KULTUR KOTILEDON JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) PADA MEDIA MS YANG DIPERKAYA DENGAN KINETIN

Transkripsi

1 KULTUR KOTILEDON JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) PADA MEDIA MS YANG DIPERKAYA DENGAN KINETIN SKRIPSI YESVITA RITONGA DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 KULTUR KOTILEDON JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) PADA MEDIA MS YANG DIPERKAYA DENGAN KINETIN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains YESVITA RITONGA DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

3 PERSETUJUAN Judul : KULTUR KOTILEDON JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) PADA MEDIA MS YANG DIPERKAYA DENGAN KINETIN Kategori : SKRIPSI Nama : YESVITA RITONGA Nomor Induk Mahasiswa : Program studi : SARJANA (S1) BIOLOGI Departemen : BIOLOGI Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM Komisi Pembimbing : Diluluskan di Medan, 2011 Pembimbing 2 Pembimbing 1 Dr. Suci Rahayu, M.Si. Dra. Isnaini Nurwahyuni M.Sc. Diketahui/Disetujui oleh Departemen Matematika FMIPA USU Ketua Dr. Nursahara Pasaribu. M.Sc NIP

4 KULTUR KOTILEDON JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) PADA MEDIA MS YANG DIPERKAYA DENGAN KINETIN PERNYATAAN SKRIPSI Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya. Medan, Maret 2011 YESVITA RITONGA

5 PENGHARGAAN Puji dan syukur saya haturkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan nikmat yang telah diberikan serta Shalawat dan Salam semoga selalu tercurahkan atas Nabi kita Muhammad SAW. Ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya saya sampaikan kepada Dra. Isnaini Nurwahyuni, M.Sc. (Dosen Pembimbing I) dan Dr. Suci Rahayu M.Si. (Dosen Pembimbing II) yang telah banyak memberikan bimbingan, motivasi, waktu dan perhatiannya yang besar terutama saat saya memulai penulisan hingga penyusunan skripsi ini. Ucapan terimakasih juga saya sampaikan kepada Riyanto Sinaga, S.Si. M.Si dan Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed. selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan arahan dan saran dalam penyempurnaan penulisan skripsi ini. Terima kasih kepada Dekan FMIPA USU. Kepada Dr. Nur Sahara Pasaribu, M.Sc selaku ketua Departemen Biologi FMIPA USU, Drs. Kiki Nurtjahja, M.Sc selaku Sekretaris Departemen Biologi FMIPA USU. Kepada Yurnaliza S.Si. M.Si selaku dosen Penasehat Akademik, terima kasih atas perhatian yang ibu berikan kepada saya. Bapak dan Ibu dosen, serta staf pegawai Departemen Biologi FMIPA USU. Terima kasih untuk ilmu, kesempatan, kepercayaan, dan kebersamaan yang diberikan selama ini. Sembah sujud ananda kepada sepasang cinta: Ayahanda Pardomuan Ritonga dan Ibunda Ernawati Siregar yang telah mendidik hingga mandiri. Tetaplah iringi ananda dengan doa dan kasih sayang kalian. Serta adinda Syarfan, Ucok, Ira, Itty, dan Puput yang membuat hidup terasa lebih hidup di saat-saat kebersamaan. Kepada keluarga Uda Parlagutan Ritonga, SH dan Nanguda Nurleli yang senantiasa menjadi orangtua kedua bagi saya selama hidup di perantauan ini. Terima kasih atas segalanya. Sahabat-sahabat yang senantiasa seiring sejalan, menyelesaikan penyusunan skripsi ini, Tari, Lia dan Reni. Serta sahabat yang tak terlupakan, Ika dan Yayan, yang bersama-sama kita menghadapi semua problematika kehidupan mahasiswa. Terimakasih juga kepada teman-teman stambuk 06, 07, 08 yang turut terlibat langsung maupun yang tidak langsung yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas dukungan, perhatian dan bantuannya kepada saya. Terima kasih juga saya ucapkan kepada kakak dan abang tersayang (kak wulan, kak nikmah, kak susi, kak widya dan bang rico) yang sempat memberikan masukan dan wejangan kepada saya walau hanya sesaat. Serta adik-adik junior (asril dan celle) yang mampu membuat hati saya seperti di hipnotis. Kepada Aden Nainggolan Amd. yang selalu memberi warna dan sketsa klasik di kehidupan saya. Medan, Maret 2011 Penulis

6 ABSTRAK Penelitian tentang Kultur Kotiledon Jeruk Keprok (Citrus nobilis Lour.) pada Media MS yang diperkaya dengan Kinetin telah dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Departemen Bilogi. Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui perlakuan konsentrasi Kinetin yang terbaik terhadap pertumbuhan kultur kotiledon jeruk keprok, menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan perlakuan Kinetin 0 ppm (K 0 ), 1 ppm (K 1 ), 2 ppm (K 2 ), 3 ppm (K 3 ) dan 4 ppm (K 4 ). Hasil menunjukka n bahwa minggu ke-4 pada perlakuan K 4 menunjukkan hasil terbaik terhadap berat planlet, sedangkan tinggi planlet dan panjang akar terbaik pada minggu ke-3 perlakuan K 0 (tanpa Kinetin). Sementara pada Minggu ke-3 perlakuan K 4 menunjukkan hasil terbaik terhadap jumlah daun dan jumlah akar.

7 Cotyledon Culture of Keprok Orange (Citrus nobilis Lour.) on MS media modified with Kinetin ABSTRACT The research on Cotyledon Culture of Keprok Orange (Citrus nobilis Lour.) on MS media modified with Kinetin has been studied at the Tissue Culture Laboratory. The aim of the research was to obtain the best concentration of Kinetin on the growth of cotyledon culture. The design of the experiment was completely randomized design (CRD), non-factorial with 5 levels Kinetin as treatments (0-4ppm). The results showed that the treatment K 4 showed the best results to the weight of plantlets. The height and root length planlet are best in the 3rd week of culture in K 0 (without Kinetin). Meanwhile on the 3 rd week of treatment K 4 showed the best results an the number of leaves and number of roots.

8 vi DAFTAR ISI Lembar Pengesahan Pernyataan Penghargaan Abstrak Abstract Daftar Isi Daftar Lampiran Daftar Tabel Daftar Gambar i ii iii iv v vi viii ix x Bab 1 Pendahuluan Latar Belakang Permasalahan Tujuan Penelitian Hipotesis Manfaat Penelitian 4 Bab 2 Tinjauan Pustaka Botani Tanaman Jeruk Teknik Kultur Jaringan Media Kultur Jaringan Zat Pengatur Tumbuh 2.5 Kultur Jaringan Jeruk Keprok Bab 3 Bahan dan Metoda Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Metoda Penelitian Prosedur Kerja Sterilisasi Alat Pembuatan Media Sterilisasi Kotiledon Penanaman Kotiledon Pemeliharaan Kultur Jeruk Variabel Pengamatan Analisis Data 16 Bab 4 Hasil dan Pembahasan Berat Planlet (gram) Tinggi Planlet (cm) Panjang Akar (cm) Jumlah Akar (buah) Jumlah Daun (tunas) Jumlah Tunas (buah)

9 vii 4.7 Persentase Pertumbuhan Persentase Kontaminasi Pengamatan Mikroskopik 31 Bab 5 Kesimpulan dan Saran 5.1 Kesimpulan Saran 33 Daftar Pustaka 34

10 viii DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A: Komposisi Media MS (Murashige & Skoog) Lampiran B: Data Pengamatan Persentase Pertumbuhan Planlet (%) 40 Lampiran C: Data Pengamatan Persentase Kontaminasi (%) 41 Lampiran D: Data Layout Penelitian 42 Lampiran E: Data Rataan Tiap Variabel Pengamatan dan Uji Sidik Ragam 43 Lampiran F: Data Alur Kerja Pengkulturan Kotiledon Jeruk Keprok (Citrus nobilis Lour.) dan Pembuatan Media MS yang Diperkaya Kinetin 51 Lampiran G: Gambar Kultur Kotiledon Jeruk Keprok (Citrus nobilis Lour.) 52 Lampiran H: Gambar Preparat Akar Kultur Kotiledon pada Media MS yang Diperkaya Kinetin 57

11 ix DAFTAR TABEL 4.1 Pengaruh Kinetin Terhadap Berat Planlet (gram) Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS 4.2 Pengaruh Kinetin Terhadap Tinggi Tunas (cm) Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS 4.3 Pengaruh Kinetin Terhadap Panjang akar (cm) Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS 4.4 Pengaruh Kinetin Terhadap Jumlah Akar Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS 4.5 Pengaruh Kinetin Terhadap Jumlah Daun Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS 4.6 Pengaruh Kinetin Terhadap Jumlah Tunas Pada Kultur Kotiledon Jeruk Keprok dalam Media MS

12 x DAFTAR GAMBAR Rata-rata Berat Planlet Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 18 Berbeda Pada Tiap Minggu Rata-rata Tinggi Planlet Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 19 Berbeda Pada Tiap Minggu Rata-rata Panjang Akar Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 22 Berbeda Tiap Minggu Rata-rata Jumlah Akar Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 23 Berbeda Pada Tiap Minggu Rata-rata Jumlah Daun Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 25 Berbeda Pada Tiap Minggu Rata-rata Jumlah Tunas Terhadap Konsentrasi Kinetin yang 27 Berbeda Pada Tiap Minggu Pertumbuhan Tunas Pada Minggu ke-1 Perlakuan K Pertumbuhan Planlet Eksplan Kotiledon Jeruk keprok (Citrus 29 nobilis Lour) Pada Setiap Perlakuan di Tiap Minggunya Preparat Akar Jeruk Keprok Minggu ke-1 Perlakuan K Preparat Akar Jeruk Keprok Minggu ke-2 Perlakuan K 0 31