PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH JAWA TENGAH BULAN NOVEMBER 2016

Transkripsi

1 No. 84/12/33/Th.X, 1 Desember 2016 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH JAWA TENGAH BULAN NOVEMBER 2016 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NILAI TUKAR PETANI (NTP) NOVEMBER 2016 SEBESAR 99,55 ATAU TURUN 0,60 PERSEN Nilai Tukar Petani (NTP) Jawa Tengah bulan November 2016 mengalami penurunan 0,60 persen, yaitu dari posisi 100,15 menjadi 99,55. Hal ini disebabkan karena perubahan indeks harga yang diterima petani (It) lebih rendah dibandingkan dengan perubahan indeks harga yang dibayar petani (Ib). It mengalami kenaikan 0,33 persen, dari posisi 124,90 pada bulan Oktober 2016 menjadi 125,31 pada bulan November Sementara Ib mengalami kenaikan 0,94 persen, dari posisi 124,71 menjadi 125,88. Dari 5 (lima) sub sektor pertanian komponen penyusun NTP, 4 (empat) sub sektor mengalami penurunan indeks yaitu : sub sektor Tanaman Pangan turun 1,54 persen, sub sektor Hortikultura turun 0,75 persen, sub sektor Peternakan turun 1,45 persen dan sub sektor Perikanan turun 0,66 persen. Sedangkan sub sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat mengalami kenaikan yaitu naik 2,65 persen. Secara umum, Indeks harga yang diterima petani mengalami kenaikan indeks sebesar 0,33 persen dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Kenaikan It dipengaruhi oleh penurunan It pada 2 (dua) sub sektor, yaitu : sub sektor Tanaman Pangan turun 0,48 persen dan, sub sektor Peternakan turun sebesar 0,74 persen. Sedangkan sub sektor lainnya yang mengalami kenaikan yaitu: sub sektor Hortikultura naik sebesar 0,22 persen, sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 3,57 persen dan sub sektor Perikanan naik sebesar 0,47 persen. Indeks harga yang dibayar petani pada bulan November 2016 mengalami kenaikan 0,94 persen bila dibandingkan dengan bulan Oktober Kenaikan itu dipengaruhi oleh kenaikan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 1,28 persen dan kenaikan Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,31 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) di Provinsi Jawa Tengah mengalami kenaikan sebesar 0,02 persen atau dari posisi 106,93 menjadi 106,95 dibanding NTUP bulan sebelumnya. Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) atau IHK perdesaan di Provinsi Jawa Tengah mengalami kenaikan atau terjadi inflasi perdesaan sebesar 1,28 persen. Inflasi terjadi disebabkan kenaikan 7 (tujuh) kelompok harga, antara lain naiknya kelompok harga Bahan Makanan sebesar 2,41 persen, Kelompok Makanan Jadi sebesar 0,63 persen, Kelompok Perumahan sebesar 0,27 persen, kelompok Sandang sebesar 0,21 persen, kelompok Kesehatan sebesar 0,39 persen, kelompok Pendidikan Rekreasi dan Olahraga sebesar 0,04 persen serta Kelompok transportasi dan Komunikasi sebesar 0,36 persen. Dari 33 provinsi (termasuk DKI Jakarta) yang dilaporkan, perubahan NTP November 2016 terhadap NTP Oktober 2016 ternyata sangat beragam. Kenaikan indeks NTP terjadi di 15 provinsi, sedangkan 18 provinsi lainnya mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Kalimantan Barat yaitu sebesar 1,77 persen, sedangkan penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar 1,14 persen. 1

2 1. Nilai Tukar Petani (NTP) Jawa Tengah ilai Tukar Petani (NTP) merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. Penghitungan indikator ini diperoleh dari perbandingan antara Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) yang dinyatakan dalam persentase. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) antara produk pertanian yang dijual petani dengan barang dan jasa yang dibutuhkan petani dalam berproduksi dan konsumsi rumah tangga. Dengan membandingkan kedua perkembangan angka tersebut, maka dapat diketahui apakah peningkatan pengeluaran untuk kebutuhan petani dapat dikompensasi dengan penambahan pendapatan petani dari hasil pertaniannya. Atau sebaliknya, apakah kenaikan harga jual produksi pertanian dapat menambah pendapatan petani yang pada gilirannya meningkatkan kesejahteraan para petani. Semakin tinggi nilai NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan atau daya beli petani. Mulai Desember 2013 dilakukan perubahan tahun dasar dalam penghitungan NTP dari tahun dasar 2007=100 menjadi tahun dasar 2012=100. Perubahan tahun dasar ini dilakukan untuk menyesuaikan perubahan/pergeseran pola produksi pertanian dan pola konsumsi rumah tangga pertanian di perdesaan, serta perluasan cakupan subsektor pertanian dan provinsi dalam penghitungan NTP, agar penghitungan Perbedaan antara NTP tahun dasar 2007=100 dengan NTP tahun dasar 2012=100 adalah meningkatnya cakupan jumlah komoditas baik pada paket komoditas It maupun Ib. Penghitungan NTP (2012=100) juga mengalami perluasan khususnya pada Subsektor Perikanan. Selain NTP Perikanan secara umum yang dihitung di 33 provinsi termasuk Provinsi DKI Jakarta, Nilai Tukar Nelayan (NTN) dan Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) juga disajikan secara terpisah. Gambar 1 NTP Jawa Tengah September Oktober 2016 (2012 = 100) Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga di perdesaan di wilayah Jawa Tengah pada bulan November 2016, NTP Jawa Tengah mengalami penurunan indeks 0,60 persen dibanding NTP Oktober 2016 yaitu dari posisi 100,15 menjadi 99,55. Besarnya indeks NTP tersebut disebabkan karena perubahan indeks harga produk pertanian yang diterima petani lebih besar dibanding dengan perubahan indeks harga barang dan jasa yang dibayar petani. 101,00 100,60 100,20 99,80 99,40 99,00 100,15-0,60% 99,55 Oktober 2016 November ,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00-0,50-1,00-1,50-2,00 Gambar 2 Perubahan NTP Jawa Tengah per Subsektor Oktober November 2016 (2012 = 100) -1,54-0,75 2,65-1,45-0,66 TP Horti TPR Ternak Ikan Penurunan NTP pada bulan November 2016 juga disebabkan oleh penurunan 4 (empat) sub sektor NTP yaitu : NTP sub sektor Tanaman Pangan turun 1,54 persen, NTP sub sektor Hortikultura turun 0,75 persen, NTP sub sektor Peternakan turun 1,45 persen dan NTP sub sektor Perikanan turun 0,66 persen. Sedangkan NTP yang mengalami kenaikan yaitu : NTP sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 2,65 persen. 2. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) Indeks Harga yang Diterima Petani (It) menunjukkan fluktuasi harga yang beragam dari komoditas pertanian yang dihasilkan petani. 2

3 120,20 124,52 119,62 126,19 125,99 132,99 123,61 126,58 126,47 137,73 Pada November 2016, secara umum It mengalami kenaikan indeks yang cukup signifikan sebesar 0,33 persen dibandingkan dengan It Oktober 2016, yaitu: dari 124,90 menjadi 125,31. Kenaikan It terjadi pada 3 (tiga) sub sektor, yaitu :sub sektor Hortikultura naik 0,22 persen, sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 3,57 persen dan sub sektor Perikanan naik 0,47 persen. Sedangkan sub sektor yang mengalami penurunan yaitu: sub sektor Tanaman Pangan turun 0,48 persen dan sub sektor Peternakan turun 0,74 persen.. 140,00 Oktober 2016 November ,00 130,00 125,00 120,00 115,00 110,00 TP Horti TPR Ternak Ikan Gambar 3 Indeks Yang Diterima Petani Jawa Tengah per Subsektor dan Perubahannya Oktober November 2016 (2012 = 100) 3. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) elalui Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan khususnya petani yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada November 2016, Ib tercatat naik sebesar 0,94 persen bila dibandingkan Oktober 2016, yaitu dari 124,71 menjadi 125,88. Kenaikan Ib terjadi pada semua 5 sub sektor penyusun NTP yaitu: Ib sub sektor Tanaman Pangan naik 1,08 persen; Ib sub sektor Hortikultura naik Gambar 4 Perubahan Indeks Yang Dibayar Petani Jawa Tengah per Sub sektor Oktober November 2016 (2012 = 100) 0,98 persen; Ib sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 0,90 persen, Ib sub sektor Peternakan naik 0,73 persen dan Ib sub sektor Perikanan naik 1,14 persen. 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 1,08 0,98 0,90 1,14 0,73 TP Horti TPR Ikan Ternak 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) ada bulan November 2016 NTPP mengalami penurunan indeks sebesar 1,54 persen. Penurunan NTPP disebabkan karena indeks yang diterima petani mengalami penurunan sebesar 0,48 persen, sedangkan indeks yang dibayar petani mengalami kenaikan, yaitu sebesar 1,08 persen. Kenaikan Ib disebabkan oleh naiknya Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 1,32 persen dan naiknya Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,41 persen. Tabel 1 NTP Subsektor Tanaman Pangan Jawa Tengah dan Perubahannya Oktober November 2016 (2012 = 100) No Rincian (2) (1) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 120,20 119,62-0,48 1. Padi 111,00 110,68-0,28 2. Palawija 144,82 143,53-0,89 II. Indeks Dibayar Petani 127,73 129,11 1,08 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,97 131,69 1,32 2. BPPBM 121,86 122,36 0,41 III. Nilai Tukar Petani 94,10 92,65-1,54 3

4 b. Subsektor Hortikultura (NTPH) Tabel 2 NTP Subsektor Hortikultura Jawa Tengah dan Perubahannya Oktober November 2016 (2012 = 100) ilai Tukar Petani subsektor Hortikultura (NTPH) pada November 2016 dilaporkan terjadi No Rincian penurunan indeks sebesar 0,75 persen. Hal ini terjadi (1) (2) (3) (4) (5) karena indeks yang diterima petani mengalami I. Indeks Diterima Petani 126,19 126,47 0,22 penurunan sebesar 0,22 persen, lebih rendah dibanding 1. Sayur-sayuran 110,30 112,69 2,16 kenaikan indeks yang dibayar petani, dimana Ib mengalami kenaikan sebesar 0,98 persen. 2. Buah-buahan 145,83 143,70-1,47 Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan oleh perubahan 3. Tanaman Obat 121,07 119,16-1,57 indeks harga pada kelompok Sayur-sayuran naik sebesar II. Indeks Dibayar Petani 126,23 127,47 0,98 2,16 persen, kelompok Buah-buahan turun 1,47 persen dan kelompok Tanaman Obat turun 1,57 persen Konsumsi Rumah Tangga BPPBM 130,47 116,20 132,12 116,48 1,26 0,24 Kenaikan Ib disebabkan oleh kenaikan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 1,26 persen dan III. Nilai Tukar Petani 99,97 99,21-0,75 kenaikan indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,24 persen. c. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) ada November 2016 NTPR mengalami kenaikan indeks sebesar 2,65 persen. Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 3,57 persen, lebih tinggi dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani, yaitu sebesar 0,90 persen. Kenaikan pada Ib terjadi karena naiknya indeks sub kelompok Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 1,25 persen dan naiknya indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,15 persen. Tabel 3 NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat dan Perubahannya Oktober November 2016 (2012 = 100) No Rincian (2) (1) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 132,99 137,73 3,57 1. TPR 132,99 137,73 3,57 II. Indeks Dibayar Petani 125,28 126,41 0,90 1. Konsumsi Rumah Tangga 130,19 131,82 1,25 2. BPPBM 115,97 116,15 0,15 III. Nilai Tukar Petani 106,15 108,96 2,65 d. Subsektor Peternakan (NTPT) TP sub sektor Peternakan pada bulan November 2016 dilaporkan mengalami penurunan sebesar 1,45 persen. Penurunan ini terjadi karena perubahan Ib yang lebih tinggi dibandingkan dengan perubahan It. Indeks harga yang diterima petani turun 0,74 persen sementara indeks harga yang dibayar petani naik sebesar 0,73 persen. Penurunan yang terjadi pada It disebabkan oleh turunnya indeks harga pada semua sub sektor Peternakan yaitu: kelompok Ternak Besar turun sebesar 0,59 persen, kelompok Ternak Kecil turun sebesar 0,94 persen, kelompok Unggas turun 0,17 persen dan kelompok Hasil Ternak turun sebesar 1,58 Tabel 4 NTP Sub sektor Peternakan Jawa Tengah dan Perubahannya Oktober - November 2016 (2012 = 100) No Rincian (1) (2) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 124,52 123,61-0,74 1 Ternak Besar 128,46 127,70-0,59 2 Ternak Kecil 111,56 110,51-0,94 3 Unggas 126,38 126,16-0,17 4 Hasil Ternak 124,33 122,36-1,58 II. Indeks Dibayar Petani 119,27 120,14 0,73 1. Konsumsi Rumah Tangga 130,33 131,90 1,21 2. BPPBM 111,89 112,28 0,35 III. Nilai Tukar Petani 104,40 102,88-1,45 persen. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena kenaikan pada IKRT sebesar 1,21 persen yaitu dari 130,33 menjadi 131,90 dan BPPBM mengalami kenaikan sebesar 0,35 persen dari 111,89 persen menjadi 112,28. 4

5 e. Subsektor Perikanan (NTN) ada bulan November 2016, NTN mengalami penurunan indeks sebesar 0,66 persen. Penurunan indeks NTN ini disebabkan karena indeks yang diterima petani naik sebesar 0,47 persen jauh lebih rendah dibandingkan dengan indeks yang dibayar petani naik sebesar 1,14 persen. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan oleh perubahan indeks harga pada kelompok Perikanan Tangkap yang naik 0,71 persen dan kelompok Perikanan Budidaya mengalami kenaikan sebesar 0,42 persen. Kenaikan pada Ib disebabkan karena naiknya IKRT sebesar 1,75 persen dan naiknya BPPBM sebesar 0,20 persen. Tabel 5 NTP Subsektor Perikanan Jawa Tengah dan Perubahannya Oktober - November 2016 (2012 = 100) No Rincian (1) (2) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 125,99 126,58 0,47 1 Tangkap 134,74 135,70 0,71 2 Budidaya 124,04 124,55 0,42 II. Indeks Dibayar Petani 123,63 125,03 1,14 1. Konsumsi Rumah Tangga 131,51 133,81 1,75 2. BPPBM 113,17 113,40 0,20 III. Nilai Tukar Petani 101,91 101,24-0,66 5. NTUP Sub Sektor ilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), dimana komponen Ib hanya terdiri dari Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM). Dengan dikeluarkannya konsumsi dari komponen indeks harga yang dibayar petani (Ib), NTUP dapat lebih mencerminkan kemampuan produksi petani, karena yang dibandingkan hanya produksi Tabel 6 Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian per Subsektor, dan Persentase Perubahannya, November 2016 (2012=100) Sub Sektor (1) (2) (3) (4) 1.Tanaman Pangan 98,63 97,76-0,88 2.Hortikultura 108,60 108,57-0,02 3. Tanaman Perkebunan Rak 114,67 118,58 3,41 4.Peternakan 111,29 110,09-1,08 5. Perikanan 111,32 111,62 0,27 a. Tangkap 120,07 120,90 0,69 b. Budidaya 109,39 109,58 0,17 Jawa Tengah 106,93 106,95 0,02 dengan biaya produksinya. Pada November 2016 terjadi kenaikan NTUP sebesar 0,02 persen dari posisi 106,93 menjadi 106,95. Hal ini karena kenaikan It sebesar 0,33 persen lebih tinggi dibandingkan kenaikan Indeks BPBBM sebesar 0,31 persen. Kenaikan NTUP disebabkan oleh naiknya NTUP di 2 (dua) sub sektor penyusun NTUP, yaitu sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 3,41 persen dan sub sektor Perikanan naik sebesar 0,27 persen. Sedangkan sub sektor yang mengalami penurunan NTUP yaitu sub sektor Tanaman Pangan turun 0,88 persen, sub sektor Hortikultura turun 0,02 persen dan sub sektor Peternakan turun 1,08 persen. 5

6 6. Indeks Harga Konsumen Perdesaan erubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka Inflasi/ Deflasi di wilayah perdesaan. Pada November 2016, Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) atau IHK di daerah perdesaan di Provinsi Jawa Tengah mengalami kenaikan atau terjadi inflasi sebesar 1,28 persen. Inflasi dipicu oleh naiknya dari semua kelompok, yaitu: kelompok Bahan Makanan naik sebesar 2,41 persen, kelompok Makanan Jadi naik sebesar 0,63 persen, kelompok Perumahan naik sebesar 0,27 persen, kelompok Sandang naik sebesar 0,21 persen, kelompok Kesehatan naik sebesar 0,39 persen, Kelompok Pendidikan, Rekreasi dan Olahraga naik sebesar 0,04 persen serta kelompok Transportasi dan Komunikasi naik sebesar 0,36 persen. 7. Perbandingan Antar Provinsi Tabel 7 IHK Perdesaan Jawa Tengah dan Perubahannya (%) Oktober - November 2016 (2012 = 100) Rincian (1) (2) (3) (4) Konsumsi Rumah Tangga 130,26 131,92 1,28 a. Bahan Makanan 144,78 148,27 2,41 b. Makanan Jadi 122,94 123,72 0,63 c. Perumahan 122,81 123,14 0,27 d. Sandang 123,39 123,65 0,21 e. Kesehatan 115,96 116,41 0,39 f. Pendidikan, Rekreasi & Ola 113,16 113,21 0,04 g. Transportasi dan Komunik 119,17 119,59 0,36 ari 33 provinsi yang dilaporkan, perubahan NTP November 2016 terhadap NTP Oktober 2016 ternyata sangat beragam. Kenaikan nilai NTP terjadi di 15 provinsi, dan 18 provinsi lainnya mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi November 2016 terjadi di Provinsi Kalimantan Barat yaitu sebesar 1,77 persen, sedangkan penurunan NTP terbesar terjadi pada Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar 1,14 persen. Tabel 8 NTP 33 Provinsi dan Persentase Perubahannya (%) Oktober November 2016 (2012 = 100) No Provinsi (%) (1) (2) (3) (4) (5) 1 KALBAR 95,07 96,76 1,77 2 RIAU 99,65 100,62 0,97 3 KEPRI 97,16 97,90 0,76 4 NAD 95,33 96,04 0,74 5 BENGKULU 92,85 93,34 0,54 6 KALTENG 97,96 98,38 0,42 7 LAMPUNG 103,46 103,86 0,38 8 KALSEL 97,52 97,76 0,25 9 PAPUA BARAT 100,68 100,81 0,13 10 JAMBI 99,70 99,84 0,13 11 KALTIM 98,37 98,49 0,13 12 NTB 107,25 107,32 0,06 13 SUMSEL 94,82 94,85 0,03 14 DKI 99,29 99,32 0,02 15 SUMBAR 96,60 96,60 0,00 16 BALI 107,13 107,06-0,06 17 MALUKU 100,93 100,83-0,10 18 SULUT 94,54 94,44-0,11 19 JABAR 104,01 103,78-0,22 20 BANTEN 100,55 100,30-0,25 21 SULSEL 104,23 103,91-0,30 22 SUMUT 101,28 100,83-0,45 23 SULTRA 99,39 98,95-0,45 24 SULTENG 98,68 98,20-0,49 25 NTT 102,41 101,83-0,57 26 JATENG 100,15 99,55-0,60 27 GORONTALO 106,46 105,77-0,65 28 PAPUA 95,91 95,05-0,90 29 YOGYAKARTA 105,26 104,23-0,97 30 BABEL 99,56 98,58-0,98 31 MALUKU UTARA 104,20 103,15-1,01 32 SULBAR 109,79 108,61-1,08 33 JATIM 104,98 103,79-1,14 6

7 Tanaman Pangan Hortikultura Tanaman Perkebunan Rakyat Peternakan Perikanan Jawa Tengah Rincian (%) (%) (%) November'1 6 (%) (%) (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) I. Indeks Diterima Petani 120,20 119,62-0,48 126,19 126,47 0,22 132,99 137,73 3,57 124,52 123,61-0,74 125,99 126,58 0,47 124,90 125,31 0,33 II. Indeks Dibayar Petani 127,73 129,11 1,08 126,23 127,47 0,98 125,28 126,41 0,90 119,27 120,14 0,73 123,63 125,03 1,14 124,71 125,88 0,94 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,97 131,69 1,32 130,47 132,12 1,26 130,19 131,82 1,25 130,33 131,90 1,21 131,51 133,81 1,75 130,26 131,92 1,28 a. Bahan Makanan 145,35 149,03 2,53 144,21 147,54 2,30 143,86 147,12 2,26 144,64 147,93 2,27 150,03 155,86 3,88 144,78 148,27 2,41 b. Makanan Jadi 122,99 123,79 0,65 123,16 123,95 0,64 122,96 123,76 0,65 122,76 123,51 0,61 122,17 122,77 0,50 122,94 123,72 0,63 c. Perumahan 122,21 122,55 0,28 122,48 122,78 0,25 122,34 122,64 0,24 124,34 124,70 0,29 121,05 121,52 0,39 122,81 123,14 0,27 d. Sandang 122,59 122,82 0,19 123,59 123,83 0,20 124,37 124,63 0,21 123,73 124,02 0,24 122,36 122,50 0,12 123,39 123,65 0,21 e. Kesehatan 118,00 118,48 0,41 114,78 115,22 0,38 114,78 115,19 0,36 115,00 115,42 0,36 117,89 118,58 0,59 115,96 116,41 0,39 f. Pendidikan, Rekreasi & Olah raga 113,00 113,04 0,04 113,46 113,51 0,04 112,18 112,21 0,03 113,40 113,46 0,05 116,18 116,25 0,06 113,16 113,21 0,04 g. Transportasi dan Komunikasi 117,04 117,39 0,29 120,21 120,70 0,41 119,05 119,48 0,36 119,63 120,07 0,37 132,48 133,19 0,54 119,17 119,59 0,36 2. BPPBM 121,86 122,36 0,41 116,20 116,48 0,24 115,97 116,15 0,15 111,89 112,28 0,35 113,17 113,40 0,20 116,81 117,17 0,31 a. Bibit 127,53 127,82 0,23 113,56 113,61 0,04 105,03 105,03 0,00 114,99 114,34-0,56 111,55 111,88 0,30 117,04 116,98-0,05 b. Obat-obatan & Pupuk 111,09 111,15 0,06 113,49 113,98 0,43 107,89 108,01 0,11 107,87 108,50 0,58 113,62 114,04 0,37 110,38 110,70 0,30 c. Sewa Lahan, Pajak & Lainnya 121,98 122,06 0,07 121,74 121,99 0,20 111,11 111,11 0,00 109,44 109,77 0,30 113,41 113,40-0,01 116,74 116,91 0,14 d. Transportasi 133,61 133,62 0,01 110,76 111,18 0,38 121,42 121,62 0,17 116,26 116,79 0,46 117,16 117,23 0,06 121,43 121,71 0,23 e. Penambahan Barang Modal 119,49 119,80 0,26 117,65 117,94 0,24 118,19 118,70 0,43 112,33 112,95 0,55 114,52 114,71 0,17 116,88 117,29 0,35 f. Upah Buruh Tani 128,04 129,10 0,83 118,62 118,85 0,19 123,47 123,67 0,16 120,44 121,29 0,71 114,68 114,71 0,03 122,81 123,46 0,53 III. Nilai Tukar Petani 94,10 92,65-1,54 99,97 99,21-0,75 106,15 108,96 2,65 104,40 102,88-1,45 101,91 101,24-0,66 100,15 99,55-0,60 IV. Nilai Tukar Usaha Pertanian 98,63 97,76-0,88 108,60 108,57-0,02 114,67 118,58 3,41 111,29 110,09-1,08 111,32 111,62 0,27 106,93 106,95 0,02 7

8 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH NOVEMBER 2016 RATA-RATA HARGA GABAH DI TINGKAT PETANI GKG NAIK 2,74% DAN GKP NAIK 0,13% Survei Harga Produsen Gabah di Jawa Tengah November 2016 mencatat 135 observasi transaksi penjualan gabah di 16 kabupaten terpilih. Komposisi observasi gabah bulan ini masih didominasi oleh transaksi penjualan Gabah Kering Panen (GKP) yaitu sebanyak 90 observasi (66,67%) diikuti kelompok gabah kualitas rendah sebanyak 33 observasi (24,44%) dan kelompok Gabah Kering Giling sebanyak 12 observasi (8,89%). Di tingkat petani, harga Gabah tertinggi November 2016 tercatat Rp ,00 per kg berasal dari transaksi kelompok gabah kualitas GKG varietas IR 64 yang berasal dari Kecamatan Taman di Kabupaten Pemalang dan varietas Ciherang di Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal serta kelompok gabah kualitas GKP varietas Ciherang di Kecamatan Banyuurip Kabupaten Purworejo. Sedangkan harga terendah di tingkat petani ditemukan seharga Rp ,00 per kg berasal dari kelompok gabah kualitas rendah varietas Ciherang di Kecamatan Kedungtuban Kabupaten Blora. Di tingkat penggilingan, harga gabah tertinggi November 2016 tercatat Rp ,00 per kg berasal dari kelompok gabah kualitas GKG dengan varietas IR 64 yang berasal dari Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang. Harga terendah di tingkat penggilingan ditemukan juga pada kelompok gabah kualitas rendah varietas Ciherang di Kecamatan Kedungtuban Kabupaten Blora dan varietas Ciherang di Kecamatan Pati Kabupaten Pati seharga Rp ,00,- per Kg. Rata-rata harga gabah kelompok GKG di tingkat petani mengalami kenaikan sebesar 2,74 persen dari 4.788,82/Kg pada Oktober 2016 menjadi Rp ,00/Kg pada November Namun jika dibandingkan bulan November 2015 turun 8,99 persen dari angka Rp ,09/Kg. Demikian pula gabah kelompok GKP mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen dari Rp ,94/Kg pada Oktober 2016 menjadi Rp ,56/Kg pada November 2016 dan jika dibandingkan November 2015 dimana harga mencapai Rp ,92/Kg maka November tahun ini mengalami penurunan sebesar 14,42 persen. ulan November 2016, Survei Harga Produsen Gabah di Jawa Tengah berhasil mencatat sebanyak 135 observasi transaksi penjualan gabah di 16 kabupaten terpilih. Dari 135 transaksi penjualan gabah yang berhasil dicatat, komposisi jumlah observasi kali ini didominasi oleh transaksi penjualan Gabah Kering Panen (GKP) yaitu sebanyak 90 observasi (66,67%) diikuti kelompok gabah kualitas rendah sebanyak 33 observasi (24,44%) dan kelompok Gabah Kering Giling sebanyak 12 observasi (8,89%). Tabel 9. Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, Dan HPP Menurut Kelompok Kualitas November

9 Kelompok Kualitas (Rp/Kg) Penggilingan (Rp/Kg) T erendah T ertinggi HPP*) T erendah T ertinggi HPP*) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) GKG GKP Kualitas Rendah Keterangan Jumlah Observasi , , , , ,00 8,89 (Pati, T egal) (Pemalang, T egal) (Pati) (Pemalang) , , , , , ,00 66,67 Harga di T ingkat Petani (Sragen, Semarang) (Purworejo) (Sragen) (Purworejo) , , , ,00-24,44 ( Blora) (Sukoharjo) (Blora, Pati) Harga di T ingkat (Sukoharjo, Blora) *) HPP berdasarkan Inpres No.5 Tahun 2015 tanggal 17 Maret 2015, diberlakukan mulai bulan Maret 2015 Dari 135 observasi transaksi harga penjualan gabah yang berhasil dikumpulkan selama November 2016, terbanyak berasal dari Kabupaten Karanganyar karena sedang mengalami panen yaitu sebanyak 27 observasi (20,00%), diikuti Kabupaten Blora 16 observasi (11,85%), Kabupaten Kebumen sebanyak 14 observasi (10,37%), Kabupaten Sukoharjo sebanyak 13 observasi (9,63% ), Kabupaten Grobogan dan Pati masing-masing 9 observasi (6,67%). Selebihnya 34,81 persen tersebar di 10 kabupaten lainnya. Dari sejumlah 102 pemantauan harga gabah kualitas GKG dan GKP yang berhasil diobservasi selama November 2016 tidak ditemukan kasus harga di bawah HPP. Tabel 10. Jumlah dan Persentase Observasi Harga Gabah di Bawah HPP Menurut Kelompok Kualitas, November 2016 Kelompok Jumlah Petani Penggilingan Kualitas Observasi observasi % observasi % (1) (2) (3) (4) (5) (6) GKG GKP GKG dan GKP Rata-rata Komponen Mutu Menurut Kelompok ata-rata Kadar Air (KA) gabah di Jawa Tengah, pada November 2016 menunjukkan kadar mutu yang kurang baik dibandingkan bulan sebelumnya. Rata-rata KA kelompok gabah kualitas GKG tercatat lebih tinggi dibandingkan bulan Oktober 2016 yang tercatat sebesar 12,23 persen sedangkan bulan ini tercatat 12,42 persen. Demikian pula rata-rata KA kelompok GKP mengalami kenaikan dari 16,18 persen pada Oktober menjadi 17,44 persen pada November Rata-Rata Kadar Hampa (KH) bulan November 2016 juga menunjukkan kualitas yang kurang baik. Kelompok gabah kualitas GKG mengalami kenaikan dari 2,25 persen pada Oktober 2016 menjadi 2,44 persen pada November Sedangkan kelompok gabah kualitas GKP naik dari 5,26 persen pada Oktober 2016 menjadi 5,86 persen pada November Tabel 11 Rata-Rata Komponen Mutu Menurut Kelompok Kualitas 9

10 Oktober November 2016 Kelompok Jumlah Kadar Air (%) Kadar Hampa (%) Kualitas Observasi Oktober November Oktober November (1) (2) (3) (4) (5) (6) GKG 12 12,23 12,42 2,25 2,44 GKP 90 16,18 17,44 5,26 5,86 Kualitas Rendah 33 24,33 26,59 7,64 9,48 2. Rata-rata Harga Gabah Menurut Kelompok Kualitas ata-rata harga gabah GKG di tingkat petani pada November 2016 mengalami kenaikan sebesar 2,74 persen dari Rp ,82/Kg pada Oktober 2016 menjadi Rp ,00/Kg. Namun jika dibandingkan bulan November 2015 mengalami penurunan 8,99 persen yaitu dari harga Rp ,09/Kg. Demikian pula dengan gabah kualitas GKP bulan ini mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen dari Rp ,94/Kg pada Oktober 2016 menjadi Rp ,56/Kg pada November 2016 dan jika dibandingkan dengan November 2015 dimana harga mencapai Rp ,92/Kg maka pada November 2016 mengalami penurunan 14,42 persen. Di tingkat penggilingan, rata-rata harga gabah kelompok GKG pada November 2016 juga mengalami kenaikan yaitu sebesar 2,63 persen dari bulan Oktober 2016 yang tercatat Rp ,47/Kg /Kg menjadi Rp ,17/Kg, Sementara kelompok kualitas GKP mengalami kenaikan 0,24 persen dari Rp ,54/Kg pada Oktober 2016 menjadi Rp ,83/Kg pada November Adapun jika dibandingkan dengan November 2015 maka gabah kelompok GKG mengalami penurunan 8,74 persen yaitu dari harga Rp ,41/Kg dan kelompok GKP turun 14,31 persen dari harga Rp ,83/Kg. Tabel 12 Rata-Rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Tingkat Penggilingan Menurut Kelompok Kualitas, Oktober November 2016 Kelompok Kualitas November'15 Oktober'16 Tingkat Petani (Rp/Kg) Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Oktober'16- Perubahan November'15- November'15 Oktober'16 Perubahan Oktober'16- November'15- (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) GKG 5 406, , ,00 2,74-8, , , ,17 2,63-8,74 GKP 5 057, , ,56 0,13-14, , , ,83 0,24-14,31 Kualitas Rendah 4 675, , ,45-2,76-17, , , ,70-2,52-16,60 10