BERNADAP PERTUMBUHAAf DAN PRODU~SI TANAMAH TOMAT ( f y ~ ~ p e r d i ~ ~ cn PADA AMDISOL IAWA BARdT

Transkripsi

1 "... Maka iman tnereka tiada berguna bagi mereka tatkala mereka telah melihat siksa Katni. Itulah sunnah Allah yang relah ber- 1aku.terhadap hamba-hambaxya dun waktu itu binasalah orang-orang kafir. (QS. Al-Mu'min : 85) Kupersembahkan tuk' : Ema, Bapak, Ibu, Ka' Dadang, Ka' Wawan, adik-adiku : Eni, Dedi, Tuti, yang telah memberikan pengertian dan perhatian begitu besar padaku. Terima kasih...

2 BERNADAP PERTUMBUHAAf DAN PRODU~SI TANAMAH TOMAT ( f y ~ ~ p e r d i ~ ~ cn L L I Mi!! ~ H. ~ 1 u ~ PADA AMDISOL IAWA BARdT Oleh ANA TRIANAWATI JURUSAN TANAH FAKULTAS PER ranian IlUSTlTUT PERTANlAIU BOGOR 1993

3 ANA TRIANAWATI. Pengaruh pemberian kapur dan bahan organik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) pada Andisol Jawa Barat (dibawah bimbingan SAMID SJARIF dan DARMAWAN). Andisol mempunyai sifat daya fiksasi P tinggi. Usaha yang umum dilakukan untuk menekan fiksasi P pada tanah masam adalah dengan pemberian kapur. Pada Andisol ini faktor utama yang memfiksasi P diduga alofan dan imogolit sehingga digunakan bahan organik untuk menekan fiksasi P, karena bahan organik dapat mengikat senyawa yang mernfiksasi P. Namun demikian dari penelitian yang telah dilakukan masih diperoleh hasil yang kontradiksi. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian kapur dan bahan organik, menentukan perlakuan yang paling baik dan dosis optimum kapur dan bahan organik bagi pertumbuhan dan produksi tanam'an tomat (Lycopersicon esculentum Mill.). Penelitian ini dilakukan melalui empat tahap yaitu : 1) pengambilan contoh tanah, 2) penentuan kebutuhan kapur untuk mencapai ph 6.0, 3) analisis laboratorium, dan 4) percobaan rumah kaca. Sifat kimia tanah yang dianalisa terdiri dari : ph H,O (1:5), ph NaF, basabasa dapat ditukar, Al dan H dapat ditukar, C-organik, dan P-tersedia (Bray #-I). Pada percobaan rumah kaca menggunakan perlakuan bahan organik masing-masing dengan dosis 0, 10, 20 dan 30 tonlha, dan perlakuan kapur masing-masing dengan dosis 0, 0.5, 1.0 dan 1.5 x kebutuhan kapur untuk mencapai ph 6.0. Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial 8x7 dengan dua ulangan. Parameter pengamatan meliputi: tinggi tanaman, saat munculnya bunga pertama, bobot brangkasan basah dan kering, jumlah bunga, jumlah buah dan bobot buah.

4 Melalui inkubasi diketahui bahwa kebutuhan kapur untuk mencapai ph 6.0 pada Andisol berkisar antara tonlha, dan hasil analisis sifat kimia tanah di laboratorium diperoleh bahwa : ph H,O sangat rendah sampai rendah; basa-basa dapat ditukar rendah, A1 dan H dapat ditukar rendah; ph NaF tinggi; dan P (Bray#- 1) tersedia sangat rendah sampai sangat tinggi. Pemberian bahan organik maupun kapur meningkatkan pertumbuhan tanaman tomat kecuali pada Andisol Ciapus bobot brangkasan tidak meningkat dengan pemberian kapur. Pada perlakuan bahan organik, pertumbuhan vegetatif yang baik disertai dengan produksi yang baik. Sedangkan pada perlakuan kapur produksi tomat meningkat pada dosis tertentu tetapi menurun pada dosis yang lain. Pemberian bahan organik nyata meningkatkan produksi tomat pada Andisol Ciapus dan Gunung Mas, dengan dosis optimum masing-masing adalah 27.6 dan 24.9 tonlha. Pada tanah dari lokasi lain walaupun tidak nyata, pemberian bahan organik meningkatkan produksi tomat. Produksi tertinggi pada Andisol Sukabumi, Lembang dan Subang dicapai pada dosis 20 tonlha, pada Andisol Cianten, Pasir Sarongge, dan Pangalengan masih meningkat dengan penambahan dosis bahan organk yang lebih tinggi. Pemberian kapur pada Andisol Cianten dan Subang meningkatkan produksi tomat pada dosis 0.5 x ph 6.0, untuk Andisol Ciapus, Gunung Mas, Pasir Sarongge dan Sukabumi produksi tornat meningkat pada dosis 1.0 x ph 6.0 dan pada Andisol Lembang penambahan dosis kapur yang lebih tinggi masih meningkatkan produksi tomat.

5 PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) PADA ANDISOL JAWA BARAT SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor oleh ANA TRIANAWATI A JURUSAN TANAH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1993

6 Judui :PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP PEM-CTMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) PADA ANDISOL JAWA BARAT Nama Mahasiswa : ANA TRIANAWATI Nomor Pokok :A Menyetujui: Dosen Pembimbing I Dosen Pernbimbing I1 ] Dr. Ir. Samid Sjarif, MSC. NIP: Ir. Darmawan NIP: Tanggal Lulus : 5 Juli 1993

7 RI WAYAT HID UP Penulis dilahirkan di Wanareja, Cilacap, Jawa Tengah pada tanggal 20 Maret 1967, putri dari Bapak Sutaryo dan Ibu Marsini, sebagai anak ke 3 dari 6 bersaudara. Pada tahun 1980 Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SDN I Malabar. Melanjutkan ke SMP Muhammadiyyah Wanareja, selesai pada tahun Kemudian pada tahun 1986 penulis menyesaikan pendidikan di SMAN Majenang. Pada tahun 1986 masuk IPB melalui jalur PMDK clan pada tahun 1988 resmi menjadi mahasiswa Jurusan tanah Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.

8 KATA PENGANTAR Alhamdulillahirobbil 'alumin... Penulis memanjatkan puji sukur kehadirat Alloh SWT karena berkat izinnya penyusunan skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini adalah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Merupakan hasil penelitian langsung di rumah kaca untuk mengetahui pengaruh pemberian kapur dan bahan organik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) pada Andisol Jawa Barat, dimana Andisol ini mempunyai daya fiksasi P tinggi sehingga rendah ketersediaannya bagi tanaman. Pada penelitian ini menggunakan bahan organik atau kapur untuk menekan fiksasi P. Terimakasih yang dalam kepada Bapak Dr. Ir. Samid Sjarif MSc yang telah membantu dan membimbing baik moril maupun materil dan Bapak Ir. Darmawan yang telah bersedia membimbing dalam penyusunan skripsi ini hingga skripsi ini dapat terwujud, serta Bapak Ir. Hermanu Widjaja yang telah memberikan kritik dan sarannya pada tulisan ini. Tidak lupa saya ucapkan terima kasih kepada rekan-rekan satu penelitian : Pipit, Sofwan dan terutama Tuti yang telah bersama-sama sejak awal penelitian. Kepada Ibu Ratna dan Mbak Tini di Perpustakaan Jurusan Tanah dan Pak Romli di rumah kaca, terima kasih banyak atas bantuannya selama penelitian dan penyusunan skripsi. Terima kasih juga buat teman-teman di C-10 (Yayuk Cs), dan teman-teman di C-3 (Yogi, Yayah, Lien dan Susi), Linda, Wikan, Nur, Iwan K, Zulkamaen, Rusli dan Budi, serta teman-teman lain yang telah membantu lancarnya penelitian ini tetapi tidak dapat disebutkan satu persatu disini.

9 Tidak ada karya manusia yang sempurna, demikian pula tulisan ini. Demi lebih baiknya tulisan ini, sudi kiranya pembaca melayangkan kritik dan sarannya. Harapan penulis semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membaca. September, 1993 Penulis

10 DAFTAR IS1 Halaman.. KATA PENGANTAR DAFTAR IS DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... PENDAHULUAN... 1 TINJAUAN PUSTAKA... 3 Sifat Umum Andisol... 3 Fiksasi P... 6 Pengaruh Pengapuran... 8 Pengaruh Bahan Organik Tanaman Tomat BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Bahan dan dat Metode Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Sifat Tanah Percobaan Pendahuluan Tinggi Tanaman Pengaruh bahan organik Pengaruh Kapur Munculnya Bunga Pertama Pengaruh bahan organik v vii

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85