DAMPAK KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI TERHADAP TREND

Transkripsi

1 DAMPAK KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI TERHADAP TREND HASIL PRODUKSI KOMODITAS PERKEBUNAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN PEKEBUN DI KECAMATAN SALAMAN KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2014 (Sebagai Pengayaan Materi Ajar Geografi Kelas XI SMA dalam Kompetensi Dasar Menganalisis Dinamika dan Masalah Kependudukan serta Sumberdaya Manusia di Indonesia untuk Pembangunan ) SKRIPSI Oleh : ABU RIZAL AFIAT K FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014 i

2 PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini, Nama : Abu Rizal Afiat NIM : K Jurusan/Program Studi : P.IPS/ Pendidikan Geografi menyatakan bahwa skripsi saya berjudul DAMPAK KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI TERHADAP TREND HASIL PRODUKSI KOMODITAS PERKEBUNAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN PEKEBUN DI KECAMATAN SALAMAN KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2014 (Sebagai Pengayaan Materi Ajar Geografi Kelas XI SMA dalam Kompetensi Dasar Menganalisis Dinamika dan Masalah Kependudukan serta Sumberdaya Manusia di Indonesia untuk Pembangunan ) ini benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri. Selain itu, sumber informasi yang dikutip dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka. Apabila pada kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan, saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan saya. Surakarta, November 2014 Yang membuat pernyataan Abu Rizal Afiat ii

3 DAMPAK KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI TERHADAP TREND HASIL PRODUKSI KOMODITAS PERKEBUNAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN PEKEBUN DI KECAMATAN SALAMAN KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2014 (Sebagai Pengayaan Materi Ajar Geografi Kelas XI SMA dalam Kompetensi Dasar Menganalisis Dinamika dan Masalah Kependudukan serta Sumberdaya Manusia di Indonesia untuk Pembangunan ) Oleh : ABU RIZAL AFIAT K Skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Pendidikan Geografi, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET November 2014 iii

4 PERSETUJUAN Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret. Surakarta, November 2014 Pembimbing I, Pembimbing II, Dr. Sarwono, M.Pd Rita Noviani, S.Si, M.Sc NIP NIP iv

5 PENGESAHAN Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta dan diterima untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan. Hari :... Tanggal :... Tim Penguji Skripsi Nama Terang Tanda Tangan Ketua : Dra. Inna Prihartini, MS Sekretaris : Singgih Prihadi, S.Pd, M.Pd Anggota I : Dr. Sarwono, M.Pd Anggota II : Rita Noviani, S.Si, M.Sc Disahkan Oleh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Dekan, Prof. Dr. H. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd. NIP v

6 MOTTO We should measure welfare's success by how many people leave welfare, not by how many are added (Ronald Reagan) "Seseorang tidak bisa merubah masa lalunya, tapi bisa memperbaiki masa depannya" (Fu Fandi) Educating the mind without educating the heart is no education at all (Aristotle) "Dirimu adalah kamu. Jangan paksa dirimu menjadi mereka" (Penulis) Kesabaran adalah kunci kesuksesan (Bill Gates) vi

7 PERSEMBAHAN Tiada daya dan upaya tanpa pertolongan dari Allah Subhanahu wa Ta ala Dengan mengucap syukur Alhamdulillah Karya ini saya persembahkan untuk: Ibu dan Bapak tercinta Kasih sayang, motivasi, nasehat dan doa yang Bapak dan Ibu berikan begitu besar dan tak tergantikan sehingga anakmu ini sedikitpun tak kan mampu menandinginya Mbak Mariyam, Mbak Khodijah, Mbak Sholehah, Mbak Kalimah, Mbak Nafi, Mas Imam dan Mas Agus Terima kasih atas segala bantuan dan dorongan semangat sehingga adikmu ini dapat tetap berjuang menyelesaikan tugas akhir ini Presiden Negara Kesatuan Republik Indonesia Terima kasih atas kesempatan beasiswa yang telah diberikan sehingga penulis dapat melanjutkan studi hingga jenjang pendidikan tinggi Sahabat-sahabatku yang telah memberi warna dalam kehidupanku vii

8 ABSTRAK Abu Rizal Afiat. DAMPAK KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI TERHADAP TREND HASIL PRODUKSI PERKEBUNAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN PEKEBUN DI KECAMATAN SALAMAN TAHUN 2014 (Sebagai Pengayaan Materi Ajar Geografi Kelas XI SMA dalam Kompetensi Dasar Menganalisis Dinamika dan Masalah Kependudukan serta Sumberdaya Manusia di Indonesia untuk Pembangunan ). Skripsi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta. Oktober Tujuan penelitian ini adalah untuk : 1) mengetahui kinerja gabungan kelompok tani di Kecamatan Salaman, 2) mengetahui trend hasil produksi komoditas perkebunan di Kecamatan Salaman, dan 3) mengetahui tingkat kesejahteraan pekebun di Kecamatan Salaman. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan keruangan. Keajegan data dalam penelitian ini dipertahankan menggunakan scoring system. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh gapoktan di Kecamatan Salaman. Sampel gapoktan sebanyak 6 dan sampel pekebun sebanyak 60. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner, wawancara, dan observasi. Teknik analisis data untuk mengetahui kinerja dan tingkat kesejahteraan adalah teknik scoring. Teknik analisis komparasi digunakan untuk mengetahui trend hasil produksi komoditas perkebunan. Hasil penelitian adalah : 1) Terdapat 3 kelas kinerja gapoktan yang mengusahakan komoditas perkebunan di Kecamatan Salaman yaitu kinerja madya sebanyak 4 gapoktan, pemula sebanyak 1 gapoktan, dan kinerja utama sebanyak 1 gapoktan. 2) Trend hasil produksi komoditas perkebunan meningkat di 5 desa dan menurun di 1 desa. 3) Tingkat kesejahteraan pekebun terbagi menjadi 3 kategori, yaitu kesejahteraan sedang sebanyak 33 pekebun, kesejahteraan rendah sebanyak 16 pekebun, dan kesejahteraan tinggi sebanyak 11 pekebun. Kata kunci : gapoktan, kinerja, trend hasil produksi, kesejahteraan, pekebun viii

9 ABSTRACK Abu Rizal Afiat. IMPACT OF FARMER COMBINED GROUP S PERFORMANCE TOWARD TREND OF PLANTATION PRODUCTION AND PLANTERS WELFARE LEVEL IN DISTRICT SALAMAN 2014 (As Supplement of Geography Teaching Material at Grade XI High School in Basic Competence "Analyzing Dynamic and Population Problems along Human Resources in Indonesia for Development"). Thesis, Faculty of Teacher Training and Education Sebelas Maret University. October The purpose of this study was to: 1) determine the performance of the farmer combined group in District Salaman, 2) determine the production trend of plantation commodities in District Salaman, and 3) determine the planters welfare level in District Salaman. This study used a qualitative descriptive method with spatial approach. Constancy of data in this study was maintained using a scoring system. The population in this study were all farmer combined group in District Salaman. Farmer combined group s sample is 6 sample and as many as 60 planter. Sampling technique using purposive sampling. Techniques of data collection using questionnaires, interviews, and observations. Data analysis techniques to determine the performance and welfare level is a scoring technique. Comparative analysis technique used to determine the production trend of plantation commodities. Results of the study are: 1) There are 3 classes of farmer combined group s performance in District Salaman, namely intermediate performance as much as 4 farmer combined group, 1 farmer combined group is a beginner, and prime performance as much as 1 farmer combined group. 2) Production trend of plantation commodities increases in 5 villages and decreases in one village. 3) Planters welfare level are divided into 3 categories, namely moderate welfare was as much as 33 planters, 16 planters are lower welfare and high welfare as much as 11 planters. Keywords: farmer combined group, performance, trend of production, welfare, planters ix

10 KATA PENGANTAR Assalamu alaykum Warahmatullahi Wabarakatuh, Segala puji dan syukur penulis haturkan kepada Allah Subhanahu wa Ta ala yang telah memberikan taufik, rahmat, hidayah, kesabaran, kekuatan, dan kenikmatan lain yang tidak dapat terhitung sehingga penulis dapat menyelesaikan proses penyusunan skripsi ini. Berbagai pihak telah membantu dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, MS selaku Rektor Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian. 2. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan izin dalam penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Drs. Djoko Subandriyo, M.Pd selaku Ketua Program Studi Pendidikan Geografi yang telah memberikan izin dalam menyusun penelitian ini. 4. Dr. Sarwono, M.Pd selaku Pembimbing I yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan motivasi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 5. Rita Noviani, S.Si, M.Sc, selaku Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan motivasi hingga skripsi ini selesai tersusun dengan baik. 6. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Pendidikan Geografi yang telah bersedia mentransfer ilmunya sehingga penulis mendapatkan bekal ilmu yang tak ternilai harganya. 7. Pemerintah Kabupaten Magelang yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian. 8. Masyarakat Kecamatan Salaman yang telah bersedia memberikan informasi dan data yang dibutuhkan dalam pelaksanaan penelitian. x

11 9. Muhammad Tanwir, Adiatma Rosyid, Arief Yulie Kristawan, Susy Ermawati, dan Erni Latifah Wulandari yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk membantu pelaksanaan proses penelitian. 10. Rekan-rekan satu perjuangan di Program Studi Pendidikan Geografi angkatan 2010 yang telah memberikan motivasi, dorongan semangat, dan ketersediaannya menjadi teman diskusi sehingga seluruh proses studi menjadi lebih bermakna. 11. Kawan seperjuangan di Himpunan Mahasiswa Geografi (HIMAGO) FKIP UNS. 12. Keluarga Besar Kos Lazuardi sebagai keluarga di Solo 13. Seluruh pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu yang dengan ikhlas telah bersedia membantu dalam proses penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa tidak ada sesuatu hal yang sempurna. Dalam penyusunan skripsi ini pasti masih ada kekurangan sehingga penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun sebagai bahan untuk memperbaiki skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang membacanya. Aamiiiiin. Wassalamu alaykum Warahmatullahi Wabarakatuh Surakarta, November 2014 Penulis Abu Rizal Afiat xi

12 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN... ii HALAMAN PENGAJUAN... iii HALAMAN PERSETUJUAN... iv HALAMAN PENGESAHAN... v HALAMAN MOTTO... vi HALAMAN PERSEMBAHAN... vii HALAMAN ABSTRAK... viii KATA PENGANTAR... x DAFTAR ISI..... xii DAFTAR TABEL... xv DAFTAR GAMBAR... xvii DAFTAR PETA... xviii DAFTAR LAMPIRAN... xix BAB I PENDAHULUAN.. 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah 5 C. Tujuan Penelitian 5 D. Manfaat Penelitian 6 1. Manfaat Teoretis Manfaat Praktis. 6 BAB II KAJIAN PUSTAKA. 7 A. Kajian Teori Kinerja Gapoktan Aspek Administrasi dan Pengelolaan Gapoktan Aspek Usaha Gapoktan Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan xii

13 Halaman 3. Tingkat Kesejahteraan Pekebun B. Hasil Penelitian yang Relevan C. Kerangka Berfikir 36 BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Tempat Penelitian Waktu Penelitian 39 B. Pendekatan dan Jenis Penelitian.. 40 C. Data dan Sumber Data 41 D. Teknik Pengambilan Sampel 42 E. Pengumpulan Data Wawancara Kuesioner Observasi F. Validitas Data G. Analisis Data Identifikasi Kinerja Gapoktan Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan Tingkat Kesejahteraan Pekebun H. Prosedur Penelitian.. 55 BAB IV. HASIL PENELITIAN A. Deskripsi Lokasi Penelitian Letak, Batas, dan Luas Iklim Geologi Geomorfologi Tanah Penggunaan Lahan Keadaan Penduduk xiii

14 Halaman 8. Kondisi Perumahan Fasilitas Pendidikan Fasilitas Perdagangan Fasilitas Kesehatan B. Deskripsi Hasil Penelitian Kinerja Gapoktan Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan Tingkat Kesejahteraan Pekebun C. Pembahasan BAB V. PENUTUP A. Kesimpulan B. Implikasi C. Saran DAFTAR PUSTAKA xiv

15 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1. Penelitian yang Relevan Tabel 3.1. Jumlah Penduduk Di Daerah Penelitian Yang Bekerja Di Sektor Pertanian Pada Tahun Tabel 3.2. Waktu Kegiatan Penelitian Tabel 3.3. Data Penelitian Tabel 3.4. Kisi-kisi Pedoman Wawancara Tabel 3.5. Kisi-kisi Lembar Observasi Tabel 3.6. Indikator Kinerja Gapoktan Tabel 3.7. Skor Indikator Kesejahteraan Tabel 3.8. Tingkat Kesejahteraan Pekebun Tabel 4.1. Luas Wilayah Kecamatan Salaman Dirinci Menurut Desa Tahun Tabel 4.2. Curah Hujan Kecamatan Salaman tahun Tabel 4.3. Tipe Iklim Menurut Schmidt-Ferguson Tabel 4.4. Satuan Geologi Daerah Penelitian Tabel 4.5. Macam Tanah di Kecamatan Salaman Tabel 4.6. Luas Penggunaan Lahan di Kecamatan Salaman tahun Tabel 4.7. Dependency Ratio di Daerah Penelitian Tabel 4.8. Estimasi Penduduk, Luas Wilayah, dan Kepadatan Penduduk per Km 2 Dirinci per Desa Tabel 4.9. Kondisi Perumahan di Kecamatan Salaman tahun Tabel Fasilitas Pendidikan di Kecamatan Salaman Tabel Fasilitas Perdagangan di Kecamatan Salaman Tabel Fasilitas Kesehatan di Kecamatan Salaman Tabel Skor Identitas Gapoktan Tabel Skor Pengelolaan Gapoktan Tabel Skor Kegiatan Pelayanan Permodalan Gapoktan Tabel Skor Usaha Agribisnis Gapoktan xv

16 Halaman Tabel Hasil Scoring Seluruh Aspek Kinerja Gapoktan Tabel Kinerja gapoktan di Kecamatan Salaman Tahun Tabel Hasil Produksi Komoditas Cengkeh di Desa Paripurno Tabel Hasil Produksi Komoditas Cengkeh di Desa Kalirejo Tabel Hasil Produksi Komoditas Kelapa di Desa Margoyoso Tabel Hasil Produksi Komoditas Kelapa di Desa Kaliabu Tabel Hasil Produksi Komoditas Salak di Desa Jebengsari Tabel Hasil produksi komoditas durian di Desa Ngampeldento Tabel Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan di Kecamatan Salaman Tahun Tabel Hubungan Kinerja Gapoktan dengan Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan di Kecamatan Salaman tahun Tabel Tingkat Kesejahteraan Pekebun di Kecamatan Salaman tahun Tabel Tingkat Kesejahteraan Dirinci per Desa di Kecamatan Salaman Tabel Hubungan Kinerja gapoktan dan Tingkat Kesejahteraan Pekebun xvi

17 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Model Kesejahteraan Gambar 2. Skema Kerangka berpikir... Gambar 3. Tempat Tinggal Pekebun Kesejahteraan Tinggi di Desa Kaliabu Gambar 4. Tempat Tinggal Pekebun Kesejahteraan Sedang di Desa Paripurno... Gambar 5. Tempat Tinggal Pekebun Kesejahteraan Rendah di Desa Ngampeldento xvii

18 DAFTAR PETA Halaman Peta 1. Peta Administrasi Kecamatan Salaman Peta 2. Peta Geologi Kecamatan Salaman Peta 3. Peta Tanah Kecamatan Salaman Peta 4. Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Salaman Peta 5. Peta Kinerja Gapoktan Kecamatan Salaman Peta 6. Trend Hasil Produksi Komoditas Perkebunan Kecamatan Salaman Peta 7. Peta Tingkat Kesejahteraan Pekebun Kecamatan Salaman xviii

19 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Hasil Pengisian Kuesioner Penilaian Kinerja Gapoktan oleh Ketua Gapoktan Lampiran 2. Scoring Hasil Kuesioner Penilaian Kinerja Gapoktan... Lampiran 3. Hasil Wawancara dan Observasi Lampiran 4. Hasil Scoring Tingkat Kesejahteraan Pekebun di Kecamatan Salaman Tahun Lampiran 5. Jumlah Penduduk Kecamatan Salaman yang Bekerja di Sektor Pertanian Tahun Lampiran 6. Profil Gapoktan di Kecamatan Salaman Tahun Lampiran 7. Pedoman Wawancara Lampiran 8. Lembar Observasi Lampiran 9. Kuesioner Lampiran 10. Surat Permohonan Izin Menyusun Skripsi Lampiran 11. Surat Keputusan Dekan FKIP UNS Lampiran 12. Surat Permohonan Izin Research Lampiran 13. Surat Rekomendasi KESBANGPOL Kabupaten Magelang Lampiran 14. Permohonan Pengantar Surat Izin Penelitian Lampiran 15. Surat Persetujuan Izin Penelitian Lampiran 16. Pengayaan Materi Ajar Pelajaran Geografi Lampiran 17. Lampiran Peraturan Menteri Pertanian xix