POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus) DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA, KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR, SUMATERA UTARA

Transkripsi

1 POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus) DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA, KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR, SUMATERA UTARA SKRIPSI OLEH: VILLA TAMORA TIOFANTA PURBA DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

2 POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus) DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA, KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR, SUMATERA UTARA SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains OLEH: VILLA TAMORA TIOFANTA PURBA DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

3 PERSETUJUAN Judul : Populasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Di perairan Danau Toba, Desa Marlumba, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara. Kategori : Skripsi Nama : Villa Tamora Tiofanta Purba Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen Fakultas : Biologi : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Disetujui di Medan, Oktober 2016 Komisi Pembimbing: Pembimbing 2 Pembimbing 1 Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M.Sc NIP NIP Disetujui oleh Departemen Biologi FMIPA USU Ketua Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc NIP i

4 PERNYATAAN POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus) DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA, KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR, SUMATERA UTARA SKRIPSI Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing- masing disebutkan sumbernya. Medan, Oktober 2016 Villa Tamora Tiofanta Purba ii

5 PENGHARGAAN Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas kasih dan berkat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Populasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Di Perairan Danau Toba, Desa Marlumba, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Prof. Dr. Ing Ternala A. Barus, M.Sc selaku dosen Pembimbing I dan Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si. selaku dosen Pembimbing II atas bimbingan arahan dan dukungan kepada penulis dalam penyelesaian hasil penelitian ini. Ucapan terimakasih Penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.si dan Ibu Dr. Etti Sartina Siregar, M.Si selaku dosen Penguji yang telah memberikan banyak kritik dan saran membangun dalam penyempurnaan hasil penelitian ini. Terimakasih kepada Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc dan Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Biologi, Dekan dan Pembantu Dekan FMIPA USU, seluruh Bapak/Ibu Dosen Departemen Biologi, Kak Roslina dan Bang Ewin selaku staff pegawai administrasi dan seluruh Dosen dan Staff di Departemen Biologi. Ucapan terima kasih yang tak terhingga juga penulis sampaikan kepada orangtua dan keluarga tercinta, kepada Bapak B. Purba dan Ibu M. Simangunsong atas doa, kasih sayang, jerih payah, air mata, dukungan, semangat dan materi yang diberikan sehingga membuat penulis selalu kagum dan membutuhkan hal tersebut dalam menyelesaikan skripsi skripsi ini. Terimakasih penulis sampaikan juga kepada kawan-kawan seperjuangan stambuk 2012 (AGENT OF CHANGE) atas semangat dan kerjasama selama ini. Terimakasih kepada abang Aprianto S.Si dan abang Doni Hutahaean S.Si selaku satu tim penelitian dan bantuan tenaga selama dilapangan. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Sahabat saya Naomi C. Pangaribuan, Rina N. Saragih, Wilda Hutagalung, Venna P atas bantuan, doa, dukungan dan semangat yang selalu diberikan selama penyusunan skripsi ini. Terimakasih penulis sampaikan kepada kakak tersayang kak Julie Sinabutar S.Si, kak Frisshy Gultom S.Si, kak Laura Naibaho S.Si dan kak Elvi Siadari SP. Terimakasih kepada abang/kakak 2010 khususnya kak Riris Purba, S.Si, (kakak asuh), untuk abang/kakak 2011, adek-adek 2013, adek asuh stambuk 2014 (Petrus), adek-adek 2015, adek-adek 2016, PKBKB dan juga teman-teman bidang ekologi perairan yang memberikan semangat dan doa kepada penulis. Sebagai penutup, penulis menyadari bahwa hasil penelitian ini masih perlu masukan dari berbagai pihak, oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang berguna bagi kesempurnaan hasil penelitian ini selanjutnya. Akhir kata penulis mengucapkan sekian dan terima kasih. Medan, Oktober 2016 Penulis iii

6 POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus) DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA, KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR, SUMATERA UTARA ABSTRAK Penelitian ini telah dilakukan di perairan Danau Toba, Desa Marlumba pada bulanfebruari Penentuan titik lokasi penelitian menggunakan metode Purposive Sampling dengan menentukan tiga stasiun berdasarkan aktivitas masyarakat di danau tersebut. Alat yang digunakan dalam penangkapan lobster adalah bubu. Banyaknya individu lobster yang diperoleh dari hasil tangkapan di ketiga stasiun sebanyak 54 ekor, dari stasiun I sebanyak 16 ekor, stasiun II sebanyak 29 ekor dan stasiun III sebanyak 9 ekor. Kepadatan lobster tertinggi ditemukan pada stasiun II dengan nilai 0,033 ind/m 2. Berdasarkan hasil penelitian pada ketiga stasiun, pola pertumbuhan lobster pada stasiun I dan III bersifat alometrik positif, dimana nilai koefisien pertumbuhan pada stasiun I adalah 3,132dan stasiun III adalah 3,739. Sedangkan, pola pertumbuhan pada stasiun II bersifat alometrik negatif dengan nilai 2,68. Berdasarkan hasil analisis korelasi pearson, nilai BOD 5 berkorelasi sangat kuat terhadap kepadatan lobster air tawar. Kata kunci: Cherax quadricarinatus, Danau Toba, Lobster Air Tawar iv

7 POPULATIONS OF FRESHWATER CRAYFISH (Cherax quadricarinatus) IN THE WATERS OF LAKE TOBA, MARLUMBA VILLAGE, DISTRICT SIMANINDO, SAMOSIR REGENCY, NORTH SUMATERA ABSTRACT This study has been conducted at Lake Toba, Marlumba village during February Purposive sampling method was used to determine three stations of the research based on community activities at the lake. Tools were used for catching freshwater crayfishes Bubu. Numbers of freshwater crayfishes caught from all stations are 54 individuals consisted of 16 individuals from 1 st station, 29 individuals from 2 nd station and 9 individuals from 3 rd station. The highest density was found at the second station with the number 0,33 ind/m 2. According to the result from all station, the growth pattern of freshwater crayfishes at 1 st and 3 rd station is allometric positive with growth coefficient for 1 st station is 3,132 and 3 rd station is 3,739. Meanwhile, the growth pattern of 2 nd station is allometric negative with growth coefficient is equal to 2,680. Pearson correlation analysis indicated that the BOD 5 value are strongly correlated with the density of freshwater crayfishes. Keywords: Cherax quadricarinatus, Lake Toba, Crayfish v

8 DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN i ii iii iv v vi viii ix x BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 2 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Danau Toba Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Anatomi dan Morfologi Jenis Kelamin 2.5 Habitat dan Penyebaran Karakteristik Faktor Lingkungan Tumbuh Suhu ph DO (Dissolved Oxygen) Substrat 11 BAB 3. METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian Metode Penelitian Deskripsi Area Stasiun Stasiun Stasiun Alat dan Bahan Pengukuran Biologi Lobster dan Fisik-Kimia Perairan Pengambilan Sampel Lobster Hubungan Panjang-Bobot Rasio Kelamin Suhu 15 vi

9 3.5.5 Nilai ph DO (Dissolved Oxygen) BOD (Biochemical Oxygen Demand) Jenis dan Kandungan Organik Substrat Analisis Hasil dan Pengolahan Data Kepadatan Lobster Frekuensi Kehadiran Hubungan Panjang-Bobot Analisis Korelasi BAB 4. Hasil dan Pembahasan 4.1 Lingkungan Biotik Kepadatan dan Frekuensi Kehadiran Lobster Hubungan Panjang-Bobot Lobster Rasio Kelamin Faktor Abiotik Lingkungan Hasil Pengukuran Faktor Fisik-Kimia Perairan Parameter Fisika Parameter Kimia Nilai Analisis Korelasi Pearson 26 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran 27 DAFTAR PUSTAKA vii

10 DAFTAR TABEL Tabel Judul Halaman 1 Alat dan Satuan yang Dipergunakan dalam Pengukuran 17 Faktor Fisik-Kimia Perairan 2 Data Kepadatan (ind/m 2 ) dan Frekuensi Kehadiran (%) Lobster pada setiap stasiun 19 3 Data hubungan panjang-bobot Lobster 20 4 Data perbandingan jenis kelamin lobster air tawar pada setiap stasiun 23 5 Data pengukuran faktor fisik-kimia perairan Danau Toba pada setiap stasiun 24 6 Nilai korelasi Pearson antara kepadatan lobster dengan sifat fisik-kimia perairan Danau Toba 26 viii

11 DAFTAR GAMBAR Gambar Judul Halaman 1 Morfologi lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) 6 2 Bagian-bagian morfologi lobster air tawar 7 3 Stasiun I (Daerah Bebas Aktivitas) 12 4 Stasiun II (Daerah Keramba) 13 5 Stasiun III (Daerah Pemukiman) 13 6 Jaring Bubu Ciri kelamin jantan (kiri) dan betina (kanan) Pola pertumbuhan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) yang diperoleh pada ketiga stasiun ix

12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Judul Halaman 1 Peta Lokasi 31 2 Bagan Kerja Metode Winkler untuk mengukur DO 32 3 Bagan Kerja Metode Winkler untuk mengukur BOD Panjang-bobot Lobster 34 5 Contoh Perhitungan 37 6 Hasil Analisis Jenis dan Kandungan Organik Substrat 38 7 Hasil Analisis Korelasi Pearson 39 8 Foto Kerja Penelitian 40 x