebesar 0,14 persen, Kalimantan Tengah naik sebesar 0,52 persen, Kalimantan Barat naik sebesar 0,96 persen, dan Kalimantan Timur naik sebesar 0,57 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63 /Th.XIX, 2 Mei 7

8 Tabel 2 Ranking Nilai Tukar Petani (NTP) Februari (2012 = 100) PROVINSI PROVINSI NTP Ranking % NTP Ranking % (1) (7) (8) (9) (6) (7) (8) (9) SULBAR 106,11 1 0,07 SULBAR 106,65 1 0,39 JABAR 105,84 2-1,47 MALUKU UTARA 105,34 2-0,06 SULSEL 105,37 3-0,85 GORONTALO 104,82 3-0,04 MALUKU UTARA 104,94 4 0,73 BALI 104,81 4-1,10 GORONTALO 104,89 5-0,39 JABAR 104,67 5-1,29 BALI 104,86 6-0,54 SULSEL 104,01 6 0,06 BANTEN 104,74 7-1,72 MALUKU 103,96 7 0,06 NTB 104,38 8-0,44 JATIM 103,83 8 1,76 MALUKU 103,90 9 0,06 BABEL 103,65 9-0,77 JATIM 103, ,48 NTB 103, ,79 LAMPUNG 102, ,84 LAMPUNG 103, ,25 YOGYAKARTA 102, ,28 BANTEN 103, ,32 BABEL 101, ,47 YOGYAKARTA 102, ,64 NTT 100, ,40 SUMUT 100, ,75 PAPUA BARAT 99, ,45 DKI 100, ,71 SULTENG 99, ,59 PAPUA BARAT 100, ,71 JATENG 99, ,12 NTT 100, ,18 SULTRA 99, ,56 SULTENG 99, ,10 SUMUT 99, ,04 RIAU 99, ,42 DKI 98, ,70 JATENG 98, ,39 SUMBAR 98, ,19 SUMBAR 98, ,63 KEPRI 98, ,38 KEPRI 98, ,74 KALSEL 97, ,16 JAMBI 98, ,69 KALTIM 97, ,13 SULTRA 98, ,57 RIAU 97, ,56 KALTIM 98, ,14 NAD 97, ,66 KALSEL 97, ,31 JAMBI 96, ,37 SULUT 97, ,52 SULUT 96, ,65 KALTENG 96, ,13 KALTENG 96, ,66 NAD 96, ,01 PAPUA 96, ,16 PAPUA 96, ,96 KALBAR 94, ,46 KALBAR 95, ,07 SUMSEL 94, ,54 SUMSEL 94, ,55 BENGKULU 92, ,64 BENGKULU 94, ,39 NASIONAL 101,32-0,89 NASIONAL 101,22-0,10 7. Inflasi Pedesaan Perubahan indeks konsumsi rumah tangga (KRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi di wilayah pedesaan. Pada bulan, di daerah pedesaan Kalimantan Selatan terjadi deflasi sebesar 0,37 persen. Hal ini terjadi sebagai akibat dari turunnya indeks harga pada subkelompok bahan makanan sebesar 0,19 persen dan subkelompok transportasi dan komunikasi turun sebesar 3,03 persen. 8 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63/Th.XIX, 2

9 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN APRIL RATA-RATA HARGA GABAH (GKP) DI TINGKAT PETANI PADA BULAN APRIL TURUN 10,70 PERSEN Selama, komposisi jumlah observasi dari 52 transaksi harga gabah di 10 kabupaten didominasi Gabah Kering Panen (GKP). Di tingkat petani, harga gabah tertinggi berasal dari gabah kualitas GKP varietas Karang Dukuh yaitu senilai Rp 7.727,00 per Kg yang terdapat di Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Sedangkan harga terendah senilai Rp 4.000,- per Kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Ciherang yang terdapat di Kecamatan Angkinang Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Rata-rata harga gabah kualitas Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani turun 10,70 persen, dari Rp 6.157,01 per Kg di bulan menjadi Rp 5.498,09 per Kg di bulan. Sedangkan harga gabah di tingkat penggilingan turun 10,50 persen dari Rp 6.260,39 per Kg di bulan menjadi Rp 5.602,83 per Kg di bulan. Survei harga produsen gabah selama dilakukan terhadap 52 observasi di 10 Kabupaten meliputi Tanah Laut, Banjar, Barito Kuala, Tapin, Hulu Sungai Selatan, Hulu Sungai Tengah, Hulu Sungai Utara, Tabalong, Tanah Bumbu dan Balangan, Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 52 observasi. Tabel 1 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, dan HPP Menurut Kelompok Kualitas, Kalimantan Selatan Kelompok Kualitas Jumlah Observasi (%) Harga di Tingkat Petani (Rp/Kg) Terendah Tertinggi Ratarata Harga Ratarata di Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Harga Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih (6) thd (7) (Rp/Kg) (%) GKP , , , , , (100 %) (Hulu Ciherang, Rantau Karang Sungai Angkinang Badauh Dukuh, (Petani) , Selatan) (Batola) (Penggilingan) Keterangan: GKG : KA 14,00% dan KH 3,00% GKP : KA (14,01%-25,00%) dan KH (3,01%-10,00%) Di Luar Kualitas : KA > 25,00% atau KH > 10,00% HPP berdasarkan Inpres No.5 Tahun 2015 tgl , diberlakukan mulai Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63 /Th.XIX, 2 Mei 9

10 Dibandingkan bulan sebelumnya, rata-rata harga gabah kualitas Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani turun 10,10 persen, dari Rp 6.157,01 per Kg di bulan menjadi Rp 5.498,08 per Kg di bulan. Sedangkan harga gabah di tingkat penggilingan turun 10,50 persen dari Rp 6.260,39 per Kg di bulan menjadi Rp 5.602,83 per Kg di bulan. Tabel 2 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan Menurut Kualitas Tingkat Petani (Rp/Kg) Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Kelompok Kualitas Perubahan (3) thd (2) (%) Perubahan (6) thd (5) (%) GKP 6.157, ,08-10, , ,83-10,50 Secara umum, komponen mutu gabah selama bulan cenderung fluktuatif, Rata-rata Kadar Air (KA) dan Kadar Hampa/Lainnya gabah kualitas GKP masing-masing sebesar 14,74 persen dan 3,07 persen. Tabel 3 Rata-rata Komponen Mutu menurut Kualitas Gabah Kelompok Kualitas Kadar Air (%) Kadar Hampa/Kotoran (%) GKP 14,92 14,74 3,52 3,07 10 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 24/05/63/Th.XIX, 2