NILAI TUKAR PETANI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA BULAN MEI 2016 SEBESAR 103,21

Transkripsi

1 No. 32/06/34/Th.XVIII, 1 Juni 2016 NILAI TUKAR PETANI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA BULAN MEI 2016 SEBESAR 103,21 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI 1. Nilai Tukar Petani (NTP) Pada Mei 2016, NTP Daerah Istimewa Yogyakarta mencapai angka 103,21 atau mengalami kenaikan sebesar 0,29 persen dibandingkan dengan indeks bulan sebelumnya yang tercatat 102,90. NTP Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) tercatat sebesar 99,01, NTP Subsektor Hortikultura (NTPH) 99,42, NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) 124,82, NTP Subsektor Peternakan (NTPT) 97,57, dan NTP Subsektor Perikanan (NTN) 104,34. Naiknya indeks NTP gabungan pada bulan ini disebabkan oleh naiknya indeks NTP subsektor tanaman pangan dan subsektor tanaman perkebunan rakyat meskipun indeks NTP subsektor hortikultura, subsektor peternakan dan subsektor perikanan mengalami penurunan. Indeks Harga Konsumen (IHK) di daerah pedesaan di Daerah Istimewa Yogyakarta pada Mei 2016 secara umum mencapai 126,81 atau mengalami inflasi sebesar 0,23 persen dibanding IHK pada bulan sebelumnya yang tercatat 126,52. Kenaikan IHK bulan ini paling banyak dipengaruhi oleh naiknya indeks pada kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau sebesar 0,96 persen, diikuti kelompok perumahan naik sebesar 0,85 persen, kelompok kesehatan naik sebesar 0,20 persen, dan kelompok sandang naik sebesar 0,11 persen. Sebaliknya kelompok bahan makanan mengalami penurunan sebesar 0,13 persen, diikuti kelompok transportasi, rekreasi dan olahraga turun sebesar 0,10 persen. Sementara itu kelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga relatif tidak mengalami perubahan indeks dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Dari 33 provinsi yang dihitung angka NTPnya pada bulan Mei 2016 terdapat 22 provinsi mengalami kenaikan NTP, sebaliknya 11 provinsi mengalami penurunan NTP. Kenaikan NTP terbesar terjadi di Provinsi Kalimantan Barat sebesar 1,13 persen, sebaliknya penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Banten sebesar 1,35 persen. Nilai Tukar Petani (NTP) merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. Penghitungan indikator ini diperoleh dari perbandingan antara Indeks Harga Yang Diterima Petani (IT) dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani (IB) yang dinyatakan dalam persentase. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) antara produk pertanian yang dijual petani dengan barang dan jasa yang dibutuhkan petani dalam berproduksi dan konsumsi rumah tangga. Dengan membandingkan kedua 1

2 perkembangan angka tersebut, maka dapat diketahui apakah peningkatan pengeluaran untuk kebutuhan petani dapat dikompensasi dengan pertambahan pendapatan petani dari hasil pertaniannya. Atau sebaliknya, apakah kenaikan harga jual produksi pertanian dapat menambah pendapatan petani yang pada gilirannya meningkatkan kesejahteraan para petani. Semakin tinggi nilai NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan atau daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga di pedesaan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta pada Mei 2016, NTP di Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan indeks sebesar 0,29 persen dibanding NTP April 2016, yaitu dari 102,90 menjadi 103,21. Kenaikan NTP bulan Mei 2016 ini disebabkan oleh kenaikan indeks harga produk pertanian yang diterima petani lebih besar dibanding kenaikan indeks harga barang dan jasa yang dibayar petani. Kenaikan indeks NTP yang tercatat pada bulan Mei 2016 terjadi pada subsektor tanaman perkebunan rakyat dan subsektor tanaman pangan, sebaliknya subsektor hortikultura, subsektor peternakan dan subsektor perikanan mengalami penurunan indeks NTP. Subsektor tanaman perkebunan rakyat mengalami kenaikan indeks terbesar yaitu 1,70 persen, diikuti subsektor tanaman pangan naik sebesar 0,90 persen. Sebaliknya subsektor hortikultura, subsektor peternakan dan subsektor perikanan masing-masing mengalami penurunan sebesar 0,72 persen, 0,44 persen dan 0,29 persen. 2. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) Indeks Harga yang Diterima Petani (It) menunjukkan fluktuasi harga yang beragam dari komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada Mei 2016, secara umum It di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan indeks sebesar 0,46 persen dibandingkan dengan It April 2016, yaitu dari 125,48 menjadi 126,06. Subsektor tanaman perkebunan rakyat mengalami kenaikan It terbesar yaitu mencapai 1,90 persen diikuti subsektor tanaman pangan naik 1,04 persen. Sebaliknya subsektor hortikultura turun sebesar 0,48 persen, diikuti subsektor peternakan turun 0,32 persen dan subsektor perikanan turun sebesar 0,16 persen. 3. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) Melalui Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat pedesaan khususnya petani yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat pedesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. 2

3 Pada Mei 2016 Ib di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan Ib sebesar 0,17 persen bila dibandingkan April 2016, yaitu dari 121,94 menjadi 122,14. Kenaikan Ib terbesar terjadi pada subsektor hortikultura yaitu sebesar 0,24 persen, diikuti subsektor tanaman perkebunan rakyat naik sebesar 0,20 persen, subsektor tanaman pangan naik sebesar 0,14 persen, subsektor perikanan naik sebesar 0,13 persen dan terakhir subsektor peternakan mengalami kenaikan Ib sebesar 0,12 persen dibanding bulan April Kenaikan Ib tertinggi terjadi pada subsektor hortikultura disebabkan oleh naiknya harga beberapa komoditi barang konsumsi rumahtangga seperti gula pasir, gula merah, apel, kentang, kayu bakar dan rokok kretek filter. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) Pada Mei 2016 NTPP mengalami kenaikan indeks sebesar 0,90 persen. Naiknya NTPP ini disebabkan karena kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 1,04 persen lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,14 persen. Kenaikan indeks yang terjadi pada It disebabkan karena naiknya indeks harga subkelompok palawija sebesar 2,30 persen, meskipun subkelompok padi turun sebesar 0,22 persen. Komoditas yang menyebabkan kenaikan It pada subsektor ini terutama karena naiknya harga beberapa komoditi terutama ketela pohon, jagung dan kacang kedelai. Pada Ib naiknya indeks disebabkan oleh naiknya Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,15 persen, dan naiknya Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,03 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan dan nya Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani (It) Padi Palawija b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPP) d. Nilai Tukar Usaha Petanian

4 b. Subsektor Hortikultura (NTPH) Pada Mei 2016, Nilai Tukar Petani untuk subsektor hortikultura (NTPH) mengalami penurunan indeks sebesar 0,72 persen. Hal ini terjadi karena turunnya indeks yang diterima petani sebesar 0,48 persen, sebaliknya indeks yang dibayar petani mengalami kenaikan sebesar 0,24 persen. Penurunan It disebabkan oleh turunnya harga pada beberapa komoditas seperti cabai merah, pisang, cabai rawit, sawi/petsai dan kacang panjang. Pada Ib kenaikan indeks disebabkan oleh naiknya IKRT sebesar 0,27 persen, dan naiknya Indeks BPPBM sebesar 0,12 persen. Tabel 2 Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura dan nya Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani (It) Sayur-sayuran Buah-buahan Tanaman Obat b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPH) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian c. Subsektor Perkebunan Rakyat (NTPR) Pada Mei 2016 NTPR mengalami kenaikan indeks sebesar 1,70 persen, hal ini terjadi karena kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 1,90 persen,lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,20 persen. Kenaikan It terjadi karena indeks subkelompok tanaman perkebunan rakyat mengalami perubahan indeks yaitu dari 147,81 menjadi 150,62. Beberapa komoditas subkelompok tanaman perkebunan rakyat yang mengalami kenaikan harga diantaranya adalah kelapa, kakao, tebu dan tembakau. Kenaikan Ib pada subsektor ini dipengaruhi oleh naiknya IKRT sebesar 0,30 persen dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,01 persen. Tabel 3 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat dan nya 4

5 Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani (It) Tanaman Perkebunan Rakyat b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPR) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian d. Subsektor Peternakan (NTPT) Tabel 4 Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan dan nya Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani (IT) Ternak Besar Ternak Kecil Unggas Hasil Ternak b. Indeks Dibayar Petani (IB) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPT) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Pada Mei 2016 terjadi penurunan pada NTPT sebesar 0,44 persen. Turunnya NTPT terjadi karena turunnya indeks harga yang diterima petani 0,32 persen, sebaliknya indeks harga yang dibayar petani naik sebesar 0,12 persen. Turunnya harga beberapa komoditas seperti harga sapi potong dan kambing adalah penyebab turunnya It pada subsektor peternakan di bulan ini. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena naiknya IKRT sebesar 0,22 persen dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,02 persen. e. Subsektor Perikanan (NTN) 5

6 Pada Mei 2016, NTN mengalami penurunan sebesar 0,29 persen, hal ini dikarenakan turunnya indeks harga yang diterima petani sebesar 0,16 persen, sebaliknya indeks yang dibayar petani naik sebesar 0,13 persen. penurunan It di subsektor ini disebabkan oleh turunnya It subkelompok ikan budidaya sebesar 0,22 persen meskipun subkelompok ikan penangkapan naik sebesar 0,71 persen. Sementara itu kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena naiknya IKRT sebesar 0,41 persen meskipun indeks BPPBM mengalami kenaikan sebesar 0,26 persen. Tabel 5 Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan dan nya Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani Penangkapan Budidaya b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTN) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Jika dilihat lebih dalam menurut subkelompoknya, maka indeks NTP subkelompok ikan tangkap (Nilai Tukar Nelayan) pada Mei 2016 mengalami kenaikan sebesar 0,45 persen dibanding bulan sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani (nelayan) sebesar 0,71 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani (nelayan) sebesar 0,27 persen. Naiknya It ini sangat dipengaruhi oleh naiknya harga beberapa komoditas seperti tongkol, tenggiri, dan manyung pada bulan ini. Naiknya Ib disebabkan oleh naiknya IKRT sebesar 0,41 persen dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,08 persen. 6

7 Tabel 6 Nilai Tukar Petani Subkelompok Ikan Tangkap dan nya April - Mei 2016 (2012=100) Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani Penangkapan Perairan Umum Penangkapan Perairan Laut b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Nelayan (NTN) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Sementara itu NTP subkelompok ikan budidaya mengalami penurunan indeks sebesar 0,34 persen pada Mei Penurunan ini disebabkan oleh turunnya indeks yang diterima petani sebesar 0,22 persen, sebaliknya indeks yang dibayar petani naik sebesar 0,12 persen. Penurunan It banyak disebabkan oleh turunnya harga beberapa komoditas seperti lele, nila dan udang. Naiknya Ib disebabkan oleh naiknya IKRT sebesar 0,41 persen, meskipun indeks BPPBM mengalami penurunan sebesar 0,28 persen. Tabel 7 Nilai Tukar Petani Subkelompok Ikan Budidaya dan nya Kelompok dan Sub kelompok a. Indeks Diterima Petani Budidaya Air Tawar b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Nilai Tukar Petani tanpa Subsektor Perikanan Adanya perbedaan karakteristik yang signifikan antara petani di subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan rakyat, dan peternak dengan nelayan yang selama ini digambarkan dari subsektor perikanan, maka bisa dilihat NTP pada kedua karakteristik tersebut dengan memisahkan penghitungan NTP antar 7

8 keduanya. NTP Daerah Istimewa Yogyakarta tanpa subsektor perikanan pada Mei 2016 mencapai 103,17 atau naik sebesar 0,31 persen dibanding bulan April Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani yang sebesar 0,48 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks harga yang dibayar petani sebesar 0,17 persen. Tabel 8 Nilai Tukar Petani tanpa Subsektor Perikanan dan nya Kelompok dan Sub kelompok Indeks Harga yang Diterima Petani Indeks Harga yang Dibayar Petani Konsumsi Rumah Tangga BPPBM Nilai Tukar Petani Nilai Tukar Usaha Pertanian Indeks Harga Konsumen Pedesaan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka Inflasi/Deflasi di wilayah pedesaan. Indeks Harga Konsumen (IHK) di daerah pedesaan di Daerah Istimewa Yogyakarta pada Mei 2016 secara umum mencapai 126,81 atau mengalami inflasi sebesar 0,23 persen dibanding IHK pada bulan sebelumnya yang tercatat 126,52. Kenaikan IHK bulan ini paling banyak dipengaruhi oleh naiknya indeks pada kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau sebesar 0,96 persen, diikuti kelompok perumahan naik sebesar 0,85 persen, kelompok kesehatan naik sebesar 0,20 persen, dan kelompok sandang naik sebesar 0,11 persen. Sebaliknya kelompok bahan makanan mengalami penurunan sebesar 0,13 persen, diikuti kelompok transportasi, rekreasi dan olahraga turun sebesar 0,10 persen. Sementara itu kelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga relatif tidak mengalami perubahan indeks dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Tabel 9 Indeks Harga Konsumen dan nya Kelompok 8

9 Konsumsi Rumah Tangga Bahan Makanan Makanan Jadi, Minuman, Rokok dan Tembakau Perumahan Sandang Kesehatan Pendidikan,Rekreasi dan Olah Raga Transportasi dan Komunikasi Perbandingan Antar Provinsi Dari 33 provinsi yang dilaporkan, pada Mei 2016 ada sebanyak 22 provinsi yang mengalami kenaikan NTP. Kenaikan NTP terbesar terjadi di Provinsi Kalimantan Barat yaitu sebesar 1,13 persen, sedangkan kenaikan NTP terkecil sebesar 0,06 persen terjadi di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kenaikan NTP terbesar di Provinsi Kalimantan Barat terutama disebabkan oleh naiknya NTP pada subsektor tanaman perkebunan rakyat dengan naiknya harga beberapa komoditi terutama komoditi karet dan kelapa sawit. Sebanyak 11 provinsi pada bulan Mei 2016 ini mengalami penurunan NTP dengan Provinsi Banten mengalami penurunan terbesar yaitu sebesar 1,35 persen, sedangkan Provinsi Sulawesi Barat mengalami penurunan NTP terkecil yaitu 0,04 persen. Penurunan NTP yang terjadi di Provinsi Banten banyak disebabkan oleh turunnya harga gabah pada subsektor tanaman pangan. Tabel 10 NTP Provinsi dan nya Provinsi NASlONAL KALBAR BALI DKI JAMBI SULTRA BENGKULU JATENG GORONTALO KALTENG NAD LAMPUNG KEPRI JATIM

10 SULTENG RIAU SUMSEL YOGYAKARTA KALTIM NTB SUMUT PAPUA NTT SULBAR SULSEL SUMBAR KALSEL JABAR BABEL MALUKU PAPUA BARAT SULUT MALUKU UTARA BANTEN Tabel 11 NTP tanpa Subsektor Perikanan Provinsi dan nya Provinsi NASIONAL KEPRI KALBAR BALI JAMBI BENGKULU KALTENG JATENG SULTRA NAD GORONTALO LAMPUNG JATIM SUMSEL SULTENG RIAU YOGYAKARTA KALTIM NTB PAPUA SUMUT

11 NTT SULBAR SULSEL SUMBAR KALSEL MALUKU JABAR PAPUA BARAT BABEL SULUT MALUKU UTARA BANTEN Tabel 12 Nilai Tukar Nelayan Provinsi dan nya Provinsi NASIONAL SULTRA LAMPUNG DKI BALI JATIM GORONTALO SULTENG JAMBI JABAR RIAU SUMUT NTB KALBAR BENGKULU YOGYAKARTA SULBAR KALTIM SUMSEL BANTEN

12 KALTENG SULSEL BABEL JATENG KALSEL PAPUA NTT NAD SUMBAR SULUT MALUKU MALUKU UTARA PAPUA BARAT KEPRI Tabel 13 Nilai Tukar Pembudidaya Ikan Provinsi dan nya Provinsi Nasional JAMBI BALI PAPUA BARAT SULTRA PAPUA KALTIM JABAR DKI NAD BABEL SULTENG NTB NTT BANTEN KALSEL SULSEL JATIM LAMPUNG

13 JATENG KEPRI SULUT RIAU KALBAR GORONTALO YOGYAKARTA SUMBAR MALUKU MALUKU UTARA SUMSEL BENGKULU SULBAR SUMUT KALTENG

14 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH MEI 2016 Berdasarkan hasil observasi terhadap 80 transaksi gabah di Daerah Istimewa Yogyakarta selama Mei 2016, sebanyak 57,50 persen berkualitas rendah dan sisanya 42,50 persen berkualitas Gabah Kering Panen (GKP). Dibandingkan Mei 2016, rata-rata harga gabah kualitas GKP turun 2,01 persen menjadi Rp ,71 per kg di tingkat petani dan turun 1,99 persen menjadi Rp ,71 per kg di tingkat penggilingan. Sebaliknya ratarata harga gabah kualitas rendah naik sebesar 11,02 persen menjadi Rp ,52 per kg di tingkat petani dan naik 10,87 persen menjadi Rp ,52 per kg di tingkat penggilingan. Harga gabah tertinggi di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg pada gabah kualitas GKP dengan varitas Menthik Wangi terjadi di Kecamatan Seyegan (Sleman). Sebaliknya, harga gabah terendah di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg dengan gabah kualitas rendah varitas IR64 terjadi di Kecamatan Pandak (Bantul). Selama Mei 2016, tidak dijumpai observasi harga gabah di bawah HPP baik di tingkat petani maupun di tingkat penggilingan. Pada Mei 2016, berdasarkan hasil Survei Harga Produsen Gabah di Daerah Istimewa Yogyakarta tercatat ada sebanyak 80 observasi transaksi gabah di tiga kabupaten yaitu Kabupaten Kulonprogo, Kabupaten Bantul, dan Kabupaten Sleman. Dilihat dari distribusinya, gabah kualitas rendah sebanyak 46 observasi dan kualitas GKP sebanyak 34 observasi. Kelompok Kualitas GKG GKP Tabel 14 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan dan HPP menurut Kelompok Kualitas, Mei 2016 Jumlah Observasi (%) Harga Gabah di Tingkat Petani (Rp/Kg) Rata-rata Harga Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Harga* Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih Harga Terendah Tertinggi Rata-rata (Rp/Kg) (%) (5) (6) (7) (8) (9) , (0,00%) (penggilingan) Gabah Kualitas Rendah Total 34 (42,50%) 46 (57,50%) 80 (100,00%) 3.950, , , , ,00 (petani) 3.750,00 (penggilingan) 739,71 19,99 739,71 19, , , , , Keterangan : GKG : kadar air 14% dan kadar hampa/kotoran 3% GKP : kadar air (14,01%-25%) dan kadar hampa/kotoran (3,01%-10%) atau kadar air 14% an kadar hampa 3% Diluar kualitas : kadar air 25% atau kadar hampa/kotoran 10% 14

15 * HPP berdasarkan INPRES nomor 5 Tahun 2015 tentang Kebijakan Pengadaan Gabah/Beras dan Penyaluran Beras oleh Pemerintah tgl.17 Mei 2015 mulai berlaku pada tanggal dikeluarkan. 1. Kasus Harga di Bawah HPP dan Kualitas Rendah Jumlah observasi harga gabah kualitas GKG dan GKP mencapai 34 observasi atau 42,50 persen dari keseluruhan jumlah observasi selama Mei Dari sejumlah observasi tersebut, tidak ditemui kasus harga gabah baik di tingkat petani maupun di tingkat penggilingan yang berada dibawah HPP. Berdasarkan 46 observasi pada transaksi penjualan gabah kualitas rendah atau 57,50 persen dari keseluruhan observasi transaksi penjualan gabah selama Mei 2016, yang berpotensi mengalami kasus harga 25,00 persen masingmasing berasal dari Kabupaten Kulonprogo dan Kabupaten Bantul, dan 7,50 persen berasal dari Kabupaten Sleman. Tabel 15 Jumlah dan Observasi Harga Gabah di Bawah, Sama Dengan, dan di Atas HPP menurut Kualitas, Mei 2016 Kelompok Kualitas Jumlah Observasi Jumlah Observasi Harga Gabah Di Bawah HPP Jumlah Observasi Harga Gabah Sama Dengan HPP Jumlah Observasi Harga Gabah Di Atas HPP Tk. Petani Tk. Penggilingan Tk. Petani Tk. Penggilingan Tk. Petani Tk. Penggilingan (5) (6) (7) (8) GKG 0-0 (0,00 %) - 0 (0,00 %) - 0 (0,00 %) GKP 34 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 34 (100,00 %) 34 (100,00 %) GKG dan GKP 34-0 (0,00 %) - 0 (0,00 %) - 34 (100,00 %) Kualitas Rendah 46 2.Harga Terendah, Tertinggi dan Rata-rata Komponen Mutu Harga gabah tertinggi di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg pada gabah kualitas GKP dengan varitas Menthik Wangi terjadi di Kecamatan Seyegan (Sleman). Sebaliknya, harga gabah terendah di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg dengan gabah kualitas rendah varitas IR64 terjadi di Kecamatan Pandak (Bantul). Tabel 16 Rata-rata Komponen Mutu Gabah menurut Kualitas, Maret - Mei

16 /Kg Kelompok Kualitas Kadar Air (KA) Kadar Hampa/Kotoran (KH) Mar 2016 Apr 2016 Mei 2016 Mar 2016 Apr 2016 Mei 2016 (5) (6) (7) GKG GKP 14,86 14,93 11,95 8,10 6,54 8,11 KualitasRendah 22,26 24,04 20,21 11,64 11,51 11,55 Selama tiga bulan terakhir, komponen mutu gabah relatif berfluktuasi dari bulan ke bulan. Rata-rata KA dan KH gabah kualitas GKP masing-masing sebesar 11,95 persen dan 8,11 persen, sedangkan gabah kualitas rendah pada bulan Mei 2016 memiliki rata-rata KA dan KH masing-masing sebesar 20,21 persen dan 11,55 persen. Tabel 17 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan menurut Kualitas Maret - Mei 2016 Kelompok Kualitas Tingkat Petani (Rp / Kg) Mar 2016 Apr 2016 Mei 2016 Perub (4) thd (3) (%) Tingkat Penggilingan (Rp / Kg) Mar 2016 Apr 2016 Mei 2016 Perub (4) thd (3) (%) (5) (6) (7) (8) (9) GKG GKP 4.488, , ,71-2, , , ,71-1,99 Kualitas Rendah 3.819, , ,52 11, , , ,52 10,87 Dibandingkan bulan sebelumnya, rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani turun Rp. 91,18 per kg (2,01 persen) menjadi Rp 4.439,71 per kg, demikian pula di tingkat penggilingan turun Rp. 91,18 per kg (1,99 persen) menjadi Rp ,71 per kg. Sebaliknya rata-rata harga gabah kualitas rendah di tingkat petani naik sebesar Rp. 392,80 per kg (11,02 persen) menjadi Rp ,52 per kg dan naik Rp. 392,80 per kg(10,87 persen) menjadi Rp ,52 per kg di tingkat penggilingan. Gambar 1 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Penggilingan Daerah Istimewa Yogyakarta, Mei Mei

17 Untuk informasi lebih lanjut, hubungi : Jl. Lingkar Selatan, Tamantirto, Kasihan, Bantul, Telp (Hunting) Fax bps3400@bps.go.id Website : yogyakarta.bps.go.id 17